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余市 17 年の商品検索結果全4件中1~4件目

ニッカ 新スーパーニッカ 700ml 【05P02Sep17】 【PS】

サカツコーポレーション楽天市場店

2,500

ニッカ 新スーパーニッカ 700ml 【05P02Sep17】 【PS】

内容量700ml 度数43% 商品説明ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝が、「ひとりでも多くの人に、本物のウイスキーを飲んでもらいたい」という夢の、辿りついたひとつの解。余市の重厚で力強い穏やかなピート漂うモルトと、宮城峡のやわらかで華やかなモルト、そしてニッカ独自のカフェスチルで蒸溜したカフェグレーン、この三つの原酒をブレンドすることで成り立っています。 味わい従来のスーパーニッカの芳醇で、華やかな香りとやわらかなピートの香り。甘く伸びやかな樽熟成香。そして絶妙なバランスから生まれるほのかな味とコクに加え、現代の嗜好に合う、軽やかな味わいと、甘くてやわらかな香りが際立つ心地よい飲み応えを実現。 ギフト対応当商品は業務用に仕入れておりますので、専用の箱はございません。ギフト対応は出来かねますので、予めご理解の上ご注文をお願いいたします。 ご案内他部署と在庫を共有しておりますので、在庫あり表示でも一時的に在庫切れする場合がございます。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。【価格改定のご案内】 このたび商品の価格を2015年9月1日(火)より改定いたしますのでお知らせいたします。 円安の影響等を受けて原材料等の価格の上昇が続き、今後もさらにコスト上昇傾向は続いていくことが予想されます。 このような環境の下、コスト削減に鋭意取り組んでまいりましたが、コスト増加の影響は企業努力だけで吸収することができない水準に達しております。 当店といたしましては、やむを得ず2015年9月1日(火)受注分から製品価格の改定を実施させていただきます。 今後も高い品質と安定供給を将来にわたって維持していくため、何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 改定後新価格: 税抜 2,315円 (税込 2...

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豊かなモルト香と華やかな香り。甘い樽熟成香。まろやかでスムースな口当たり、しっかりとしたコクとやわらかな甘さが調和した、ふくらみのある味わいが感じられます。甘く豊かな芳香が、かすかなビター感とともに、心地よく続きます。余市のポットスチルは「ストレートヘッド型」。 胴体部分に膨らみがありません。また、上部のラインアーム(冷却器へつながるパイプのような部分)は下向きになっています。 この胴体とラインアームの形状からは、重厚でコクのあるモルトが生まれるとされています。 さらに、余市ならではの薫り高く力強いモルトを生み出す決め手となるのが「石炭直火蒸溜」。 創業当時からの変わらぬ手法です。火をゆっくりと焚き、ゆっくりと蒸溜するのが難しいところ。熟練職人が長年の経験を元に温度が上がりすぎぬよう石炭をくべ続け、燃えかすを取り出し続けます。 難しくても、効率が悪くても伝統の技が受け継がれているのは、これこそが「余市モルト」を生み出す手法であるからに他なりません。 竹鶴政孝が学んだロングモーン蒸溜所のポットスチルは「ストレートヘッド型」、そして当時は「石炭直火蒸溜」を行っていました。今ではスコットランドでも珍しくなった「石炭直火蒸溜」の技は、時代と国境を越え、余市蒸溜所に生き続けているのです。 宮城峡蒸溜所のポットスチルは、胴体部分に膨らみを持つ「バルジ型(ボール型)」。 そして上部のラインアームは上向きになっています。 この胴体とラインアームの形状からは、一般的に軽やかでスムースなモルトが生まれるとされています。 宮城峡蒸溜所では、華やかな香りのモルトを生み出すための工夫をウイスキーづくりのあらゆる段階で行っています。そのひとつがスチームを使った「蒸気間接蒸溜」。ポットスチルの底と釜の内部にめぐらせたパイプにスチームを通し、「石炭直火蒸溜...

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シングルモルト余市 12年桐箱 北海道限定木箱 謹呈品700ml 45% ニッカ SINGLE MALT YOICHI AGED 12 YEARS NIKKA WHISKY wodbox

札幌ワインショップ

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日本製の桐箱にシルク調の中敷き、そして外側に布製のリボンがたすき掛けされています。 北海道地区のみの、限定木箱です。ニッカシングルモルト余市シリーズ 人気の12年 シングルモルトとは、1か所の蒸溜所で作られたウイスキーだけを使ったものだけ、シングルモルトウイスキーと呼びます。 温もりの有る豪華な桐箱に入った余市12年 北海道でしか手に入らない限られた謹呈品 ニッカウヰスキーの原点、そして日本のウイスキーの原点ともいえる余市蒸溜所。 ここは、竹鶴政孝とリタが夢への出発点として選んだ北の大地です。 日本のスコットランドと称される、ニッカウヰスキーの聖地。創業時と変わらない伝統の技、ウイスキーづくりへの情熱が力強く重厚なモルト原酒を育んでいます。 1936年のポットスチル 微粉炭直火蒸溜。そのストレートな剛熱が生む重厚かつ芳醇なシングルモルトです。 SLと同じように石炭をくべます。 1936年に誕生した余市の1号ポットスチルは今、世界ウイスキー界の伝説になっております。 1936年、本物のモルトウイスキーを作るためにポットスチルが稼働 11月。余市川は近づく冬の気配に、流れを静かに透明にする。つい一月前には、秋鮭たちが産卵のために川を銀色に輝やかさせて遡り、賑わっていたのがうそのようだ。「雪虫か・・・もうすぐ初雪だな。」毎年秋鮭釣りを港で楽しむという、初老の釣り師が、真綿のように降る雪虫に鼻を啜った。 「生のイクラはね、血合いを取ってガーゼにくるみ、味噌と味醂で漬ける。それが余市流なんだわ。ホント、美味いよ。酒がなんぼでも進むんだわ。美味いから飲まさるのよ~」(北海道弁) 秋には鮭が乱舞する清流と交錯して、長く平坦な道が余市蒸溜所へと連なる。 60年以上も昔、創設者の竹鶴政孝が自宅から馬車で通った道。 しゃんしゃんしゃん。...

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