メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「信濃錦」検索結果。

信濃錦の商品検索結果全66件中1~60件目

吉兆 信濃 本醸造  志賀泉酒造 1800ml

酒のさとう

1,728

吉兆 信濃 本醸造 志賀泉酒造 1800ml

種類 本醸造酒 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 原料米 一般米85%(掛米)美山錦15%(麹米) 酵母 協会9号 精米歩合 65% アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 製造年月 蔵元より順次 杜氏 中山佳紀 生産者 長野県・志賀泉酒造株式会社 ※この商品は最新の状態の物をお届けする為に、在庫を最小限にしています。 在庫がない場合のみ、蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2~7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。吉兆 信濃 本醸造 1800ml 普通酒ではあるが、麹に59%美山錦を使用する本醸造酒きかくのお酒 昭和35年に設立された清酒共同瓶詰場(志賀泉酒造株式会社)として発足し、その後品質の画一化と酒質向上のために昭和38年、全国でも特殊な清酒共同製造場を設立、創業し、現在長野県産好適米「美山錦」を中心に真心をこめて地酒造りに取り組んでいます。 使用水には口に含んだ時に、きれがよく自然に入っていき、水だけで飲んでもうまいと感じる水、長野県木島平村の湧き水を使用し、米の旨みを最大限に引出し、手作りで麹をしっかりと作ることで、ほのかな甘みを感じさせる、香りと味のバランスを引き出して飲み飽きしない、まさに「旨酒」造りに取り組んでいます。

[2017年12月入荷] 信濃錦 玄米あま酒 2017 750g

はせがわ

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[2017年12月入荷] 信濃錦 玄米あま酒 2017 750g

商品説明生産地長野県伊那市荒井3629番地1 醸造元合資会社 宮島酒店銘柄名玄米あま酒特定名称等あま酒 原材料米(長野県産)・米麹(長野県産米)原料米美山錦100% 精米歩合麹米70%・掛米100%アルコール度数0% 内容量750g保存方法高温・直射日光を避け、冷暗所に保存もしくは冷蔵庫に保存。開封後は冷蔵保存をお勧めします。香りは、素朴で玄米パンのような少し甘い香りがします。 口に含むと、食べるあま酒と言えるほど、しっかりと穀物を感じられますが、シリアルのグラノーラのように乾燥させていないので、しっとりと柔らかい歯ごたえが心地良い食感となり、食べるという行為を楽しませてくれます。 全体としては、他の信濃錦のあま酒より甘味は少ない気がしますが、口に含んだ瞬間の甘さは強く感じられます。 その後、玄米を食べながら飲み干し、さらりとした余韻も楽しめるあま酒です。 少しだけ、具体的にこの商品を説明させて頂くと、使用しているお米は、契約農家さんに作ってもらっている米を、麹米は70%まで磨き、掛米は100%使用しております。 また、この玄米は発芽していないものを使用しておりますので、発芽玄米と違い水分が浸み込みづらいのですが、信濃錦さんが苦労の末にあみだした技術で、このような美味しいしっとりとした玄米あま酒に仕上げております。

小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 直汲み 720ml

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小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 直汲み 720ml

「小左衛門 特別純米 信濃美山錦」の“直汲み"バージョン! 定番の「特別純米 信濃美山錦」に比べて、僅かにガス感が残っているのが特徴です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 ※醗酵時の自然なCO2がごく少量溶け込んでいます。 ※「開栓前によく冷やして」栓が飛ばないようお気を付け下さい。 ※保管は冷蔵庫でお願いいたします。 【蔵元紹介】 創業1702年(元祿15年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える 美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。 蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。 酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。 もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである 「小左衛門」を立ち上げます。 その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、 顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。 また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です! 全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく 旨味重視のお酒を醸しています。 中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象をお持ちの方も多いと思います。 お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、その先進的な発想で 日本酒業界に刺激を与える方。 かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にするスローライフを心がける人です。 近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し 岐阜県は勿論ですが関東をはじめ...

〔セット商品〕小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 300ml × 3本セット

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〔セット商品〕小左衛門(こざえもん)特別純米 信濃美山錦 300ml × 3本セット

これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品! 「ほのかな香りとやさしい旨み」は、広く好評です。 岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。 農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。 杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。 「これだけのクオリティーの酒なのにこの価格!」と驚かれること間違いなしの商品です。 【蔵元紹介】 創業1702年(元祿15年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える 美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。 蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。 酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。 もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである 「小左衛門」を立ち上げます。 その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、 顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。 また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です! 全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく 旨味重視のお酒を醸しています。 中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象をお持ちの方も多いと思います。 お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、その先進的な発想で 日本酒業界に刺激を与える方。 かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にするスローライフを心がける人です。 近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し 岐阜県は勿論ですが関東をはじめ 全国の日本酒愛好家からご注文が殺到しております。

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【送料無料】貴重! 千曲錦酒造 千曲錦 出品大吟醸 【限定品】

プラザ佐久

10,800

【送料無料】貴重! 千曲錦酒造 千曲錦 出品大吟醸 【限定品】

東信濃にそびえる雄大な浅間山の裾野より湧き出でる伏流水を用い、極寒の真冬に仕込まれる佐久の銘酒。酒造好適米「山田錦」の中から更に厳選した最高の米だけを選りすぐり、39%まで磨いた究極の大吟醸は、杜氏が持てる技術のすべてを尽くして蔵人と共に醸した逸品です。仕込める大吟醸の総量は原酒で1400リットルほど。すべて手作業で採算も度外視して醸された、芸術品ともいえる極上の大吟醸をご堪能ください。 東信濃の大地で育まれた極上の酒に、北信濃・飯山に受け継がれてきた「内山紙」のラベルを用い、南信濃・飯田に伝わる「水引」を配した、まさに「信州の酒」。特別な日の贈り物としてご利用ください。 ※水引はまたはの2種類よりお選びいただけます。 ◆商品情報: 大吟醸酒 淡麗辛口 内容量:1,800ml アルコール:16% 日本酒度:+4.0~+2.0 酸度:1.1~1.2 原料:米・米麹・醸造アルコール 麹米:山田錦 掛米:山田錦 精米歩合:39% 酵母:K-1801 ◆ご注文に際して: ◎ 2種類の水引(本梅または鶴)のいずれかをお選びください。 ◎ 本品は、稀少且つ、人気の高い商品となります。商品の発送についてはご注文いただいてから、1~2週間ほどいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。

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