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信濃錦の商品検索結果全57件中1~57件目

吉兆 信濃 本醸造  志賀泉酒造 1800ml

酒のさとう

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吉兆 信濃 本醸造 志賀泉酒造 1800ml

種類 本醸造酒 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 原料米 一般米85%(掛米)美山錦15%(麹米) 酵母 協会9号 精米歩合 65% アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 製造年月 蔵元より順次 杜氏 中山佳紀 生産者 長野県・志賀泉酒造株式会社 ※この商品は最新の状態の物をお届けする為に、在庫を最小限にしています。 在庫がない場合のみ、蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2~7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。吉兆 信濃 本醸造 1800ml 普通酒ではあるが、麹に59%美山錦を使用する本醸造酒きかくのお酒 昭和35年に設立された清酒共同瓶詰場(志賀泉酒造株式会社)として発足し、その後品質の画一化と酒質向上のために昭和38年、全国でも特殊な清酒共同製造場を設立、創業し、現在長野県産好適米「美山錦」を中心に真心をこめて地酒造りに取り組んでいます。 使用水には口に含んだ時に、きれがよく自然に入っていき、水だけで飲んでもうまいと感じる水、長野県木島平村の湧き水を使用し、米の旨みを最大限に引出し、手作りで麹をしっかりと作ることで、ほのかな甘みを感じさせる、香りと味のバランスを引き出して飲み飽きしない、まさに「旨酒」造りに取り組んでいます。

小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 直汲み 720ml

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小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 直汲み 720ml

「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」の“直汲み"バージョン! 定番の「特別純米 信濃美山錦」に比べて、僅かにガス感が残っているのが特徴です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 ※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。 ※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。 ※保管は冷蔵庫でお願いいたします。 【蔵元紹介】 創業1702年(元祿15年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える 美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。 蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。 酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。 もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである 「小左衛門」を立ち上げます。 その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、 顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。 また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です! 全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく 旨味重視のお酒を醸しています。 中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象をお持ちの方も多いと思います。 お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、その先進的な発想で 日本酒業界に刺激を与える方。 かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にするスローライフを心がける人です。 近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し 岐阜県は勿論ですが関東をはじめ...

[2017年12月入荷] 信濃錦 玄米あま酒 2017 750g

はせがわ

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[2017年12月入荷] 信濃錦 玄米あま酒 2017 750g

商品説明生産地長野県伊那市荒井3629番地1 醸造元合資会社 宮島酒店銘柄名玄米あま酒特定名称等あま酒 原材料米(長野県産)・米麹(長野県産米)原料米美山錦100% 精米歩合麹米70%・掛米100%アルコール度数0% 内容量750g保存方法高温・直射日光を避け、冷暗所に保存もしくは冷蔵庫に保存。開封後は冷蔵保存をお勧めします。香りは、素朴で玄米パンのような少し甘い香りがします。 口に含むと、食べるあま酒と言えるほど、しっかりと穀物を感じられますが、シリアルのグラノーラのように乾燥させていないので、しっとりと柔らかい歯ごたえが心地良い食感となり、食べるという行為を楽しませてくれます。 全体としては、他の信濃錦のあま酒より甘味は少ない気がしますが、口に含んだ瞬間の甘さは強く感じられます。 その後、玄米を食べながら飲み干し、さらりとした余韻も楽しめるあま酒です。 少しだけ、具体的にこの商品を説明させて頂くと、使用しているお米は、契約農家さんに作ってもらっている米を、麹米は70%まで磨き、掛米は100%使用しております。 また、この玄米は発芽していないものを使用しておりますので、発芽玄米と違い水分が浸み込みづらいのですが、信濃錦さんが苦労の末にあみだした技術で、このような美味しいしっとりとした玄米あま酒に仕上げております。

〔セット商品〕小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 300ml × 3本セット

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〔セット商品〕小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 300ml × 3本セット

これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品! 「ほのかな香りとやさしい旨み」は、広く好評です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 「これだけのクオリティーの酒なのにこの価格!」と驚かれること間違いなしの商品です。 【蔵元紹介】 創業1702年(元祿15年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える 美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。 蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。 酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。 もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである 「小左衛門」を立ち上げます。 その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、 顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。 また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です! 全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく 旨味重視のお酒を醸しています。 中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象をお持ちの方も多いと思います。 お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、その先進的な発想で 日本酒業界に刺激を与える方。 かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にするスローライフを心がける人です。 近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し 岐阜県は勿論ですが関東をはじめ 全国の日本酒愛好家からご注文が殺到しております。

送料無料
【送料無料】【鶴見酒造】鶴見酒造 SUSHI SAKE 神鶴 大吟醸 720ml SUSHI SAKE 神鶴 大吟醸【ラッピング不可】

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【送料無料】【鶴見酒造】鶴見酒造 SUSHI SAKE 神鶴 大吟醸 720ml SUSHI SAKE 神鶴 大吟醸【ラッピング不可】

●発送目安: 3~ 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可鶴見酒造 SUSHI SAKE 神鶴 大吟醸 720ml日本の食文化を代表する寿司世界でも愛される寿司をもっと美味しく味わって欲しい魚の生臭さを抑え、ネタ本来の味わいを引き出すため、旨みのバランスにこだわり、後味はスッキリとした仕上がりにすることで、次のネタを引き立てるように、徹底的に相性を考え抜いて造った一品です。極上の旨みとスッキリとした後味を生み出す秘訣は『水』と『米』。水はなめらかな舌触りを表現するために信濃の大自然を流れる木曽川の伏流水を使用米は山田錦をはじめとした厳選した原料を贅沢に使用することで、しっかりとした旨みでありながらも寿司の邪魔をしない仕上がりを実現日本が世界に誇る和食『寿司-SUSHI』のための最高級日本酒三年の時を超えた芳醇でまろやかな味をお楽しみ下さいアルコール度数:16.5山田錦100%使用精白:40%日本酒度:+4~+5酸度:1.3±0.1●原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール●商品セット内容:720ml●その他仕様:常温でお届け●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。法令により20歳未満の飲酒と酒類の購入は禁じられています。●代金引換:不可●賞味期限:365日...

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鶴齢 純米酒 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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鶴齢 純米酒 1800ml

淡麗辛口の新潟地酒「鶴齢」から、通年商品の純米酒が新登場しました。ラベルデザインは「本醸造 鶴齢」と同じく、レトロ調のヒゲ文字が書かれており、黒いラベルになっています。当店では先月から取扱を始めたばかりですので、一見するとただの純米酒ですが、昔から鶴齢をご存知の方なら「あれ?」と思った方もいるのではないでしょうか。鶴齢の純米酒は、限定商品の「純米無濾過」シリーズが中心で、通年商品の純米酒という商品はありませんでした。しかし昨年から新潟県内と東京都の一部店舗のみで試験販売を行っており、先日6月2日、ついに全国解禁。ようやく当店も取り扱うことができるようになりました「新商品」なのです。酒質は控えめで無難ですが、ほんのり米の味と香りが漂うような淡麗辛口の純米酒です。クセがないので飲み飽きしないお酒に仕上がっています。また、このお酒は様々な料理と合わせることで、料理の旨味を引き立て、お酒自身の味も一層膨らみを感じさせます。煮物から刺身まで、薄口から濃口の料理まで幅広く対応する相性の良さを感じさせます。冷酒として飲んでもよし、燗酒として飲んでもよし。しかし試飲をして一番よいと思ったのは、常温ではないかと思いました。純米酒ファンの方への晩酌酒に、ぜひお勧めしたい商品です。(佐野屋スタッフのコメント) まったり。瓜やメロンの香りをほのかに感じるが、香りは高くない。 ていねいにつくられたスタンダード酒という印象。 派手さはないが、逆に無難で誰が飲んでも納得してもらえそう。 和食のお店で「とりあえず鶴齢」と言えば、うまい料理を一層おいしく楽しめると思う。製品仕様商品名鶴齢 純米酒 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料越淡麗・五百万石 スペック純米酒アルコール15.5度保存方法静かな冷暗所製造元青木酒造(新潟県南魚沼市塩沢1214)

笹祝 淡麗純米 青竹 1800ml 〆張鶴 花 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

田畑酒や

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笹祝 淡麗純米 青竹 1800ml 〆張鶴 花 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット笹祝 淡麗純米 青竹 1800ml:酒米の最高峰「山田錦」で醸したお酒です。純米酒のうま味を持ちながら当り柔らかくまろやかでスッキリとした飲み味のお酒です。〆張鶴 花 1800ml:花は新潟県内のみの限定販売のお酒です。毎晩の晩酌の酒に人気の定番酒。柔らかな香り、かいてきですっきりな味わい。柔らかで後口さわやか、冷やでも、お燗でもおいしい。淡麗辛口で呑口スッキリ。さわやかさを味わって下さい。

東鶴 特別純米酒 1800ml【佐賀県 東鶴酒造】 あづまつる 一升瓶

地酒の店 フクシマ

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東鶴 特別純米酒 1800ml【佐賀県 東鶴酒造】 あづまつる 一升瓶

○:冷やす ○:常温 ○:燗 [スタッフ試飲感想] 佐賀県の酒米には 山田錦 さがの華 西海134号 レイホウ の4種類があり 他県に比べると 品種が多いのが特徴です この特別純米には 佐賀県産の山田錦が使われています 一言でいうと サッパリきれがいいです 日本酒の甘みが苦手...でも 辛口はちょっと なんて方にはぴったりです 爽やかでさらっとしているので お寿司や塩味のてんぷらと合わせてなんて いかがでしょうか? 女性も飲みやすいので 娘さんからお母様にプレゼント きっと喜ばれますよ 九州佐賀県多久市に唯一残る酒蔵で、創業から180余年という歴史を持っています。本物の酒造りに こだわり、便利になった今も機械を使わないのがこの蔵の最大のポイント。 酒米を蒸す時には木製の〈こしき〉を使い、〈麹〉造りに登場するのは〈箱麹〉、お酒を搾るときには〈酒袋〉など昔の道具を使い手作業で醸されるお酒です。大量生産向きではありませんが、仕上るお酒は、口当たりの良い酒質且つ旨味もしっかりしていますので、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 ■日本酒度:+1 (前年度醸造分は+5でした) ■アルコール度:16% ■酸度:1.5(前年度醸造分は1.8でした) ■アミノ酸度:1.4 (前年度醸造分は1.6でした) ■使用原料米(精米歩合):山田錦(55%)(前年年度醸造分は60%でした) ■使用掛け米(精米歩合):美山錦(60%) ■使用酵母:佐賀F7酵母、協会901号酵母 ■もとの種類:中温速醸もと ■仕込み水:中硬水 ■粕歩合:35% ■化粧箱:無し ■配送:常温便(夏場の特に暑い時期を除く) 米、米麹 直射日光を避け、冷暗所にて保管(15℃以下)

越後鶴亀 純米吟醸 1800ml 〆張鶴 花 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

田畑酒や

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越後鶴亀 純米吟醸 1800ml 〆張鶴 花 1800ml 2本セット 日本酒飲み比べセット

◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット越後鶴亀 純米吟醸 1800ml:新潟県産米を100%使用し伝統的な造りと小仕込にこだわり造り上げた純米吟醸酒です。含み香が高くボリューム感があり、滑らかな口当たりと爽やかな酸とコクですっきりとした後味のやや辛口のお酒です。 〆張鶴 花 1800ml:花は新潟県内のみの限定販売のお酒です。毎晩の晩酌の酒に人気の定番酒。柔らかな香り、かいてきですっきりな味わい。柔らかで後口さわやか、冷やでも、お燗でもおいしい。淡麗辛口で呑口スッキリ。さわやかさを味わって下さい。

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