函館ワインの商品検索結果全38件中1～38件目

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

4,950円

はこだてわいん / しばれわいん 白 [2022] 白ワイン 甘口 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE SHIBARE 日本ワイン 函館ワイン はこだてワイン

SHIBARE WINE WHITE しばれわいん 白 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種ケルナー ALC度数11.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 北海道産ケルナー種を100%使用。 独自の「しばれづくり製法」により醸造される高級デザートワインです。 葡萄を凍結させて搾汁することにより、葡萄の果汁成分を濃縮して醸造しています。ひと味違った甘さ、酸味、華やかな香りが印象的なワインとなります。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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1,518円

はこだてわいん / 年輪 白 [NV] 白ワイン 辛口 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE NENRIN 日本ワイン 函館ワイン はこだてワイン

NENRIN WHITE 年輪 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種 ALC度数12% 飲み頃温度7〜12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造地 北海道亀田郡七飯町 ◆商品説明 はこだてわいんを代表するテーブルワイン。 当社が選び抜いたワインをブレンドすることにより、心地よい酸味と柑橘系や青リンゴの繊細な香りが特徴の、高品質なワインに仕上がりました。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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1,628円

はこだてわいん / ツヴァイゲルトレーベ [NV] 赤ワイン ミディアムボディ 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE ZWEIGELTREBE 日本ワイン 函館ワイン...

ZWEIGELTREBE ツヴァイゲルトレーベ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種ツヴァイゲルト・レーベ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度15℃〜18℃ キャップ仕様スクリュー ◆醸造地 北海道亀田郡七飯町 ◆商品説明 北海道で収穫されたツヴァイゲルトレーベ種ぶどうを100%使用。 ベリー系果実の香りと、柔らかな渋みが特徴の上品な味わいです。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。...

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1,430円

はこだてわいん / 酸化防止剤無添加 キャンベルアーリー [NV] 赤ワイン 甘口 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE 日本ワイン 函館ワイン はこだてワイン

酸化防止剤無添加 キャンベルアーリー 色赤ワイン 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種キャンベルアーリー ALC度数12.0% 飲み頃温度15℃〜18℃ キャップ仕様スクリュー ◆商品説明 酸化防止剤を一切使用せず、厳しい品質管理の下で醸造された、北海道産キャンベルアーリー100%使用のワイン。 ストロベリーを想わせる甘い香りと、さわやかな酸味が特徴。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて...

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1,210円

はこだてワイン / 酸化防止剤無添加 コクのある赤 [NV] 赤ワイン ミディアムボディ やや甘口 720ml / 北海道 HAKODATE WINE 函館ワイン 日本ワイン 国産ワイン

酸化防止剤無添加 コクのある赤 色赤ワイン 味わいミディアムボディ やや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種コンコード ALC度数11.0% 飲み頃温度13~16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 自然な風味をお楽しみいただくために、酸化防止剤を一切使用せずにワインを造りました。厳選された素材から、徹底した管理のもとで製造される自然派志向のワインです。 「酸化防止剤無添加ワイン」シリーズのコンコードの「濃さ」の理由は、「澱下げ処理」を行なっていないこと。これにより、濃醇な味わいに仕上がっております。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。...

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1,320円

はこだてわいん / 北海道100 キャンベルアーリー [NV] 赤ワイン ライトボディ 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE Hokkaido100 CAMPBELL WARLY...

北海道100 キャンベルアーリー 色赤ワイン 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種キャンベルアーリー ALC度数12.0% 飲み頃温度15℃〜18℃ キャップ仕様スクリュー ◆商品説明 北海道後志地方で収穫されたキャンベルアーリー種ぶどうを100%使用。ストロベリーを想わせる甘い香りと、さわやかな酸味が特徴です。冷やしてからお飲みになると、柑橘系の果実を食べたようなフレッシュさも楽しめます。北海道では生食用としての人気があり、栽培や醸造すべて北海道にこだわった北海道100%のワインです。 ◆合う料理 ハンバーグやナポリタン等 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は...

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2,750円

はこだてわいん / 香り仕込みケルナーSparkling [NV] 白スパークリングワイン やや甘口 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE Fragrant kerner...

Fragrant Kerner Sparkling 香り仕込みケルナーSparkling 色白スパークリングワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種ケルナー ALC度数11% 飲み頃温度6℃〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 契約農園の厳選された「ケルナー種」ぶどうを100%使用。凍結凝縮により得たエキスの高い果汁を醗酵後期に加え、更に低温管理することにより、ぶどう本来のフレッシュな香りと甘さをそのまま、余すところなくボトリングしました。 ◆コンクール入賞歴 2020年サクラアワード金賞、2019年日本ワインコンクール銀賞受賞 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます...

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1,320円

はこだてわいん / 北海道100 ナイアガラ [NV] 白ワイン やや甘口 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE Hokkaidou 100 NIAGARA Casual...

北海道100 ナイアガラ 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種ナイアガラ ALC度数12.0% 飲み頃温度7℃〜12℃ キャップ仕様スクリュー ◆商品説明 北海道で収穫されたナイアガラ種を100%使用。 フレッシュで華やかな香りと洋梨やライチのような甘さが特徴のワインです。 ◆合う料理 海鮮サラダやマリネ等 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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1,210円

はこだてワイン / 酸化防止剤無添加 ブドウ香る白 [NV] 白ワイン やや甘口 720ml / 北海道 HAKODATE WINE 函館ワイン 日本ワイン 国産ワイン

酸化防止剤無添加 ブドウ香る白 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種マスカット ALC度数10.0% 飲み頃温度8~11℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 「香り」の理由はマスカット種を使用。低温発酵・低温貯蔵により、芳醇な香りに仕上がっております。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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3,300円

はこだてわいん / 北海道100 ピノ ノワール ロゼ [2020] ロゼワイン 辛口 750ml / 日本 北海道 GI北海道 / HAKODATE WINE Hokkaido100 Pinot...

Hokkaido100 Pinot Noir Rose 北海道100ピノ・ノワール ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 余市町 品種ピノ・ノワール ALC度数12.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆葡萄 北海道余市町でワイン専用品種を30年以上にわたり栽培し、高い技術を有しているはこだてわいん契約農園産ピノ・ノワール種を100%使用。ピノ・ノワールは皮が薄く病害になりやすい品種ですが、房がばらつく派生種に植え替えてから、非常に色づきが良く完熟まで達せられるぶどうになっています。 ◆製法 寒さが感じられる10月中旬ごろ収穫され、3日間コールドマセレーションを行ってから発酵を始めております。ピノ・ノワール種でもボディ感を高める方針で、温度を高めにしてしっかりと色味と渋味を抽出しております。 ◆熟成 1年以上の熟成を行ってから、ビン詰めを行いました。熟成を行ったことで、柔らかいタンニンと、紅茶やシナモンなどの熟成した香りが感じられます。 ◆味わい カシスやラズベリーを連想させるフローラル系の甘さと、柑橘系の爽やかなアロマが広がります。複雑で多様な香りは品種由来の特徴です。爽やかな酸味としっかりとしたタンニンがあります。あえてボディ感を高めるために発酵温度を高めに維持しピチャージュ(櫂入れ)を徹底することで、チャーミングながらも骨格を感じさせるワインに仕上がりました。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

2,200円

はこだてわいん / 北海道100 ケルナー [2020] 白ワイン 辛口 720ml / 日本 北海道 HAKODATE WINE Hokkaido100 Kerner 日本ワイン 函館ワイン...

Hokkaido100 Kerner 北海道100ケルナー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 余市町 品種ケルナー ALC度数11.0% 飲み頃温度7℃〜12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造地 北海道亀田郡七飯町 ◆商品説明 北海道余市町産ケルナー葡萄100%使用。柑橘系の香りとフレッシュでキレのある酸味が特徴です。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんについて はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ウメムラ　Wine　Cellar

4,950円

メゾン・ド・モンティーユ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2016]750ml (赤ワイン)

バックヴィンテージ入荷しました! ベリー系のパレートと上質な酸味のバランスが取れた、洗練された味わいのブルゴーニュ・ルージュ! ドメーヌ・ド・モンティーユは、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。ド・モンティーユ家は、コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを産出すると言われるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。ワイン造りの歴史はフランソワ・ド・モンティーユ氏の代、1920年後半から始まりました。 ユベール氏がその後確固たる基礎を築き、1995年に以前より仕事を手伝っていた子供たちにドメーヌが託されます。ドメーヌを継いだ現当主エティエンヌ氏は、次々と畑やシャトーを購入し事業を拡大。エネルギッシュな行動力により、当初は3haのみであった自社畑は、今では37haにも及んでいます。加えて、ドメーヌ発展のための海外進出先として、日本の北海道、函館に進出することが発表され、日本ワイン業界を驚かせています。 メゾン・ド・モンティーユは、ドメーヌ・ド・モンティーユのネゴスとして、2003年からスタート。シャブリからコート・シャロネーズまで幅広いラインナップを揃えています。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、大ドメーヌであるモンティーユが買い付けたピノ・ノワールより造られます。フレッシュなチェリーやイチゴのブーケ、ベリー系のパレートと上質な酸味のバランスが取れた、洗練された味わいの赤ワインです。 MAISON DE MONTILLE BOURGOGNE PINOT NOIR メゾン・ド・モンティーユ ブルゴーニュ ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ) 生産地:フランス...

ウメムラ　Wine　Cellar

5,500円

ドメーヌ・ド・モンティーユ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2018]750ml (赤ワイン)

バックヴィンテージ入荷しました! 頑固な古典派から大きく脱皮。ニュイへ、ピュリニーへと拡大した400年以上の歴史を誇る大ドメーヌ! ドメーヌ・ド・モンティーユは、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。ド・モンティーユ家は、コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを産出すると言われるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。ワイン造りの歴史はフランソワ・ド・モンティーユ氏の代、1920年後半から始まりました。 ユベール氏がその後確固たる基礎を築き、1995年に以前より仕事を手伝っていた子供たちにドメーヌが託されます。ドメーヌを継いだ現当主エティエンヌ氏は、次々と畑やシャトーを購入し事業を拡大。エネルギッシュな行動力により、当初は3haのみであった自社畑は、今では37haにも及んでいます。加えて、ドメーヌ発展のための海外進出先として、日本の北海道、函館に進出することが発表され、日本ワイン業界を驚かせています。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、1級や特級クラスと同じようにビオディナミの製法で丁寧に造られる。ドメーヌを知ることができる入門的なワインである。若いうちから飲みやすく、ピュア、オーセンティック、エレガンスといったドメーヌの品質と個性を映し出す。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100%、農法:ビオロジック、2005年よりビオディナミに取組む、BIO認証団体:エコセール DOMAINE DE MONTILLE BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ・ド・モンティーユ ブルゴーニュ ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ)...

ウメムラ　Wine　Cellar

4,780円

ドメーヌ・ド・モンティーユ ブルゴーニュ・ブラン ル・クロ・デュ・シャトー [2019]750ml (白ワイン)

頑固な古典派から大きく脱皮。ニュイへ、ピュリニーへと拡大した400年以上の歴史を誇る大ドメーヌ! ドメーヌ・ド・モンティーユは、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。ド・モンティーユ家は、コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを産出すると言われるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。ワイン造りの歴史はフランソワ・ド・モンティーユ氏の代、1920年後半から始まりました。 ユベール氏がその後確固たる基礎を築き、1995年に以前より仕事を手伝っていた子供たちにドメーヌが託されます。ドメーヌを継いだ現当主エティエンヌ氏は、次々と畑やシャトーを購入し事業を拡大。エネルギッシュな行動力により、当初は3haのみであった自社畑は、今では37haにも及んでいます。加えて、ドメーヌ発展のための海外進出先として、日本の北海道、函館に進出することが発表され、日本ワイン業界を驚かせています。 「ブルゴーニュ・ブラン ル・クロ・デュ・シャトー」は、シャトーの前に広がる、石垣に囲まれた畑。比較的表土が深いものの、粘土というよりはシルト(粘土と砂の中間の粒子)のため水はけはよい。生育が早めで果実味の高いブルゴーニュ・ブランとなる。グレープフルーツや洋梨の華やかな果実香。柔らかく、穏やかな口当たり。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、ぶどう品種(セパージュ):Chardonnay 100%、農法:ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む、BIO認証団体:エコセール DOMAINE DE MONTILLE BOURGOGNE BLANC LE CLOS DU CHATEAU ドメーヌ・ド...

ウメムラ　Wine　Cellar

4,280円

ドメーヌ・ド・モンティーユ ブルゴーニュ・ブラン ル・クロ・デュ・シャトー [2018]750ml (白ワイン)

頑固な古典派から大きく脱皮。ニュイへ、ピュリニーへと拡大した400年以上の歴史を誇る大ドメーヌ! ドメーヌ・ド・モンティーユは、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。ド・モンティーユ家は、コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを産出すると言われるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。ワイン造りの歴史はフランソワ・ド・モンティーユ氏の代、1920年後半から始まりました。 ユベール氏がその後確固たる基礎を築き、1995年に以前より仕事を手伝っていた子供たちにドメーヌが託されます。ドメーヌを継いだ現当主エティエンヌ氏は、次々と畑やシャトーを購入し事業を拡大。エネルギッシュな行動力により、当初は3haのみであった自社畑は、今では37haにも及んでいます。加えて、ドメーヌ発展のための海外進出先として、日本の北海道、函館に進出することが発表され、日本ワイン業界を驚かせています。 「ブルゴーニュ・ブラン ル・クロ・デュ・シャトー」は、シャトーの前に広がる、石垣に囲まれた畑。比較的表土が深いものの、粘土というよりはシルト(粘土と砂の中間の粒子)のため水はけはよい。生育が早めで果実味の高いブルゴーニュ・ブランとなる。グレープフルーツや洋梨の華やかな果実香。柔らかく、穏やかな口当たり。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、ぶどう品種(セパージュ):Chardonnay 100%、農法:ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む、BIO認証団体:エコセール DOMAINE DE MONTILLE BOURGOGNE BLANC LE CLOS DU CHATEAU ドメーヌ・ド...

はこだてわいん葡萄館

8,096円

はこだてわいん飲み比べ6本セット北海道 函館 ワイン セット 送料無料 お祝い ギフト プレゼント 赤白 母の日

リサイクルビッグバン楽天市場店

28,930円

〇〇【中古】The MACALLAN マッカラン ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー シェリー オーク カスク 12年 旧ボトル 40% 700ml ワインレッド Nランク 未開栓

【商品名】中古 The MACALLAN マッカラン ハイランド シングルモルト スコッチウイスキー シェリー オーク カスク 12年 旧ボトル 40% 700ml ワインレッド Nランク 未開栓 ◆こちらの商品は「なんでもリサイクル ビッグバン函館花園店 」からの出品です。 【メーカー】The MACALLAN/マッカラン 【カラー】ワインレッド 【内容量】700ml【度数】40度【原産国名】スコットランド【お酒の種類】ウィスキー【栓・フィルムの状態】未開栓【本数】1本 【付属品】箱 【ランク】Nランク パッキングされており、未開封状態の店頭買取品 【詳細備考】ラベルに僅かにダメージがあります。 箱に若干のキズがあります。 【店舗内商品コード】1016003217986 【使用予定配送業者】佐川急便 または 日本郵便 100サイズ ※お客様による配送方法の指定は承っておりません。 【こちらの商品は店頭や他ネットショップでも販売を行なっておりますので、売切れの場合は、ご購入をキャンセルさせていただく場合がございます。】 【こちらの商品は店頭受取が可能です】 【お酒類備考】 未開封の商品ですが、保管期間中の自然蒸発による液減りや、外箱・ボトル表面・ラベル・コルク等に汚れや多少のダメージがある場合が御座います。 また、コルクの状態や中身の風味・状態等の確認は行なっておりません。 底部に一部沈殿物・浮遊物等が生じる場合もございます。内容につきましての保証は致しませんので、ご理解の上、ご検討下さい。 ■状態等は画像をご確認・ご参照下さい。 こちらの商品はお客様から買取させていただいた商品であり、人の手を経た商品です。 ■未成年の飲酒は法律で禁止されております。 購入は「20歳以上の方」に限らせていただきます。 ...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

1,198円

北海道ワイン / おたるロゼ [2022] ロゼワイン やや甘口 720ml / 北海道 余市 HOKKAIDO WINE OTARU ROSE おたる醸造 国産ワイン 日本ワイン

OTARU ROSE おたる ロゼ 色ロゼワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 余市 品種キャンベルアーリ ALC度数10.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 大粒の黒葡萄キャンベルアーリ種から醸造した甘い香りのロゼワイン。 色合いが美しく、爽やかな後味が楽しめます。甘酸っぱく、華やかな印象はまさにキャンベルアーリ葡萄そのままの味わいです。 ◆合う料理 親しみやすくジューシーな味わいで人気の「キャンベルアーリ種」 軽く冷やして一際美味しく、お食事とお楽しみいただけます。フレッシュチーズ、生ハムやサーモンマリネ、焼肉やジンギスカン、BBQなどアウトドアでのお肉料理との相性抜群です。 HOKKAIDO WINE 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42~45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。 この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65%、赤が35%ほどです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは...

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1,338円

北海道ワイン / おたるナイヤガラ [2022] 白ワイン やや甘口 720ml / 北海道ワイン おたる醸造 北海道産葡萄 生葡萄酒 / 国産ワイン 日本ワイン 小樽ワイン ナイアガラ

OTARU Niagara おたる ナイヤガラ 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 余市 品種国産 食用葡萄ナイヤガラ種(白葡萄)100% ALC度数10.0% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 国産ぶどう100%・食用葡萄ナイヤガラ種(白葡萄)を原料に醸造された「おたるナイヤガラ」 「北海道(のワイン)といえば、コレ!」と全国のお客様にお楽しみいただいております。マスカット葡萄のような特徴的な香りと、親しみやすい爽やかな味わいが人気の白ワインで、日本各地で開催される北海道物産展でも常に大人気の1本です。 北海道ワインはすべて非加熱醸造の「生ワイン」です 契約農家の皆様が丹精込めて育てた高品質でフレッシュな葡萄の味わいや風味を損ねることのないよう、低温発酵が基本です。そして年ごとの葡萄の糖度や熟度の見極め、創業から45有余年で重ねてきた経験と高い技術力ですべてのワインを醸造しております。 ◆合う料理 非加熱の生詰め製法で造られたワイン「おたるナイヤガラ」は、マスカット葡萄のような特徴的な香りが人気の『生ワイン』です。 この「おたるナイヤガラ」をブルーキュラソーとジンジャーエールで割りレモンスライスを添えたものが、「おたる生ワインボール ナイヤガラ」です。すっきりとしたその味わいは、食事との相性も良く、のどごし爽やかなカジュアルドリンクです。 レシピ(北海道ワイン版) 【準備するもの(グラス1杯分)】 おたるナイヤガラ 50ml、ブルーキュラソー 10ml、ジンジャーエール 90ml、氷、(レモン) 【作り方】 1. グラスに氷 2. おたるナイヤガラをカップに注ぐ 3. ブルーキュラソーを注ぐ 4. ジンジャーエールを注ぐ 5. マドラーなどでステア(混ぜる)する 6....

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1,672円

おたる 完熟ナイヤガラ [2022] 白ワイン 甘口 720ml / 北海道ワイン おたる醸造 北海道産葡萄100% 余市産 生葡萄酒 / 国産ワイン 日本ワイン 小樽ワイン(ナイアガラ)

おたる 完熟ナイヤガラ 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 余市 原産地呼称 品種生食用葡萄ナイヤガラ種を100% ALC度数8.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 糖度を高めるために、完熟を待って収穫した北海道産ナイヤガラ葡萄から醸造しました。生食用葡萄由来の華やかな香りと、完熟した果実特有の豊かな甘さが活きた甘口の白ワインです。花のラベルが美しく、プレゼントにも喜ばれています。 ゆっくりと完熟し黄金色に染まったナイヤガラは、葡萄の豊かな香りと濃厚な甘みをもったワインになりました。生食用葡萄からつくるデザートワインとして人気がある、甘口の白ワインです。葡萄をそのまま食しているような風味と、果実由来の甘みと酸味のバランスが秀逸です。 ◆合う料理 乾杯ワインやデザートワインとしては勿論のこと、シーンを問わずにお楽しみいただけます。特に北海道産カマンベールチーズとの相性はおすすめです。 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42~45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。 この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据...

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1,338円

おたる醸造 赤 甘口 [2021] 赤ワイン 甘口 720ml / 日本 北海道 北海道ワイン Hokkaidowine OTARU Red Wine 日本ワイン おたる 小樽

OTARU Red Wine おたる醸造 赤 (甘口) 色赤ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種日本産葡萄100% ALC度数10% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 【生ワイン製法】 ワインの香りに影響を与える瓶詰め時の加熱殺菌を行わず、精密濾過によって酵母の影響を取り除く、葡萄の風味を生かした製法です。欧州の高級ワインで「生ワイン」は一般的な製法であり、瓶熟成も楽しむ事ができます。弊社のワインはすべて生ワイン製法で醸造されています。 ◆商品説明 野性味を感じさせる風味で、ジューシーでありながら甘酸っぱい香りを特徴とする葡萄品種を原料に使用し、甘口ながら独特のコクと酸味が味わえる赤ワインです。 少し冷やしても美味しくいただけます。 【寒冷地の葡萄】 寒冷地の葡萄は、寒さから身(実)を守る為に、厚い果皮をまといます。葡萄の果皮の部分には香り成分が多く含まれるので、北海道ワインの香りが良いのは、果皮の厚い北海道産を主とした寒冷地の葡萄を原料としているからなのです。 ◆合う料理 ジンギスカン等の肉料理から、ザンギやピザ、春巻きやカツオのたたき、ミートソースパスタ等のお食事と相性抜群です。 Hokkaidowine 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ...

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5,100円

北海道ワイン / おたる ゲヴュルツトラミネール [2019] 白ワイン 甘口 750ml / 日本 北海道 HOKKAIDO WINE OTARU GEWUEZTRAMINER 日本ワイン...

OTARU GEWUEZTRAMINER おたる ゲヴェルツトラミネール 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種ゲヴェルツトラミネール ALC度数12% 飲み頃温度5〜7℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 除梗破砕後、13℃前後でステンレスタンクにてスキンコンタクトを実施。搾汁はメンブランタイプのプレス機を使用。 発酵もステンレスタンクを使用。液温は18℃前後で、およそ10日間で発酵終了。冷却後はオリ引き、ベントナイトでオリ下げ、静置後、再度オリ引きを行いました。 ステンレスタンクで5ヶ月間熟成を行った後に、ブレンドを行い瓶詰。短期間の瓶熟成後に今回のリリースとしました。 ・瓶詰日の分析値(2020年5月13日) ・比重1.004、総酸(酒石酸換算)6.92g/L、pH 3.55 ◆商品説明 【ゲヴュルツトラミネール】 それは、自社農場「鶴沼ワイナリー」の歴史とともにある品種 ゲヴュルツトラミネールは、フランス・アルザスでは高貴品種のひとつで、鶴沼ワイナリーでは1980年より根付いており、自社農場の歴史とともにある大切な品種です。若いうちから十分に楽しめる酸のまろやかな白ワインとなります。 その豊かな香りに魅了されるワインファンは世界中に! 白桃やライチといった甘く熟した果実、シナモンのようなニュアンスが感じられる、アロマティックで芳醇なその味わいを「おたるゲヴュルツトラミネール2019」でお楽しみください。 2019年ビンテージは、傑作甘口白ワインに! 北海道浦臼町鶴沼の自社農場にて収穫した葡萄を100%使用しました。2019年は好天に恵まれ、糖度が特に高く、また高品質でした。 ・収穫時の分析値(2019年10月12日分) ・糖度(転化糖度)20.72 総酸(酒石酸換算)6.85g/L...

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2,900円

酒井ワイナリー / まぜこぜワイン 白 [NV] 白ワイン 辛口 720ml / 日本 山形県 南陽市 Sakai Wine Mazekoze Wine White 日本ワイン

Mazekoze Wine White まぜこぜワイン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 南陽市 品種デラウェア他 ALC度数12% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ホーロータンク、ステンレス、オーク樽 熟成:一部に一升瓶を使用 ◆商品説明 貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。まさしく名前どおりのユニークなワインです。 Sakai Winery 有限会社 酒井ワイナリー 明治25年創業 東北最古のワイナリー ◆昔ながらのスタイルにこだわる自然に根差したワイナリー 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にぶどう園を開墾。1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業に着手しました。帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えを乞いますが、その当時の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の中で続けました。戦争中は女手や年寄りなどの手で、そして戦後は日本酒ブームの中、細々と家業を続けます。 それでもワインは必ず売れる時代が来ると信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやく時代はワインへと移り変わっていきます。そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈...

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2,658円

北海道ワイン/おたる 特撰キャンベルアーリ 赤 [2022] 赤ワイン 甘口 720ml/日本 北海道 小樽市/おたる醸造 北海道産葡萄 生葡萄酒 国産ワイン 日本ワイン 小樽ワイン...

おたる 特撰キャンベルアーリ 赤 色赤ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 小樽市 品種キャンベルアーリ ALC度数8.5% ◆商品説明 人気の生食用黒葡萄のキャンベルアーリから醸造した、甘口赤ワインです!! 氷結製法を用いることにより、通常のワインよりもコクと深みを増し、凝縮した味わいに仕上げています。 北海道産葡萄100%を原料に醸造しました。大粒の生食用葡萄として人気のキャンベルアーリの甘酸っぱい香りが特徴的で、渋みが少なく、凝縮した濃密な味わいが広がる甘口赤ワインに仕上げました。 冷やしてデザートワインとしてお楽しみいただけます。 ◆コンクール入賞歴 (2014) 日本ワインコンクール 2016 銀賞受賞 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。 この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65%、赤が35%ほどです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは...

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1,520円

北海道ワイン / おたる醸造 特選ナイアガラ 白 [2022] 白ワイン 甘口 375ml / 日本 北海道 北海道ワイン おたるワイン (旧名称:凍結仕込みナイヤガラ)

北海道 おたるワイン おたる醸造 特選ナイアガラ(凍結仕込みナイヤガラ) 品名リニューアル変更中 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 余市 品種生食用葡萄ナイヤガラ種100% ALC度数8.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 究極のナイヤガラワインを造ろうと、若手醸造家が中心となり造られたワイン。 北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄を房撰りされ、冷涼な環境下で鮮度を保ったまま搾汁した良質か果汁を、雪の中のタンクで凍結凝縮しました。手間を惜しまずに丁寧に醸造した、芳醇甘美な味わい、まさに究極のデザートワイン。 栓を抜いたその瞬間、瓶からあふれ出す強烈な葡萄の香り、独特な風味、凝縮した天然の甘さ。 アルコールを感じさせないほど、濃厚な果実味とコクを備えながらも、北国ならではの豊かな酸が下支えとなり甘ったるさとは無縁の後味の爽やかさが、次の一口を誘います。 Hokkaido Wine (HokkaidoWein) 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。 この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地...

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2,607円

北海道ワイン / おたる 特撰ナイヤガラ [2022] 白ワイン 甘口 720ml / 日本 北海道 小樽市 / おたる醸造 北海道産葡萄 生葡萄酒 国産ワイン 日本ワイン 小樽ワイン...

おたる 特撰ナイヤガラ 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 小樽市 品種北海道産ナイヤガラ(ナイアガラ) ALC度数8.5% 飲み頃温度5〜8℃ ◆商品説明 キンキンに冷やしても美味しい 北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。アルコール度数は8.5%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。 (1)良質な葡萄を選んで醸造 道内各地の良質な葡萄を受け入れ、その中で一番香りが良く、苦味・辛味・えぐみの無いタンクを選ぶ。 (2)氷結凝縮製法 ワイン造りの過程で、葡萄の甘味を凝縮させる為一度葡萄の果汁を凍らせ凍結された氷の部分を取り出し、氷以外の甘味を凝縮 された果汁をワインの原料として使用。 (3)ジュースリザーブ ドイツなどで広く採用されている製法で、発酵後のドライワインに発酵させずに取っておいた葡萄果汁を加える事で、甘味と果実由来の香りを残す製法。 食のプロフェッショナルから、北のハイグレード食品に選定されたのは北海道ワイン不動の1番人気「おたる特撰ナイヤガラ」です。 ◆コンクール入賞歴 (2004) 第3回国産ワインコンクール 銀賞受賞 (2005) 第4回国産ワインコンクール奨励賞受賞 (2007) 第6回国産ワインコンクール銀賞受賞 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから...

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1,188円

広島三次ワイナリー / 霧里ワイン 白 甘口 [NV] 白ワイン 甘口 750ml / 日本 広島県 三次市 Hiroshima Miyoshi Winery Kiriri Wine White...

KIRIRI WINE WHITE 霧里ワイン 白 甘口 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 広島県 三次市 品種 ALC度数12.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様スティルヴァン(スクリューキャップ) ◆商品説明 霧里(キリリ)ワインとは 広島三次ワイナリーの新しい定番ワインとして生まれた「霧里ワイン」。ロゴマークは文字通りの霧と、その源の川が広島三次ワイナリーと共にあること表現しています。このワインが皆様の生活とともにあることを願って生まれたワインです。 しっかりとした甘さで、ワインが苦手な方でも飲みやすい甘口白ワイン。 ※フレッシュな味わいをキープするためにワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入いたしました。 ◆コンクール入賞歴 SAKURAワインアワード2021 金賞受賞 Hiroshima Miyoshi Winery 広島三次ワイナリー ◆ブドウの栽培は1年がかり ブドウはワインの原料となるため管理が重要。そのため栽培は1年がかりで行います。次の収穫に向け、休まず準備は始まるのです。 冬は土壌の整備や枝の剪定、春は新芽と枝葉の手入れ。夏になると次第に実を付け、徐々にブドウの果実が色付き始めます。 この頃、果実への養分調整とカビなどによる病気予防の目的で、伸びてきた枝の先端を切り落とし、果実周辺の一部の葉を摘みます。さらに、余分な房を間引き、数を制限することで熟して凝縮した風味のブドウに仕上げていきます。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えるのです。 ◆各農園で品質向上に努める 広島県北部に位置する三次市の東酒屋、上井田、畠敷の3地区の広大な敷地に、自社農園と契約農家の専用圃場が連なります。自社農園では、赤ワイン用の「シラー」、「メルロー」、「ピノ・ノワール...

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1,982円

エーデルワイン / ナイアガラ [NV] 白ワイン 甘口 720ml / 日本 岩手県 EDEL WEIN Niagara 日本ワイン

Niagara ナイアガラ 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 岩手県 品種ナイアガラ ALC度数9.5% キャップ仕様スクリュー 土壌石灰質の多い弱アルカリ性の土壌 ◆商品説明 ナイアガラの華やかな果実香とまろやかな甘さが特徴のフルーティー甘口の白ワインです。 EDEL WEIN エーデルワイン 良いワインは良い葡萄からしか生まれない。葡萄耕作のたゆまぬ向上と耕作者との信頼がなければ良いワインは生まれない ワインづくりは、昭和22、23年カザリン・アイオン台風が、大迫町に深刻的な被害を与えたとき、当時の県知事国分謙吉が大迫に傾斜地がおおく、また年間降雨量が少ないこと、地質的に石灰質であることに着目し、復興策の一環として「大迫町は葡萄栽培の適地である。大迫を日本のボルドーに」、と葡萄栽培奨を奨励したことから始まりました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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1,298円

高畠ワイナリー / たかはたナイアガラ [NV] 白ワイン 甘口 720ml / 日本 山形県 TAKAHATA Winery 日本ワイン 国産ワイン 山形県産ナイアガラ使用

たかはたナイアガラ 色白ワイン 味わい甘口~中口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 品種山形県産ナイアガラ ALC度数11.0% 飲み頃温度8~10℃ キャップ仕様 ◆商品説明 山形県産ナイアガラ種を原料にすばやく仕込み、低温発酵させたフレッシュなワインです。 独特の華やかな香りがあり、昔懐かしいぶどうの香りを感じる軽やかな酸味と、口当たりの良い優しい白ワインです。 ◆コンクール入賞歴 ジャパンワインコンペティション2012 ブロンズ受賞 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。 高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。 高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。 映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。 ◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。 我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。そのために私たちは...

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1,661円

北海道ワイン / おたるプレミアム キャンベル 赤 [2020] 赤ワイン 甘口 720ml Campbell / 日本 北海道 (2017) SAKURA Japan Women's Wine...

おたる プレミアム Campbell 赤 おたる プレミアム キャンベル 赤 色赤ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種キャンベルアーリ種葡萄 ALC度数8% ◆商品説明 食用黒葡萄の香りとコクのある風味を甘口の味わいで楽しんでいただける、プレミアムなキャンベル赤ワイン。 姉妹商品となるプレミアムシリーズは、JWC(日本ワインコンクール)でも受賞の名誉に輝いており、日本産ワインの中でも食用葡萄を原料としたカテゴリーを牽引している逸品です。 ◆合う料理 ブルーチーズやトマト系のソースを使った料理 ◆コンクール入賞歴 (2017)“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2020 シルバー受賞 北海道ワイン 北海道ワイン 北海道ワインのメインブランド「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社は、小樽市中心部から車で約20分の毛無山麓に位置します。その本社醸造所で造られるワインでもっとも生産量が多く、おそらくもっとも一般に認知されているのが「おたる」シリーズです。社名自体が『おたるワイン』と 思われている方も多くいらっしゃいます。 当社は一貫して高品質の日本ワインを手頃な価格で提供することを追求してきました。その一つの製品が「おたるシリーズ」であり、当社の屋台骨を支えるブランドと言えます。 「おたるシリーズ」ラインナップ 現在のおたるシリーズは、デイリーワインから日本ワインコンクールで金賞を取るような高級ワインまで多岐にわたります。おたるシリーズは、40種類強にもおよぶ数となりますが、ここにその一端をご紹介します。 「おたるナイヤガラ」や「おたる赤」、「おたるキャンベルアーリ」など、スタンダードシリーズは、安心な日本ワインを気軽に楽しんでいただきたいワインです。 特撰シリーズは...

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2,263円

高畠ワイナリー / 高畠クラシック シャルドネ [2022] 白ワイン 辛口 720ml / 日本 山形県 高畠町 TAKAHATA Winery CLASSIQUE CHARDNNAY 日本ワイン...

TAKAHATA CLASSIQUE CHARDNNAY 高畠 クラシック シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 土壌 品種高畠町産シャルドネ ALC度数13.5% 飲み頃温度6〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 高畠町4地区(亀岡、高畠、屋代、和田)のシャルドネ品種から、 酵母や醸造方法を変えながら約11ロット(1タンク当たり=約8,000リッター)醸造します。 幾重ものパターンを丹念に調合することで全く新しい“高畠クラシック"が誕生しました。 複数の酵母と醸造法が生み織りなす柑橘系の華やかなフルーティな果実のフレーバーと、躍動感ある豊かな味わいに仕上がっています。 豊穣の地“たかはた"のシャルドネ品種をふんだんに使用し、複数のロットを重ねてこそ生み出されることができる“贅沢仕立て"なワインをお楽しみください。 CLASSIQUE クラシック 模範的なクラス=格式ある、流行に左右されない優れたという意味。 セパージュ(葡萄品種)の果実感を素直に表したベーシックブランドです。 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。町内には...

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3,091円

[Type M 白泡] 北海道ワイン / トラディショナルメソッド 北海道 Type M [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / 日本 北海道 HOKKAIDO WINE...

TRADITIONAL METHOD HOKKAIDO Type M トラディショナルメソッド北海道 Type M 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種シャルドネ、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様マッシュルームコルク ◆商品説明 北海道で収穫したワイン専用品種ぶどうを、伝統的な瓶内二次発酵方式(トラディショナルメソッド)に基づいて醸造しました。白ぶどう品種を中心に醸造し、すっきりとした酸味が料理と合わせやすい辛口スパークリングです。 ロットにより使用ぶどう品種構成が異なる場合があります。 ◆トラディショナルメソッド北海道 「トラディショナルメソッド北海道」シリーズは、北海道内の自社直轄農場および契約栽培農家で収穫された、ワイン専用品種の葡萄をもとに、伝統的な瓶内二次発酵による製法(トラディショナル方式)を用いて醸造するワインシリーズです。「TypeM」はフランスのAOPムスー(Mousseux)をイメージし、ティラージュ(瓶詰め)後、デコルジュマン(滓抜き)まで9か月以上の熟成を行った、軽快なスパークリングワインです。一番搾り果汁(キュヴェ)のほか二番搾り果汁(タイユ)も使用し、バランスのよい味わいに仕上げました。なおベースワインにはMLF(マロラクティック発酵)を行っています。 ◆瓶内二次発酵 一度果汁を発酵させて製造したワインに酵母と糖を加え、再び瓶内で発酵させる(瓶内二次発酵)ことで、アルコール発酵で得られる炭酸をワインに加え、スパークリングとする方法。二次発酵後に酵母のオリを抜くため、約10日間かけて瓶内にオリを集めて凍結させ除去するなど、商品化まで非常に手間と時間がかかる製法です。 HOKKAIDO WINE ...

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1,188円

北海道ワイン / おたる冷やしておいしい生ワイン(赤)[NV] 赤ワイン やや甘口 720ml / 北海道 HOKKAIDO WINE OTARU おたる醸造 国産ワイン 日本ワイン

おたる冷やしておいしい生ワイン(赤) 色赤ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本産葡萄100%使用 品種MHアムレンシス主体 ALC度数11.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 日本産葡萄を原料に醸造・生詰めした、フルーティーで涼やかな味わいの赤ワインです。渋みが少なくすっきりとした口当たり、豊かに感じられる黒ぶどうの甘みと酸味を、冷やしてお楽しみください。 ◆コンセプト 夏場にキリッとよく冷やしてお召し上がりいただくのに適した、果実香豊かな中口~やや甘口のワインです。フレッシュな国産の生食用葡萄を使用し、北海道小樽の涼しい環境下で低温でじっくりと醸造後、熱を加えずに生詰めしました。生食用ぶどう品種本来の風味が生き生きと感じられます。暑い季節に、熱々のお料理や、さっぱりとした夏のメニューをより一層美味しくする夏ワインとしておススメです。 透明印刷瓶を使用し、涼やかなを食卓を演出します。「日の丸」と「JAPAN WINE」の表示を行うことで、日本応援・日本ワイン応援を強く訴求します。 ◆生ワインとは 「生ワイン」とは加熱による殺菌を施さない、伝統的な製法によるワインを指したことばです。海外で一定の評価を得るワイナリーでは常識となっている製法ですが、ワインは温度等の変化に対しデリケートなため、醸造から瓶詰め、熟成時にも高温を避けることが望ましいと言われています。北海道ワイン株式会社では創業以来、ワインに加熱殺菌(パスツリゼーション)を行わず、精密なフィルターで酵母を除去し生詰めした「生ワイン」を製造し続けています。保存については「生」ワインといっても常温・未開封で瓶を立てたままで数年の瓶熟成が可能です。 HOKKAIDO WINE 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地...

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1,431円

【2023年新酒入荷】完熟ナイアガラ [2023] 白ワイン やや甘口 720ml / 日本 長野県 塩尻市 / アルプスワイン 株式会社アルプス / Niagara ナイヤガラ 日本ワイン...

Kanjuku Niagara 完熟ナイアガラ 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 長野県 原産地呼称 品種完熟ナイアガラぶどう100% ALC度数12.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 酸化防止剤無添加。 完熟ナイアガラぶどうを100%使用した新酒です。フルーティで味わい深い旬の味わいをお楽しみください。 ALPS WINE 株式会社アルプス ◆Musse du Vin アルプスワインのフラッグシップとなるべく、原料ぶどうから醸造、熟成までとことん こだわりをもった、アルプスの新ブランド。 2002年に設立された長野県原産地呼称管理制度(NAC)とは? より高い品質の農産物及び農産加工物を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し、消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした制度です。 原料栽培地、醸造場所からワインの味わいまで厳しい審査が行われています。 ◆アルプスファーム部長と醸造責任者より 農業法人アルプスファームを2008年に設立し、2010年から植栽を開始しました。今では20品種に及ぶ葡萄を栽培しています。 ピノブランは白ワイン用のぶどう品種のラインナップを強化する目的で太田圃場を初め3カ所の圃場へ植栽しました。塩尻は冷涼な気候であるためピノブランはこの地に適している品種と言えます。やや黄色味を帯びた良質なピノブランが収穫できます。このピノブランは"特徴がない"のが特徴と言われる白葡萄品種。柔らかく繊細な香り、しっかりとした酸味、適度な苦みを持つコクのあるワインに仕上がり、発祥地のフランスアルザス地方ではセパージュワインにもなっています。 アルプスではほのかな香りと軽い渋みがあり幅広く日本の食事に合わせられる仕上がりを目指しました...

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1,980円

おたるナイヤガラ スパークリング W [NV] スパークリングワイン 白 やや甘口 720ml / 北海道 余市 おたる ワイン 北海道ワイン おたる醸造 ナイアガラ 日本ワイン 国産ワイン...

OTARU Niagara Sparkring おたる ナイヤガラ スパークリング 色スパークリングワイン 白 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 余市 品種生食用葡萄ナイヤガラ種100% ALC度数10.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 マスカットを思わせる圧倒的なぶどうの香りと甘味を、さわやかな炭酸がキュキュっと引き締めたスパークリングワイン。一本づつ手詰めで仕上げています。普段の食卓にも華やかなパーティーにもぴったりのワインです。 ◆専門誌評 NWM46総選挙:第1位 ワイン王国:5ッ星探求ブラインドテイスティング 5ツ星 ◆コンクール入賞 第6回国産ワインコンクール奨励賞受賞 HOKKAIDO WINE 北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。北海道はヴィニフェラ系(ワイン専用種)ぶどうの日本一の生産地になっています。 北海道は北緯42~45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。 この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。これらは世界的な銘醸白ワインの産地。こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65%、赤が35%ほどです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは...

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1,870円

フジクレール クラノオト 桃 [2023] 白ワイン 甘口 720ml / 日本 山梨県 Fujiclair Kuranooto Peachフジッコワイナリー / 日本ワイン 国産ワイン 無濾過...

Fujiclair Kuranooto Peach フジクレール クラノオト 桃 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山梨県 原産地呼称 品種白桃100% ALC度数5.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 山梨県産の桃を原料として醸造したフルーティなワインです。 発酵を終えたばかりの無ろ過のワインの味わいを皆様にお届けしたく、いち早く瓶詰めし、桃の豊かな香りと味わいを封じ込めた濁りタイプ。 冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。食前酒やデザートワインとしても適しています。 桃を丸かじりした様な濃厚な果実味をお楽しみ頂ける逸品です。桃の華やかな香りとネクターを思わせる濃厚な桃の風味が特徴です。 低アルコールなので、幅広く安心してお飲み頂けます。果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスも良いワインです。 ◆合う料理 バニラアイス フジッコワイナリー ◆日本の食文化とともに歩む。 人と人との間にあることで、会話が弾み、食卓にあることで、華やかになる。ワインは、日常に彩を加え、人生を豊かにしてくれる、類い稀なる飲み物です。 私たちフジッコワイナリーは、「気候・風土・生産者によって育まれた葡萄の個性を最大限に引き出し素直に表現する」という理念のもと、創業以来一貫して、日本人の食に合うワインを追求してきました。 日本のワインで、日本の食卓をもっと豊かに…。今までも、そしてこれからも、私たちフジッコワイナリーの願いです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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4,500円

北海道ワイン / トラディショナルメソッド 北海道 Rose [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / 日本 北海道 HOKKAIDO WINE TRADITIONAL...

TRADITIONAL METHOD HOKKAIDO ROSE トラディショナルメソッド北海道 Rose 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 品種ツヴァイゲルト種、トロリンガー種、メルロ種 ALC度数12% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様マッシュルームコルク ◆発酵〜熟成 【発酵】 ・一次発酵 シャンパンプログラムに準じて、丁寧に抽出した果汁を、複雑性を加える為にあえてデブルバージュ(果汁の清澄)は行わず、そのまま12〜18℃で12日間発酵。その後2回ほどオリ引きを実施。 ・二次発酵 ティラージュ(瓶内二次発酵のための補糖、酵母添加等)後は、弊社地下トンネル倉庫にて1ヶ月間かけ、20℃で発酵を順調に終了した。 【熟成】 飲みやすく爽やかさを残しながらしっかりとした味わいのスパークリングロゼワインがコンセプトであった為、ティラージュ後、の熟成期間は18か月とやや長くした。 ルミアージュ(瓶内二次発酵で生じた酵母等の沈殿物を瓶口に集める作業)はジャイロパレット(※自動ルミアージュ機)を使用。デゴルジュマン(瓶口に集められた澱抜き)直後のドサ—ジュ(門出のリキュールで糖度を調整)では、シャンパーニュ規定の「Brut」にあたる残糖分となるよう調整した。 その後、更に約11か月の瓶熟成を行った後のリリースとなった。 【本商品の残糖分は「7.2g/L」と、シャンパーニュの甘辛度表示ではBRUT(残糖度12g/l以下)に相当します。】 ◆商品説明 北海道で収穫されたヴィ二フェラ葡萄(ワイン専用品種)を、伝統的な瓶内二次発酵方式(トラディショナルメソッド)に基づいて醸造したスパークリングロゼワインです。 コンセプトは、飲みやすく爽やかさを残しながらしっかりとした味わいであること。...

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1,807円

【再入荷】高畠ワイナリー / 有核デラウェア 氷結しぼり [NV] 白ワイン 極甘口 500ml / 日本 山形県 高畠町 TAKAHATA Winery DELAWARE CRYO...

DELAWARE CRYO-EXTRACTION WINE 有核デラウェア 氷結しぼり 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 品種高畠町産デラウェア ALC度数9.5% 飲み頃温度5〜7℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 日本一の生産量を誇る高畠町の有核(種あり)デラウェアぶどうを使用。 収穫後、即座に凍結されたものを時間をかけ、ゆっくり解凍しながら搾汁し、糖分が高く濃厚な果汁を抽出する『クリオエクストラクション(凍結搾汁法)』を採用しております。 濃縮感と糖度を求めるために、ブドウ一房あたりの果汁の量を徹底的に犠牲にした大変贅沢なプロセス、その果汁を低温で長期間醗酵することで更なるエレガントな香りを実現させています。 アプリコット、熟した白桃、ドライフルーツ、ハチミツを思わせる凝縮感溢れる香りと、自然な恵みがもたらす上品な甘さをご堪能ください。 TAKAHATA WINERY 高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており...

あったあった

1,980円

【 一本で送料無料 】山辺ワイナリー[ナイアガラ 辛口 720ml]日本ワイン 白ワイン 長野ワイン 国産 信州ワイン Japanese wine

■ワイン名 /ナイアガラ 辛口 ■色 /白ワイン ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /ナイアガラ ■生産者名 /山辺ワイナリー ■産地 /長野県 松本平地区 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : ナイアガラ 味わい : 辛口 色 : 白ワイン 品種 : ナイアガラ 産 地 : 長野県 松本平地区 内容量 : 720ml 新鮮なナイヤガラぶどうや青リンゴ、メロンを思わせる爽やかな香りが感じられます。 口に含むと、清涼感ある引き締った酸がゆっくりと広がります。 ぶどうの良さを感じる、山辺らしい綺麗で飲み飽きないワインになりました。 古くから行われていたぶどう栽培 松本平の山辺地域は、標高600m〜800mほどの場所に位置し、昼夜の大きな寒暖差や長い日照時間や傾斜地ということもあり、ぶどう栽培をおこなうのにとても良い条件が揃っています。 そんな松本平では、やはり古くからぶどう栽培が盛んで、デラウェアなどを中心にぶどうの栽培が行われてきました。 いまでも多くの農家の方々が意欲的に葡萄を栽培しており、そんな地元農家の方々が育ててきた葡萄を農家ごと、または品種ごと個性を見極めてワインを醸造している山辺ワイナリー。 その山辺ワイナリーが農家の方々から葡萄を買付ける基準が、「糖度の高さ」で細かく価格設定を設けて、買付けを行っているそうです。 品質もまちまちになる「量」で買い付けを行うのではなく、「質」で買い付けを行う山辺ワイナリーには、この情報を教えていただいた時にワインの質の高さが伺えました。 栽培地へのこだわりと葡萄へのこだわり 古くから生食用ぶどうの栽培を行ってきたこの地のベテラン農家に、ワインにするためのぶどう栽培の技術指導を地元農協とともに行っており、質の高い葡萄とワインを農家の方々と共につく...

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3,080円

酒井ワイナリー / まぜこぜワイン 赤 [NV] 赤ワイン ミディアムボディ 720ml / 日本 山形県 南陽市 Sakai Wine Mazekoze Wine Red 日本ワイン

Mazekoze Wine Red まぜこぜワイン 赤 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 南陽市 品種マスカット・ベーリーA他 ALC度数12% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ホーロータンク、ステンレス、オーク樽 熟成:一部に一升瓶を使用 ◆商品説明 貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。まさしく名前どおりのユニークなワインです。 Sakai Winery 有限会社 酒井ワイナリー 明治25年創業 東北最古のワイナリー ◆昔ながらのスタイルにこだわる自然に根差したワイナリー 酒井家十六代目当主酒井 弥惣(さかい やそう)氏は、1864年(元治元年)赤湯村に生まれました。1887年(明治20年)に赤湯鳥上坂にぶどう園を開墾。1892年(明治25年)ブドウ酒の醸造業に着手しました。帝国大学農科大学の古在 由直(こざい よしなお)先生に教えを乞いますが、その当時の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。1908年(明治41年)から1924年(大正13年)まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。 ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の中で続けました。戦争中は女手や年寄りなどの手で、そして戦後は日本酒ブームの中、細々と家業を続けます。 それでもワインは必ず売れる時代が来ると信じていたからです。 その後、四代目又平氏に後継されると、ようやく時代はワインへと移り変わっていきます。そして2004年(平成16年)酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。 「順境不誇」「悲境不屈...