佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,200円
《まるで空気のようなふんわり感!青空のように澄み切った味わい!》ほんのりバナナ。一口飲んだ時の空気のようにフワッとした優しい味わい。どこまでも広がる草原のような爽やかさ。もっと深く味わいたい、と思っていたら、雲一つ無い青空のようにスーッと消えている。それが「グリーンナチュール」そう、とにかく自然な味わいが最大の魅力。軽快に味わえる日本酒が飲みたい。そう思っていらっしゃる方に是非ともお試し頂きたいお酒です。甘さでは無く、まるで山頂で深呼吸をした時のような優しい飲み心地を体感してみて下さい。さて、この「グリーンナチュール」には2つのコンセプトがございます。1つ目が、アルコール度数10%への挑戦。これは飲んで頂ければすぐに感じて頂けます。そして、もう1つがエコ。日本酒の副産物である酒粕を産業廃棄物として処分するのでは無く、日本酒造りに生かす。「日本酒を搾る→酒粕が出来る→次の仕込みで酒粕を再利用する→日本酒を搾る…」このサイクルによって「グリーンナチュール」は生み出されています。エコ・SDGsが注目されている今、業界を牽引する蔵元の1つ「せんきん」が取り組まれたことにとても意味があると私は思います。酒粕と言うと、甘酒・粕汁・奈良漬け・酒粕を使用したスイーツなど食品や料理に利用されたり、焼酎の仕込みに使用されたり、家畜の飼料や農作物の肥料等にも使用されていますが、それでもほとんどが処分されています。有機農法で育てた亀ノ尾の約90%精米。低精白の米で仕込まれた酒の粕はどうしても色が茶色くなってしまい、市場での商品価値は見込めません。ですが、こんな稀少な米の酒粕をそのまま処分するというのは余りにも惜しい。そこで、酒造りの工程の搾る少し前に酒粕を加え、再び発酵を促し、出来た醪(もろみ)を搾る。こうして出来たのが「グリーンナチュール」です...
e−Wine
2,200円
商品管理番号:aw283 仙禽のナチュールシリーズのなかでも、よりエコをコンセプトにしているこちらのグリーンナチュール。 アルコール度数10%という低めの設計で造られ、またナチュールの酒粕を再利用して仕込まれた副原料循環型のお酒。 清々しいほどに爽やかでいて、どこか素朴なイメージが湧き上がる珠玉の一本です。 [栃木県]せんきん 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)、酒粕 原料米:ドメーヌさくら・有機栽培亀ノ尾(栃木県さくら市産) 精米歩合:90% アルコール度数:10度(原酒) 仕様:超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)・木桶仕込み・生もと酒母、火入れ 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 10%(原酒) 内容量 720ml 原料米 栃木県産有機農法 亀ノ尾 精米歩合 麹米:90%以上、掛米:90%以上 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 天然蔵付き酵母 保管方法 要冷蔵 備考 超古代製法、酵母無添加、蔵付き酵母、木桶仕込み、生もと酒母、無ろ過原酒 江戸スタイルのナチュール・ファミリーの中でもグリーンナチュールはよりエコをコンセプトにしています。 長年に渡り試作を行い、アルコール度数10%へのトライ、ナチュールの酒粕を再利用し、再発酵する副原料循環型のスタイル。ナチュールの持つ元々の『自然』という大義をさらに進化させた新時代の日本酒です。 アルコールも出すぎず、爽やかな香りとアタックの強い『酸』を感じられます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 13%(原酒) 内容量 720ml 原料米 ドメーヌさくら・有機農法 亀ノ尾 精米歩合 掛米:90%、麹米:90% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 天然蔵付き酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 生もと、超古代製法、酵母無添加、蔵付き酵母、木桶仕込み(新木桶)、生もと酒母、活性にごり酒 新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュールZEROの本当の意味に立ち返り、原点のドブロクとして生まれ変わりました。技術的には、天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し(日本酒度-20)、テクスチャーもより粒感を残し江戸時代のドブロクを再現してみました。 仙禽が提唱する『EDO STYLE』。文献でしか知る術がありませんが、江戸時代の酒造りに限りなく近いと自負します。この酒造りは、本当に不便であるが、大変やりがいがあります。現代の日本酒造りの便利さを痛感します。しかしながら私たちは、決してただの回顧主義ではありません。その品質や酒質は現代にアップデートされていることを約束します。 時を超える日本酒、NATURE 自然を超えるもの、仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。 完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。 「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。 ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」につながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。...
増田屋本店
2,200円
※※※ ご注意 ※※※ もろみを濾して瓶詰めしたにごり生酒であるため、発酵によりガスが発生することがあります。それにより瓶内圧力が高まり破裂などの原因となるため、圧を逃がす弁付きの穴あきキャップを採用しております。 つきましては横倒しにすると弁の部分から酒がにじみ出ることがありますので、縦置きでの保存をお願い申し上げます。 また、同様の理由からギフトボックスでの包装はお受けできません。 (※ギフトボックス入りの商品は横向きで配送されるため) ※穴あきキャップからの漏れや噴出しに関する理由での、商品交換、返品、返金はお受けできません。 ◆蔵元コメント 「仙禽 オーガニック ナチュール ZERO」が新しく生まれ変わりました。新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュールZEROの本当の意味に立ち返り、原点のドブロクとして生まれ変わりました。技術的には、天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し(日本酒度-20)、テクスチャーもより粒感を残し江戸時代のドブロクを再現してみました。 仙禽が提唱する「EDO STYLE」。文献でしか知る術がありませんが、江戸時代の酒造りに限りなく近いと自負します。この酒造りは、本当に不便であるが、大変やりがいがあります。現代の日本酒造りの便利さを痛感します。しかしながら私たちは、決してただの懐古主義ではありません。その品質や酒質は現代にアップデータされていることを約束します。 天然酵母で木桶を用い、生もとで醸す。途方もない時間がかかりました。そして江戸時代のスタイルである「ドブロク」として世に生を受けます。ここまで自然に張り切ったにごり酒はないはずです。私たちのナチュールに対するこだわりと愛着の現れです。 仕様…超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み(新木桶)・生もと酒母・活性にごり酒 原材料...
e−Wine
2,200円
商品管理番号:cw178 「仙禽 オーガニック ナチュール ZERO」が新しく生まれ変わりました。 新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュールZEROの本当の意味に立ち返り、原点のドブロクとして生まれ変わりました。 技術的には、天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し、テクスチャーもより粒感を残し江戸時代のドブロクを再現しています。 [栃木県]せんきん 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:ドメーヌさくら亀ノ尾(栃木県さくら市産) 100% 精米歩合:90% アルコール度数:13度(原酒) 仕様:にごり酒、超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、生もと酒母 要冷蔵クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
e−Wine
2,860円
商品管理番号:aw952 アパレルメーカー「UNITED ARROWS」とコラボした超限定酒! 記念すべきコラボ第一作目の「UA.1st」をベースに更なるアップデートが加えられた一本で、「あお」は速醸もと造りらしいスタイリッシュな飲み心地が楽しめます。 こちらの商品は1本につき、オリジナルのノベルティ(UAドラゴンシール)が1つ付きます。 [栃木県]せんきん 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産) 60% / ドメーヌさくら・亀の尾(栃木県さくら市産) 40% 精米歩合:90% アルコール分:14度 仕様:アッサンブラージュ・火入れ 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
銘酒しらい屋
2,200円
おまたせしました!酒造好適米も精米機も使わずに醸したナチュールが始動です。 大好評だった前シリーズ以上に、生もとにこだわり、亀ノ尾ポテンシャルを引き出すことに力をそそいいで生れたナチュール。 「オーガニック」の名を冠したことからも蔵元の自信がうかがえますね。 商品詳細 銘柄名仙禽 オーガニック・ナチュール 特定名称普通酒 仕様超古代製法:酵母無添加・木桶仕込・生モト酒母・無濾過原酒・火入 醸造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県産 有機農法 亀ノ尾 精米歩合麹米、掛米ともに90%以上 使用酵母天然蔵付き酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※720mlのみの販売となります。仙禽 オーガニック ナチュール 720ml 株式会社せんきん un から cinq まで続いたナチュールシリーズがめざましい進化ととげてかえってきました。 酵母を添加しない、天然蔵付き酵母、完全無添加、有機農法で栽培された亀ノ尾と、ナチュール=自然派をの名に恥ないつくりです。 一貫した『日本酒の未来は生もとが担っている』というコンセプトのもと新たに木桶を導入。より江戸時代のスタイルに近づきました。 そして、圧倒的に洗練された味わいは仙禽の代表作といって過言ではありません。 新しい鶴のシンボルマークが描かれたラベルと共に、新時代の生もと、仙禽をお楽しみください。
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 6% 内容量 750ml 原材料 りんご(栃木県産)、りんご天然果汁100%、酸化防止剤含有(亜硫酸塩) 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 保管方法 要冷蔵 備考 開封注意 発酵のパーラー、はじまる。 りんごの自然な発酵。世界一シンプルな発酵から誕生するりんごのお酒です。 「ナチュール」は自然派日本酒やヴァンナチュール、クラフトビールという異文化のジャンルを越え、つながり、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていきます。 冬に向けて糖度を増し、少し甘味を残す味わいに仕上げました。 ナチュール・シードルは、果実本来の自然の美味しさをお楽しみ頂くため、澱の濾過を行っていません。また、酸化防止剤添加は最小限です。(最小規定値、果実の発酵段階で亜流酸塩が自然に生成されるため、意図的な添加が皆無であってもラベルに「酸化防止剤含有(亜流酸塩)と記載しています。 ※発泡性のため吹きこぼれる可能性があります。十分に冷やしてから開栓してください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
e−Wine
2,200円
商品管理番号:bx506 domaine parlor NATURE CIDRE 仙禽の果実酒部門『ドメーヌ・パーラー』始動! 甘味が強く、酸味が少ない、芳醇なボディをつくるにはとても困難な日本のりんご。 そのりんごの果汁に手を加えず、シンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を手に入れることによって、仙禽の理想の味わいに限りなく近づいたシードルに仕上がっています。 『ドメーヌ・パーラー』…原料や土壌への追及が進んでいく中で、理想のテロワールとは何か。土や気候と向き合い、進化を繰り返しながら、仙禽の新たな挑戦と夢や希望を詰め込んだ果実のラボ食堂。 [栃木県]せんきん 原材料名:りんご(栃木県産)・りんご天然果汁100%・酸化防止剤含有(亜硫酸塩) アルコール分:6% 要冷蔵 こちらの商品を含む配送はクール便のみの対応となります ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
マイティ・リカーズ
2,750円
商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14度 サイズ 720ml 備考
酒の番人 ヤマカワ
2,200円
※この商品はラッピング不可となっております。 「仙禽 オーガニックナチュール ZERO」が新しく生まれ変わりました! 新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュール ZEROの本当の意味に立ち返り、 原点のドブロクとして生まれ変わりました。 天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し、 テクスチャーもより粒感を残し、江戸時代のドブロクを再現しました。 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:ドメーヌ・さくら有機農法・亀ノ尾 精米歩合:麹米 90%以上 掛米 90%以上 日本酒度:非公開 酸 度:非公開 度 数:13%(原酒) 使用酵母:天然蔵付き酵母 仕 様:生もと・超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母 木桶仕込み(新木桶)・生もと酒母・活性にごり酒 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江...
池田酒店 楽天市場店
2,200円
【限定品】 シードルも進化中です‼ 自然を重んじ、製造方法は限りなくナチュラルにこだわるせんきんが数年前から構想しとりました、果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げシードルの醸造を行い、販売が決まりました。 日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、せんきんの夢でもありました。 多数の国内外のシードルをテイスティングし、理想の味わいを追求。フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難でしたが、りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。 ナチュール・シードルでは進化を続けます。 「ドメーヌ・パーラー」では、シードルの醸造のみならず、ワインの醸造も見据え準備をしています。 せんきんの果実の旅は始まった始まったばかりです。
増田屋本店
2,200円
◆蔵元コメント 「鶴乃里」は、原料米に兵庫県三木市吉川町(特A地区)産の大変貴重な山田錦を100%贅沢に使い醸造され、半年以上の熟成を経た純米酒です。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%としました。麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間を掛けた山廃酒母を使用し、菊姫仕様の特注醗酵タンクにより、総米1トン仕込みで「超吟」レベルのきめ細かい管理のもと、醸し出される。低温でひと夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクがさらに増す。本物の味わいを求める貴方へ、この鶴乃里を強くオススメします。 国内初の公的な清酒の地理的表示である「白山菊酒」の認証を受けています。これ以上無い最高の原料米で醸した風味豊かな濃醇旨口な山廃純米をご堪能下さい。伝統の技である山廃を蘇らせた菊姫ならではの酒質です。 ◆ましだやコメント たっぷりとした米の旨みがフワッと口中で広がり、程よい酸味と香ばしい香りがコクの深い味わいです。燗酒は大変オススメな飲み方であり、料理と共にお召し上がりいただくと素晴らしく幸せな気持ちになります。磯の香り香ばしい浜焼きや、あん肝の旨味が溶け込んだ味噌鍋などは最高の相性です。 ※ラベルの色は醸造年度で変わります 原材料 原料米 精米歩合 酒母 熟成年数 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県三木市吉川町 特A地区産 山田錦 65% 山廃もと 1年未満 - 16〜17%
銘酒本舗
2,654円
おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。予めご了承ください。 詳細 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 五百万石100% 精米歩合 50% 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 2022BY 貴醸酒とは、水の代わりに酒で仕込んだ酒で、独特のとろみのある甘口の日本酒のことを言います。 食事のあとのデザート酒としてお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,112円
《美食の宝庫、淡路島の食を支える都美人のエースは全国区へ!》私の中で「都美人」と言えば、お料理をより美味しくしてくれるお酒の代表格!美食の宝庫、淡路島の食を支えているお酒ですから実績は折り紙付き。お料理をより美味しく食べたいなら「都美人」を飲んで頂きたい!自信を持って皆様にオススメ出来るお酒ばかりです。中でも今回、「星」をオススメするのは、あまり飲む方を選ばず、気軽にすんなりお楽しみ頂けるお酒だからです。「都美人」のお酒はどちらかというとドッシリとした味わい深いお酒が多く、中には取っ付き難さを感じている方もいらっしゃるかも知れません。ですが、「星」はそういうタイプではありません。スッキリとした味わいで、優しく寄り添ってくれるタイプのお酒です。お料理のジャンルを問わず、冷酒でスッキリ、お好みで冷や(常温)やお燗でもお楽しみ頂けます。最初は冷酒で、途中からお燗で、という楽しみ方もアリです!このお酒の最大の特徴である、スッキリした中に感じられる優しい味わい。その優しさというのがふっくらとしたお米の旨味。兵庫県黒田庄産の山田錦のハリのある旨さが感じられます。これがお料理に合わせやすい秘訣!「星」は美食の宝庫、淡路島の食を支える「都美人」のエースは全国区へ!有りと有らゆるお料理をより美味しくしてくれるお酒として、自信を持ってオススメいたします!製品仕様商品名都美人 星 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 2022BY 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料兵庫県黒田庄産山田錦スペック純米吟醸アルコール16度保存方法要冷蔵製造元都美人酒造(兵庫県南あわじ市榎列西川247)
かのや本店〜醸造は芸術
2,200円
ギフト対応について ヴィンテージ(年号)ごとに 三年周期でラベルの色が変わります。 特上の山田錦を65%まで精米して 1トンの小仕込み、山廃(やまはい)造りで醸したお酒を 1月に瓶詰めして9ヶ月間貯酒場で熟成させました。全体を熟したリンゴのような酸味がリードしていて 熟成酒が得意な菊姫さんの中にあっては 果実的なテイストに斬新さを感じます。 それでいて、味わい深さ、奥の深さは健在で 本物の日本酒を伝えるお酒として 菊姫さんが「本物を求める貴方へ」おススメするお酒です。 インターナショナル ワイン チャレンジ 初代チャンピオン に輝いた酒!! 平成19年4月17日、イギリス ロンドンにて行われた 「インターナショナルワインチャレンジ2007」において この「菊姫 鶴乃里 H17BY」がSAKE純米酒部門で 見事、金賞受賞の栄誉に輝きました。 【初代チャンピオンです。】 ◆日本酒度 :+1 ◆酸度 :2.0 ◆アルコール度:16.0〜17.0% ◆容量:720ml ◆産地:[石川県]鶴来町(現:白山市) ◆蔵元出荷年月:2023年10月 「白山菊酒呼称統制制度」の設立によって、清酒として始めて 2005年10月1日より地理的表示「白山菊酒」の認定を受け この【鶴乃里】が認証されました。 石川県鶴来町の蔵元菊姫さんは、極寒造りに徹した頑固な酒造りに定評があり、全国各地にファンがいます。酒造りには山田錦を用い、しかも特A地区の吉川(よかわ)町産のものにこだわっています。昔ながらの日本酒らしさを貫き、熟成にも時間をかける事をおしまず、山吹色でがっしりとした酒質は菊姫さんならではのものです。時代に迎合しない酒造りは、酒通をもうならせます。能登流(菊姫流)は健在です。 創業は天正年間で、酒名は霊峰白山の女神「菊理姫 "くくりひめ"...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,420円
《こちらは限定の瓶内二次醗酵活性酒です。》《甘酸っぱくてシュワッ!飲みやすさにとことんこだわった活性にごり!》皆様、日本酒を本当の意味で造っているのは微生物だってご存知ですか?実は人間は微生物がお酒を造りやすい環境を整える役目を果たしているだけなのです。もちろん、その「だけ」がとても大変なのですが。アルコール発酵に欠かせないのが酵母。酵母がいないことには日本酒を始め、全ての酒類はこの世に存在出来ません。それは、お酒を造っているのが酵母だからです。酵母は恐らく皆様の目の前にも恐らくいます。もちろん、目には見えません。また、その酵母が清酒造りに向いているかどうかももちろん分かりません。今回ご紹介する「KAWATSURU Olive」は、さぬきオリーブ酵母と呼ばれる香川県オリジナルの酵母から造られたお酒です。香川県を代表する島と言えば小豆島。小豆島と言えば、「二十四の瞳」、お醤油やお素麺が有名!特に、小豆島のお素麺は、揖保乃糸・三輪そうめんと並ぶ日本の3大素麺の1つです。関西在住の私ですが、我が家でお素麺と言えば必ず小豆島産!弾力が強くてメチャメチャ美味しいので是非興味のある方は食べてみて下さい。では、そろそろ本題に(笑)小豆島と言えば、そう、オリーブ!さぬきオリーブ酵母とは、小豆島産のオリーブの実から発見された酵母です。この企画の発案者は香川県酒造組合。香川県らしい日本酒ということで小豆島産のオリーブから誕生した酵母でお酒を造ろうと考えられたのです。オリーブから酵母を取り出し、アルコール発酵に適した酵母を選抜し、培養することで誕生しました。さて、このお酒ですが、なかなかチャーミングな味わいに仕上がっています。心地良いメロン系の香りがあって、柔らかな甘味を感じます。甘めのお酒なのですが、酸がキュッと効いていてシュワっとしていてとにかく飲みや...
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 木下酒造有限会社 蔵元所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 アルコール分 17~18% 内容量 720ml 原料米 日本晴 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろか生原酒 本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。 発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。 炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろか生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
2,090円
写真と実際の商品は異なることがございます。予めご了承ください。 開栓してポンと勢いよく音が出るほど、ビン内での発酵によるガス感があります。香りも上品な吟醸香です。非常にまろやかで濃厚な旨味が口に広がり、エイジングを経て更にジューシー。これぞ山間という個性ある仕上がりです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 五百万石 55% - - - - 16%
スターリカーズ i−ショップ
2,200円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 山廃純米酒(熟成) 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 65% 度数 ┃ 19度 飲み方 ┃ 冷や~人肌燗 蔵元のコメント 本物の味わいを求める貴方へ、「鶴乃里」 I・W・C 初代チャンピオン毎年開催される世界最大規模のワインコンテスト「I・W・C(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」は2007年にSAKE(日本酒)部門を新設しました。「鶴乃里」はその新設された時の栄えある 初代チャンピオン・サケ(最優秀賞)を受賞しております。 ラベルの色は3種類菊姫特注の醗酵タンクで、吟醸酒同様のきめ細かな温度管理のもと醸されます。ラベルの色は3種類あり、年ごとにラベルの色は変更となります(赤→黒→青→赤→…)。熟成させても大変美味しいので、3種類のラベルを飲み比べるのもオススメです。 山廃仕込力強さの中に、繊細で上質な旨味を兼ね備えた純米酒です。バナナ様の甘い芳香と爽やかでミルキーな風味が口中に広がり、キリリとした酸味が後口を引き締めます。
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
2,420円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから 蔵元 高の井酒造株式会社・新潟県 容量 720ML 度数 16度 精米歩合 60% 使用米 越淡麗100% 特徴 地元小千谷の棚田で契約栽培した“越淡麗"を100%使用し、酒母米30%、麹米・掛米60%と精米歩合に差をつける特別な配合にすることで、洗練された香りにプラスしてお米本来の力強い旨みを引き出しました。 「田友 純米大吟醸 手造りプレミアム」と同じく、すべての工程において少量小仕込みによる手造りにこだわった逸品です。
銘酒本舗
2,970円
詳細 蔵元 有限会社 白糸酒造 蔵元所在地 福岡県前原市大字本1986 アルコール分 13% 内容量 720ml 原料米 糸島産無農薬 山田錦100% 精米歩合 ━ 火入 ━ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 『泡田中』は『K65』をベースに一風変わった二次発酵させたものにっているため、ドライさと泡のきめ細かさを表現できたものとなっております。 泡田中はしっかりと発泡感はありますが、製造方法が特殊なため、持続的な発泡は期待できませんので開栓後は早めにお召し上がりください。 前回に比べ中間層の味が多少なり多く後半にかけてビターな甘さが感じられます。泡だからと言って最初に飲めずとも食事途中に挟んでも良い味わいです。 小ぶりのシャルドネグラスのような口径に広いグラス(ワイングラスに限らず)でお試しいただくと、特徴が分かりやすいです。 ※発泡性がありますので、開栓時はご注意ください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
e−Wine
2,420円
商品管理番号:fw387 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 福井県産米酒造好適米100%で醸し、多くの方々に愉しんで頂ける純米大吟醸をコンセプトに、味わいのイメージ色を日本伝統色より表現しております。 [福井県]安本酒造 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石 100%使用 精米歩合:麹米50%・掛米50% アルコール分:15度 日本酒度:+6.0 酸度:1.6 酵母:HGS-02(自社保存酵母) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
さか家いのうえ 楽天市場店
2,200円
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入 1800mlはこちら 青森八戸、唯一無二の香り 陸奥八仙/八戸酒造 今夜は日本酒で乾杯! 日本酒商品一覧へ酒仙の境地、黒ラベル フルーティーで華やかな香りが広がります。桃のようなフレッシュな香りが漂ってきて、甘味や酸味など五味が見事に融合していて、まるで酒仙の境地に誘われるようです。 このお酒は陸奥八仙通年商品の中で唯一の純米吟醸酒。青森県産の酒造好適米を55%まで磨き造られました。 最初は軽快ですが、実はとても豊かな味わい。酸味と深みのある甘味が絶妙に調和し、口の中でずっと味わっていても飽きることがありません。 日本酒初心者の方はもちろん飲みやすく、いろんな日本酒を試してきた上級者の方でもご満足いただける実力派のお酒なんです。骨格のしっかりしたお酒なので、脂ののったお肉料理ともよく合います。 ◆飲み方 冷やして、または常温で飲むのがおすすめです。 ◆陸奥八仙/八戸酒造 1740年に創業された八戸酒造は、青森の造り酒屋として地元にこだわった酒造りを大切にしています。その中でも、「陸奥八仙」という銘柄は、9代目の長男である駒井秀介さんと、若き伊藤賢一杜氏が中心となり立ち上げ、力を合わせて醸しています。 「陸奥八仙」では常に新しいことに挑戦し続けていて、平成28年からはすべての酒母を白麹で造るなど、他の日本酒とは一線を画した個性派。品揃えも豊富で、スッキリと爽やかな辛口から、コクと香りが強く、女性にも愛されるフルーティーな甘口まで、さまざまなバリエーションが揃っています。 酒質も年々向上し、人気も高まっています。、国内外の数々の賞も受賞していて、ついに2021年には世界酒蔵ランキング2021で第1位を獲得しました! ◆陸奥八仙 黒ラベル 受賞歴 フランス Kura Master2021純米酒部門金賞...
お酒の総合館・シマヤ酒店
2,619円
加陽菊酒 かようきくざけ 「大吟醸」の世界を、親しみやすい味と価格で実現しています。 適度な熟成により、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 55% 酒母 速醸 熟成年数 2年以上 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 中庸タイプ 妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。 この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。 こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。 しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。 元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。 だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。
地酒と本格焼酎・西崎商店
2,200円
『きくひめ じゅんまい つるのさと』 毎年開催される世界最大規模のワインコンテスト【I・W・C(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)】は2007年にSAKE(日本酒)部門を新設しました。 「鶴乃里」はその新設された時の栄えある初代チャンピオン・サケ(最優秀賞)を受賞しております。 菊姫特注の醗酵タンクで、吟醸酒同様のきめ細かな温度管理のもと醸されます。 ラベルの色は3種類あり、年ごとにラベルの色は変更となります。 熟成させても大変美味しいので、3種類のラベルを飲み比べるのもオススメです。 「山廃仕込」ならではの力強さの中に、繊細で上質な旨味を兼ね備えた純米酒です。 バナナのような甘い芳香と爽やかでミルキーな風味が口中に広がり、キリリとした酸味が後口を引き締めます。 原料米:山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:65% 酒母:山廃 熟成年数:1年未満(出荷時) アルコール度:16度 容量:720ml 菊姫会専売酒です。当店は菊姫の販売特約店ですので、蔵元直送により確かな品質の物を標準価格にて販売いたします。
るな・てーぶる和飲蔵
2,200円
稲里 月 「酒は人ありき」これが磯蔵酒造の信念です。 日本食、特に鮨や会席料理等、淡く繊細な味わいが時間をかけて少しずつ、代わる代わる出てくる料理を美味しく食べることを目的としました。 スペック的には純米大吟醸なのですが、料理を邪魔しないよう香りを控えめに醸造、料理の余韻を膨らませる優しくまあるい旨味と、シャープにスッと消える後味のキレの両立を追求。 インパクトは弱いかもしれませんが、だからこそ良い仕事をする脇役に徹する実力派です。 『冷』 磯蔵酒造らしい、コクのある香りに少しメロンやバナナ香がふわり透き通る口当たりにコクのあるきれいな旨味、、、チョコバナナを思わせる余韻のコクと長さがたまらない! 香り系ではないのですが素直に「あぁ美味し」って感じの米を感じる旨さの1本! 『燗』 干しぶどうのようなきれいでコクのある香り燗でも、その滑らかさときれいな旨味は健在! 苦味→コク→辛味と バランス良く訪れ、燗しても決して崩れない良い酒です! 商品詳細 原料米 米(山田錦(茨城産100%使用)・米麹(茨城産米) 精米歩合 50% アルコール分 15度 保存方法 日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。 製造者 磯蔵酒造(茨城県) ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。お買い物の際は今一度ご確認ください。 純米酒 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ...
増田屋本店
2,346円
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【蔵元からのメッセージ】 『K』は、三段仕込みの三段目、留仕込みに使用する仕込み水を日本酒に代えて仕込んだ日本酒です。つまり貴醸酒です。『K』の意味合いとしては、お察しの通り貴醸酒の頭文字でKということもありますが、人と酒、酒と食、そして人と人を結ぶ酒。"結ぶ"="Knot"の頭文字からKと名付けました。 【ましだやコメント】 土田さんやってくれました。これまたヤベーお酒です。要するに貴醸酒ですが、それを形作る全てが異色。濃厚な甘味でリッチな味わいのお酒です。中華料理や食後の甘味と合わせて美味しいです。オンザロックでデザート酒にもオススメ。 ※特記事項 ・生もと仕込み ・関東名水百選の武尊連峰伏流水を仕込み水として使用 ・種麹として焼酎用黄麹使用 ・グルコース値 7.0 ・麹歩合 22% 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 群馬県産 飯米 90% -35.6 2.1 2.4 K901 16%
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
2,200円
吟醸酒の1年ものです。 フレッシュさをお楽しみいただけます。 特約店限定販売、北陸地区限定販売、 期間限定販売、数量限定販売です。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
テラマチ商店 楽天市場店
2,285円
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
おいしい広島!! 楽天市場店
2,750円
昭和33年発売の大吟醸造りのさきがけとなった不朽の大吟醸酒。優雅な 香りと芳醇な味わい。桜の花びら型金箔入。 原料米/山田錦・八反錦・八反35・雄町・地酒米 アルコール分/16度以上17度未満 精米歩合/50% 日本酒度/+1.5 酸度/1.4 アミノ酸/1.3 ●飲み頃温度/ 冷 ◎ ぬる燗 ○
みのしょう楽天市場店
2,200円
配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)配送ご要望欄へご記入ください。【ギフト配送をご希望の場合】無地720ml汎用カートン(箱)をサービスしておりますので、このままギフトにご利用いただけます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 720ml ご注意 旨み成分が非常に多いため、沈殿物が発生する場合がありますが、品質には影響ありません。 保存方法 長期保存の場合冷蔵保管をおすすめいたします。 開封後は早めにお飲みください。 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社(石川県) 商品説明 石川県の銘醸蔵 菊姫 の山廃仕込純米限定酒。年に一度のみ10月に発売されます。使用米は兵庫県吉川町産特A山田錦100%。日本酒としては初めての地理的表示である「白山菊酒」の認証酒です。控えめな濾過で清酒本来の黄金色食中酒に必要な酸、一夏の低温成によるまろやかなコクと旨み、菊姫の個性あふれる純米酒の頂点です。蔵元の妥協しない丁寧な造りがわかる逸品。 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2007日本酒部門最優秀賞受賞酒。この年から始まった日本酒部門の初代チャンピオンです。アルコール度数16度以上17度未満酒造年度(BY)毎の熟成を楽しんでいただけるよう毎年ラベルの色が変わり、R3BYは渋く枯れた味わいの青系になっています。【検索用 鶴の里】ギフト対応 写真は24BYのものを使用しております。お届けの商品はR3BYになります。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,970円
佐賀県小城市 光栄菊酒造 光栄菊流の生もと仕込みです。生もと系唯一の純米大吟醸! お米は八反錦を使用、パイナップル系の華やかな香りとすっきりした味わい。 落ち着いた控えめな香り。 青リンゴのようなフレッシュな果実味と、生もと仕込み由来の柔らかな酸味が上品にまとまっています。 開栓直後の甘味は控えめですが、果実が熟していくような変化をお楽しみいただけるかと思います。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,035円
佐賀県小城市 光栄菊酒造 軽快な中に味のある酒質の光栄菊ですが、山本杜氏が以前造っていた濃厚しっかりのお酒を求める声も多かったそうで、その声に応えて造られたのが今作。 骨太で濃醇な味わいを目指して造られました。 飲んでみると以前の菊鷹スタイルと現在の光栄菊スタイルの両方を思わせる味わいとなっております。 開けたてよりも開封して段々と味が乗ってくるタイプかと思われますので、ゆっくり飲んで育ててみて下さい。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,035円
佐賀県小城市 光栄菊酒造 山本杜氏が造るのは従来型の「生もと」とも「山廃」ともどちらとも言い難いため、光栄菊流の生もと系の造りを「天然乳酸菌仕込み」と名付けました。 神力を使うのは初年度以来3年ぶり。 開栓直後の冷たい状態は風味は控えめ、シャープですっきりしていて味わいはやや閉じた状態です。 スッキリ系のこの味わいがお好みならこのままお召し上がりください。 若いな、と感じた方はしっかり栓をして1週間寝かせてみてください。 そしてやや温度を上げて飲むと、酒本来の風味・甘みが開いて飲み頃になっていると思います。 お燗しても美味しいです。
ちゃがたパーク楽天市場店
2,980円
商品説明[日本酒] [北海道・東北]山廃仕込らしく「美味い!」というより「旨い!」という表現がピッタリな味わい。味に厚みがありながら、スッキリと仕上がっており飲むほどに極みが感じられます。
e−Wine
2,280円
商品管理番号:dw601 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 「越淡麗」は新潟県で大吟醸酒用に開発・育種された酒造好適米。 加茂錦流の淡麗酒、新潟への拘りを鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。 [新潟県]加茂錦酒造(株) 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:新潟県産越淡麗80%使用 精米歩合:50% アルコール分:15度(原酒) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
厳撰美酒 阿部酒店
2,475円
楯野川無我というネーミングは6つの「無」をポイントに醸したことにあります。 「無加圧採り」 雑味や粗さを出すことなく 「無濾過」 採れたそのままの 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 「泡を立て無い充填」 自然な発泡感を残したまま 「無加熱」 フレッシュな生酒として そして、これらすべてがまとまり特別なウマさとなるよう 「無我夢中」で醸しました。 コンセプトは「蔵で亀口から汲んで味わう、あの特別なウマさ」です。 フレッシュ感抜群の生酒らしい華やかな香りと、若々しくエネルギッシュな山田錦の綺麗な味わい。 これぞしぼりたて新酒!と言わんばかりに生きいきとしたそのウマさは、寒仕込み真っ最中の蔵の息遣いが伝わってくるかのようなリアルがギュっと詰まっております。 楯野川無我ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 熱処理等の状態生酒、裏ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米山田錦 精米歩合50% 使用酵母K601 日本酒度-2 酸度1.3 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 楯野川無我 ゴールドボトル 純米大吟醸 生酒...
お酒の総合館・シマヤ酒店
2,750円
大吟醸 まぼろし白箱 DAIGINJO MABOROSI-SHIROBAKO 蔵伝承のリンゴ酵母で醸した、香りと味が高いレベルで調和した味切れの良いお酒。「幻白箱」は昭和53年に「幻赤箱」の弟分として誕生した、香り高い芳醇なお酒です。 「幻赤箱」は皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を今に再現したお酒ですが、「幻白箱」は米の品種を山田錦から広島産八反錦とし、それに合わせて精米歩合、仕込方法などを見直した高いレベルで香味が調和した当蔵吟醸酒の標準的存在です。 高度に精白されたお米で丁寧に醸されたお酒は、栓を開けないまま冷暗所で保存すると、一年、二年と、まろやかに熟成がすすみます。本品は、程良く熟成させて蔵出しをしておりますが、時間が経過しても、その時々で異なった趣の風味が楽しめます。 日本酒度 +5 酸度 1.3 精米歩合 50% アルコール 16度 蔵元H.P.より一部抜粋
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,970円
佐賀県小城市 光栄菊酒造 愛山に比べてリッチなエキス感を楽しんでいただけるように仕上がっています。 パイナップル様の香り、甘さや丸いふくらみが特徴です。
石川の地酒専門店 こんちきたい
2,200円
★毎年10月1日蔵出! ◆令和4年10月蔵出し令和3BY(濃緑ラベル) 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 720ml 2,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。 菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。 菊姫 山廃純米 鶴乃里 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。 そして、その純米酒を環境の整った熟成蔵でじっくりと熟成させ、より旨くしての出荷です。 お燗も旨いです! ●原料米:AAA山田錦 兵庫県吉川町 特A地区特上米100%使用 ●精米歩合:65% ●モト:山廃モト ●アルコール度数:16度以上17度未満 ◆チャンピオン・サケ◆ 私達の菊姫鶴乃里が、日本で一番旨い日本酒だと世界から認められました。 2007年の春、ロンドンで開催された世界最大規模にして権威も最高のお酒の鑑評会である『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門純米酒の金メダルに引続き、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉をいただきました。 ◆化粧箱について 化粧箱がご入用の場合は別にお求めいただきます様お願い申し上げます。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:216円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
e−Wine
2,880円
商品管理番号:cw266 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 最高峰の酒造好適米のひとつ、兵庫県産山田錦を加茂錦流の淡麗スタイルで醸しました。 しぼりたての無垢な鮮度味、特有の吟香味を是非お楽しみ下さい。 [新潟県]加茂錦酒造(株) 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 使用米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:14度(原酒) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
2,640円
※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。 発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も 御座います。予めご了承下さい。 大吟醸タイプの吟醸酒です。 口の中を満たす山田錦ならではの味と香りを お楽しみください。 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 55% 【日本酒度】 +6 【酸度】 1.2 【アルコール度数】 17.3% [石川県]
くまの焼酎屋
2,728円
ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。 酒の神様の技を受継ぐ9号酵母発祥の蔵 県内酒造技術の向上のために発足された100年近い歴史ある蔵です。「酒の神様」といわれた野白金一博士を初代杜氏として迎え、この蔵発祥の9号酵母を始め、全国の吟醸造りに多大な貢献をした事でも有名です。この蔵で使われている熊本酵母(9号酵母)はフルーティな味と香りを生み出す酵母でピーク時平成4年の全国新酒鑑評会で上位292点中222点がこの熊本酵母を使用したお酒でした。そして酒造好適米の山田錦との相性の良さから「YK35」という言葉も生まれています。(※山田錦×熊本酵母×精米歩合35%にすれば金賞を取れるいい酒ができるとされたことから)今も手造りの良さ、伝統の技術を大切にし、阿蘇山の伏流水を利用して高品質のお酒を醸しています。香りの酵母、9号酵母発祥の蔵が醸す酒は芳醇で旨口。日本料理にとても合うお酒です。 熊本県 熊本県酒造 原材料/米、米麹、醸造アルコール
増田屋本店
2,200円
◆蔵元コメント みむろ杉の菩提もとといえば木桶を使用した「木桶菩提もと」でしたが、奈良県に脈々と受け継がれる伝統的な「菩提もと」作りで醸したお酒をより一層多くの方に楽しんでいただきたいとの思いから、新たな菩提もと酒を醸しました。 菩提もと造りは難易度の高い醸造技術ですが、日々の技術研鑽の結果理解が深まり、高い完成度の菩提もとを醸すことが出来るようになりました。 アルコール度数は13度と軽く設計しております。「菩提もと」は重層的な味わいを演出し、豊かな旨味を感じます。菩提もとの入門編としてお楽しみください。 ◆蔵元コメント 低アルゆえに飲み心地は無論軽快そのもので、そこに菩提もとによるユニーク且つ重厚な旨味と、滋味深さとでも言いましょうか、エキス感たっぷりな味わいは、舌に、脳に、直接語り掛けるような旨さを醸し出しています。低アル原酒カテゴリに新たな方向性でのアプローチという意味でも非常に面白い味わい。是非一度お試しください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 奈良県産山田錦100% - - - - - 13%(原酒)奈良県・みむろ杉 ■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず...
日本酒博物館
2,200円
ITEM INFORMATION 商品名 千代菊 超辛口 720ml 商品詳細 選び抜いたお米を清流・長良川の伏流水で醸した、キレを極めたシャープな超辛口。クセのない素直な味わいで飲み飽きしないお酒に仕上がっています。和食はもちろん、味付けの濃い洋食や中華料理との相性も良い万能タイプの日本酒です。 製造元 千代菊 原材料 米、米麹、醸造アルコール 仕込み 普通酒 精米歩合 73% 日本酒度 +10 Alc. 15.3度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温、ぬる燗 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
2,200円
酸味のエッジが効いた、 シャープで個性的な味わいの純米酒。 キレが良く、さわやかな飲み口です。 アルコール度 15〜16% 日本酒度 -1.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.5 原料米 兵庫県産山田錦100%(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 65% 白山菊酒認定酒・北陸三県限定販売 ご贈答用の場合は菊姫専用カートンを お買い求めいただいてのご対応となります。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス