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信濃錦の商品検索結果全82件中1~60件目

吉兆 信濃 本醸造  志賀泉酒造 1800ml

酒のさとう

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吉兆 信濃 本醸造 志賀泉酒造 1800ml

種類 本醸造酒 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 原料米 一般米85%(掛米)美山錦15%(麹米) 酵母 協会9号 精米歩合 65% アルコール度 15度以上16度未満 日本酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 製造年月 蔵元より順次 杜氏 中山佳紀 生産者 長野県・志賀泉酒造株式会社 ※この商品は最新の状態の物をお届けする為に、在庫を最小限にしています。 在庫がない場合のみ、蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。吉兆 信濃 本醸造 1800ml 普通酒ではあるが、麹に59%美山錦を使用する本醸造酒きかくのお酒 昭和35年に設立された清酒共同瓶詰場(志賀泉酒造株式会社)として発足し、その後品質の画一化と酒質向上のために昭和38年、全国でも特殊な清酒共同製造場を設立、創業し、現在長野県産好適米「美山錦」を中心に真心をこめて地酒造りに取り組んでいます。 使用水には口に含んだ時に、きれがよく自然に入っていき、水だけで飲んでもうまいと感じる水、長野県木島平村の湧き水を使用し、米の旨みを最大限に引出し、手作りで麹をしっかりと作ることで、ほのかな甘みを感じさせる、香りと味のバランスを引き出して飲み飽きしない、まさに「旨酒」造りに取り組んでいます。

【賞味期限2024.11.11】信濃錦 蔵元特製 純正 あま酒 750g 特別栽培米使用

MOAI

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【賞味期限2024.11.11】信濃錦 蔵元特製 純正 あま酒 750g 特別栽培米使用

信州は飯島町の吉田照美さん(天皇陛下献上米生産者)との契約栽培による 無化学肥料栽培無農薬米 (有機肥料のみ・無農薬栽培)を用いて製造されたあま酒です。 信濃錦のあま酒は米と米麹のみを用い、糖類や食塩等は一切使用しておりません。 またアルコール分も含まれておりませんので、どなたにでも安心してお召し上がり いただけます。 冬は暖めて、夏は冷やしてお召し上がりください。 またプレーンヨーグルトと混ぜていただいても、美味しくいただけます。 -----*-----上記、商品ラベル説明より-----*----- 栄養成分(100g当り): ◎エネルギー:124Kcal ◎たんぱく質:1.8g ◎脂質:0.2g ◎炭水化物:28.8g ◎食塩相当量:0.0g 甘酒は寒い冬に飲む暖かい飲み物だと思っていませんか? 実は、私はそう思っていました^^; ところが、『あま酒』は夏の季語になっているほど夏のドリンクとして 江戸時代から愛飲されていたそうです。 夏にたくさん飲まれる理由として・・・ ★甘酒はまさに日本のヨーグルト 米を麹菌で発酵させる甘酒。砂糖を全く使用していないのにこの甘さ! 米麹に付着した麹菌が出す酵素によって、ご飯のでんぷんがブドウ糖に分解され 甘さが生まれます。甘酒には20%以上もでんぷんが含まれています。 ★高栄養飲料・・・正に、飲む点滴です! 麹菌によってご飯が発酵される段階で、私達が生きていく為に必要なビタミン類 (ビタミンB1、B2、B6、イノシトール、ビオチン等)が生まれます。 また、人間の体では合成することの出来ない『必須アミノ酸』 を最も多く含む食品と言う意味でも、優れた高栄養飲料なのです。 あま酒の良いところはまだまだ有りますよ〜♪ ★美容にもGOOD! ◎米麹に含まれる麹酸には...

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