ワイン紀行
1,155円
すっきりとした旨口酒。 冷・常温・燗で ■原料米:会津産夢の香 又は 会津産五百万石 ■アルコール度数:15.0 ■日本酒度:+2~+3 ■精米歩合:60%
酒とキムチの浜田屋楽天市場店
3,350円
品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 鶴の江酒造 ゆり 純米吟醸 ●720ml→ ●18000ml→ ・2本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■鶴の江酒造の一覧ページへ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 母と娘が慈しむように醸す 女性杜氏「ゆり」さんの名前が付いた入魂の作 ゆり 純米吟醸 1800ml 箱無 ●醸造元 鶴の江酒造 福島県会津若松市 ●米 五百万石・精白58%・日本酒度+5・酸度1.4 ●浜田屋オヤジから 会津鶴の江さんは福島県でも知っている方は、鶴の江さんの地元の方のみ、他の地区の方はほとんど知らないくらいの小さな蔵元です。地元の消費が80%近い本当の地酒です。私がこの「ゆり」を飲んだ時、この蔵元のすごい未来が見えました。山あり谷ありでしようが、この蔵元はすごいことになります。その経過を私と一緒に見続けてみませんか。と・・書いたのが2005年のこと…それが本当の話になってしまいました...
酒のぎょうだ
2,728円
会津娘 特別本醸造 1800ml 福島県 五百万石 中辛 冷酒 美味しいお酒 常温 晩酌酒 1.8l 一升瓶 15度 16度 福島土産 お祝い 男性 お父さん お取り寄せ お土産 退職祝い 誕生日プレゼント 内祝い 贈り物 ギフト 贈答品 還暦祝い 古希 父 喜寿 傘寿祝い 米寿祝い 昔懐かしい味わい、抜群の味 特産品 上司 純米酒同様日々の晩酌酒として地元でも愛されるお酒、冷から燗まで、その日の気分に合わせてお楽しみください。 8
5,200円
蔵元特約店晩酌飲み比べセットこちらのギフトBOXを包装し、熨斗をご希望の場合は、包装の上から貼り、緩衝材(プチプチ)を巻いて発送致します。蔵元特約店の地酒720ml 3本セット若鶴 玄・水尾辛口・会津娘特別本醸造当日12時までにご注文は当日発送当店の休日は除く*クレジットカード決済のみ楽天市場によるクレジットカードの承認処理が確認できた場合に当日発送ができます*銀行振込、コンビニ前払い、後払い決済お支払い確認後または楽天市場による承認後に最短で発送致します若鶴酒造文久2年(1862年)の創業創業150年以上の老舗の酒蔵。広大な平野に散居村の風景が広がる、富山県砺波市。 夏はさわやかな風が稲穂を揺らし、冬は一面の銀世界に包まれる、 自然豊かなこの地で、若鶴酒造の酒は生まれます。 酒造りの命ともいえる仕込み水は、長い時をかけて ゆっくりと大地に磨かれた庄川の伏流水。ミネラルがとけ込んだ湧水と豊穣な大地に恵まれた砺波平野は、 昔から銘酒のふるさととしても知られています。 「辛口 玄」銀ラベル喉越し良く、爽やかなキレアジの辛口酒。燗良し、冷や良しと食中酒として最適です。*原料米・・五百万石・他*精米歩合・・67%*甘 辛・・大辛口*アルコール・・14度*味わい・・淡麗辛口*おすすめの飲み方 冷やして ○ 常温〇 ぬる燗〜熱燗◎ 田中屋酒造店長野県飯山市。冬は2mをこえる積雪のある豪雪地帯であり、酒造りは雪におおわれた蔵の中で行われます。仕込水は全量 野沢温泉村「水尾山」のふもとより湧き出る天然水を使用してます。当蔵の製品はこの水ならではの特長を生かし、香り・味ともに良質で、しかも残らない後切れの良い味わいを実現しております。 「水尾」辛口特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りが...
地酒ワイン世界の珈琲 新風堂
6,600円
製品詳細情報 産地 山梨県 北杜市 蔵元 武の井酒造 特定名称 純米大吟醸 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 兵庫県産 愛山 日本酒度 - 精米歩合 40% アルコール度 15-16度 酸度 - コメント つるばら酵母×兵庫県産 愛山×杜氏 清水紘一郎 クール便 必要なし 千葉県の地酒オススメ銘柄 不動/五人娘/福祝/稲花/木戸泉/鳴海/岩の井/梅一輪/東魁盛/腰古井/寿萬亀/飛鶴/吉寿/ 全国の地酒オススメ銘柄 豊盃/白露垂珠/会津中将/金寶自然酒/八海山/越乃景虎/越の川/笹祝/かたふね/謙信/姿/郷乃誉/来福/青煌/開運/大倉/百楽門/初霞/黒牛/羽根屋/月山/長陽福娘/雁木/鷹来屋/豊潤/七田/東鶴 梱包と送料 1.8Lサイズは6本まで1個口の送料で発送が可能です。1本でも6本でも送料は同じです。720mlは12本まで、1.8Lと720mlの混載は合計6本まで同梱が可能です。 楽天で人気の地酒
福島県会津若松市
120,000円
會津産米100%使用した、組合員12蔵の純米酒720mlを12本、呑み比べセットでお届けします。 お酒は全て化粧箱無しの商品となります。 会津産米で製造された下記の純米酒720ml (化粧箱なし) 計12本セットです。 ■会津産米で製造された純米酒720ml (化粧箱なし) 9本 花春 大吟醸 山田錦 720ml 名倉山 大吟醸 720ml 純米大吟醸 京の華 720ml 会津中将 純米大吟醸 特醸酒 720ml (または 大吟醸 ゆり 山田錦) 末廣 大吟醸 玄宰 720ml 薫鷹 純米吟醸 720ml 純米吟醸 会津娘 720ml 會津宮泉 吟醸酒 720ml 純米吟醸 儀兵衛 雄町 720ml ■以下3本はこちらで選んでお送りいたします。 花春 純米吟醸 720ml 名倉山 善き哉 純米吟醸 720ml 純米吟醸 鶴ヶ城 会津中将 純米大吟醸 山田50 720ml 純米大吟醸 ゆり 720ml 末廣 純米大吟醸 夢の香 720ml 薫鷹 純米酒 720ml 会津娘 純米酒 720ml 會津宮泉 純米酒 720ml 会州一 純米酒 720ml ■提供事業者:会津若松酒造協同組合 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されてます。 ※万が一、届いた返礼品の状態が破損の場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【配送について】 ※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。 材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※お届け指定日はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった...
12,000円
會津産米100%使用した、組合員9蔵の純米酒720mlを2本、呑み比べセットでお届けします。 お酒は全て箱無しの商品となります。 お酒はこちらで選んでお送りいたします。 どの銘柄が届くかは到着までお楽しみに! ■会津産米で製造された下記の純米酒720ml (化粧箱なし) の中より、2本をこちらで選んでお送りいたします。 花春 やわらか辛口純米 720ml 純米 会津流 720ml 會津宮泉 純米酒 720m 山廃純米 末廣 720ml 純米酒 薫鷹 720ml 会津娘 純米酒 720ml 会津中将 純米酒 720ml 純米酒 月弓 720ml 会州一 純米酒720ml ■提供事業者:会津若松酒造協同組合 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されてます。 ※万が一、届いた返礼品の状態が破損の場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※画像はイメージとなり、一部異なった銘柄が含まれております。 【配送について】 ※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。 材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※お届け指定日はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
34,000円
會津産米100%使用した、組合員12蔵の純米酒720mlを6本、呑み比べセットでお届けします。 お酒は全て箱無しの商品となります。 お酒はこちらで選んでお送りいたします。 どの銘柄が届くかは到着までお楽しみに! ■名称:会津の純米酒6本セット ■セット内容 会津産米で製造された下記の純米酒720ml (化粧箱なし) の中より、6本をこちらで選んでお送りいたします。 山廃純米 末廣 720ml 純米酒 月弓 720ml 會津宮泉 純米酒 720m 会津娘 純米酒 720ml 会津中将 純米酒 720ml 辰泉 純米会津流 720ml 花春 やわらか辛口純米 720ml 薫鷹 純米酒 720ml 会州一 純米酒 720ml ■提供事業者:会津若松酒造協同組合 【注意事項】 ※画像はイメージとなり、一部異なった銘柄が含まれております。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 【配送について】 ※材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。 ※お届け日の指定は承っておりません。 ※お届け指定日はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は...
福島県会津坂下町
10,000円
~落ち着いた済んだ甘さ、爽やかなキレ、芳醇な辛さが後からやって来る~ ~会津娘「穣」~ 「この土地の穣を醸す」生き物を育てる酒造りで、全く同じお酒ができることはほぼありません。酒米づくりでもその年々の気候はもちろん、土・風・水・陽のあたり全てが田んぼごとにちがい、その土地の性格がよくあらわれたお米に育ちます。まさに「片門」土地の穣を醸したシリーズとなります。 ~片門地区~ 会津坂下町の西部に位置し、会津盆地よりさらに奥に入り、尾瀬を水源とした只見川に囲まれた人口150人の小さな集落です。夏は暑く冬は寒い典型的な盆地気候で、夏一日の寒暖差が15度くらい、冬は積雪で銀世界が広がります。この地域では、川と山より肥沃な土が堆積し、古くから水稲栽培がおこなわれています。 ~米の栽培~ 土を作り、稲をよく観察し適期に必要な栄養を与え、気候風土の力を借りて栽培をしています。寒暖差が美味しさの源を蓄積させ、尾瀬の雪解け水(只見川用水)がさらにおいしさに磨きをかけます。 ※一度火入れしておりますが、冷蔵庫にて保管してください。 ※沖縄、全ての離島への発送は対応できません。 名称 会津娘「穣・片門」 産地名 福島県会津坂下町 内容量 720ml 1本 配送方法 冷蔵 発送時期 2023年12月中旬頃より順次発送 製造者 株式会社 高橋庄作酒造店 提供元 藤川農産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。3-I 藤川農産 会津娘「穣・片門」新酒(720ml)純米吟醸 〜会津坂下片門産酒造好適米「夢の香」100%〜(化粧箱無し) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に...
1,100円
サラリとしたキレの良い辛口。 ■産地・酒造:鶴乃江酒造(福島県会津若松市) ■アルコール度数:15% ■日本酒度:+8 ■原料米:福島県産米鶴乃江 林家は、会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族で、寛政六年(1794年)に分家創業し、永宝屋と称し、当主は代々平八郎を襲名し、銘柄「七曜正宗」「宝船」を醸造、明治初期に、会津の象徴である鶴ヶ城と猪苗代湖を表わす「鶴乃江」と改め昭和52年藩祖保科公(徳川家光の弟)の官位にちなみ「会津中将」を発表。 最近では、女性感覚を生かした新しい銘柄「ゆり」を誕生させました。 地元の酒造好適米、磐梯山の伏流水を使用し、酒造りには欠かす事の出来ない熟練された杜氏と会津の寒冷な気候がおいしい酒 を作り出すのです。
1,045円
国権レギュラー商品の中でお客様に最もご愛飲頂いている酒です。冷やで良く、燗でまたよし。普段の晩酌のお供としてどうぞ。しっかりとした味わいとコクのある酒質です。 原材米 タカネミノリ他/アルコール分 15.3%/精米歩合 60%/日本酒度 +2.0/酸度 1.3/アミノ酸度 1.2歴史 ・・・・・・・・・・・・・・・ 創立明治10年。全商品特定名称酒のみを製造。 平均精米歩合55%。厳選した酒造用米と地元置く合図の清らかな水を仕込み水とし、米・水・こうじ・酵母をはじめ、すべてにこだわりを持って丁寧に仕込んでいます。 南部杜氏佐藤吉宏の手による大吟醸は、全国新酒鑑評会において、数多くの金賞を受賞。県内でも有数の受賞歴です。 また、福島県で開発された酵母を用いた純米吟醸は、県新酒鑑評会において最高位の県知事賞を受賞。輝かしい受賞歴が、酒造りの確かな技術と伝統の歴史を物語っています。 米のこと ・・・・・・・・・・・・・・・ 商品のコンセプトにより、使用原料米の品種と精米歩合を変えています。原料米の生産地として、地元会津はもとより、兵庫、富山、新潟、秋田産を使用しています。平均精米歩合は約55%。地元南会津では、蔵人も栽培し、会津盆地ではすべての栽培を契約しております。 水のこと ・・・・・・・・・・・・・・・ ここ南会津地方は国内でも有数の原生林が残っており、その恩恵を受けて酒造りをしています。また降雪量も多く、年間を通じて豊で柔らかみのある水を自社井戸から汲み上げます。 南会津の豊かな自然と豊富な雪解け水が、100年もの長きにわたり、私たちに清廉な酒造りをする絶好の環境を与えてくれました。 人のこと ・・・・・・・・・・・・・・・ 南部流杜氏「佐藤吉宏」による大吟醸は、全国新酒鑑評価会において...
1,436円
「旨み・甘み・酸味」の三位一体となった深い味わいと、純米らしからぬ、とてもさわやかなお酒です。 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は、すべて、『もち米四段仕込み』 純米酒はもちろん普通酒にまでもち米を使っているのは、 花泉だけです。 米のうまみを残すため...
1,084円
濃醇さと且つ軽快なあと口が特徴の本醸造酒 冷や・常温・ぬる燗でお楽しみください。 稀にビン底に滓が生じることがございますが、地酒の味を育む水・米の素性を楽しめるよう最小限のろ過に留めているためです。これは本製品の特質で米麹由来のものとなりますので安心してお召し上がりください。 ■原材料:米(国産)・米麹(国産米)醸造アルコール 酒造好適米100%使用 ■精米歩合:65% ■アルコール分:15.0度以上16.0度未満
2,750円
登屋山の中腹から湧き出る名水・高清水(尾瀬の伏流水で軟水)で仕込んだ上品で柔らかなお酒。 ぬる燗、常温、ちょっと冷やしてお召し上がりください。 原料米 五百万石 たかねみのり 精米歩合 63% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度 15.8%大正九年創業で、当時は『伊南川』の名称でしたが、 その後、奥山の風雪に耐えそっと咲くひめさゆりの花と、 登屋山の清水が泉の如く湧き出ることにちなみ、 昭和二十四年『花泉』に改名されました。 仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、 それも、地元で大部分を消費してしまいます。 その為、福島県でも南会津地域以外では、入手困難の知る人ぞ知る幻の酒が花泉。 味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとし 口に残らないお酒です。 人 ・・・・ 酒を愛し土地を愛する職人気質の酒造り 花泉酒造の杜氏をはじめ、蔵人たちは、地元南郷の人。機械に頼らず、昔ながら手法を守り、造りをしています。 この土地に住み、この土地を愛してるからこそ、 地酒の本当の意味を知っているのです。 南会津の気候風土、それに合うお酒が花泉です。 水 ・・・・ 名水高清水仕込み 蔵の裏山、標高千メートルの『登屋山』の中腹に湧く清水『名水 高清水』で一切の仕込をしています。 この清水は、林農庁認定の『水源の森百選』の一つ、『高清水公園』の中に、源泉があります。 ミネラル分が少なく、蒸留水に近いとてもやわらかい水なので、、仕込まれたお酒も、やさしくやわらかい味に仕上がります。 米 ・・・・ 米の旨味を味わう 南会津のお米農家に御願いして、50%減農薬・有機栽培で大切に育てた米を、すべて自家精米しております。さらに、酒米は、20時間以上もかけて、ゆっくりと磨かれていきます。 花泉のお酒は...
1,705円
会津中将にごり酒とは 清酒もろみを目の細い布の袋にいれてしぼり、大きなタンクのなかで澄ませるときに、底のほうに沈殿する酒冷やして召し上がるか、オンザロックにして戴ければ一層美味でございます。 沈殿するのは、おり酒の特徴ですので良く振ってお飲み下さい。 ■原料:米・米麹・醸造アルコール ■使用米:福島県産米 ■精米歩合:65% ■日本酒度:-3.0 ■酸度:1.4 ■アルコール度数:19度
1,310円
原酒ならではの深い味わいと、吟醸酒らしい華やかな吟醸香とが、香味のバランスをよくとり、山田錦の特徴をよく引き出しています。 ロックで飲んでも、味のバランスが崩れない押し味と、清涼感がこの吟醸原酒の醍醐味です。 ■タイプ:辛口 ■飲み頃温度:5℃から15℃前後 ■日本酒度:+5.0 ■アルコール度数:17% ■酸度:1.8 ■アミノ酸度:1.0 ■使用酵母:協会9号 ■原料米:麹米山田錦 100% ■掛米:山田錦 100% ■精米歩合:59%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。 ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ...
1,980円
◆原材料名:米(国産)・米麹(国産米) ◆精米歩合:60% ◆アルコール度数:17度
990円
五百万石を麹米に使い、旨味とコクを残して仕上げた当社初めての本格的な辛口のお酒。スッキリとしたなかに味がある。 ■アルコール度数 15.5度 ■日本酒度 +5.0 ■酸度 1.4 ■アミノ酸度 1.5 ■甘辛度 -0.4 ■濃淡度 -0.6 ■原料米 麹/五百万石 ■掛/華吹雪 ■精米歩合 68 % ■酵母 アワ有り7号● 吉の川の酒造り 契約栽培された喜多方産五百万石を100%使用し、すべてのお酒は吟醸酒並にじっくりと手造りされます。 手づくりの麹で、会津の長く厳しい冬の間、じっくりと仕込みます。 一本一本手塩にかけた手づくりのお酒は、販売本数が限られるため、ほとんどが地元喜多方で消費されてしまいます。まさに知る人ぞ知る喜多方の銘酒が、吉の川です。 寒中にじっくりと丁寧に仕込まれた、フルーティーな香りのお酒は、味は滑らかで、まろやか。 飲み口がよくふくらみのある、喜多方自慢の吉の川をお楽しみください。
418円
淡麗辛口ファンのために送る、究極の辛口生貯蔵酒です。これじゃなきゃダメというファンが急上昇中! アルコール度数:13度 日本酒度:+3.0 酸度:1.2 精米歩合:60%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。 ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ◇ 2006年春季 『純米酒部門』 第4位 山形県新酒鑑評会 ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ
1,547円
うまみある辛口酒 山県産出羽燦々100%使用 精米歩合:65% お薦めの飲み方:冷やから熱燗(55度まで) よく合うおつまみ:山菜天ぷら、魚焼き物、刺身など 鈴木酒造店は浪江町の歴史ある酒造店でしたが、浪江町請戸地区で津波の被害を受け、さらに原発災害も加わり、現在は山形県長井市に工場を移転して製造を再開しています。
1,576円
今は亡き先代蔵元、 山が大好きだった蔵元、私が蔵にお邪魔した時も蔵や酒の話は後回し、山の写真を見ながら嬉々として説明してくれたのを思い出す。 安達太良山山頂にある別名「乳首山」、その形状は酒造りに欠かせない「甑」(酒米を蒸かすためにある)に似ていることから一帯をその昔「甑峰」と呼んでいたそうだ。 そして今、現蔵元が先代の意思を受け継ぎ、新たな形となって「特別純米 甑峰」がここに生まれました。 穏やかで柔らかな香り、口に含むとそれとは裏腹に軽快でキレある味わい、食中酒に最適! ■原料米:美山錦100% ■精米歩合:55% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4 ■酵母:F7-01 ■ALC:15度【歴史】 奥州二本松、旧二本松藩(10万石)の城下町において、檜物屋酒造店は明治7年に酒造業を創業。千功城という銘柄は、旧二本松藩主、丹羽公の君主太閤秀吉の「千成ひょうたん」にちなんで「千成」と名付けたのが始まり。のちに「千の功(手柄、功績)が成る」という意味から「千功成」となりました。 【お酒へのこだわり】 原料米を吟味(酒造好適米、一等銘柄米を使用)し、昔ながらの手作り製法にて醸造。酒の旨味を逃さないため澱下げ剤(柿渋等)は極力使用していません。酒の旨味をそのまま味わっていただけるよう品質向上に努めています。自醸酒のほとんどが地元で消費され、なかなか入手できない隠れた銘酒となっています。 【蔵人の話】 酒作りに適した気候風土、安達太良山系の良質な水と米を最大に活かし南部杜氏として永年培ってきた心と技をさらに磨き続け“清酒千功成"に情熱をそそぎ醸し出していたいと思っています。
2,310円
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。 □コメント やわらかな香り、味わいはふくよかでやわらか。 冷やして、又はぬる燗にて。 □酒造 宮尾酒造 [新潟県村上市] □特徴 日本酒度:+4 酸度:1.3 アルコール分:15度 飲み頃温度:◎お冷や ○常温 ○ぬる燗 □その他
2,936円
会津中将のスタンダードの味 濃醇な中にもすっきりとした味わい 食中酒におすすめ鶴乃江 林家は、会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族で、寛政六年(1794年)に分家創業し、永宝屋と称し、当主は代々平八郎を襲名し、銘柄「七曜正宗」「宝船」を醸造、明治初期に、会津の象徴である鶴ヶ城と猪苗代湖を表わす「鶴乃江」と改め昭和52年藩祖保科公(徳川家光の弟)の官位にちなみ「会津中将」を発表。 最近では、女性感覚を生かした新しい銘柄「ゆり」を誕生させました。 地元の酒造好適米、磐梯山の伏流水を使用し、酒造りには欠かす事の出来ない熟練された杜氏と会津の寒冷な気候がおいしい酒 を作り出すのです。
2,134円
□コメント 大気の澄みきった厳寒期に仕込んだ、淡麗でスッキリした辛口のお酒です。 □酒造 大和川酒造 [福島県喜多方市] □特徴 日本酒度:+7 酸度:1.4 アルコール分:15.8度 飲み頃温度:◎お冷や ○熱燗 ○常温 □その他 厳寒の冬季間に仕込む大和川の定番商品、どんな料理にでも合うお酒、 冷でも燗でもどちらでもおいしくお召し上がりいただけます
3,850円
造りは玄宰と同じですが、割水しています。すっきりタイプがお好みならこちらのほうがお勧めです。 冷や・常温で飲むのがおすすめです。
2,398円
「妖艶な」会津美人を現した酒 兵庫県産の山田錦を100%使用し、地下100mから汲み上げた超軟水「喜多 方名水」でじっくりと仕込まれた1本。 搾った後、直ぐに瓶詰し、生で貯蔵 して旨みが出るのを待ってから瓶火入れを行い、-5℃の冷蔵庫で急冷し貯蔵。 出荷直前まで徹底した管理のもとで造られたお酒です。 リンゴや南国のフルーツを思わせる華やかな香り。 瑞々しく、酸味と甘み のバランスが良くとれた、山田錦ならではのふくよかで幅のある味わいと爽やかでキレのある後味が特徴です。 受賞歴 2017年 IWC2017 純米吟醸酒の部 GOLD MEDAL&Trophy受賞 ■使用米:山田錦(兵庫県産) 100% ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+1.0 ■酸度:1.6 ■アミノ酸:1.2 ■適温:12~15℃ ■おすすめ料理:エビチリ・酢豚など
2,330円
米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。 冷~熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。 ■原料米:五百万石・こしいぶき ■精米歩合:62% ■日本酒度:+5.0 ■酸度:1.1 ■アルコール:15度以上16度未満
酒蔵「旬」蔵元直営店
================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリな日本酒の飲み比べセットも多数ご用意しております。包装・のし・メッセージカード(一部ラッピング不可商品あり)も無料で承っております。
2,130円
中口淡麗で飲み口はさわやか。 さわやかな香りが広がります。 また、後味も非常にさわやかです。
■アルコール分:15度 ■日本酒度:+3 ■酵母:うつくしま夢酵母 ■酸度:1.3 ■原料米:五百万石 55%
1,485円
飲み飽きすることなく、食中酒として様々な料理との相性が良くなるよう、最適な辛口の味わいに仕上げました。 ■日本酒度:+5.0 ■アルコール度:15% ■酸度:1.3 ■使用酵母:奥の松酵母 ■精米歩合:55% ■おすすめの飲み方:冷や◎常温◎ぬる燗○奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。 二百九十余年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。 米を酒の命として、やさしく丁寧に接します。 奥の松では、八千代蔵に自社精米所を併設し、酒の命である米を100%自社で責任をもって精米しています。玄米から白米までの全工程を管理できるように設備を充実させ、精米技術を駆使して原形精米による高精白米を実現しました。 最新設備と蔵人が作り出す最上級の蒸米。 洗米、浸漬という工程によって米に適度な水分を含ませた浸漬米を、やさしく丁寧に連続蒸米機へ均等に熟練者の技で供給し、「ぬけがけ方」と呼ばれる工程を繰り返します。 酒質を大きく左右する麹づくりへのこだわり。 奥の松ではつくる酒の酒類や量、作業などに合わせて最良の製法で麹づくりを行っております。昔ながらの蓋麹法か箱麹法あるいは最新の製麹機による製法を使い分けています。 奥の松の仕込み水は、安達太良山の清冽な伏流水。 冬に降り積もった雪が、春の雪解け水となって地層深く染み込み、四十余年の歳月を経て厚い花崗岩の岩盤から清冽な水脈となって湧き出てくるのです。 緻密なデータと杜氏の勘がはじき出す絶妙の搾り時。 圧縮空気で搾るヤブタ式とマキノ式と呼ばれる連続式醪圧搾機。そこで搾られた新酒はステンレス製のタンクに注...
1,353円
福島県産米と、安達太良山の水齢40年といわれる伏流水を使用華やかでフルーティな香り、旨みある深い味わいに、原酒ならではの飲み応えのあるお酒です。 ■日本酒度:±0 ■アミノ酸度:1.1 ■使用米:チヨニシキ他 ■酵母:自社酵母 ■酸度:1.6 ■アル度:17.0~17.9 ■精米歩合:58%・58% ■酒母:速醸
1,760円
精米歩合60%で仕込んだ山廃純米酒です。 腰の強い酒で、山廃独特の風味を生かすための最低限の熟成をさせ、あまりくどすぎない飲み味にいたしました。 従来の山廃よりも飲みやすい、それでいてしっかりとした味わいの酒です。 常温が、お燗でどうぞ。 ■原材米:夢の香 ■アルコール分:15% ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.7 ■アミノ酸度 1.3
1,320円
品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 末廣酒造 壷中春 純米酒 ●720ml→ ●18000ml→ ・2本→ ・6本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■末廣酒造の一覧ページへ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 安売り合戦はやめなさい!味と値段が合っていません! オヤジまたまた怒る! 壷中春 特別純米酒 720ml 箱無 会津末廣 特約店限定酒(こちゅうしゅん) ●醸造元 末廣酒造 福島県会津若松市 ●精米60%・日本酒度+3・酸度1.3・すっきりタイプ ●浜田屋オヤジから 会津末広の特約店でのみ販売が許可される特別にうまくて特別安い特別なお酒です。蔵元に頂いた試飲酒が旨くて、ほしくてほしくて仕方が無かったお酒です。かすかな麹の香りとすっきりタイプで飲み口がよい。こんな美味しい純米酒がなんと1800ml2600円です。どうします。 ※本来は純米吟醸ですが、安すぎる為、純米酒として販売しております。 ...
1,518円
「超軟水の仕込水は辛口酒にむく」という言葉通りのお酒です。 日本酒度+12でありながら舌感では辛く感じず優しい口当りで飲むにつれ辛さが現れキレの良い後味で締めくくります。 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+12.0 ■アルコール度数:15-16度
すっきり淡麗辛口のレギュラー酒 愛媛県産ヒノヒカリを65%まで磨き上げ醸造したお酒です。 すっきりとした淡麗な辛口で軽快な酔い心地と酔いざめのよい、当社おすすめの美酒です。 毎日の晩酌におすすめの逸品です。 ■味わい:淡麗辛口 ■精米歩合:65% ■アルコール:16度 ■使用米:国産米
1,001円
より辛いお酒をというご要望にお応えし、+10と超辛口で且つ飲み口も良いお酒が出来上がりました。 食中酒としておすすめ致します。 ■アルコール度数:15~16度 ■精米歩合:70% ■日本酒度:+10
3,300円
江戸時代に「南山お蔵入」と呼ばれた天領でした南会津産米「夢の香」を100%使用した味わい上品な吟醸酒です。
1,914円
糖類無添加本醸造タイプで、喉ごしの爽やかなキリッとした本格辛口の男酒。
1,255円
◆あらゆる余分な味わいをそぎ落とし、飲むほどに味わいが広がり、力強いコシへと昇華する超辛口。 ◆原料:米・米麹 ◆アルコール:15度~16度
2,970円
江戸時代末期、越後高田藩の飛び領三千三万石を治める陣屋が釜子村に設けられました。 その後大名より酒造りの名を受け有賀醸造が創業しました。 以後三百年、陣屋の郷で受け継がれてきた伝統の技と豊かな大地が、この酒を造り上げました。 ■アルコール:15% ■精米歩合:60% ■使用米:福島県産夢の香
2,441円
福島県産の酒造好適米「夢の香」とオリジナル酵母 うつくしま夢酵母 奥会津阿賀川の伏流水を地下40mからの汲み水で造られます。もちろん糖類無添加、呑みあきしないすっきりした辛口のさわやかなお酒です。 ■産地・酒造:会津酒造(福島県南会津郡) ■アルコール度数:15.0 度以上 16.0 度未満 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ■精米歩合:60%会津酒造は、福島県の南西部 、栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵で、江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境にあります。水は100%地下水を使用しており、ミネラルが多く含まれているまろやかな口当たりの軟水。地域の自然環境の特色を活かしながら、糖類・酸味料などは無添加で、丸みのある米本来の旨味を活かした酒造りを行っています。 日本酒の仕込みは、真冬に行われます。蔵の中にほんのり日本酒が香り、雪が作り出す無音の世界で行われる仕込みの作業は、職人の心を揺さぶり、伝統の技を呼び覚まします。 土間を上がり 、囲炉裏を囲んで、他愛もない日常を肴に酒を酌み交わす。大昔からこう言われてきました。 ==== 酒は人間関係の潤滑油====
1,362円
原料米は地元契約栽培の酒造好適米「美山錦」を全量使用。 すべて「会津」にこだわった特別純米酒は、ほのかな香りと柔らかな口あたりの中にも芯の通った深みのある旨み、綺麗な酸が見事に調和したバランスの良い仕上がりです。 アルコール度数:15度 原料米:会津産 美山錦100%使用 精米歩合 : 60% 甘辛濃淡 : やや淡麗やや辛口● 世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール&スピリッツ部門で、ゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。 ● 国税庁全国新酒鑑評会・仙台国税局東北清酒鑑評会・福島県清酒品評会で各金賞受賞など、毎年多くの品評会で高い評価を得ています。 磐梯の名水 榮川の名水「龍ヶ沢湧水」 ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 榮川酒造5代目久治は昭和の末期、酒造りに適した良水を求め会津一円を歩き回りました。磐梯町には慧日寺という寺があり、9世紀頃に法曹「徳一」の下、約4,000人の僧兵がいたともいわれています。5代目久治は、集落あるところに名水ありと目をつけ調査したところ、酒造りに最適な水がこの地にあることが判りました。迷うことなくこの地に蔵を移転することを決意した直後、この地の水が日本名水百選に指定されたのです。榮川の特徴ともいえる、清らかで、柔らか味のある味わいは、この歴史的出会いによるものといえるでしょう。 龍ヶ沢湧水について ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「龍ヶ沢湧水」は、 森林に包まれ、夏でも水温9℃の冷水が枯れることなく湧いています。日本の名水百選にも選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する湧水で、 古くから霊水として知られ、平安時代から雨乞いの記録が残っています。 巨大な龍石があり、その間から清浄で豊富な水が湧き出ています。...
1,287円
■アルコール分:15度以上16度未満 ■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・糖類
1,242円
福島県産米と福島県オリジナル酵母を使用し、辛さと旨味の両立を更に追及した末廣の新たな超辛口。吟醸ではありますが香りは穏やかなタイプなので、食中酒として、冷酒は勿論、お燗にしても楽しめます。
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
1,232円
酒質は淡麗辛口で、軽快な飲み口でありながら、深い旨みのあるお酒です。 【原料米】 五百万石・山田錦 【精白歩合】 61% 【日本酒度】 +5.0 【アルコール度数】 15度以上16度未満 ※1ケースは12本入りです。
地酒・焼酎専門林屋酒店
3,245円
鶴齢 純米+本醸造のセット 商品詳細 商品名 ">日本酒 正規特約店 青木酒造 雪男 純米酒+本醸造 720ml(化粧箱付き)御歳暮 御中元 特選ギフト 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。 食事といっしょに飲む際は料理の邪魔をせず、脂ののった料理には口の中をすっきりと流すようなキレイなお酒です。 しっかり冷やしたり、氷を入れると、よりシャープに感じ、温めてはやや柔らかさを感じます。本醸造軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原料米 原料米:美山錦 精米歩合:60% 日本酒度:+12.0 酸度:1.2 アルコール:15度以上16度未満 本醸造 原料米:五百万石・こしいぶき 精米歩合:65% 日本酒度:+7.5 酸度:1.0 アルコール:15度以上16度未満 蔵元 青木酒造
岐阜県下呂市
15,000円
名称奥飛騨おすすめ3本セット(特別本醸造・特別純米・辛口純米 各720ml)内容量特別本醸造・特別純米・辛口純米 各720ml原材料米(国産)・米麹(国産米)アルコール度数15度消費期限製造から1年ご注意ください※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。提供奥飛騨酒造株式会社【ふるさと納税】 奥飛騨 おすすめ3本セット(特別本醸造・特別純米・辛口純米 各720ml)冷から熱燗まで楽しめる特別本醸造・まろやかな口当たりとさわやかな喉越しの特別純米・キリッとした軽快な飲み口の辛口純米の3本セット。 包装・熨斗ご対応いたします。※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。ご寄附後(入金確認後)30日以内(年末年始は除く) ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。奥飛騨 特別本醸造 720ml地元生まれの酒造好適米『ひだほまれ』そして、飛騨川の伏流水で醸造いたしました。 とことん地元にこだわった、特別本醸造酒です。 冷やから熱燗まで、お楽しみ頂ける幅のある、すっきりとした辛口のお酒です。 味のはっきりしたお料理や、コクのあるおつまみにぴったり!! これぞ日本酒という懐の深さを感じられる逸品です。奥飛騨 辛口純米 720ml岐阜県産米100%使用の辛口純米酒です。27年度より初めて導入した岐阜県産業技術センターの自信作で協会9号系列のG酵母を使用して醸造しました。青リンゴ様の吟醸香とスッキリ、キレのある軽快な飲み口のお酒になっております。奥飛騨 特別純米 720ml熟成感のある、まろやかな口当たりと、爽やかな喉越しをお楽しみください。 冷やから、ぬる燗(45度)までがおすすめです。 おさしみや天ぷらなど、和食との相性が抜群です!!奥飛騨酒造とは奥飛騨酒造(旧高木酒造)は、1720年江戸時代の享保5年に創業し、...
るな・てーぶる和飲蔵
1,199円
酒座景虎 本醸造 今や、新潟を代表する蔵!「越乃景虎」が送る極上の定番酒!! 関東と新潟内、そして、県外のごく一部の酒屋にしか扱えない生産量が少ない逸品! 蔵主の諸橋氏が「料理の邪魔をぜず、喉をすっと落ちていくような酒を味わってもらいたい」という思いから作られ、流通を限定した1本。 酒は、脇役で良いと常、日頃から話す諸橋氏の言葉通り、料理の旨みを引き立てる淡麗な酒に仕上がっている。 食に合う味わいを追求した極上の定番酒! 商品詳細 原料米 五百万石 精米歩合 65% アルコール分 15~16度 保存方法 日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。 製造者 諸橋酒造株式会社(新潟県) ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。お買い物の際は今一度ご確認ください。 本醸造 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代...
1,738円
口に含んだ時に旨味と酸味がバランス良く広がり、きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。 冷から熱燗までお楽しみいただけますが、冷が特にお薦めです。 ■アルコール分:16度 ■原料米:福島県産米 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3 ■甘辛度:普通
「究極の食中酒」がコンセプト。 メロンやバナナを思わせる香味が感じられ、フィニッシュは柑橘類のような爽やかな酸味がキレ味を演出します。 扁平精米を使用していることにより、後口のキレの良さは抜群です。 単体のバランスはこの商品が一番安心できます。 温度変化にも強く、燗酒の場合は70度以上の温度でも味わいが変化することなく美味しくいただけます。 冷酒・燗酒、両刀使いの1本です。 [受賞歴] ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【最高金賞】 ・インターナショナルサケチャレンジ2022【金賞】 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022【金賞】 ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】 ・インターナショナルワインチャレンジ2022純米酒部門【銅賞】 [味わい] やさしい甘さ・やや軽快・キレがある [香り] メロン・バナナ [相性の良い料理・食材] 肉料理・焼き鳥・ステーキ ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■アミノ酸:1.2 ■アルコール分:15% ■使用米:国産米
1,265円
ふくよかで爽やかな香りとなめらかなのどごし、バランスのとれた香り。 華やかな吟醸香と辛口ならではのすっきり感は旬を感じさせます。 ■日本酒度:+5.0(予定) ■アルコール度:17 ■酸度:1.3(予定) ■使用酵母:奥の松酵母 ■精米歩合:60% ■おすすめの飲み方:ロック◎冷や◎常温〇
1,650円
福島県が約15年の歳月をかけて開発した、福島県産オリジナル酒造好適米「福乃香」を100%使用した純米吟醸酒。 福乃香は心白が大きいのが特徴で、香り高く、雑味の少ない綺麗な味わいの日本酒を作り出すことに適した酒造好適米です。 芳醇淡麗旨口なこの酒は、造り手と飲み手の皆に福が訪れるよう願いが込められています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 最高金賞 ■日本酒度:-4.0 ■アルコール度:15 ■酸度:1.5 ■精米歩合:55% ■甘辛度:甘口 ■おすすめ温度:冷◎常温○
820円
美しい自然環境と、"うまいもん"の宝庫「福島県天栄村」より自然の恵みが育んだ伝統の酒。 ■アルコール分:15度以上16度未満 ■原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
4,400円
山田錦ならではのやわらかな口当たりと透明感のある甘み、果実のような華やかな香りと共に、なめらかで上質な心地よい余韻をお楽しみいただける純米大吟醸酒です。 ■原材料:米(国産)、米麹(国産米) ■原料米:兵庫県産「山田錦」100%使用 ■精米歩合:40% ■味わい:やや甘口 ■香り:華やか ■飲み頃温度:常温、冷や、ロック ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:-2.5 ■酸度:1.4会津の地酒がおいしいのにはわけがある! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (一) 豊かな土地と、寒暖差のある気候にめぐまれた会津は全国でも有数の米の産地です。 (二 ) 冬の積雪がもたらす自然のめぐみである、豊富できれいな水は日本酒造りにかかせないものです。 (三) 夏の暑さと冬の厳しい寒さ、四季のはっきりした会津の気候・風土は酒造りにまさに適しています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ この三つの要素に技が加わると、さらに伝統に培われた技が加わることでより「よい酒」が生まれます。
3,080円
全量兵庫県産山田錦を使用して低温で時間をかけて醗酵しました。 華やかな吟醸の香りとキレの良い後味が特徴です。 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ■精米歩合:40% ■アルコール度数:16度
ほのかで上品な香り、柔らかな味わいさらりとした喉ごしが優美さを感じます。 ■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■精米歩合:35% ■アルコール度:16度●開当男山酒造 歴史・概要 福島県南会津郡南会津町は、江戸時代には幕府直轄の天領地として独自の文化を育み、田島祇園祭などはその代表的な伝統文化として有名ですが、それらとともに、お酒もまた地元の人々に大切にされて参りました。 創業は享保元(1716)年。創始者の当家3代目渡部開当(はるまさ)の開当がそのまま銘柄となっており、以来14代、300年にわたり寒冷地を生かした独自の酒造りに取り組んで参りました。 ここ南会津地域は雪が多いだけでなく、寒さも厳しく、最低気温がマイナス20度にもなります。 酒造りの需要ポイントの温度管理が、恵まれた気候でなされる部分は大きく、さらに清らかな雪解け水によって醸されます。寒仕込みの間、蔵元・蔵人とも一切手を抜かず、また代々伝えられた力と技を受け継ぎ、日々緊張感をもって取り組んでいます。
4,000円
麹米、掛米ともに福島県が開発した酒米「夢の香」を100%使用。 上品な甘みと香りが特徴です。
長岡市公式ショップ丸ごとながおか
1,870円
ギフト対応 商品情報 商品内容 超軟水仕込みの本醸造。 日本酒度が+12もある辛口の お酒ですが、口に含むと 優しい口当たりで爽やかな 味わいです。 度数ほどの辛さを感じさせないのは 超軟水の仕込み水によるもの。 スッキリとキレの良い味わいを お楽しみ下さい。 ◎酒質:本醸造 ◎精米歩合:55% ◎日本酒度:+12(辛口) ◎アルコール度数:15-16度 ◎おすすめ飲用温度帯 常温、冷酒、ぬる燗 ◎製造元:諸橋酒造 ※数値は多少変動する 場合があります。 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 お酒/日本酒/本醸造/越乃景虎(こしのかげとら)/諸橋酒造/新潟/にほんしゅ/プレゼント/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/お母さん/父の日/お父さん/お中元/敬老の日/ハロウィン/クリスマス/お歳暮/年越し/お正月/新年/お年賀超軟水で仕込む新潟の日本酒・越乃景虎。 日本酒度+12。新潟清酒の平均が+5くらいと言われているので 超辛口です。しかし実際に口に入れるとピリピリとする辛さはあまりなく むしろスーッと口から喉を抜けていきます。 これが超軟水仕込みか!っと感じる、水の良さが表れているお酒です。 キレの良さが料理の味わいを引き立てるので食中酒としてオススメです。
3,050円
品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 榮川 生貯蔵酒【ギフト用箱付】 ●300ml→ ・6本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■榮川の一覧ページへ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 生の新鮮さがそのまま生きています。 軽快で香りの良い生貯蔵酒です。 【ギフト用箱付】 榮川 生貯蔵酒 300ml 6本 ●醸造元 榮川酒蔵 福島県磐梯町 ●米 はなの舞・精米 麹米70%・掛米70%・度数14.2%・日本酒度+1.0〜+3.0・酸度1.1〜1.2・アミノ酸1.2〜1.3・淡麗辛口・飲み方 冷や ●浜田屋オヤジから 当店、浜田屋では300ミリの業務用冷酒はこの酒しかありません。管理にこだわる浜田屋が唯一、置いている300ミリ生貯蔵酒です。これどう言う意味か判る方は、浜田屋のファンですね。 ●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代...
1,925円
宮泉銘醸で製造する日本酒の97%が純米系統のお酒です。 その中で、醸造アルコールを添加する技術を残すため、残りの3%を大吟醸、吟醸として仕込んでおります。 ほのかにマスカットを思わせるような上品な立ち香。 口に含むと優しい熟成香とふっくらとした米の旨味を楽しめます。 ■原材料名:米・米麹・醸造アルコール ■精米歩合:50%
2,672円
名水「杜々の森湧水」を仕込水に使って丁寧に仕込まれた特別本醸造です。スーと引き込まれるようなすっきりとした喉越しと飲み飽きしない味わいが特長です。
1,375円
地酒にこだわった純米酒。 地元で契約栽培された【五百万石】を使用して醸し出したこだわりの特別純米酒。 口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。 契約栽培米「五百万石」使用 ■アルコール度:15 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.3 ■精米歩合:60% ■おすすめの飲み方:ぬる燗○、冷して○その時、極上の時 日々、折々を祝う酒。 人生の節目から、日常のちょっと嬉しい事があった時など、喜びを分かち合ういっぱいの酒。 米にこだわりぬき、水にこだわりぬき、技を極める。そんな「極上吉乃川」の馥郁たる香り、淡麗でありながらふくらみのある極みの一杯がその時をやさしく包み込みます。 香りだけでも、味だけでも、吟醸酒とは呼べません。爽やかな吟醸香と、ふくらみのある味わいが離しがたく解け合ってはじめて、本当の吟醸酒が生まれるのです。 杜氏はこれを「香味一体」と言い、香味一体の酒は飲みあきしない、飲んでいるうちに次の手が伸びてくる、と言葉を続けます。 「吟醸酒 極上吉乃川」は、オレンジや木蓮の花のような華やかでやさしい果実香と、ふくよかな透明感のある味わいの酒です。 よく、香りの強すぎる吟醸酒は、食前酒としては優れていても、料理と合わせるにはきつすぎると言われます。 しかし、「極上吉乃川」は香味一体のまとまりがあり、後味の切れがいいため、繊細な料理を引き立てます。ほんとうの吟醸酒であり、しかも、少しだけ特別な日にも楽しんでいただける身近な酒であること・・・。 吟醸蔵・吉乃川の粋が「吟醸酒 極上吉乃川」に生きています。 新潟は、全国にも名高いお米の生産地です。「極上吉乃川」ではその新潟の大地で育てられた酒造好適米「五百万石」を使用しています。 「蔵人栽培米」の「五百万石」は、美酒に情熱を注ぎ込む蔵人たちが自問自答の中で...
酒楽SHOP
2,617円
蔵元 山中酒造店(茨城県) 原料米 ゆめひたち 精米歩合 60% アルコール度数 15.5度 日本酒度 非公表 酸度 非公表 酵母 きょうかい1501号・きょうかい901号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿...
2,057円
酸が控えめなキレのある超辛口の本格派本醸造です。 ■使用米:福島県産「夢の香」 ■精米歩合:掛米70%、麹米60% ■アルコール分:15度 ■飲み方:冷酒、常温、熱燗慶応元年(1865年)、初代大木代吉により酒造業を創業。全国新酒鑑評会金賞や、東北清酒鑑評会優等賞を幾度も受賞している銘醸造元です。 代表銘柄『自然郷』は、昭和48年に篤農家と出会い、造りだけでなく原料(米)においても昔ながらのものにこだわりたいという想いから生まれました。 その他にも1977年から製造している料理用純米酒『自然郷こんにちはの料理酒』の製造元としても知られています。現在では「料理が抜群に美味しくなる」との口コミで非常に多くのファンをもつ商品に成長しています。
1,166円
本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐味。 調和のある軽快でソフトな辛口。 ■アルコール度数:15.0~15.9 ■日本酒度:+4.0~5.0 ■酸度:1.20~1.30 ■アミノ酸度:0.75~0.85 ■使用米:ひとめぼれ ひとめぼれ ■精米歩合:65% 65%(掛麹×麹米) ■酵母:山形NF-KA ■酒母:普通速醸
味に巾があり、すっきり飲みやすい本格酒。 あらゆる温度帯で旨さを発揮します。 ■アルコール度数:15度 ■原料米:一般米 ■精米歩合:70% ■甘辛濃淡:中味中口 ■飲み方:冷や~燗● 世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール&スピリッツ部門で、ゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。 ● 国税庁全国新酒鑑評会・仙台国税局東北清酒鑑評会・福島県清酒品評会で各金賞受賞など、毎年多くの品評会で高い評価を得ています。 磐梯の名水 榮川の名水「龍ヶ沢湧水」 ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 榮川酒造5代目久治は昭和の末期、酒造りに適した良水を求め会津一円を歩き回りました。磐梯町には慧日寺という寺があり、9世紀頃に法曹「徳一」の下、約4,000人の僧兵がいたともいわれています。5代目久治は、集落あるところに名水ありと目をつけ調査したところ、酒造りに最適な水がこの地にあることが判りました。迷うことなくこの地に蔵を移転することを決意した直後、この地の水が日本名水百選に指定されたのです。榮川の特徴ともいえる、清らかで、柔らか味のある味わいは、この歴史的出会いによるものといえるでしょう。 龍ヶ沢湧水について ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「龍ヶ沢湧水」は、 森林に包まれ、夏でも水温9℃の冷水が枯れることなく湧いています。日本の名水百選にも選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する湧水で、 古くから霊水として知られ、平安時代から雨乞いの記録が残っています。 巨大な龍石があり、その間から清浄で豊富な水が湧き出ています。 16 麹 酒造りは「1麹、2もと、3造り」といわれ、麹の良し悪しが、酒のできを大きく左右します。 米粒の外側は硬く、内側がやわらかい...
鳥取人のごっつおう市場
淡麗できりっと力強い味わいです。【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】本醸造【容量】720ml【アルコール度数】15.5%【原料米】山田錦・玉栄【精米歩合】50%【日本酒度】+3.5【酸度】1.4大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
富山の地酒屋
キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造。 容 量 : 720ml 原 料 米 : 米(国産) : 米麹(国産米) : 醸造アルコール アルコール度数 : 15〜16度 精 米 歩 合 : 麹米59% 掛米59% 生産者 立山酒造株式会社(砺波市中野)北陸地方の名山・立山のふもとで生まれた酒 飛騨山脈の北部にそびえる名峰・立山。日本三霊山にも数えられるこの神秘的な山は、富山県を代表する美しい景観のひとつです。 これにちなんで名付けられた日本酒「立山」は、富山県西部の砺波市に酒蔵を持つ「立山酒造」の筆頭ブランド。清流庄川の伏流水と良質の酒造好適米で仕込む「立山」シリーズのバリエーションは多岐にわたり、地元はもちろん全国の日本酒ファンに広く愛されています。 酒蔵紹介「立山酒造」 富山県砺波市で1830年(文政13年)に創業。花崗岩に濾過された清流庄川の伏流水を仕込み水に使うほか、原料米には上質の兵庫県産山田錦をメインに、北陸を代表する五百万石などこだわりの酒造好適米を用いてつくられています。 名杜氏の活躍によって、醸造技術にも年々磨きがかかり、全国新酒鑑評会でも金賞をいくつも受賞するなど定評のある酒蔵です。 代表銘柄は「立山」。本醸造からはじまり純米酒、純米大吟醸のほか生貯蔵酒や梅酒まで豊富なラインナップをそろえ、富山県内で圧倒的なシェアを誇っています。
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