中国茶王国「彩香」
1,500円
金蓮花、菊、金銀花、山査子、レモン、みかんの皮、クコの実、氷砂糖という超貴重なお宝をミックスさせて作った贅沢な中国茶「八宝茶」です! この彩り、この輝きが中国茶をドンドン楽しくしている要因の一つなのでしょう♪見て良し、飲んで良しなのです! 1) 茶葉1包に対し、200〜300ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分を目安に抽出して下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら花茶【黄八宝茶】 きはっぽうちゃ huang ba bao cha 黄色の花は幸福の象徴。ふんわり幸せに咲きほころびます♪ 【生産地】 安徽省 超貴重なお宝をミックスさせて作った贅沢な中国茶!その名も、8つの宝で「八宝茶(はっぽうちゃ)」! かつて、シルクロードの人々が身体にたまった毒気や暑気を払うために飲んだのがはじまりと言われていますが、その見た目の美しさなどで、今や上海や北京の健康志向の強い若者にも良く飲まれており、彩香でも大人気♪ さてさて、この黄色い八宝茶にはどんなお宝が隠されているのでしょうか!? ◆ 黄山貢菊 : 貢菊とも呼ばれ、かつては皇帝にも献上されていた菊です! ◆ 金蓮花 : 大きな黄色い花びらには、ビタミンCも♪ ◆ 金銀花 : 唇の形をしているお花で、甘味のある味わいが特徴的! ◆ クコの実 : 中国ではお菓子にもよく使われる甘い果実♪ ◆ レモン : 柑橘系の香りで、スッキリした後口です! ◆ サンザシ : 女性に人気の甘酸っぱい味わい! ◆ みかんの皮 : スッキリと爽やかな香りで味わいにポイントを★ ◆ 氷砂糖 : 八宝茶にかかせない氷砂糖で、甘さを調節!...
1.紅八宝茶×2個菊の花、さんざし、クコの実、緑茶、氷砂糖、赤ナツメ、バラ、千日紅2.黄八宝茶×1個金蓮花、菊の花、金銀花、山査子、レモン、みかんの皮、クコの実、氷砂糖3.白八宝茶×1個菊の花、竜眼、クコの実、黄山高山茶、氷砂糖、ナツメ、みかんの皮、芝麻4.青八宝茶×1個菊の花、竜眼、クコの実、黄山高山茶、氷砂糖、ナツメ、みかんの皮、芝麻【原産地】 中国・ベトナム 紅・黄・白八宝茶 1) 茶葉1包に対し、200?300ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分を目安に抽出して下さい。 青八宝茶 1) 茶葉1包に対し、200?300ml程度の熱湯を使用します。 2) 50?60度程度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分を目安に抽出して下さい。
菊の花、竜眼、クコの実、黄山高山茶、氷砂糖、ナツメ、みかんの皮、芝麻という超貴重なお宝をミックスさせて作った贅沢な中国茶です! この彩り、この輝きが中国茶をドンドン楽しくしている要因の一つなのでしょう♪見て良し、飲んで良しなのです! 1) 茶葉1包に対し、200〜300ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分を目安に抽出して下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら花茶【白八宝茶】 しろはっぽうちゃ bai ba bao cha お湯をかけると八つの宝が開きます♪最もベーシックな八宝茶 【生産地】 安徽省 超貴重なお宝をミックスさせて作った贅沢な中国茶!その名も、8つの宝で「八宝茶(はっぽうちゃ)」! かつて、シルクロードの人々が身体にたまった毒気や暑気を払うために飲んだのがはじまりと言われていますが、その見た目の美しさなどで、今や上海や北京の健康志向の強い若者にも良く飲まれており、彩香でも大人気♪ さてさて、この白い八宝茶にはどんなお宝が隠されているのでしょうか!? ◆ 菊の花 : 真っ白い彩りを添えてくれる白菊のお花! ◆ 竜眼 : ライチに似ているフルーツ☆ この甘味が決め手です。 ◆ クコの実 : 中国ではお菓子にもよく使われる甘い果実♪ ◆ 緑茶 : 若々しい緑が目にも鮮やかで、カテキンもたっぷり! ◆ ナツメ : 薬膳料理にもよく使われる赤い果実! ◆ みかんの皮 : スッキリと爽やかな香りで香りにポイントを! ◆ ゴマ : ブラックパワーを秘めた黒ゴマで彩りをプラス。 ◆ 氷砂糖 : 八宝茶にかかせない氷砂糖で、甘さを調節! なんといっても...
4種類をまとめてラッピングをしてお届けします。1.紅八宝茶×1個菊の花、さんざし、クコの実、緑茶、氷砂糖、赤ナツメ、バラ、千日紅2.黄八宝茶×1個金蓮花、菊の花、金銀花、山査子、レモン、みかんの皮、クコの実、氷砂糖3.白八宝茶×1個菊の花、竜眼、クコの実、黄山高山茶、氷砂糖、ナツメ、みかんの皮、芝麻4.青八宝茶×1個菊の花、竜眼、クコの実、黄山高山茶、氷砂糖、ナツメ、みかんの皮、芝麻【原産地】 中国・ベトナム 紅・黄・白八宝茶 1) 茶葉1包に対し、200?300ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分を目安に抽出して下さい。 青八宝茶 1) 茶葉1包に対し、200?300ml程度の熱湯を使用します。 2) 50?60度程度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分を目安に抽出して下さい。 ※ご注文次第出荷します。日時指定は承ることができません。
780円
商品詳細 原材料:花茶(クチナシ)内容量:ティーバック30包原産国:中国 安徽省 飲み方 1) 茶葉5g前後に対し、300~400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。
1,300円
5種類の工芸茶が楽しめるセットです。茶葉からチラリと見える鮮やかなお花が可愛く見てるだけでウキウキするお茶です。※こちらの工芸茶は紐で括っていないタイプの工芸茶となりますので、茶葉がバラけやすくなっております。※セット内容プーアル工芸茶5玉(菊、ジャスミン、ユリ、牡丹、バラ各1玉ずつ)生産地:中国 1) 茶葉1個に対し、400〜500ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分を目安に抽出して下さい。 *飲み終えたら、お茶を捨て、冷水を入れると、より美しくお花を観賞出来ます。
ポリフェノールたっぷりの「濃黒烏龍茶」と、重合カテキンを豊富に含む「プーアル熟茶」がコラボしました。2種類のお茶の良さをそのまま残し、ダイエットのWパワーが期待できます。ティーバッグで使いやすく、すぐお楽しみいただけますよ。産地 濃黒烏龍茶:中国福建省 プーアル熟茶:中国雲南省 煮出す場合 1.5リットルの熱湯に、茶葉1包(3g)を入れ、弱火で7〜8分煮出して下さい。 急須やマグで淹れる場合 茶葉1包に対して、300〜400ml程度の熱湯を注いで下さい。蒸らし時間は、1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分、4煎目=5分 を目安に抽出して下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら濃黒烏龍茶・農薬検査結果はコチラプーアル熟茶・農薬検査結果はコチラ
美容で人気の白茶をパウダーにしました。濃縮パウダーを使用していますので、1袋で50杯以上お楽しみ頂けます。原材料:白茶(中国産) パウダー軽く小さじ1杯(1g前後)に対し、300~400ml程度の水まとは熱湯を使用します。お好みの濃さに調整してお飲みください。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら
偶然の出会いに導かれて手に入れた、達人・林載辨茶師の金萱茶! バニラのような香りがするのが特徴で、この凍頂金萱茶は香り高くて、苦味や雑感が全くありません。それでいて味わいも濃厚! 非常にバランスのとれた美味しいお茶です。 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。 ◆彩香的店長ウルルン滞在記 ◆茶芸舘紫藤廬(ツートンルー ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【凍頂金萱茶】とうちょうきんせんちゃ 偶然の出会いが導いてくれた、達人の希少な金萱茶! 【生産地】台湾凍頂山 2006年春の台湾出張の際、ホテルのロビーでお茶のサンプルを整理していたら、ホテルの従業員の方が近寄って来られて 「アンタ!凍頂烏龍茶の名人、林載辦(りんさいべん)茶師には会ったのかい?お茶の商売してるなら、彼に会わなきゃモグリだよ! 彼は1982年、1992年、2002年に、凍頂烏龍茶の品評会でトップになった、凍頂烏龍茶作りの達人なんだ!」 と熱く語られて、林茶師の名刺までいただきました。 ・・・それから1年、林載辨茶師の事はスッカリ忘れていたのですが、 「偶然を、偶然と思わないで・・・・」 という、ある本のキーワードに目が止まり、林さんの事を思い出して彼に会いに行くことにしたんですっ!こうして出会ったのが、この『凍頂金萱茶(とうちょうきんせんちゃ)』なんです! *** *** *** 『凍頂金萱茶』とは、凍頂烏龍茶の中でも「金萱種」という苗木を使った新品種で...
1,400円
※アソートタイプにつきまして、5種類の工芸茶を1袋にまとめて梱包となります。どの種類のお花が開くか、ランダムでお楽しみください。 工芸茶について1つ1つ手作りのため、個体差がございます。お茶の色について商品画像は、お花の形が見えやすい様に、水に入れ替えて撮影しています。
商品詳細 商品名:ジャスミン茶内容量:50包原産国:中国(福建省) お茶の飲み方 水出しで作る場合 甘くて、優しいお茶が作れます。500mlの水に1包入れ、常温、または冷蔵庫で5時間前後抽出して下さい。 煮出す場合 2倍のお茶が作れます。1リットルの熱湯に1包をいれ、弱火で7から8分煮だしてください。 (1包あたり約5g )
さわやかでコクがある。烏龍茶は茶色で、苦い飲み物だと思っていた方はきっと驚く事でしょう。花の香りを黄色の茶湯を持つ、中国茶ブームの火付け役となったお茶です。 凍頂烏龍茶は伝統的な青心烏龍茶、四季春、翠玉、金萱等、様々な苗木のものがありますが、彩香では香りを重視して、四季春の凍頂烏龍茶を扱っています。 茶葉の安全性について 当商品は、日本国内の食品安全評価センターにおいて、185項目にもわたる残留農薬の検査をいたしましたが、農薬は全項目で一切検出されませんでした。 どうぞ安心してお飲み下さいませ。 ←農薬検査結果へ 成分検査結果はこちら ◆彩香的店長ウルルン滞在記 ◆茶芸舘紫藤廬(ツートンルー) ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。烏龍茶【凍頂烏龍茶】 一番人気の烏龍茶!ペットボトルでは味わえない、花のような香りに夢中♪ 【生産地】 台湾 言わずと知れた、台湾鳥龍茶の代表選手『凍頂(とうちょう)烏龍茶』。 日本では、茶葉も そして実際のお茶も「茶色」というのが一般的な烏龍茶に対するイメージですが、台湾では、鮮やかな緑の茶葉!黄金色に輝くお茶の色!が一般的な烏龍茶のイメージです。 その花のような優しい香り、 アーモンドを思わせる「コク」のある味わいは、私たち日本人の烏龍茶に対する価値観さえ崩してくれますよ。 回回回 台湾の烏龍茶といったらコレ! 回回回 凍頂烏龍茶の始まりは、林鳳池(リン・フォンチー)という若者が、約120年程前に福健省で行われる科挙の試験を受けたことにさかのぼります。 合格した際、お世話になった人への土産として、福建省の武夷山(ブイザン)からお茶の苗を持ち帰り、凍頂山に植えたことが発端です。 この凍頂山一帯は、地形が福建省の武夷山に良く似ていて...
1,619円
一般に言われる痩せる中国茶! 発酵させた茶葉による、独特のとろみある味わいです。この「ポクポク感」が病み付きになった方、多数♪ メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら 煮出す場合 1.6リットルの熱湯に、茶葉1包を入れ、弱火で7〜8分煮出して下さい。
白茶の中でも、一芯二葉で摘まれる白葉茶の代表! 「福鼎大白茶」「政和大白茶」「水仙」の3種類で作られているのが特徴です。もちろん、芽の部分には、うまみのもと産毛がついてます。 淹れたお茶は、オレンジがかった透明感のある黄色い水色。口に含むとほんのりと甘さが感じられ、渋みはなく、後味はすっきりとして、いろんな食事とも組み合わせて楽しめます。 ■グラスで淹れる 1) 熱湯をグラスに注ぎ(180ml程度)、3g程の茶葉を入れます。 2) 最初茶葉が浮いておりますが、次第に沈んでいきます。 3) 3分の1位茶葉が沈みましたら、お飲み頃です。(5分〜10分) 4) お湯を注ぎ足して4煎程までいただけます。 5) 茶葉が沈んできたら、飲み頃です。(10分〜25分) ■急須で淹れる 1) 急須や湯飲みをお湯で温めておきます。 2) 3g程度の茶葉を急須に入れます。 3) 80度のお湯を急須に注ぎます。 4) 茶葉が沈んできたら、お飲み頃です。(5分〜10分程度) 5) 5煎程までおいしくいただけます。 6) 蒸らし時間は、1煎目=5分、2煎目=6分、3煎目=7分、4煎目=8分、5煎目=9分を目安にして作ってみてください。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら白茶【白牡丹】 bai mu dan 香港で大人気♪スッキリした味わいを楽しめます 【生産地】 福建省 中国茶は、青茶、黒茶、緑茶・・・など大きく6つに分けられますが、この『白牡丹』は、「白茶」に分類されるお茶! 「白茶」という名前は、茶葉が白い産毛に包まれている姿からつけられた名前だそうです。作り方はいたってシンプル。「芽を摘み⇒日光で自然乾燥⇒ちょっと発酵⇒釜炒り焙煎」と、やさしくやさしく作られます。そのため、「弱発酵茶...
メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら 茶葉 煮出す場合 1リットルの熱湯に、茶葉3g前後を入れ、弱火で7?8分煮出して下さい。 急須やマグで淹れる場合 茶葉3g前後に対して、300?400ml程度の熱湯を注いで下さい。蒸らし時間は、1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分、4煎目=5分 を目安に抽出して下さい。 ティーバッグ(1包3g) 煮出す場合 1リットルの熱湯に、茶葉1包を入れ、弱火で7-8分煮出して下さい。 急須やマグで淹れる場合 茶葉1包に対して、300?400ml程度の熱湯を注いで下さい。蒸らし時間は、1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分、4煎目=5分 を目安に抽出して下さい。 ポット煮出し用【プーアル茶】は、コチラクイックパウダー【プーアル茶】は、コチラ
今まで台湾茶といえば凍頂烏龍茶しか知らなかった方は、是非試してみてください。 香りが清らかで、とてもすがすがしいお茶です。 1) 茶葉5gに対し、200ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=1分、2煎目=1分30秒、3煎目=2分、3煎目=3分、4煎目5分を目安に抽出して下さい。 ◆彩香的店長ウルルン滞在記 ◆茶芸舘紫藤廬(ツートンルー ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【阿里山烏龍茶】 ありさん うーろんちゃ a li shan wu long cha おいしい台湾茶は?と聞かれたら、迷わずこのお茶をオススメします 【生産地】 台湾阿里山 阿里山の代表的なお茶『阿里山烏龍茶』 中国茶のお店に行けば、必ず置いてある有名なお茶ですが、 彩香の『阿里山烏龍茶』はひと味もふた味も違います! 何度も品評会で賞を獲得している、カリスマ茶師・林載辨(りんさいべん)が心を込めてつくった、台湾でもトップクラスの香りなんです! 回回回 お茶の聖地、阿里山が生んだ奇跡 回回回 阿里山茶とは、標高1000〜1300mほどの阿里山にある茶区で採れた茶葉のことを指します。朝晩と気温の差が激しく、霧や雲も立ちやすいんです。だから、日光も当たりづらい、このような厳しい環境によって、甘みの成分を多く含んだ茶葉が育つんです。 そんな奇跡のような環境の阿里山で、でき上がったのがこの『阿里山烏龍茶』なんです。 回回回 阿里山の大自然が広がる味わい 回回回 茶葉の発酵を進め、その味をしっかりと表現するためには、茶葉をよく揉み込み傷をつける、「揉捻(じゅうねん)」という作業が必要です。 でも...
個性豊かな岩茶の中でも味、香りの実力No.1岩茶!キンモクセイに似た香りが優雅です。 この肉桂を通して、岩の持つエネルギーやパワーが体感できることでしょう。 まさに岩韻(がんいん)が証明されます。 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。 ◆武夷山へ旅に出る ◆烏龍茶のふるさと 武夷山 初日 ◆武夷山茶農家めぐり 2日目 ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【岩茶肉桂】 がんちゃ にっけい rou gui華やかで、香り豊かな岩茶。店長のオススメです!【生産地】 福建省武夷山 中国茶の種類はざっと3000種類あると言われています。 そんな中でも、最も男らしいお茶の分類と言えば、武夷山(ぶいざん)の銘茶、岩の上で育つこの『 岩茶 (がんちゃ) 』ですね! 回回回 「岩茶(がんちゃ」とは? 回回回 「岩茶」とは読んで字の如く、土ではなく 岩場で育つという『岩茶』。 歳月をかけ、岩に根を張りミネラル分を吸い上げます。だから、「岩の強さが茶に宿るのです!」また、茶の葉は茶の葉で頑張ります。自ら空気中より水分や養分を吸収するため、茶葉が旨み成分を蓄えて肉厚になっています。 運動した鳥の肉がおいしいように、頑張ったお茶の葉はとても良い香りを奏でるんですよ♪ そして武夷山の岩茶といえば、なんと言ってもカリスマ的存在の大紅袍(だいこうほう)! ・・・ しかし、それよりもおいしい岩茶と言われているのが、この肉桂(にっけい)!多くの方が賞賛する「うまさ」があるんです。 回回回...
1,663円
全国各地から、たくさんのご注文をいただき、本当にありがとうございます。 ● こちらは濃黒烏龍茶ティーバッグ30包、あるいは茶葉100gをお届けします。 ● お茶の淹れ方はコチラをご覧下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら 簡単水出し!濃黒烏龍茶ティーバッグペットボトル用ティーバックは、コチラダイエット茶1週間お試しセットは、コチラ烏龍茶【濃黒烏龍茶】 のうこく うーろんちゃ nong hei wu long cha◆濃黒烏龍茶の成分分析結果はこちら*烏龍茶ポリフェノール(烏龍茶総ポリフェノール、及び烏龍茶重合ポリフェノールを含んだ数値を比較しています。)日本国内の食品安全評価センターにおいて、186項目にもわたる残留農薬の検査をいたしましたが、日本の厚生労働省が定める基準値を超える項目は1つもありませんでした。皆様に安心してお飲み頂ける烏龍茶です。←農薬検査結果へ成分検査結果はこちら 濃黒烏龍茶は、100gで税込1,580円、送料無料です。 この分量で、約20リットルほどのお茶がお飲み頂ける計算になります。 煮出すのは多少手間ですが、濃黒烏龍茶なら、500ml当たりおよそ40円!!
1,580円
熱湯やお水にスティックパウダーを振りかけるだけで、すぐに濃黒烏龍茶が楽しめます。ポリフェノールも茶葉から淹れるよりも多いので、ダイエットに強い味方となってくれます。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら日本国内の食品安全評価センターにおいて、185項目にもわたる残留農薬の検査をいたしましたが、農薬は全項目で一切検出されませんでした。皆様に安心してお飲み頂ける烏龍茶です。←農薬検査結果へ成分検査結果はコチラ
商品詳細 商品名 桂花烏龍茶(けいかうーろんちゃ) 内容量 50g原材料青茶、キンモクセイ原産国台湾 お茶の飲み方 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分 を目安に抽出して下さい。 配送について メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら
2,800円
丸型の茶葉が特徴的なプーアル餅茶です。357g程の茶葉が詰まっているのに、この価格はとってもリーズナブルです。ポクポクっとしたプーアル茶のお味を思う存分楽しめちゃいますよ! 1リットルの熱湯に、茶葉5g前後を入れ、弱火7〜8分煮出して下さい。茶葉5g前後に対して、300〜400ml程度の熱湯を注いで下さい。蒸らし時間は、1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分、4煎目=5分 を目安に抽出して下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちらプーアル茶【老同志餅茶2018年熟茶】 プーアル茶の熟成茶のコクと旨みを堪能!がしがし崩して飲んで楽しむ。 【生産地】 雲南省 回回回 伝統的な製法から生まれたユニークな茶葉 回回回「餅茶」とは「固形茶、緊圧茶」と呼ばれている中国茶の種類の一つで円盤形に成形されたお茶のことを呼びます。100年以上前まで、今のようなトラックなどの輸送手段がなく、舗装されていない山道ばかりだったので、馬やロバを使った、「馬幇(マーパン)」と言われる 小規模な輸送キャラバンが雲南で作られたお茶を遠くチベットなどに運んでいました。段ボールなどの箱もない時代、馬やロバの背中にお茶を載せるのに、一番便利だったのはお茶自体を固形化して持っていく方法でした。そのため、雲南では円盤形やキノコ型、半球型、レンガ型などの固形茶が多く作られるたのです。その中でも一番高級なお茶が円盤形の餅茶に仕上げられたのです! 回回回 ヴィンテージ茶だからこそ生み出せる味わい 回回回 餅茶の特徴は形そのものもそうですが、実は味にも大きな特徴があります。一般的な茶葉のプーアル茶よりもコクがあり、マイルドなのが一番の特徴です。実は餅茶を作るためには乾燥させて仕上がったお茶をもう一度蒸気で熱して湿らせて...
珍しく貴重な烏龍茶・鳳凰単叢(ほうおうたんそう)をパウダーにしました。濃縮パウダーを使用していますので、1袋で30杯以上お楽しみ頂けます。 原材料:鳳凰単叢烏龍茶(中国産) パウダー軽く小さじ1杯(1g前後)に対し、300~400ml程度の水まとは熱湯を使用します。お好みの濃さに調整してお飲みください。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら
熱湯やお水にクイックパウダーを振りかけるだけで、たったの5秒で、美味しいプーアル茶が楽しめます。ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけます。(1)パウダーこさじ0.5杯(約0.8g)に対し、350ml程度の熱湯か水を使用します。(2)350ml程度の熱湯か水に入れ、数秒にてお茶が完成します。※溶けづらい場合は、かき混ぜてください。【内容量:パウダー100g 】 [産地:中国] ※こちらの商品は、定期購入を行っておりません。何卒ご了承下さいませ。メール便配送の為、着日指定はお受けできません。■出荷、配送についてはこちら
他のプーアル茶に比べて30倍の重合カテキン配合のプーアル熟茶です。世界一大きく、世界一重合カテキンが含まれている雲南大葉樹を使用し、通常のプーアル茶の2倍の時間をかけて発酵させています。飲みやすさもバツグン!独特のとろみ感があって、飲みやすいんです♪●お茶の淹れ方はコチラ メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら 粉茶1リットルの水、もしくは熱湯に対して、小さじ1杯〜1.5杯(約2〜3g)の茶葉を使用します。※茶葉・ティーバッグをご希望の場合はコチラ
2,000円
「高山気」と呼ばれる突き抜けるように爽やかでフルーティーな香りを最も携えた、高山茶の中の高山茶。 非常に生産量が少なく、台湾でも滅多に手に入らない最高級品です。玉露よりも香り高く生っぽく、新鮮で爽快、「高山茶」の極上の風味をどうぞお楽しみください。 1) 茶葉5gに対し、200ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=1分、2煎目=1分30秒、3煎目=2分、3煎目=3分、4煎目5分を目安に抽出して下さい。 ◆彩香的店長ウルルン滞在記 ◆茶芸舘紫藤廬(ツートンルー ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【大禹嶺】20g 標高2700M!世界一高い場所で作られた、台湾茶の最高銘柄 【生産地】 台湾 大禹嶺 台湾茶の中で高い山で採れる烏龍茶を「高山茶」と言い、台湾茶の人気の中心はこの高山茶から来ております。 この高山茶、標高が高ければ高いほど良いとされておりますが、中でも最も標高が高く、一番美味しくて一番値段が高いお茶が、この『大禹嶺(だいうりょう)』です。 Q1 高いところで育ったお茶ほど美味しいのはなぜ? 標高が高くなると、どうしておいしいお茶が採れるのか、3点ご紹介します。 霧や雲がかかり、湿度が高くなるため、茶葉の中のカフェインやアミノ酸が増えて、非常に甘みのあるお茶になります。 昼夜の温度差が大きくなるため、光合成が有利に働き、非常に甘みの強いお茶になります。 日照時間が短く紫外線が強いので、茶の樹の育成がゆっくりとなり、茶葉の中の甘み成分が十分に蓄積されます。 以上の3点が高い山で採れるお茶がおいしい理由です。そして...
一言で言えば「フルーティー♪」 ライチのような蜜のような香りがする鳳凰単叢です。 日本でも現地でも、苦いだけでなかなかおいしい鳳凰単叢に出会えませんが、彩香の鳳凰単叢は、香りが優雅で繊細で 煎を重ねるほど味わい深いです! 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。 ◆幻の鳳凰山へ ◆樹齢800年の古樹に会う メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【鳳凰単叢蜜蘭香】30g 喉の奥から立ち昇る、フルーティーな後味がたまりません! 【生産地】 広東省鳳凰山 鳳凰山で栽培されている水仙種の鳳凰水仙は一株ごとによってその香り・味わいが大きく異なるため、一株ごとに殖え、一株ごとに茶葉を摘み、一株ごとにお茶にします。 茶樹一本一本、手間隙かけて、丁寧に育ててるんです。 そして、この製造方法を『単叢(たんそう)』と言い、鳳凰山の単叢なので『鳳凰単叢』という名前になっているわけなんです。さらに、その各茶樹ごとの風味の違いを強調し、この「蜜蘭香(みつらんこう)」や「杏仁香(あんにんこう)」をはじめ、香りごとに様々な名を付け、近年では80種類以上もの鳳凰単叢があるんですよっ!! 回回回 自然が作った果実の香り!?「蜜蘭香」 回回回 蜜蘭香は、ライチやモモに似た蜜の甘い香りがします。 生産量も多く、日本で売られている鳳凰単叢は、だいたいこの蜜蘭香だと思っていいでしょう♪ 鳳凰単叢の中でも一番の人気モノです! 彩香の『鳳凰単叢・蜜蘭香』は、香りを最大に重視し、厳選しました。飲むと、思わず「ウァ〜(*´▽｀*...
1,700円
今までのジャスミンは、緑茶にジャスミンの香り付けをしたものが一般的でしたが、ジャスミン花にそのままジャスミンの香りを付けました!新鮮な状態で乾燥させているので、美しいジャスミン花がお楽しみいただけます。原材料:ジャスミン花(中国)、香料(日本)※常温保存で約1ヶ月で色が茶色く変化しますが飲用には問題ありません。なお冷蔵保存で色が長持ちします。 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分 を目安に抽出して下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら
2001年度茶王 特等賞受賞 口に含むと一瞬苦味が感じられますが、0.5秒後にそれはえも言われぬ、トロンとした甘い香りに変わります。 一度この蘭桂花を体験してしまうと、当店以外では入手困難な為に大変ですっ! 1) 茶葉5g前後に対し、300?400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。 ◆お茶の買い付け日記はこちら飲んで0.3秒後に訪れる驚き!奇跡の甘みにチャレンジ最初は大して期待していませんでした。テイスティングしてビックリ!蘭桂花は、福建省に出張したときに初めて口にしたお茶です。安渓茶王である林震源茶師の甥・林玉輝氏に、「すごいお茶があるぞ!」という以外、何も知らされずに試飲を勧められました。でも、今までにたくさんのお茶を飲んで、安渓のお茶の味は大体想像がつきましたから、正直あんまり期待はしてなかったんです・・・。しかし口に含んだ瞬間、体の中に今まで感じたことのない衝撃が走りました!まるで、口の中に花が咲いたような!?飲むと一瞬苦味が感じられるのですが、1秒としないうちにそれは甘味に変わります。トロ?ンと甘い香りが口いっぱいに広がります。その後味は、まさに蘭の香りそのもの!花の香りが喉の奥から咲き続け、お口の中はお花畑状態ですっ♪林震源師が長年の経験を元に作り上げたお茶でございます。その香りと味を、ぜひともご堪能くださいませ!福建省・安渓でNo1の名人が作っています!長年の経験と勘が作り出す極上の甘み♪林震源茶師蘭桂花(らんけいか)を製茶する林震源茶師は、安渓でも指折りの名茶師です。2000年5月19日には、福建省安渓の『鉄観音茶王・特等賞...
商品詳細 商品名:白毫銀針(はくごうぎんしん)原材料:白茶内容量:30g生産国:中国 福建省(ふっけんしょう) お茶の飲み方 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 60〜70度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) 茶葉が沈んできたら、飲み頃です。(5〜7分程)4〜5煎程までいただけます。 配送について メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら
