メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「初孫酒」検索結果。

初孫酒の商品検索結果全21件中1~21件目

【東北銘醸】 初孫 伝承生もと 本醸造 1.8L 【本醸造】 [J344]

酒宝庫 MASHIMO

1,987

【東北銘醸】 初孫 伝承生もと 本醸造 1.8L 【本醸造】 [J344]

コメント 伝統技法の生造りによる濃醇な味わい。 お燗をすると一層旨さが引き立ちます。 辛口 ・ ・ ・ ● ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 日本酒度 -5.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5 原料米 (麹米/掛米) はえぬき 精米歩合 (麹米/掛米) 65%/70%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。

【日本酒】 初孫 いなほ 出羽燦々 純米吟醸 生詰 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

1,595

【日本酒】 初孫 いなほ 出羽燦々 純米吟醸 生詰 720ml

山形のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を55%まで磨き、酒造り伝統の技である生もと造りで醸し上げた純米吟醸です。 生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。 初孫(東北銘醸)は造るお酒の全量を、この手間暇のかかる生もと造りで醸す全国的にも珍しい蔵であり、コストパフォーマンスに優れたお酒を生み出し続けています。 「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。 ほどよく爽やかな香り、滑らかな口当たり、生もと(きもと)造りならではのしっかりとした膨らみとコクのある旨味は優しいフレッシュ感でまとまりよく、穏やかなキレが心地よく仕上がっています。 山形オリジナルの酒米と初孫の酒造りの技で魅せるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の...

初孫 本醸造 誕生 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

1,925

初孫 本醸造 誕生 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

端麗な味わいに秘められた気品ある旨味。冷たく冷やしてスッキリ美味しい飲みやすい本醸造です。純金箔のきらめきは慶びの記念日を演出します。 このお酒、実は木川屋comの隠れたヒット商品の一つです。 お子様の誕生にぴったりのネーミングのお酒です。 名入れや写真ラベルも可能です 同様のサービスを行っているところが多いようですが、ネット販売では当店が元祖。 お蔭様でほぼ毎日、名入れ作業を行っております。 ラベルにはお子様のお名前、誕生日、その他メッセージ等をお入れすることが可能です。 包装も縁起ものの鶴の包装紙で御包みいたします。お子様の内祝い等にどうぞ。 今ご覧のページで紹介している誕生は名入れ無しの通常商品です。 名入れラベルや写真ラベルをご希望の方は下記からご選択ください。 ● 初孫誕生の名入れシリーズ全商品 このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 +3 酸度 1.3 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 普通便お子様の誕生記念や内祝、七五三にもピッタリです! 初孫 本醸造 誕生

【生もと造りにこだわったきれいな味わいと豊かな香り!】 初孫 いなほ 純米吟醸 美山錦 精米歩合50% 720ml(1)

お酒の専門店ファースト

1,480

【生もと造りにこだわったきれいな味わいと豊かな香り!】 初孫 いなほ 純米吟醸 美山錦 精米歩合50% 720ml(1)

山形県産米100%使用。 山形県産酒造好適米「美山錦」を極限まで磨き上げ、ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたるやわらかで味わい深い純米吟醸です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県酒田市】 【hatsumago/japanese sake】 【日-純吟720】 《オススメの飲み方》 ●冷酒【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【世界が認めた!世界的なIWCコンクールで1位を獲得!】 初孫 伝承生もと 本醸造 精米歩合70% 1800ml

お酒の専門店ファースト

1,895

【世界が認めた!世界的なIWCコンクールで1位を獲得!】 初孫 伝承生もと 本醸造 精米歩合70% 1800ml

伝統技法の生もと造りによる濃醇な味わい。 お好みでお燗をすると旨さが際立ちます。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県酒田市】 【hatsumago/japanese sake】 【日-普1800】 《オススメの飲み方》 ●ぬる燗 ●熱燗【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【限定入荷しました!】【爽やかな吟醸の香りとすっきりとした味わい!】 初孫 美咲 生もと 純米大吟醸 美山錦 精米歩合50% 720ml

お酒の専門店ファースト

1,595

【限定入荷しました!】【爽やかな吟醸の香りとすっきりとした味わい!】 初孫 美咲 生もと 純米大吟醸 美山錦 精米歩合50% 720ml

【コスパ最高!美山錦を使ったふわっと広がる爽やかな吟醸香の純米大吟醸!】 蔵のある酒田市は江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。 回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉が旧庄内藩酒井家から酒造技術を学び、「金久(きんきゅう)」という銘柄を世に送り出し、酒造会社を始めたのが魔斬(まきり)純米本辛口は独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる辛口の純米酒です。 明治26年のことです。 昭和のはじめ、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫(はつまご)」としました。 ふわっと広がる爽やかな吟醸の香りと軽快ですっきりとした味わいが特長。 春の旬の料理と一緒におすすめの季節限定酒です。 初孫伝統の生もと造り。 じっくりと時間をかけて造られた酒母を使用しています。 山形県産美山錦をバランスよく丁寧に醸した逸品です。 ぜひワイングラスで適度に冷して香りと旨さお楽しみ下さい。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県】 【hatsumago/japanese sake】 【日-純大720】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願い...

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車坂 純米酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,155

車坂 純米酒 720ml

《気軽に食べて気軽に飲むのに最適なお酒!》お料理や食材、調味料にお酒が完璧に合うと、幸せな気分に満たされます。時には感動すら覚えます。かと言って、毎日そんなことをしていたら疲れます。実際は気軽に食べて気軽に飲みたいことの方が多いのではないでしょうか。飲食店さんの場合、どなたにでも広く楽しんで頂けるお酒が1本あると、とても助かると思います。冷酒で飲んでも冷や(常温)で飲んでもお燗で飲んでも美味しく飲めるお酒なら尚のこと。そんな皆様にオススメしたいのが「車坂の純米酒」です。お料理との相性に関しましては、ハッキリ言って、合わない物を探す方が難しい。つまり、深く考えず、日々の晩酌で楽しんで頂けるお酒だということです。美味しく楽しく飲めるのがこのお酒の一番の良い所。こだわりはギッシリ詰まっているのですが、ここで製法がどうだとか、お米がどうだとか、そんなことを語るお酒ではありません。飲んで頂ければきっとお分かり頂けます。「車坂」はどれだけお料理との調和を大切に考えられたお酒であるということが。なので、とにかく気軽に♪それしか言うことはありません。飲み方は自由。酒器も自由。コップ酒大歓迎!寧ろシックリ来ると思います。アテもお好みで!ご家庭でも飲食店さんでも1本あればきっと重宝するハズ!「車坂の純米酒」オススメです!

笑四季 Sensation 純米朱(あか)ラベル生酒 2019-20 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,595

笑四季 Sensation 純米朱(あか)ラベル生酒 2019-20 720ml

※こちらの商品は現在「2020年3月」に入荷した商品を販売しています。《かつて輸出限定で展開されていた朱ラベルが満を持して全国販売に!》昔からの笑四季ファンであれば、Sensationの中で黒、白の次に馴染み深いのは「朱(あか)ラベル」ではないでしょうか?「朱ラベル」は輸出限定で販売されていた商品。時々、特別に国内でも販売され、佐野屋でも扱わせてもらっていたのですが、2017年の入荷を最後に姿を見かけませんでした。そんな朱ラベルのSensationが2020年に復活!!なんと、輸出限定だった朱ラベルは装いを新たに全国販売となりました!!酵母はふくよかな香りを演出する「自社酵母」と「きょうかい601号酵母」を使用しています。きょうかい6号酵母の特徴的な青りんご系の芳香、爽やかで後切れの良い余韻が感じられます。同じ6号ですが、独自の分離株を使用した青ラベルとは香り、味わいの面で明確に違います!是非、他のSensationとの飲み比べもお楽しみください♪全国販売になったとはいえ、定番商品ではなく限定品です。蔵に多くの注文が殺到し、希望の本数を頂くことが出来なかったほどの人気商品!ご用意があるうちにご注文くださいませ!

【日本酒】 杉勇 生もと 美山錦 特別純米原酒 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

1,544

【日本酒】 杉勇 生もと 美山錦 特別純米原酒 720ml

酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 やや乳酸系を感じる穏やかな香り、まろやかな口当たり、しっかりとしたコクとマイルドな深みのある旨味はのびやかで力強く、柔らかくしなやかな酸が心地よい余韻を残します。 常温、冷やして、お燗でも、このポテンシャルは発揮され、そして様々な料理との相性も良い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売、化粧箱付き【日本酒】 杉勇 生もと 美山錦 特別純米原酒 生もと造りの技が冴える万能的ウマさの特別純米原酒 酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない...

【日本酒】 麓井 生もと純米本辛 圓(まどか) 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

1,348

【日本酒】 麓井 生もと純米本辛 圓(まどか) 720ml

酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、酒造りにおける伝統的な醸造方法の一つである「生もと造り」と、麓井酒造独自のもろみ発酵管理技術により醸しあげた本格辛口純米酒です。 「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。 ヨーグルトなど乳酸系の穏やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、コクのあるしっかりとした純米の旨味とドライで穏やかに軽快なキレのある後味に仕上がっています。 単に刺激的な辛さではなく、生もと造りならではの味わい深さとソフトなキレ味はまさに旨辛口。 料理との相性も幅広くその美味しさを引き立て、コストパフォーマンスに優れた一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元麓井酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+7から+10 酸度1...

大山 特別純米 生酒 720ml[山形県](クール便)

地酒のリエゾン 楽天市場店

1,672

大山 特別純米 生酒 720ml[山形県](クール便)

山形県庄内地方の城下町、 鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造。 蔵元のある大山地区はかつて「東の灘」とも言われた 酒造りが盛んなところです。 -このお酒について- 山形県産米「出羽の里」の特性を生かし、キメ細やかに仕上げた1本。 ほのかな吟醸香とフルーティーな上立ち香が心地よく、 口当たりはまろやかで、後口はキリッと引き締まります。 ■蔵元:加藤嘉八郎酒造(株)(山形県鶴岡市) ■原料米:出羽の里(山形県産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:-1.5〜-0.5 ■アルコール度数:15.5% ■製造年:2023年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。 そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。 キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

国権酒造純米生貯蔵酒 てふ 720ml箱入れ

米処うつくしま

1,650

国権酒造純米生貯蔵酒 てふ 720ml箱入れ

丸く穏やかで可憐な香りが口内にひろがり、ソフトで柔らかい舌ざわりが後を追います。 低温熟成された芯のある、しかしながら軽く適度に酸味ののった味わいです。 冷やでどうぞ。数量限定の商品になります。 赤身の刺身などの料理と相性が良いです。 純米生貯蔵酒 原材料名 原材米 〈麹米〉山田錦〈掛米〉夢の香 アルコール分 15.3% 精米歩合 60% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2. 醸造元 国権酒造株式会社 福島県南会津郡田島町大字田島字上町甲4037 配送方法 宅配便(季節によりクール便) 【配送について】 下記送料表の通りです。 720mlは4本まで5kgサイズ・4〜6本まで10kgサイズ・7本〜20kgサイズ 1.8Lは1本5kgサイズ・2本10kgサイズ 3本以上20kgサイズとなります。 ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。国権酒造株式会社 創立明治10年。全商品特定名称酒のみを製造。 平均精米歩合57%。厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水を仕込水とし、 米・水・麹・酵母をはじめ、すべてにわたりこだわりをもって丁寧に仕込んでおります。 南部杜氏佐藤吉宏の手による大吟醸「国権」は全国新酒鑑評会において、三年連続、通算九回金賞を受賞。 これは、県内最多の受賞回数です。 また、福島県で開発された酵母を用いた純米大吟醸「一吉」は県新酒鑑評会純米酒の部において最高位である県知事賞を受賞。 「国権」と名の付く酒はすべて、消費者の皆様に喜んで飲んで頂ける様、一本一本心を込めて醸しております。 酒造元ホームページより転載 国権の由来 国権酒造は以前「細井醸造本舗」として『南光』、『亀の井』といった酒銘で酒を醸造しておりました...

紀土 純米吟醸 春ノ薫風 生 720ml 日本酒 平和酒造 和歌山県

はせがわ酒店

1,320

紀土 純米吟醸 春ノ薫風 生 720ml 日本酒 平和酒造 和歌山県

商品情報 商品説明 春の風のような軽やかで柔らかな味わいとほんのりとした苦味の生酒。今年も華やかな香りと芳醇な甘みがあり、余韻を楽しめる純米吟醸に仕上がりました。フレッシュな質感と軽快な酸は、これから芽吹く山菜や春野菜などの季節の食材や温かな雰囲気を彩ります。是非このお酒で春をお祝いしましょう。 蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。 寛政元年、1789年創業。ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは一層強くなっています。ほのかに感じるフレッシュさのあるガス感と...

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県

はせがわ酒店

1,760

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県

商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です...

義侠 はるか純米酒 720ml

増田屋本店

1,680

義侠 はるか純米酒 720ml

実際の新聞紙で覆われて入荷してきます。写真はその新聞紙を取った状態です。 「酒造りは米造りから」とでも言わんばかりに、長年、農家の皆さんと共に様々な活動を地道に行ってきて、業界にも大きな影響を与えてきた山忠本家酒造の山田社長。そんな偉大な社長の息子「山田昌弘」さんが平成22酒造年度より本格的に造りに参加しています。昨年、初ご来店されて、酒造りに対する情熱は、山田社長にも劣らない熱いものを感じました。今年最初の方に紹介した「義侠 直詰め」が昌弘さんの1作目。そしてこの「はるか」は2作目になります。 もっと義侠を身近に感じて欲しいという思いから、価格帯とアルコール度数を抑えた「えにし」とはまた違った純米酒がここに誕生しました。原料米は精米歩合60%の兵庫県東条地区産の特A山田錦を使用。アルコール度数は低くても、米の甘みや旨みはしっかり表現されています。冷やで飲むと、サラッとした飲み口ながら、後からじんわり旨みが顔をのぞかせる感じです。ぬる燗ぐらいにすると更に旨みが増幅してこれまた美味しい!これまで義侠を敬遠していた方にも是非飲んで欲しい逸品です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県東条地区産 特A山田錦 100% 60% +4 1.4 - - 14.2%

南会津の地酒花泉 純米酒 720mL

モンタの お酒とあれこれ

1,500

南会津の地酒花泉 純米酒 720mL

地元の人、地元の米、地元の水をふんだんに使い、丹精込めて醸すお酒はまさに地酒でしょう。 登屋山の中腹から湧き出でる高清水は軟水であるからこその旨みと、米ほんらいの濃醇で力強い風味には杜氏のこの酒にかける情熱がひしひしと伝わってくるとっておきの純米酒です。 【モンタのつぶやき】 淡白な料理より会津地鶏の焼き鳥(たれ)やハンバーグ、クリームシチューなどちょっぴりコクのある料理のほうがお酒がひきたちます。 純米酒は冷やが定説ですがぬる燗もおつなものです。 目を閉じて「ふぅ〜」と一息・・ 思い出して下さい、夏の南会津を・・・ 原料 五百万石 たかねみのり 精米歩合 64% 日本酒度 +1 酸度 1.7 アルコール度数 16.0度大正9年地元の有志によって創業されました。 その後、昭和12年合名会社に組織を変更され、平成元年に、南会醸造合名会社から花泉酒造合名会社に社名を変更して現在に至っています。 【お酒へのこだわり】 地元の人地元の米をつかい地域に愛されるおいしいお酒を造ることを目標に造っております。 【料理との相性】 濃醇で少し甘口ながら飲後スッキリな酒なのでどんな料理にも合うと思います。

花垣 にごり酒 純米 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,485

花垣 にごり酒 純米 720ml

《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞!》「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、2015年2月、5年目の今回、過去最高の234蔵元から564点のエントリー。そしてメイン部門にて花垣 純米にごり酒が金賞を受賞しました! 《花垣 純米にごり酒 最高金賞受賞!》2013年7月、スローフードジャパンが主催する「燗酒コンテスト2013」において、花垣の純米にごり酒が最高金賞を受賞いたしました!このコンテストには全国204社から432点の商品が出品され、利き酒評価による上位3%の出品酒が最高金賞に選ばれ、その中の「お値打ち燗酒 ぬる燗酒部門」で花垣 純米にごり酒が最高金賞に選ばれました。花垣が力を入れている隠れた人気商品の1つが、この「にごり酒純米」「にごり酒」と一言に言っても、薄い「おり」がひらりと舞うようなものもあれば、どぶろくのような真っ白なお酒もあります。このお酒は見事に真っ白。まさに「どぶろく」のようなお酒です。そして「にごり酒」と聞くと火入れゼロの生酒、場合によっては爆発系のお酒もありますが、花垣のにごり酒は火入れをしている通年商品。季節を問わず、それぞれの季節に合わせた飲み方をお楽しみ頂けます。まずは常温で一口飲んでみると、「とろみ」や「まろやかさ」がたまりません。このお酒はどちらかと言うと甘めに造られています。にごり酒は甘めに造られているというのが結構重要。甘味を抑え過ぎると苦味、渋味が目立ち過ぎて味のバランスが悪くなります。甘味を持たせることで、後味にお米の余韻がふわり。飲んでいてとても心地良いお酒に仕上がっています。それと、私はにごりとなると常にオススメしているのがお燗。甘酒を想像して頂くと全く違和感は無いハズ。是非、お燗もお試し下さいませ...

月の桂 中汲 純米にごり酒720ml 【要冷蔵】(活性・純米生原酒)

かのや本店〜醸造は芸術

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月の桂 中汲 純米にごり酒720ml 【要冷蔵】(活性・純米生原酒)

『活性 純米 にごり酒』の決定版!! 2021年12月 リニューアルしました! 口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出し ピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。 元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。 寒くなると口に含んでみたくなる・・・そんな季節感をお楽しみください♪ ◆日本酒度 :±0 ◆酸度 :1.8 ◆アルコール度: 17% ◆容量: 720ml [新酒] ◆産地: [京都府]京都市伏見区 同蔵元が日本で初めて開発した元祖スパークリングにごり酒を、よりお米の旨みを加えてリニューアルしました。 口に含んだ時に、ほんのりとバナナの香りを感たその瞬間に、フルーティーな香りが口いっぱいに広がります。 にごり酒独特の甘いコクと、かすかに感じる苦みとのバランスが、このお酒の真骨頂です。発泡性のきめ細かい泡が絡み合う、まさに「米のスパークリング」をお楽しみいただけます。 お刺身や冷奴などの素材の味を活かしたお料理と一緒に是非。中華料理などの油を使った炒め物、揚げ物などとも相性は抜群です。 瓶の中では酵母がまだ生きています。 このお酒は生酒で要冷蔵なのでクール便が必須です。 開栓時の飛栓・噴出しにご注意ください!! 瓶を逆さにして振ったりすると、お酒が噴き出します。 絶対にビンを振らないでください。 また、瓶を冷蔵庫でよく冷やした後に 暖房の効いていない場所で開栓することをオススメします。 月の桂醸造元の(株)増田徳兵衛商店さんは創業1675年、 伏見で350年近くの最も古い歴史を持っています。 『かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ』に酒名は由来しています。す。 同蔵元は京の水と歴史に育まれながら、伝統の技法を年月とともに磨き上げてきました。...

鏡山 純米生もと 無垢  720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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鏡山 純米生もと 無垢 720ml

「鏡山」さんからまたまた限定商品が届きました。「純米生もと 無垢」です。地元の「彩のみのり」というお米を用い、生もと造りで醸されたお酒です。商品案内を頂戴してから、商品の到着を心待ちにしていたお酒です。ササッと撮影を済ませ、早速開栓しました。香りは乳酸全開というよりは寧ろ爽やかです。軽めの味わいなのでしょうか。一口飲んでみます。来ました!「ジュワッ」と!甘味、旨味が飛んで来ました!香りとは打って変わって生もとらしいパンチです。更にもう一発!今度は酸がやって来ました!そして後味はなかなかの辛口です。かすかに感じる苦味もアクセントとして寧ろ心地良ささえ感じます。この甘酸っぱいジュワーッとした感じは佐野屋の御客様でもお好きな方が多いハズ。キリッと冷やしてダイレクトに甘酸っぱさを味わうも良し、お燗も良し、熟成させるも良しです。飲み方によって色々な表情が出て来ます。限定品なので入荷本数が少なめなのですが、お勧めの1本です。製品仕様商品名鏡山 純米生もと 無垢 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料彩のみのりスペック純米酒アルコール16度保存方法要冷蔵製造元小江戸鏡山酒造(埼玉県川越市仲町10-13)

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