メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「会津中将」検索結果。

会津中将の商品検索結果全2件中1~2件目

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山の井 50 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト 純米大吟醸【旬食福来】【福島プライド】【ふくしまプライド】

うめぇもん会津

1,980

山の井 50 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト 純米大吟醸【旬食福来】【福島プライド】【ふくしまプライド】

商品名 会津酒造 山の井 50 1800ml 内容量 1800ml 精米歩合 50% アルコール度数 15% 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 -要冷蔵-。 製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地会津酒造 山の井 50 【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】 南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。 新発売!「会津酒造 山の井 50 純米大吟醸」! 当店初登場の「山の井50 純米大吟醸」は、酵母などいろいろと仕込に変更を加え 「山の井を伝える」をテーマに蔵元が挑戦したお酒です。 夏に向けてきれいで大変飲みやすいお酒になりました。 口に含むと、馥郁とした甘さが広がりつつも、さらっとした味わいを楽しめます。 喉越しもスッキリとして、日本酒になじみのない方にも楽しんでいただけるお酒です。 会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しているため、 やわらかい口当たりが特徴です。 会津の日本酒といえば、どっしりとした甘口が多い中でも、 甘さの中にも軽やかな爽やかさを感じる飲みやすいお酒です。 オススメは冷やです。 このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。 福島県は日本最多の 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵を 有する酒どころであり、特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。 それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。 最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており、日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。 私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し...

あす楽
永井酒造【群馬の地酒】尾瀬の酒 水芭蕉 純米吟醸酒 720ml

まじめ酒屋

1,580

永井酒造【群馬の地酒】尾瀬の酒 水芭蕉 純米吟醸酒 720ml

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。契約栽培米山田錦の米の旨味が凝縮した逸品。様々な料理を引き立てながら包み込んでいきます。 ワイングラスで冷やして、また時にはお燗でもお楽しみ下さい。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗 やや辛口 +3 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

山の井 黒 流れ星 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト

うめぇもん会津

1,650

山の井 黒 流れ星 1800ml・720ml【会津酒造】福島県/会津 日本酒 地酒 ギフト

商品名 会津酒造 山の井 黒 流れ星 1800ml 内容量 1800ml アルコール度数 15% 原材料 米(国産)、米麹(国産米)夢の香 精米歩合40% 雄町 精米歩合50% 蔵の華 精米歩合60% 保存方法 -要冷蔵-。 製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地【会津酒造が醸す珠玉の山の井シリーズ】 南会津、田島町にある会津酒造の代表銘柄。 【三種の異なる米から作った酒をブレンドしたお酒】 夢の香 精米歩合40% 雄町 精米歩合50% 蔵の華 精米歩合60% きれいで飲みやすいお酒になりました。 新発売!「会津酒造 山の井 黒 流れ星」! 冬の南会津、真っ白な銀世界、漆黒の夜を照らす満点の星空のもと醸された日本酒たちが交わり、 「山の井 黒」がうまれました。 昨年まで『山の井 黒 星』でしたが、本年から『山の井 黒 流れ星』と変更させて頂きました。 『山の井』らしさである和三盆のようなスッキリとした甘み、酒質の綺麗さを最大限に活かし、ブレンドで表せる 複雑で深みのある味わいになるようブレンド致しました。 会津酒造の使用する水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しているため、 やわらかい口当たりが特徴です。 昨年同様に『山の井黒』をシリーズ化し、夏の流れ星、秋の天の川として発売の予定です。 このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。

【冷】祥雲金龍 純米吟醸 ひやおろし 720ml

リカーショップとめ 水の里店

1,717

【冷】祥雲金龍 純米吟醸 ひやおろし 720ml

原料米 蔵の華 精米歩合 55% 日本酒度 +1〜+3 産地 宮城県一迫町 アルコール分 17% 商品説明 金龍蔵で醸した純米吟醸を、ひと夏越させたひやおろしです。「まるみ」と「なめらかさ」が増し、香味のバランスがとれた秋だけの限定品です。【冷】クール代が別途380円かかります ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。【配送について】 1.8L1本→190円・1.8L2本→290円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。 照井杜氏は、酒造り60年以上、 杜氏(製造責任者)就任40年以上の経歴があり、全国新酒鑑評会において21回金賞を受賞。 優等賞(全国新酒鑑評会での金賞に該当)を33回受賞し、平成26年(2014年)には 優等賞30回受賞による特別表彰を受賞。 現在は、後進の育成にも努めています。 ■表彰歴 ・卓越技能者宮城県知事表彰 平成13年(2001年)11月 ・全国新酒鑑評会 平成18年(2006年)以降 (金龍蔵杜氏就任後) 金賞9回 入賞13回 ・南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞30回受賞による特別表彰 (平成26年(2014年)5月) 優等賞34回 (令和4年(2022年)10月現在)

【季節限定】志太泉 山田錦 純米原酒 ひやおろし 720ml 静岡 日本酒 地酒 辛口 16度 【クール便配送】

伊豆のワイン蔵 なかじまや

1,540

【季節限定】志太泉 山田錦 純米原酒 ひやおろし 720ml 静岡 日本酒 地酒 辛口 16度 【クール便配送】

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。ラベルもリニューアル ル「志太泉 純米原酒 ひやおろし」は秋の本命 「ひやおろし純米原酒」は、夏を越えて、味がのってきました。香りは落ち着いた吟醸香があります。焼き鳥などの肉料理、また旨みのある秋の味覚との相性も抜群です。山田錦のきれいな味わいと深い米の味わいがあります。 志太泉が最もこだわるのは、食中酒としての趣き。美味しい酒と美味しい食の組み合わせにより、自然に杯が重なる酒を目指しております。 ※要冷蔵商品のため、クール便での配送となります。 商品名志太泉 山田錦 純米原酒 ひやおろし 容量720ml 生産者志太泉酒造 原材料兵庫県山田錦100%使用 精米歩合60% 静岡県酵母NEW-5 日本酒度+3.0 酸度1.4 アルコール度数16度 その他要冷蔵商品

彦市 ひこいち 純米吟醸 大洗町産 越神楽 月の井酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 純米吟醸酒 】

酒の倉之助

1,595

彦市 ひこいち 純米吟醸 大洗町産 越神楽 月の井酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 純米吟醸酒 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)新時代を担う蔵元が、丹精を込めて醸しました!伝統の銘柄〈月の井〉、有機の銘柄〈和の月〉に続く、海の町 大洗の気候風土を大切にした、月の井酒造店の新銘柄〈彦市 ひこいち〉。銘柄の第2幕を飾る酒として登場したのが本品〈純米吟醸 彦市〉です。酒米には地元大洗で育てたお米「越神楽(こしかぐら)」を使用。第1弾の〈純米 彦市〉同様、口あたり軽やかですが、香りはより華やかに、酸味が利いてキレの良い味わいに仕上げられています。バランスの良い香味と、爽やかな辛口な後味は、キリッと冷やして食中酒として飲むのがおすすめ。淡白な魚料理から、味の濃い肉料理まで幅広く合わせることができます!受賞歴など2017年:KURA MASTER(フランス) 純米部門 プラチナ賞彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています。銘柄名の由来月の井酒造店の創業者である 初代 坂本彦市より、歴代蔵元が代々襲名していた名前「彦市」は、祖父と父の和彦が襲名前に早世した為、5代目以降継承が途絶。そんな歴史ある名前を後世へ残していきたいと考え、8代目渾身の日本酒の名として「彦市」の名前を復活させました。このお酒には...

【伊勢志摩サミット】半蔵 純米大吟醸 神の穂 720ml 専用カートン入り 大田酒造 三重県伊賀市 三重の地酒 地酒 日本酒 純米大吟醸 乾杯酒 ギフト伊賀酒 伊賀酒de女子会

福田屋酒店

1,980

【伊勢志摩サミット】半蔵 純米大吟醸 神の穂 720ml 専用カートン入り 大田酒造 三重県伊賀市 三重の地酒 地酒 日本酒 純米大吟醸 乾杯酒 ギフト伊賀酒 伊賀酒de女子会

■商品詳細 ご注意 開封後は出来るだけ冷蔵保管していただきお早めにお召し上がり下さい。 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原材料 三重県産 神の穂100% 日本酒度 +4 酸度 1.5 容量 720ml アルコール 15度以上16度未満 保存方法 ■■冷暗所■■ 商品の説明 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』 で出来た純米吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は 上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。純米吟醸 半蔵 神の穂 伊賀清酒 【半蔵】醸造元 大田酒造 〜 【服部半蔵】ゆかりの地 伊賀上野で 良質の伊賀酒を醸す 〜 大田酒造さんの代表銘柄清酒【半蔵】 伊賀忍者で知られる【服部半蔵】の名を冠した地酒です。 その服部半蔵ゆかりの地【伊賀】で酒造りを始め、 創業以来、 『良き米、良き水、良き技術』 をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、 幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』で出来た純米吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は 上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。

あす楽
日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,595

日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 720ml

標高350~600mにある高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて1877年の創業以来、豊かな水と澄んだ空気の中で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む土佐酒造。 酒と旅をこよなく愛した土佐出身の文人「大町桂月」の名を頂いた銘酒「桂月」で知られる人気の蔵元です。 四国の中央部を流れる吉野川の源、四国最大の湖「早明浦湖」の静寂な自然環境に囲まれ、土佐嶺北地方の山間にある棚田で栽培された地元米を使用した少量生産の手造りによって、飲む人に喜んでいただける酒造りを日々追求しています。 ITEM INFORMATION KuraMaster2018プラチナ賞受賞 スッキリ&フルーティな味わいが魅力的 “吟の夢"で丁寧に醸した純米吟醸 桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55 純米吟醸 自然豊かな土佐嶺北地方で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む人気の蔵元、土佐酒造が醸す純米吟醸酒「桂月 吟の夢」。 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を55%まで磨き上げ、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。 Tasting Note 赤いリンゴを思わせる穏やかな香り、熟したトロピカルフルーツ、ストーンフルーツの香りの中に、米の香りもしっかり感じられます。 苦味・酸味が穏やかで丸くふくよかな印象を持つ、比較的スッキリとしたフルーティなタイプに仕上がっています。 ■Kura Master 2018 純米大吟醸&純米吟醸部門/プラチナ賞受賞 商品仕様・スペック 生産者土佐酒造 生産地高知県土佐郡 特定名称 純米吟醸 日本酒度+3 酸度1.7 アミノ酸度0.9 内容量720ml 度数15.00度 原材料米、米麹 原料米吟の夢 精米歩合55% 呑み方 冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...

にいだしぜんしゅ 純米吟醸 720ml 日本酒 福島県【倉庫A】

ドリームクラフト&ビッグボス

1,870

にいだしぜんしゅ 純米吟醸 720ml 日本酒 福島県【倉庫A】

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:にいだしぜんしゅ 純米吟醸 ●容量:720ml ●アルコール:16.2% ●日本酒度:非公開 ●酸度:非公開 ●精米歩合:60% ●味わい:自然米100%使用の生もと造り 純米吟醸。 自然酒の上級ランクに位置付ける、奥深い味わいの甘口純米吟醸酒です。 緻密で滑らかな甘みと奥深い旨み、生もと造りの酸味により、オンザロックから ぬる燗まで幅広く楽しめるお酒です。 父の日 残暑お見舞い 暑中お見舞い 暑中お伺い 新盆お見舞い お祝い 寿 お礼 挨拶 内祝 お誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 快気祝い お見舞い 上棟式 新築祝い 謝礼 お土産 記念品 開店祝い 御供え 仏事 志 法事 香典返し 粗品 お返し 寒中見舞い 吉寿 感謝 お酒 プレゼント 贈答品 手みやげ ギフト食品 ポイント消化 のし 名入れ 可 人気 退職祝い 定年退職 熨斗名入れ 暑中見舞 暑中御見舞 暑中見舞い

来福 らいふく 純米吟醸 いちごの花酵母 来福酒造 720ml 瓶 【数量限定】 【 日本酒 地酒 純米吟醸酒 季節限定 春酒 】

酒の倉之助

1,650

来福 らいふく 純米吟醸 いちごの花酵母 来福酒造 720ml 瓶 【数量限定】 【 日本酒 地酒 純米吟醸酒 季節限定 春酒 】

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)じゅわっとふくよか、いちご来福!今年もジューシーに搾りあがりました♪毎年じわじわと着実に人気が高まっている「いちご来福」こと 〈来福 純米吟醸 イチゴの花酵母〉が、春を迎えいよいよ今年も入荷しました!!蔵元コメントイチゴの花酵母を使用し、ラベルの様なイチゴをイメージした純米吟醸です。口に含んだ時に感じるベリー系の香りと熟したイチゴのようなジューシーな甘味が口に広がります。甘味をしっかり感じつつ、後に残らないキレの良い爽やかな酸味がイチゴのフレッシュ感に似た酒質に仕上がっています。当店スタッフが飲みました【2021年4月】開栓したては「イチゴそのまま搾ったの?」と思うほど香り華やか。じゅわっと広がる甘味は、火入れ品ながらとてもフレッシュさが感じられ、味わいもジューシー。程よいボディがありますが、鮮烈な酸味が利いていてキレ感よく重たさはありません。食後酒として、クリームチーズと合わせて飲んだのが最高でした♪来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株) / 茨城県筑西市村田■品目:日本酒■分類・タイプ:純米吟醸酒 / 無濾過■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:-(国産米) 100%■精米歩合:55%■酵母:いちごの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:-1■酸度:1.9■アミノ酸度:1.0※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合...

真向勝負 まっこうしょうぶ 純米吟醸 無濾過 来福酒造 720ml 瓶 【ギフト箱選択式】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 縁起酒 贈答 ギフト 贈り物 プレゼント 茨城 メッセージカード...

酒の倉之助

1,870

真向勝負 まっこうしょうぶ 純米吟醸 無濾過 来福酒造 720ml 瓶 【ギフト箱選択式】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 縁起酒 贈答 ギフト 贈り物 プレゼント 茨城 メッセージカード...

通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒!茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です!ほのかな吟香と、綺麗でスッキリとした味わい。 キレもよく、後味さわやかな純米吟醸酒です。一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール(純米大吟醸といったスペックを表示しているもの)のデザインのリニューアルが行われているようです。お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。予めご了承の程、宜しくお願い致します。■酒造元:来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米吟醸■容量:720ml■アルコール度:15%■日本酒度:0■酸度:1.6■使用米:-■精米歩合:50%■使用酵母:-■らいふく まっこうしょうぶ じゅんまいぎんじょうJAN:4935707013120

来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 来福酒造 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 一番人気 定番 辛口 旨辛 ドライ シャープ キレ 食中酒 すっきり 爽やか 】

酒の倉之助

1,595

来福 らいふく 純米吟醸 超辛口 来福酒造 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 一番人気 定番 辛口 旨辛 ドライ シャープ キレ 食中酒 すっきり 爽やか 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)爽やかドライな飲み心地!来福の究極的食中酒!!香りを抑え、甘さに流されず、後キレ抜群に駆け抜けます!!!数ある来福酒造さんの日本酒のなかでも、一番の売れ筋を誇っているのがこちらの〈来福 超辛口〉なのだとか。思い出してみると当店でも、一時品薄が続いたことがありました (;'∀')。茨城生まれの酒米「ひたち錦」を用い、酒蔵の十八番である「花酵母」で仕込んだ純米吟醸酒で、日本酒度は驚異の +18 !!!!! 香り高い日本酒の多い〈来福〉のラインナップのなかでは例外的な、香りを穏やかに抑えたお酒で、〈来福〉の誇る究極的な食中酒といって差し支えない逸品です。辛口のそれも超辛口というと、何やらハードなイメージを持ってしまいがちですが、是非臆せず「イイ感じの食中酒」としてお楽しみ頂ければと思います。特にお刺身やお寿司などとあわせるのがオススメ!やさしい口あたりに、綺麗に「辛口=甘くない」の味わいが広がってストンとシャープにキレていく、飲み疲れしないスッキリ爽やかな酒質は、ついついおかわりしてしまいたくなります。程よいお米の旨味、やわらかな酸味、キレの良いドライな喉越しが、実に様々なお料理の味を引き立ててくれること請け合いです!! お酒よもやま話:「辛口」のこと本品には「超辛口 +18」と書かれた肩ラベルが貼られています。これは、清酒に含まれる糖分量を元に計測される「日本酒度」の数値。この数値がマイナスだと甘口、プラスは辛口で、プラスの数値が大きくなるほど「辛い」味わいになると言われています(酸度や他の要員もあり一概ではありませんが)。一般的な「辛口酒」でも+10前後くらいが多いことをかんがみると、+18は文字通り「超辛口...

来福 らいふく 純米吟醸 亀の尾 かめのお 来福酒造 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 ひまわり ヒマワリ 淡麗 旨口 爽やか 爽酒 上品 ライトボディ 】

酒の倉之助

1,815

来福 らいふく 純米吟醸 亀の尾 かめのお 来福酒造 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 花酵母 ひまわり ヒマワリ 淡麗 旨口 爽やか 爽酒 上品 ライトボディ 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元産亀の尾×ヒマワリ花酵母!亀の尾の旨味を、爽やかに楽しめる来福のイエローラベル!!漫画『夏子の酒』の「幻の酒米」のモデルとしても注目を集めた希少なお米「亀の尾(かめのお)」を原料に、「ひまわりの花酵母」を用いて醸した純米吟醸です。香りは控えめで、早春の風や白い花のようなやわらかく上品な甘さ。軽やかな口あたりに、亀の尾のやさしい甘旨味がふんわりと広がります。全体のシルエットは細めで、中盤〜フィニッシュにかけて酸が軽快に利いてキレの良い飲み上がり。爽やかな淡麗旨口タイプで、幅広いお料理に合わせやすい味わいとなっています。亀の尾とは?「亀の尾」は、コシヒカリやササニシキからつや姫に至るまで、現在広く食べられている数々のブランド食用米のルーツに当たるお米。明治時代には“西の雄町、東の亀の尾"と呼ばれ、全国を二分する人気を誇りました。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:亀の尾(茨城県産) 100%■精米歩合:55%■酵母:ひまわりの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:15%■日本酒度:±0〜+1■酸度:+1.5■アミノ酸度:0.9※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN...

春濾過前生酒 山王丸 1800ml・720ml(開当男山酒造) 福島県/会津 日本酒 酒 地酒 ギフト 贈答 贈り物 純米酒

うめぇもん会津

1,760

春濾過前生酒 山王丸 1800ml・720ml(開当男山酒造) 福島県/会津 日本酒 酒 地酒 ギフト 贈答 贈り物 純米酒

(開当男山酒造 山王丸 春濾過前生酒)入荷しました! 厳冬の時期に仕込んで、出来上がった酒をそのまま瓶詰した無濾過の純米酒です。 生酒のフレッシュな香りと、無濾過のしっかりとした味わいをお楽しみください。 生酒になりますので、クール便出荷となります。 福島県は日本最多の 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵を 有する酒どころであり、特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。 それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。 最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており、日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。 私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し、会津の日本酒を全国の皆様へお届けしております。 【主な販売蔵】 (曙酒造) 一生青春 スノードロップ 曙色梅酒 (会津酒造) 会津シトラス 会津 山の井 田島 凛 (名倉山酒造) 月弓 (国権酒造) てふ (夢心酒造) 夢心 夢の香

【05/11入荷予定】日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,760

【05/11入荷予定】日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り 720ml 要クール便

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 低温仕込みで醸し生のまま瓶詰め 上質なコクと米の甘み 爽やかな後味を残す逸品 白真弓 純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り 純米吟醸酒 飛騨古川に蔵を構える銘酒「白真弓」蔵元・蒲酒造が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、低温仕込みでじっくりと醸し、味と香りのバランスに優れる中取り部分を生のまま瓶詰めした「白真弓 純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り」。 良質な酒米を55%に磨き、小仕込みで低温でじっくりと大切に醸し、お米の旨みを引き出しました。 Tasting Note 最初にほのかな吟醸香が立ち上り、上質なコクとやわらかな米の甘みを優しい酸が引き締めています。 綺麗な飲み口で和食にこだわらず、白身魚の料理やあっさり目の料理に合わせてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度非公開 酸度非公開 原材料米、米麹 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合55%...

寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50 遅咲き瓶火入れ 720ml 【寒紅梅酒造:三重県津市】  日本酒 地酒

地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋

1,870

寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50 遅咲き瓶火入れ 720ml 【寒紅梅酒造:三重県津市】 日本酒 地酒

商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度常温原材料米 米こうじ原料米山田錦原産地三重保存方法常温保存可(冷蔵)製造者・蔵元清水清三郎商店【三重県鈴鹿】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町 遅咲き瓶火入れ | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 進化した寒紅梅のレギュラー純米吟醸がこの山田錦バージョン! 穏かながら華やかな旨みと香り! 苺の様な程よくフレッシュな酸! すっきりとキレも良くバランスの良い一本です。 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です! ■商品詳細:寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50%■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50% 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 15%

来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 雄町 おまち 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 フルーティー フレッシュ 酸 爽やか 】

酒の倉之助

1,760

来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 雄町 おまち 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 フルーティー フレッシュ 酸 爽やか 】

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹...

来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 八反 はったん 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 華やか フルーティー ジューシー 】

酒の倉之助

1,694

来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 八反 はったん 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 華やか フルーティー ジューシー 】

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)華やかフルーティー×ジューシー×キレ良し!!!八面六臂の活躍間違いなしなオールラウンダー!!広島県を代表する酒米「八反」を高精白(精米歩合50%)し、「アベリアの花酵母」をつかって醸した純米吟醸酒を、無濾過生原酒にて瓶詰めしました。グラスに注げばひろがるのは、これぞ来福の真骨頂!な、甘やかでフルーティーな香り。口に含めば、ふくよかでジューシーな旨味が口の中いっぱいにひろがります!! 後半はやわらかな酸味が絡んで、キレよく爽やかにフィニッシュ。硬く溶けにくいとされる「八反」からこんなにも豊潤な味わいを引き出しながら、やはり「八反」ならではの雑味なく澄んだ味わいを実現しているのは、もう本当に見事です。八反について一般的に「八反(広島八反とも)」と呼ばれるのが、本品で用いられている「八反35号」。広島県を代表する「八反系」と呼ばれる品種のひとつで、昭和35年に誕生したことからその名がつけられました。現在広く用いられている「八反錦」の親にあたり、昭和40年代後半に大規模な栽培が行われていました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:八反35号(広島県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:+2■酸度:1.3■アミノ酸度:−...

あす楽
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 超辛 純米吟醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,540

日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 超辛 純米吟醸 720ml

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 日本一の杜氏佐藤正一のセンスが光る 完全発酵の"本物の超辛口" 上喜元 純米吟醸 超辛 五百万石を50%まで磨き上げ、完全醗酵させ日本酒度+17に仕上げた超辛口の純米吟醸酒です。 この「日本酒度+17」とは、酒に含まれる糖分が極めて少なく、はっきりと辛口に感じる酒質に仕上がっている証しです。 ただの辛口と違う、杜氏・佐藤氏のセンスによる新しい辛口酒は、ほのかに吟醸香が感じられ、なめらかな口当たりで喉を駆けます。 Tasting Note ほんのりと米の旨味が感じられ、軽やかに喉を通り、アルコールの辛さとは違い、香味をほどよく感じさせながらシャープにすっきりとキレる辛さを感じさせます。 数ある「超辛口」と謳っている酒とは一線を画す味わいは、食中酒としても万能で、あらゆる料理を引き立て口中をリセットしてくれます。 名杜氏が導き出した“本物の超辛口"をご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米吟醸 日本酒度+17 酸度1.3 原材料米、米麹...

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 ひだほまれ 純米吟醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,870

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 ひだほまれ 純米吟醸 720ml

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 飛騨特産の「ひだほまれ」を使い 飛騨にこだわって醸す純米吟醸 天領 純米吟醸 ひだほまれ 飛騨で初の4年連続で全国酒類鑑評会金賞受賞などの輝かしい経歴を持つ天領酒造の「飛騨」にこだわって造った純米酒「純米吟醸 ひだほまれ」。 当然ながら使用米は飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、酵母には花酵母を使用し醸した、華やいだ香りとキレの良い味わいのやや辛めの純米吟醸酒です。 Tasting Note 大粒である「ひだほまれ」の特徴を活かし、大吟醸並に精白し、超軟水と言われる飛騨の伏流水で醸すことで、最初に味がじわっと広がり、後でスッと切れるのど越しの良い酒に仕上がっております。 「ひだほまれ」は、大粒の酒米で、タンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 その酒が持つ香りや味わいが華やかに広がるのを感じてみてください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+3~5 酸度1.3~1.5 アミノ酸度1.1~1...

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 天領 純米吟醸原酒 55 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,705

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 天領 純米吟醸原酒 55 720ml

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 一般店には蔵出しされない秘蔵酒 なめらか且つまろやかな味わい 馴染みやすい純米吟醸原酒 天領 純米吟醸原酒 55 純米吟醸酒 飛騨萩原に蔵を構える「天領」蔵元・天領酒造が飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き醸しあげた、純米吟醸原酒55。一般店には蔵出ししていない、数量限定の秘蔵のお酒です。 Tasting Note 一切の加水を行わず、原酒に仕上げることでアルコール分は17%とやや高めです。 軟水仕込みが主流の飛騨の酒のなめらかさに、適度なボディを持たせた味わいです。 天領の酒らしい優しくフルーティな吟醸香があり、アルコール分を17度で仕上げることで、口当たりにあまり重さを感じさせない、なめらかさとまろやかさの中間をいく、馴染みやすい味わい。 冷酒やロックでキリリと冴える香味を楽しむのもよし、常温や軽く温めて膨らむコクを楽しむのも良しの一品です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+2.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ...

あす楽
日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上亀元 純米吟醸 亀の尾 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,733

日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上亀元 純米吟醸 亀の尾 720ml

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 杜氏自らが栽培した亀の尾を使用 豊かな米の風味が楽しめる 飲み口の良い食中酒に最適なお酒 上亀元 亀の尾 純米吟醸 純米吟醸酒 上亀元・亀の尾は、山形県庄内地方で生まれた幻の酒米「亀の尾」を精米歩合55%まで磨きあげて醸した純米吟醸酒です。 亀の尾は1893年に発見された品種で栽培の難しさから一時は姿を消していたこともある酒米です。 杜氏自らが丹精込めて栽培した亀の尾を使用しており、豊かな米の味が楽しめる、さすが上喜元と思わせてくれる1本に仕上がっています。 Tasting Note すっきりとした酸味と穏やかな香りが見事に調和する、シャープな喉越しも相まって料理と一緒に楽しみたいお酒です。 フルーティーな吟醸香がやさしく香り、キレの良い味わい。 味と香りのバランスが良く、しっかりとした酸味と飲み口の良さが食中酒に最適です。冷から燗まであらゆる温度帯で旨い純米吟醸です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+4 酸度1.2 アミノ酸度1.1...

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 家伝手造り 純米吟醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,540

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 家伝手造り 純米吟醸 720ml

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 派手さを求めず 気品ある素直な味わいの純米吟醸 蓬莱 家伝手造り 純米吟醸 純米吟醸 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る米の旨みが伝わる純米吟醸酒「家伝手造り 純米吟醸」。米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、少量仕込みで吟醸造りを施した酒です。 派手さを求めず、気品ある素直な味わいで、冷酒からぬる目のお燗まで幅広く楽しめる、蔵元の自信作です。 ■2015年春季 全国酒類コンクール 純米吟醸部門 第一位 Tasting Note 味わいは、柔らかく滑らかな飲み口があり、優しいフルーティな香味が穏かにに広がり、米の旨み・甘みと共に、奥深いコクを感じさせてくれる酒です。お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、バランスの良い日本酒の五味を感じさせてくれます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020...

来福 らいふく 純米吟醸 山田穂 やまだぼ 来福酒造 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 希少米 山田錦の母親 軽快 すっきり 酸 軽やか 綺麗 】

酒の倉之助

1,815

来福 らいふく 純米吟醸 山田穂 やまだぼ 来福酒造 720ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 希少米 山田錦の母親 軽快 すっきり 酸 軽やか 綺麗 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食中酒としてのバランス良好!実直にウマく、飲み飽きしない、軽やか来福!!山田錦の母親にあたる希少な酒米「山田穂(やまだぼ)」を使用した純米吟醸酒です。酵母は「ベゴニアの花酵母」を使用し、軽快ですっきりとした味わいに仕上げられています。酒蔵資料より程よく上品に香る酢酸イソアミル(バナナ系)の香りと、山田穂の綺麗ですっきりとした旨味を感じられます。すっきりとした酸味がキレの良さを引き立てますので、食中酒として幅広いお料理とマッチングできる味わいに仕上がっています。お酒よもやま話:山田穂(やまだぼ)について間違いやすいところですが、山田穂と書いて読み方は「やまだぼ」。酒米の王様と名高い山田錦の母親にあたる酒米なので、山田(錦の)母で「山田母 ヤマダボ」と覚えると忘れにくいかもしれません(脱線失礼)。明治10年頃からの栽培の歴史をもつ酒米でしたが、栽培の難しさなどから一時は姿を消し、長らく「幻の酒米」に。しかし近年になり、山田錦同様の吸水・消化性に優れた性質がありつつ、タンパク質含有量が山田錦よりも少ないという特性から、独特のフィネスとキレのある味わいが得られるとして、再び日の目を浴び始めました。今シーズンも、東北から九州まで日本各地の銘酒蔵(書き出すだけでも涎がでそうな銘柄ばかり)が、腕を競い合うように「山田穂」をつかったお酒を醸しているようです。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました...

賀儀屋 純米吟醸 黒 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】【日本酒】

津田SAKE店

1,650

賀儀屋 純米吟醸 黒 720ml 【愛媛の地酒】【西条市】【日本酒】

熟成向上のお酒★米の旨みを重視し、バランスよく仕上げた純米吟醸酒。春先の新酒から熟成された秋あがりまでの変化が楽しめるお酒です。 春先には常温で味を基調に、夏場はさっぱりと低温で。 冷やからお燗まで、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。 香りと味の基調を追求した『バランス追求食中酒』賀儀屋です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15.5度 酸 度1.6 日本酒度+3.0 精米歩合50% 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう) 【愛媛県西条市】 『伊予 賀儀屋(かぎや)』初代 首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。2007年で創業130周年を迎えました。現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。【賀儀屋 商品特性】《瓶火入れ生詰》生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。《食中の酒》食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。自然に無くなる酒を目指しています。《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。《無濾過》あくまでも味の調整...

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