メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「伯楽星純米吟醸」検索結果。

伯楽星純米吟醸の商品検索結果全37件中1~37件目

伯楽星 純米吟醸 雄町1800ml

増田屋本店

3,888

伯楽星 純米吟醸 雄町1800ml

年に1回のみこの時期に発売の限定商品です。 品切れの際にはご容赦ください。 青リンゴを思わせる清涼感豊かな香味が口中にフワッと広がり、フィニッシュは柑橘類のような心地よい酸味が綺麗な余韻を演出します。伯楽星シリーズ唯一の原酒でありながらも、重たさを一切感じさせない軽快な食中酒に仕上がっております。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 岡山県産 備前雄町100% 50% +3 1.6 1.1 自社酵母 16.8%あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい) ■醸造元/宮城県・株式会社新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

伯楽星 純米吟醸おりがらみ(生酒)1800ml

増田屋本店

3,132

伯楽星 純米吟醸おりがらみ(生酒)1800ml

冬期限定商品のため、品切れの祭にはご容赦ください。 【蔵元のコメントより】 本生でありながら「究極の食中酒」のコンセプトはブレることなく甘さや香りを抑えて軽快な味わいを意識しております。バナナやメロンを思わせる心地よい果実香がフワッと広がっては消え、フィニッシュは柑橘類を思わせる爽やかな酸味が切れ味を演出する酒質をイメージしながら醸しています。 4月1日~9月30日まで品質保持のため、チルド冷蔵便でお届けいたします。1個口につき送料+160円が掛かります。予めご了承下さいませ。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 宮城県産 蔵の華100% 55% +4 1.6 1.1 自社酵母 16%あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい) ■醸造元/宮城県・株式会社新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

Amazon

2,700

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 岡山県産の雄町を40%まで磨いた伯楽星の限定醸造酒。雄町らしいふくよかさと伯楽星らしいシャープさが同居した、素晴らしいバランスに仕上がっています。バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから膨らむ上品な旨味と爽やかな酸味、エッジの効いた後味のキレが心地よく、盃が進みます。派手な香りや甘みに頼らない食中向け純米大吟醸。

伯楽星 純米吟醸(生詰)720ml

増田屋本店

1,620

伯楽星 純米吟醸(生詰)720ml

限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 こちらの商品は「蔵の華」という酒米を55%精白して造った純米吟醸酒です。ふわっと香る柑橘果実系の優しい香りが心身ともに癒してくれます。米の旨みを残しつつも淡麗なその酒質は飲み飽きしません。刺身・寿司・天ぷらなど日本を代表する繊細な料理と非常に相性が良い上に、お互いの旨みを倍増してくれる心憎い名脇役です。次に何を食べようか、ワクワクしてしまいます。【4月~9月末までチルド便(1個口に付き160円)発送しております。】 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 使用酵母 アルコール度数 蔵の華 55% +4 1.8 自社酵母 15.8%宮城県 あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい)■醸造元/新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 1800ml

Amazon

5,292

伯楽星 純米大吟醸 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 岡山県産の雄町を40%まで磨いた伯楽星の限定醸造酒。雄町らしいふくよかさと伯楽星らしいシャープさが同居した、素晴らしいバランスに仕上がっています。バナナやマスカットを思わせる穏やかな香りから膨らむ上品な旨味と爽やかな酸味、エッジの効いた後味のキレが心地よく、盃が進みます。派手な香りや甘みに頼らない食中向け純米大吟醸。

伯楽星 純米大吟醸(生詰)1800ml

増田屋本店

5,292

伯楽星 純米大吟醸(生詰)1800ml

限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 原料米には精米歩合40%まで磨いた「雄町」を使用した純米大吟醸です。自然な吟醸香を優しくまとい、雑味がなくしまった綺麗なバランスです。派手なタイプの酒質ではありません。あくまで食中酒をイメージして造っているので食事やつまみと一緒に飲んだ時にこそ、その真価が発揮される素晴らしい酒質です。 繊細なタイプの伯楽星はワイングラスで飲むとより一層美味しく感じられます。 【蔵元のコメント】 優しく心地よいバナナ香の余韻が爽やかな酸味とともにキレていきます。ついつい盃をかさねてしまう食中酒です。 品質保持のため、4月~9月末までチルド便(1個口に付き160円)で発送しております。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール度数 雄町 40% +4 1.6 1.1 自社酵母 16.5%宮城県 あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい)■醸造元/新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 本生 宮城県産 720ml

Amazon

1,620

伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 本生 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 酒そのものにはインパクトを持たせず、香りや甘みを抑えて醸された「究極の食中酒」。ほのかにバナナやメロンを思わせる果実香がパッと広がっては消え、フィニッシュは柑橘系の爽やかな酸味で心地良いキレを演出します。新酒の生酒ながら、生の華やかさで勝負するのではなく、緻密に設計された繊細な美味しさがそこにはあります。

伯楽星 限定純米吟醸 雄町 宮城県産 720ml

Amazon

2,155

伯楽星 限定純米吟醸 雄町 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 年一回のみリリースされる、備前雄町を使った伯楽星の限定品。ほのかにメロンや青リンゴを思わせる優しい香りが鼻孔をくすぐり、口に含むときめ細やかな甘みとバランスの良い酸味が調和した軽やかな味わい。さっと引く後切れの良さも相まって、いつまでも飲み続けられる、まさに究極の食中酒。伯楽星シリーズ唯一の原酒でありながら、重たさを一切感じさせない仕上がりです。

伯楽星 純米大吟醸(生詰)720ml

増田屋本店

2,700

伯楽星 純米大吟醸(生詰)720ml

限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 原料米には精米歩合40%まで磨いた「雄町」を使用した純米大吟醸です。自然な吟醸香を優しくまとい、雑味がなくしまった綺麗なバランスです。派手なタイプの酒質ではありません。あくまで食中酒をイメージして造っているので食事やつまみと一緒に飲んだ時にこそ、その真価が発揮される素晴らしい酒質です。 繊細なタイプの伯楽星はワイングラスで飲むとより一層美味しく感じられます。 【蔵元のコメント】 優しく心地よいバナナ香の余韻が爽やかな酸味とともにキレていきます。ついつい盃をかさねてしまう食中酒です。 品質保持のため、4月~9月末までチルド便(1個口に付き160円)で発送しております。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール度数 雄町 40% +4 1.6 1.1 自社酵母 16.5%宮城県 あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい)■醸造元/新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

伯楽星 限定純米吟醸 雄町 宮城県産 1800ml

Amazon

4,083

伯楽星 限定純米吟醸 雄町 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 年一回のみリリースされる、備前雄町を使った伯楽星の限定品。ほのかにメロンや青リンゴを思わせる優しい香りが鼻孔をくすぐり、口に含むときめ細やかな甘みとバランスの良い酸味が調和した軽やかな味わい。さっと引く後切れの良さも相まって、いつまでも飲み続けられる、まさに究極の食中酒。伯楽星シリーズ唯一の原酒でありながら、重たさを一切感じさせない仕上がりです。

伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 本生 宮城県産 1800ml

Amazon

3,132

伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 本生 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 酒そのものにはインパクトを持たせず、香りや甘みを抑えて醸された「究極の食中酒」。ほのかにバナナやメロンを思わせる果実香がパッと広がっては消え、フィニッシュは柑橘系の爽やかな酸味で心地良いキレを演出します。新酒の生酒ながら、生の華やかさで勝負するのではなく、緻密に設計された繊細な美味しさがそこにはあります。

NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2016 精米歩合7% 宮城県産 720ml

Amazon

43,200

NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2016 精米歩合7% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 究極の食中酒で知られる「伯楽星」醸造元の新澤醸造店による、美術と日本酒のコラボレーション商品。 このプロジェクトはアートの普及と振興に関する活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUE(通称:アートローグ)が、毎年、世界トップレベルのアーティストと新進気鋭のアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するというものです。これにより、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統的な文化遺産の価値を世界に発信していくことを目的としています。まさに日本酒版のシャトー・ムートン。 数少ない新澤醸造店の特約店の中でも、精米歩合7%の某商品(銘柄非公開)の販売実績が上位の、限られた酒販店にしか卸されない限定流通品です。 【2016年ラベルエチケット】岩崎貴宏(Takahiro Iwasaki)

NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

Amazon

64,800

NIIZAWA 純米大吟醸 2015 精米歩合7% 宮城県産 720ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 究極の食中酒で知られる「伯楽星」醸造元の新澤醸造店による、美術と日本酒のコラボレーション商品。 このプロジェクトはアートの普及と振興に関する活動を行う一般社団法人 WORLD ART DIALOGUE(通称:アートローグ)が、毎年、世界トップレベルのアーティストと新進気鋭のアーティストを表彰し、その絵画を世界最高レベルの日本酒のラベルに採用するというものです。これにより、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統的な文化遺産の価値を世界に発信していくことを目的としています。まさに日本酒版のシャトー・ムートン。 数少ない新澤醸造店の特約店の中でも、精米歩合7%の某商品(銘柄非公開)の販売実績が上位の、限られた酒販店にしか卸されない限定流通品です。 【2015年ラベルエチケット】靉嘔 AY-O(あい・おう)

【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 雄町 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

2,052

【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 雄町 720ml

年に1度だけの蔵出しとなる伯楽星の特別限定純米吟醸!それがこの「純吟 雄町」です。岡山県産「備前雄町」50%精米で仕込むこの純吟は、伯楽星らしく綺麗で清涼な印象のウマさを持った逸品。料理とのマッチングを意識し香りは穏やか、フルーティー感と優しくスムーズな流れを見せる濃縮された味わいは誰もが好感を持つことでしょう。素直にウマい!進化を遂げた伯楽星をぜひともお試し下さい! ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合50% 使用酵母自社酵母 日本酒度+3 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 雄町 素直にウマい!年に1度だけの限定蔵出し 年に1度だけの蔵出しとなる伯楽星の特別限定純米吟醸!それがこの「純吟 雄町」です。岡山県産「備前雄町」50%精米で仕込むこの純吟は、伯楽星らしく綺麗で清涼な印象のウマさを持った逸品。料理とのマッチングを意識し香りは穏やか、フルーティー感と優しくスムーズな流れを見せる濃縮された味わいは誰もが好感を持つことでしょう。素直にウマい!進化を遂げた伯楽星をぜひともお試し下さい! ジャンル:日本酒 生産地:宮城県 製造元:新澤醸造店 原材料:米、米麹 アルコール度:16度以上17度未満 原料米:雄町 精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母 日本酒度:+3 酸度:1.6 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:流通数量限定品

愛宕の松(あたごのまつ) 限定純米吟醸 おりがらみ 本生 宮城県産 1800ml

Amazon

3,356

愛宕の松(あたごのまつ) 限定純米吟醸 おりがらみ 本生 宮城県産 1800ml

【蔵元紹介】創業1873年。「究極の食中酒」をテーマに、食を引き立てる名脇役を目指す蔵元です。五代目の新澤巖夫氏は、大学在学中より数々のきき酒大会で優勝するなど卓越した味覚の持ち主で、宮城県初の自社杜氏にして宮城県最年少杜氏(当時)として廃業に傾いていた蔵を再建させました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵は全壊してしまいます。それでも新澤氏の不撓不屈の精神と彼を慕う蔵人と大勢のボランティアの助けにより、仕込み蔵(製造部)を柴田郡川崎町に移転、同年中に奇跡の復活を遂げました。2016年には日本最大の利き酒審査会「SAKE COMPTITION」にて「あたごのまつ」が第一位を獲得し、見事日本一に輝きました。 ラインナップとしては、新澤氏が自ら立ち上げた「伯楽星」のほか、地元に根差した「あたごのまつ」、限定流通で「残響」、「愛宕の桜」、「飛龍」などがあります。 【商品紹介】 今秋にいち早く収穫された富山県産「五百万石」一等米を100%使用した新米新酒。心地よいバナナのような香りが漂い、上品な甘みと溌剌(はつらつ)とした搾りたてならではのフレッシュ感が駆け抜けます。開けたての初々しさから2~3日すると甘みが増してきてジューシーな味わいへと変貌。

【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 雄町 1.8L

厳撰美酒 阿部酒店

3,888

【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 雄町 1.8L

年に1度だけの蔵出しとなる伯楽星の特別限定純米吟醸!それがこの「純吟 雄町」です。岡山県産「備前雄町」50%精米で仕込むこの純吟は、伯楽星らしく綺麗で清涼な印象のウマさを持った逸品。料理とのマッチングを意識し香りは穏やか、フルーティー感と優しくスムーズな流れを見せる濃縮された味わいは誰もが好感を持つことでしょう。素直にウマい!進化を遂げた伯楽星をぜひともお試し下さい! ジャンル日本酒 生産地宮城県 製造元新澤醸造店 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町 精米歩合50% 使用酵母自社酵母 日本酒度+3 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 伯楽星 純米吟醸 雄町 素直にウマい!年に1度だけの限定蔵出し 年に1度だけの蔵出しとなる伯楽星の特別限定純米吟醸!それがこの「純吟 雄町」です。岡山県産「備前雄町」50%精米で仕込むこの純吟は、伯楽星らしく綺麗で清涼な印象のウマさを持った逸品。料理とのマッチングを意識し香りは穏やか、フルーティー感と優しくスムーズな流れを見せる濃縮された味わいは誰もが好感を持つことでしょう。素直にウマい!進化を遂げた伯楽星をぜひともお試し下さい! ジャンル:日本酒 生産地:宮城県 製造元:新澤醸造店 原材料:米、米麹 アルコール度:16度以上17度未満 原料米:雄町 精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母 日本酒度:+3 酸度:1.6 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:流通数量限定品

【日本酒/宮城県/新澤酒造店】愛宕の松(あたごのまつ)/伯楽星の酒蔵の限定流通純米大吟醸 飛龍(ひりゅう) 純米大吟醸 岡山朝日50 SAKE COMPETITION(サケ・コンペティション)...

地酒屋あさい商店 楽天市場店

2,991

【日本酒/宮城県/新澤酒造店】愛宕の松(あたごのまつ)/伯楽星の酒蔵の限定流通純米大吟醸 飛龍(ひりゅう) 純米大吟醸 岡山朝日50 SAKE COMPETITION(サケ・コンペティション)...

◆原料米:朝日 ◆精米歩合:50% ◆特徴:愛宕の松/伯楽星で御馴染みの宮城県の新澤酒造店さんの限定品が「飛龍」の名でニュー・リリースされました。「天空を飛ぶ龍のごとく、世界に向けた高品質な日本酒」をコンセプトに「飛龍」と命名されています。 岡山県産の「朝日」を、麹/掛ともに50%精米し、自社酵母で醸しています。仕込み水には定評の「蔵王連峰伏流水」を使用。低温発酵、急速火入れ、マイナス5度貯蔵と、徹底的に管理した純米大吟醸です。 ほのかな、バナナ系の甘い香りと、フレッシュな酒質は、どんな料理にもマッチしますし、特に、牡蠣やヴィシソワーズ、魚料理には相性が良いと思います。 「朝日」というお米の素直な旨み、綺麗でキレのある酒質は、杯を重ねるほどに、味わいの変化が楽しめます。 いつでも、手元に置いておきたい1本です。 商品説明 名称 愛宕の松 純米大吟醸 飛龍(ひりゅう) 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 16度 製造者 住所 新澤醸造店 -宮城県大崎市 三本木北町63

【日本酒/宮城県/新澤酒造店】あたごのまつ(愛宕の松) 純米吟醸生原酒 おりがらみ ささら フラッシュ・レインボー・ラベル 1800ml

地酒屋あさい商店 楽天市場店

3,132

【日本酒/宮城県/新澤酒造店】あたごのまつ(愛宕の松) 純米吟醸生原酒 おりがらみ ささら フラッシュ・レインボー・ラベル 1800ml

◆原料米:蔵の華 ◆精米歩合:55% ◆特徴:「伯楽星」の銘柄で知られる新澤醸造さんの限定流通アイテム!!「愛宕の松(あたごのまつ)」 このお酒のコンセプトは「小さな(ささら)なお米、一粒一粒に想いをたくし、天(ささら)を目指す酒造り」です。 ラベルデザインも光沢のあるレインボーラベルです!! 宮城県産のお米「蔵の華」を55%精米し「宮城酵母」で醸されています。 「お料理とあわせるお酒」を極限まで追求する蔵元さんのスペシャルな1本として高い評価を得ています!! 品よく仕上がったこのお酒は、フルーティーでデリケートな味わいを持っていて、素朴なニュアンスながらも、しっかりした旨味と凝縮された日本酒の味わいが持ち味!!長く愛飲していただける純米吟醸ではないでしょうか!! しぼりたての生原酒バージョンです。 商品説明 名称 あたごのまつ(愛宕の松) 純米吟醸 限定品 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 16度 製造者 住所 新澤醸造店 -宮城県大崎市 三本木北町63

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 雄町 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 大人気 容量1800ml ※先行予約11月11日入荷予定!入荷次第順次発送させていただきます。

やなぎ屋酒店

3,888

【日本酒】伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 雄町 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 大人気 容量1800ml ※先行予約11月11日入荷予定!入荷次第順次発送させていただきます。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:50% アルコール度数:16.8度 日本酒度:+3 酸度:非公開 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米吟醸 雄町 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 年に一度の超限定品!!この機会を逃さないようお気をつけ下さい!バナナやメロンのような上品な吟醸香があり、定番品よりやや凝縮感のある米の旨味が口に広がりスッとキレます。しかし飲み飽きすることなく飲み続ける事のできる究極の食中酒です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量720ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【母の日】【父の日】

やなぎ屋酒店

1,620

伯楽星(はくらくせい) 純米吟醸 宮城県 新澤醸造店 究極の食中酒 容量720ml 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応【母の日】【父の日】

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米吟醸 蔵の華 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸 精米歩合:55% アルコール度数:15.8度 日本酒度:+4 酸度:1.7 原料米:蔵の華 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 純米吟醸 蔵の華 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 バナナやメロンのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味が口に広がりスッとキレます。飲み飽きすることなく飲み続ける事のできるまさに究極の食中酒です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

送料無料
【日本酒】羽根屋 伯楽星 奈良萬 純米大吟醸 3種 飲み比べセット 専用カートン入り 大人気 容量720ml×3本【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応 純米大吟醸...

やなぎ屋酒店

7,400

【日本酒】羽根屋 伯楽星 奈良萬 純米大吟醸 3種 飲み比べセット 専用カートン入り 大人気 容量720ml×3本【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】一番人気 のし対応 純米大吟醸...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 純米大吟醸 雄町 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:40% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+5 酸度:1.5 原料米:雄町 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:奈良萬 純米大吟醸 醸造元:夢心酒造 生産地:福島県 造り:純米大吟醸 精米歩合:48% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+3 酸度:1.6 原料米:五百万石 アミノ酸度:非公開 使用酵母:うつくしま夢酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:羽根屋 純米大吟醸 翼 生酒 醸造元:富美菊酒造 生産地:富山県 造り:純米大吟醸 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 原料米:富山県産五百万石 アミノ酸度:非公開 使用酵母:非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。火入れでも繊細な味わいの日本酒はマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の日本酒を是非一度ご賞味下さい。】 【伯楽星】【奈良萬】【羽根屋】 ★☆当店人気純米大吟醸3種飲み比べセット★☆ 【伯楽星】ほのかにライチのような吟醸香があり、さらりとした米の旨味と後口のキレの良さが特徴です。これぞ究極の食中酒!JALのファーストクラスで提供されていたのも納得の味わいです。 【奈良萬...

【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量720ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】...

やなぎ屋酒店

5,400

【日本酒】 伯楽星 純米大吟醸 はくらくせい 兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 精米29% 容量720ml 宮城県 新澤醸造店 桐箱入り 究極の食中酒 【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:伯楽星 東条秋津産特上山田錦 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米大吟醸 精米歩合:29% アルコール度数:16.2度 日本酒度:+1 酸度:1.3 原料米:兵庫県特A地区東条秋津産 特上山田錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○ ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星 東条秋津産特上山田錦 純米大吟醸 高額でありながらも、それ以上の価値がある酒でありたいと長きに渡り模索した結果、最高の原料米を最高の技で醸しあげるという結論にたどり着きました。その最高の米こそ兵庫県の中でも特A地区に選ばれている東条秋津産の山田錦であり、さらに最高ランクに格付けされた特上米でした。その米を自社精米機で29%まで丁寧に磨き上げ、40日という長い発酵期間を経て誕生したのがこの純米大吟醸です。なめらかで上品な口当たり、メロンにも似たフルーティーで繊細なしっとりとした旨味はキレもよく、伯楽星最高峰の名に恥じぬウマさです。よく冷やしてワイングラスなど薄口のグラスでお飲み頂けると一層美味しさがはっきりと際立ちます。どうぞ存分にお楽しみ下さい。専用桐箱入りです。

【日本酒】あたごのまつ ささら おりがらみ 本生 容量1800ml 【29BY新米新酒】 純米吟醸 生酒 愛宕の松 伯楽星 はくらくせい 新澤醸造店 宮城県 大人気 ※先行予約です 10月14日(土...

やなぎ屋酒店

3,132

【日本酒】あたごのまつ ささら おりがらみ 本生 容量1800ml 【29BY新米新酒】 純米吟醸 生酒 愛宕の松 伯楽星 はくらくせい 新澤醸造店 宮城県 大人気 ※先行予約です 10月14日(土...

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:あたごのまつ ささら 純米吟醸おりがらみ 醸造元:新澤醸造店 生産地:宮城県 造り:純米吟醸おりがらみ生酒 精米歩合:55% アルコール度数:16.3度 日本酒度:+4 酸度:1.6 原料米:五百万石 アミノ酸度:1.2 使用酵母:宮城酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度~3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【あたごのまつ】は繊細な味わいの生酒ためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店のあたごのまつを是非一度ご賞味下さい。 ★☆あたごのまつ 純米吟醸おりがらみ生酒★☆ ★☆あたごのまつ 純米吟醸おりがらみ生酒★☆ 富山県産の五百万石の一等米を使用し、どこよりも早く新米の新酒が届きました。鼻腔をくすぐる繊細でフレッシュな本生新酒おりがらみを是非一度ご賞味ください!! まずは上澄みだけいただくと、ほのかに白葡萄のような上立ち香、口に含むと繊細な米の旨味とキレの良い溌剌とした酸で口の中からパッと消えます。次は下のおりを絡めてみます。ほのかな白葡萄にバナナのニュアンスが加わり口当たりもマイルドになります。そして余韻がなんともいえないまろやかなふかした栗のようなニュアンス気づけばドンドン飲んでしまいます。味わう際は是非上澄みとパターンと、おりを絡めたパターンとお楽しみ下さい。まったく違う味わいを楽しめるはずです。

こちらの関連商品はいかがですか?

江戸開城 純米吟醸 雄町 原酒 冬酒 1800ml

はせがわ酒店

3,456

江戸開城 純米吟醸 雄町 原酒 冬酒 1800ml

冬にぴったりのお酒を造りました。フルーティーな香りがたのしめ、お燗酒ではさらに旨味が膨らみます。 これからの季節に欠かせない鍋物と江戸開城、是非お試し下さい☆ 江戸開城 東京港醸造 東京都 港区 製造元の「東京港醸造」はかつて「若松屋」と言う屋号で酒造りを行い、 西郷隆盛や勝海舟など幕末の偉人達も贔屓にしていた酒蔵です。 激動の時代を経て一時期酒造りが出来なくなり廃業を余儀なくされていましたが、 近年、酒造業の復活をめざし活動してきました(@_@)! まずその他の醸造酒・リキュール製造免許を取得し、「江戸開城 どぶろく」や「江」などを製造。 各種メディアにも取り上げられ、ご自宅用はもちろん、東京土産等のプレゼントとしても喜ばれてきました。 そして2016年7月。数々の試練を乗り越え、ついに念願だった清酒酒造免許を取得! 同年8月15日に、無事に初めて造ったお酒の初しぼりを迎えました。 東京の中心地で造られるこの小さな醸造所のお酒は、 今後新たなMade in 東京のものづくりとして注目を集め、発展していくことが期待されます。 また、その影響は世界を含めた各地での酒造りのあり方に影響を与えていく可能性を秘めています

新澤酒造 日本酒 伯楽星 ハクラクセイ 特別純米酒 山田錦 1800ml 瓶

Amazon

2,700

新澤酒造 日本酒 伯楽星 ハクラクセイ 特別純米酒 山田錦 1800ml 瓶

「愛宕の松」の新澤酒造から全国を見据えた凄い商品が新発売された。若手醸造家の新澤君が全国を見据えてイメージする食中酒の限界に挑戦したお酒です。 【日本酒】【東北地方 宮城】 特別純米酒1800ml 仙台近郊の大崎市 三本木に位置する新澤醸造店は,生産石数は約300石という小さな蔵。 平成14年に宮城県最年少杜氏となった「新澤巌夫」社長を筆頭に,志を同じくする横田氏,杉原氏ら若い蔵人が造る酒は秀逸。将来性も含め、無限の可能性を秘めた活気に満ち溢れる期待の蔵元である。 昨年の震災で旧蔵が倒壊してしまい、昨年秋ごろに高台に新蔵とし生まれ変わり今季より新蔵にて酒造りをスタートしてます。 ビリから2番目のスタート 新澤社長が蔵に戻ったとき,県の鑑評会の成績は下から2番目だった。 「逆風の中,期待されないからこそ,自分の造りたい酒をじっくり考えることができた。」 仲間と夜通し議論し,"食事に合う酒","飲み飽きない酒"という方向性を決め,究極の食中酒"伯楽星"が誕生した。 しかし,デビュー時には,芳醇で濃厚な酒が主流で,対極にある伯楽星は秋までわずか200本位しか売れなかったが,やがて伯楽星の"意図"に気付いてくれた酒販店がチラホラあらわれ,口コミ等により評価が高まり,伯楽星の名の如く脚光を浴びることとなった。 「伯楽星は,酒販店に気付いてもらって育った酒です。ですから,気付いてくれた酒販店を大切にしています。「伯楽」は,“千里走る馬は沢山いるが,それを見抜く人の目が大切"と言ったそうですが,伯楽星を認めてくれた人との出会いを大切にしたい」と言い,その酒は特約店でのみ販売され,蔵の店頭にも置かれていない。 全国行脚 蔵が一段落する夏場,新澤さん達は全国の販売店を行脚する。車を交代で運転しながら,およそ1ヶ月かけて伯楽星の取扱店を廻る。...

醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 2016 1800ml

増田屋本店

3,930

醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 2016 1800ml

限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 【蔵元のホームページより】 岡山県を主に栽培される品種「雄町」。 多くの酒米品種の中でも歴史が古く、その力強い野性味は酒質に大きく反映されます。より多くの光を取り込み、より強く根を張った。 そのシンプルな植物の営みが、ダイレクトに伝わってきます。 日本酒も品種によって味わいが変わります。 純米吟醸 山田錦と飲み比べていただくと、その差がわかりやすく表れています。どちらも同じ造り、同じ精米歩合です。品種による違いをお楽しみください。 柑橘の香りが主体。 雄町という品種の特徴でもありますが、要素が多くパワフルなため、味のインパクトが強く出ています。品種の個性をキッチリ引き出していると言えるでしょう。キリッとした酸に、力強いミネラル。多少の収斂味。まるで大地の唸りが聞こえてくるようです。引き締まっているのに、しなやか。とても野生的ですが、そこが楽しく感じられます。大きめのワイングラスで楽しめば、よりミネラルが感じられ、日本酒の新しい顔を垣間見ていただけます。 4月1日~9月30日まで品質保持のため、チルド冷蔵便でお届けいたします。1個口につき送料+160円が掛かります。予めご了承下さいませ。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町 100% 50% - - - - 16~17%

黒牛 純米吟醸 雄町 加水瓶燗火入50% 1800ml

Amazon

3,087

黒牛 純米吟醸 雄町 加水瓶燗火入50% 1800ml

数量限定 『雄町』とは。 酒造米として最優良といわれる品種。晩生種で、西日本で多く栽培されています。『山田錦』や『五百万石』等の品種の親としても有名な品種です。 「希少品」てどんな商品? 弊社は、名手酒造店様とは30年以上前よりお取り引きをさせていただいております。現在では、「黒牛」の名で和歌山県を代表する蔵元さんになりましたが、その当時はいいお酒を造っていながら、認知不足ゆえにご苦労されていた時期がございました。その当時から弊社では、微力ながら地道に推奨販売に注力してまいりました。近年、その数十年間の努力を評価していただき 「一般流通していない、蔵元で大切に貯蔵・熟成されていた特別なお酒」 を出荷していただけるようになりました。言わば、他店では入手できない非売品的要素の強いお酒とも言えます。そのようなお酒を、一般流通商品や季節限定品、数量限定品などと区別して 「希少品」 と位置づけています。 商品規格データ 原料米名 雄町100% 精米歩合 50%(全量自家精米) アルコール度 16度以上17度未満 日本酒度 +0.5 酸 度/アミノ酸度 1.7/1.6 使用酵母 協会9号系 杜氏名 岡井勝彦(自社杜氏) 補足説明 飲み頃温度 保存方法 必ず、冷蔵庫で保管 化粧箱 なし ※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。

お酒・ドリンクのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク