酒天美禄 いとう酒店
3,520円
上品で優しい 「和田龍登水」 ! 信州産酒造好適米 『美山錦』 を100%使用し、 丁寧に醸された純米吟醸の無濾過生原酒です。 一言で表すならば “上品で優しい" そんなお酒です。 「和田龍登水」 シリーズ3種類の中では、 香味高くスイスイとお楽しみいただけます。 爽やかでほのかにマスカット系の吟醸香が漂います。 一口含むと綺麗で優しい口あたりと上品な酸が広がります。 甘味と酸味のバランスが素晴らしく、 綺麗な透明感が光ります。飲み疲れすることない 透明感のある美酒に仕上がっています。 信州の小さな銘醸蔵の美酒をご堪能ください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 美山錦 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸 度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [長野県]
Liquid Lunch
2,370円
内容量 1800ml 蔵元 信州銘醸[長野] 原料米 美山錦 精米歩合 65% アルコール度数 16度 日本酒度 +2 本醸造とはいえ、吟醸並みの粕歩合(粕をだすこと)に仕上げた贅沢造り。気取りのない円やかな味わい。中口タイプの味と酸味を抑えることで口当たり軽く、喉越し爽やかな酒。お燗に向いています。 様々な和風料理を中心に、洋風・中華でもさっぱりとした料理に比較的よく合います。 月1回の入荷となりますので、配送日の指定通り配達できない場合があります。お急ぎの場合は一度ご連絡頂ければ幸いです。
Liquid Lunch
2,600円
内容量 1800ml 蔵元 信州銘醸[長野] 原料米 美山錦 精米歩合 65% アルコール度数 16度 日本酒度 0〜+2 炭を使用しない「無濾過瓶詰製法」のため、独特で個性的な香味の広がりのある酒。月日が過ぎるごとに黄金色(旨味の色)が増し、深い味わいに変化していきます。舌触りはさらっとして、充実した味わいです。味わいのある濃厚な料理や塩辛などのくせのある料理でも、口の中をスッキリとさせます。 月1回の入荷となりますので、配送日の指定通り配達できない場合があります。お急ぎの場合は一度ご連絡頂ければ幸いです。
おみやげ処北村
1,760円
商品情報 名称 清酒アルコール分 15度以上16度未満日本酒度 +2〜+3原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール精米歩合 55%内容量 720ml賞味期限 開封後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がり下さい。保存方法 直射日光を避けて、冷暗所にて保存。開封後は冷蔵庫へ。製造者 醸造元信州銘醸株式会社長野県上田市長瀬2999-1注意事項 お酒は二十歳になってから。未成年者へは販売できません。妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。 清酒 吟醸酒 原材料/米、米麹、醸造アルコール アルコール分 15度以上16度未満 精米歩合 55% 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 内容量 720ml詰 直射日光を避けて保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 醸造元 長野県上田市長瀬2999-1 信州銘醸株式会社限定吟醸酒 真田 720ml 箱付 冷でもお燗でも美味しい 2
おみやげ処北村
1,430円
商品情報 名称 清酒 大辛口酒原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール日本酒度 +15アルコール分 15度以上16度未満賞味期限 開封後は冷蔵庫へ保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者 醸造元信州銘醸株式会社長野県上田市長瀬2999-1注意事項 お酒は二十歳になってから。未成年者へは販売できません。味わい 熟成を計るため3年以上貯蔵してから出荷。スッキリとした中にも古酒特有の味わい、円やかさ。冷、常温、お燗の温度帯によって味わいが全く異なり、人それぞれの好みに合わせてお楽しみ下さい。 超辛口酒で日本酒度+15 しかし、ただの辛口酒ではなく熟成をはかるため3年貯蔵古酒として出荷。 スッキリとして爽やかな中にも、古酒独特のまろやかな味わいが楽しめるお酒です。 醸造元 長野県上田市長瀬2999-1 信州銘醸株式会社真田忍び酒 「猿飛佐助」 大辛口 三年貯蔵 720ml 大辛口酒 2
おみやげ処北村
2,178円
商品情報 原材料 原 料 米 ひとごこち米■精米歩合 59%■アルコール度数 17度以上18度以下■日本酒度 −4■酸 度 1.7■使用酵母 小川・自家培養 アルプスA内容量 720ml保存方法 要冷蔵。開封後は1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。名称 清酒製造元 醸造元 長野県上田市長瀬2999-1信州銘醸株式会社 【検索用】 真田信繁 真田幸村 六文銭 オリジナル 真田三代 限定酒 真田丸 信州上田 長野の銘酒 生酒 原酒 搾りたて しぼりたて フルーティーなお酒 純米酒 特別純米酒 無濾過生原酒 日本酒 ギフト 父の日 誕生日プレゼント当店オリジナル 真田左衛門佐信繁 特別純米生原酒 720ml クール便発送 酒蔵でしか味わえない生原酒 酒蔵でしか呑めぬ酒 当店オリジナル 酒蔵見学をした方ならお分かりのように、搾り立てや貯蔵タンクから直接飲んだお酒の旨さは格別です。それは本物の「生原酒」を飲んだからなのです。当店では、酒蔵でしか味わうことのできなかった味を皆様にお届けしたくて、酒蔵で実際に使われているものと同様の、貯蔵タンクを店頭に設置し、ご注文を承ってから瓶詰めをしております。信州上田の蔵元が当店オリジナルで仕込んだお酒 信州上田の蔵元が当店オリジナルで仕込んだお酒 仕込み水は超軟水だから、口当たり柔らか 若い女性からご年配の男性からも喜んで頂いております お世話になった方へ 酒好きのお父さんへ 珍しいお酒をお求めの方に 1
日本酒博物館
3,207円
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ- 蔵元の紹介 - 醸造元の「信州銘醸」は、昭和33年近隣4社の共同瓶詰工場としてスタート。以後48年より醸造を一貫して行ってきた蔵元です。その合併した4社がともに、農大品評会の「ダイヤモンド賞」を受賞していたほどの高い技術を酒造りを始めた当初から持っているという蔵です。 現在もその高い技術は健在で、高品質の酒を安定して造り続けることでも有名な蔵です。また、様々な酵母を選択、使い分けるところも特筆すべき点です。原料米に関しては、県産酒米の美山錦や山田錦を高精米したものを使用しています。 - 商品の特徴 - 「秀峰喜久盛 大吟醸」は、 香り高く軽快でなめらかなタイプのお酒です。さわやかな味わいでのど越しもとてもよいです。華やかでデリシャスな香りが特徴です。透明感のある綺麗な大吟醸酒です。冷酒でお楽しみください。料理の相性としましては、クリームシチュー、魚介類のグラタンや八宝菜などが良く合います。 銘柄名(種類) 秀峰喜久盛 大吟醸 銘柄名よみ しゅうほうきくざかりだいぎんじょう アルコール度数 16度 容量 1,800ml/720ml...
石巻市 酒の藤原屋 楽天市場店
3,470円
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 商品説明 長野県 信州銘醸。辛さを抑えた香りの良い飲みやすいお酒です!日本一と言われる超軟水、和田峠の「黒耀水」を仕込みに使用しています。一般的に酒作りにはカルシウム、カリウム、リン酸、マグネシウムなどミネラル分は、酵母の餌となり、生育が良く、もろみの発酵が潤滑に行われると言われます。ミネラル分が少ない軟水は造りは難しい反面、米の旨味をしっかりと引き出す効果があり、発酵がゆっくりと進むと、きめ細やかな淡麗タイプの酒となります。2種類の酵母を自家培養し、双方の酵母の特徴を生かした造り。穏やかに澄んだ吟醸香からしばらくすると口中に広がる、甘味のあるふんわりとしたふくらみ。きれいな酒質でキレの良いお酒です。■原料米 米(国産)、米麹(国産)■精米歩合 麹米55%:掛米55%■使用酵母 自家培養■度数 16度以上17度未満■使用水 黒耀の水(硬度0.95,超軟水)依田川伏流水(硬度3.5,軟水)
カクマンFUNBOX
2,310円
商品情報 内容量 1800ml 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 原料米 国産米 タイプ 特別本醸造 アルコール度数 15度 オススメ温度 冷や酒・熱燗 製造者 株式会社 今井酒造店 ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 ※当店では送料計算の都合上、配送方法の設定[1,001ml以上の飲料等が含まれる場合]は[大型宅配便]と表示しております。 大型宅配便と表示されても、一般的な飲料が封入されているサイズ(80〜120サイズ)でのお届けとなりますのでご安心ください。300年の歴史を誇る北信濃の銘醸 今井酒造店 若緑〔上撰〕特別本醸造 1800ml 創業元禄四年「味本位の酒造り」ひと筋熱燗にして本領を発揮する信州の地酒です! 先祖は善光寺の差配をしており元禄4年に現在の地・長野市小島へ移り今日に至る。 理想を高く、進取の気持ちを持ち「若さ」を忘れずというのが銘柄「若緑」の由来です。 創業以来、量は少なくとも一貫して「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぎ、伝統の酒造りを守り続る蔵元で、長野県の北信地方を中心に親しまれています。 若緑の定番酒として愛飲されている≪上撰 特別本醸造≫は、バランスの良い飲み飽きしないお酒です。 熱燗にすると一層味わいにふくらみが増しますので、じっくり味付けをした漬物やお料理と相性抜群です。 ぜひお試しください。 2
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
『信州上田5蔵 山恵錦プロジェクト』の限定酒! このプロジェクトは、長野県上田市の若手農家が 作った “山恵錦(さんけいにしき)" を原料に、 醸されています。 販売するものです。 “山恵錦" は2003年度から2013年度にかけて育て、 2018年度から本格栽培が始まった酒米になります。 メロン系の香りがほのかに漂います。 心地よい甘味の落ち着きのある口あたり、 適度な酸が辛味を引き出しています。 原酒の割には比較的スッキリした印象です。 米の旨味と心地よい酸との調和が抜群です。 これから熟成とともに益々芳醇な旨味の華が開いていきます。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和5年5月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山恵錦 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸 度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [長野県]
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ・ こしいぶき ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酸度 : 非公開 ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,993円
柔らかくてジューシーな 「謙信」 ! 兵庫県産の酒造好適米 『愛山』 を55%まで磨き、 6号酵母で醸した純吟無濾過生になります。 吟醸香はそれほど強い印象はありませんが、 『愛山』 特有のやわらい綺麗な甘味と 上品で繊細な口あたりを上手く表現しています。 喉ごしは 「謙信」 らしいスッキリとしたキレがあり、 飲み飽きしない美酒に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 兵庫県産 愛山 ◆ 酵母 : 協会6号 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,740円
一番ジューシーな 「姿」 ! “雄町" を55%まで磨いて丁寧に醸された 純米吟醸酒の 中取り が入荷してきました。 優しくほのかな吟醸香が口中いっぱいに広がります。 深みのあるコクとジューシーな旨みがガツンと響きます。 喉越しの切れが抜群で余韻が長い実に旨い酒です。 冷酒〜常温近くの温度帯でキリッとお楽しみ下さい! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄町 ◆ 酵母 : 協会1801号 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17.5% ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木県]
酒天美禄 いとう酒店
3,600円
透明感抜群の美酒! 栃木県産酒造好適米 『夢ささら』 を55%まで磨いて 丁寧に醸された純米吟醸酒の中取り部分を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。 「忠愛」 らしいパインやメロンを思わせるジューシーな 果実香が大変印象的です。口あたりは柔らかく大変ソフト、 綺麗な含み香と甘すぎない甘味のバランスが絶妙です。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原材料 : 夢ささら ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -1.0 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ・ こしいぶき ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 70% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
4,730円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 彗星 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,300円
フレッシュな 「雪の茅舎」 ならこの酒! 定番の純米吟醸酒の冬季限定生酒になります。 酸味を抑えたスッキリした口あたりが印象的です。 搾りたてならではの清涼感抜群のクリアな旨さ、 透明感のある瑞々しさがお楽しみいただけます。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦(20%) ◆ 原料米(掛) : あきた酒こまち(80%) ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
3,300円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
2,915円
コストパフォーマンスに優れた逸品! マスカット系の爽やかな吟醸香が心地よく、 適度なコクがありながら喉越しはすっきり、 味わいの濃淡を旨く表現した食中酒です。 開栓後にグングン旨味が増し、 しっかりとした飲み応えが出てきます! この酒質でこのお値段は絶対にお買い得ですよ!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石(使用量23%) ◆ 原料米(掛) : タカネミノリ(使用量77%) ◆ 精米歩合 : 55% (麹50% ・ 掛55%) ◆ 酵母 : 9号系 ◆ 日本酒度 : −1 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島県]
酒天美禄 いとう酒店
3,960円
「雁木」と言ったらこの酒! 酒造好適米 山田錦 を50%まで磨いた飲みごたえ 抜群のやや辛口酒です。口に含むと濃醇な米の旨みと 心地よい香りが広がります。原酒らしく重厚感のある 味わいの中にも嫌味の無い綺麗なキレが存分に 感じられるので飲み疲れせず比較的杯が進みます。 肴はなくとも酒だけで十分満足する美味さです。 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : ◆ アルコール度数 : 16〜17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
「謙信」 定番 “五百万石" の生酒! 上品でジューシーな口あたりと 爽やかな吟醸香が広がります。 無濾過らしい綺麗な甘味と旨み、 喉越しはしっかりとした辛さがあります。 喉キレは抜群で、飲み飽きしません。 まだ搾りたての苦味も若干ありますが 熟成とともにどんどん旨味が増してきます。 「謙信」 の旨さを存分にお楽しみください! ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 日本酒度 : ±0 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 16.8% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
高知酒らしいキリッとした喉越しの美酒! ほとばしる特別純米の “あらばしり" 部分だけを 瓶詰した手詰直汲みの無濾過生原酒です。 無調整の 『何もしない生の蔵出しの味』 ですので、 若干 滓(おり)が丁度良いアクセントを 感じさせてくれます。開栓すると舌先にピリッとする 若々しいガス感、メロン香のような果実も豊かでふっくらとした旨味が凝縮しています。 まだ搾りたてならではの渋みも感じられますが、 徐々に旨味が増して行きます! 旨味と酸のバランスが大変絶妙の限定美酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 松山三井 ◆ 酵母 : 高知酵母 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度 : 17〜18% ◆ 備考 : 要冷蔵 [高知県]
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
キレ良く且つ滑らかな味わいの美酒! 高知県産酒造好適米 吟の夢 と四万十川源流名水で 仕込み、“あらばしり" 部分だけを贅沢に瓶詰めした 生原酒です。如何にも直詰めらしい舌先を刺激する 心地よいガス感が最高です! 爽やかな吟醸香と含み香の豊かさは抜群、 滑らかで優しいタッチの口当りもご満足いただけます。 喉越しの綺麗な “酸" がキリッとしている力強い美酒!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 吟の夢 ◆ 酵母 : 高知酵母 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17〜18% ◆ 備考 : 要冷蔵 [高知]
酒天美禄 いとう酒店
3,740円
香り華やかな 「無風」 ! 兵庫産 「山田錦」 を50%まで磨き 9号系酵母で醸された大吟醸の生原酒です。 適度に華やかな香りとまろやかな口あたりが お楽しみ戴けます。軽快でいて爽やかにキレる 飲みやすい大吟醸酒の限定酒です! ◆ 原材料 : 米 ・米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 日本酒度 : +6 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ アルコール度 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [岐阜]
酒天美禄 いとう酒店
3,200円
旨味しっかりの酒をお求めの方へ! 「花泉」 よりどっしりとした旨味と 心地よいガス感がお楽しみ戴ける限定酒が入荷! この酒はレギュラーの 「花泉 純米酒」 の Alc.19%台の無濾過生原酒になります。 搾り機(ヤブタ)から流れ出た搾りたての新酒を 一旦 “上げ桶" と呼ぶタンクに受けて、 “上げ桶" に溜まった上の方のガスの強い部分だけを 瓶に直に詰めた贅沢な生原酒になります。 柑橘系の香りが立ち、口に含むと濃くしっかりとした 甘味と旨味が広がります。喉越しには心地よい 辛味が感じられる飲み応え抜群の美酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石 ◆ 原料米(掛) : たかねみのり ◆ 原料米(四段) : ひめのもち ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 精米歩合 : 65% ◆ 日本酒度 : ◆ 酸度 : ◆ アルコール度 : 19.0% ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
3,718円
アル添酒ならではのパンチ力! 比較的飲みやすい印象を受ける 「久保田」 ですが、 この生原酒は大変パワフルで飲み応えがあります。生原酒ならではの甘味が口中に膨らんだ後に 吟醸酒らしいキリッとしたキレ味がご堪能いただけます。 力強い味わいとすっきりした喉越しをお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
3,630円
爽やかでとってもシャープ! 秋田の希少な酒造米 『美郷錦』 を全量使用し 丁寧に醸された 純米吟醸 本生 の限定酒です。 『美郷錦』 を使用しても 「ゆきの美人」 らしい 爽やかな酸味と柔らかな旨味は健在です♪ ほのかに広がる上品な香りが大変心地よく、 綺麗で甘みを含んだ爽やかさは最高です! まだ搾りたて特有の硬さや渋さはあるものの、 心地よい滑らかさが感じられ、酒質的には ワンランク上を行く出来に仕上がっています!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 美郷錦 ◆ 酵母 : 蔵内培養 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +7 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ 備考 : 要冷蔵 [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,980円
◆ 原料米 : 播州 山田錦 ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 17〜18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [神奈川]
酒天美禄 いとう酒店
3,432円
香味抜群、リピート率の高い美酒です! 「中取り」と呼ばれる新酒を搾る際にタンクから流れ出る 旨みの多い中間部分だけを贅沢に瓶詰しています。 濾過・滓引き等は一切していませんので抜群の旨味が ご堪能いただけます! ほのかに香る心地よい吟醸香と、きれいで爽やかな 甘さが口中に広がります。喉越しはしっかりとした キレがあり、原酒の濃厚さもお楽しみ戴けます。 余韻は比較的短めですのでくどさは全くなく、 ただ “旨い" の一言です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦(広島産) ◆ 精米歩合 : 55% (麹50% ・掛55% ) ◆ 酵母 : ◆ 日本酒度 : +1(仕込みタンク毎に相違あり) ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [東京都]
酒天美禄 いとう酒店
3,300円
フレッシュ感と旨味の共演! 「黒牛」 ブランド第一弾は しぼりたて 。 フレッシュでみずみずしい柑橘系の香りが広がります。 しぼりたての新酒ながら過度な荒さが無く、 実に 「黒牛」 らしいコクが出ていて飲み応え抜群です! 甘味を引き締める穏やかな酸味が大変心地よい。 濃醇で深い余韻が存分にお楽しみ戴けます。 幅広いファン層に囲まれる 「黒牛」、 この旨さ必見ですよ!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦24% ・ 五百万石76% ◆ 精米歩合 : 60%(麹 ・酒母50%、掛60%) ◆ 酵母 : 協会901 ◆日本酒度 : 非記載 ◆酸度 : 非記載 ◆アミノ酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 18〜19% ◆ 仕込み水 : 万葉黒牛の水 ◆備考 : 要冷蔵(クール便発送推奨!) [和歌山県]
酒天美禄 いとう酒店
3,960円
「田光」 と言ったらズバリこの酒です! 吟醸香がほとんど目立たない「早春」ブランドとは異なり 優しく心地よいほのかな吟醸香が漂います。 舌先にまろやかに広がるしっかりした甘味と旨味、 キレの良い喉越しがご堪能戴けます。 骨太の酒質ですので飲み応えも十分です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 備前雄町 ◆ 酵母 : 自社保有酵母ブレンド ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [三重]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦(栃木市細堀産) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -1 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17% ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木県]
酒天美禄 いとう酒店
3,410円
スッキリ優しい! 多くのお客様に 「本洲一」 の新たなる味わいへの 扉を開いていただきたい想いで “Doors" と 名付けられた新シリーズになります。 広島県産酒造好適米 “八反錦" を60%まで磨き、 香り系の1801号酵母を使用して醸された 純米吟醸酒です。粗めの網で “もろみ" の一部を濾し 少し大きめの “澱" も詰め込んだおりがらみタイプです。 適度にフルーティな甘い香りが漂います。 ひと口含むと軽快な舌触りと優しい甘味が 爽やかに広がります。適度な酸味が甘さを包み込み、 甘口ながらスッキリした飲み口の上品な美酒に 仕上がっています。大変飲みやすく おりがらみ にしては透明感の高いお酒です。 冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 広島産 八反錦 ◆ 酵母 : 1801号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.9 ◆ アルコール度 : 14~15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島]本洲一(ほんしゅういち) : (名)梅田酒造場 「本洲一」 を醸す 梅田酒造場 さまは、広島市の東部に位置し 市内8区の中で最も人口が少ない広島市安芸区に蔵があります。 創業は1916年(大正5年)、広島県産の酒造好適米を中心に、 蔵の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を 地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水に使用しています。
酒天美禄 いとう酒店
1,650円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 会津産 五百万石 ◆ 酵母 : うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島]
酒天美禄 いとう酒店
2,200円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16〜17度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
酒天美禄 いとう酒店
1,980円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原材料 : 夢ささら ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -1.0 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵 [栃木]
酒天美禄 いとう酒店
3,630円
香り・味とも実に素晴らしいおりがらみ! 舌先をほんのちょっとだけ刺激する活性感が最高です。 とってもフレッシュで爽快極まりない旨さが存分に お楽しみ戴ける大変質の高いしぼりたてです! 何杯飲んでも飲み飽きしない旨さです!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦(広島産) ◆ 精米歩合 : 55% (麹50% ・掛55% ) ◆ 酵母 : ◆ 日本酒度 : +1〜+2 (タンク毎に相違あり) ◆ 酸度 : 1.3〜1.4 (タンク毎に相違あり) ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨) [東京都]
酒天美禄 いとう酒店
2,420円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 彗星 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
1,705円
淡雪のように霞む美酒! 兵庫県産酒造好適米 “山田錦" を55%まで磨き、 うっすらと滓を絡め瓶詰した特別純米生原酒です。 メロン系の果実香が優しく漂います。 ひと口含むとほのかな甘味とキリッとした酸が ジューシーに広がります。フレッシュでシャープな 透明感のある美酒に仕上がっています。 冷酒で爽やかにお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 兵庫産 山田錦 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 16~17% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
2,640円
華やかで柔らかい 「紀土」 ! 春のそよ風を思わせる柔らかく優しい香りと フレッシュながらも米の旨味を見事に引き出した 豊かな味わいが口中に広がります。 喉越しは爽やかで余韻は比較的短めです。 適度な辛味を残しながらソフトに消えて行きます。 春の肴とともに冷酒でキリッとお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石(精米歩合50%) ◆ 原料米(掛) : 五百万石(精米歩合55%) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [和歌山]
酒天美禄 いとう酒店
1,540円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 五百万石(使用量23%) ◆ 原料米(掛) : タカネミノリ(使用量77%) ◆ 精米歩合 : 55% (麹50% ・ 掛55%) ◆ 酵母 : 9号系 ◆ 日本酒度 : −1 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 18度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [福島県]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
【R3BY】華やか軽快な美酒! 兵庫県産の 『山田錦』 を50%まで磨き、 香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。 華やかに香る吟醸香が大変印象的です。 一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が 優しくふわっと膨らみ、綺麗な甘味と 心地よい酸味のバランスが大変よく、 喉ごしは大変キレの良い美酒に仕上がっています。 冷酒でキリッとお召し上がりください!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和4年2月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母 : 協会1801 ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度数 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
3,960円
番外品第二弾は一回火入れ! 福島県のみならず全国的に人気の 「奈良萬」 は 『会津産 五百万石』 を原料に 『うつくしま夢酵母』 を 使用し醸す福島にこだわった酒造りをしています。 その番外編となる 「奈良萬 酒未来」 は、 山形県の 「十四代」 醸造元の高木酒造さまが 長い歳月を要し開発した酒米 『酒未来』 を特別に 譲り受け醸される少量限定の特別番外品になります。 控えめながら清澄感のある綺麗な香りが広がります。 フレッシュでシャープなキリッとした口あたりと、 エッジの効いた鋭い酸が食の旨みを引き立てます。 喉越しの戻り香も長い辛口美酒に仕上がっています! お好みの温度帯でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 酒未来 ◆ 酵母 : うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 : 53% ◆ 日本酒度 : ◆ 酸度 : ◆ アルコール度 : 17度 ◆ 備考 : 到着次第要冷蔵 [福島県]
酒天美禄 いとう酒店
3,080円
燗上がりする素晴らしい旨酒! 山形県産の酒造好適米 “山酒4号" を使用し 山形KA酵母にて醸された生もと純米を 無濾過原酒のまま生詰めした特別限定酒です。 切味良すぎる酸味と骨太の深み溢れる個性を 十分に表現しています。 丸みを帯びた大変キレの良い超辛口の美酒です。 このお酒は冷酒でもお召し上がりいただけますが、 常温~熱燗で更にキレよくお楽しみ戴けます。 お燗派のお客様には超オススメですよ!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山酒4号 ◆ 精米歩合 : 58% ◆ 酵母 : 山形KA ◆ 酒母 : 生もと ◆ 日本酒度 : +14 ◆ 酸度 : 1.65 ◆ アルコール度 : 17度 ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵 [山形県]
酒天美禄 いとう酒店
1,647円
アル添酒ならではのパンチ力! 比較的飲みやすい印象を受ける 「久保田」 ですが、 この生原酒は大変パワフルで飲み応えがあります。生原酒ならではの甘味が口中に膨らんだ後に 吟醸酒らしいキリッとしたキレ味がご堪能いただけます。 力強い味わいとすっきりした喉越しをお楽しみください!! ◆ 瓶詰年月 : 令和4年1月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
1,705円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米(麹米) : 五百万石(精米50%) ◆ 原料米(掛米) : 五百万石(精米55%) ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度数 : 19度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟]
酒天美禄 いとう酒店
1,705円
通常あまり世にでない特別販売酒! 「久礼」 の定番酒である 純米酒 と 辛口純米酒 を 火入れする際に、その辛さを調整するためにだけに 醸された通常は市販されない特別な生原酒があります。 そのお酒の “中取り" と “責め" の部分だけを spin off 企画 として特別限定販売することになったのがこの Giraffa です。 (他に “あらばしり" の部分だけを詰めた Leopard(ヒョウ柄) も後日限定発売予定)。 甘味を纏った優しい吟醸香が漂います。 ひと口含むとキリッとした酸味とシャープな旨味、 そして適度なボリュームのある仕上がりです。 米の甘味が柔らかく膨らみ日本酒度+9と言う辛さを まろやかに包み込んでいます。心地よい苦味と 軽快な酸味が全体のバランスを引き締めています。 冷酒または燗酒でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 松山三井 ◆ 酵母 : 高知酵母 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +9 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 18% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [高知県]
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 広島産 八反錦 ◆ 酵母 : 1801号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : -2 ◆ 酸度 : 1.9 ◆ アルコール度 : 14~15% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [広島]
酒天美禄 いとう酒店
1,485円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 出羽燦々 ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +10 ◆ 酸度 : 1.8 ◆ アルコール度数 : 15% ◆ 備考 : 要冷蔵 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
1,870円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 百田 ◆ 精米歩合 : 40% ◆ 酵母 : AK-1 ◆ 日本酒度 : +1 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 15~16度 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!) [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,995円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦 ・ 西都の雫 ◆ 酵母 : 1801+901 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 要冷蔵(4月~9月はクール便発送!) 既存ブランドの 「寿」 をベースに、『小さな幸せをおすそ分け』 という意を込めて 「プチプチ寿」 と命名しています。 [山口県]
酒天美禄 いとう酒店
3,850円
到着次第念のため良く冷やしてください。 このお酒は開栓時に噴きこぼれる可能性が高いため 良く冷えた状態でアイプピック等を使用し開栓します。 開栓方法の注意書きをお読みの上開栓してください。 なお、開栓時に吹き出した場合でも、 当店は一切責任を負いませんのでご了承の上、 ご注文をお願いします。 優しくが爽やかな香味の活性にごり酒! 繊細な泡が何とも心地よい純米活性にごり酒です。 原酒とは言え14度台と比較的軽めで、 心地よいすっきりした甘さと爽やかな喉越し、 清涼感たっぷりの爽やかな美酒です!。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −12 ◆ アルコール度数 : 14〜15度 ◆ 備考 : 要冷蔵 [山口県]
酒天美禄 いとう酒店
1,800円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 雄町 ◆ 酵母 : 協会1001号 ◆ 精米歩合 : 65% ◆ 日本酒度 : +4 ◆ 酸度 : 1.6度 ◆ アルコール度 : 13% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [福島]
酒天美禄 いとう酒店
2,860円
冬季限定酒、飲みごたえのある どぶろく! 醸造アルコールを使用せずに仕込み、 火入れを行ってから原酒で瓶詰しています。 比重(「清酒」でいう日本酒度)は−20、 酸度は2.3で濃厚甘口のタイプですが、 喉越しは比較的さっぱりで割と重たくありません。 より飲みやすくするには氷を1〜2個入れるのも オススメです! 『賢人』 とは… 清酒の異称を 『聖人』 と言うに対して 濁り酒を異称を 『賢人』 と言います。 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 風さやか ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会701号 ◆ 比重 : −20(清酒で言うところの日本酒度) ◆ 酸度 : 2.3 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [長野]市野屋(いちのや) : (株)市野屋 『酒の歴史とコトワリを理解し、移りゆく時代の中で本質を読み解き、 醸し続けること。いつの時代も“今" を代表する酒を醸す蔵でありたい』 市野屋は立山黒部アルペンルートの玄関口・北アルプスの麓に位置する 長野県大町市にあります。創業は慶応元年(1865年)と伝えられています。 仕込水に使用している “女清水(おんなみず)" は標高 900m 居谷里の湧水です。 居谷里の池の周辺は緑のダムとも言える豊かな植物が生い茂り、 天然の濾過材となり長い時間をかけて水はゆっくり濾過されて、 地上に蕩々と湧き出ています。現在は二人杜氏体制にて、 山廃造りや生もと造りを中心に酒を醸しています。
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 広島産 八反錦 ◆ 酵母 : 広島令和1号 ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : +9 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 16~17% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨!) [広島]
酒天美禄 いとう酒店
3,410円
上品で口あたり滑らかな美酒! とても優しい純米酒です。上品で穏やかな立ち香と しっかりとした旨味がご堪能いただけます。 定番の 本醸造酒 ・ 普通酒 同様綺麗で柔らかい やや甘口のお酒に仕上がっています。 甘味はありますがキレが大変よいので 食中酒として飲み飽きしない仕上がりです。 冷酒〜お燗までお好みの温度帯でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 酵母 : 協会7号 ・ 10号 ◆ 精米歩合 : 63% ◆ 日本酒度 : -3 ◆ 酸度 : 1.7 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
1,815円
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ひとごこち ◆ 精米歩合 :60% ◆ 酵母 : K-901 ・ K-701 ◆ 日本酒度 : -3.5 ◆ 酸度 : 1.85 ◆ アルコール度数 : 15度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [長野県]
酒天美禄 いとう酒店
3,007円
環境庁指定名水百選「杜々の森湧水」使用! 「景虎」と大きく書かれているラベルには“おばけ水" と呼ばれる蔵の地下を流れる超軟水を仕込み水に 使用しますが、この “名水シリーズ" のお酒は、 蔵から10Kmほど離れた越後の豊かな自然に育まれた 杜々(とど)の森 から環境庁に指定された 名水百選 『杜々の森の湧水』 を汲んで来て 仕込み水に使用しています。「景虎」 ラベルの お酒よりも清らかな名水の適度なコクが感じられる 淡麗辛口の美酒に仕上がっています。 食中酒としてお好みの温度帯でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 五百万石 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
「福祝」 の柱と言ったらこの酒! 優しい香りと上品な旨味がストレートに伝わります。 すっきりとした口あたりとしっかりとした旨味が 素晴らしい淡麗辛口の逸品です! 火入れは一度にとどめていますので生の風味が生きて います。どんな温度でも美味しくいただけますが、 冷やまたはぬる燗あたりが一番旨味を引き出せます。 ◆ 使用米 : 山田錦 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : 非公開 ◆ 酸度 : 非公開 ◆ アルコール度 : 15〜16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [千葉県]
酒天美禄 いとう酒店
2,998円
「伯楽星」 と言ったらやっぱりこの酒! 上級食中酒として 「伯楽星」 ブランドの中で 一番支持されている人気の美酒です。 上品で穏やかなマスカット系の果実香が心地よく、 綺麗でやさしい口あたりの中にもしっかりとした 米の旨味が感じられ、柔らかでキレの良い後味が ご堪能いただける辛口美酒です。 いつまでも飲み疲れしないそんな銘酒です!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米 : 蔵の華 ◆ 酵母 : 自社酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +5 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度 : 15度 ◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便発送推奨品) [宮城県]
酒天美禄 いとう酒店
3,520円
「ゆきの美人」 と言ったらこの酒! いつ飲んでも安定感抜群の美味い酒です。 穏やかで落ちつきのある吟醸香、口に含むと ほのかにマスカット系の香りが優しく広がります。 『山田錦』 特有の旨味が膨らみ 上品で素晴らしい仕上がりです。 甘味 ・ 旨味 ・ キレ とも抜群で申し分なしの美酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 山田錦(使用量20%) ◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%) ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 金沢 ◆ 日本酒度 : +6 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 16% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [秋田]
酒天美禄 いとう酒店
1,760円
甘味が少なくシャープな苦味! 日本酒の原料は 米 ・ 米麹 ・ 水 です。 その同じ原料で醸される どぶろく は 日本酒造りの先祖とも言えるお酒です。 日本酒と違って もろみ を濾さないため、 酒類分類上は “清酒" と異なり “その他の醸造酒" と言うカテゴリーになります。 お酒を飲む歓びや嬉しさの原体験を表現したい、 そして、より日本酒の多様性の表現や可能性を 広げるために商品化されました。 平和酒造で醸されている “『平和クラフトビール』 で 使用しているホップのフレーバーを表現する" をテーマに 醸されています。香りはそれほど強くありませんが、 口に含むとミルキーな口あたりと柑橘系の爽やかな酸味が 綺麗に広がります。 鼻に抜けるジューシーなホップの香りが楽しめます。 ほのかな苦味と酸味が味わいを引き締め、 甘味の少ない後味スッキリの仕上がりです。良く冷やして 開栓後はお早めにお召し上がりください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 和歌山県産にこまる ◆ 精米歩合 : 非記載 ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 9% ◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送) [和歌山]
酒天美禄 いとう酒店
3,630円
心地よい香りと抜群のキレ! 適度な香りとスッキリした飲み口の 親しみやすい辛口純米吟醸酒です。 「万齢」 の中ではやや香り高めで、 落ち着きのある口あたりが特徴です。 心地よい酸が食との相性を高めています。 原酒ですが特に重たさも感じることなく 飲み疲れのない美酒に仕上がっています。 冷酒〜ぬる燗でお楽しみください!! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 使用米(麹) : 山田錦(2割) ◆ 使用米(掛) : 佐賀びより(8割) ◆ 精米歩合 : 45% ◆ 酵母 : 自社オリジナル ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨) [佐賀県]
酒天美禄 いとう酒店
1,887円
「お化け水」とよばれる超軟水仕込み! 普通酒ながらコストパフォーマンスに優れた人気の酒です。 冷でもお燗でも美味しくのめるので毎日の晩酌にご利用ください。 [新潟県]
酒天美禄 いとう酒店
2,750円
抜群の安定感を誇る 「奈良萬」のスタンダード純米酒! キリッと切れ味の良い芯のぶれない純米酒です。 やわらかくふくらみのある上品な香りがお楽しみ いただけます。ボディーの厚さを感じさせない スッキリとしたのど越しが絶品。 2005年の雑誌『dancyu』では鍋大賞に輝いた美酒。 「奈良萬」の真骨頂であるお燗をおすすめします! 店主の惚れ込んだ「奈良萬」の旨さを是非ご堪能下さい!! ◆ 使用米 : 会津産 五百万石 ◆ 酵母 : うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 日本酒度 : +3 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [福島県]
酒天美禄 いとう酒店
3,828円
「十一州」 ブランドの最高峰です! ほのかにメロン系の軽快な吟醸香が漂う 滑らかな飲み口の優しい純米大吟醸酒です! 上品で気品のあるしっとりと落ち着いた香味、 北海道の広大な台地をイメージさせる 穏やかで極上の味わいをご満喫戴けます!! 常温〜冷の温度帯で爽やかにお楽しみください♪ ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : きたしずく(新十津川産) ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : 非記載 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 16~17度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [北海道]
酒天美禄 いとう酒店
3,190円
等級外の凄い奴! “山田錦" を50%まで磨き、純米吟醸酒と同じ製法 にて醸された新酒を一回火入れしてから瓶詰め、 その後蔵内の冷蔵庫にて半年間熟成させました。 派手な香りはなく、綺麗な膨らみと心地良い酸と 爽快なキレ味が楽しめる奥深い旨さを持った美酒です。 軟水仕込みのため芯が柔らかで飲み口が大変良好。 食中酒として存分にお楽しみいただけます。 冷酒〜お燗までお好みの温度でお召し上がりください! 等外米の “山田錦" を使用しているため、 特定名称酒の表示ができませんが、 コスパ抜群の仕上がりになっています!! ◆ 瓶詰め年月 : 令和5年5月 ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 山田錦(等外米) ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : ◆ 日本酒度 : +3 ◆ 酸度 : 1.3 ◆ アルコール度 : 15〜16度 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [岐阜]