トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Condrieu Romain Duvernayロマン デュヴェルネ (詳細はこちら)円形劇場状のテラスの花崗岩で、ぶどうは岩の上で育つ。手積み。選果後、プレスし、温度管理されたタンクで発酵。一部は新樽で熟成させる。きれいで明るい黄金色。スミレ、アプリコット、桃、エキゾチックフルーツなどのとても複雑な香り。また、トーストしたパンの様なミネラル香がある。味わいは、ヴェルヴェットの様な滑らかなボディにアロマが溶け込んでいる。余韻が長く、後味にフレッシュさがつづく。アペリティフや魚介類と合わせて。また、フォアグラ、アスパラガスとも相性が良い。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,789円
Montombra Blanco Mas Candiマス カンディ (詳細はこちら)90%シャレロ、10%マルヴァジア グラフ山中腹のオリヴィエラにある小さな区画で、放置されていた古代円形劇場がありテラス状。標高340m、粘土石灰質土壌で南向き。2004年に植樹。7月に手摘みで収穫。畑で葡萄を選別した後、セラーで4度まで冷まし24時間放置。50%はスキンコンタクト2週間の後、20度を超えないように温度管理されたステンレスタンクで、50%はダイレクトプレス後、ステンレスタンクで発酵。前者をプレス後、再びステンレスに戻し熟成。ブレンドはボトリングの1ヶ月前に行う。無濾過、SO2無添加750mlシャレッロ、マルヴァジアスペイン・カタルーニャ・ペネデスペネデスDO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,272円
Condrieu Bonserineボンスリーヌ (詳細はこちら)100%新樽発酵だが、600Lのドゥミミュイ(中樽)を用いる。輝きのある黄金色。白い花、アプリコット、蜂蜜、それにオークの香ばしいフレーバー。リッチでオイリーなテクスチャー。たっぷりとしたボリューム感があり、アフターにほのかなミネラルを感じさせる。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコンドリュ AOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,481円
Condrieu Cuvee Brumaire Lionel Fauryリオネル フォリー (詳細はこちら)砂糖漬けの黄桃とカリンの華やかなアロマをドライフラワーのアクセントが彩っている。たっぷりとした濃密な口当たりながらバランスが取れており、フレッシュで長い余韻が楽しめる。500L樽(新樽25%)&ステンレスタンク12ヶ月熟成500mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコンドリューAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Chateauneuf du Pape Bio Romain Duvernayロマン デュヴェルネ (詳細はこちら)ルビー色のハイライトを持つパープルカラー。ラズベリーやブラックチェリーなどの赤や黒の果実の力強い香りに、スパイスやペッパーのタッチが続きます。美しいバランスが表現された風味豊かな味わい。フィニッシュは絹のようなタンニンがあり、なめらかです。(参照:生産元HP)750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,073円
Chateauneuf du Pape Blanc Bio Romain Duvernayロマン デュヴェルネ (詳細はこちら)淡いイエローカラーにライトグリーンのハイライト。フローラルなアロマに続き、スパイスやホワイトペッパーのノートが感じられる。フレッシュなレモンの香りが、このワインのブーケにフレッシュなニュアンスを与えています。滑らかな仕上がりです。(参照:生産元HP)750mlグルナッシュ ブラン、ルーサンヌ、クレレットフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,393円
Condrieu Les Vins De Vienneレ ヴァン ド ヴィエンヌ (詳細はこちら)桃、洋梨などの完熟果物とスパイス、ヴァニラ香。厚みと複雑味のある果実味。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,129円
Condrieu Pagus Luminis Louis Chezeルイ シェーズ (詳細はこちら)1993年より造られているキュヴェ。真南向きの恩恵を受けられるリモニーの斜面上部にある2haの区画の名前。樹齢25年のヴィオニエ。発酵と乳酸発酵は樽で実施、シュール・リーでバトナージュ。1−2年使用の樽で8−10ヶ月熟成。フィルター無しで瓶詰め。輝きのある黄色。白い花や桃の香り。フレッシュでしなやかな味わい。 最後はミネラルのニュアンスが残る。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Chateauneuf du Pape Bio Romain Duvernayロマン デュヴェルネ (詳細はこちら)ルビー色のハイライトを持つパープルカラー。ラズベリーやブラックチェリーなどの赤や黒の果実の力強い香りに、スパイスやペッパーのタッチが続きます。美しいバランスが表現された風味豊かな味わい。フィニッシュは絹のようなタンニンがあり、なめらかです。(参照:生産元HP)750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,206円
Condrieu Legende Bonnetta Clos De La Bonnetteクロ ド ラ ボネット (詳細はこちら)ヴィオニエ750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Condrieu Legende Bonnetta Clos De La Bonnetteクロ ド ラ ボネット (詳細はこちら)彼等の最も重要なワイン。樹齢の高い区画の葡萄のみを使用する。年によっては早く収穫した葡萄でバランスを取る事もある。ステンレスタンクで3日間発酵。発酵途中で古い木樽(バリック、トノー等色々)に移し変えて発酵を続ける。発酵終了後に1度移し変えて12ヶ月間熟成。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,360円
Condrieu les Terrasses du Palat Domaine Fran ois Villardドメーヌ フランソワ ヴィラール (詳細はこちら)樹齢25年のヴィオニエ100%。面積は1.3ha。樽発酵の後10ヶ月以上の樽熟成を行います。生産量は8000〜9000本。750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌ・コンドリューコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,224円
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,613円
Condrieu Les Mandouls Ferraton Pere Et Filsフェラトン ペール エ フィス (詳細はこちら)750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコンドリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,448円
Saint Romain Christophe Buissonクリストフ ビュイッソン (詳細はこちら)サン・ロマン出身のクリストフ ビュイッソンが造る高コスパワイン。2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出されるなど、高評価を得ています。手摘み収穫されたブドウを使用。228Lの樽を使用し、天然酵母で発酵、13ヶ月熟成(新樽20%)。モモやナシの甘やかな優しい香りに樽のニュアンス。フルーティーでフレッシュな口あたり、綺麗な酸と適度な苦みのバランスがよいワイン。 引き締まって長い余韻も楽しめる美しいサン・ロマン。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌサン ロマンAOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,536円
Gewurztraminer Hengst Grand Cru Zind-Humbrechtツィント フンブレヒト (詳細はこちら)ゲヴュルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,129円
Sancerre Bellechaume Terres Blanchesテール ブランシュ (詳細はこちら)ソーヴィニヨン・ブラン100%750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サンセールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,041円
Chateau Phelan Segur Chateau Phelan Segurシャトー フェラン セギュール (詳細はこちら)サンテステフのシャトー・モンローズとカロン・セギュールに隣接し、ポテンシャルの高い土地に位置するシャトーです。1985年にシャンパーニュのグザヴィエ・ガルディニエ氏が所有者となり、1990年以降、豊かな果実味としなやかさ、そして複雑さも備えた素晴らしいワインが産出されています。 白亜質の岩盤を小石の多い粘土が覆った土壌のブドウを手摘みで収穫し、ステンレスタンクで20日から30日間で発酵とマセラシオンを温度管理して行った後、オーク樽(新樽を50%使用)で14から18カ月間熟成させています。濃い紫の色調。カシスやブルーベリーなどの黒い果実の香りに熟成感と甘さがあり、さらにオーク樽由来の香りが複雑さを与えています。タンニンにはまだ堅さがありますが、果実の新鮮な風味とマッチしており、口当たりはまろやかです。また、ほどよい酸味がワインに快活さを与えてます。 牛肉などの肉料理をはじめ赤ワインソースを使った料理など。また、中程度の香りのチーズともよく合います。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オーメドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,338円
Chateau Pibran Chateau Pibranシャトー ピブラン (詳細はこちら)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,128円
Chateau Carbonnieux Rouge Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー (詳細はこちら)ACペサック・レオニャンの中で、レオニャン村の北西に90ha(うち赤:47ha白43ha)の広大なブドウ畑を所有するシャトー。赤の作付けはCS60%M30%CF7%PV1.5MA1.5%。みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりは柔らかで、バランスの良いワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサック レオニャンペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,744円
Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ジェームス サックリング』 95点!ボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派!「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感!シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛され、『ジェームス サックリング』で 95点を獲得した実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,184円
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック グラン クリュ第5級。所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。平均樹齢は30年です。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,040円
Chateau Fonbadet Chateau Fonbadetシャトー フォンバデ (詳細はこちら)畑は小石の多い砂礫質土壌。発酵とマセレーションは内部を樹脂加工したコンクリートタンクにて28〜35日間。オーク樽にて18ヶ月間熟成(新樽比率30%)。濃い紫色。豊かなカシスなどの黒い果実の香りにオークやスパイス、スモーキーな香りなどが溶け合っています。しなやかなタンニンと新鮮な酸味のバランスがよく、凝縮感のある風味が力強さを与えています。エレガントな余韻も魅力的なワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,514円
Saint Romain Blanc V.v. Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,160円
Sancerre Les Romains Domaine Fouassierドメーヌ フアシェ (詳細はこちら)区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ フアシェ。レ ロマンにはミネラルとしっかりとしたボディを感じます。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネ・サンセールサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,160円
Saint-Romain Blanc Maison De Montilleメゾン ド モンティーユ (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・サン ロマン・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,360円
Chateau Coutet Chateau Coutetシャトー クーテ (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区・バルサックバルサックAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,226円
Saint-Romain Domaine Fabien Cocheドメーヌ ファビアン コシュ (詳細はこちら)シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,699円
Soumah Equilibrio Viognier Soumahソウマ (詳細はこちら)フレッシュな白桃やジャスミンのブーケ。ムスクやクローブのようなスパイスのアロマが広がります。洗練された果実味とキレのある酸のバランスがよく、心地よい余韻が長く続きます。750mlヴィオニエオーストラリア・ヴィクトリア・ヤラ ヴァレーヤラ ヴァレーGI白リュット レゾネ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
酒類の総合専門店 フェリシティー
8,512円
世界で最も高貴なヴィオニエが造られる北ローヌの銘醸地「コンドリュー」。この地を代表する生産者の一つ、ドメーヌ フランソワ ヴィラールは意外にもその歴史は浅く、オーナーであるフランソワ ヴィラール氏が91年に設立し、一代で築き上げました。シャトー グリエのすぐ近くにある区画「ポンサン」を中心にブレンドされた彼のコンドリューは、フレッシュで気品に溢れ、芳しいアロマに満ち、力強い骨格を持つ偉大な白です。 一代でコンドリューのトップ生産者に! コンドリューのトップ ドメーヌの一つに数えられるフランソワ ヴィラールですが、意外にもその歴史は彼一人の手によるものです。元々シェフ、ソムリエとしてレストランに従事していた彼は著名なソムリエ達と交流する中でワインへの情熱を宿すようになり、ついに1989年にコンドリューの第一人者であるイヴ キュイユロン氏に師事し、自らの畑を購入します。初リリースは1991年、わずか400本のスタートでしたが、その後めきめきと頭角を現した彼のワインは瞬く間に世界中の注目を集め、高い評価を受けるようになりました。 土とブドウ、テロワールを表現したワインを 初リリースが1991年と歴史は浅いドメーヌながら、その評価はコンドリューのトップ生産者であるイヴ キュイルロンやジョルジュ ヴェルネなどと肩を並べるほどです。なぜそれほど素晴らしいワインを、わずか一代で造ることができたのか。フランソワは「私たちが大事にしていることは、土とブドウがワインを通して自らを表現できるようにしてあげることです。そのためにサステーナブル農法を実践し、少しずつ畑での化学薬品の使用量を減らしてきています。素晴らしいワインを造れることに、誇りを持っています。」と語ります。 ローヌ河を見下ろす渓谷 コート ロティのすぐ南...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,766円
Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Christian Moreau Chablisドメーヌ クリスチャン モロー (詳細はこちら)モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン“J・モロー・エ・フィス"社を設立したのが始まり。クロ・デ・ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者としての名声を築いた。その後、同社は1974年にハイラム・ウォーカー、 1985年にアライド・ドメックへと渡り、1997年にジャン・クロード・ボワッセの傘下に入った。クリスチャン・モローを当主とするモロー家は歴代同社のワイン造りに携わってきたが、この時、品質に対する方針の違いからクリスチャン・モロー氏はJ・モロー社を退社することとなった。しかし、彼が畑の所有権を保有していたため(モロー家は最初の売却時にブランド名と工場名は売却したが、畑の所有権は売却していなかった)、2001年まではJ・モロー社がリース権を行使し、販売を行っていたが、2002年ヴィンテージからはブドウがクリスチャン・モロー氏の手に戻り、ドメーヌ・クリスチャン・モローとして独自のワイン造りと販売を開始した。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,866円
Cotes du Jura, Savagnan Domaine Berthet Bondetドメーヌ ベルデ ポンデ (詳細はこちら)フロール下で形成される複雑な香り。様々なスパイスを使った料理やクリーム系のソースの料理に最適。全房プレス。228Lのオーク樽にてウィヤージュなしで3年間熟成。この間フロールの影響を受け、独特な香りを形成。熟したリンゴ、スパイス、アーモンドやクルミのナッティーなアロマ。力強い骨格。非常に長い余韻。750mlサヴァニャンフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラコート デュ ジュラAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,821円
Vendanges Tardives Gewurztraminer Marc Kreydenweissマルク クライデンヴァイス (詳細はこちら)750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Meursault Les Peutes Vignes Frederic Magnienフレデリック マニャン (詳細はこちら)限りなくドメーヌに近いネゴシアンとして評価の高いフレデリック・マニャンが手がけるムルソー。マセラシオンは1日。自然酵母で発酵させます。マロラクティック発酵の後、15 ヶ月の樽熟成には2〜3年乾燥の樽を仕様します。オリ引きをし、軽くフィルタリングさせてボトリング。年間4000本の生産です。ヴォルネイ寄りの区画で出来るムルソーは豊かなミネラル分を持ち、バターや黄色い花の香りがたち、南のムルソーと比べふくよかで飲みごたえのある味わいに仕上がると、フレデリック・マニャンは言います。飲むにつれて深みのある味わいを堪能することの出来る1本です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ムルソー レ プート ヴィーニュ フレデリック マニャンMeursault Les Peutes Vignes Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,160円
Chateauneuf Du Pape Saintes Pierre Blanc Chateau De Nalysシャトー ド ナリス (詳細はこちら)「ル・ボワ・セネシャル」の畑の、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーランの3品種ほぼ同量がブレンドの主体となり、ルーサンヌとピカルダンを少量。醗酵はステンレスタンクを使用し、一部樽熟成を施す。蜂蜜や白桃などのとてもフレッシュな香り。ふくよかさも感じられるが爽やかな酸がはっきりとしている。テンションが高く、若々しさがみなぎっている。750mlグルナッシュ ブラン、クラレット、ブールブラン、ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,908円
Cremant De Bourgogne Grand Lys Domaine Jean-Noel Gagnardドメーヌ ジャン ノエル ガニャール (詳細はこちら)シャサーニュ モンラッシェの名門として知られるジャン ノエル ガニャールのブラン ド ノワール(100%ピノ ノワール)。オート コート ド ボーヌに位置する、このクレマンを造るための専用の畑のブドウを使用。。クレマン ド ブルゴーニュらしいリッチさがありながら、シャンパーニュのようなエレガントさもありクレマンにしてレベルが高い。長い熟成期間により、細やかな泡立ちと、安定感のあるバランスが取れている。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,512円
Chablis 1er Cru Mont De Milieu La Chablisienneラ シャブリジェンヌ (詳細はこちら)生産者は全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目されています。醗酵は25パーセントをオーク樽(228L)で、75パーセントをテンレスタンクで行います。熟成(シュール リーにて)は30パーセントをオーク樽で15ヶ月(228L、新樽比率30パーセント)、70パーセントをステンレスタンクで15ヶ月かけています。新鮮かつ芳醇なブドウ、高級な木の香りが立ち、洗練された味わいで素晴らしい質感を感じます。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は12度がお勧めです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,129円
Sancerre Chene Marchand Terres Blanchesテール ブランシュ (詳細はこちら)シェーヌ・マルシャンはビュエ村に位置するサンセール最上の畑のひとつ。通常この畑はカイヨットの土壌だが、所有区画では30cmのカイヨットの表土の下にテュフォーと呼ばれる白亜質の石灰岩が横たわる。ドメーヌによると、通常のカイヨットの土壌よりもブドウの樹が根を深く伸ばそうと活性化するため、ブドウの熟度とワインの深みが増す。完熟果実のアロマにスモーキーなニュアンス。トーンの高い味わいはキメ細かく非常に滑らか。優美で女性的なサンセール。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サンセールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,260円
Pouilly-Fuiss Terroir De Clos Des Quarts Chateau Des Quartsシャトー デ カール (詳細はこちら)シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,094円
Pacherenc du Vich Bilh Sec Talion Domaine Laougueドメーヌ ラウゲ (詳細はこちら)単一区画の葡萄を樽発酵、樽熟成で仕込んだこのエリアならではの個性を持った、白のトップキュヴェ「タリオン」は単一区画の葡萄を樽発酵、樽熟成させた非常に個性豊かなワインです。真南を向いた丘陵地にあり、粘土シルトと砂利の混ざる土壌です。剪定はギヨー ドゥーブル(垣根仕立て)です。平均樹齢は40年以上、栽植密度は5,000本/ha、収量は1haあたり20hL/haです。収穫した葡萄は除梗せず全房のまま圧搾します。500Lの樽(全体の70%は新樽、30%は1回使用樽)に入れ、天然酵母の働きで発酵させます。醸造中はSO2を添加しません。熟成も同じ樽で約15ヶ月行います。輝きのある麦わら色、華やかで複雑さのある豊かなアロマの中に、フレッシュなレモンや熟した白い果実、花の要素が感じられます。口に含むと力強く、しっかりとしたボディが感じられ、同時にさわやかな酸があり、ミネラル、塩っぽさ、そして香ばしい風味が複雑に混ざり合っています。「タリオン」はスペインとの国境沿いにある標高3,144mの山の名前に由来しています。750mlプティ クルビュ、プティ マンサンフランス・シュッド ウエスト・ピレネーパシュラン デュ ヴィック ビル セックAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,689円
Chablis Premier Cru Montmains Domaine William Fevreドメーヌ ウィリアム フェーヴル (詳細はこちら)250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。 13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)フローラルでしなやかな女性的な味わい。最初の口当たりにきれいな酸を感じて後から丸みのある果実実がきます。すっきりした酸が印象的。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,624円
Pommard Philippe le Hardiフィリップ ル アルディ (詳細はこちら)ピノノワール 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,623円
Madiran Arbison Domaine Laougueドメーヌ ラウゲ (詳細はこちら)単一区画の樹齢の古い葡萄を樽発酵、樽熟成で仕込んだドメーヌ ラウゲの赤のトップ キュヴェ「アルビゾン」は単一区画の葡萄を使い、500Lの新樽で発酵、熟成させたワインです。畑は真南を向いており、このエリアでは珍しい赤色粘土が特徴的な土壌です。剪定はギヨー ドゥーブル(垣根仕立て)、平均樹齢は50年以上、栽植密度は5,000本/ha、収量は1ha当たり30hL/haです。発酵前に除梗します。発酵、熟成ともに500Lの新樽で行います。発酵の際は樽を縦に置き、天面を外して葡萄入れ、天然酵母で発酵させます。発酵期間はヴィンテージによって異なりますが、およそ6ヶ月です。発酵期間中、ピジャージュを行い抽出します。発酵終了後に天面を閉じ、そのまま同じ樽で24ヶ月熟成を行います。輝きのある濃い紫色、力強く複雑なアロマは、完熟した赤や黒の果実、カシスや桑の実のジャムの要素が感じられます。空気に触れると、かすかな木や香ばしさが感じられ、樽熟成による良さが感じられます。口に含むと非常にバランスが良くスムーズで、よくこなれたベルベットのようなタンニンがあります。フィニッシュにはブラックペッパーのようなスパイスが感じられ、長く美しい余韻がいつまでも続きます。「アルビゾン」とはピレネー山脈にある山のひとつの名前です。750mlタナフランス・シュッド ウエスト・ピレネー地区マディランAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,965円
Pommard Domaine Boussey Laurentドメーヌ ブセイ ローラン (詳細はこちら)ポマールの歴史は古代にまで遡り、その名前は果物と庭園の女神ポモーネに由来しています。このキュヴェは丘の高台に位置するブドウの木で作られており、そのため深い赤色をしており、ブラックベリー、ブルーベリー、チェリーストーン、熟したプラムの香りが漂う。複雑でフルボディで力強いワイン。タンニンがしっかりとしているので、ジビエ料理やチーズと合わせて。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,623円
Pommard Domaine Justin Girardinドメーヌ ジュスタン ジラルダン (詳細はこちら)ジラルダン家は、19世紀初頭から、コート ド ボーヌ、特にサントネ村のワイン生産者として知られてきました。ジャック ジラルダンは、ドメーヌでの元詰めを始めたジャンの長男として生まれ、ヴァンサン同様、畑を相続し、サントネにてドメーヌを立ち上げました。その後、生産するワインの種類を増やし、妻と共に輸出の販路を見出しました。2011年から息子のジュスタンがワイナリーの経営に携わるようなり、現在は彼を中心に、ジャック、ヴァレリーの3人で運営しています。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌポマール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,655円
Fleurie les Cotes Domaine des Nuguesドメーヌ デ ニュグ (詳細はこちら)Gamay 100%750mlガメイフランス・ブルゴーニュフルーリーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,281円
Lacoste Borie Ch Grand Puy Lacosteシャトー グラン ピュイ ラコスト (詳細はこちら)16世紀からの古い起源を持つ、長年ボルドーワインラヴァーに愛されるメドック格付け第五級シャトー、グラン・ピュイ・ラコスト。こちらは、平均樹齢約40年の古樹ブドウを使用し、ポイヤックらしい豊かで力強いスタイルに仕立てられるセカンドラベルです。ファーストラベル譲りのコストパフォーマンスの高さも魅力。滑らかなタンニンと複雑味のある、豊かな味わいをお愉しみいただけます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,886円
Cotes Du Jura Tradition Domaine Berthet Bondetドメーヌ ベルデ ポンデ (詳細はこちら)1985年にシャトー・シャロン村でワイン造りを始めたドメーヌ・ベルテ・ボンデ。ジャンは栽培から醸造までを全て取り仕切り、奥様はドメーヌを手伝いながらモンモロ(ロン・ル・ソーニエ北西)の農業学校で植物化学の教師として働き、さらに県の役所で農業学者として地域に貢献する、夫婦そろっての栽培家です。こちらのキュヴェは新鮮なナッツの香りに、エキゾチックなクミンのニュアンス。ミネラルが酸化熟成の味わいを上品にまとめています。750mlシャルドネ、サヴァニャンフランス・ジュラ サヴォワ・コート デュ ジュラコート デュ ジュラAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,886円
Berthenet Montagny 1er Cru Les Bonneveaux Domaine Berthenetドメーヌ ベルトネ (詳細はこちら)生産者:ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモンタニィAC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Virginie De Valandraud Blanc Chateau de Valandraudシャトー ヴァランドロー (詳細はこちら) 収穫】手摘み 【醸造】樽発酵 【熟成】40%はステンレスタンク、残り60%が2〜3年使用の樽元祖ガレージストと言われるジャン・リュック・テュヌヴァン氏は、2000年頃から白ワイン用のブドウの栽培も始めました。ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ソーヴィニヨン・グリから造り出される希少な白ワインは世界のワイン愛好家の注目を集めています。淡い黄緑の色調。桃、アプリコットなどの果実の香りと、そして白い花を思わせる心地よい香りにかすかなヴァニラの香りなどが溶け合っています。美しい酸味と果実味のハーモニーが魅力的です。舌触りはキメ細かくなめらかで膨らみも感じる味わいです。新鮮な魚介類を使った料理をはじめ、ホワイトソースを使った鶏肉料理や繊細な白身の肉料理、山羊のチーズなど。750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ソーヴィニヨン グリフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Pinot Noir Strangenberg Eric Romingerエリック ロマンジェ (詳細はこちら)心地よい樽のニュアンスとミネラル感がコート ドゥ ボーヌのワインを思わせる。石灰質土壌のリューディ。樽のニュアンスも心地よい。750mlフランス・アルザスアルザスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,778円
Cote Rotie Domaine Burgaudドメーヌ ビュルゴー (詳細はこちら)全体で4.5haを所有し、「コート ブロンド」、「レ ムートンヌ」、「ル シャンパン」、「ラ ブロセ」、「フォンジャン」、「レイヤ」の複数の場所に畑を所有していながら、区画ごとのキュヴェは造らず、すべてブレンドして1種類だけのコート ロティを造っています。そうすることで、よりバランスのとれたワインが出来ると考えているためです。葡萄樹の平均樹齢は40年ですが、中には100年近いものもあります。750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート デュ ローヌ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Riesling Grand Cru Eichberg Domaine Zinckドメーヌ ジンク (詳細はこちら)生産者:ドメーヌ・ジンクは1964年にポール・ジンクによって設立されたエギスアイムにあるドメーヌです。息子のフィリップが1996年にドメーヌに参画し8haだった畑を14haまで拡大させました。現在は、フィリップを中心に5人のスタッフによって運営されています。生産はAOCワインのみで、テロワールからの個性が存分に発揮されたワインを生み出しています。区画毎に管理し、手摘みで収穫を行い、フルーティさやアロマを大切にするため醸造にはフードル(1,000 3,000L樽)を使用するなど、細部にまでこだわったワイン造りを行っています。 洋ナシやドライアプリコットにミネラルを思わせる完熟ながらもフレッシュなアロマ。果実感、酸や塩味のバランスの取れた、リッチな口当たり。ミネラル豊富でドライなフィニッシュ。ストラクチャーのしっかりしたグランクリュ。 畑:エギスアイム村特級畑アイシュベルグに0.5ha。標高280m。東 南東向きの畑。大陸性気候。粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢45年。ギュイヨ・ダブル仕立て。植密度6,000本/ha。収量45hl/ha。ビオディナミ農法(認証へ転換中)。9月に手摘み収穫。年産2,400本。 醸造・熟成:空圧式プレス機で圧搾。フードル(10年の大樽)にて18℃で2カ月の発酵と10カ月の熟成。 受賞歴:2012 ワインエンスージアスト 93pt ( 2015/04 ) 2013 ワインスペクテーター 91pt ( 2015/11 ) 2014 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/11 ) 2015 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/06 231号 ) 2015 ワインスペクテーター...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,920円
Collines de L'IF Ch teau L'IFシャトー リフ (詳細はこちら)メルロ、カベルネ フラン750mlメルロ、カベルネ フランフランス・ボルドー・ボルドーサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
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6,886円
Chateau Tour St Christophe Chateau Tour St Christopheシャトー トゥール サン クリストフ (詳細はこちら)生産者:トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトーです。近くにはch.ヴァランドローやch.・フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。現オーナーはピーター・クォック氏で、前オーナーより2011年にシャトーを購入しました。所有する畑は11.4ha、畑の管理とワインの醸造にはペレ=ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレ氏を、コンサルタントにミシェル・ローラン氏を迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。 100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメの細かいタンニンに長く深い余韻。軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格があり、テロワールの素晴らしさを実感できるワイン。 畑:海洋性気候。標高85m、南/南西向き。ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。 栽培・収穫:ギュイヨ仕立。植密度は6600本/ha。パーセルごとに管理。2011年は10月18日に収穫。750mlメルロカベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,096円
Chateau Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン (詳細はこちら)ムーリのトップシャトーであるシャス・スプリーン。格付けシャトー並のクオリティーがあり、日本でも漫画『神の雫』第7巻でシャトー・マルゴーに対して提案したワインとして登場したシャトー。カベルネ・ソーヴィニヨン由来のフレッシュさやミネラル感、メルロならではのまろやかさを存分にご堪能いただけます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ムーリスム—リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,172円
Chateau Du Haut-Maray Rouge Confidences Chateau du Haut Marayシャトー デュ オー マレ (詳細はこちら)「コンフィダンス(Confidence)」とは「秘密、極秘」と言う意味で、造り手のジェロームとジュリアンの二人の秘めたる思いを込めたワインです。オー マレの畑の中で最も優れた区画の葡萄をセレクションして造っています。土壌は白亜の混ざる粘土質、葡萄の平均樹齢は18年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。450Lと500Lのフレンチオーク樽で4週間から5週間という長期間の発酵、醸しを行います。凝縮を高めるため、全体の20%はセニエを行います。ブレンドした後フレンチオーク樽で22ヶ月(新樽比率50%)熟成させます。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・グラーヴグラーヴAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,336円
Aloxe-Corton Patrick Javillierパトリック ジャヴィリエ (詳細はこちら)味わいコメント:アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。チャーミング。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション