厳撰美酒 阿部酒店
1,650円
究極の食中酒、究極の三杯目という目指すべき明確なコンセプトを持って醸しあげられる宮城の人気銘柄がこの「伯楽星」。そのコンセプト通り、料理との相性を第一に考え緻密な設計で造り上げられた逸品です。程よい爽やかな香り、スッキリとしたシャープな旨味で後味のキレも良く、上品な酸が食欲をそそります。料理の旨さを引き立て、そして杯を重ねるごとにその旨さを増してゆく魅力の味わい。ワイン同様に抜栓後、程よく空気に触れることにより徐々にその旨味は花開いていきます。抜栓後、2日、3日と時間の経過と共に、よりしなやかで滑らかな味わいの変化をお楽しみ下さい。特に料理店様、腕に自信のある料理人さんには強力なパートナーとなる必須の逸品です。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 クール便のご利用は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなりますのでご了承下さいませ。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米蔵の華 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+4.0 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 どんな料理にも合うキレのよい辛口美酒 究極の食中酒、究極の三杯目という目指すべき明確なコンセプトを持って醸しあげられる宮城の人気銘柄がこの「伯楽星...
2,998円
5,500円
価格以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキレもよく、伯楽星最高峰の名に恥じぬウマさです。冷やしてワイングラスなど薄口のグラスでお飲み頂けると一層美味しさがはっきりと際立ちます。どうぞ存分にお楽しみ下さい。専用桐箱入りです。 「残響 超特撰 純米大吟醸 720ml 33,000円」も在庫ございます。ご購入希望の際はお手数でございますが「残響希望」とお問い合わせ下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米歩合29% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売、流通限定【日本酒】 伯楽星 東条秋津山田錦 純米大吟醸 最高の原料米をもって醸す伯楽星シリーズ最高峰の逸品 価格以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキ...
2,750円
やわらかく程よい香り、伸びのあるハツラツとした爽やかな味わいの山田錦特別純米酒。基本コンセプトは食との相性を考えた「食中酒」、飲み疲れしない究極の3杯目です。爽やか系でありますが、山田錦の旨味をしっかりと持ち、酒単体でも十分にご満足頂ける仕上がりになっています。その造りから管理、流通まで徹底したこだわりで勝負する新澤醸造店。杯を重ねるたびに益々旨さが身に染みてくる、新澤社長の人柄をそのまま表したようなその酒質にはどこかぬくもりや優しさを感じ、確かに造り手の情熱がこもった味わいです。「伯楽星 純米吟醸」同様に日本の食と酒を真剣に考える方、本物を求める方に是非お薦め致します。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 クール便のご利用は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなりますのでご了承下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米山田錦 精米歩合60% 使用酵母自社酵母 日本酒度+3.0 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 特別純米 究極の食中酒!2杯、3杯とつい手が伸びる旨さ やわらかく程よい香り、伸びのあるハツラツとした爽やかな味わいの山田錦特別純米酒。基本コンセプトは食との相性を考えた「食中酒」、飲み疲れしない究極の3杯目です。爽やか系でありますが、山田錦の旨味をしっかりと持ち...
5,390円
同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保っています。肴は何にしようか?今度はあの料理とあわせてみようか?そんなワクワクするするような楽しみが自然と頭をよぎるお酒です。もちろん、お酒だけでも繊細で優雅な旨さを存分にお楽しみ頂けます。この旨さ存分にご堪能下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 「残響 超特撰 純米大吟醸 720ml」も在庫ございます。ご購入希望の際はお手数でございますが「残響希望」とお問い合わせ下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合40% 使用酵母自社酵母 日本酒度+5.0 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 日本航空国際線ファーストクラスの機内酒!伯楽星の最高峰純米大吟 同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」...
同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保っています。肴は何にしようか?今度はあの料理とあわせてみようか?そんなワクワクするするような楽しみが自然と頭をよぎるお酒です。もちろん、お酒だけでも繊細で優雅な旨さを存分にお楽しみ頂けます。この旨さ存分にご堪能下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 「残響 超特撰 純米大吟醸 720ml」も在庫ございます。ご購入希望の際はお手数でございますが「残響希望」とお問い合わせ下さいませ。 ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合40% 使用酵母自社酵母 日本酒度+5.0 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売・流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 日本航空国際線ファーストクラスの機内酒!伯楽星の最高峰純米大吟 同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する純米大吟醸です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様にコンセプトはもちろん「食中酒」。よって...
1,870円
宮城県の日本酒で人気銘柄「伯楽星」を醸す新澤醸造店がこだわりを持って造る、究極のヨーグルト酒がこの「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」です。2010年春に発売されて以降、その美味しさは口コミ等で一気に広がり品薄状態が続くほどの人気のお酒となりました。しかし、それで満足しないのが新澤醸造店。もっと美味しい究極のヨーグルト酒を造るべく改良を重ね、2011年からは価格はそのままに更に美味しくグレードアップしました。 ジャージーヨーグルトとは、イギリス王室御用達ミルクをつくる為の、ジャージー牛という由緒ある高級牛から搾られる特別に濃厚な牛乳でつくられた、とてもクリーミーでロイヤルな味わいの美味しいヨーグルトです。ジャージー牛の牛乳は通常の牛の1/3程度しか搾れず大変高価で貴重なものですので、そのヨーグルトの価格も一般的なヨーグルトの約3倍です。しかし、それでも本当に美味しいものをつくりたいという想いから、宮城県大崎市で造られているジャージーヨーグルトの使用を決めこのお酒が誕生しました。 その味わいは、ジャージーヨーグルト本来の濃厚かつクリーミーで上品な味わいを最大限に生かした、風格漂う紛れもない一級品の美味しさに仕上っています。 それは事実、多くの人々に認められた美味しさです。 2011年2月に大阪で行われた天満天神梅酒大会の新部門「リキュール部門」で一般投票14,000票の中で1位、そして2次審査においても高い評価を受け、リキュール部門の総合1位の栄冠に輝きました。 アルコール度数は5度〜6度。オンザロックのスタイルならばお酒の弱い方でも十分に、この特別な美味しさをお楽しみいただける事と思います。 日本一に輝いたヨーグルト酒の美味しさを味わってみませんか? ※このお酒はご注文の際に必ずクール便をご選択下さい。通常(常温)便での発送はできません...
3,520円
1,430円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 酒造好適米「五百万石」を60%まで磨き仕込んだ純米吟醸酒をベースに、オリ部分を多めに入れしっかりとしたニゴリのあるにごり酒です。 香りはフルーティーで爽やか、口当たりはマイルドに滑らかでトロリとサラリの中間のようなボリューム感、口いっぱいに広がる軽快に甘くふくよかな旨味がとても心地よく、フレッシュで穏やかな酸と共にキレゆく後味は文句なしの仕上がりです。 甘さのあるにごり酒ですが、決してベタつくようなものではなくさらりとした品の良さで飽きさせない味わいはさすがの久保田クオリティー。 これまで培ってきた久保田のDNAをしっかりと受け継ぎつつも、久保田の久保田を越えてゆくウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度13度 原料米五百万石 精米歩合60%(麹米)、60%(掛米) 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法冷蔵...
1,877円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 長きに渡り日本酒(清酒)という世界に誇るべき酒の需要を開拓し、そして牽引し続ける“久保田"が世に放つ、ウマさの新境地となる1本がこの純米大吟醸です。2016年に発売された30周年記念酒の大反響を受け、多種多様化する志向に応える形で数量限定の発売に至りました。 香りは華やかで果実を想わす心地良い香り、ソフトな舌触りは印象良くフルーティー感の溢れる品の良いウマさです。そして、味わいのキレの良さにもこだわり、決して久保田らしさを損なうことのない酒質を確立しています。久保田は久保田、日本酒ファンはもとより、これから日本酒をたしなむ方々へも是非おすすめしたい逸品です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米五百万石(新潟県産) 精米歩合50% 使用酵母----- 日本酒度±0 酸度1.3 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 久保田 純米大吟醸 久保田のウマさの新境地となる限定純米大吟醸 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫...
2,884円
酒米の王「山田錦」を40%まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細、ひと口でその味わいに魅了されるような仕上がりです。 価格を越えた圧倒的な酒質で人気を博す「くどき上手」ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米山田錦 精米歩合40% 使用酵母小川10・M310号 日本酒度-1 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売、化粧箱付き【日本酒】 くどき上手 山田錦40 純米大吟醸 価格を越えた圧倒的なウマさで魅了する超人気の純米大吟醸 酒米の王「山田錦」を40%まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細...
雪若丸とは、山形県がブランド米「つや姫」に続く弟の米として2018年に本格デビューさせた山形のブランド米です。米の食味ランキングで最高位となる「特A」も受賞いたしました。 その、山形の美味しいお米「雪若丸」を50%まで磨き醸しあげたのがこの純米大吟醸です。 香りは穏やかにして爽やかであり、口当たりは柔らかく滑らかで若干のピチピチ感が印象的です。味わいは米の旨味が十分に乗ったジューシーで程よいフレッシュ感があり、引き締まった後味のキレの良さがとても心地よいウマさに仕上がっています。 山形の米、上喜元のならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米雪若丸 精米歩合50% 使用酵母自社培養酵母 日本酒度+8 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 上喜元 雪若丸 純米大吟醸 山形のブランド米で醸す辛口の純米大吟醸 雪若丸とは、山形県がブランド米「つや姫」に続く弟の米として2018年に本格デビューさせた山形のブランド米です...
1,980円
この「くどき上手Jr.」シリーズは、「亀の井酒造」の専務が酒造りに対する熱き想いを持って醸すもうひとつの「くどき上手」です。Jr(ジュニア)の赤、黒、白に続くこの黄色は特に甘味をテーマとして造った純米大吟醸です。 自らが造りたい、日本酒で表現したい「上品な甘さ」を追及すべく、酒米の選抜にこだわり抜き通常の3段仕込みに更にお米を加える4段仕込みで醸し上げました。 香りはくどき上手らしいゴージャス感のある華やかな香り、そして何と言っても口に含んだ瞬間、いっぱいに広がる上質感のある甘みがとても印象的。その旨味(甘味)は決してべたつくことなくクリアでフレッシュ感に溢れたとても心地の良いものです。 世の中で美味しいと感じるものの多くはすべからく甘い。甘美なる日本酒のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態生詰(一回火入れ) 原材料米、米麹 アルコール度16.3度前後 原料米出羽燦々(羽黒町産) 精米歩合44%...
「つや姫」とは、山形県の奨励品種に採用され平成22年10月にデビューした新しいお米です。この「つや姫」は、食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験でも非常に美味しいお米であると高い評価を得たお米です。 本来食用米ではありますが、全国トップクラスの醸造技術を持つ銘醸蔵が醸す「つや姫」は、酒造適性に優れた酒米にも勝るとも劣らぬ納得のゆく新たなウマさを存分に発揮しています。 穏やかな心地よい香り、口当たりは柔らかく滑らか、フルーティーでジューシー感のある旨味とフレッシュさを感じさせる歯切れのよい酸がとても印象的です。 山形尽くしで勝負した上喜元ならではの地の酒のウマさをご堪能下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米つや姫 精米歩合50% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 上喜元 つや姫50 純米大吟醸 山形県内限定販売!山形の美味しいお米「つや姫」で醸した美味しい純大 「つや姫」とは...
2,145円
酒造好適米「美山錦」を50%まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に最も酒質の安定している「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な純米大吟醸です。 楯の川酒造は現在の「楯野川」ブランド展開以前より、長きにわたり「美山錦」を使用したお酒を蔵の主力商品とし、地元のみならず北海道や関東などでも多くの飲み手を魅了していました。 ゆえに「美山錦」を使ったお酒はとりわけ「楯の川らしさ」が出た味わいで、キレのある酸が特徴のシャープなまとまりある酒質に仕上がります。 程よく立ち上がるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、マイルドな米の旨味を感じつつ柔らかな酸が心地よくビターなキレ味で締めくくる、香味のバランス良い味わいが印象的です。 食との相性も幅広く、楯野川ならではの美山錦のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米美山錦(地元契約栽培) 精米歩合50% 使用酵母山形KA 日本酒度-1 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】楯野川 美しき渓流 純米大吟醸 酒質に優れた「中取り」部分だけを瓶詰した純米大吟醸 酒造好適米「美山錦」を50%まで磨き丁寧に仕込み...
1,595円
山形のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を55%まで磨き、酒造り伝統の技である生もと造りで醸し上げた純米吟醸です。 生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。 初孫(東北銘醸)は造るお酒の全量を、この手間暇のかかる生もと造りで醸す全国的にも珍しい蔵であり、コストパフォーマンスに優れたお酒を生み出し続けています。 「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。 ほどよく爽やかな香り、滑らかな口当たり、生もと(きもと)造りならではのしっかりとした膨らみとコクのある旨味は優しいフレッシュ感でまとまりよく、穏やかなキレが心地よく仕上がっています。 山形オリジナルの酒米と初孫の酒造りの技で魅せるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の...
1,705円
全量生もと造りの蔵「東北銘醸」の大ヒット辛口純米酒「魔斬」、そして数量限定の生原酒「赤魔斬り」に続き更なる辛口を極めんと醸された純米大吟醸です。原料米には「魔斬」と同じく山形県産酒造好適米「美山錦」を用い、精米は50%でより磨きをかけて造りに挑みました。 フルーティーで華やかな吟醸香、口当たりは滑らかにすっきり、生もと仕込みならではのしなやかでしっかりとした旨味がシャープにまとまり、後味には冴えわたる華麗なキレ味。生もとにこだわる東北銘醸ならではの存在感を示す、華やかさを備えた潔い辛口の美酒に仕上がっています。 攻めの姿勢で更なるウマさを生み出す「初孫」の魅力をどうぞ存分にお楽しみ下さいませ。 生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元東北銘醸株式会社 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹...
3,000円
国内で唯一となる秋田杉の木桶で仕込みをおこない、酵母や原料米といった酒造りに必要なものほとんどが秋田産である秋田尽くしの純米大吟醸です。 蔵元曰く、この木桶は厚みが5cmもあり通常の環境では温度管理が難しい為、冷蔵庫の中で仕込みをおこなっているとのこと。 一般的な仕込みよりも手間のかかる仕込みではありますが、この木桶仕込みならではの繊細な酒質を生み出しています。 爽やかでフルーティーな香り、口当たりさらりと滑らか、清々しくジューシーな旨味はキレイでしなやか、柔らかくも爽快さを感じる酸が印象的な仕上がりです。 山本シリーズの魅力を更に広げるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※専用化粧箱付き ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元山本酒造店 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米美郷錦 精米歩合45% 使用酵母UT-2 日本酒度+1 酸度1.7 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 山本 アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 国内唯一の秋田杉を使った木桶で仕込んだ清々しい純米大吟醸 国内で唯一となる秋田杉の木桶で仕込みをおこない...
茨城県産オリジナル酒造好適米「ひたち錦」を45%まで磨き、米の旨味を十分に引き出し香味バランスに優れた味わいに仕上げるべく醸しあげた純米大吟醸の生酒です。 この田神(たのかみ)は、来福酒造が醸造し印象的なラベルで展開しているこだわりのシリーズです。 ラベルのデザインと商品名である田神(たのかみ)とは、日本の古代よりまつってきた農耕神の総称です。「古事記」や「日本書記」にも記される稲霊「ウカノミタマ」は、全国各地に数多くある稲荷神社のご祭神で五穀豊穣を司り、商売繁盛の神様としても広く崇められています。 「ひたち錦」とは、茨城県のオリジナル酒造好適米で2003年に品種登録され、茨城県初の酒造好適米として県の奨励品種に採用されています。 程よくフルーティーな香り、開栓直後には僅かに柔らかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュでキレイな旨味は清々しく引き締まった若さで心地よく、香味の調和した味わいに仕上がっています。 田んぼやたわわに実る稲穂など、日本の原風景を感じるナチュラルなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地茨城県 製造元来福酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹...
2,200円
山形の銘酒「十四代」の高木酒造が十数年の時をかけ開発した酒造好適米「酒未来」を50%まで磨き、この米ならではの味わいを引き出しつつ、今の山形正宗を表現すべく醸しあげられた純米吟醸です。 「酒未来」は酒米の王「山田錦」の交配種であり、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統にあたる米です。酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。 バナナや柑橘系のニュアンスある程よい香り、スムーズな流れのある口当たり、フレッシュで瑞々しく繊細さのある旨味はクリアでキレイにまとまりスマートなイメージに仕上がっています。 程よいボリューム感で飲み心地よく和の奥ゆかしい色気のあるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元水戸部酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米酒未来 山形県産 精米歩合50% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 山形正宗 酒未来 純米吟醸 生 R5BY(要冷蔵) 「十四代」高木酒造の酒米「酒未来」を使用した純米吟醸の生酒 山形の銘酒「十四代...
2,420円
亀の井酒造の地元である山形県羽黒町産の酒造好適米「出羽の里」を29%まで磨き、理想とする酒質(答え)を求め自身の酒造りを極めるべく醸しあげた純米大吟醸です。 くどき上手Jr.とは、亀の井酒造の専務が独断で仕込みをおこない展開しているシリーズです。「くどき上手」の華やかな酒質を継承する王道から新しい目線の個性的なものまで、幅広い味わいのラインナップで多くの飲み手を魅了し続けています。 Jr.のコメントより----- 米の削り過ぎ、削らな過ぎ、精白は賛否両論。11%、22%、29%、30%、33%、35%、色々やっています。米品種の違い、水の吸い方、蒸しの違い、品温の推移、表情、香り、何年やっても答えは見つからない。酒造りってそういうものなのかな。----- マンゴー、バナナ、メロン、イチゴなどのフルーツをミックスしたようなフルーティーな香り、マイルドに滑らかな口当たり、瑞々しくクリアで綺麗な旨味は華があり、もたつきなく穏やかにスッと引く後味で心地よさを感じる仕上がりです。 人生をかけて終わりなき酒造りの旅を続けるJr.のリアルなウマさ(現在地)を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ...
2,090円
当店で通年安定した販売数があり、多くの高評価をいただいている大変人気の高い純米大吟醸の一つです。 「槽垂れ(ふなだれ)」とは、槽(ふね)というお酒を絞る機械に酒袋に入れたモロミを敷き詰め、上から徐々に圧をかけてモロミを搾っていき、槽口から垂れ出てきたお酒を指します。 現在で一般的なヤブタという機械を使ったしぼり方法に比べ大変手間暇はかかりますが、蔵元いわく「味わい深さを際立たせる為にこの酒はあえて槽搾りで挑んだ」とのこと。 爽やかに立ち上がる吟醸香、さらりとした流麗な口当たり、キレイでしなやかな旨味は味わい深く穏やかなキレある後味がとても心地よくあります。 山形が生んだ米と手間暇惜しまず醸し上げたこだわりが生むウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合40% 使用酵母自社酵母 日本酒度+2.5 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 上喜元 出羽燦々40 純米大吟醸 槽垂れ...
3,850円
vol.1からvol.10までシリーズ化され、約6年間にわたって発売された「たてにゃんシリーズ」が、約1年ぶりに新たなストーリー展開をひっさげ復活いたしました。 「たてにゃん」とは、蔵に迷い込んできてそのまま蔵元の自宅に住みついた雌猫をモデルにした「楯の川酒造」の公式ゆるきゃらです。「たてにゃんシリーズ」は、日本酒の間口を広げ老若男女多くの方々にそのウマさや魅力を知って貰いたいという、同蔵の若手社員による想いから商品化されました。 新ストーリーでは、卓越した日本酒造りの技を持つプロ職人であり最高技術責任者でもある「杜氏」に憧れた「たてにゃん」が一念発起し、酒造りを極めて日本を代表する「杜氏」を目指し奮闘します。 今回の「杜氏への道」シリーズは第6弾までを予定しており、第1弾から第6弾までの化粧箱をすべて並べると1つの絵が完成する仕掛けがあるそうです。 第2弾となるこの「洗米・蒸米の極意」は、キレイに米ぬかを洗い流す「洗米」と丁寧に米を蒸す「蒸米」の 工程にフォーカスしました。 この工程は、力仕事が多く体力と時間の勝負であり、酒造りには過酷な作業も伴いますがこれらを一つずつ的確かつ丁寧におこなうことで美味しい酒が生まれます。 マンゴーなどにも似たニュアンスある華やかな香り、マイルドでスムーズな口当たり、透明感のある柔らかでふくよかな旨味は優しく、穏やかにキレゆく後味は心地よく、キレイなまとまりある味わいに仕上がっています。 香味バランスに優れ食との相性も幅広いウマさと、「たてにゃん」の愛嬌溢れる可愛いキャラクターを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便...
1,272円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米五百万石(新潟県産) 精米歩合麹米50%、掛米55% 使用酵母----- 日本酒度+5 酸度1.1 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 千寿 吟醸 久保田シリーズでもっとも万能的な味わいで親しまれる吟醸 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月...
「初孫(東北銘醸)」の大ベストセラー辛口純米酒「魔斬(まきり)」のしぼりたて生原酒です。ラベルが赤であることから通称「赤魔斬」と呼ばれ、寒仕込み真っ最中のモロミを搾る時期にだけ特別に数量限定で蔵出しされます。 魔斬は、山形県産の酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、全量生もと造りの東北銘醸ならではの醸造技術を駆使したコク深い旨味のキレある味わいに醸し上げた辛口の純米酒です。 この「赤魔斬」は、しぼりたて生酒のフレッシュ感と原酒のダイナミックで飲み応えのある旨味と抜群に冴えわたるキレが魅力です。 毎年大好評の特別なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※原料米と精米歩合などは同じですが、通常の火入れは純米の表示、生原酒は純米吟醸の表示となっています。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元東北銘醸株式会社 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度17.5度 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+10 酸度1.5...
やまとしずくシリーズで一番最初に搾る純米吟醸のしぼりたて生酒です。はつらつとした爽やかな香り、口当たりは若々しくフレッシュ感満点。重厚な旨味が目立つものではなく、程よいボリューム感とキレ良くシャープな辛口で潔い味わいが印象的です。味わいのイメージとしては、その名のとおり新雪の輝きをイメージさせるのではないでしょうか。清涼感のある綺麗な辛口しぼりたて生酒のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元秋田清酒 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米こうじ アルコール度16度 原料米秋田酒こまち 精米歩合55% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 やまとしずく ユキノヤマト 純米吟醸生 うすにごり R5BY(要冷蔵) 新雪の輝きのごとく清涼で若々しくキレ良いしぼりたて生酒 やまとしずくシリーズで一番最初に搾る純米吟醸のしぼりたて生酒です。はつらつとした爽やかな香り...
その酒質の向上には目を見張る「角右衛門(かくえもん)」シリーズの今期新酒第二弾です。モロミを搾る際には圧をかけず自重のみで搾り、酒質が最も安定してバランスの良い「中取り」の部分のみを荒ろ過(無炭素・無フィルター)で瓶詰致しました。 爽やかな香り、フレッシュで清涼感を感じる口当たり、米の旨味がしっかりと伝わるクリアでキレのよい味わいはこの「角右衛門」ならではのウマさのスタイル。味わうにつれ、丁寧な造りであることが感じられる見逃せない1本です。 蔵出し数量は非常に少なく「角右衛門」という名もまだ広く知られてはいませんが、今後は秋田の人気地酒となりうる要素は十分に感じて頂けることと思います。是非とも一度お試しください。 ※今期R5BYは720mlサイズのみの発売です。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元木村酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16.5度 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母協会1801号 日本酒度+2.0 酸度1.4 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 角右衛門 純米吟醸生原酒 無圧上槽中汲み R5BY(要冷蔵) 無圧...
6,160円
酒米の王「山田錦」を35%まで磨き、鑑評会に出品することを目的に蔵の威信をかけ最高の技で醸し上げた東北泉の最高峰にあたる大吟醸酒です。 斗瓶囲いとは、鑑評会出品酒などの特別に仕込まれたモロミを木綿の酒袋に入れて吊るし、自然に滴り落ち搾られた品質に優れた部分を一斗瓶に集め熟成管理をおこなったスペシャルなお酒です。 白桃やメロンにも似た華やかな香り、清らかで流麗な口当たり、しっとりと艶のある繊細で上質な旨味は美しく、奥ゆかしい日本美を感じるような最高級の味わいに仕上がっています。 一口ごとに実感する優美なるウマさをじっくりとお楽しみ下さい。 専用桐箱付き ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度17.5度 原料米山田錦 兵庫県産 精米歩合35% 使用酵母--- 日本酒度+5 酸度--- 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定品、常時(通年)販売【日本酒】 東北泉 斗瓶囲大吟醸...
1,544円
岡山県産酒造好適米「雄町」を60%まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 本品は「雄町サミット歓評会」の【区分2】純米酒の部(精米歩合60%以下)で、今回の第14回(2023年)で3年連続で優等賞を受賞致しました。 「雄町サミット」とは酒米「雄町」を原料にした日本酒が全国各地から集まるイベントです。主催は、JA全農おかやま、岡山県酒造好適米協議会、岡山県酒造組合で、出品されたお酒の審査もおこなわれます。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 香りはフルーティー感のある乳酸系、口当たりはぬるりと滑らかで柔らか、しなやかで伸びよいコクあるふくよかな味わいは冷やしてもお燗でも楽しめる懐の深い仕上がりです。 様々な料理との相性も広く楽しめる、コストパフォーマンスに優れたウマさを存分にご堪能下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度 原料米岡山県産 雄町 精米歩合60% 使用酵母協会701号 日本酒度+2 酸度1.8...
6,600円
出羽桜酒造の最高峰大吟醸「雪漫々」を、マイナス5度を保つ貯蔵庫「酒眠蔵」にて5年間じっくりゆっくりと熟成させたプレミアム大吟醸熟成酒です。 酒米の王「山田錦」を35%まで磨き、蔵を代表する最高峰の味わいに醸した大吟醸「雪漫々」を最適な環境で長期熟成させることにより、大吟醸の熟成酒という日本酒の魅力と可能性を更に広げる扉を開きました。 ほのかな熟成感のあるフルーティーな香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかく練れた深みのあるキレイな旨味はしっとりとしなやか、穏やかな余韻が静かにキレゆくようなとても心地よい味わいに仕上がっています。 最高の醸造技術と5年という歳月が生み出した、出羽桜ならではの美しき大吟醸熟成酒のウマさをどうぞ存分にお楽しみ下さい。 ※専用化粧箱付き ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元出羽桜酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米山田錦 精米歩合35% 使用酵母小川酵母 日本酒度+4 酸度1.2 推奨する保管方法冷蔵...
ばくれんシリーズで唯一、生酒で出荷されるのがこの「黒ばくれん」です。 富山県産「雄山錦」を55%まで磨き、生酒ならではのフレッシュ感満点の若々しくも冴えわたる辛さを追求し醸しあげられました。 フルーティーで華やかな香り、口当たりはマイルドに滑らか、イキイキと若々しいフレッシュな旨味はキレイにドライ、心地よく冴えわたるキレが印象的で、旨味と辛さが共存した仕上がりです。 毎年超人気のスペシャルなウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、麹、醸造アルコール アルコール度17.5度前後 原料米雄山錦 富山県産 精米歩合55% 使用酵母M310・小川10号 日本酒度+15から 酸度1.2 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒 R5BY(要冷蔵) 超辛吟醸の決定版!フレッシュで潔いキレ味が最高の一本 ばくれんシリーズで唯一...
万能的ウマさで通年を通して高い人気を誇る「雄町純米辛口」の、数量僅かばかり蔵出しされた限定生酒バージョンです。 岡山県産の酒造好適米「雄町」を58%まで磨き、米の旨味と飽きの来ないキレ味を両立させた純米酒を目指し醸し上げた辛口の純米酒です。 「雄町」とは、岡山県が発祥の地であり山田錦や五百万石等の多くの酒造好適米のルーツとされ、この米で醸されたお酒に魅了された「オマチスト」なる熱烈なファンを多く生み出してきた酒米です。 落ち着きある穏やかな香り、滑らかでマイルドな口当たり、雄町ならではのキレイな味わいの旨味はフレッシュでしなやかに、全体のまとまり良くソフトな感覚でキレゆくシャープな後味とがとても心地よくあります。 様々な料理との相性も幅広く楽しめる万能的なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15.5度 原料米雄町 岡山県産 精米歩合58%...
3,190円
5,940円
「愛山」とは、もとは某県某蔵のみで使用されていた門外不出の米でありましたが、諸々の状況を経て山形の銘酒「十四代」醸造元である高木酒造が使用したことにより一躍脚光を浴びた酒造好適米です。 この米は山田錦に勝るとも劣らぬ酒造適正を持つ優れた品種であり、醸される酒のウマさから非常に人気の高い酒米になっています。 酒田酒造では「愛山」のウマさを更なる高みに導くべく、渾身の仕込みで醸しあげたお酒を約5年ほどじっくりと貯蔵熟成をしたのちに蔵出ししています。 ゴージャスで華やかな香り、なめらかで流麗な口当たり、優しいまろやかさで上品なフルーティー感のある味わいは格別です。 年月をかけ完成させた上喜元の秘蔵酒とも言うべきとっておきのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※ラベルの中央やや下のぼかし部分には西暦で醸造年度が表示されています。このお酒は約5年前後の熟成期間を経て蔵出しされますので表示は現在より5~6年遡った年度となります。表示の年度は予告なく変更になりますのでご了承下さいませ。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹...
3,204円
この「純米吟醸 くどき上手」は蔵の代表的な存在であり、全国にその名を広め人気銘柄となるキッカケになったお酒です。リンゴや梨などにも似た爽涼感のある吟醸香を漂わせ、ふんわりと広がる柔らかい旨味がとても印象的。小川酵母(10号酵母)を使用し、個性的な芳醇旨口タイプの酒質は誰もが好感を持ち、安心して飲める優しさも秘めています。当店の常連のお客様にも特にご好評頂いている純米吟醸の一つです。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米美山錦 精米歩合50% 使用酵母小川10号 日本酒度±0 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 くどき上手 純米吟醸 くどき上手 不動の人気を誇る大ベストセラー純吟「くどき上手」 この「純米吟醸 くどき上手」は蔵の代表的な存在であり、全国にその名を広め人気銘柄となるキッカケになったお酒です。リンゴや梨などにも似た爽涼感のある吟醸香を漂わせ、ふんわりと広がる柔らかい旨味がとても印象的。小川酵母(10号酵母)を使用し、個性的な芳醇旨口タイプの酒質は誰もが好感を持...
4,400円
「愛山」とは、元々は兵庫県の某蔵のみで使用されていた門外不出の米でありました。しかし、諸々の事情を経て山形の銘酒「十四代」醸造元である高木酒造が使用することとなり、それより一躍脚光を浴びた酒造好適米です。そのポテンシャルは非常に高く、酒米の王「山田錦」に勝るとも劣らぬ酒造適正を持つ優れた品種であります。 高価な酒造好適米ではありますが、酒田酒造ではこの米で造ったお酒の旨さをより多くの方にお楽しみ頂きたいという思いで、50%まで磨き上げた愛山で価格以上の満足感のある純米大吟醸を醸しました。 香りは程よくフルーティー、口当たりはマイルドな滑らかさ、米のジューシーな旨味は華やかなトロピカルテイストであり、全体的に柔らかく流線型を描くようなイメージの味わいに仕上がっています。 瑞々しくとても心地よい、上喜元ならではの愛山のウマさを存分にお楽しみ下さい。 専用化粧箱付き。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹...
5,060円
雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。 多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 ※但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元新藤酒造店 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.4 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰 雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。 柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります...
4,385円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。専用化粧箱付き。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米麹:五百万石、掛:新潟県産米 精米歩合麹米50%、掛米33% 使用酵母----- 日本酒度+2 酸度1.2 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 萬寿 発売以来、圧倒的存在感を放ち最高峰に君臨する傑作 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 久保田シリーズの中において、1986年の発売以来長きに渡り絶大な支持を得ている最高峰ともいうべき純米大吟醸です。決して派手な主張をすることなく香味のバランスに優れ、優しい米の旨味とキレ味を絶妙にマッチさせた仕上がりは久保田らしさに溢れています。どこかホッとするような大きな安心感のあるウマさを存分にお楽...
R5BY新酒第一弾、麹米・掛米に出羽燦々を使ったバージョンのしぼりたて仕込1号です。新酒独特のはつらつとした新鮮な風味を持ち、控えめな香りと、すっきりとキレのある爽やかなうまさは、飲み手の期待に応える確かな味わい。出荷数量が少い為、販売店、数量ともに限定です。東北泉らしさをしっかり出しつつ、この蔵の酒の魅力を更に発揮したしぼりたて新酒をぜひ。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16.2度 原料米出羽燦々 精米歩合55% 使用酵母金沢酵母 日本酒度+4 酸度1.6 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 東北泉 純米しぼりたて生 仕込み1号 R5BY(要冷蔵) 新酒も絶好調!仕込み1号の出羽燦々 R5BY新酒第一弾、麹米・掛米に出羽燦々を使ったバージョンのしぼりたて仕込1号です。新酒独特のはつらつとした新鮮な風味を持ち、控えめな香りと...
3,410円
「新たな味が時代を創る、業界の時代を変える」、そんな考えのもと新しい味わいを模索しているという専務のメッセージがありました。このジューシー辛口は、まさにそれをピンポイントでせめた革新的な一本に仕上がっています。 この「改。」は、酒造りに関わる新たな機械設備の導入や、その年の原料米の出来具合によりマッチした醸造方法の追及など、従来のジューシー辛口を更にブラッシュアップし酒質を向上させました。 香りは華やかでフルーティー、口当たりは上質な滑らかさ、その名のとおりジューシー感に溢れフレッシュでクリア、とても奇麗な旨味と優しい辛口のキレがとても印象的です。 しっかりと「くどき上手」らしさを持たせつつも、これまでに無かった新しい辛口テイストはとにかく見事。Jr.シリーズならではのポジションの発見、そして大きなターニングポイントとなるであろう際立つ魅力を感じます。 新たな時代を創る一本です。どうぞ存分にご堪能下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造...
3,740円
「雪女神」とは「出羽燦々」や「出羽の里」に続く山形県が開発した新しい酒造好適米です。酒米の王「山田錦」頼りの大吟醸造りではなく、原料米からすべて純山形県産の高品質な大吟醸酒を造り上げるべく開発されたました。 各蔵元がこの米で個性を競い合うなか、満を持して発売されたのがこの上喜元の雪女神50です。価格と味わいのバランスを考え50%の精米で醸造に挑んだ本品は、まさに蔵元の狙いどおりの魅力に満ちた一本に仕上がっています。 香りはフルーティーで華やかに立ち上がり、口当たりはとても滑らかで透明感を感じ、ふくよかで柔らかな味わいは米の旨味をしっかりと実感できる程よいボリューム感でとても心地よくあります。 山形の上喜元ここにあり!と思える存在感あるウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米雪女神 精米歩合50% 使用酵母自社培養酵母 日本酒度-1 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 上喜元 雪女神50 純米大吟醸 華やかな香味で米の旨味が引き立つ存在感あ...
4,620円
3,630円
秋田県のオリジナル酒造好適米「秋田酒こまち」を50%まで磨き、丁寧に醸しあげたしぼりたての新酒をそのまま瓶詰したおりがらみの純米吟醸生酒です。 桜の咲く頃、刈穂蔵の周辺に戻ってくるカワセミをモチーフにしたラベルで、爽やかな春の訪れと生まれたての新酒を表現しています。 「秋田酒こまち」とは、秋田県が開発した酒造好適米で「山田錦」に匹敵する酒造適正と優れた栽培性を併せ持ち、主に吟醸酒用として秋田地酒を支えています。 柑橘系果実やバナナのニュアンスあるはつらつとした香り、スムーズでフレッシュな口当たり、しぼりたて生酒らしいはつらつとした若々しい旨味、ややドライな印象のまとまり良い味わいに仕上がっています。 食との相性も幅広くカバーする清々しいウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元秋田清酒 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米秋田酒こまち 精米歩合50% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 刈穂 春 kawasemi sakura label 純米吟醸 生酒 R5BY (要冷蔵)...
3,960円
1,804円
蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵薔薇」は福島県会津坂下産の酒造好適米「夢の香」を50%まで磨き、薔薇の花言葉である「気まぐれな美しさ、無邪気さ、情熱的」をイメージしながら単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 バナナ系のニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュでクリアな優しい旨味は心地よく、軽やかな後切れの良さとキレイなまとまりある味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ...
蔵の空気感、福島県会津坂下という郷土をより感じていただきたいという蔵元の想いからリリースされることとなった「蔵」シリーズ。蔵出しされる季節を花で表現し、会津坂下産の酒造好適米に特化、精米歩合50%の純米吟醸おりがらみ一回火入れという共通スタイルで発売されます。 この「蔵藤」は福島県会津坂下産の酒造好適米「五百万石」を50%まで磨き、安らぎと癒しをもたらす蔵藤のように温かな包容力を表現すべく単独仕込(単一の酵母や米のみ使用)で醸しあげられました。 メロンやバナナのニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュで透明感もある旨味のボリューム心地よく、天明らしいまとまりのキレイな味わいに仕上がっています。 その土地の気候風土やそこにある蔵ならではの個性を持ってしての地酒であり魅力であるという蔵元と蔵人の思いと、明るい未来への願いを込めたウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態一回火入れ...
880円
上喜元を醸す酒田酒造の地元山形県酒田市において、飲食店はもとより一般の日本酒ファンにも長きに渡り愛され続けている定番の本醸造酒です。 蔵元では特に公表しておりませんが、絶妙な割合で吟醸酒をブレンドし非常にコストパフォーマンスに優れた酒質を実現していることが人気の理由です。 穏やかに優しい香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかで品よく整った旨味は程よいボリューム感が心地よく、後味はさらりと和やかなキレをみせる仕上がりです。 料理との相性も幅広く、普段の晩酌はもうこれがあれば十分ではないかと思ってしまう、上喜元ならではのスーパー本醸造ともいうべきウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米国産米 精米歩合60% 使用酵母自社酵母 日本酒度--- 酸度--- 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 上喜元 猩々 本醸造...
2,970円
酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつぶす作業をおこなう日本酒の造り方であります。 やや乳酸系を感じる穏やかな香り、まろやかな口当たり、しっかりとしたコクとマイルドな深みのある旨味はのびやかで力強く、柔らかくしなやかな酸が心地よい余韻を残します。 常温、冷やして、お燗でも、このポテンシャルは発揮され、そして様々な料理との相性も良い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+2 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 杉勇 生もと 美山錦 特別純米原酒 生もと造りの技が冴える万能的ウマさの特別純米原酒 酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、山卸による生もと仕込みで醸し上げた純米原酒です。 生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない...
2,695円
すっきりとした抜群のキレと旨さの特別純米酒。単に辛いというだけではなく、十分な旨味を持ち、飲み飽きることのない絶妙なバランスを保っています。 濃い味付けの料理などとの組み合わせでも決してその存在はかすむことなく、それぞれのうまさを更に引き立てる独特の存在感。地元の居酒屋さんなどでも定番的な人気を誇る人気の一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米美山錦、雪化粧 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+12 酸度1.2 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 上喜元 特別純米 からくちぷらす12 地元の居酒屋で定番的人気の辛口純米酒 すっきりとした抜群のキレと旨さの特別純米酒。単に辛いというだけではなく、十分な旨味を持ち、飲み飽きることのない絶妙なバランスを保っています。 濃い味付けの料理などとの組み合わせでも決してその存在はかすむことなく...
全国約50店ほどの限られた特約酒販店のみで販売される、絶大な人気を誇る超辛口吟醸酒です。このあずき色ラベルの本品は通称「赤ばくれん」と呼ばれ、一番最初に誕生した「ばくれん」であり「ばくれんシリーズ」の元となったスタンダードでもあります。 元々は、「くどき上手 辛口純吟」の開発過程で生まれ、特に商品化は考えていなかったとのことですが、その後世に出るや否や瞬く間に地酒ファンの噂となり大ヒットすることとなりました。 その人気に応える形で現在はこの「赤ばくれん」の他、それぞれ違う個性を持たせた「黒ばくれん」と「白ばくれん」も季節限定酒として毎年発売され、超人気のシリーズとなっています。 日本酒度は+18から+20ほどあり、辛さの極限と言ってもいい数値を誇りますが、その味わいは決して刺激的なだけの辛さではありません。しなやかでマイルドなそれでいてシャープな鋭いキレ味をみせる、品の良さを感じる超辛口の美酒です。 価格以上のウマさを見せつけ、このポジションの辛口吟醸酒では右に出るもの無し。圧倒的なパフォーマンスを存分にお楽しみ下さい。 ※転売目的でのご購入はご遠慮下さいませ。 ※転売目的であると思われる場合はご購入をお断りさせて頂きますのでご了承下さいませ。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで...
10,681円
目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。 香りは華やか、シルキーで流麗な口当たり、艶やかにフルーティーで上質を感じる旨味はとても奇麗で、穏やかにキレる後味まで起承転結が成り立った完成された味わいに仕上がっています。 正真正銘、蔵の最高峰に当たる大吟醸を存分にお楽しみ下さい。 ※瓶の色やお酒のスペックは予告なく変わる場合がありますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元オードヴィ庄内 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度16度 原料米雪女神 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+5 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 清泉川 斗瓶どり 大吟醸 鑑評会出品用として特別に醸された雫酒 目的は鑑評会で金賞を取ることのみ。その為だけに採算度外視で特別に醸された大吟醸酒です。モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし自然に滴り落ちて搾られる雫酒。それは、モロミに圧をかけることなく搾る為、雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります。...
日本酒度+10の原酒というと相当ごつい大辛口というイメージですが、口あたりはソフトで鮮やかな旨さに仕上がっている純米酒です。 香り穏やか、味わいはあくまでソフトでいてマイルドなキレ味、そして親しみを感じ自然にあふれ出る旨さは蔵人の丁寧な酒造りが生んだ賜物です。「力強さ」と「優しさ」を備えたこの酒はとにかく旨い。 圧倒的コストパフォーマンスを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米美山錦 精米歩合55% 使用酵母山形酵母 日本酒度+10 酸度1.7 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 杉勇 辛口+10 特別純米原酒 杉勇の代表的な大辛口の特別純米酒 日本酒度+10の原酒というと相当ごつい大辛口というイメージですが、口あたりはソフトで鮮やかな旨さに仕上がっている純米酒です。 香り穏やか、味わいはあくまでソフトでいてマイルドなキレ味、そして親しみを感じ自然にあふれ出る旨さは蔵人の丁寧な酒造りが生んだ賜物です。「力強さ」と「優しさ」を備えたこの酒はとにかく旨い。 圧倒的コストパフォーマンスを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際...
2,915円
山形県産の酒造好適米「美山錦」を55%まで磨き、全量生もと造りの東北銘醸ならではの醸造技術を駆使したコク深い旨味のキレある味わいに醸し上げた辛口の純米酒です。 「魔斬(まきり)」とは、地元である酒田市に伝わる主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀で、魔を斬る魔除けの縁起物とされているものです。 「生もと造り」とは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。 穏やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、シャープでコクのある旨味はしっかりとした厚みがあり、抜群のキレ味と飲み心地の良さは辛口純米の一つの完成形ともいうべき仕上がりです。 軽く冷やして、常温、お燗とあらゆる温度帯もカバーし、様々な料理との相性も幅広く楽しめる懐の深い万能的ウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県...
酒造好適米「雄町」を50%まで磨き、この米特有の芳醇でコクのある王道とも言うべき酒質を追求し醸し上げられた純米吟醸です。 山形県の酒造好適米「出羽燦々(でわさんさん)」を55%まで磨き、価格を抑えつつも米の特徴を生かした質の高いお酒を生み出すべく醸された特別純米です。 「出羽燦々」の品種登録は1997年、山形県が約11年の歳月をかけ開発した初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され個性を生かした銘酒が誕生し続けています。 華やかに立ち上がる香り、艶やかな口当たり、フルーティー感のある濃醇な旨味は力強くもふくよか、滑らかな酸が優しいキレ味を生み出し全体をまとめています。 出羽燦々の旨味がギュっと詰まった満足感の高いウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽燦々 精米歩合55% 使用酵母協会7号 日本酒度+3 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 上喜元...
4,510円
毎年開催される醸造技術研鑚の為のコンクール「全国新酒鑑評会」に蔵の威信をかけて出品することを目的とした、採算を度外視して醸される究極ともいうべき大吟醸があります。それが「身を削り己に勝った者だけに許されること」と考え命名された「くどき上手」の最高峰「斗ビン囲い・命」です。 その希少で極上というにふさわしい「斗ビン囲い・命」の、霞のような澱がからんだセメ(責)の部分を瓶詰めしたのがこの「出品大吟醸 澱がらみ」であり、ほんのわずかの数量が蔵出しされます。 心晴れ渡るような華やかな香り、上品かつ繊細でコクのある旨味、とても優雅で鮮やかな味わいは他では味わうことの出来ない特別なウマさです。 数量限定、幸運な方のみが味わえる希少な大吟醸を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態生詰(一回火入れ) 原材料米、米麹 アルコール度17.1度前後 原料米山田錦(兵庫県特A地区) 精米歩合35% 使用酵母M310、山形kA 日本酒度-1.0から3.0前後 酸度1.2 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 くどき上手 出品大吟醸 澱がらみ(要冷蔵)...
天明シリーズ夏の定番である火入の「さらさら純米」に加え、今シーズンも酒販店からの受注数量分のみ特別に蔵出しされることとなった無濾過生の純米です。 福島県オリジナルの「新うつくしま煌酵母」のみを使用した異なる仕込みのお酒をブレンドし、火入のさらさら純米とはひと味違った夏らしい生酒を味わっていただきたいという思いで商品化されました。 生酒らしいフレッシュな香り、口当たりはマイルドに滑らか、柔らかなフレッシュ感と穏やかにジューシーな旨味は優しく、天明らしい心地よいボリュームでクリアなまとまりある味わいに仕上がっています。 天明ならではの高いクオリティーで魅せる夏限定のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元曙酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米麹/夢の香、掛/酒造好適米 精米歩合麹/50%、掛/65% 使用酵母新うつくしま煌酵母 日本酒度+1 酸度1.8 保管方法要冷蔵 販売...
2,860円
酒造好適米を55%まで磨き、旨味とキレのバランスを重視して醸しあげた毎年大人気のにごり酒です。 飲み心地を考慮した程よく絡むオリと、しぼりたてのにごり酒ならではの柔らかなガス感が特徴です。 穏やかにフルーティーな香り、抜群のフレッシュ感で膨らむ旨味はいきいきと心地よく、優しくキレる後味でまとまりよく仕上がっています。 東北の寒仕込み真っ最中に蔵出しされ、コストパフォーマンスに優れた特別なウマさを存分にお楽しみ下さい。 ◆ご注文の際には必ずクール便をご選択下さい◆ ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米酒造好適米 精米歩合55% 使用酵母自社酵母 日本酒度+1 酸度1.5 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 上喜元 特別純米 活性にごり生 R5BY(要冷蔵) コストパフォーマンスに優れた毎年大好評の大人気にごり酒 酒造好適米を55%まで磨き...
2,846円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米五百万石(新潟県産) 精米歩合麹米50%、掛米55% 使用酵母----- 日本酒度+5 酸度1.1 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 千寿 久保田シリーズでもっとも万能的な味わいで親しまれる吟醸 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 香味は穏やかで、食との相性も抜群な仕上がりを見せる吟醸酒です。ふくらみのある柔らかな旨味はキレも良く、飽きることの無い味わいで飲み手を魅了し続けています。軽く冷やしても、冷や(常温)からお燗まで幅広い飲み方で楽しめる万能的な一本です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、製造年月...
3,300円
ただ辛いだけの淡麗辛口タイプの酒から一つ殻のむけた一段上の酒造りを目指し、 うま辛口 という新境地をきりひらいた新しいタイプの辛口純米吟醸です。「くどき上手」らしい綺麗な香りと、優雅で艶のあるキレよい味わいは絶品。この上品な旨さはとにかく一献の価値あり。酒ツウのあいだでも絶大な人気を誇るお薦めの逸品です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合50% 使用酵母小川・KA 日本酒度+10 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品くどき上手 辛口純吟 生詰 当店で一番人気の辛口純吟です ただ辛いだけの淡麗辛口タイプの酒から一つ殻のむけた一段上の酒造りを目指し、 うま辛口 という新境地をきりひらいた新しいタイプの辛口純米吟醸です。「くどき上手」らしい綺麗な香りと、優雅で艶のあるキレよい味わいは絶品。この上品な旨さはとにかく一献の価値あり。酒ツウのあいだでも絶大な人気を誇るお薦めの逸品です。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる...
稲造とは、社長であり杜氏でもある水戸部朝信氏の幼少時代のあだ名であり、自身でも稲造りをおこなっていることにもかけて、山形正宗ブランドの中でも特別なお酒としてその名を冠することとしました。数年間の販売休止を経て、全ての要素を大きくパワーアップさせての再登場です。 シンボルマークはシンプルに稲とゾウで稲造を意味し、蔵をあげての勝負の酒として並々ならぬ想いで蔵人が一丸となり醸し上げられます。原料米には朝信氏自らが立ち上げた「農業法人水戸稲造」が有する田んぼで丁寧に育てられた出羽燦々を使用しました。 メロンやバナナにも似た爽やかな香り、清涼で滑らかな口当たり、はつらつとした透明感のある凛々しい旨味はまるでブドウのようなジューシーさでありとても好感の持てる印象的な味わいです。また、若々しいフレッシュな酸が全体を引き締め、後味を歯切れよくまとめる心地よさは名刀の切れ味と謳われる山形正宗ならでは。 今後の山形正宗の更なる飛躍を思わせる高いポテンシャルを持った一本です。瑞々しく溢れ出すような渾身のウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元水戸部酒造...
3,554円
その価格に対して圧倒的なうまさゆえに、酒田酒造の地元・山形県酒田市を中心に超人気となった季節限定酒です。 ウマさの秘密は本醸造酒をベースに大吟醸をブレンドし、それによって生まれる香り良く滑らかな口あたりとワンランク上の味わいを実現していることにあります。 ブレンドする酒の種類や比率は毎年変更される為、その年ならではの味わいがあるのもお楽しみの一つです。 2023年は、鑑評会出品酒を含む大吟醸、吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造のブレンドとのことです。 安くても本当にうまい酒はある・・・。それを実現した価格を超えた酒質。一献の価値有り。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米非公開 精米歩合非公開 使用酵母自社酵母 日本酒度+3 酸度1.3 推奨する保管方法冷蔵 その他季節数量限定品【日本酒】 上喜元 翁(おきな) 生詰...
