津田SAKE店
3,080円
愛媛県産松山三井を全量使用した、しぼりたて感覚の香味豊かな純米酒「初(うぶ)」です。 令和5年度醸造の石鎚としての初挑戦、初しぼり、初出荷、初々しい酒。 蔵の思いが込められた、奥深い味わいの石鎚です。 澄んだメロンのような吟醸香、松山三井のさばけの良さが調和した、爽やかなキレの良い純米酒です。 奥に秘めた味わいを感じてみて下さい。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.3 日本酒度+4.0 精米歩合60% 使用米愛媛県産松山三井 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を"大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
津田SAKE店
9,790円
愛媛産サトウキビ原料の糖蜜と清酒酵母で作った世界初のラム。 酵母由来の青リンゴやバナナのような香り、フルーティーでどこか日本酒を連想させる味わい。 通常のラムと異なりもろみの発酵期間が2−3週間と長めで、それがリッチな味わいを出しています。 ラム自体の味を楽しんでいただくため、ストレートまたは炭酸割りがおすすめです。
津田SAKE店
3,888円
無農薬のバラとスパイス、八ヶ岳山麓の源流の湧き水を原料に造られた日本初のノンアルコールジン★ 無農薬で栽培された2種類のバラ(オーバーナイトセンセーション、ゴルムハマディ)とジュニパーベリー、ラベンダー、スパイス、八ヶ岳山麓の源流の湧き水を原料に造られた日本初のノンアルコールジン。 アルコール成分を全く含まず、無添加、保存料ゼロで造っています。 そのまま飲んだり、ノンアルコール・カクテル作りにご利用ください。 原材料:バラ(オーバーナイトセンセーション、ゴルムハマディ)、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、カルダモン、ラベンダー おすすめカクテルレシピ ・ノンアルコールジン・ネマ 0.00% ・トニックウォーター 適量 氷を入れたワイングラスにネマを注ぐ。 トニックウォーターで満たし軽く混ぜる。 ワイングラスを使用することによって香りをよりダイレクトにお楽しみ頂けます。 ハーブや食洋花、季節のフルーツなどを飾っていただきますと、視覚的にも美しいノンアルコール・カクテルとなりおすすめです。
津田SAKE店
5,478円
カルヴァドス「クール・ド・リヨン」を製造するクリスチャン・ドルーアン社が長年のカルヴァドス造りの経験から得た知識を生かして、スピリッツの新しい可能性を探求。“アロマのバランス"を追求し続けて、リンゴを原料に造ったジン『ル・ジン』を完成! 「ピラ」は、ル ジン シリーズ初の「洋梨」をキーボタニカルとして使用、バニラやペッパー、オリスルートなどボタニカル別に蒸溜したものとブレンドしています。
津田SAKE店
6,930円
※箱の一部に不良個所(画像3参照)がございます。ご確認の上、お買い求めください。 クラウンローヤル・ブラックは、スタンダード品と比較すると酒精度が高く、力強い味わいに仕上がっています。しかし、クラウンローヤルの特徴である滑らかな口当たりはしっかりと感じられます。クラウンローヤルクラウンローヤルは、1939年にイギリスのジョージ6世夫妻が、イギリス国王として初のカナダ公式訪問した際に、当時のオーナー、サム・ブロンフマン自らがブレンドし、イギリス国王の献上品として生まれました。その後、貴賓者用に少量だけ生産していましたが、あまりに人気が高いため、プレミアム・カナディアン・ウイスキーとして発売されるようになりました。
津田SAKE店
3,795円
上品な淡い琥珀色のウイスキーは、口に含むと華やかな香りがふわっと広がり、ほのかな渋みが風味に重みをもたせています。水割りにすると、舌触りがよりまろやかになり、スムーズな飲み口をお楽しみいただけます。クラウンローヤルは、1939年にイギリスのジョージ6世夫妻が、イギリス国王として初のカナダ公式訪問した際に、当時のオーナー、サム・ブロンフマン自らがブレンドし、イギリス国王の献上品として生まれました。その後、貴賓者用に少量だけ生産していましたが、あまりに人気が高いため、プレミアム・カナディアン・ウイスキーとして発売されるようになりました。
津田SAKE店
1,683円
熟成感があり、まろやかな味わいです。 よりラムの味を生かしたい時に最適。 原産国:プエルトリコバカルディ コウモリのマーク「バット・デバイス」をロゴに使用したスピリッツ、バカルディは、バーテンダーから絶大な信頼を得ている世界No.1のラムです。 創業当時から、他のラムと明らかに違っていたそのスムーズなフレーバーは、様々なカクテルに使用されてきました。ドン・ファクンド・バカルディが19世紀の後半に創り出した世界初のまろやかなライト・ドライ・ラムと、より時間をかけ熟成される味わい深いフレーバーのあるゴールド・ラム、そしてダーク・ラムは世界中でラムのスタンダードとなっています。
津田SAKE店
3,300円
★ドイツから 可愛いお酒がやって来ました★ 見た目も可愛く、ドイツでは女性を中心とした若い世代に爆発的な支持を得て、一躍ブームになりつつある人気商品!! また、(男女間の)幸運を呼ぶグッズとして人気だとか・・・ ポプジーの友達がついに日本初上陸、その名もポプジーレッド!甘さの中に爽やかな酸味を感じるチェリー風味のリキュールです。 風味、味わいともにまろやかで、冷やしてストレート、オン・ザ・ロックやミルク割りで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 日本でもブレイク必須なこの"ポプジー"を、あなたもイチ早くgetしよう★ ※宅配便の送料計算では、8本1セットでボトル1本換算となります。
津田SAKE店
4,763円
日本初ジン専門の京都蒸留所が造るプレミアムクラフトジン★国内外から注目を集めています。 “京都蒸留所"は、日本初となるジンに特化した蒸留所です。 「季の美(きのび)京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツと、ボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用しています。 英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンで、ジュニパーベリーの効いたロンドンスタイルに、「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみ頂けます。 通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸留しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。 11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎):ジュニパーベリー、オリス、檜」、「シトラス(柑);柚子、レモン」、「ティー(茶):緑茶(玉露)」、「スパイス(辛):生姜」、「フローラル&フルーティ(華・芳):赤紫蘇、笹の葉」、「ハーバル(凛):山椒(実)、木の芽」の6つのグループに分類し、別々に蒸留した後にブレンドします。 それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸留所の「雅」製法です。 パッケージは「和」を強調した墨色のボトルに、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承する KIRA KARACHO(雲母唐長)が文様監修したデザインを用いています(kirakaracho.jp)。 板木から手摺りして生まれた美しい唐紙の文様をスクリーンプリントし、日本の四季を表現しました。 素材からデザインに至るまで、伝統と革新を注ぎ込んで丁寧に造り上げた雅な世界をお楽しみ下さい。 ◆テイスティングコメント◆ 京都の山々の神聖な空気のような透明感。 瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。...
津田SAKE店
842円
セット内容 ・龍馬1865 350ml×3本 ・龍馬レモン 350ml×3本 龍馬1865 日本初、プリン体ゼロ、添加物ゼロ、麦芽100%、2種のホップ、とにかく"ビール通"ごのみのノンアルコールビール。 しっかりとした麦の香りと苦味を感じます。 龍馬レモン ノンアルコールのレモンビール。厳選したドイツ産麦芽とホップにレモン果汁(3%)をたっぷり加えました。 ビール本来のコクと苦み、新鮮なレモン果汁により、素晴らしいビアカクテルに仕上がっております。 プリン体ゼロ、アルコール分も0.00%ですので、もちろん、車の運転時にも問題ありません。 しっかりとした麦の香りと苦味、爽やかなレモンの風味を感じます。 原材料:レモン果汁、麦芽、砂糖、レモン果皮ペースト、ガラクトオリゴ糖液糖、ホップ・炭酸 ※宅配便の送料計算では、6本1組でボトル1本換算となります
津田SAKE店
3,850円
ボタニカル 草 : レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージ etc.. 根 : アンゼリカ,リコリス など 木 : シナモン 皮 : ブラッドオレンジ 花 : パッションフルーツフラワー、ジャスミン 25種類のボタニカルを使用。 『Amaro:アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史がありました。 スカーレットは、日本の緋色(ひいろ)のことでコチニール貝殻虫から抽出された動物性の色の名称。1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、25種類のボタニカルを用いています。 「SCARLET The First」を発売してから一年が経ち、試行錯誤の末に漸く、納得した味わいの薬草酒が完成! 今回初のレギュラー品となる「Aperitivo」はオレンジピール、ジャスミン、ニガヨモギ、マジョラム、ホップなどを中心に25種類のボタニカルで構成。苦味と甘味のバランスが程よく、後からじわじわと追いかけて くるビターなテイストが癖になる1本です。 同ブランドのカスクマリッジとは対照的に樽での後熟は行わず、それに合わせた ボタニカル配合で軽快な飲み口に仕上がっています。 余韻も程良く長く、スパイシーです。 より汎用性が広がりカクテル の材料としても非常に扱いやすい1本なので、是非色々な飲み方で試していただきたいリキュールです。 -Aperitivo-アペリティーボとは: 「食前酒」という意味。食事の前に胃を刺激し食欲を増進させ、会話を弾ませる きっかけとなるように古くからラテン文化圏で馴染みのある習慣。
津田SAKE店
7,678円
2005年創業のアイラ島最新蒸留所キルホーマン蒸留所は、19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸留所)を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。アイラ島産ピートを焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸留。マキヤーベイは3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。その高いクオリティが評価され、International Whisky Competitionにおいて、基幹商品であるマキヤーベイが「Whisky of the Year」の栄誉に輝きました。 ちなみに、「マキヤーベイ(MACHIR BAY)」とは、キルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチの名称です。KILCHOMAN キルホーマン アイラ島に2005年にオープンした、スコットランド最西の蒸留所です。19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸留所)を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。蒸溜器は初溜2,700L、再溜1,500Lと非常に小さく、年間生産量は約10万リットルしかありません。 モルト愛飲家の中では、いま最も注目されている蒸留所のひとつです。
津田SAKE店
5,500円
愛媛県産の柑橘など愛媛の特産を使ったクラフトジン★ 愛媛県初のクラフトジン「道後ジン」。 愛媛らしさにこだわり、愛媛県の特産品を積極的に取り入れました。 最高品質酒「仁喜多津 大吟醸酒」の吟醸清酒粕を主に原料として丁寧に蒸溜した本格粕取焼酎(道後焼酎)にボタニカルを漬け込みました。 ボタニカルは、ジンの軸となるジュニパーベリーに、愛媛県産の柑橘や県内各所の特産品素材を使用。 高品質柑橘「せとか」、岩城島産「レモン」、鬼北町の「柚子」、砥部町産「七折小梅」、新宮町で無農薬栽培された「新宮茶」、久万高原町の銘木「檜」などを使用しています。 フルーティーなみずみずしい香りと爽やかでフレッシュな柑橘系の香り、深いスパイスの風味、味わい深く、香り豊かですっきりとした飲み口のジンです。 ロックやソーダ、トニックウォーターなどで割ってお楽しみ下さい。
津田SAKE店
1,749円
岡山が誇る酒米・雄町の濃醇な旨味と共に、爽やかな酸味が楽しめるうすにごり酒。 1980年代に全国初となる菩提もとの復元に成功して以来、現杜氏・辻麻衣子氏によって継承され改良を重ねることで、独自のスタイルへと昇華しています。 岡山県が誇る酒米・雄町の豊かな味わいと菩提もとによる天然乳酸菌の爽やかな風味が織りなす、温故知新のうすにごり酒です。 シルキーな舌触り、天然の乳酸菌由来の酸味に甘酸っぱさをプラス。 雄町×菩提元の、御前酒にしか出せない味わい。 うすにごりが目も楽しませてくれます。 一年の仕込みは菩提もとに始まる・・・ 御前酒蔵元では、毎年50本以上のお酒を仕込んでいますが、その最初を飾るのが菩提もとの「そやし水」造り。仕込水に麹を浸して待つこと約3週間。徐々に空気中の乳酸菌が繁殖し、酸度が増えてきて、乳酸菌飲料のような香りがしてきます。 この「そやし水」を使って仕込んでいるので、菩提もとの酒母やもろみは独特なよい香りがします。 発酵状態を表面の泡の様子で判断するのですが、この菩提もとの泡は弾力があり、もちもちしています。自然の力、先人の知恵を感じずにはいられません。 この商品は生酒ですので、商品到着後は冷暗所にて、必ず10℃以下で保管してください。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.7 日本酒度-7 精米歩合65% 使用米雄町(岡山県産) 化粧箱なし 産地・蔵元岡山県真庭市・株式会社辻本店
津田SAKE店
1,540円
日本で初めて栗焼酎を作った酒蔵の焼酎!! 全国屈指の栗の産地、四国・奥伊予。 この地で200年も続く焼酎専用の小さな酒蔵が、日本初の栗焼酎を世に出したのが約30年前。そして今『より愛される栗焼酎をつくりたい』という思いで、「おくりおくら」を誕生させました。 100%産地の生栗を使った焼酎づくり★ 栗は鬼皮と渋皮を一粒一粒丁寧にむき取り、 水は森の湧き水を使い、 じっくりと低温蒸留した後、3年間貯蔵熟成。 原料に、従来の麦のブレンドに加え、米をブレンドすることにより全く新しい味わいとして誕生しました。 ほのかに甘い栗の香り、まろやかできれいな口当たりは、自然と人と時間がつくりあげた名作の味わい。ロックでストレートで、食中酒としてもおすすめです♪ ======================================★原材料名 栗(愛媛県産100%)・米・麦・麦麹★アルコール分 25度★720ml詰★株式会社 媛囃子(ひめばやし)★愛媛県西予市城川町魚成4598======================================株式会社 媛囃子(ひめばやし) 日本で初めて栗焼酎を造った、四国唯一の焼酎専業の蔵 四国唯一の焼酎専業メーカーである媛囃子。 土佐境の草深き山里・城川町でおよそ200年前頃より「大師」という銘の焼酎を造り、今日に至っています。 この媛囃子という蔵名の由来は、遥か1,000年前まで遡ります。 寿永元年(1182年)、奸臣の讒言(ざんげん)から崇徳上皇の逆鱗にふれ、島流しとなって伊予に渡り、うおなしの田穂の里に住みついた肥後守親房。 彼は、同三年に屋島の合戦に敗れてこの地に逃げのびてきた平公盛が同じ逆境であることに悲哀し、涙を流し手厚く慰めました。...
津田SAKE店
5,500円
セットに含まれている3種のジン ●季の美:柚子や山椒、生姜を含む11種のボタニカルを6つのエレメントに分けて個々に蒸溜し伏見の伏流水と共にブレンドした京都蒸溜所を代表するジン。 ・The Gin Masters ・・・・・・・・・・・・・・・・・最高賞のMASTER受賞 ・IWSC2018* ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・最高賞の「Trophy」を受賞 ●季の美 勢:定番の「季の美」同様に11種のボタニカルを使用していますが、アルコール度数が高く力強い味わいが特徴です。 ・IWSC2018*「ジン&トニック」カテゴリー・・・・・・・・・・・・・金賞受賞 ●季のTEA:宇治の老舗茶舗、堀井七茗園が特別にブレンドした高品質の碾茶と玉露を使用した風雅な「和」の味わいのジン。※宅配便の送料計算では、3本1組でボトル1本換算となります。京都蒸溜所 京都蒸溜所は(株)Number One Drinks が運営する日本初となるジン専門の蒸溜所で、2016年8月より生産を開始しています。同年10月より発売開始している「季の美 京都ドライジン」は、イギリスの酒類専門誌「ザ・スピリッツ・ビジネス」が選ぶ「206年最も革新的な商品」において1位を獲得するなど、日本国内だけでなく、海外からも高い評価を受けています。
津田SAKE店
6,600円
季のTOU 京都オールドトムジンは、定番製品の「季の美」と同じ11種のボタニカルに、 与那国島の黒糖を加えて作られています。 黒糖は白糖と比べてビタミン、ミネラルを豊富に含むため、甘味のみならず複雑な味わいを感じさせてくれます。 「東京インターナショナルバーショー2018」を記念し発売した「季の美 オールドトムジン」より黒糖の量を多くし、アルコール度数を47度にすることで、より甘みと複雑さが増しています。 また、江戸時代から続く唐紙屋を継承するKIRA KARACHO(雲母唐長)のデザインと 墨色のフロストガラスで、より季の美の世界観を踏襲したパッケージになっています。 おすすめの飲み方はやはり、この特徴的な甘みを生かしたトムコリンズやネグローニです。京都蒸溜所 京都蒸溜所は(株)Number One Drinksが運営する日本初のジン専門の蒸溜所で、 2016年8月より生産を開始しています。 基幹商品の「季の美 京都ドライジン」は、 英国の酒類品評会「IWSC」2018年度の「コンテンポラリージン」カテゴリーにおいて 最高賞の「Trophy」を受賞。 またTHE SPIRITS BUSINESSが主催するThe Gin Masters 2018にて 最高賞の「Master」を受賞するなど、日本国内だけでなく、海外からも高い評価を受けています。
津田SAKE店
1,276円
1994年に、カリフォルニアで初の梨サイダーとして誕生しました。 リンゴ果汁と梨果汁に加えて、マダガスカル産のバニラを使用しています。 そのバニラがこのAce Perry にユニークなクリーミーさを与えています。 スパイシーな料理やアジア料理と良くマッチします。 梨キャンディのような甘さのあるフルーティーアロマに、グリーンアップルのような香りも合わさります。 味わいにも甘くフルーティーな梨のフレーバーがしっかりとあり、ほのかに桃のようなジューシー フルーティーフレーバーも感じられます。 ライトなボディで飲みやすく、リンゴの酸味が心地よく残るドライフィニッシュです。 ・原産国:アメリカ ・原材料:リンゴ果汁・ペア果汁 ・賞味期限:2024年7月24日 ※宅配便の送料計算では、2本1組でボトル1本換算となります。 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。宅配ボックスへのお届けは承りかねます。ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。 当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
津田SAKE店
3,960円
※少量入荷品の為、お一人様一本限りのご注文とさせていただきます。 昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売した歴史的名品「菊姫 山廃純米」は原料米に兵庫県特A地域の山田錦を全量使用し丁寧に育てた山廃酒母を使って仕込み、加熱殺菌後熟成させ、瓶詰前に濾過をして製品にするため、1年から2年の熟成により旨みがのり芳醇な香味となります。「山廃純米生原酒 無濾過」はこの「山廃純米」のしぼりたてを加熱殺菌や濾過をすることなく瓶詰するため、その若さ、荒々しさをお楽しみいただけます。 テイスティングコメント 控えめながら、バナナやメロン、洋ナシを連想する甘やかな香りを感じます。口当たりは、ふわりと甘く、肉厚でジューシーな旨味と引き締まった酸味が調和して、力強く、ボリューム感のある味わいです。 苦味やエグ味も伴う、コクのある豊かな風味が後味にも持続します。菊姫らしい、例年通りのパワフルな酒質となっています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数19 酸 度2.9 日本酒度-5.5 精米歩合70% 使用米山田錦(兵庫県吉川町 特A地区産) 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元 石川県白山市・菊姫合資会社菊姫 合資会社 山田錦の産地の中でも最高級の山田錦の生産を誇る兵庫県吉川町産を使用し、「味ある酒」すなわち「濃厚甘口」タイプを醸しだしています。 生命線である原料米だからこだわり貫いた造り、それが菊姫の証です。