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1,485円
◇醸造元◇ 1915年創業の早川酒造は、三重県北中部に位置する菰野町の純米酒蔵です。大切に育てられたお米と豊富な水資源を用い、丁寧な手作業・時間をかけた低温発酵・優しさを引き出す槽搾り、という造りをしています。「安心して飲める 人を感じる酒造り」を目指しています。 酒造好適米100%使用の「田光」は2009年からのブランドで、川から入った水が田圃で蒸発し光って見える事にインスピレーションを受けて誕生しました。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。控えめな香りと、旨みのある酸を特徴的に感じられる味わいです。冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■純米酒■ □原料米:国産酒造好適米 □精米歩合:60% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,157円
■月の輪 特別純米酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別純米酒。軽快な香りと、心地よいコク・さわやかな酸をバランス良く感じられます。飲み飽きしない味わいで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,960円
七賢の定番商品「純米吟醸 天鵞絨の味」と「純米大吟醸 絹の味」をセットにしました。香りが心地よく、なめらかで瑞々しい味わいは、お酒単体でも食中酒としてもお楽しみ頂けます。 贈答用の箱にセットしておりますのでギフト好適品です。包装をご希望の方はお申し付けください。 ■原料米:国産米 ■精米歩合:57%、47% ■アルコール度:15度、16度 ※こちらの商品はお取り寄せ対応となるため、発送まで少々お時間を要します。 ※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。 ※包装・のしは別途40円(税別)となります。ご注文の際にギフト包装をご選択いただくか備考欄にご希望をお書き添えください。
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4,653円
奉献酒・奉納酒 奉献酒とは上棟式、竣工式、地鎮祭などにお供えするお酒のこと。 一升瓶二本を紐で縛り熨斗(のし)を付けた「二本縛り」と呼ばれる形が一般的ですが、瓶同士が密着することからご配送にはあまり適さない形態です。 このため、ご自宅で簡単に二本縛りを作れるお酒とキットのセット品をご用意しました。 セット内容 ・一升瓶(剣菱 1.8L)不織布袋入×2本 ・二本縛り用キット×1セット ・おのし紙×1枚 ・手順説明書×1枚 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※おのし紙の表書きを変更されたい場合はご注文時にお申し付けください。 ※店頭受取をご希望場合は、セット済み完成品のお渡しも可能です。
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1,840円
◇醸造元◇ 豊島屋酒造は東京都内にある数少ない酒蔵の1つです。地下150mから汲みあげた水と厳選された米で醸造技術を日々研鑽しながら造られるお酒は、人のつながりや食文化の未来も見据えた確かな味わい。手作業重視の小仕込で無調整(無濾過無加水)のまま瓶貯蔵する「屋守」は、飲む人の感情に寄り添うような香りよくキレイな酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米無調整生酒。味わいののった中取り部分を瓶詰めしています。爽やかでフレッシュな香りとジューシィな米の旨みが広がります。甘み・旨み・酸が調和して後味スッキリ、気持ちの良い味わいです。 ■純米 中取り 無調整生酒■ □原料米:八反錦 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,650円
◇醸造元◇ 歴史ある大きな酒蔵だった泉酒造ですが、1995年の阪神淡路大震災で蔵を焼失…。委託醸造などをしながら復活に尽力し、12年後の震災の日に自家醸造再開に至りました。「仙介」「琥泉」「泉姫(リキュール)」を展開しています。 ◇特徴・味わい◇ 兵庫県産米を使用した純米吟醸の無濾過生原酒タイプ。1本1本、丁寧に手詰めされています。花のようなやさしい香りとフレッシュ感のある口あたりで、旨みがジューシーに広がります。味わい深さにキレの良さを併せもつ印象です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,254円
手造りを貫く蔵の純米酒です。米本来のまろやかな旨みが活きた芳醇な味わいで、冷〜ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみ頂けます。 ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
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2,233円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の普通酒。60%精米・低温発酵という丁寧な造りが特徴的です。スッキリした飲み口と淡麗な味わいで食中酒として活躍します。 ■普通酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,080円
■出羽桜 吟醸酒 桜花 本生■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の吟醸酒生タイプ。フルーティな香りと爽快な味わいを、よりクリアに感じられる一品です。よく冷やしてお召し上がりください。 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は画像と差異があることもございます。
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2,109円
◇醸造元◇ 埼玉県の神亀酒造は、全国に先駆けて全量純米酒蔵へ切り替えたことで有名な蔵です。熟成酒を得意としており、落ち着きや深みのある酒質を主としています。 ◇特徴・味わい◇ 酵母が生きたまま瓶詰めされている活性タイプのにごり生酒。発泡感を楽しめる口あたりですが、味わいはなめらかで米の旨みとコクをしっかり感じられます。 ※開栓時は噴きこぼれにご注意ください。 ■純米 活性にごり酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,860円
◇醸造元◇ 新潟県で越乃寒梅を醸造する石本酒造は「淡麗辛口」というひとつの文化を作りました。その酒質は、水のように染みわたり甘みを残ししつつキレよく消えていくイメージ。旧来からの丁寧な技法で古き良き造りを今に残し、いつの時代も残雪の中で凛と咲く寒梅のように、日本酒の価値を伝え続けていく酒蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の吟醸酒。越乃寒梅の中で、最も「淡麗辛口」の特徴を感じられる一品です。爽やかな飲み口からスッキリした味わいが広がり、軽妙なキレに盃が進みます。冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■吟醸酒 別撰■ □原料米:国産米 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,715円
◇醸造元◇ 株式会社一ノ蔵は、宮城県内で長い歴史をもつ4蔵の企業合同により1973年に誕生しました。伝統の技と手づくりによる高品質な酒造りをしています。無鑑査・低アルコール・発泡清酒など、業界をリードしてきた存在でもあります。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別純米酒・辛口タイプ。米のやわらかな旨みと上品で深みのある味わいをスマートに感じられます。スッキリ洗練された飲み飽きしない風味で、冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■特別純米酒 辛口■ □原料米:宮城県産米 □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,970円
◇醸造元◇ 新潟銘酒のひとつである『〆張鶴』を醸造する宮尾酒造は、米どころ・村上に蔵を構えています。鮭の遡上で有名な三面川の伏流水を使用して、良質な米を真摯な姿勢で「うまい酒」へと変えていく、杜氏と蔵人の熱意あふれる蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別本醸造酒。爽やかな飲み口と淡麗な味わい特徴的で、冷またはぬる燗がオススメの温度帯とされています。 ■雪(特別本醸造)■ □原料米:国産米 □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,970円
◇蔵元◇ 花垣醸造元の南部酒造場は、北陸の小京都とも言われる福井県大野市に所在します。目の届く量を手造りで丁寧に、小さな蔵の大きなこだわりが詰まった酒造りです。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米にごり酒。絹のようになめらかなもろみが米の甘みや旨みを引き出し、心地よい酸が締まりを与えてくれる味わいです。ロック〜冷〜常温〜燗まで、さまざまな温度帯でお楽しみ頂けます。 ■純米 にごり酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:65% □アルコール分:14度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,520円
◇醸造元◇ 昭和初期に創業した三浦酒造。青森県弘前市に所在する家族中心の小さな蔵ですが、兄弟杜氏の情熱と感性あふれるお酒が高い評価を得ています。 代表銘柄の「豊盃」は、ふくらみのある味・温かみのある旨みが特徴的な酒質です。そして「豊盃米」は、全国でも三浦酒造のみが契約栽培しているこだわりの酒米です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。毎日でも飲み飽きしない穏やかな香りと軽い飲み口が特徴的です。やわらかな旨み、ほどよい酸、キレの良さ、心地よい余韻がそろっています。んめぇ・うまいに由来する「ん」の名に相応しい味わいで盃が進みます。 ■純米酒 ん■ □原料米:国産米 □精米歩合:麹米55%、掛米70% □アルコール分:13度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,860円
商品について 初の吟醸酵母(協会7号酵母)発祥蔵である宮坂醸造の「真澄」は、高原の空気のように澄みきった酒質です。 純米酒奥伝寒造りは、しみじみ美味しい癒し系。穏やかな香りと、ふくよかな旨み・やわらかい後味が魅力的で、米の味わいが素直に引き出された飲み飽きしない一品です。 商品データ ■原料米 ひとごこち、美山錦 ■精米歩合 60% ■アルコール度 15% ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
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3,190円
蔵元 「日本酒は無形文化財である」と掲げる菊姫は、山廃ブームの火付け役としても有名な蔵元です。子育てのように愛情と慈しみで納得のいく酒造りをし、時代に流されることなく挑戦を続けています。濃醇辛口で特徴のある酒質です。 味わい 熟成年数1〜2年、定番商品の純米酒。しっかり造った麹と山廃酒母で米の旨みが最大限に引き出されています。酸がきいた濃醇で飲みごたえのある個性的な味わいです。 菊姫 山廃仕込 純米酒 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 70% ■アルコール度 16〜17% ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。 同じ蔵の商品はコチラ
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2,475円
スッキリ、さらりとした本醸造酒です。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味が味わいに幅とキレを持たせています。軽やかな味わいはお料理を選ばず合わせて頂けます。 容量:1800ml 使用米:酒造用一般米 精米歩合:55% 使用酵母:熊本酵母(KA-1) 酸度:1.40 アミノ酸度:1.20 日本酒度:+5.5 ※店頭と在庫を共有しております。欠品の際は別途、次回入荷日をご案内させていただきます。
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1,925円
蔵元 男山株式会社は旭川市の北東寄りに蔵を構えています。「男山」は江戸時代からの歴史ある銘柄で、酒造り資料館は観光スポットにもなっています。大雪山系の万年雪を源とする地下深い伏流水を仕込み水とし、キリッと淡麗辛口な酒質です。 特徴・味わい 元禄時代の古文書を元に、濃厚仕込みを再現した純米原酒。濃醇でとろりとした味わいは、古くて新鮮な風味です。超甘口と評される逸品のため、冷またはロックがオススメの温度帯です。 男山 純米 復古酒 ■原料米 国産米 ■精米歩合 65% ■アルコール度 16% ※お取り寄せ対応となるため、発送まで少々お時間を要します。 ※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。 同じ蔵の商品はコチラ
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2,640円
蔵元 約160年の歴史をもつ諸橋酒造は、新潟県のほぼ中央に位置する長岡市(旧栃尾市)に蔵を構えています。豊かな自然に囲まれた盆地は豪雪地帯でもあり、人には厳しくとも酒造りには最適な環境です。 「越乃景虎」の銘柄は、越後の武将・上杉謙信が青年期(元服名・長尾景虎)を過ごした縁から名付けられました。 味わい 定番商品の純米酒。口あたりは水のようにさわりなく、飲むほどに米の旨みを感じられます。冷〜常温〜ぬる燗まで、お好みの温度帯でどうぞ。 越乃景虎 純米酒 ■原料米 国産米 ■精米歩合 65% ■アルコール度 15〜16% ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。 同じ蔵の商品はコチラ
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3,245円
蔵元 山と川の豊かな水に恵まれた米どころ庄内にて明治5年に創業し、酒質向上のための機械化に早くから取り組んできた蔵元です。人と酒・人と人の調和を醸し出すような酒造りをしています。 味わい 淡麗超辛口タイプの特別純米酒。香りは穏やかで、口あたりはきめ細やか、引き締まったスマートな味わいと適度な厚み、そして後キレの良さがあります。飲み飽きせず、さまざまな料理と合わせられます。 商品データ ■原料米 はえぬき ■精米歩合 60% ■アルコール度 15〜16% ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。 同じ蔵の商品はコチラ
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4,230円
蔵元 水・米・技・心の4つを柱に、酒造り400年の司牡丹酒造。酒豪国とも言われる土佐を代表するお酒は、飲み飽きせずキレの良い淡麗辛口タイプです。 味わい 山田錦を35%まで精米した純米大吟醸酒。華やかな吟醸香と溶け合う味わいが、滑るように広がる心地よさが特徴的です。香りと風味のバランスが絶妙な瓶貯蔵品です。 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 35% ■日本酒度 +4前後 ■酸度 1.3前後 ■アルコール度 16〜17% ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。 同じ蔵の商品はコチラ
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1,496円
蔵元 山と川の豊かな水に恵まれた米どころ庄内にて明治5年に創業し、酒質向上のための機械化に早くから取り組んできた蔵元です。人と酒・人と人の調和を醸し出すような酒造りをしています。 味わい 十水とは、江戸後期に確立した「十石の米に対して十石の水で仕込む」濃厚仕込みのことです。それを現代風にアレンジして醸造した特別純米酒は、透明感のある香りと濃醇かつ爽やかな旨み・バランス良く調和した酸を味わえる、ボリューム感のある一品です。 商品データ ■原料米 はえぬき ■精米歩合 60% ■アルコール度 15% ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。 同じ蔵の商品はコチラ
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2,486円
商品について 常温ではやや辛口、米の旨みとさっぱりしたキレを感じられます。燗にすると米の旨みが増してやさしい甘みを楽しむことができ、さらに温度を上げると複雑な甘みとコクが奥行きをもたらす味わいです。元気で勇ましく頼もしい、飛騨古川の気質を彷彿とさせる一品です。 商品データ ■原料米 国産米 ■精米歩合 60% ■アルコール度 15% ※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。 ※お取寄せ商品ですので、発送まで3〜7日ほどかかります。ご了承ください。
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1,980円
◇醸造元◇ 大正5年創業の二世古酒造は、その名のとおり北海道を代表するリゾート地ニセコに蔵を構えています。ニセコワイス山系の雪清水と羊蹄山からの噴出し湧水に恵まれ、低温発酵に適した環境で昔ながらの手造りを続けています。加水調整しない原酒にこだわりをもち、淡白なイメージの北海道酒において味のある酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。北海道産酒造好適米「彗星」を全量使用しています。フルーティな香りが心地よく、やさしい甘みやキレイな旨みを感じられ、酸のバランスが絶妙な味わいです。お酒単体でも食中酒としてもお楽しみいただけます。 ■純米吟醸 彗星■ □原料米:彗星 □精米歩合:50% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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6,380円
◇醸造元◇ 「日本酒は無形文化財である」と掲げる菊姫は、山廃ブームの火付け役としても有名な醸造元です。子育てのように愛情と慈しみで納得のいく酒造りをし、時代に流されることなく挑戦を続けています。濃醇辛口が特徴的な酒質です。 ◇特徴・味わい◇ 熟成年数約5年・複数年ブレンドの大吟醸酒。洗練された味わいの大吟醸を長期間熟成し、より深い旨みを引き出しています。独特の熟成香と、まろやかな風味をお楽しみいただけます。 ■大吟醸■ □原料米:山田錦 □精米歩合:50% □アルコール分:17〜18度 ※取り寄せ商品につき、発送までお時間を頂戴します。 ※醸造年度や数値は画像と差異があることもございます。 ※ご注文内容によっては化粧箱を付属できない場合がございます。
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1,925円
◇醸造元◇ 宮城県の萩野酒造は、山と田圃に囲まれ自然水が湧出る恵まれた環境の中「自ら本当に美味しいと思える酒」「料理を活かしつつ共に記憶に残る個性のある酒」を追求しています。季節の猫シリーズやメガネ専用など、ユニークなお酒も人気の蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 猫シリーズの春バージョン・さくら猫は、美山錦を使用した純米吟醸酒の生原酒。華やかな香りとやさしい甘みが特徴的な、うすにごりタイプです。よく冷やしてから、品のあるクリアな味わいをゆったりとお楽しみください。 ■純米吟醸 別仕込 生原酒 さくら猫■ □原料米:美山錦 □精米歩合:48% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,925円
◇醸造元◇ 秋田県横手市の日の丸醸造は「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をスローガンに、多種多様な酒米や酵母で小仕込みの酒造りをしています。「低温瓶貯蔵」と「一度火入れ原酒」は蔵の代名詞とも言える手法で、優しくきれいな酒質が特徴的です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。穏やかな香りとやさしい口あたり、ふわりとした甘みやふくよかな米の旨みを感じられます。飲み飽きしない味わいで、冷〜常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける食中酒タイプ。安定感のある一品です。 ■純米吟醸■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,410円
◇醸造元◇ 岐阜県中津川市にて143年の歴史ある三千櫻酒造は、2020年11月に北海道東川町の公設民営型酒蔵・三千櫻酒造として新たなスタートを切りました。蔵の設備と人々が丸ごと引っ越した背景には、建物の老朽化と暖冬続きで従来の酒造りが難しくなったことがあります。 北海道のほぼ中央に位置し、大雪山連峰の雪解け水が各家庭に届く水質豊かな環境で「水と向き合い米と向き合い、麹に語りかけ麹の声を聞く」自然を信じて待つ酒造りをしています。 ◇特徴・味わい◇ 北海道を代表するブランド食用米の「ななつぼし」を使用した純米酒。日々の晩酌に最適な定番商品です。穏やかな香りとスッキリした旨みにキレの良さが揃い、親しみやすく飲み飽きしない味わいです。冷〜常温〜燗までお好みの温度帯で楽しめて、コストパフォーマンスにも優れています。 ■純米 Regular Class■ □原料米:ななつぼし □精米歩合:65% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,530円
酒造好適米を使用して醸された純米吟醸酒。天然の酸味と旨味のバランスがとれたスッキリとした飲み口。 ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
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1,725円
◇醸造元◇ 豊島屋酒造は東京都内にある数少ない酒蔵の1つです。地下150mから汲みあげた水と厳選された米で醸造技術を日々研鑽しながら造られるお酒は、人のつながりや食文化の未来も見据えた確かな味わい。手作業重視の小仕込で無調整(無濾過無加水)のまま瓶貯蔵する「屋守」は、飲む人の感情に寄り添うような香りよくキレイな酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 荒責とは、お酒を搾る槽口から流れ出る初めの部分「荒ばしり」と、中取り部分を採取後さらに加圧して搾った「責め」の部分をブレンドしたものです。華やかな香りが漂い、程よいふくらみを感じながらの早い引き。キレが良く「責め」にありがちな苦味や雑味のないキレイな印象です。 ■純米 無調整生酒 荒責■ □原料米:八反錦 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,814円
◇醸造元◇ 株式会社一ノ蔵は、宮城県内で長い歴史をもつ4蔵の企業合同により1973年に誕生しました。伝統の技と手づくりによる高品質な酒造りをしています。無鑑査・低アルコール・発泡清酒など、業界をリードしてきた存在でもあります。 ◇特徴・味わい◇ 山廃仕込みで造られた特別純米酒の1年熟成タイプ。円融(欠けなく満ちて隔たりのない)という名に相応しい、なめらかさや丸みが特徴的です。コクや奥行きのある複雑な風味で、熱めの燗がオススメの温度帯とされています。 ■特別純米酒 山廃 円融■ □原料米:宮城県産米 □精米歩合:60% □アルコール分:15度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,595円
◇醸造元◇ 大正5年創業の二世古酒造は、その名のとおり北海道を代表するリゾート地ニセコに蔵を構えています。ニセコワイス山系の雪清水と羊蹄山からの噴出し湧水に恵まれ、低温発酵に適した環境で昔ながらの手造りを続けています。加水調整しない原酒にこだわりをもち、淡白なイメージの北海道酒において味のある酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別純米酒。北海道産酒造好適米「彗星」を全量使用しています。ほど良い旨みに少々のクセが心地よく、飲み飽きしないサラリとした風味で食中酒にオススメ。お好みの温度帯でお楽しみいただける万能な味わいです。 ■特別純米 彗星■ □原料米:彗星 □精米歩合:60% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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4,719円
奉献酒・奉納酒 奉献酒とは上棟式、竣工式、地鎮祭などにお供えするお酒のこと。 一升瓶二本を紐で縛り熨斗(のし)を付けた「二本縛り」と呼ばれる形が一般的ですが、瓶同士が密着することからご配送にはあまり適さない形態です。 このため、ご自宅で簡単に二本縛りを作れるお酒とキットのセット品をご用意しました。 セット内容 ・一升瓶(沢の鶴 上撰 本醸造 1.8L)不織布袋入×2本 ・二本縛り用キット×1セット ・おのし紙×1枚 ・手順説明書×1枚 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※おのし紙の表書きを変更されたい場合はご注文時にお申し付けください。 ※店頭受取をご希望場合は、セット済み完成品のお渡しも可能です。
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1,540円
◇醸造元◇ 秋田県有数の穀物地帯・仙北平野に所在する刈穂酒造は、寒冷多雪の澄んだ空気の中で酒造りをしています。全量槽しぼりで仕上げられたお酒は、力強さとキメ細かさを併せもつ調和のとれた酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 6台の酒槽を有することにちなんで名付けられた純米吟醸酒。フレッシュな香りと瑞々しい味わいが特徴的です。鮮やかさを感じるやや辛口タイプで、冷酒がオススメの温度帯とされています。 ■純米吟醸 六舟■ □原料米:美山錦 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,375円
◇醸造元◇ 秋田県有数の穀物地帯・仙北平野に所在する刈穂酒造は、寒冷多雪の澄んだ空気の中で酒造りをしています。全量槽しぼりで仕上げられたお酒は、力強さとキメ細かさを併せもつ調和のとれた酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 6台の酒槽を有することにちなんで名付けられた吟醸酒。爽やかな香りと淡麗な旨みを感じる軽快な味わいが特徴的です。冷〜常温がオススメの温度帯とされています。 ■吟醸 六舟■ □原料米:美山錦、ぎんさん □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,146円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。スッキリした味わいの中に旨みやほのかな酸を感じられます。料理と引き立てあう酒質で、様々なペアリングをお楽しみいただける一品です。 ■純米吟醸■ □原料米:国産米 □精米歩合:55% □アルコール分:15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,513円
◇醸造元◇ 滋賀県甲賀市の美冨久酒造は創業1917年。山廃仕込みが冴える「美冨久(みふく)」、可愛らしいラベルの低アルコール酒「しっぽ」、4代目が立ち上げた限定流通ブランド「三連星」が主な銘柄です。「美味しいフクが来る近江の地酒」を掲げています。 ◇三連星について◇ 山田錦を使用する純米吟醸酒・山田錦の親に当たる渡船六号を使用する純米大吟醸酒・山田錦の子に当たる吟吹雪を使用する純米酒、それぞれに通年商品・限定品・季節酒があり、白・赤・黒の3色ラベルで展開しています。さまざまな三が連なり星のように輝けるお酒を目指して名づけられました。 ◇特徴・味わい◇ 滋賀県産吟吹雪を全量使用した純米酒、通年商品の生詰タイプ。米感のある香りとキリッとした口あたりから、爽やかな甘みとドライな旨みが駆け抜けるように広がります。鮮やかなキレが特徴的で、食中酒としてオススメの味わい。冷〜常温〜ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■純米 生詰原酒 吟吹雪■ □原料米:吟吹雪 □精米歩合:60% □日本酒度:+5 □酸度:1.7 □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,711円
◇醸造元◇ 長野県北信濃に所在する高沢酒造は夫婦2人を中心とする小さな酒蔵です。地元銘柄の「米川」と、特定名称酒をメインにした全国向け銘柄の「豊賀」があります。「米の味を最大限に引き出しキレの良さもある酒質」を理想としています。 ◇特徴・味わい◇ 美山錦を使用した純米吟醸無濾過生原酒の中取り部分を瓶詰めしています。フルーティな香りを芳醇に感じられ、ジューシィな旨みが綺麗に広がります。濃密な味わいでありながら後味の引きが心地よく、盃の進む印象です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 美山錦■ □原料米:美山錦 □精米歩合:59% □日本酒度:+3 □酸度:1.8 □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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6,380円
【蒸留所について】 創業以来47年、越後薬草は一貫して健康をテーマに、自然界の野草と発酵の力を組み合わせた商品を研究開発してきました。 野草という「素材」、陶器のかめという「器」、発酵に適した上越という「風土」の3つの要素を掛け合わせた代表商品「株式会社越後薬草の酵素」は、酵素業界で唯一、医学団体 日本成人病予防協会から品質と安全性を評価され、推奨品として認可されています。 自然由来の野草が持つ力を引き出し、健康と笑顔につながる商品をお届けします。 【商品説明】 THE HERBALIST YASO GINの香りは「森に実る架空のフルーツ」。実際には存在しない想像上の果物。 みずみずしくフルーティな甘い香りに、スパイスの要素が加わりオリエンタルな雰囲気が漂う不思議な果物。そこへ草木の香りを纏わせることで、THE HERBALIST YASOが考えるハーバルで爽やかな香りが鼻に抜ける特別な味わいに仕上げています。 蒸留所の大型蒸留機を使用し、少しずつ温度を上げ時間をかけて丁寧に蒸留することでボタニカルの風味を損なうことなく香りのよいジンに仕上げました。 さらに厳選した、香りを生み出す20種類のボタニカルは、7つのパーツに分けて蒸留。蒸留方法を変えてそれぞれの香りを最大限に引き出しました。 THE HERBALIST YASO GIN ■アルコール度数:45% ■内容量: 700ml ■製造元:株式会社 越後薬草 ■原材料名:蒸留酒 ※店頭と在庫を共有しておりますため、欠品となる場合がございます。その場合はメールにてご案内させていただきます。 ※瓶の形状が特殊なため、ギフト包装非対応商品となります。
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1,650円
◇醸造元◇ 山梨銘醸は1750年の創業当時から白州の名水を尊ぶ酒造りをしています。酒米生産グループを結成するなどの米作りもしており、豊かな自然に育まれた上質な素材の魅力を引き出し、瑞々しく潤いあふれるお酒を醸造しています。日本酒だけでなく肌ケア製品等の取扱いもある醸造元です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。軽やかな香り、爽やかな口あたり、やわらかな甘みが心地よく、ビロードの名に相応しいなめらかさを感じられます。冷がオススメの温度帯で、食中酒としても活躍します。 ■純米吟醸 天鵞絨の味■ □原料米:国産米 □精米歩合:57% □アルコール分:15度 ※取寄せ商品のため発送までお時間を頂きます。 ※醸造年度や数値は画像と差異があることもございます。
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1,650円
◇醸造元◇ 五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構え、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用しています。メインブランドは「天覧山」で「五十嵐」は限定流通品です。「五十嵐」は直汲みでの瓶詰めを主としており、醸造段階で発生したガスによる発泡感や清涼感が特徴的な酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。爽やかな香りとキリッとした口あたりで、芳醇でありながら引き締まった味わい。フレッシュさの活きたキレの良い辛口タイプで食中酒としても活躍します。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米 無濾過生原酒 直汲み■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,783円
◇醸造元◇ 里山の自然と、明治30年創業の丸山酒造場が生み出す雪中梅。重く湿った雪の季節を耐え抜いて花を咲かせる梅は、雪国にとって春の兆しの象徴。春の訪れを告げる梅の花のように飲み手を和ませる酒造りと、一日の疲れを癒す甘口で飲み過ぎることなく満足できる酒質です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の本醸造酒。やわらかな口あたりでコクのある味わいです。ほのかな苦みや渋みが締まりのある後味をもたらします。 ■本醸造■ □原料米:国産米 □精米歩合:63% □アルコール分:15〜16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,119円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。 ◇特徴・味わい◇ 清酒八海山の原酒と国産の良質な梅で造られた梅酒。カロリー控えめで「甘くない、飲み飽きしない、食事に合う」すっきりした風味が特徴的です。冷やしておいて氷を入れずにストレートで飲むのがオススメの味わい方とされています。 ■原酒で仕込んだ うめ酒■ □原材料:清酒、梅、果糖、氷砂糖 □アルコール分:13度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,925円
◇醸造元◇ 新潟銘酒のひとつである『〆張鶴』を醸造する宮尾酒造は、米どころ・村上に蔵を構えています。鮭の遡上で有名な三面川の伏流水を使用して、良質な米を真摯な姿勢で「うまい酒」へと変えていく、杜氏と蔵人の熱意あふれる蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。優雅な香りとなめらかな口あたりから、やわらかな味わいが広がります。品の良いキレがスッキリした後味をもたらし、飲み飽きしない一品。淡麗さと旨みのバランスが心地よく、冷またはぬる燗がオススメの温度帯とされています。 ■純(純米吟醸)■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,870円
◇醸造元◇ 飯沼銘醸は200年以上の歴史をもつ栃木県の酒蔵で、現在は自社田にて山田錦の栽培もしています。地元銘柄として有名な「杉並木」は淡麗辛口、県外を中心とした少数精鋭仕込みの「姿」は濃醇な酒質と言えます。 ◇特徴・味わい◇ 雄町を全量使用した純米吟醸無濾過生原酒の中取り部分。心地よくおだやかな香りとサラリとした口あたりで、濃醇な甘みや旨みに軽妙な酸が合わさり、ふくよかな風味がジューシーに広がります。後味の少々の苦みが全体を整えてくれる印象です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 中取り■ □原料米:雄町 □精米歩合:55% □日本酒度:-2 □酸度:1.6 □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,920円
◇醸造元◇ 鳥取県倉吉市の高田酒造は、江戸期の景観を保つ場所に現存する数少ない庄屋のひとつで、主屋は保護文化財に指定されています。「喉ごしよく端麗で、伝統を守りながら磨きをかける酒造り」をしている純米酒蔵です。 ◇特徴・味わい◇ どのお酒も「酸基醴もと(高温糖化酒母に乳酸菌を添加する方法)」で醸造されており、飲みごたえと自然な酸が特徴的な酒質となっています。 鳥取県産の玉栄を全量使用した純米吟醸酒の無濾過生原酒タイプ。キリッと爽やかな香りとパンチのある口あたりで、辛さの中に旨みがじわりと広がり、後口はキレ良くサッパリとした味わいです。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 赤ラベル■ □原料米:玉栄 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,100円
◇醸造元◇ 岐阜県中津川市にて143年の歴史ある三千櫻酒造は、2020年11月に北海道東川町の公設民営型酒蔵・三千櫻酒造として新たなスタートを切りました。蔵の設備と人々が丸ごと引っ越した背景には、建物の老朽化と暖冬続きで従来の酒造りが難しくなったことがあります。 北海道のほぼ中央に位置し、大雪山連峰の雪解け水が各家庭に届く水質豊かな環境で「水と向き合い米と向き合い、麹に語りかけ麹の声を聞く」自然を信じて待つ酒造りをしています。 ◇特徴・味わい◇ 限定品の純米吟醸生原酒。北海道産酒造好適米「彗星」を全量使用し、直汲みで瓶詰めしています。品のある爽やかな香りとフレッシュな口あたり、軽快でキレの良い味わいを感じられます。程よいジューシィさや酸のバランスに盃が進む一品です。 ■純米吟醸 彗星55 生原酒 直汲み■ □原料米:彗星 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,696円
◇醸造元◇ 新潟県有数の豪雪地帯・南魚沼市に蔵を構える青木酒造。新潟酒は淡麗辛口のイメージが強いですが、旨みの多い酒を醸造している所もあり「鶴齢」はその代表格と言えます。仕込みは寒造りにこだわり冬のみで、雪と共にある伝統の酒蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 越淡麗を使用した定番商品の純米吟醸酒。ほのかな香りと、ふくらみのある旨みが心地よく、米の風味を楽しめる味わいです。軽やかで飲み飽きせず、冷〜常温〜燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。 ■純米吟醸■ □原料米:越淡麗 □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,035円
◇醸造元◇ 1902年創業の齋彌酒造は秋田県由利本荘市に蔵を構えています。高低差6mの傾斜地に建てられ、高い精米所から低い搾り機へ米が酒になって下りてくる自然の地形と引力を利用した酒造りをしています。自社培養酵母と米の磨きにこだわり、酒質は清らかです。 ◇特徴・味わい◇ 山廃仕込みで造られた定番商品の純米吟醸酒。豊かな香りとキメ細かな独特の風味を感じられます。冷〜常温〜燗までお楽しみいただけます。日本酒好きの方にオススメしたい一品です。 ■純米吟醸 秘伝山廃■ □原料米:秋田酒こまち □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,760円
◇醸造元◇ 滋賀県甲賀市の美冨久酒造は創業1917年。山廃仕込みが冴える「美冨久(みふく)」、可愛らしいラベルの低アルコール酒「しっぽ」、4代目が立ち上げた限定流通ブランド「三連星」が主な銘柄です。「美味しいフクが来る近江の地酒」を掲げています。 ◇三連星について◇ 山田錦を使用する純米吟醸酒・山田錦の親に当たる渡船六号を使用する純米大吟醸酒・山田錦の子に当たる吟吹雪を使用する純米酒、それぞれに通年商品・限定品・季節酒があり、白・赤・黒の3色ラベルで展開しています。さまざまな三が連なり星のように輝けるお酒を目指して名づけられました。 ◇特徴・味わい◇ 滋賀県産山田錦を全量使用した純米吟醸酒、通年商品の生詰タイプ。穏やかな香りと一回火入れながらフレッシュ感のある口あたりから、どっしりとした風味が展開します。甘みは少々、旨みが強く、酸は控えめ、キレと余韻が拮抗する印象です。心地よい飲みごたえに盃が進み、冷〜常温〜ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■純米吟醸 生詰原酒 山田錦■ □原料米:山田錦 □精米歩合:55% □日本酒度:+3 □酸度:1.4 □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,593円
◇醸造元◇ 山形県内で初の全量純米大吟醸仕込み蔵となった楯の川酒造は、創業1832年という歴史ある酒蔵です。伝統を継承しながら日本酒の枠を超越するような取り組みもしています。食事のシーンを華やかにする酒質で「ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞」の受賞歴も数多くあります。 ◇特徴・味わい◇ ブランドを代表する定番商品「清流」です。契約栽培の出羽燦々を全量使用し、アルコール度数は控えめ。爽やかな香りとやさしい口あたりに、清流のような透明感とキレを併せもちます。飲み手を選ばない魅力があり、コストパフォーマンスにも優れた一品です。 ■純米大吟醸 清流■ □原料米:出羽燦々 □精米歩合:50% □アルコール分:14度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,683円
◇醸造元◇ 新潟県有数の豪雪地帯・南魚沼市に蔵を構える青木酒造。新潟酒は淡麗辛口のイメージが強いですが、旨みの多い酒を醸造している所もあり「鶴齢」はその代表格と言えます。仕込みは寒造りにこだわり冬のみで、雪と共にある伝統の蔵元です。 ◇特徴・味わい◇ 山田錦を全量使用した純米酒の生原酒タイプ。やさしい果実のような香りが穏やかに漂います。濃厚な旨みがさまざまな味わいとともに広がり、それらをまとめる酸のキレが心地よく、じっくり飲み続けたくなる深みのある一品です。 ■純米 山田錦 生原酒■ □原料米:山田錦 □精米歩合:65% □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,650円
◇醸造元◇ 飯沼銘醸は200年以上の歴史をもつ栃木県の酒蔵で、現在は自社田にて山田錦の栽培もしています。地元銘柄として有名な「杉並木」は淡麗辛口、県外を中心とした少数精鋭仕込みの「姿」は濃醇な酒質と言えます。 ◇特徴・味わい◇ 北海道産酒造好適米きたしずくを全量使用した純米吟醸無濾過生原酒。華のある香りを瑞々しく感じられ、やわらかな口あたりです。サラリとした甘みや軽やかな旨みが広がり、少々の辛さと酸がバランスの良く後味をまとめる印象。心地よい余韻もお楽しみいただけます。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 きたしずく■ □原料米:きたしずく □精米歩合:55% □日本酒度:+1 □酸度:1.5 □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,365円
福島の銘酒・廣戸川の特別純米酒と笑顔マークの可愛いぐい呑み(きき猪口)を箱入りのセットにしました。 お酒好きの方に喜んでいただけるお手頃なお酒のギフトです。 ■廣戸川 特別純米 定番商品の特別純米酒。米感のある香りがサラリ穏やかに漂い、やわらかな口あたりから味わいが広がります。やさしい甘みとしっとりした旨み、少々の辛さや酸による軽快な後味、奥ゆかしい華やかさ。冷〜常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■きき猪口(スマイルマーク) きき猪口は利き酒用の底の深い形状のお猪口で、白磁の底面に蛇の目(二重の輪)が入ったものがスタンダード。こちらは蛇の目模様に代えてニコニコマークが入ったちょっと変わり種のきき猪口です。シンプルで飽きのこないデザインと、可愛い笑顔のマークでお祝いごとや贈り物にオススメです。 ※ラッピング(包装のし)は別途ご指定下さい。 ※店頭でも販売している商品につき、在庫切れの場合には入荷待ちとなる場合がございます。
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2,198円
◇醸造元◇ 株式会社一ノ蔵は、宮城県内で長い歴史をもつ4蔵の企業合同により1973年に誕生しました。伝統の技と手づくりによる高品質な酒造りをしています。無鑑査・低アルコール・発泡清酒など、業界をリードしてきた存在でもあります。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の本醸造酒・辛口タイプ。スッキリした淡麗辛口の味わいが特徴的です。飲み飽きしない風味で、日々の晩酌に食中酒にと、幅広く活躍する存在です。 「無鑑査」は一ノ蔵が名付けた言葉。官能検査で級を決めていたことを受けて、鑑定に出品せずとも良いものを広く届けようという考えのもと造られた高品質の品々です。 ■無鑑査 本醸造 辛口■ □原料米:国産米 □精米歩合:65% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,860円
◇醸造元◇ 1902年創業の齋彌酒造は秋田県由利本荘市に蔵を構えています。高低差6mの傾斜地に建てられ、高い精米所から低い搾り機へ米が酒になって下りてくる自然の地形と引力を利用した酒造りをしています。自社培養酵母と米の磨きにこだわり、酒質は清らかです。 ◇特徴・味わい◇ 山廃仕込みで造られた定番商品の純米酒。適度な酸が心地よく「飲み飽きしない・お燗も美味しい」味わいです。日々の食中酒として活躍する味わいです。 ■山廃純米■ □原料米:秋田酒こまち □精米歩合:65% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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3,575円
◇醸造元◇ 秋田県横手市の日の丸醸造は「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をスローガンに、多種多様な酒米や酵母で小仕込みの酒造りをしています。「低温瓶貯蔵」と「一度火入れ原酒」は蔵の代名詞とも言える手法で、優しくきれいな酒質が特徴的です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。穏やかな香りとやさしい口あたり、ふわりとした甘みやふくよかな米の旨みを感じられます。飲み飽きしない味わいで、冷〜常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける食中酒タイプ。安定感のある一品です。 ■純米吟醸■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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1,760円
◇醸造元◇ 五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構え、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用しています。メインブランドは「天覧山」で「五十嵐」は限定流通品です。「五十嵐」は直汲みでの瓶詰めを主としており、醸造段階で発生したガスによる発泡感や清涼感が特徴的な酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 北海道の酒米・きたしずくを使用した純米吟醸酒。華やかな香りとフレッシュ感のある口あたりで、爽快な味わいです。軽やかな甘みと旨みに酸と辛さが合わさり、後味スッキリ。心地よく盃が進みます。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 きたしずく■ □原料米:きたしずく □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
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2,200円
◇醸造元◇ 山口県宇部市の永山本家酒造場は、冬は酒造り・夏は米作りを行う全量純米酒蔵です。水と緑の美しい地域でテロワールを追求し、酒質は主に「癒しと米味のある」タイプです。有形文化財に指定されている建物の内部を改装し、1階に事務所・2階にカフェを併設しており、地域交流の場ともなっています。 ◇特徴・味わい◇ 山口県内で最も標高の高い徳佐地区で作られた山田錦の特等米を、きもと仕込みで使用した純米吟醸生酒。きもと由来の酸と、米の旨みが素直に引き出された味わいが特徴的です。やさしい甘みとしっかりした旨みや酸のバランスが良く、食中酒として活躍するタイプ。 春のおとずれを感じながらお楽しみください。 ■純米吟醸 山田錦 生酒■ □原料米:山田錦 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。