メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「初孫酒」検索結果。

初孫酒の商品検索結果全1件中1~1件目

初孫 大吟醸酒 仙寿 1.8L

酒之郷吉田酒店

12,100

初孫 大吟醸酒 仙寿 1.8L

商品説明 【初孫 大吟醸酒 仙寿】こちらの商品は、取り寄せ商品となっておりますので、ご注文日より4日〜5日後の発送となります。また、限定品でございますので、発注時に在庫切れとなっている場合もございます。ご了承の上、ご注文いただきますようお願い致します。初孫の技術の粋を尽くし、鑑評会出品酒を低温でじっくり熟成させた限定大吟醸酒です。日本酒がこれほどまで進化するかを証明した逸品です。 高度な発酵技術と長い醸造経験により醸し出された、気品のある優雅な味わい。 華やかな香りとすっきりとした綺麗で繊細な味わいをお楽しみいただけます。ご贈答にもお勧めです。※化粧箱サイズの都合上、ヤマト運輸 日本酒・焼酎 1.8L用 発送用 酒 BOX はご利用いただけません。 産地 山形県酒田市 蔵元 初孫 原料米 山田錦 日本酒度 +4.0 精米歩合 35% アルコール度数 16.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付属(ギフト対応○)各種鑑評会 出品用に、厳選された最高の素材と、高度な発酵管理で醸しだされた日本酒の芸術品です。気品の香る究極の逸品。流零典雅な味わいをお楽しみください。創業以来、一貫して時間と手間の掛かる昔ながらの伝統技法「 生もと造り 」 による酒造りを行っています。「 生もと造り 」・・・清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用する技術と経験が必要な非常に難しい酒母の醸造方法です。

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出羽桜酒造 大吟醸酒 山田錦 四割八分 1.8L

酒之郷吉田酒店

3,630

出羽桜酒造 大吟醸酒 山田錦 四割八分 1.8L

商品説明 【大吟醸酒 山田錦 四割八分】酒米の最高峰「山田錦」で仕込んだプレミアム酒です。原酒を氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で氷温熟成(-5℃)させ、角のない丸みのある味わいを更に引き出しました。愛され続ける華やかな香りと山田錦らしい奥行きのある深い味わいをお楽しみください。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 山田錦 日本酒度 +2.0 精米歩合 48% アルコール度数 16.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)数多の酒米の中で、圧倒的な存在感を持ち続けている「 山田錦 」。 その歴史は、大正末期に遡ります。1923年に「 山田穂 」を母株、「 短稈渡船 」を父株として人工交配を行い、1936年に「 山田錦 」と命名され、今なお酒米の最高峰に君臨し続けています。山田錦で仕込んだ酒の良さは、「 上品で風格ある米の旨味 」であると考えます。醪を上槽後、原酒を氷温貯蔵庫「 酒眠蔵 」で氷温熟成(-5℃)させ、角のない丸みのある味わいをさらに引き出しました。また、「 瓶火入れ 」により、濃密な香りと風味も閉じ込めました。ぜひ、華やかさ・まろやかさ・後味の爽やかさ、をお楽しみください。

羽陽 男山 大吟醸酒 壷天 1.8L

酒之郷吉田酒店

11,000

羽陽 男山 大吟醸酒 壷天 1.8L

商品説明 【大吟醸酒 壷天】こちらの商品は、取り寄せ商品となっておりますので、ご注文日より3日〜4日後の発送となります。また、限定品でございますので、発注時に在庫切れとなっている場合もございます。ご了承の上、ご注文いただきますようお願い致します。大吟醸酒 壷天は、鑑評会出品酒を製品化した高品質な淡麗辛口大吟醸酒です。華やかな香りは上品かつ爽やかで、酸味の少ない冴えのある酒質が特長です。 香味バランスも非常によく、程よい米の旨味と甘味は、きれいな酒質に奥行きと幅を与え、すっきりしたなかにもやわらかさとふくらみを感じる奥深い味わいとなっています。 木製の化粧箱に入っておりますのでご贈答にもおすすめです。 ※化粧箱サイズの都合上、ヤマト運輸 日本酒・焼酎 1.8L用 発送用酒 BOX はご利用いただけません。はご利用いただけません。 産地 山形県山形市 蔵元 羽陽 男山 原料米 兵庫県産 山田錦 日本酒度 +5.0 精米歩合 35% アルコール度数 15.8% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 木製化粧箱付属(ギフト対応○)【 羽陽 男山 】・・・全国新酒鑑評会において、最高位の金賞を連続受賞するなど優れた醸造技術を持った山形を代表する銘醸蔵です。 蔵王連峰より流れる豊富な地下水と、厳選された原料米で造られる酒は、男山の名にふさわしく、すっきりとした辛口で飲むほどにキレのよい美味しいお酒です。酒造りに最適な厳寒の時期を選び、小仕込みで丁寧に造られた大吟醸酒です。現在最も評価の高い酒米 「 山田錦 」 を芯まで磨き、蔵王山系の伏流水を仕込みに使った鑑評会出品酒を製品化した高品質な逸品です。

出羽桜酒造 桜花吟醸酒 1.8L

酒之郷吉田酒店

2,970

出羽桜酒造 桜花吟醸酒 1.8L

商品説明 【桜花吟醸酒】出羽桜の代表銘柄のひとつ。吟醸酒のパイオニア的存在で、最も有名なスタンダード吟醸酒です。酒米を50%まで磨き上げ、軽くてもしっかりとした味わいに。リンゴやメロン、洋ナシを思わせる爽やかな香りが最高です。 初心者の方にも安心して楽しんでいただけますので、入門用に特におすすめしたい吟醸酒です。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 麹米:美山錦 掛米:雪化粧 日本酒度 +5.0 精米歩合 50% アルコール度数 15.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)美味しい日本酒ができるまでをご案内させていただきます。初めの工程は酒米を蒸すところまで、「 原料処理 」 と呼ばれる工程です。よろしくお願い致します。 精米機です。出羽桜酒造で使っている精米機は、新中野製NF型全自動が3台。胴の長く見えるところに米が入ります。ご覧の通り酒米の精米機は縦型で、これは米の中心部だけを削りだすのに都合がよいのです。そして、精米機の命はなんといってもロール(砥石 「 といし 」 の部分)です。新中野は、"ノリタケ " の物を使用していますが、グレードは高いですよ。精米機の前に積んであるのが精米前の玄米です。玄米20俵を35%まで磨くのに約100時間かかります。 " 山田錦 " の玄米です。最も有名な酒米ではないでしょうか。他の米に比べ、米の心白が非常に大きく比較的扱いやすい米質の酒米です。 ただし、値段はけっこういいようです。さすがにブランド品ですね。主に大吟醸酒や純米大吟醸酒など、グレードの高いお酒に使われることが多く、酒米の王様といった感じです。この玄米を、前の写真で説明したように、時間をかけ丁寧に磨き酒造りに使うわけです。 山田錦を35% (中心部分の35%を残し、玄米の表面から65...

出羽桜酒造 大吟醸酒 雪漫々 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

酒之郷吉田酒店

6,930

出羽桜酒造 大吟醸酒 雪漫々 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

商品説明 【大吟醸酒 雪漫々】寒さの最も厳しい期間に少量だけ仕込まれ、低温でゆっくり熟成された限定大吟醸酒です。栓を切り、お酒をグラスに注ぐと、果実に似た上品な芳香が立ち、一口含むとやわらかい口当たりとまるみを帯びた味わいがゆっくりと口のなかに広がっていきます。 すっきりとした後味と共に、爽やかな旨みと含み香の余韻をお楽しみください。 日本酒に馴染みのない方も大好きな方も、きっとご満足いただける逸品です。ご贈答にもお勧めです。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 山田錦 日本酒度 +5.0 精米歩合 45% アルコール度数 15.7% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)「 雪漫々 」 とは、雪がどっさりと一面に積もり、遠くの高い山も、近くの低い丘も、森も田畑も、富者の金殿も貧者のあばら家も、皆一様に雪に覆われた白一色の世界を形容した「一味平等」を意味する言葉です。 出羽桜 吟醸酒のなかでも、特になめらかな飲み口で、美味しい料理を更に感激的なものにしてくれます。雪一色の風景を見たときのような、何ともいえない感動が味わえる酒を目指しています。年間出荷わずかの限定品です。

IWC 2011 トロフィー賞受賞 出羽桜酒造 純米吟醸酒 雄町 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

酒之郷吉田酒店

4,180

IWC 2011 トロフィー賞受賞 出羽桜酒造 純米吟醸酒 雄町 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

商品説明 【純米吟醸酒 雄町】冷からお燗まで幅広い飲み方でお楽しみいただける辛口タイプの純米吟醸酒です。2011年に開催されたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)において、部門最高賞の「トロフィー賞」を受賞いたしました。適度なふくらみとキレのある味わい、五味のバランスがよく、雄町特有の旨みがたっぷりと感じられる純米吟醸酒です。冷しても温めても美味しくお楽しみいただけますので、お好みのお召し上がり方でどうぞ。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 岡山県産 雄町 日本酒度 +5.0 精米歩合 50% アルコール度数 16.7% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)1859年に岡山県雄町で発見された酒造好適米「 雄町 」は、大粒で心白が大きく、最高の酒米と称されました。 誕まれながら優れた酒米の特性を持つため、各地で新品種開発の交配種として使用され、「 山田錦 」「 出羽燦々 」など現存する酒米の半数以上にその血統が流れています。まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の原種です。 米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、出来上がる酒は独特の優しい味わいに満ちています。冬までゆっくりと大切に熟成させたきた、まろやかな「 雄町 」独特の味わいをぜひお試しください。

新藤酒造店 雅山流 昔のあなたに捧げるラヴソング 純米大吟醸原酒『攻め』1.8L

酒之郷吉田酒店

4,840

新藤酒造店 雅山流 昔のあなたに捧げるラヴソング 純米大吟醸原酒『攻め』1.8L

商品説明 【雅山流 昔のあなたに捧げるラヴソング 純米大吟醸原酒『攻め』】出品酒の手法で醸された数量の少ない純米大吟醸酒の『せめ』です。出品酒に求められる高次元での香味のデラックスさを追求し仕込まれた、幅があり香り華やかでハイクオリティーな一本。酒の上槽から壜詰まで時間を掛けない工程のお蔭でフレッシュな味わいを楽しめます。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社田栽培 出羽燦々 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度数 16.0% 保存方法 冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

新藤酒造店 雅山流 純米吟醸生原酒 彩月 1.8L

酒之郷吉田酒店

4,510

新藤酒造店 雅山流 純米吟醸生原酒 彩月 1.8L

商品説明 【雅山流 純米吟醸生原酒 彩月】○季節限定商品です。原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれた【雅山流】。自社田自社栽培の「出羽燦々」を使用し醸造された純米吟醸生原酒です。令和2年より上槽直後にそのままボトリングされ、まだ醗酵による炭酸ガスが抜けきらない状態で密封されています。その為、槽場そのままの酒質を楽しむことができます。柔らかくて鮮やかさがあり、吟醸香ほのかに香る、まさに槽口で微かに微炭酸を感じる生原酒。日本酒は初めてという方や女性の方にもおすすめです。※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社田蔵人栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 60% アルコール度数 17.2% 保存方法 要冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

出羽桜酒造 特別純米酒 一耕 本生 1.8L

酒之郷吉田酒店

3,080

出羽桜酒造 特別純米酒 一耕 本生 1.8L

商品説明 【特別純米酒 一耕 本生】“一"は「初まり」、“耕"は「農業」の意味。農業があって初めて日本酒が誕まれ、純米酒こそ日本酒の原点です。一耕は蔵元では特別純米酒と表記していますが、品質的には純米吟醸酒といってもよい内容です。精米歩合55%の原料米(45%は米糠になります)を使い、低温長期発酵を行っています。純米酒にありがちな重い感じがなく、スッキリした飲み口と上品な米の旨みが感じられるお酒です。穏やかな香りは料理の邪魔にならず食中酒としても最適です。 本生酒らしい爽やかな香りと米の旨味をお楽しみください。 ※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 麹米:美山錦 掛米:雪化粧 日本酒度 +3.0 精米歩合 55% アルコール度数 15.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)出羽桜で貯蔵される本生酒は、全て氷温で厳重に品質管理されています。 純米酒 一耕の本生タイプです。高精白・低温発酵の為、苦味や渋味の少ないきれいな酒質をお楽しみいただけます。 すっきりとした非常にきれいな味わいと、本生酒らしいフレッシュな爽やかさが特長です。さっぱりとした旨味のある辛口ですので、飲み飽きすることなく、じっくりとその爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

東北泉 雄町純米 辛口 1.8L

酒之郷吉田酒店

3,080

東北泉 雄町純米 辛口 1.8L

商品説明 【東北泉 雄町純米 辛口】酒造好適米「雄町」を使って醸造されたキレのあるすっきりとした味わいを楽しめる純米酒です。口当たりがよく、素直に入るのど通りのよさとすっと切れる後味を楽しめます。 飲み飽きすることなく、安心してゆっくり楽しむことができる純米酒です。冷からお燗まで幅広くお楽しみいただけます。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りの山形県産酒専用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県飽海郡遊佐町 蔵元 東北泉 原料米 雄町 日本酒度 +8.0 精米歩合 58% アルコール度数 15.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)酒造好適米 「 雄町 」 は、1859年に岡山県 雄町で発見されました。 大粒で非常に大きな心白を発現し、酒造に適した品種として知られています。 東北泉が醸す 「 雄町純米 辛口 」 は、キレのあるすっきりとした味わいに、雄町米特有の旨味があり、奥行きのある落ち着いた酒質が特長です。冷からお燗まで幅広い飲み方でお楽しみいただけますので、ぜひお好みの飲み方でお召し上がりください。

出羽桜酒造 純米大吟醸酒 生酛仕込み 720ml

酒之郷吉田酒店

2,090

出羽桜酒造 純米大吟醸酒 生酛仕込み 720ml

商品説明 【純米大吟醸酒 生酛仕込み】江戸時代より続く製法「生酛仕込み」。日本酒の要となる味と香りを生み出す「清酒酵母」を自然界の厳しい環境で育てます。一般的に、酒母の育成には二週間を要しますが、生酛仕込みによる酒母の育成は、複雑な工程を経て、約一か月を要します。酒蔵に潜む「乳酸菌」を、酒母の仕込みタンク内に導く技は、まさに日本人の英知が生み出した奇跡。自然の乳酸で酒母を雑菌から守り、生命力に溢れた酒母を大事に育てます。生酛仕込みらしい芯のある力強い味わいと、出羽桜らしい華やかさを楽しめる純米大吟醸酒です。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 山田錦 日本酒度 -1.0 精米歩合 48% アルコール度数 16.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)出羽桜に根付く「 不易流行 」の精神。いつまでも変わらない本質的な物を大切にしながら、新しい変化も取り入れる。先代の才知に学び、モダンなアプローチで醸す「 生酛 」は、酒母が生み出す芯の強い酒質に、出羽桜らしい華やかさが加わり、古くも新しい酒として芽吹き始めました。出羽桜が心新たに受け継いでいく「 生酛 」の味をお試しください。

出羽桜酒造 純米大吟醸 雪女神 720ml

酒之郷吉田酒店

4,950

出羽桜酒造 純米大吟醸 雪女神 720ml

商品説明 【純米大吟醸 雪女神】山形県が開発した次世代の大吟醸酒用酒米「雪女神」で醸された純米大吟醸酒です。麗しい香りと広がる余韻に心惹かれる、しなやかで透明感のある味わいです。○出羽桜 純米大吟醸 雪女神はGI制度で指定された清酒です。「GI 山形」について…GIとはGeographical Indication(地理的 表示)の略語で、高い品質をもった産品の地理的な名称を、国が保護する制度。平成28年12月16日に、日本酒の産地名「山形」は、地域ブランドとして保護される地理的表示(GI)制度に、国税庁から指定されました。日本酒では全国で2例目の指定になります。「GI YAMAGATA」のシールは、審査を受けて合格したお酒の証になります。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 雪女神100% 日本酒度 ±0 精米歩合 35% アルコール度数 16.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)出羽桜 純米大吟醸 雪女神に使用されている酒造好適米「雪女神」は、大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米です。(平成27年に品種登録)長年に亘り、山形県は県オリジナルの酒米を戦略的に開発してきました。純米吟醸に適した「出羽燦々」、純米酒に適した「出羽の里」、普通酒や掛米に適した「出羽きらり」など…。これら30年以上に亘る山形県の酒米開発の集大成が「雪女神」の開発です。

出羽桜酒造 大吟醸 雪漫々五年氷点下熟成酒 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

酒之郷吉田酒店

6,600

出羽桜酒造 大吟醸 雪漫々五年氷点下熟成酒 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

商品説明 【大吟醸 雪漫々五年氷点下熟成酒】「雪漫々」の奥深い綺麗な味わいを追求した、酒通好みの大吟醸酒です。 通常の「雪漫々」とは味も香りも全く違うお酒です。熟成により更に豊かになった味わいをお試しください。 熟成酒ですので華やかさはありませんが、穏やかながら上品な香りと、落ち着いた安心感のある味はバランスも良く、ほのかな含み香となめらかなコクをお楽しみいただけます。 呑み飽きすることのない澄んだ酒質と、優雅に熟れた極上の味わいをお楽しみいただけます。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 山田錦 日本酒度 +4.0 精米歩合 35% アルコール度数 16.0%〜17.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付(ギフト対応○)氷点下五度で熟成されたコクのある熟れた味わい。超限定 「 雪漫々 」 プレミアムバージョンです! 出羽桜酒造の人気銘柄「雪漫々」の超限定プレミアムバージョンです。 「 雪漫々五年氷点下熟成酒 」 は、出羽桜が誇る 「 酒眠蔵 」 で五年間マイナス5度の氷点下で熟成させた大吟醸酒です。若い角をやさしくそぎ落としながら、急がずにゆっくりゆっくり熟成させました。 氷点下の低温と、五年間の歳月だけが成し得る自然の妙技です。奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡( こたん )、上質上品な大吟醸大古酒です。

出羽桜酒造 桜花吟醸酒 720ml

酒之郷吉田酒店

1,485

出羽桜酒造 桜花吟醸酒 720ml

商品説明 【桜花吟醸酒】出羽桜の代表銘柄のひとつ。吟醸酒のパイオニア的存在で、最も有名なスタンダード吟醸酒です。酒米を50%まで磨き上げ、軽くてもしっかりとした味わいに。リンゴやメロン、洋ナシを思わせる爽やかな香りが最高です。 初心者の方にも安心して楽しんでいただけますので、入門用に特におすすめしたい吟醸酒です。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 麹米:美山錦 掛米:雪化粧 日本酒度 +5.0 精米歩合 50% アルコール度数 15.5% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)出羽桜を代表するベストセラー吟醸酒!!! 出羽桜吟醸酒の火入作業は湯殺菌方式で行われます。一般的に鑑評会出品酒に用いられる、吟醸酒の味と香りを逃さない最良の方法です。 桜花吟醸酒の前身である 「 出羽桜 中吟 」 を発売したのは1980年。当時、吟醸という言葉は認知されていませんでした。吟醸酒の素晴らしさを知って欲しい。もっと手軽に吟醸酒に親しんで欲しい。そんな願いを込めて出羽桜では造り続けています。 『 2005年版 地酒人気銘柄ランキング 』( 株式会社フルネット発行 ) では、12年連続 『 吟醸酒部門 』"第1位 "をいただきました。 奥深い香りと淡麗でふくよかな味わいをお楽しみください。

上喜元 大吟醸 美郷錦 720ml

酒之郷吉田酒店

2,145

上喜元 大吟醸 美郷錦 720ml

商品説明 【大吟醸 美郷錦】この大吟醸 美郷錦に使われている酒米 美郷錦は、1987年に秋田県農業試験場にて「山田錦」を母に「美山錦」を父として人工交配し、選定・固定を進めてきた品種です。高品質で玄米の粗蛋白質が少なく醸造特性が良好であることから、平成10年に酒造用原料米として秋田県で認定品種に採用されました。非常に栽培が難しい酒米で、入手困難な酒米のひとつとされています。この貴重な酒米を使った大吟醸 美郷錦は、上喜元らしい華やかな芳香と、すっきりとしたキレのいい味わいをお楽しみいただけます。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県酒田市 蔵元 上喜元 原料米 美郷錦 日本酒度 +4.5 精米歩合 40% アルコール度数 18.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)酒米 美郷錦は、1987年に秋田県農業試験場にて「山田錦」を母に「美山錦」を父として人工交配し、選定・固定を進めてきた品種です。高品質で玄米の粗蛋白質が少なく醸造特性が良好であることから、平成10年に酒造用原料米として秋田県で認定品種に採用されました。非常に栽培が難しい酒米で、入手困難な酒米のひとつとされています。この貴重な酒米 美郷錦を使った上喜元 大吟醸 美郷錦は、華やかな芳香とすっきりとしたキレのいい味わいをお楽しみいただけます。

新藤酒造店 雅山流 純米吟醸生原酒 彩月 720ml

酒之郷吉田酒店

2,255

新藤酒造店 雅山流 純米吟醸生原酒 彩月 720ml

商品説明 【雅山流 純米吟醸生原酒 彩月】○季節限定商品です。原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれた【雅山流】。自社田自社栽培の「出羽燦々」を使用し醸造された純米吟醸生原酒です。令和2年より上槽直後にそのままボトリングされ、まだ醗酵による炭酸ガスが抜けきらない状態で密封されています。その為、槽場そのままの酒質を楽しむことができます。柔らかくて鮮やかさがあり、吟醸香ほのかに香る、まさに槽口で微かに微炭酸を感じる生原酒。日本酒は初めてという方や女性の方にもおすすめです。※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト用化粧箱をご注文ください。 産地 山形県米沢市 蔵元 新藤酒造店 原料米 自社田蔵人栽培 出羽燦々 日本酒度 +1.0 精米歩合 60% アルコール度数 17.2% 保存方法 要冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)山は動かぬもの、川は流れるもの。人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。近年忘れられがちである 『 地酒 』 の意味をあらためて考え直した時、【 本物の地酒 ・ 人の求める酒 】 を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれ、これを " 雅山流 " と命名しました。

出羽桜酒造 辛口吟醸酒 泉十段 720ml

酒之郷吉田酒店

1,540

出羽桜酒造 辛口吟醸酒 泉十段 720ml

商品説明 【辛口吟醸酒 泉十段】日本酒度+12度。吟醸酒ですが、冷からお燗まで幅広く楽しめる辛口吟醸酒です。 しっかりした味があり、飲みごたえのある旨味とコクを楽しめます。 数字が示す辛さよりも、ややマイルドな印象を受けますが、のど越しはとてもすっきりしています。 林檎を思わせる爽やかな上立ち香がありますので、飲む前に香りも楽しんでいただければと思います。 爽やかな香りと爽快なのど越し。個性的な一本です。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 美山錦 日本酒度 +12.0 精米歩合 50% アルコール度数 17.0%〜18.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)しっかりした辛口、林檎を思わせる爽やかな芳香。そして、すっきりとしたドライな咽越し。淡麗型のお酒が多い出羽桜の中で、旨味とコクを楽しめるちょっと変わった吟醸酒です。冷からお燗まで、幅広くお楽しみいただけますので、ぜひお好みの飲み方でお召し上がりください。

IWC2016最高賞チャンピオン・サケ受賞酒 出羽桜酒造 純米酒 出羽の里 720ml

酒之郷吉田酒店

1,485

IWC2016最高賞チャンピオン・サケ受賞酒 出羽桜酒造 純米酒 出羽の里 720ml

商品説明 【純米酒 出羽の里】このお酒は、出羽燦々に続く山形県独自の酒米「出羽の里」で醸造された純米酒です。「純米酒 出羽の里」は、すっきりとした素直な酒質が特長です。香味のバランスがよく、ほのかな含み香があり、ほっとする素朴で優しい味わいをお楽しみいただけます。"燗上がりする酒"と蔵元が言うだけあり、温めた時の印象の方が旨みや甘み、そしてまろやかさが増し、より深みのある日本酒らしい味わいを楽しめます。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 出羽の里 日本酒度 +1.0 精米歩合 60% アルコール度数 15.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)IWC 2016「SAKE部門」の最高賞「チャンピオン・サケ」を受賞! 「純米酒 出羽の里」は英国の酒類品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016」の「SAKE部門」において、最高賞「チャンピオン・サケ」を受賞いたしました。「出羽の里」の味のコンセプトは「大味必淡 たいみひったん」です。時代を超えて愛される大いなる味わいは、濃すぎず、必ず程良い淡さがある、という意味です。ここ数年、「香りが高く甘みが強い」日本酒が非常に人気がございますが、香り味ともに濃すぎない、すっきりとした綺麗な味わいも、日本酒本来の魅力であると出羽桜は考えます。また、「出羽の里」は、冷酒だけでなく、お燗して頂くと味が更に美味しくなる「燗上がり」する酒です。是非、様々な楽しみ方を通して、奥深い日本酒の世界を感じて頂ければと思います。原料米「出羽の里」は、山形県が11年の歳月を掛けて開発し...

酒田醗酵 どぶろく 白どぶ 720ml

酒之郷吉田酒店

1,950

酒田醗酵 どぶろく 白どぶ 720ml

商品説明 【酒田醗酵どぶろく白どぶ】原料の米や水は全て地元産の物を使用しています。使用している米は、地元農家で自家栽培をしている雪化粧で、地元の蔵元「上喜元」に精米を依頼し70%まで磨いています。また、仕込み水には鳥海山の伏流水を使用。仕込みの度に山まで直接水を汲みに行っているそうです。手間暇掛けた完全手造りの"どぶろく"です。やわらかな飲み口と爽やかな後味が印象深い一本です。ぜひお試し下さい。※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県酒田市 蔵元 酒田醗酵 原料米 雪化粧 日本酒度 ─ 精米歩合 70% アルコール度数 10.0%〜11.0% 保存方法 冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱無し(ギフト対応×)どぶろくというと、どぶろく風の 「 にごり酒 」 と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは、出来上がった醪 ( もろみ ) を濾したものが、にごり酒 ( 清酒 ) で、どぶろくは一切濾さない醪そのものを瓶詰めしたものをいいます。 醪を網などで濾したものを 「 どぶろく 」 と称して販売しているメーカーがありますが、それはどぶろくではありません。 酒田醗酵では2007年、酒田市のどぶろく特区条例に基づき、濁酒 ( どぶろく ) 醸造免許を取得しました。また2010年には酒田醗酵はどぶろく特区の条件解除を認められ一般免許を取得いたしました...

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