銘酒しらい屋
6,490円
■■効き酒師敏郎のコメント■■ 華やかな香りをたたえる純米吟醸酒です。精米歩合は50%と、純米大吟醸に匹敵するお酒です。柔らかい飲み口と華やかな香りは食中酒としても、お酒だけ楽しむときでも万能のお酒です。 【特定名称】純米吟醸 【容量】 1800ml 【ALC度数】15から16 【原料米】 山田錦 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +9 【酸度】 1.5悦凱陣 丸尾本店 香川県琴平町 悦凱陣 丸尾本店「興」「金比羅大芝居」グルメファン必見の男性グルメ雑誌「dantyu」2002年3月号での地酒特集で、「ポスト十四代」候補ナンバーワンに選ばれた四国琴平の銘酒「悦凱陣」。お隣の愛媛でもほとんど見かけることがありません。大変な人気ブランドとなりました。当店は悦凱陣 丸尾本店さんと約12年前からのお付き合いです。
5,720円
首都圏の居酒屋さんで人気の高い銘柄なのですが、なかなかお目にかかれないお酒です。 堂々とした風格のある味わいと、食欲を刺激して止まない穏やかな吟醸香が日本酒ツウを唸らせる一本です。 悦凱陣 大吟醸のラベルは蔵の女将さんの手書きです。なので、一枚ごと微妙に違っています。 そんな細やかな心遣いからも、蔵元の思いが伝わってきます。 商品詳細 銘柄名悦凱陣 大吟醸 特定名称大吟醸酒 仕様火入 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹・醸造アルコール 使用米兵庫県産山田錦 精米歩合35% 使用酵母秋田今野No.24 ALC度数17〜18度 酸度1.8 日本酒度+3 内容量720ml 化粧箱専用化粧箱入 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※ 酸度・日本酒度は、製造年度により変化することがあります。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。悦凱陣 大吟醸 720ml 丸尾本店 − 香川県 兵庫県産の山田錦を35%精米で醸した大吟醸です。 凱陣シリーズの中では比較的華やかな香りを持つ一本。 しかし、食事の邪魔をしない謙虚さがあり、食中酒としても活躍します。 さらに、35%まで磨いても、しっかりと米の旨味と甘みが残っています。 余韻にふくまれる辛さもあって、全体的にキレイな味わいです。 凱陣シリーズの中でもトップランクの人気を誇る銘柄。 こちらも少量生産です。お求めはお早めに!
7,150円
岩手県遠野産の亀ノ尾を使った、凱陣が得意とする山廃仕込みの純米酒です。 蔵元でじっくりと一年間低温熟成させてから蔵出しされます。 タンク一本だけの仕込となることがほとんどの極めて希少な銘柄です。 生産農家が減少し「幻の酒米」と呼ばれる亀ノ尾を使うため、蔵元は原料の確保に毎年苦労されています。 今年の出荷はあるのか、凱陣ファンとしてはハラハラしてしまいますが、嬉しいことに今年は無事出荷されました! 日本酒ファンには見逃せない一本が少量ですが入荷しました。お求めはお早めに! 商品詳細 銘柄名悦凱陣 山廃純米 亀の尾 特定名称純米酒 仕様山廃仕込 無濾過 生酒 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹 使用米遠野産 亀ノ尾 精米歩合70% 使用酵母 熊本9号 ALC度数18〜19度 酸度 2.2 日本酒度 +8 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。 データーは2018年のものとなります悦凱陣 山廃純米 蔵内一年貯蔵H28by 遠野産 亀の尾 無濾過 生酒 1800ml 丸尾本店
4,730円
山田錦の持っている甘味と旨味が酸味とうまく調和し、とてもバランスのよい上品な味わいに仕上がってます。 南国の果実を思わせる吟醸香が口にたっぷりと広がります。 女性に大変人気があり、おすすめの逸品です!もちろん男性にも。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米吟醸 山田 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入 醸造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数16〜17度 酸度1.7 日本酒度+4 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。醸し人九平次 純米吟醸 山田 1800ml 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
3,520円
フレッシュ感がたまらない、町田酒造の限定酒。 キレとバランスの良さ、そして直汲みならではのピチピチ感で、飲みすぎてしまいます。 即完売が予想されるこの一本、おみのがしなく! 商品詳細 銘柄名町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み 特定名称純米吟醸酒 製造元町田酒造 生産地群馬県前橋市 原材料米(国産)・米麹(国産米) 原料米兵庫県産 山田錦 精米歩合55% ALC度数16〜17度 濾過無濾過 日本酒度-2 内容量1800ml ※ 限定酒につき、売り切れのさいはご容赦ください。 ※ この商品は生酒のため、夏場(6月〜9月)はクール指定とさせていただきます。 町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み 720mlはこちらからお買い求めいただけます。町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み 1800ml 町田酒造 醪を搾る機械から直接瓶詰めした純米吟醸酒。 直汲みならではのピチピチした刺激が楽しめます。 このフレッシュさだけでなく、ふくらみのある味わい、キレ・バランスの良さもトップクラス。 なかなか市場に流通しない町田酒造の限定酒。売り切れのさいはご容赦ください。
7,865円
爆発的な人気の醸し人九平次。 山田錦、雄町という酒米の両巨頭の純米大吟醸3銘柄のセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 雄町 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米雄町 100% 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 特定名称純米大吟醸酒 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合50% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合45% ALC度数16〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 & 純米大吟醸 山田錦 & 純米大吟醸 human 720ml×3本セット 萬乗醸造
2,090円
ピリッと舌に感じる微発泡、これが大活躍してくれます。 まず、食欲を刺激。 そして、米の旨味にほど良い爽快さを与えて料理の味を引き立てます。 そして、すぅーっと鼻から抜けていく芳醇な香りが、飲む者の心を満たします。 和食との相性が抜群に良い、控えめながらもボリューム感のあるお酒。 料理のお供にお勧めの一本です。 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 山田錦 特定名称純米大吟醸酒 仕様無濾過原酒・火入 醸造元松本酒造 生産地京都府伏見 原料米・米麹 使用米兵庫県産東条地区 山田錦 100% 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。澤屋まつもと 守破離(しゅはり)山田錦 720ml 松本酒造 - 京都府 食中酒となるべく醸された守破離ブランドのメイン銘柄。 兵庫県加東市産の山田錦を50%まで精米して醸した純米大吟醸酒です。 食事をより美味なものとする酒として設計されており、 軽快な飲み口と、『酸味と旨みと良い苦み』を主軸とした味わいが脇役として高いパフォーマンスを発揮。 主役である食事の長所をあますことなく引き立てます。 蔵の伝統を守りつつも改善をほどこし時代に即した新しい酒を造る、守破離のコンセプトから生れた食中酒。 ぜひとも料理(特に和食)といっしょにお楽しみください。
3,300円
精米歩合35%という超ハイスペックな町田酒造の限定酒。 「非売品」としてこの銘柄が存在するのは聞いていましたが、いよいよ2015年から市販酒として登場です。 その名も「町田酒造35 MAX 大吟醸」 「町田酒造シリーズ」初の大吟醸となります。 キレとバランスの良さは相変わらず抜群です。 そして町田酒造らしからぬおとなし目の香り。 お値段も精米歩合35%の山田錦としては良心的です。 即完売が予想されるこの一本、おみのがしなく! 商品詳細 銘柄名 町田酒造 大吟醸 山田錦 生詰 特定名称 大吟醸酒 製造元町田酒造 生産地群馬県前橋市 原材料米(国産)・米麹(国産米) 原料米 国産 山田錦 精米歩合 35% ALC度数 17〜18度 濾過無濾過 日本酒度+1 内容量720ml ※ 限定酒につき、売り切れのさいはご容赦ください。町田酒造35 MAX 大吟醸 山田錦 生詰 720ml 町田酒造 「町田酒造シリーズ」の大吟醸。 「非売品」としてこの銘柄が存在するのは聞いていましたが、いよいよ2015年から市販酒として登場です。 フレッシュさだけでなく、ふくらみのある味わい、キレ・バランスの良さもトップクラス。 なかなか市場に流通しない町田酒造の限定酒。売り切れのさいはご容赦ください。
2,365円
山田錦の持っている甘味と旨味が酸味とうまく調和し、とてもバランスのよい上品な味わいに仕上がってます。 南国の果実を思わせる吟醸香が口にたっぷりと広がります。 女性に大変人気があり、おすすめの逸品です!もちろん男性にも。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米吟醸 山田 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入 醸造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数16〜17度 酸度1.7 日本酒度+4 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。醸し人九平次 純米吟醸 山田 720ml 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
31,515円
爆発的な人気の醸し人九平次。 正規特約店だからできる、現行6銘柄がすべてそろった豪華なセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 山田錦 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.7 日本酒度+4 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 雄町 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米雄町 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 別誂 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合35% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度0 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合45% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸酒 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合40% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 黒田庄に生まれて 特定名称純米吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 フルラインナップ 720ml×6本セット 萬乗醸造 - 愛知県 正規特約店だからできる豪華なセット! ・純米大吟醸 山田錦 ・純米大吟醸 雄町 ・純米大吟醸 別誂 ・純米大吟醸 彼の地 ・純米大吟醸 human ・純米吟醸 黒田庄に生まれて 以上、醸し人九平次シリーズ現行6銘柄をすべてそろえてお届けします! 当店は...
4,180円
2014年に試験的に販売された羽根屋の純米大吟醸50。今年は全国でのリリースとなり、当店初入荷の羽根屋ブランドとなります。 数ある羽根屋の中でも群を抜いたおいしさ、「メチャクチャ美味い!」とだけコメントしておきます。少量入荷の商品ですが、ぜひこの美味さを実感してください。 商品詳細 銘柄名羽根屋 純米大吟醸50 翼 特定名称純米大吟醸酒 仕様生酒 製造元富美菊酒造 生産地富山県富山市 原料米・米麹 使用米--- 精米歩合50% ALC度数15〜16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 配送方法クール便推奨 羽根屋 純米大吟醸50 翼 720ml はこちらからお買い求めいただけます。羽根屋 純米大吟醸50 翼 1800ml 富美菊酒造 羽根屋待望の純米大吟醸酒です。 世界最大規模、最高権威と評価される品評会インターナショナルワインチャレンジでGold Medal受賞! 2015.9月〜11月 JALファーストクラスラウンジ提供酒にも選ばれました。 まさに世界にはばたく「純米大吟醸 翼」 口あたりは翼の羽音のように優しく軽やか。 凛とした瑞々しい味わいが軽快な余韻とともに口中に広がります。 そこはかとなく薫る甘い香りに虜になることまちがいありません。
4,200円
「落ち着きがあり上品なお酒」「優美なお酒」という表現がピッタリの仙禽。 仙禽一聲は、繊細でおだやか、控え目な酸が特徴。なので、繊細な味の料理と合わせるのがオススメです。 ラベルが高級ちぎり和紙にとなりました。 商品詳細 銘柄名仙禽一聲(せんきんいっせい) 特定名称純米大吟醸酒 仕様無濾過、原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米全量 ドメーヌ・さくら山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合麹米 40%・掛米 40% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml仙禽一聲 山田錦純米大吟醸 無濾過原酒 瓶囲い瓶生火入れ 720ml 株式会社せんきん 仙禽一聲とは「鶴のひと声」を意味します。さらに繊細に、エレガントになった純米大吟醸酒です。 酒米のポテンシャルを100%引き出すべく、ドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げました。 品質を高めるための微調整を加え、落ち着いた香りを備えた、より上質でエレガントな酒となっています。 仙禽一聲、鶴のひと声をぜひ一度体感してください。 蔵元によるテイスティングコメント 山田錦の本来持つポテンシャルは計り知れないものがありますが、実に上質な山田錦を、地元さくらで手に入れることができました。晩稲品種の特徴である味の出方を押さえ込むようにして仕込み、時間が経過しても決して品格を失わないように造り上げるのです。 控えめに華やかな香りは、過剰に演出しないという品格。味わいも果実味に溢れていながら、米の、山田錦のエネルギーをかみしめるように味わうことができます。
4,400円
雄町の柔らかさと旨味、そして酸がバランスよく仕上がっている一本です。 爽やかな吟醸香に、酸味と米の旨みのバランスが抜群で、味付けの濃い料理にも負けない力強さも兼ね備えています。 一押しの一本です! 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 特定名称純米大吟醸 製造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原材料米・米麹 原料米雄町 100% 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度+2 内容量1800ml 化粧箱なし 配送クール便推奨(6月〜9月)醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 1800ml 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
5,808円
岩手県産吟ぎんがを40%まで精米した、赤武の純米大吟醸第二弾。 穏やかな心地良い香りと果実味のある味わい。 お正月はこの香りと味わいで癒されてください。 商品詳細 銘柄名AKABU 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 仕様1回火入 製造元赤武酒造 盛岡復活蔵 生産地岩手県盛岡市 原料米・米麹 使用米岩手県産 吟ぎんが 精米歩合40% 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 【箱付】1800ml はこちらからお買いもとめいただけます。 【箱なし】1800ml はこちらからお買いもとめいただけます。 【箱付】720ml はこちらからお買いもとめいただけます。 【箱なし】720ml はこちらからお買いもとめいただけます。赤武 AKABU 純米大吟醸 1800ml 赤武酒造 盛岡復活蔵 東日本大震災の津波で全壊した赤武酒造が、みごとに復活。そして「日本を代表する酒」を目指して赤武(AKABU)プロジェクトをたちあげました。 このプロジェクトを率いるのは、90年代生れの若き六代目 古舘龍之介杜氏。東京農大時代に利き酒チャンピオンになった人物です。 AKABUは、若きリーダーが率いる同年代の蔵人たちが、妥協を許さず、日々真摯に醸しているブランドです。その情熱は、様々なメディアで注目されています。 赤武 純米大吟醸第二弾は、岩手県産の吟ぎんがを40%まで磨きあげて醸しました。 穏やかで心地良い香りと、口に含んだ瞬間に"ふわっ"と広がり、スーッと退いていくクリアな果実味。 年末年始に究極の癒しを与えてくれる、優しい酒です。
11,000円
注がれたグラスを口に近づけると、嫌味のない吟醸香と洋ナシのようなみずみずしい香りが鼻腔をくすぐる。 なめらかさと爽快感がパッと広がり、味わううちに山田錦らしいコクと旨味が感じられる。 なんというバランスのよさ。甘味、酸味、コクのハーモニーが実に素晴らしい。 醸造の教科書には載ってない「醸しのセンス」の良さを感じさせられる。 辛口で切れがいいのでアペリティフにもお勧め。 醸し人たちに敬意を表してシャンパーニュ・グラスで頂きたい。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入 醸造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合35% 使用酵母非公開 ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度0 内容量1800ml カートン蔵元特製専用ギフト用化粧箱入り 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 1800ml 九平次専用ギフト箱入 萬乗醸造 - 愛知県 醸し人九平次のフラグシップとなる純米大吟醸酒です。 「熟した果実をベースに、気品・優しさ・懐かしさを感じる日本酒」を目指し、現在ではパリの三つ星レストランでも高い評価を得ている醸し人九平次。 一度口にすれば細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギーは、フラグシップとしての存在感を十分示しています。 九平次さんの「自信あります」という言葉を裏付ける、洗練された品のよさはまさに別誂と呼ぶべき仕上がり。 パリやモナコのレストランでもオンリストされる日本酒。シャンパーニュ・グラスでお楽しみください。 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。 この商品は「あす楽...
5,500円
2,288円
八海山の人気銘柄、赤越後こと しぼりたて原酒 越後で候がリニューアル。 原料米のメインが山田錦と五百万石となり、精米歩合も45%へ。純米大吟醸となりました。 赤越後の特徴のしぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかな味わいに、さらに磨きがかかっています。 商品詳細 銘柄名八海山 しぼりたて原酒 越後で候 特定名称純米大吟醸酒 仕様原酒 醸造元八海醸造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米麹米:山田錦、掛米:山田錦・五百万石ほか 精米歩合45% 使用酵母協会701号、M310 ALC度数17.5度 酸度1.9 日本酒度+3.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 720ml 八海醸造 − 新潟県 山田錦、五百万石を45%まで精米した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。 これまでは精米歩合50%の純米吟醸酒でしたが、原料米を見直し、精米歩合を上げてリニューアルしました。 年に一度だけリリースされる限定銘柄となります。 八海醸造の確かな技術から生れた深みのある味わいと上品な香りを、しぼりたてのフレッシュさと共にお楽しみください。 こちらの商品は、クール便必須となります。
注がれたグラスを口に近づけると、嫌味のない吟醸香と洋ナシのようなみずみずしい香りが鼻腔をくすぐる。 なめらかさと爽快感がパッと広がり、味わううちに山田錦らしいコクと旨味が感じられる。 なんというバランスのよさ。甘味、酸味、コクのハーモニーが実に素晴らしい。 醸造の教科書には載ってない「醸しのセンス」の良さを感じさせられる。 辛口で切れがいいのでアペリティフにもお勧め。 醸し人たちに敬意を表してシャンパーニュ・グラスで頂きたい。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 仕様火入 醸造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合35% 使用酵母非公開 ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度0 内容量720ml カートン蔵元特製専用ギフト用化粧箱入り 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 720ml 九平次専用ギフト箱入 萬乗醸造 - 愛知県 醸し人九平次のフラグシップとなる純米大吟醸酒です。 「熟した果実をベースに、気品・優しさ・懐かしさを感じる日本酒」を目指し、現在ではパリの三つ星レストランでも高い評価を得ている醸し人九平次。 一度口にすれば細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギーは、フラグシップとしての存在感を十分示しています。 九平次さんの「自信あります」という言葉を裏付ける、洗練された品のよさはまさに別誂と呼ぶべき仕上がり。 パリやモナコのレストランでもオンリストされる日本酒。シャンパーニュ・グラスでお楽しみください。 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。 こちらの商品は...
6,600円
※ラベル及びボトルは製造年ごとに変更されることがございます。 したがって、当店が掲載している画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 九平次の入荷状況は、メルマガで一早くご案内しています。この機会にぜひ当店のメルマガにご登録ください。 メルマガのお申し込みはこちらから! 凝縮された山田錦の旨味とサラッと流す瑞々しい酸。"すばらしい"の一言につきます。 さすがは世界から注目される九平次。裏ラベルにあるようにワイングラスで楽しんでいただきたい一本です。 パッケージングも日本酒らしくない豪華さ。贈答品としても喜ばれることまちがいなし。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸 製造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合45% ALC度数16度 酸度-- 日本酒度-- 内容量1800ml 醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン)720mlは、こちらからお買い求めいただけます。醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン) 1800ml 萬乗醸造 醸し人九平次 純米大吟醸 humanは、世界から注目される九平次の真骨頂ともいえる銘柄。 "男でも女でもない。ヒューマン。アジアでも、欧米でも、オセアニアでも、アメリカでもない。国境・隔たりも越えたい。そんな日本酒になるように、ヒューマン..." と裏ラベルの言葉どおり、万人が楽しめるように入念に設計され醸された名品です。 山田錦を45%まで精米し、極限まで引き出された米の旨味と、 瑞々しい酸が生み出す喉越しの良さと後味の爽快感。これはもう芸術です。 高級感あふれるパッケージもすばらしく、贈答品としても喜ばれること間違いありません。 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として...
自国の食文化に頑固なフランス人が「美味」と認めた日本酒。 香りはややおとなしめながら、ほんのりと甘酸っぱくてみずみずしい青りんごのよう。 かすかなガス感があり、濃厚でパワフルな雄町らしい旨味があります。 そして輪郭がはっきりした酸で、静かにスーッとキレていく絶妙さ。 これは純米大吟醸クラスの味わい。日本酒好きなら飲まずにはいられない一本です。 商品詳細 銘柄名七田 純米吟醸 雄町 50 特定名称純米吟醸酒 仕様一回火入 醸造元天山酒造 生産地佐賀県 原料米・米麹 使用米全量岡山県産雄町 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度1.3 日本酒度+2.7 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。七田 純米吟醸 雄町 50 一回火入 1800ml 天山酒造 − 佐賀県 日本酒のコンクール、KURA MASTER 2017 で最高位のプレジデント賞を受賞した純米吟醸酒。 KURA MASTER は「フランス人によるフランス人のためのフランスの地で開催」される日本酒のコンクールです。 審査員はすべてフランス人。ソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者など、「食」のプロフェッショナルばかりです。 第1回の KURA MASTER 2017では、日本の酒蔵の約2割にあたる220社、550銘柄が集まり、純米大吟醸、純米の二部門でプラチナ賞・金賞が選出されました。 プラチナ賞・金賞を受賞した銘柄の中から、プレジデント賞・審査員特別賞がセレクトされます。 七田 純米吟醸 雄町50が受賞したプラチナ賞は、審査委員長であるグザビエ・チュイザ氏が選ぶ、コンクールの最優秀賞に相当します。 チュイザ氏は七田の受賞理由について 「最も純粋で上品な日本酒だった...
9,900円
爆発的な人気の醸し人九平次。 正規特約店だからできる、純米大吟醸酒のセットです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 ※ こちらのセットは、蔵元製の専用ギフトボックス入りです。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合35% ALC度数16〜17度 酸度1.6 日本酒度0 内容量720ml 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合40% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 & 彼の地 720ml×2本セット 萬乗醸造 - 愛知県 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。 こちらの商品は、蔵元特製の九平次専用ギフトボックスに入りでお届けします。 そのまま贈答に使える、シックなデザインの箱です。
2,200円
期待の新星登場です! 蔵の規模は小さいけれど、蔵人の酒造りにかける情熱はどこにも負けていません。 1段仕込というコストと手間暇がかかる製法で醸された酒は、甘くて軽やか。 しっかりとした米の旨味と、生酒ゆえの微炭酸が飲み手にこの上ない満足感を与えてくれます。 新潟の小さな蔵から届くこだわりの逸品。ぜひお楽しみください。 商品詳細 銘柄名醸す森 純米大吟醸 生酒 特定名称純米大吟醸酒 仕様一段仕込、生酒、無濾過、原酒 醸造元苗場酒造株式会社 生産地新潟県中魚沼郡 原料米・米麹 使用米麹米:五百万石(新潟産) 掛米:こしいぶき(新潟産) 精米歩合50% 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6~9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 - 新潟県 麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを用いて醸した純米大吟醸です。 「日本酒が大好きな人はもちろん、日本酒が苦手な方、初めて日本酒を飲む若い方や海外の方にも喜んでいただける」こと。 「学生や若い方でも手の届く、高品質ながら少しでも価格を抑え」ること。 この目標を実現したのが醸す森シリーズです。 芳醇な吟醸香と米の甘味はあるものの、少量しか生産できない一段仕込を採用し、搾ってすぐ瓶詰めしています。 フレッシュでいて、時間とともに複雑な味の変化が楽しめる「日本酒らしい」逸品です。 杵淵未来氏のテイスティングコメント "醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。おちょこで飲むとより甘く感じられ...
1,949円
クラシック仙禽シリーズが、改元とともにリニューアル! これまでナチュールシリーズだけだった生モトを採用。 伝統的な手法で醸された雄町は「美しく綺麗」な味わいで、生モトのイメージを変える仕上りです。 手間暇かかる生モトなのに、価格は据置きというのも嬉しいかぎりです。 蔵元一番のお気に入りの雄町。そのライトでみずみずしい味わいをご堪能ください。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 雄町 特定名称非公開 仕様中汲み、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌ・さくら雄町 精米歩合掛米 50%/麹米 60% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml クラシック仙禽 雄町 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 雄町 生もと 720ml 株式会社せんきん クラシック仙禽シリーズは、モダン仙禽を扱える店舗の中から、さらに限られた店でのみ販売される銘柄です。 30BY(2019年リリース分)より生モトとなり、速醸酵母を使用したモダンシリーズとのコンセプトの違いが明確になりました。 生モトの雄町は、秋にベストの熟成をむかえるように設計しています。 これは時間の経過によって「イヤでも味が出る」雄町米の特性を念頭におき、出荷時に最良のパフォーマンスを得るためです。 現時点のクラシックシリーズの雄町は、ライトでみずみずしく、美しさを感じる仕上りです。 伝統的な手法でよりバージョンアップしたクラシックシリーズ第一弾の仙禽 雄町。 ぜひ、その美しく綺麗な味わいをお楽しみください。 蔵元のテイスティングコメント フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿とさせます。清々しい芳香性のハーブのような香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感...
10,450円
爆発的な人気の醸し人九平次。 正規特約店だからできるラインナップです。 珠玉の九平次ワールドをお楽しみください。 ※ お一人様3セットまでとさせていただきます。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 彼の地 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合40% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 human(ヒューマン) 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合45% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 黒田庄に生まれて 特定名称純米吟醸酒 原料米・米麹 使用米山田錦 100% 精米歩合50% ALC度数16度〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開醸し人九平次 バラエティ3本セット 萬乗醸造 − 愛知県 醸し人九平次の純米大吟醸、純米吟醸の四合瓶(720ml)を3本セットでお届けします。 彼の地 純米大吟醸 (九平次専用ギフト箱入) human (ヒューマン) 純米大吟醸 (九平次専用ギフト箱入) 黒田庄に生まれて 純米吟醸 ※ 黒田庄に生まれて には専用ギフト箱はありません。
2,750円
※ラベル及びボトルは製造年ごとに変更されることがございます。 したがって、当店が掲載している画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 九平次の入荷状況は、メルマガで一早くご案内しています。この機会にぜひ当店のメルマガにご登録ください。 メルマガのお申し込みはこちらから! 柑橘系の香りと特徴的な酸はまさに九平次。 蔵元さんによると「10℃ほどの温度で楽しむと、その実力が最も感じられそう」とのこと。これからの季節には嬉しい限りの日本酒ですね。 ちなみに、ラベルに書いてある数字は黒田庄の緯度と経度です。Google Map でこの数字を入力すれば、田んぼの航空写真が見られます。九平次の生まれ故郷を一度ごらんになってください。 商品詳細 銘柄名醸し人九平次 純米吟醸 黒田庄に生まれて 特定名称純米吟醸 製造元萬乗醸造 生産地愛知県名古屋市 原材料米・米麹 原料米山田錦 100% 精米歩合50% ALC度数16〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml醸し人九平次 純米吟醸 黒田庄に生まれて 720ml 萬乗醸造 - 愛知県 萬乗醸造さんが育てた山田錦100%で醸した純米吟醸酒です。 蔵元さんのテイスティングコメントにあるように、柑橘系の香りと特徴的な酸が九平次らしさを感じさせます。 これからの季節、10℃ほどに冷して飲むのがお勧めです。 ラベルの数字は黒田庄の緯度と経度です。Google Map で九平次の生まれ故郷を検索してみてください。 当店は、醸し人九平次の蔵元萬乗醸造さんの正規特約店として10年以上前から直接お取引させていただいています。 安心してお買い求め下さい。
1,790円
山本 純米吟醸「ピュアブラック」の一回火入れ 山本らしい控えめな香、爽快なキレの良さ、酒こまちらの心地良い甘酸っぱさが印象的な一本です。 山本友文氏が、米作りから搾りまで全行程にかかわった入魂の作をご堪能ください。 商品詳細 銘柄名白瀑 純米吟醸 山本 黒ラベル 特定名称純米吟醸酒 製造元山本合名会社 生産地秋田県山本郡八峰町 原料米・米麹 使用米酒こまち 使用酵母秋田酵母No.12 精米歩合麹米 50%・掛米 55% ALC度数 15% 酸度1.9 日本酒度非公開 アミノ酸度非公開 内容量720ml 配送6月〜9月クール便推奨山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml 山本合名会社 山本 純米吟醸の一回火入れバージョンです。 フレッシュな状態を維持するために、搾ってから短期間で瓶詰めを行い、1本1本加熱殺菌を行った後に、仕込み水としても使用している白神山地の湧き水で速やかに冷却し、出荷まで5℃以下の低温所蔵庫にて品質管理を行っていtます。 山本ならではの上品で控えめな吟醸香・爽快なキレの良さに加えて、酒米「秋田酒こまち」らしい甘酸っぱさが楽しめます。 山本友文氏みずからが、全行程にかかわった入魂の作。ぜひご堪能ください。
自国の食文化に頑固なフランス人が「美味」と認めた日本酒。 香りはややおとなしめながら、ほんのりと甘酸っぱくてみずみずしい青りんごのよう。 かすかなガス感があり、濃厚でパワフルな雄町らしい旨味があります。 そして輪郭がはっきりした酸で、静かにスーッとキレていく絶妙さ。 これは純米大吟醸クラスの味わい。日本酒好きなら飲まずにはいられない一本です。 商品詳細 銘柄名七田 純米吟醸 雄町 50 特定名称純米吟醸酒 仕様一回火入 醸造元天山酒造 生産地佐賀県 原料米・米麹 使用米全量岡山県産雄町 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度1.3 日本酒度+2.7 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。七田 純米吟醸 雄町 50 一回火入 720ml 天山酒造 − 佐賀県 日本酒のコンクール、KURA MASTER 2017 で最高位のプレジデント賞を受賞した純米吟醸酒。 KURA MASTER は「フランス人によるフランス人のためのフランスの地で開催」される日本酒のコンクールです。 審査員はすべてフランス人。ソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者など、「食」のプロフェッショナルばかりです。 第1回の KURA MASTER 2017では、日本の酒蔵の約2割にあたる220社、550銘柄が集まり、純米大吟醸、純米の二部門でプラチナ賞・金賞が選出されました。 プラチナ賞・金賞を受賞した銘柄の中から、プレジデント賞・審査員特別賞がセレクトされます。 七田 純米吟醸 雄町50が受賞したプラチナ賞は、審査委員長であるグザビエ・チュイザ氏が選ぶ、コンクールの最優秀賞に相当します。 チュイザ氏は七田の受賞理由について 「最も純粋で上品な日本酒だった...
1,760円
町田酒造になぜか無かった雄町米の純米吟醸が、満を持して2015年から登場です。 町田酒造の特徴である華やかな香りを放ちます。 やや甘さを感じますが、町田酒造独特のさわやかな酸味が甘さを打ち消してくれます。 これまでの町田酒造の商品のクオリティから、期待を裏切らない一本です。 商品詳細 銘柄名町田酒造 純米吟醸55 雄町 直汲み 特定名称純米吟醸酒 仕様火入れ 製造元町田酒造 生産地群馬県前橋市 原材料米・米麹 原料米 岡山県産雄町 精米歩合55% ALC度数 16度〜17度 日本酒度 -2 内容量 720ml ※ 限定酒につき、売り切れのさいはご容赦ください。 町田酒造 純米吟醸55 雄町 直汲み 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。町田酒造 純米吟醸55 雄町 直汲み 720ml 町田酒造 町田酒造が2015年に初めて手掛けた雄町の純米吟醸酒です。 直汲みなので、フレッシュ感溢れるお酒と言えます。 またまた期待度の高い商品です。 少量仕込みのため数に限りがございます。売り切れのさいはご容赦ください。
3,400円
■■利き酒師敏郎のコメント■■ 「美味い!」一口飲んで思わずこぼれた言葉です。病み付きになる美味さです。 純米酒としては低めの価格なのも嬉しい。 ただし、数量限定品。次回の入荷は今のところ不明です。うーん、この酒は来年もぜひ飲みたい! 産地富山県 製造元富美菊酒造 原料米滋賀県産 吟吹雪 100% 精米歩合60% ALC度数15度 日本酒度+9 容量1800ml 羽根屋 特別純米720ml はこちらからお買い求めいただけます。羽根屋 特別純米 1800ml 富美菊酒造 ご夫婦が丹精を込め醸しだされる少量生産の「羽根屋」 日本酒の専門家の評価も高く、一躍希少銘柄の仲間入りとなりました。 滋賀県で「山田錦」に「玉栄」を交配して育成された酒米です。羽根屋がこの酒米を初めて使い、すばらしい酒をつくってくれました。 おだやかな香とほのかな余韻がシャープな後口とともにすっと消えていく…。爽やかな若々しさを感じさせるこの切れは、今の季節にピッタリ。 値段も純米酒のなかでは安価な部類です。ただし、全国で600本限定という超数量限定品。今こそ飲みたい、羽根屋 特別純米をぜひお楽しみください。
結ゆい純米吟醸雄町がリリースされました! 火災からの復活を目指す蔵元の意気込みを感じる一本です。 こちらは北海道の三千櫻酒造さんの蔵を借りて醸したもの。 蔵の違いがどう表現されているのかが楽しみな一本です。 人気の高い結ゆい雄町ですが、変則的な醸造のため極少量の出荷となります。 お求めはお早めに! 商品詳細 銘柄名結ゆい 雄町 みちお 特定名称純米吟醸酒 仕様生酒 原酒 醸造元結城酒造 生産地北海道上川郡 原料米・米麹 使用米岡山県 山崎農園 無農薬雄町 仕込水北海道 大雪山系伏流水 精米歩合50% 使用酵母茨城県 明利酒類 M-310 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨 ※クール便をご希望のお客様は、「買い物かごに入れる」をクリックした後、「配送方法の変更」で「ゆうパックチルド便」を選択してください。 「まさお」(来福酒造バージョン)はこちらからお買いもとめいただけます。結ゆい 純米吟醸 雄町 みちお 三千櫻酒造バージョン 生原酒 720ml 結城酒造 - 茨城県 火災からの復活を目指す結ゆい純米吟醸雄町の新酒です。 二つの蔵元の蔵を借りて醸した新酒で、「まさお」と「みちお」の2種類がリリースされます。 どちらも酒米・酵母・種麹は同じですが、仕込水が異なるという、ちょっと変則的なリリースとなります。 こちらの「みちお」は、北海道の三千櫻酒造さんの蔵で浦里美智子氏の手によって醸されたバージョン。 搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めした生原酒です。 極少量の出荷となるため、即完売となる可能性が高い一本です。 結ゆいの復活を実感したいかたは、ぜひお早めにお買い求めください。
結ゆい純米吟醸雄町がリリースされました! 火災からの復活を目指す蔵元の意気込みを感じる一本です。 こちらは茨木の来福酒造さんの蔵を借りて醸したもの。 蔵の違いがどう表現されているのかが楽しみな一本です。 人気の高い結ゆい雄町ですが、変則的な醸造のため極少量の出荷となります。 お求めはお早めに! 商品詳細 銘柄名結ゆい 雄町 まさお 特定名称純米吟醸酒 仕様生酒 原酒 醸造元結城酒造 生産地茨城県筑西市 原料米・米麹 使用米岡山県 山崎農園 無農薬雄町 仕込水茨城県 筑波山系伏流水 精米歩合50% 使用酵母茨城県 明利酒類 M-310 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨 ※クール便をご希望のお客様は、「買い物かごに入れる」をクリックした後、「配送方法の変更」で「ゆうパックチルド便」を選択してください。 「みちお」(三千櫻酒造バージョン)はこちらからお買いもとめいただけます。結ゆい 純米吟醸 雄町 まさお 来福酒造バージョン 生原酒 720ml 結城酒造 - 茨城県 火災からの復活を目指す結ゆい純米吟醸雄町の新酒です。 二つの蔵元の蔵を借りて醸した新酒で、「まさお」と「みちお」の2種類がリリースされます。 どちらも酒米・酵母・種麹は同じですが、仕込水が異なるという、ちょっと変則的なリリースとなります。 こちらの「まさお」は、茨木の来福酒造さんの蔵で浦里昌明氏の手によって醸されたバージョン。 搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めした生原酒です。 極少量の出荷となるため、即完売となる可能性が高い一本です。 結ゆいの復活を実感したいかたは、ぜひお早めにお買い求めください。
1,925円
59Takachiyo 第二弾となる「愛山」。人気急上昇中の高級酒米を蔵元がどう料理したのか、期待が高まる一本。 愛山らしい濃い旨みを活かしつつも、青りんごのような爽やかな香りと、ほどよい軽快さと透明感のある飲み口になっています。 また、開栓後数日おくと違った印象になるので、酒の変化も楽しめる一本です。 商品詳細 銘柄名 59Takachiyo CHAPTER II AIYAMA 特定名称 純米吟醸酒 仕様 無濾過 生酒 原酒 醸造元 高千代酒造 生産地 新潟県南魚沼市 原料 米・米麹 使用米 兵庫県産 AIYAMA 精米歩合 扁平精米 59% 使用酵母 協会1801号 ALC度数 16度 酸度 1.6 日本酒度 -1.0 内容量 500ml 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。59 Takachiyo CHAPTER II AIYAMA 500ml 高千代酒造 − 新潟県南魚沼市 幻の酒米と呼ばれる「愛山」を使用した、59(極) Takachiyo シリーズ第二弾となる純米吟醸酒です。 59Takachiyo は、扁平精米59%・協会酵母1801号という共通仕様で酒米の違いを楽しむシリーズです。 第二章は兵庫県産の特等米の「愛山」を使用しています。山田錦と雄町を先祖に持つ「愛山」は、近年使用する蔵元が増え始めた高級酒米です。 旨味と酸味の主張が強くなる傾向のある酒米ですが、若々しさと爽やかさを感じさせるバランスの良い食中酒に仕上がっています。 59Takachiyo は、いずれも季節限定の銘柄です。お求めはお早めに!
食中酒らしい食中酒。 クリアな香りと透明感のある味わいの中に米の旨みをしっかり感じます。 奥深さと広がりのある味わいは、"最高級品質を追求した浩和蔵仕込"の名に恥じない仕上がりです。 重厚感と品格を備えたボトルデザインは、贈答品にも最適です。 商品詳細 銘柄名大吟醸 八海山 浩和蔵仕込 特定名称大吟醸酒 仕様火入 醸造元八海醸造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹・醸造アルコール 使用米 山田錦・美山錦 精米歩合40% 使用酵母協会1001、M310 ALC度数15.5度 酸度1.1 日本酒度+7 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6~9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。大吟醸 八海山 浩和蔵仕込 720ml 八海醸造 - 新潟県 理想的な設備を備え、卓越した技術と感性を持つ蔵人が集う浩和蔵(こうわぐら)。 そこで醸された大吟醸酒です。 量ではなく最高の品質を目指して、いっさいの妥協を許さずつくられた最高品質のお酒です。 気品と風格を備えながらも、あらゆる温度帯でも最高のパフォーマンスを発揮。 大切な人と大切な時間を過すのに最適な八海山。 "究極"の食中酒が誕生しました。 気品のあるデザインのボトルは特製カートン入り。 ギフトやプレゼントにも最適です。
仙禽ファン、いや日本酒ファンの熱い声に応えて、クラシック仙禽に通年定番銘柄が! 定番であるがゆえに抜群の安定感がある酒です。 クラシックシリーズならではの、控え目ながら上質な香りとスマートな旨味は、晩酌を楽しくしてくれます。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 無垢 特定名称非公開 仕様中取り、無ろ過原酒、火入 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌさくら山田錦 精米歩合麹米:50%、掛米:60% ALC度数15度(原酒) 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml クラシック仙禽 無垢 火入れ 720mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽シリーズに待望の無垢が加わりました。 『無垢』という名前には、"素朴な定番"であるという蔵元の思いが込められています。 モダンシリーズと比較すると控え目な酒質で香りも穏やか。旨味重視で料理を上手くサポートします。 主張しすぎず抜群の安定感を誇るこの銘柄は、「モダン仙禽 無垢」と並び、仙禽の中心的な存在となるお酒です。
2,233円
清酒 八海山は八海醸造のレギュラー酒です。レギュラー酒でありながら、酒造好適米「五百万石」を60%精米するという妥協の無い造り。 清酒 八海山の透明感のある味わいとサラリとした口当たりは新潟県産淡麗清酒の特徴を余すことなく体現しているといえるでしょう。 *当店は八海醸造の正規特約店です。蔵元直送のお酒を正価で販売していますので、安心してお買い求めください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 「清酒 八海山」は、新潟の酒らしさがはっきりとでています。淡麗な味わい、キレのある後味。飲み飽きることはまず無いですね。 値段もこの品質からでは考えられないほどリーズナブル。「沢山の人に日本酒の素晴らしさを楽しんで欲しい」という八海醸造さんの心意気がストレートに伝わってくる一本です! 八海山はまずこの一本から! 【特定名称】 清酒 八海山 【容量】 1800ml 【ALC度数】 15.4%前後 【原料米】 五百万石・ゆきの精 【精米歩合】60%以下 清酒 八海山 720mlをお求めの場合はこのリンクをクリックしてください。 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +5.0前後 酸度 1.4前後 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます...
2,745円
本醸造 八海山は、銘水「雷電様の清水」を用い、55%に精米した五百万石を、大吟醸造りと同様の長期低温醗酵で醸された高品質の本醸造です。 本醸造 八海山は香りは控えめで、キレのある辛口です。上品な口当たりと、淡麗な味わい、キレの良い後口が飲むものを飽きさせず、酒好きから絶大な支持を得ています。 *当店は八海醸造の正規特約店です。蔵元直送のお酒を正価で販売していますので、安心してお買い求めください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 本醸造 八海山のふくよかで丸みをおびた柔らかな味わいは吟醸酒と錯覚するくらい。これなら飲みあきすることはないですね。燗にすると旨味が膨らみキレの良さがきわだって、晩酌には欠かせない存在になること間違いなしの逸品です! 八海山の定番中の定番! 【特定名称】 本醸造 八海山 【容量】 1800ml 【ALC度数】 15.5%前後 【原料米】 五百万石・トドロキワセ他 【精米歩合】 55%以下 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +5.0前後 酸度 1.4前後 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます。しかし降り積もる雪は空気の清浄と雑菌の抑制をもたらします。さらに...
3,900円
仙禽を取り扱う店舗の中でも、25店にしか出荷されないクラシック仙禽シリーズ。 蔵元はクラシックシリーズの生モト化を進めてますが、待望の亀ノ尾の登場です! 生モト仕込みになって、さらに味わいに深みが生れてます。 そして、なにより綺麗! 木目細やかな酸味と、上品な甘味。ゆっくりと広がる米の旨味…もう、たまりません! 和食や出汁メインの料理といっしょに、常温付近でお楽しみください。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 特定名称非公開 仕様生モト仕込み、無濾過原酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌ・さくら亀ノ尾 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 クラシック仙禽 生モト 亀ノ尾 720mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 1800ml 株式会社せんきん 90点以上の点数をなかなかつけないことで有名な辛口評論家、ロバート・パーカーが92点と評価した純米大吟醸。 2019年は、設計を基本からみなおし、生モトで仕込みました。 それにより、奥ゆかく深みのある味わいに磨きがかかり、「水」を中心に据えた酒質の設計によって、圧倒的なクリア感と上質さを実現しました。 クラシックシリーズでは、仙禽の特徴である酸味と甘味を上品かつ控え目にし、旨味を全面に出す構成>となっています。 また香も穏やかで、料理を引き立てるのもモダンシリーズと異なる特徴です。 世界で最も影響力のあるワイン評論家であるとされるロバート・パーカーが遂に日本酒のテイスティングノートの公開をしました。 パーカーポイント(PP)と呼ばれるワインの100点満点の採点で知られ90点以上だとかなりの高評...
4,066円
可愛い雪だるまのイラストとは裏腹に、非常に危険などぶろくです。 細心の注意を払って開栓しないと、まちがいなく噴き出してしまうからです。常温で保存していただけで噴き出したという事例もあります。 ですので、ギフト用には適しません。また、クール便必須とさせていただきます。 開栓をクリアすれば、シルクのような軽快でなめらかな味わいと、豊かな甘みがあなたを待っています。 商品詳細 銘柄名しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原材料米・米麹 原料米栃木県さくら市産 酒造好適米1等級 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数13度(活性のため多少数値が変動する可能性があります) 仕様活性にごり酒 日本酒度-20前後 酸度2.0前後 内容量1800ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 720mlはこちらからお買い求めいただけます。しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 1800ml せんきん 雪だるまは、蔵の仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付された酒造好適米を50%磨き上げた、活性のにごり酒です。 醪を繰り返し粗漉しすることで、純米でありながら、軽快でシルクのような飲み口を実現しました。 また、和三盆のような豊満な甘味を実現するために、糖化と発酵のバランスを入念に計算し、出品酒並の低温でもろみを管理しています。 手間暇がかかる粗ごし作業、一本一本すべて手詰めで瓶詰めと、膨大な労力をかけて造られた しぼりたて活性にごり酒 雪だるま、ぜひご堪能ください。 蔵元のコメント引用 若々しくみずみずしいラ・フランス様の香りが広がり、口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら...
仙禽を取り扱う店舗の中でも、25店にしか出荷されないクラシック仙禽シリーズ。 蔵元はクラシックシリーズの生モト化を進めてますが、待望の亀ノ尾の登場です! 生モト仕込みになって、さらに味わいに深みが生れてます。 そして、なにより綺麗! 木目細やかな酸味と、上品な甘味。ゆっくりと広がる米の旨味…もう、たまりません! 和食や出汁メインの料理といっしょに、常温付近でお楽しみください。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 特定名称非公開 仕様生モト仕込み、無濾過原酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌ・さくら亀ノ尾 精米歩合非公開 使用酵母非公開 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 クラシック仙禽 亀ノ尾 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 亀ノ尾 生モト 720ml 株式会社せんきん 90点以上の点数をなかなかつけないことで有名な辛口評論家、ロバート・パーカーが92点と評価した純米大吟醸。 2019年は、設計を基本からみなおし、生モトで仕込みました。 それにより、奥ゆかく深みのある味わいに磨きがかかり、「水」を中心に据えた酒質の設計によって、圧倒的なクリア感と上質さを実現しました。 クラシックシリーズでは、仙禽の特徴である酸味と甘味を上品かつ控え目にし、旨味を全面に出す構成>となっています。 また香も穏やかで、料理を引き立てるのもモダンシリーズと異なる特徴です。 世界で最も影響力のあるワイン評論家であるとされるロバート・パーカーが遂に日本酒のテイスティングノートの公開をしました。 パーカーポイント(PP)と呼ばれるワインの100点満点の採点で知られ90点以上だとかなりの高評価と言われ...
1,650円
八仙らしい甘味と旨味。されど決して重すぎず。濃い目の料理にもよく合うお酒。 商品詳細 銘柄名陸奥八仙 特別純米 特定名称特別純米酒 製造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原料米まっしぐら 精米歩合60% ALC度数15〜16度 酸度--- 日本酒度--- 内容量720ml陸奥八仙 特別純米 伝承南部仕込み 陸奥八仙らしい甘味が存分に楽しめる一本です。 上品でしっとりとした香り、 口中にじんわり広がる甘味と旨味…。 それでいて重さは感じさせず、飲みやすく仕上がっているのはさすが! 陸奥八仙 特別純米 伝承南部仕込み はどんな料理とも相性バツグン。濃い目に味付けされた料理にも負けない、しっかりとしたコクと旨味を一度お試しください。
1,980円
極上の切れ味! ふわっと広がる華やかな香と濃醇な味わいは、日本酒ツウをうならせること間違いなし。 飲みすぎ注意の一本です。 商品詳細 銘柄名裏 陸奥 男山 純米超辛 無濾過生原酒 特定名称純米酒 製造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原材料米・米麹 原料米青森県産 精米歩合55/60% ALC度数16度 酸度 1.3 日本酒度 +7 内容量720ml 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +7 酸度 1.3 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。陸奥男山 超辛 純米無濾過生原酒 720ml 別名:裏男山 八戸酒造の地元の定番酒である「陸奥男山 超辛純米」の無濾過生原酒。 極上のキレの良さ、ふわっと広がる華やかな香、濃醇な味わいなどなど、日本酒ツウをうならせること間違いなし、飲みすぎ注いの一本です!
3,980円
不定期に特別限定品として発売される銘柄です。"究極しぼりたて"は伊達じゃありません。一口飲めば、その芳醇な味わいに圧倒されること間違いなし。 さまざまな表情で魅せてくれる、羽根屋 純吟プリズム。少量入荷の商品ですので、お求めはおはやめに! 商品詳細 銘柄名羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて Horogram Label 特定名称純米吟醸酒 製造元富美菊酒造 生産地富山県富山市 原料米・米麹 使用米国産米 精米歩合60% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 配送チルド便指定 羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて Pink Label 720mlはこちらからお買い求めいただけます。羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて Hologram Label 1800ml 富美菊酒造 日本酒の息吹を伝えるために、不定期に発売される羽根屋の特別限定酒です。 蔵元が納得できるタンクのみがこの「純吟プリズム」として送り出されます。 しかも搾って6時間以内に瓶詰されたものだけがこの「プリズム」を名乗れます。 非常に出荷量が少なく何時蔵出しされるかも未定です。 しぼりたてのフレッシュな味わいを、完全無濾過のまま最短時間で瓶詰めした究極のしぼりたて。 ジューシーで幾層にも重なる濃醇な味わいは、まさにプリズムが放つ光彩のよう… 特別限定品ですので、売り切れのさいはご容赦ください。
八仙シリーズの中でもとりわけ目を引くピンク色のラベル。上品な甘さのせいか、ついつい杯を重ねてしまいます。女性のウケがいいのもうなづけます。 純米派の方もぜひ一度試していただきたい一本です。 商品詳細 銘柄名陸奥八仙 ピンクラベル 特定名称吟醸酒 仕様生詰め 1回火入 製造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原料米・米麹・醸造アルコール 使用米華吹雪 精米歩合55% ALC度数16度 酸度1.6 日本酒度+1 内容量720ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +1 酸度 1.6 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。陸奥八仙 吟醸 生詰め1回火入 ピンクラベル 720ml 八戸酒造 陸奥八仙の中汲みシリーズの吟醸酒です。 華やかでインパクトのある味に仕上がっているだけでなく、味の厚みもあります。 両者のバランスの良さは、まさに陸奥八仙ならではと言えるでしょう。
「ウララ〜ウララ〜」は昭和世代には懐しいフレーズ。 あの国民的アニメで知った人も多いのでは。 あの名曲と「春麗ら」の「うらら」をかけた銘柄です。 このお酒の魅力は、なんといっても軽快さ。花見の席に用意しておきたい一本です。 商品詳細 銘柄名陸奥八仙 URARA ラベル 特定名称純米酒 仕様火入 醸造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原料米・米麹 使用米青森県産米 精米歩合純米規格 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度1.3 日本酒度+1 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。陸奥八仙 URARA(うらら)ラベル hassen for spring 720ml 八戸酒造 − 青森県 青森県産の酒米を使用した、春をイメージした純米酒です。 軽やかさとキレの良さが持ち前のURARA(麗ら)ラベル。 今年は例年より後味がスッキリし、より軽やかになりました。 心浮き立つ春に、家族や友人といっしょに楽しみたい一本です。
陸奥八仙シリーズ中、一番人気の赤ラベル。果実を思わせる甘い上立ち香、みずみずしい甘味と酸味が調和し口の中に拡がる濃醇旨口タイプ。料理を選ばず食中酒としてお召し上がりください。 【製造元】八戸酒造 青森県八戸 【特定名称】 純米無濾過生原酒 【容量】 720ml 【ALC度数】 17.8度 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.8 【原材料】麹:華吹雪 掛米:華吹雪・むつほまれ 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +3 酸度 1.8 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。創業230年の歴史を有する八戸酒造は、初代駒井正三郎の「良酒一念」の思いを守り、「陸奥の地の酒」を造り続ける蔵元です。 現在の八代目正三郎は、初代から受け継いだ志に加え環境と健康に配慮した安全で美味い酒造りに挑戦しています。青森県産の有機自然米と八戸の大地から湧き出す清冽な水を用い、伝統の技と手法でじっくりと丁寧に醸された酒をじっくりとお楽しみください。
3,080円
四国で初の販売となる「たかちよ」!第一弾はおりがらみの青ラベルです。 これは「固定概念にとらわれず、自由に味わう」というコンセプトに沿ったもの。 そう、スペックじゃないんです。 自分の身体が「美味い!」と感じる酒が「美味い酒」なのです。 青ラベルは、グレープフルーツのような、爽やかさとジューシーさ、そして旨口なのが特徴。 ほどよい甘みと、喉越しの良さに魅了されます。 商品詳細 銘柄名豊醇無蓋 たかちよ 扁平精米 おりがらみ 特定名称純米酒 仕様火入、おりがらみ 醸造元高千代酒造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米非公開 精米歩合扁平精米 純米規格 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨豊醇無蓋 たかちよ 扁平精米 おりがらみ 壱火入 1800ml 高千代酒造 − 新潟県 固定概念にしばられず、日本酒を自由に味わうための「たかちよ」シリーズの青ラベルです。 親しみやすい日本酒となるべく、「果実」を意識して醸されるシリーズです。 他の銘柄と比較すると、初心者向けともいえる位置付けとなります。 とはいえ、そのジューシーかつ濃醇な味わいは、独特の存在感があり、日本酒ツウをもうならせる仕上がりです。 頭じゃなくて、舌と体、そして心で、自由に味わえる一本。 ぜひ、なにものにもとらわれなず、純粋におたのしみください。
1,800円
仙禽ファン、いや日本酒ファンの熱い声に応えて、クラシック仙禽に通年定番銘柄が! 定番であるがゆえに抜群の安定感がある酒です。 クラシックシリーズならではの、控え目ながら上質な香りとスマートな旨味は、晩酌を楽しくしてくれます。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 無垢 特定名称非公開 仕様中取り、無ろ過原酒、火入 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹米:ドメーヌさくら山田錦 精米歩合麹米:50%、掛米:60% ALC度数15度(原酒) 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml クラシック仙禽 無垢 火入れ 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 無垢 720ml 株式会社せんきん クラシック仙禽シリーズに待望の無垢が加わりました。 『無垢』という名前には、"素朴な定番"であるという蔵元の思いが込められています。 たくさんの方々に仙禽を楽しんでいただくために、通年の定番商品としてリリースされます。 モダンシリーズと比較すると控え目な酒質で香りも穏やか。旨味重視で料理を上手くサポートします。 主張しすぎず抜群の安定感を誇るこの銘柄は、「モダン仙禽 無垢」と並び、仙禽の中心的な存在となるお酒です。
1,950円
ドメーヌ・さくら雄町の新酒です。仙禽にしかない『テロワール』を大切に醸されました。 仕込水の特性を活かし、かつての仙禽とは一線を画する澄んだ美しい甘みを実現しています。 蔵元自身が、驚いた米のパワーをご堪能ください! 商品詳細 銘柄名仙禽 雄町 特定名称非公開 仕様中取り 無濾過生原酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹:ドメーヌさくら山田錦 掛:ドメーヌさくら雄町 精米歩合麹米 50%・掛米 60% ALC度数15% 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 仙禽 雄町 無濾過 生 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。モダン仙禽 雄町 無濾過生原酒 720ml 株式会社せんきん ドメーヌ・さくら(栃木県さくら市)産の雄町を使った新酒です。 『自然に逆らわないこと』をテーマに、仙禽唯一無二である『テロワール』を大切に醸されました。 仕込水の性質や個性に逆らうことなく、水の特性が酒質に再現されています。 発酵力が弱い軟水ならではのクリアな酸と、水のように透明感のある美しい甘みは、これまでの仙禽と一線を画しています。 繊細でキメの細かい酸味や甘味が、低アルコールの余韻に引っ張られ、圧倒的な緻密さを再現しています。 蔵元によるテイスティングコメント マスカットやラ・フランスのような香りがフワッと穏やかに充満します。それは果実の香水のようで、華やかさの中に微々たる力強さを感じます。 口に含むと、やはりユニセックスで中性的な美しい酸が控えめに主張し、若々しいジューシーさが口中を支配します。 構成はシンプルでありながら、一本の繊細な余韻を残し、低アルコールが手伝いまるで飲み飽きすることがありません。 「サーモンマリネ レモン添え」「ブイヤベース」「白身魚のエスカベッシュ」...
1,353円
「季節限定銘柄」をめったに蔵出ししない名門蔵が・・・ 2010年末に初めて「青ラベル」の「しぼりたて原酒」を蔵出しです! 名づけて「八海山 青越後 しぼりたて原酒」 冬場しか味わえない、しぼりたて原酒。荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。生まれたての、さわやかな香味バランス。日本酒の原点を甦らせた 品格と味わいをご堪能ください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ オンザロックで、ぜひ!八海山の原酒ならではのフレッシュさと力強さが堪能できる1本です。 【特定名称】 八海山 しぼりたて原酒 【容量】 720ml 【ALC度数】 19度 【原料米】 山田錦・五百万石・ゆきん子舞・その他 【精米歩合】 60% 甘辛 旨味 香り 日本酒度 非公表 酸度 非公表 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます。しかし降り積もる雪は空気の清浄と雑菌の抑制をもたらします。さらに、溶けて大地に吸収された雪は長い年月を経て地上へ戻ってくるのです。 まさに「神が酒造りのために造られた土地」、そこで、八海醸造は高品質な酒造りを続けています。 八海醸造は典型的な淡麗辛口の酒を醸しています。いずれの銘柄も「飲み口の端正さ、爽やかさ...
おまたせしました!酒造好適米も精米機も使わずに醸したナチュールが始動です。 大好評だった前シリーズ以上に、生もとにこだわり、亀ノ尾ポテンシャルを引き出すことに力をそそいいで生れたナチュール。 「オーガニック」の名を冠したことからも蔵元の自信がうかがえますね。 商品詳細 銘柄名仙禽 オーガニック・ナチュール 特定名称普通酒 仕様超古代製法:酵母無添加・木桶仕込・生モト酒母・無濾過原酒・火入 醸造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県産 有機農法 亀ノ尾 精米歩合麹米、掛米ともに90%以上 使用酵母天然蔵付き酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※720mlのみの販売となります。仙禽 オーガニック ナチュール 720ml 株式会社せんきん un から cinq まで続いたナチュールシリーズがめざましい進化ととげてかえってきました。 酵母を添加しない、天然蔵付き酵母、完全無添加、有機農法で栽培された亀ノ尾と、ナチュール=自然派をの名に恥ないつくりです。 一貫した『日本酒の未来は生もとが担っている』というコンセプトのもと新たに木桶を導入。より江戸時代のスタイルに近づきました。 そして、圧倒的に洗練された味わいは仙禽の代表作といって過言ではありません。 新しい鶴のシンボルマークが描かれたラベルと共に、新時代の生もと、仙禽をお楽しみください。
1,595円
ブルーのラベルが清々しい「たかちよ SKY おりがらみ」。 蔵元からの案内には「グレープフルーツのような香りと味わい」とあったけど、これは大人しか飲めないラムネですね。 甘みといいガス感といい、いい感じのラムネ。もちろんシリーズ共通の香り・旨みも堪能できます。 どちらかと言えばがつんとくる味わいなのに、飲んだ後には何ともいえない爽快感が! 「スペックで飲む」から「美味いから飲む」スタイルへ、SKY がさらに一歩先へすすめてくれるでしょう。 自分の身体が「美味い!」と感じる酒「たかちよ」シリーズ。是非ご堪能ください。 商品詳細 銘柄名豊醇無蓋 たかちよ SKY おりがらみ 氷点貯蔵 特定名称純米規格 仕様おりがらみ 無調整 生酒 原酒 醸造元高千代酒造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米非公開 精米歩合扁平精米 純米規格 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨豊醇無蓋 たかちよ SKY 扁平精米 おりがらみ 無調整 生原酒 720ml 高千代酒造 − 新潟県 毎月リリースされる「たかちよ」シリーズの4月バージョンです。 親しみやすい日本酒を目指し、「果実」を意識して醸される定番酒。 SKY おりがらみは、熟したグレープフルーツのような香りと味わいをイメージして醸されました。 飲み応えたっぷりなのに爽快感を感じる仕上り。蔵元の技術に驚きです。 リリースされるたびに私達に驚きと喜びを与えてくれる「たかちよ」シリーズ。 限定流通の早い者勝ちの一本。 お求めはお早めに! ※要冷蔵の商品ですので、クール便のご利用をお勧めします。
