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伯楽星純米吟醸の商品検索結果全24件中1~24件目

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

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2,700

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 岡山県産の雄町を40%まで磨いた伯楽星の限定醸造酒。雄町らしいふくよかさと伯楽星らしいシャープさが同居した、素晴らしいバランスに仕上がっています。バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから膨らむ上品な旨味と爽やかな酸味、エッジの効いた後味のキレが心地よく、盃が進みます。派手な香りや甘みに頼らない食中向け純米大吟醸。

伯楽星 純米大吟醸(生詰)720ml

増田屋本店

2,700

伯楽星 純米大吟醸(生詰)720ml

限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 原料米には精米歩合40%まで磨いた「雄町」を使用した純米大吟醸です。自然な吟醸香を優しくまとい、雑味がなくしまった綺麗なバランスです。派手なタイプの酒質ではありません。あくまで食中酒をイメージして造っているので食事やつまみと一緒に飲んだ時にこそ、その真価が発揮される素晴らしい酒質です。 繊細なタイプの伯楽星はワイングラスで飲むとより一層美味しく感じられます。 【蔵元のコメント】 優しく心地よいバナナ香の余韻が爽やかな酸味とともにキレていきます。ついつい盃をかさねてしまう食中酒です。 品質保持のため、4月~9月末までチルド便(1個口に付き160円)で発送しております。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール度数 雄町 40% +4 1.6 1.1 自社酵母 16.5%宮城県 あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい)■醸造元/新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 1800ml

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5,292

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 岡山県産の雄町を40%まで磨いた伯楽星の限定醸造酒。雄町らしいふくよかさと伯楽星らしいシャープさが同居した、素晴らしいバランスに仕上がっています。バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから膨らむ上品な旨味と爽やかな酸味、エッジの効いた後味のキレが心地よく、盃が進みます。派手な香りや甘みに頼らない食中向け純米大吟醸。

送料無料
【日本酒】 伯楽星 はくらくせい 3種飲み比べセット 配送カートン入り 究極の食中酒 飲み比べ 容量1800ml×3本 宮城県 新澤醸造店【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント...

やなぎ屋酒店

11,180

【日本酒】 伯楽星 はくらくせい 3種飲み比べセット 配送カートン入り 究極の食中酒 飲み比べ 容量1800ml×3本 宮城県 新澤醸造店【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 特別純米 山田錦 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:特別純米 精米歩合:60% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+3 酸度:1.6 原料米:山田錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 蔵の華 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+4 酸度:1.7 原料米:蔵の華 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 【特別純米】【純米吟醸】【純米大吟醸】 ★☆伯楽星人気3種飲み比べセット★☆ 【特別純米】バナナのような吟醸香があり、純米吟醸よりややボリュームのある米の旨味が口に広がりスッとキレます。 【純米吟醸】メロンのような吟醸香があり、さらりとした上品な米の旨味が口に広がりスパッとキレます...

【日本酒】 伯楽星 はくらくせい 3種飲み比べセット 専用カートン入り 究極の食中酒 容量720ml×3本 宮城県 新澤醸造店【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 特別純米...

やなぎ屋酒店

5,900

【日本酒】 伯楽星 はくらくせい 3種飲み比べセット 専用カートン入り 究極の食中酒 容量720ml×3本 宮城県 新澤醸造店【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 特別純米...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 特別純米 山田錦 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:特別純米 精米歩合:60% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+3 酸度:1.6 原料米:山田錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 蔵の華 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+4 酸度:1.7 原料米:蔵の華 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 【特別純米】【純米吟醸】【純米大吟醸】 ★☆伯楽星人気3種飲み比べセット★☆ 【特別純米】バナナのような吟醸香があり、純米吟醸よりややボリュームのある米の旨味が口に広がりスッとキレます。 【純米吟醸】メロンのような吟醸香があり、さらりとした上品な米の旨味が口に広がりスパッとキレます...

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 1800ml

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11,340

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 山田錦の原産地・兵庫県の中でも特A地区と呼ばれる東条エリア。その中でも更に産地を限定し、最高ランクと呼ばれる秋津地区の山田錦(特上米)だけを使用した、伯楽星の最高峰です。自社精米で29%まで磨きあげた透明度の高いその液体は、バナナやメロン、いちごを想わせる上品な果実香に包まれ、ふくよかで柔らかい甘みがグラマラスな曲線美を描いては、すっと消えるはかなさが官能的。 ※冷蔵庫でよく冷やしてから、ワイングラスで食事の前半にお楽しみください。

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応...

やなぎ屋酒店

5,292

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米大吟醸 雄町 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 ほのかにライチのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味と後口のキレの良さが特徴です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 容量720ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応 JALファーストクラス【バレンタイン】...

やなぎ屋酒店

2,700

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米大吟醸 宮城県 新澤醸造店 容量720ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応 JALファーストクラス【バレンタイン】...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米大吟醸 雄町 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 ほのかにライチのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味と後口のキレの良さが特徴です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 720ml

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5,670

伯楽星 純米大吟醸 特A地区東条秋津産山田錦 29% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 山田錦の原産地・兵庫県の中でも特A地区と呼ばれる東条エリア。その中でも更に産地を限定し、最高ランクと呼ばれる秋津地区の山田錦(特上米)だけを使用した、伯楽星の最高峰です。自社精米で29%まで磨きあげた透明度の高いその液体は、バナナやメロン、いちごを想わせる上品な果実香に包まれ、ふくよかで柔らかい甘みがグラマラスな曲線美を描いては、すっと消えるはかなさが官能的。東日本大震災で蔵は全壊も、移転し更なる高みを目指して進化を続ける酒蔵です。 ※冷蔵庫でよく冷やしてから、ワイングラスで食事の前半にお楽しみください。

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【バレンタイン】【ホワイトデー...

やなぎ屋酒店

2,991

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量1800ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【バレンタイン】【ホワイトデー...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 蔵の華 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+4 酸度:1.7 原料米:蔵の華 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米吟醸 蔵の華 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 バナナやメロンのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味が口に広がりスッとキレます。飲み飽きすることなく飲み続ける事のできるまさに究極の食中酒です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

送料無料
【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量 1800ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元...

やなぎ屋酒店

10,800

【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量 1800ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 東条秋津産特上山田錦 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:29% アルコール度数:16.2度 日本酒度:+1 酸度:1.3 原料米:兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 東条秋津産特上山田錦 純米大吟醸 高額でありながらも、それ以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキレもよく、伯楽星最高峰の名に恥じぬウマさです。よく冷やしてワイングラスなど薄口のグラスでお飲み頂けると一層美味しさがはっきりと際立ちます。どうぞ存分にお楽しみ下さい。専用桐箱入りです。

NIIZAWA 純米大吟醸 2016 精米歩合7% 宮城県産 720ml

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64,800

NIIZAWA 純米大吟醸 2016 精米歩合7% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 究極の食中酒で知られる「伯楽星」醸造元の新澤醸造店による、美術と日本酒のコラボレーション商品。 このプロジェクトはアートの普及と振興に関する活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUE(通称:アートローグ)が、毎年、世界トップレベルのアーティストと新進気鋭のアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するというものです。これにより、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統的な文化遺産の価値を世界に発信していくことを目的としています。まさに日本酒版のシャトー・ムートン。 数少ない新澤醸造店の特約店の中でも、精米歩合7%の某商品(銘柄非公開)の販売実績が上位の、限られた酒販店にしか卸されない限定流通品です。 【2016年ラベルエチケット】森村泰昌(Yasumasa Morimura)

【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量720ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】...

やなぎ屋酒店

5,400

【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量720ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 東条秋津産特上山田錦 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:29% アルコール度数:16.2度 日本酒度:+1 酸度:1.3 原料米:兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 東条秋津産特上山田錦 純米大吟醸 高額でありながらも、それ以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキレもよく、伯楽星最高峰の名に恥じぬウマさです。よく冷やしてワイングラスなど薄口のグラスでお飲み頂けると一層美味しさがはっきりと際立ちます。どうぞ存分にお楽しみ下さい。専用桐箱入りです。

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【日本酒】みむろ杉 2種 飲み比べセット 専用カートン入り 容量1800ml×2本 奈良県 今西酒造【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【バレンタイン】のし対応 特別純米 純米吟醸...

やなぎ屋酒店

5,650

【日本酒】みむろ杉 2種 飲み比べセット 専用カートン入り 容量1800ml×2本 奈良県 今西酒造【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【バレンタイン】のし対応 特別純米 純米吟醸...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:みむろ杉 特別純米辛口 醸造元:今西酒造 生産地:奈良県 造り:特別純米 精米歩合:60% アルコール度数:15.5度 日本酒度:+6 酸度:1.9 原料米:露葉風 アミノ酸度:1.1 使用酵母:非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:みむろ杉 純米吟醸 醸造元:今西酒造 生産地:奈良県 造り:純米吟醸 精米歩合:60% アルコール度数:15.5度 日本酒度:+3 酸度:1.7 原料米:山田錦 アミノ酸度:0.9 使用酵母:非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【みむろ杉】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店のみむろ杉を是非一度ご賞味下さい。】

NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2016 精米歩合7% 宮城県産 720ml

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43,200

NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2016 精米歩合7% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 究極の食中酒で知られる「伯楽星」醸造元の新澤醸造店による、美術と日本酒のコラボレーション商品。 このプロジェクトはアートの普及と振興に関する活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUE(通称:アートローグ)が、毎年、世界トップレベルのアーティストと新進気鋭のアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するというものです。これにより、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統的な文化遺産の価値を世界に発信していくことを目的としています。まさに日本酒版のシャトー・ムートン。 数少ない新澤醸造店の特約店の中でも、精米歩合7%の某商品(銘柄非公開)の販売実績が上位の、限られた酒販店にしか卸されない限定流通品です。 【2016年ラベルエチケット】岩崎貴宏(Takahiro Iwasaki)

新澤醸造店と美術のコラボレーション!精米歩合7%のお酒 NIIZAWA KIZASHI(兆し) 純米大吟醸 720ml【2016】

田んぼの中の地酒屋さぶん酒店

43,200

新澤醸造店と美術のコラボレーション!精米歩合7%のお酒 NIIZAWA KIZASHI(兆し) 純米大吟醸 720ml【2016】

伯楽星7%シリーズが美術とコラボレーション 【美術と日本酒のコラボレーション】 【年々ビンテージで作家が変わる。コレクションしていきたい1本】 2016年ラベルの作家略歴 (ビンテージで作家が変わります) 【岩崎貴宏 (いわさきたかひろ)】 1975年広島県生まれ。広島県在住。 広島市立大学芸術学研究科博士課程終了。エジンバラ・カレッジ・オブ・アート大学院終了。 鉄塔や工事現場など現代の日常風景や厳島神社や金閣寺といった歴史建築物を緻密な構造体の彫刻作品として再構築する。 2017年には第57回ヴェネチア・ビエンナーレ国際美術展の日本館展作家に選出される。 7%精米歩合シリーズ(N I I Z A W A ・ N I I Z A W A K I Z A S I ・ 残響) の中で 中間の糖度で仕上げた若さを感じる品質です。 お料理と合わせた食中酒として、また熟成を楽しむのもおすすめです。 3種類の7%精米シリーズは、全て糖度別の仕上がり。 N I I Z A W A(新澤)・・・4弱 N I I Z A W A K I Z A S I(新澤 兆し)・・・3弱 残響・・・2弱 (在庫ありますのでお問い合わせください) 宮城・伯楽星 使用米 宮城県産 特別契約栽培米「蔵の華」 精米歩合 7%(350時間精米) 日本酒度 +0 酸度 1.4 アルコール度 16 配送方法 クール配送

【日本酒/宮城県/新澤酒造店】あたごのまつ(愛宕の松) 純米吟醸 ささら フラッシュ・レインボー・ラベル 1800ml SAKE COMPETITION 2016 1位蔵

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【日本酒/宮城県/新澤酒造店】あたごのまつ(愛宕の松) 純米吟醸 ささら フラッシュ・レインボー・ラベル 1800ml SAKE COMPETITION 2016 1位蔵

◆原料米:蔵の華 ◆精米歩合:55% ◆特徴:「伯楽星」の銘柄で知られる新澤醸造さんの限定流通アイテム!!「愛宕の松(あたごのまつ)」 このお酒のコンセプトは「小さな(ささら)なお米、一粒一粒に想いをたくし、天(ささら)を目指す酒造り」です。 ラベルデザインも光沢のあるレインボーラベルです!! 宮城県産のお米「蔵の華」を55%精米し「宮城酵母」で醸されています。 「お料理とあわせるお酒」を極限まで追求する蔵元さんのスペシャルな1本として高い評価を得ています!! 品よく仕上がったこのお酒は、フルーティーでデリケートな味わいを持っていて、素朴なニュアンスながらも、しっかりした旨味と凝縮された日本酒の味わいが持ち味!!長く愛飲していただける純米吟醸ではないでしょうか!! 商品説明 名称 あたごのまつ(愛宕の松) 純米吟醸 限定品 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 16度 製造者 住所 新澤醸造店 -宮城県大崎市 三本木北町63

NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

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NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 究極の食中酒で知られる「伯楽星」醸造元の新澤醸造店による、美術と日本酒のコラボレーション商品。 このプロジェクトはアートの普及と振興に関する活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUE(通称:アートローグ)が、毎年、世界トップレベルのアーティストと新進気鋭のアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するというものです。これにより、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統的な文化遺産の価値を世界に発信していくことを目的としています。まさに日本酒版のシャトー・ムートン。 数少ない新澤醸造店の特約店の中でも、精米歩合7%の某商品(銘柄非公開)の販売実績が上位の、限られた酒販店にしか卸されない限定流通品です。 【2015年ラベルエチケット】靉嘔 AY-O(あい・おう)

愛宕の松(あたごのまつ) ひと夏の恋 純米吟醸 ひとめぼれ 宮城県産 720ml

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愛宕の松(あたごのまつ) ひと夏の恋 純米吟醸 ひとめぼれ 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 宮城県産の契約栽培米「ひとめぼれ」を使用。グレープフルーツにも似た心地良い酸味と控え目な甘みが夏にぴったりの爽やかさを演出します。口当たりは軽快で余韻は短め。アタックからフィニッシュまでを瞬時に駆け抜ける様は、正にはかない夏の恋そのもの。その後切れの潔さが夏の料理を引き立たせ、ついついもう一杯、もう一品と食欲を増進させてくれます。

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伯楽星 特別純米 宮城県産 720ml

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【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 酒そのものにはインパクトを持たせず、香りや甘みを極力抑えて醸された「究極の食中酒」。山田錦由来のふくらみのある爽やかな旨味とキレのある酸を表現した逸品。伯楽星らしいすっきりとした味わいの中にも、お米のほくほく感が感じられて後味の切れ上がりが心地良い。

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勝山 ダイヤモンド暁 純米大吟醸 遠心しぼり 極芯抽出 宮城県産 720ml

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勝山 ダイヤモンド暁 純米大吟醸 遠心しぼり 極芯抽出 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 独自に改良を重ねた遠心分離機で醪(もろみ)を高速回転させ、高純度の酒のエッセンスのみを抽出したものが「暁」。その中でも「透明感・純度がより高く、より比重の小さい極芯部分」のみを集めたものが「ダイヤモンド暁」。最新の遠心分離技術をさらに昇華させることで、今まで触れることの出来なかった日本酒のエッセンスの中の精髄を究めています。 果てしなくクリアな透明感と傷が一切無い液体の純度、最高峰の酒米による米の甘味、綺麗な輪郭を描く酸の存在感、厚みのある堅固なボディ、そしてどこまでも澄み切った美しい余韻は、正に「液体のダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい完璧な美を創り上げています。

戦勝政宗 純米吟醸 宮城県産 1800ml

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戦勝政宗 純米吟醸 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業は何と1688年! 仙台藩伊達家御用蔵として現存する唯一の酒蔵で、日本酒の醸造のみならず、伊達家800年の歴史と伝統を次世代に繋ぐことを使命としています。その一方、パリやフィレンツェに直営レストランを作り(現在は閉店)、仙台市内に東北随一の調理師学校や結婚式場、複数の本格レストランを運営するなど、新時代を切り開く革新的な蔵元でもあります。遠心分離機による贅沢な搾り、テロワールの概念、貴腐ワインをモデルにした日本酒、はたまた葉巻に合う日本酒まで、世界中のあらゆる料理とのマリアージュを狙った勝山の新日本酒はこれまでの常識を打ち破る新しい価値観を提供し続けています。世界最大規模の日本酒の利き酒審査会「SAKE COMPETITION」では上位組の常連。 【商品紹介】 伊達軍の軍旗をラベルモチーフにした戦勝政宗シリーズは、仙台の米・水・酵母を使い、仙台のテロワールを反映させた、「仙台を代表する最高の純米酒」がコンセプト。純米吟醸は仙台産の山田錦、蔵の華、ひとめぼれを駆使。滑らかな旨みと綺麗な酸で抜群の口当たりとふくらみを表現。濃醇ながらも透き通った味わいで優しく飲み手を包み込みます。ワイングラスでお肉料理と。

一ノ蔵(宮城県・大崎市)、笙鼓(しょうこ) 純米大吟醸 720ml/1本箱入り

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一ノ蔵(宮城県・大崎市)、笙鼓(しょうこ) 純米大吟醸 720ml/1本箱入り

~蔵元の最高峰 純米大吟醸 復活!~ ●一ノ蔵、笙鼓(しょうこ) 純米大吟醸 720ml 一ノ蔵の最高峰大吟醸「純米大吟醸 笙鼓」が発売になりました。 華やかな吟醸香があり、口中に含むと気品あるまろやかな味わいが広がります。 厳選した原料と一ノ蔵伝統の手づくりの技が醸す逸品です。 一ノ蔵の最上の清酒。 "東北の本物"の純米大吟醸の再販売をご案内いたします。 ラベル書は書家として日本で2人しかいない文化勲章受賞の金子 鴎亭(かねこ おうてい)氏が揮毫した貴重なものです。 「お客様にご満足いただく良質の商品を正直に手を掛けてつくり続けること」 この精神のもと、昭和48年、宮城県内の長い歴史を持つ酒蔵4社の企業合同により 「一ノ蔵」は誕生しました。 当初から伝統の手造りを大にする高品質な酒造りに取り組み、 創業まもない昭和52年には、特級酒並みの酒を軽な価格の2級酒で販売する 「一ノ蔵無鑑査本醸造」を発表。 当時存在した酒税法である級別制度に一石を投じました。 創業以来、伝統の技と心を頑なに守り、手を掛け心を掛けて 完成度の高い日本酒を造り続ける一方で、 醸造発酵技術を応用した商品開発にも積極的に取り組み、 ローテクとハイテクのバランスの取れたものづくりが特徴です。

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