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あす楽
花泉 会津印 普通酒 720ml

モンタの お酒とあれこれ

1,150

花泉 会津印 普通酒 720ml

花泉を代表する人気商品がこの一番リーズナブルな普通酒です。 甘口ながら後味スッキリなためどんな料理とも相性は抜群です。最近は日本酒の消費量は下降気味だと言われ続けていますが、それでもこの酒は地域に愛され、美味しいお酒を造ることにこだわり続け地元に圧倒的な支持を得ているこの蔵を地域をあげて応援していくつもりです。 【モンタのつぶやき】 昔からこの地方は特に冬は豪雪に埋もれ塩分の強い漬物でやや甘口の花泉を呑むことが楽しみでもあったのです。 しかし現在ではお客様の嗜好も生活様式も変り、どちらかといえば辛口志向となっています。 花泉もその傾向をとらえ全体的に辛口の方向に向かっております。 どこの家庭でも冬期間の保存食として漬けられるにしんの山椒漬けは良くマッチします。やはりその地方の酒はその土地の料理が一番相性がいいのはワインと同じです。大正9年地元の有志によって創業されました。 その後、昭和12年合名会社に組織を変更され、平成元年に、南会醸造合名会社から花泉酒造合名会社に社名を変更して現在に至っています。 【お酒へのこだわり】 地元の人地元の米をつかい地域に愛されるおいしいお酒を造ることを目標に造っております。 【料理との相性】 濃醇で少し甘口ながら飲後スッキリな酒なのでどんな料理にも合うと思います。

あす楽
金紋 会津 普通酒 1.8L

モンタの お酒とあれこれ

1,925

金紋 会津 普通酒 1.8L

糖類、無添加、地元のたかねみのりと 地下水をくみ上げて三増酒を廃止しました。 日本酒を追求するとこうなるのです。 飲みあきしない,悪酔いしない正しい味わいで 酔い覚めも爽やかで身体にやさしいお酒です。 冷やでもいいですが徳利で人肌の燗酒もまた、 大人っぽくていいと思いません? 【モンタのつぶやき】 この蔵は亡くなった私の祖父の生家の隣なのです。 ですからことのほか愛着がある蔵なのですが なんせいい酒、造っているわりに宣伝が下手なんです。 実直で真面目でいいものを造り続ける。 これから必ずそういう時代がきます、本物が 愛される正直な時代が・・ 原料 たかねみのり 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酸度 1.2 アルコール度数 15〜16度福島県の南西部、栃木県境に近い田島町で元禄年間に 創業した古くからの酒蔵です。江戸時代からの土蔵は 一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な 環境であります。 【お酒へのこだわり】 水は100%地下水を使用しており、ミネラルが多く含まれているまろやかな 口当たりの軟水です。糖類など無添加でまるみのある米本来の旨味を活かした 酒造りを行なっています。 【料理との相性】 基本的には郷土料理の和食に合うのですが酒質によっては 味わいの濃い中華に合うお酒もあります。

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花泉 会津印 普通酒 1.8L

モンタの お酒とあれこれ

1,970

花泉 会津印 普通酒 1.8L

この普通酒が地元ではもっとも 飲まれている日本酒です 花泉を代表する人気商品がこの一番リーズナブルな普通酒です。 甘口ながら後味スッキリなためどんな料理とも相性は抜群です。最近は日本酒の消費量は下降気味だと言われ続けていますが、それでもこの酒は地域に愛され、美味しいお酒を造ることにこだわり続け地元に圧倒的な支持を得ているこの蔵を地域をあげて応援していくつもりです。 【モンタのつぶやき】 昔からこの地方は特に冬は豪雪に埋もれ塩分の強い漬物でやや甘口の花泉を呑むことが楽しみでもあったのです。 しかし現在ではお客様の嗜好も生活様式も変り、どちらかといえば辛口志向となっています。 花泉もその傾向をとらえ全体的に辛口の方向に向かっております。 どこの家庭でも冬期間の保存食として漬けられるにしんの山椒漬けは良くマッチします。やはりその地方の酒はその土地の料理が一番相性がいいのはワインと同じです。 原料 五百万石 たかねみのり 精米歩合 65% 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 アルコール度数 15度大正9年地元の有志によって創業されました。 その後、昭和12年合名会社に組織を変更され、平成元年に、南会醸造合名会社から花泉酒造合名会社に社名を変更して現在に至っています。 【お酒へのこだわり】 地元の人地元の米をつかい地域に愛されるおいしいお酒を造ることを目標に造っております。 【料理との相性】 濃醇で少し甘口ながら飲後スッキリな酒なのでどんな料理にも合うと思います。

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【福島】金紋会津 あらばしり 720ml

モンタの お酒とあれこれ

1,430

【福島】金紋会津 あらばしり 720ml

「凛」と違った本醸造タイプの生酒です。 今、一番の売れ筋ランキング上位の生酒です、 変に尖ったところのない優しくてフレッシュで 自然にのどを通り過ぎていく滑らかさが 人気の秘密です。のど越し爽やかな 「あらばしり」ネーミングは男性的ですが とてもチャーミングな日本酒です。 【モンタのつぶやき】 冷たいあらばしりで 彼女との仲もなんだかうまくいきそう。 な〜んてお酒です。ワイングラスならなおさら 盛り上がりそうですが呑みすぎには ご用心。あ、何を合わせるかって? そうだね、ほほをあわせましょう。(笑) 原料 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.2 アルコール度数 15〜16度福島県の南西部、栃木県境に近い田島町で元禄年間に 創業した古くからの酒蔵です。江戸時代からの土蔵は 一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な 環境であります。 【お酒へのこだわり】 水は100%地下水を使用しており、ミネラルが多く含まれているまろやかな 口当たりの軟水です。糖類など無添加でまるみのある米本来の旨味を活かした 酒造りを行なっています。 【料理との相性】 基本的には郷土料理の和食に合うのですが酒質によっては 味わいの濃い中華に合うお酒もあります。

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福島県奥会津の米焼酎【ねっか】と只見、復刻の酒【岩泉】特別純米 限定販売

モンタの お酒とあれこれ

4,060

福島県奥会津の米焼酎【ねっか】と只見、復刻の酒【岩泉】特別純米 限定販売

商品情報 内容量 【ねっか】【特別純米酒岩泉】ともに720ml 2本セットのみ特別純米酒 岩泉 原料米:五百万石100% 只見産米麹:(国産米)アルコール分: 16度 精米歩合 55%製造者:会津酒造株式会社【モンタのつぶやき】雪深い奥会津の気候風土と自然豊かな環境で醸し出したまろやかで深みのある味わいをご堪能下さい。私は寒い時期は純米酒でもぬる間でやっています。日本酒をワイングラスで・・でもお猪口で飲みます。さあ、今夜は何をつまみに飲もうかな!米焼酎ねっか2017年度 原材料:米(只見町産)・米麹(只見町産)蒸留方法:減圧蒸留/酵母 福島県産煌酵母アルコール分:25%製造者:合同会社 ねっか奥会津蒸留所【モンタのつぶやき】ひときは香り高く、味わい深く、米焼酎とは思いない独特な世界を生み出しました。私は水割りよりロックが好きです。 この商品は 福島県奥会津の米焼酎【ねっか】と只見、復刻の酒【岩泉】特別純米 限定販売 ポイント 世界一、和食に合う米焼酎をめざして、そして、かって只見で愛された日本酒「岩泉」 「受け継いだ田を守り、豊かな自然の中、米をつくりつづける大切さ。」 ユネスコ・エコパークに認定された只見町の世界にも誇れる豊かな自然の恵みをうけ、先祖から受け継いだ田を守り、ひとりひとりが、大切に、大切にお米を育てています。 「日本の只見でしかできない蒸留酒を、そして、かって只見で愛された岩泉」品薄状態が続きますが是非とも一度ご賞味下さい。「世界へ、そして、只見を継ぐ次の世代へとつなぐ。」 ショップからのメッセージ こんにちは、店長の舟木です。今、最も旬な奥会津の小さな蒸留所で造る米焼酎がTV、新聞その他のメディアで話題です。2017年4月から新発売になった【ねっか】ですが発売当初から品薄状態は今も続いています...

南会津の地酒花泉 純米酒 720mL

モンタの お酒とあれこれ

1,500

南会津の地酒花泉 純米酒 720mL

地元の人、地元の米、地元の水をふんだんに使い、丹精込めて醸すお酒はまさに地酒でしょう。 登屋山の中腹から湧き出でる高清水は軟水であるからこその旨みと、米ほんらいの濃醇で力強い風味には杜氏のこの酒にかける情熱がひしひしと伝わってくるとっておきの純米酒です。 【モンタのつぶやき】 淡白な料理より会津地鶏の焼き鳥(たれ)やハンバーグ、クリームシチューなどちょっぴりコクのある料理のほうがお酒がひきたちます。 純米酒は冷やが定説ですがぬる燗もおつなものです。 目を閉じて「ふぅ〜」と一息・・ 思い出して下さい、夏の南会津を・・・ 原料 五百万石 たかねみのり 精米歩合 64% 日本酒度 +1 酸度 1.7 アルコール度数 16.0度大正9年地元の有志によって創業されました。 その後、昭和12年合名会社に組織を変更され、平成元年に、南会醸造合名会社から花泉酒造合名会社に社名を変更して現在に至っています。 【お酒へのこだわり】 地元の人地元の米をつかい地域に愛されるおいしいお酒を造ることを目標に造っております。 【料理との相性】 濃醇で少し甘口ながら飲後スッキリな酒なのでどんな料理にも合うと思います。

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