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しま甘露 25° 1800ml 芋焼酎 高崎酒造

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しま甘露 25° 1800ml 芋焼酎 高崎酒造

■商品・蔵元説明 ■高崎酒造■ 種子島で明治36年創業者高崎貞吉焼酎製造を開始した。 種子島はいも焼酎の発祥の地でもある。 ■しま甘露■ 平成16年度春季全酒類コンクール、いも焼酎第1位金賞受賞に選ばれた高崎酒造の本格焼酎。 ふくよかな甘味と、芋の素朴な味わいが旨い、種子島を代表する一品です。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 高崎酒造 ■他銘柄 しまむらさき高崎酒造 平成十五年・秋季 全国酒類コンクールいも焼酎第一位金賞受賞酒 平成十六年・秋季 全国酒類コンクールいも焼酎連続第一位 グランプリ賞受賞 高崎酒造〜蔵元紹介〜 明治25年創業の高崎酒造。創業者高崎貞吉が鹿児島市より種子島 に移住し島内の行商を始めたことから始まる。明治36年に焼酎製造 の免許を取得し本格的な焼酎製造を始める。 時は流れ、昭和31年に現在の高崎酒造株式会社として法人組織化 代表銘柄である「しま甘露」が発売されたのは昭和40年に入ってから である。そして平成7年には島内産のむらさきいもを原料にした 「しまむらさき」平成11年に安納いもを原料とした「しま茜」を。 今年、春には期間限定で代表銘柄でもある「しま甘露」の黒麹版 「黒甘露」を発売。常に人気の高い焼酎を造り続けている。 〜水へのこだわり〜 仕込み水には、工場敷地内の地下162メートルの地底岩石の亀 裂から湧出する弱アルカリ性でミネラルを豊富に含有するミネラ ルウォーターを使用し、こうじ造りからもろみの発酵、蒸留、さら に製品の熟成と、十分な時間を注ぎ真心込めた焼酎づくりにこだわっています。 〜原料へのこだわり〜 甘藷(芋)は種子島島内の篤農家と契約栽培した「コガネ千貫」 「白ユタカ」「種子島むらさき芋」「安納芋」を、堀たての新鮮な...

おこげ 25° 720ml 老松酒造 大分麦焼酎

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おこげ 25° 720ml 老松酒造 大分麦焼酎

おこげ ★店長おすすめ★ 香ばしい香りが特徴の大人気麦焼酎『おこげ』。麦チョコ系とも評され、特におすすめしたい銘柄の一つとなっています。 昔ながらの炊き込みご飯『おこげ』や『焼きおにぎり』のあの香ばしさがヒントになり、誕生しました。 主な原料は裸麦と大麦。それぞれ強烈な個性があり、麦焼酎の中では特にインパクトのある味わいを持ちます。ですが、麦チョコ系とまで言われるその香ばしさで、実は女性ファンが多いことでも知られています。 ※おこげは販売店限定銘柄です。 ●老松酒造『おこげ』関連商品 ⇒おこげ1800ml ⇒おこげ一升瓶3本まとめ買いで送料無料♪ ⇒おこげ一升瓶6本まとめ買いでお得!もちろん送料無料♪ 老松酒造 老松酒造は大分県日田地方にあります。創業は寛政元年(1789)と古く、大分を代表する老舗蔵の一つです。 日本酒蔵としても有名な老松酒造ですが、1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 おこげ 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 大麦・裸麦・麦こうじ 産地 大分 蔵元 老松酒造 主な銘柄 おこげ1800ml、おこげ720ml、 円熟おこげ1800ml、円熟おこげ720ml、 月心1800ml、 やき麦1800ml、やき麦720ml、 魔界1800ml、魔界720ml

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純米大吟醸 沙羅 1800ml 倉光酒造

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純米大吟醸 沙羅 1800ml 倉光酒造

純米大吟醸 沙羅 1800ml 醸造用水は大野川の伏流水、お米は山田錦を40%まで磨き、酵母は熊本活性酵母を使用して、蔵の技術を集め国税局入賞・全国酒類コンクール優等賞受賞歴等あります。 倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。

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さつま大海 25°1800ml 6本セット 送料無料 大海酒造

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さつま大海 25°1800ml 6本セット 送料無料 大海酒造

■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■さつま大海■ 大海酒造の主力の銘柄で、十七世紀以降のいも焼酎の製法を守り続けた昔ながらの造りで醸しあげた本来の焼酎。 地元鹿屋産の新鮮なさつまいも(コガネセンガン)を使用した、白麹、常圧蒸留のレギュラー酒。 ■原材料 さつま芋(コガネセンガン)、米麹(白麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 一番雫、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました...

倉光 酒ラベル 900ml 【料理酒】【倉光酒造】

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倉光 酒ラベル 900ml 【料理酒】【倉光酒造】

倉光 酒ラベル 900ml [料理酒] ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆酒ラベル[料理酒] 酒蔵の醸す本格的料理酒です。 糖類無添加の自然な旨味が料理の味を際立たせます。 米は酒造組合からの酒造好適米(大分産)を使用し、他の原料も大分産です。 ※醸造アルコールのみ国産 【容量】 900ml 【原材料】米、醸造アルコール 【度数】 14° 【日本酒度】 -8〜±0 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【JANコード】4941315062184 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。...

海王 25°1800ml【芋焼酎】【大海酒造】

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海王 25°1800ml【芋焼酎】【大海酒造】

■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■海王■ 黒麹とジョイホワイトという品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ■原材料 さつま芋(ジョイホワイト)、米麹(黒麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、一番雫、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました...

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夜明(メープル樽貯蔵) 38°720ml【老松酒造】

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夜明(メープル樽貯蔵) 38°720ml【老松酒造】

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■夜明(メープル樽貯蔵)■ 創業は寛政元年(1789年)、老舗酒蔵が大麦・大麦麹を原料に造られた本格麦焼酎をベースに、 メープル樽で12年間熟成を重ねた原酒を使い造りあげたリキュールです。 メープルシロップを思い浮かべたくなる甘い風味と濃い琥珀色した濃厚な味わいが特徴です。 樽熟成本来の味わいをオンザロック・炭酸割り、水割りなどお好みに合わせて至福の刻(とき)をお楽しみください。 ■原材料 本格麦焼酎(国内製造)、食物繊維 ■容量 720ml ■度数 38° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、古代、百年浪漫老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

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海 25°1800ml 6本セット[芋焼酎]【大海酒造】

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海 25°1800ml 6本セット[芋焼酎]【大海酒造】

■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■海■ 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 黄麹と高系14号、ベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。垂水温泉水「寿鶴」を使用。女性に人気の焼酎です。 ■原材料 さつま芋(高系14号・ベニオトメ)、米麹(黄麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、一番雫、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と...

大吟醸 山水 720ml 老松酒造 【贈答】【ギフト】

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大吟醸 山水 720ml 老松酒造 【贈答】【ギフト】

老松 大吟醸 山水 2007年モンドセレクション国際大会金賞受賞の老松酒造の『大吟醸 山水』です。 日田の清らかな水で仕込み、蔵人が丁寧に丹精に造り上げました。 少々高い価格帯ではありますが、華やかな香り、キレのある味わいなど全体的に上品な印象を与えます。 贈り物としても良いのではないでしょうか? 老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 日本酒データ 商品名 老松 大吟醸 山水(さんすい) 容量 720ml 種類 大吟醸 度数 16度 日本酒度 表記無し 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合40% 産地 大分 蔵元 老松酒造 JANコード 4968167051876 老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

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一番雫 25°1800ml 6本セット 大海酒造

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一番雫 25°1800ml 6本セット 大海酒造

■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■一番雫■ 高系14号という品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留でやさしい香りと軽やかな味わいに仕上げました。 鹿児島・大隅半島で契約栽培されたサツマイモを100%使用。 ■原材料 さつま芋(高系14号)、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら...

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魔界 28°720ml 送料無料【老松酒造】

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魔界 28°720ml 送料無料【老松酒造】

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■魔界■ 原生黒麹を使用したことによって深みのある味わいがある。チョット高めなアルコール度数も喉越し良く、麦の香ばしさが心地よい。後味に厚みを感じます。 原生黒麹とは喜界島に自生したものが原生種と呼ばれておりこの原生菌を分離培養したもの。 ■原材料 麦、麦麹(原生黒麹) ■容量 720ml ■度数 28° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 閻魔、黒閻魔、麹屋伝兵衛老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

炭火焼安納芋 25°1800ml [芋焼酎]【種子島酒造】

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炭火焼安納芋 25°1800ml [芋焼酎]【種子島酒造】

炭火焼安納芋 「安納芋」を炭火焼芋にして仕込まれた限定酒!! 濃厚でふくよかな味わいの焼き芋焼酎!! ☆種子島酒造 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年に創業した歴史ある蔵です。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでいて、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 ☆炭火焼安納芋 「安納芋」を炭火焼芋にして仕込まれた限定酒です。 日本で最も甘くておいしいと言われていて、 炭火で焼き芋にして仕込まれており 品質・金額ともに最高品質である安納芋 を使用して甘さと香ばしい香りがしっかりと感じることが 出来る仕上がりとなっております。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 種子島酒造 【他銘柄】久耀金兵衛、夢尽蔵、紫種子島酒造〜蔵元紹介〜 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋! このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で...

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