メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「仙禽」検索結果。

仙禽の商品検索結果全49件中1~49件目

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml

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1,674

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml

限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【薄井一樹専務のコメントより】 今年(平成28年)の3月に発売をした「クラシック仙禽 雄町」 が別タンクとなって再販いたします。 このクラシック仙禽は3月に発売したものとは設計は変わりませんが、タンク違いということ、さらに熟成期間が長いことなどから、より奥ゆかしい、深みのある味わい に仕上がっています。 クラシックシリーズの中でも一番に人気のある雄町ですが、28BYバージョンは今回が最後の販??め細やかに、緻密でありながら濃醇な味わいを実現しています。 【味わい】 このクラシック仙禽は華麗な果実香。バナナやローズのようなエレガントな香り。 そしてふくよかな香りが後を追いかけます。 その香りの豊かなバリエーションが、半年間の熟成によってさらに開花 しました。 クラシック仙禽を口に含むとシルキーで角の取れた優しい酸味と和三盆のような上等な甘味が口中を駆け巡ります。 最後はミネラル感に溢れ、口中を引き締めてくれます。 しかし余韻は短くも長くもない、c程よいドライフィニッシュ。 今シーズンも「芳醇な酒を水のように飲める」という事実に変わりはありませんでした。 クラシックシリーズの真髄は程よい熟成による心地よく、エレガンスな酸味の世界なのです。【※商品によってはクール便および送料が注文数分加算されて表示されますが注文確定後?

仙禽 無垢 720ml + 酒盗3個セット

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3,400

仙禽 無垢 720ml + 酒盗3個セット

お酒に合う定番のおつまみ「酒盗」。和製アンチョビとも言われています! その昔、「お酒がどんどん進む。お酒を盗みたいほど箸が進む」と言われたことから、酒盗と呼ばれるようになったと言われています。 そんな酒盗3個とお酒720mlをセットにしました。 箱入りで贈り物に大人気です!! ■仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無濾過原酒 中取り 火入れ 720ml /栃木県 せんきん■ 仙禽の定番酒「仙禽(せんきん) 無垢」です 口に含むと上品で華やかな香りが広がります。 後から優しい甘味が全体に広がり、膨らみのある上品な味わいを堪能できます。 今まで仙禽を飲んだ事が無い方にもオススメの1本となっております! ■酒盗(しゅとう) /神奈川県 しいの食品■ ・かつを酒盗 80g 近海の鮮度の良いカツオを厳選し、 一匹のカツオから、わずか30?40gしか取れない 胃・腸だけを、長期塩蔵熟成した「かつを酒盗」。 ・まぐろ酒盗 80g まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた しいの食品独自の「まぐろ酒盗」。 ・かつを酒盗 唐がらし 80g 本鰹の胃と腸だけを6ヶ月以上、長期自然熟成させ小田原の地酒を使って仕上げたかつを酒盗に、 唐辛子、塩、糀、ゆずなど数種類の天然薬味を加え、 3年間自然発酵させた「かんずり」を加えました。 酒盗の豊かなコクに、爽やかなかんずりの辛みと香りがよく合う自信作です。

仙禽 (せんきん) 純米大吟醸 一聲 (いっせい) 720ml

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2,700

仙禽 (せんきん) 純米大吟醸 一聲 (いっせい) 720ml

【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 「仙禽一聲(せんきんいっせい)」を新商品として発表いたします。 「仙禽一聲」とは「鶴のひと声」を意味します。 当蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上で作付けされたドメーヌ・さくら山田錦を 麹米・掛米共に35%まで磨き上げた、全く新しいコンセプトから生まれた作品です。 通常の仙禽シリーズ、クラシック仙禽シリーズとは設計の時点から異なった酒質を 目指して設計されています。 ドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく、あくまでもエレガントに、 そして「甘味」を酒質の中心部分にそえました。 仙禽一聲。鶴のひと声を体感してください。 ■エレガントの頂点を求めた仙禽の一つの回答です。 【テイスティングコメント】 発散するようなエレガントな香りが広がります。 豊満な果実や甘い蜜を凝縮したような華やかさに満ちた香り。 まるで果実の香水のようです。 口に含むと、押し寄せるやはりエレガントな甘味が主張してきます。 力強く、エネルギーに満ちあふれた女性のようです。 酸味は控えめで、高次元の甘味によってエレガンスさを表現し、 バランスをとっているテクスチャー。 今までの仙禽にはなかった、まさに「仙禽一聲」の名にふさわしい、 鶴が描く奇跡を体感ください。

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 1.8L

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3,348

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 1.8L

限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【薄井一樹専務のコメントより】 今年(平成28年)の3月に発売をした「クラシック仙禽 雄町」 が別タンクとなって再販いたします。 このクラシック仙禽は3月に発売したものとは設計は変わりませんが、タンク違いということ、さらに熟成期間が長いことなどから、より奥ゆかしい、深みのある味わい に仕上がっています。 クラシックシリーズの中でも一番に人気のある雄町ですが、27BYバージョンは今回が最後の販売 となります。 28BY、つまり新酒の「クラシック仙禽 雄町」は来春4月以降の販売となりますので、是非ともこの機会に。 ドメーヌ・さくらの中でも最も収穫が遅く(昨年の収穫は11月初旬)、大地のエネルギーが実に詰まった雄町のパワーが味わいに表現されています。 クラシック仙禽はワイルドでエレガント。実にたくましく美しい雄町仕上がりました。 原料米のドメーヌ化、仙禽唯一無二のテロワールである「水」と向き合うことによって、さらにきめ細やかに、緻密でありながら濃醇な味わいを実現しています。 【味わい】 このクラシック仙禽は華麗な果実香。バナナやローズのようなエレガントな香り。 そしてふくよかな香りが後を追いかけます。 その香りの豊かなバリエーションが、半年間の熟成によってさらに開花 しました。 クラシック仙禽を口に含むとシルキーで角の取れた優しい酸味と和三盆のような上等な甘味が口中を駆け巡ります。 最後はミネラル感に溢れ、口中を引き締めてくれます。 しかし余韻は短くも長くもない、c程よいドライフィニッシュ。 今シーズンも「芳醇な酒を水のように飲める」という事実に変わりはありませんでした。 クラシックシリーズの真髄は程よい熟成による心地よく、エレガンスな酸味の世界なのです。

仙禽一聲 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

5,400

仙禽一聲 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「仙禽(せんきん)」の商品一覧ページ 「クラシック仙禽」の商品一覧ページ 「仙禽一聲 720ml」の販売ページ 「仙禽一聲」は蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田園だけに限定して作付けされた 栃木県さくら市産の山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げたものを原料に使用し 通常の仙禽シリーズ・クラシック仙禽シリーズとは設計の時点から異なった酒質を目指して造られた数量限定酒。 上品で綺麗な香り、口に含むと上質な甘味と優しい酸が広がり 繊細でエレガントな味わいをお楽しみになれます。 「仙禽一聲」とは「鶴のひと声」を意味しており、ドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく あくまでもエレガントに、そして甘味を酒質の中心部分にそえたお酒となっております。 銘柄名 仙禽一聲 原料米 山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合 35% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 16度 スペック 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん仙禽一聲 1800ml 【日本酒/栃木県/株式会社せんきん】 「仙禽一聲」は蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の山田錦を麹米・掛米共に 35%まで磨き上げたものを原料に使用し、通常の仙禽シリーズ・クラシック仙禽シリーズとは 設計の時点から異なった酒質を目指して造られた数量限定酒です。 上品で綺麗な香り、口に含むと上質な甘味と優しい酸が広がり 繊細でエレガントな味わいをお楽しみ下さい。 「仙禽一聲」とは「鶴のひと声」を意味しており ドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく ...

ブラックフライデー
仙禽(せんきん)醸(かもす)720ml

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12,000

仙禽(せんきん)醸(かもす)720ml

仙禽の頂点に立つ最高峰が新発売!! 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 当蔵の仕込み水を汲んでいる地下水。 その水脈上の栃木県さくら市の田園に限定し作付けをした、 『ドメーヌ・さくら』山田錦、雄町、亀の尾を全て結集させた作品です。 フランス・ボルドーの技法、『アッサンブラージュ』。複数のブドウ品種を ブレンドしてひとつのワインに仕上げる、という高度なブレンド技術。 これを日本酒にも転用し、仙禽の技術としました。 『醸(かもす)』とは「時をかけて、自然に作り上げる」という意味があります。 その名の通りに、異なる原料により醸された三種類の酒は仙禽の技術によって、 即ちアッサンブラージュによって、頂点の酒へと創り上げられました。 巨峰やラ・フランスのような香りは透明感がありエレガント。 シルキーな質感はとても繊細な口当たり。 3種の酒米がそれぞれ粒子となって酒に溶け込み、それらが厚く折り重なるようにして 形成される、複雑で超個体的な無二の味わい。 山田錦、雄町、亀の尾。 これらの原料のポテンシャルを引き出し、全ての要素を兼ね備えた酒となった 『醸(かもす)』は、仙禽の頂点にふさわしい作品となりました。

仙禽 秋あがり 赤とんぼ(ナチュール) 720ml- せんきん

銘酒しらい屋

2,160

仙禽 秋あがり 赤とんぼ(ナチュール) 720ml- せんきん

『日本酒の未来は生モトが担っている』というスローガンのもと、酒造好適米も精米機も使わずに醸したナチュールシリーズの秋あがりバージョン「赤とんぼ」! 昨年仕込んでいたナチュールシリーズを一年間熟成したものが今年の「仙禽 秋あがり 赤とんぼ」として出荷されます。 熟成によりバランスの良いプロポーションとなっています。 タンク1本のみの試験醸造ですので少量のみとなっております。お早めに! 商品詳細 銘柄名秋あがり 赤とんぼ(ナチュール) 特定名称普通酒 仕様超古代製法:酵母無添加・木桶仕込・生モト酒母・無濾過原酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌ・さくら亀ノ尾 精米歩合麹米、掛米ともに90%以上 使用酵母天然蔵付き酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量 720ml 配送方法6~9月はクール便推奨 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。仙禽 秋あがり 赤とんぼ 生もと(ナチュール) 720ml 株式会社せんきん ナチュールシリーズは、『唯一無二の蔵の個性を反映する銘柄』と蔵元が自負する銘柄です。 往年の古代生モトで設計された、天然蔵付き酵母だけの完全無添加の超自然派生モトです。 仙禽の生モトと山廃を統合し、26BYから本格的に醸造が開始されたナチュールは、酵母に頼りすぎる風潮に疑問をだいた蔵元が、『日本酒の未来は生モトが担っている』をスローガンに設計したもの。 往年の古式生モトを忠実に再現するため、 1. 原料米は亀ノ尾を使用 … 当時は酒造好適米がなかった 2. モト擂り(山卸)を採用 … 当時は精米機がなかった と、労力を厭わず徹底したつくりで醸しました。 酒母日数は50日以上。気のとおくなるような酒母との格闘とモト擂りの重労働の結晶が、このナチュールシリーズです...

ブラックフライデー
仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml ゆきだるま

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1,728

仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml ゆきだるま

「仙禽(せんきん)雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら…という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒です。 和三盆の甘さに頼らない甘さ、アルコール添加を行わないことによる純米の軽快さ。 若々しくみずみずしいラ・フランスのような香りが広がり、口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。 上品な甘みと発泡のキレが相まって実に心地よいフィニッシュを迎えます。 これは今までになかった、山田錦の豊満さとキレがそれを実現させています。 優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら繊細さを演出しています。 キメが細かく、実に繊細で緻密造り込んである事を知ることができるはずです。 例年になく、緻密に造り上げられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみ下さい。 杜氏の思い描く、甘味が贅沢にあり、くどくなく、軽快なフィニッシュのにごり酒がここにあります。全身に醪をかぶりながら、何度も何度も布で粗ごしし、瓶詰めも一本一本全て手詰めで行われています。 手間ひまかかったこの一本を、ぜひお試しください! 最初に開栓する時には、お酒が噴き出す可能性がございますのでゆっくりとガス抜きをしながら開けて下さい。 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 分 類:にごり酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米...

クラシック仙禽 無垢 純米大吟醸 火入れ 1800ml- せんきん

銘酒しらい屋

2,700

クラシック仙禽 無垢 純米大吟醸 火入れ 1800ml- せんきん

仙禽ファン、いや日本酒ファンの熱い声に応えて、クラシック仙禽に通年定番銘柄が! 定番であるがゆえに抜群の安定感がある酒です。 クラシックシリーズならではの、控え目ながら上質な香りとスマートな旨味は、晩酌を楽しくしてくれます。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 無垢 特定名称純米大吟醸酒 仕様中取り、無ろ過原酒、火入 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹米:ドメーヌさくら山田錦、掛米:ドメーヌさくら・ひとごこち 精米歩合麹米:50%、掛米:50% ALC度数15度(原酒) 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml クラシック仙禽 無垢 火入れ 720mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 無垢 1800ml 株式会社せんきん クラシック仙禽シリーズに待望の無垢が加わりました。 『無垢』という名前には、"素朴な定番"であるという蔵元の思いが込められています。 たくさんの方々に仙禽を楽しんでいただくために、通年の定番商品としてリリースされます。 モダンシリーズと比較すると控え目な酒質で香りも穏やか。旨味重視で料理を上手くサポートします。 主張しすぎず抜群の安定感を誇るこの銘柄は、「モダン仙禽 無垢」と並び、仙禽の中心的な存在となるお酒です。

ブラックフライデー
仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 1.8L ゆきだるま

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3,456

仙禽(せんきん) 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 1.8L ゆきだるま

「仙禽(せんきん)雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら…という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒です。 和三盆の甘さに頼らない甘さ、アルコール添加を行わないことによる純米の軽快さ。 若々しくみずみずしいラ・フランスのような香りが広がり、口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。 上品な甘みと発泡のキレが相まって実に心地よいフィニッシュを迎えます。 これは今までになかった、山田錦の豊満さとキレがそれを実現させています。 優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら繊細さを演出しています。 キメが細かく、実に繊細で緻密造り込んである事を知ることができるはずです。 例年になく、緻密に造り上げられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみ下さい。 杜氏の思い描く、甘味が贅沢にあり、くどくなく、軽快なフィニッシュのにごり酒がここにあります。全身に醪をかぶりながら、何度も何度も布で粗ごしし、瓶詰めも一本一本全て手詰めで行われています。 手間ひまかかったこの一本を、ぜひお試しください! 最初に開栓する時には、お酒が噴き出す可能性がございますのでゆっくりとガス抜きをしながら開けて下さい。 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 分 類:にごり酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材米...

仙禽(せんきん) ナチュール deux(ドゥ)2 純米無ろ過原酒 720ml

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2,160

仙禽(せんきん) ナチュール deux(ドゥ)2 純米無ろ過原酒 720ml

仙禽の「生もと」と「山廃」は廃盤となり、すべてこの「ナチュール」シリーズに統合されます。 ナチュールとはフランス語でナチュラル、自然を意味します。 昨年にテストで試験醸造し、今シーズンは本格的に醸造計画に反映させました。 酵母を添加しない、天然蔵付き酵母、完全無添加の超自然派「生もと」です。 醸造は大変困難なものでした。 8本のタンク(木桶)で醸造しましたが、全て酒質に違いがあります。 しかしながら、酵母に頼った酒造りが蔓延する昨今、 似たような酒質、模倣的な酒質が良いものとされる事に疑問を抱いてきました。 「日本酒の未来は生もとが担っている」というスローガンのもと、 当蔵ではこのナチュールこそが、唯一無二の個性を反映させるものだと確信しています。 設計は完全に往年の古式生もと。 当時の醸造を再現するべく、精米歩合は90%以上(当時は精米機が存在せず、米を磨く技術がなかった)、 原料米は亀ノ尾を使用(当時は、酒造好適米は存在せず、古代米を用いていた)。 つまり、米粒が大きく、酒造好適米でないためにとにかく解けない。 だから「もと摺り(山卸)」という技法が誕生した。 その原点に返りました。 酒母日数は50日以上。 途方もない酒母との戦いともと摺り(山卸)の重労働。 その結晶がナチュールです。 底精白とは思えない圧倒的なクリア感。 奥ゆかしくカラダに染み渡る自然な味わい。 まるで体液のようにカラダに浸透していきます。 仙禽の新しい境地「超自然派・生もと」 Un(アン)から始まり、six(シス)で完結するそれぞれの個性をお楽しみください。 やはり、日本酒の未来は生もとがになっています。 透明感ある、しかし厚みのあるフローラルな香り。 例えるならばアカシヤやハチミツの様なフレーバー。 香りに共通するのは芳醇でありながら「みずみずしい...

羽水(うすい)生もと 1.8L【栃木の名酒・仙禽の新ブランド!】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

3,240

羽水(うすい)生もと 1.8L【栃木の名酒・仙禽の新ブランド!】

■ 商品説明 ■ 栃木県さくら市(株)せんきん こんなに綺麗ですっきりとした「生もと」は初めて!と驚いたお酒。新政にも共通する感じがありますが、きちんと造るとこんなにも気品のある味わいになるんですね。 綺麗で滑らかな口当たりながらも、深みと幅のある味わいは和食全般との相性がとても良さそう。 冷やせばあっさりとした刺身や前菜と、少し温めれば味のあるメイン料理ともバッチリ合ってきます。 これ1本あればすべて賄える最強の食中酒が誕生しました。 スペックを見れば精米歩合は80%と低めながらそれを感じさせないこの味わい。薄井杜氏はやはり只者じゃない! 【薄井真人杜氏からのメッセージ】 “生もと"とは?多くの方はクセがある、味が濃い,飲み応えがある、そう答えるでしょう。 しかし本来の“生もと"という酒母は、速醸酒母とは比べものにならないほど酒母純度が高く、強く、たくましいのです。 クセのある生もとは製成後の温度や時間による化学変化があり、意図したものではありません。 本来の生もとは醪末期まで発酵しドライで綺麗な酒質になります。それが「羽水生もと」です。 一切化学変化はさせません。純度の高い酵母により酸素反応を繰り返した純粋な生もとであり、アミノ酸を最大限生かした軽快で緻密な酒質です。 原料米:山田錦(80%精米)日本酒度:-3 酸度:2.0 アミノ酸:1.4 アルコール:15%(原酒) 「羽のように軽く、水のように透明」な羽水は薄井兄弟の弟であり、杜氏である薄井真人氏が酒質設計から醸造まで完全責任生産をした新ブランドです。 仙禽とはまったくタイプの違うお酒で、伝統的な吟醸香である「酢酸イソアミル」を主体とした香り過ぎない、穏やかな香りが特徴で、食事に大変合わせやすいお酒となっています。 仙禽ファンもそうでない方も一度は飲んでみるべき注目のお酒が...

ブラックフライデー
仙禽(せんきん) ナチュールM 720mlましだやコレクション2017

増田屋本店

2,160

仙禽(せんきん) ナチュールM 720mlましだやコレクション2017

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 メキメキ頭角を現し、今や栃木県を代表する酒蔵の1つとなった仙禽が、昨年(平成27酒造年度)より新たに取り組んでいる新シリーズ「ナチュール」。これらは野生酵母による発酵を条件とし、蔵に棲みついた天然酵母菌によって醸された協会酵母無添加の日本酒です。そのため同じ製法で何本か仕込む木桶ごとに酒質が異なり、様々な表情の個性ある酒になります。どんな酒が出来るのか楽しみでもあり、運(酵母菌)まかせでもあります。 ◎原料米 全量亀ノ尾を使用しています。力強く個性的な酒造りに適した「亀ノ尾」はナチュールの造りにうってつけといえます。更に、仙禽の仕込み水と同じ水脈上の田圃で育った栃木県さくら市産「亀ノ尾」をほとんど磨かず(精米歩合90%)使用することで、仙禽らしい独特の日本酒観を表現されています。 ◎酵母 協会酵母を一切使用せず、蔵に宿った天然酵母のみで酒を醸します。非常にコントロールが難しく、常に緊張感のある管理が必要とされます。忍耐を要する過酷な仕込みです。 ◎ましだやコレクション 木桶で数本醸した今年度の「ナチュール」を、増田屋スタッフで数ヶ月前にテイスティングし、一番おいしいと思ったお酒の木桶を丸ごと一本「ましだやコレクション」として確保していただきました。通常、ナチュールシリーズは「1(アン)」から発売順にナンバリングされますが、この商品は当店オリジナルの番外編としてナンバリングを外し「ナチュールM」として発売いたします。 ◎テイスティングコメント ヨーグルトにも似た乳酸系の上立香があります。多くの「生もと」造りのような熟成香は無く、一線を画します。口当たりは柔らかく、酸味と甘みのアタックが力強く、「甘酸っぱい」酒質設計をしていた数年前の仙禽を彷彿とする白ワインにも似た...

ブラックフライデー
モダン仙禽 亀ノ尾 28BY 無濾過原酒瓶囲い瓶火入れ 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

1,728

モダン仙禽 亀ノ尾 28BY 無濾過原酒瓶囲い瓶火入れ 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「仙禽(せんきん)」の商品一覧ページ 「クラシック仙禽」の商品一覧ページ 「モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒瓶囲い瓶火入れ 1800ml」の販売ページ 「モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒瓶囲い瓶火入れ」は 蔵の地下水と同じ水脈上の田園で作付けされた 栃木県さくら市産の「亀ノ尾」を麹米に40%精米、掛米に50%精米のものを 贅沢に使用して造られた数量限定酒です。 上品で瑞々しい香り、口に含むと優しい甘味と綺麗な酸が広がる 仙禽ならではの上質な味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒瓶囲い瓶火入れ 麹米 亀ノ尾(栃木県さくら市産)40% 掛米 亀ノ尾(栃木県さくら市産)50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 16度 スペック 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきんモダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒瓶囲い瓶火入れ 720ml 【日本酒】 「モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒瓶囲い瓶火入れ」は 蔵の地下水と同じ水脈上の田園で作付けされた 栃木県さくら市産の「亀ノ尾」を麹米に40%精米 掛米に50%精米のものを贅沢に使用して造られた数量限定酒です。 上品で瑞々しい香り、口に含むと優しい甘味と綺麗な酸が広がる 仙禽ならではの上質な味わいをお楽しみになれます。 ※数量限定酒となっておりますので在庫が無くなり次第、販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんので営業日カレンダー...

ブラックフライデー
クラシック仙禽 雄町 無濾過原酒 28BY 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

3,348

クラシック仙禽 雄町 無濾過原酒 28BY 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「仙禽(せんきん)」の商品一覧ページ 「クラシック仙禽」の商品一覧ページ 「クラシック仙禽 雄町 720ml」の販売ページ 「クラシック仙禽 雄町」は蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の雄町を原料に使用し 中取り部分を瓶詰めし上槽後に早期の火入れ処理(瓶火入れ)を行ってから出荷される数量限定酒です。 上品で優しい香り、口に含むと優しい旨味と綺麗な酸が調和する上品な味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 クラシック仙禽 雄町 麹米 雄町(栃木県さくら市産)40% 掛米 雄町(栃木県さくら市産)50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 15度 スペック 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきんクラシック仙禽 雄町 1800ml 【栃木県】 「クラシック仙禽 雄町」は蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある 田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の雄町を原料に使用し 中取り部分を瓶詰めし上槽後に早期の火入れ処理(瓶火入れ)を行ってから 出荷される数量限定酒です。 上品で優しい香り、口に含むと優しい旨味と綺麗な酸が調和する 上品な味わいをお楽しみになれます。 ※一回限りの入荷となっている為、在庫が無くなり次第販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日が定休日となっている為、土曜日の12時以降のご注文で 「あす楽」をご希望されている場合は月曜日発送の火曜日到着となります事を予めご了承下さい。

ブラックフライデー
仙禽一聲(せんきん いっせい) 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒火入れ 1800ml- せんきん

銘酒しらい屋

5,400

仙禽一聲(せんきん いっせい) 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒火入れ 1800ml- せんきん

「落ち着きがあり上品なお酒」「優美なお酒」という表現がピッタリの仙禽の新作。 甘味を主題に開発されたこの一本。品格のある味わいです。 商品詳細 銘柄名仙禽一聲(せんきんいっせい) 特定名称純米大吟醸酒 仕様中取り、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦) 精米歩合麹米 35%・掛米 35% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 仙禽一聲 山田錦35%純米大吟醸 720mlはこちらからお求めいただけます。仙禽一聲 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ 1800ml 株式会社せんきん 仙禽一聲とは「鶴のひと声」を意味します。従来の仙禽シリーズとは異なるコンセプトで生れた作品です。 酒米のポテンシャルを100%引き出すべく、ドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げました。 そして、甘味を酒質の中心部分にすえた、あくまでもエレガントな酒に仕上げました。 仙禽一聲、鶴のひと声をぜひ一度体感してください。 蔵元によるテイスティングコメント 発散するようなエレガントな香りが広がります。豊満な果実や甘い蜜を凝縮したような華やかさに満ちた香り。まるで果実の香水のようです。 口に含むと、押し寄せるやはりエレガントな甘味が主張してきます。力強く、エネルギーに満ち溢れた女性のようです。 酸味は控えめで、高次元の甘味によってエレガンスさを表現し、バランスをとっているテクスチャー。今までの仙禽にはなかった、まさに『゛仙禽一聲』の名にふさわしい、鶴が描く軌跡を体感ください。

ブラックフライデー
クラシック仙禽 純米大吟醸 亀の尾・純米大吟醸 雄町・純米大吟醸 無垢 1800ml×3本セット

銘酒しらい屋

9,396

クラシック仙禽 純米大吟醸 亀の尾・純米大吟醸 雄町・純米大吟醸 無垢 1800ml×3本セット

仙禽の本来の定番商品である仙禽「クラシックシリーズ」の3本飲み比べセット。 精米歩合が50%の純米大吟醸のカテゴリーとなりますが、あえてラベルには純米大吟醸と表記していません。 そして麹米にはなんと大吟醸用の35%精米を使用しています。 珠玉の仙禽ワールドをお楽しみください。 商品詳細 銘柄名 クラシック仙禽無垢 特定名称純米大吟醸 原材料米・米麹 原料米麹米:ドメーヌさくら・酒造好適米1等級、掛米:ドメーヌさくら・ひとごこち1等級 精米歩合 50% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 商品詳細 銘柄名 クラシック仙禽雄町 特定名称純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米栃木県さくら市(ドメーヌ・さくら)産 雄町 精米歩合50% ALC度数 15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量 1800ml 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽亀ノ尾 特定名称 純米大吟醸酒 原料米・米麹 使用米栃木県さくら市産 亀ノ尾(ドメーヌ・さくら亀ノ尾) 精米歩合50% ALC度数 15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800mlクラシック仙禽 純米大吟醸 亀の尾・純米大吟醸 雄町・純米大吟醸 無垢 1800ml×3本セット 株式会社せんきん

ブラックフライデー
仙禽 ひやおろし 赤とんぼ 1800ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【冷蔵推奨】

美好屋酒店

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仙禽 ひやおろし 赤とんぼ 1800ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【冷蔵推奨】

ギフト対応 「モダン仙禽(せんきん)」の商品一覧ページ 「クラシック仙禽」の商品一覧ページ 「仙禽ナチュール」の商品一覧ページ 「仙禽 ひやおろし 赤とんぼ」は 秋に芳醇な旨味が乗ってくるように原料米の原料処理の方法から製麹方法をひやおろし用に変え 10月への熟成をピークに持ってくるように設計された数量限定酒です。 今回は蔵の地下水と同じ水脈上の田園で作付けされた 栃木県さくら市産の「山田錦」、「雄町米」、「亀ノ尾」を原料にして造られた 各お酒を絶妙なバランスでブレンドしております。 上品で優しい香り、口に含むと優しい甘味と柔らかく綺麗な酸が広がり まろやかで、豊かな味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 仙禽 ひやおろし 赤とんぼ 原料米 ・山田錦(栃木県さくら市産) ・雄町(栃木県さくら市産) ・亀ノ尾(栃木県さくら市産) 精米歩合 ・山田錦:35% ・雄町:50% ・亀ノ尾:50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 15度 スペック 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん仙禽 ひやおろし 赤とんぼ 1800ml 【栃木県】 「仙禽 ひやおろし 赤とんぼ」は秋に芳醇な旨味が乗ってくるように 原料米の原料処理の方法から製麹方法をひやおろし用に変え 10月への熟成をピークに持ってくるように設計された数量限定酒です。 今回は蔵の地下水と同じ水脈上の田園で作付けされた 栃木県さくら市産の「山田錦」、「雄町米」、「亀ノ尾」を原料にして造られた 各お酒を絶妙なバランスでブレンドしております。 上品で優しい香り、口に含むと優しい甘味と柔らかく綺麗な酸が広がり まろやかで、豊かな味わいをお楽しみになれます...

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仙禽 雪だるま(しぼりたて活性にごり酒)720ml【通年チルド便発送!!】

増田屋本店

1,728

仙禽 雪だるま(しぼりたて活性にごり酒)720ml【通年チルド便発送!!】

***** ご注意!***** 商品特性を予めご理解の上でご注文をお願いします。 一升瓶の王冠および四合瓶のスクリューキャップ上部にガス抜き用の穴が空いております。配送時のちょっとした揺れでも液漏れが生じる可能性が非常に高く、実際に液漏れ事故が多発しています。多少の液漏れによる返品・交換はご容赦ください。商品お届け時の明らかな破損や大幅に量が減っていた場合のみ交換対象とさせて頂きます。ご理解ご協力のほど何卒、宜しくお願い申し上げます。 この商品は通年チルド冷蔵便扱いにて発送いたします。送料+160円が掛かります。買い物かご画面上では送料に加算した金額を表示しております。 限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 今シーズンはさらなる「シルキーさ」を追求し、全身に醪をかぶりながら上槽中の笊濾しを二重にしてキメの細やかさをアップさせました。これにより、昨年の作品よりも明らかな品格、繊細さを増すことが出来ました。シルクのような飲み口を実現するために醪を何度も何度も粗濾しし、和三盆のような豊満な甘味と絹のような滑らかさ。現在は一本一本全て手詰めによって瓶詰めされ、瓶内で二次発酵中です。少しずつシュワッと発泡感がでてきています。 みずみずしいラ・フランスや青リンゴ様の香りが広がり、アタックのやわらかい甘さがシルキーに流れ、後半はドライにフィニッシュ。キメが細かく、実に繊細で緻密に造り込んである事を知る事ができるはずです。 ※下記酒成分値は活性のため多少数値が変わる可能性があります。 ※必ず低温で保存して下さい。飲用温度も10℃以下からのスタートをおすすめします。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)栃木県さくら市産 山田錦 (掛...

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仙禽 雪だるま 活性にごり酒 720ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

1,728

仙禽 雪だるま 活性にごり酒 720ml 【日本酒/栃木県/(株)せんきん】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「仙禽(せんきん)」の商品一覧ページ 「クラシック仙禽」の商品一覧ページ 「仙禽 雪だるま 活性にごり酒」は 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田園だけに限定して作付けされた 40%精米の栃木県さくら市産の「山田錦」を麹米に 50%精米の栃木県さくら市産の「ひとごこち」を掛米に使用し 一本一本全て手詰めによって瓶詰めされ、瓶内で二次発酵させる事で シュワっとした発泡感が特徴の数量限定酒です。 上品で爽やかな香り、口に含むと優しい甘味と酸が広がるトロッとした飲み口ですが 微発泡ならではのピチピチ感が加わる事により、滑らかでフレッシュな味わいをお楽しみになれます。 【商品ご購入の前にお読み下さい】(↓) こちらの商品は活性にごり酒となっております、テイスティング時には軽めの発泡感でしたが 開栓の際は時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性もございますので 念の為、気を付けて栓を開けて下さい。 銘柄名 仙禽 雪だるま 活性にごり酒 原料米 麹米:山田錦(栃木県さくら市産) 掛米:ひとごこち(栃木県さくら市産) 精米歩合 麹米:40% 掛米:50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 13度 スペック 非公開 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん仙禽 雪だるま 活性にごり酒 720ml 【栃木県/株式会社せんきん】 「仙禽 雪だるま 活性にごり酒」は 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田園だけに限定して作付けされた 40%精米の栃木県さくら市産の「山田錦」を麹米に 50%精米の栃木県さくら市産の「ひとごこち」を掛米に使用し 一本一本全て手詰めによって瓶詰めされ、瓶内で二次発酵させる事で ...

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【日本酒】【要冷蔵】クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml せんきん 栃木県【3545】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

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【日本酒】【要冷蔵】クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml せんきん 栃木県【3545】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【薄井一樹専務のコメントより】 今年(平成28年)の3月に発売をした「クラシック仙禽 雄町」 が別タンクとなって再販いたします。 このクラシック仙禽は3月に発売したものとは設計は変わりませんが、タンク違いということ、さらに熟成期間が長いことなどから、より奥ゆかしい、深みのある味わい に仕上がっています。 クラシックシリーズの中でも一番に人気のある雄町ですが、27BYバージョンは今回が最後の販売 となります。 28BY、つまり新酒の「クラシック仙禽 雄町」は来春4月以降の販売となりますので、是非ともこの機会に。 ドメーヌ・さくらの中でも最も収穫が遅く(昨年の収穫は11月初旬)、大地のエネルギーが実に詰まった雄町のパワーが味わいに表現されています。 クラシック仙禽はワイルドでエレガント。実にたくましく美しい雄町仕上がりました。 原料米のドメーヌ化、仙禽唯一無二のテロワールである「水」と向き合うことによって、さらにきめ細やかに、緻密でありながら濃醇な味わいを実現しています。 【味わい】 このクラシック仙禽は華麗な果実香。バナナやローズのようなエレガントな香り。 そしてふくよかな香りが後を追いかけます。 その香りの豊かなバリエーションが、半年間の熟成によってさらに開花 しました。 クラシック仙禽を口に含むとシルキーで角の取れた優しい酸味と和三盆のような上等な甘味が口中を駆け巡ります。 最後はミネラル感に溢れ、口中を引き締めてくれます。 しかし余韻は短くも長くもない、程よいドライフィニッシュ。 今シーズンも「芳醇な酒を水のように飲める...

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【日本酒】【要冷蔵】クラシック仙禽(せんきん) 雄町 1.8Lせんきん 栃木県【3544】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

3,348

【日本酒】【要冷蔵】クラシック仙禽(せんきん) 雄町 1.8Lせんきん 栃木県【3544】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【薄井一樹専務のコメントより】 今年(平成28年)の3月に発売をした「クラシック仙禽 雄町」 が別タンクとなって再販いたします。 このクラシック仙禽は3月に発売したものとは設計は変わりませんが、タンク違いということ、さらに熟成期間が長いことなどから、より奥ゆかしい、深みのある味わい に仕上がっています。 クラシックシリーズの中でも一番に人気のある雄町ですが、27BYバージョンは今回が最後の販売 となります。 28BY、つまり新酒の「クラシック仙禽 雄町」は来春4月以降の販売となりますので、是非ともこの機会に。 ドメーヌ・さくらの中でも最も収穫が遅く(昨年の収穫は11月初旬)、大地のエネルギーが実に詰まった雄町のパワーが味わいに表現されています。 クラシック仙禽はワイルドでエレガント。実にたくましく美しい雄町仕上がりました。 原料米のドメーヌ化、仙禽唯一無二のテロワールである「水」と向き合うことによって、さらにきめ細やかに、緻密でありながら濃醇な味わいを実現しています。 【味わい】 このクラシック仙禽は華麗な果実香。バナナやローズのようなエレガントな香り。 そしてふくよかな香りが後を追いかけます。 その香りの豊かなバリエーションが、半年間の熟成によってさらに開花 しました。 クラシック仙禽を口に含むとシルキーで角の取れた優しい酸味と和三盆のような上等な甘味が口中を駆け巡ります。 最後はミネラル感に溢れ、口中を引き締めてくれます。 しかし余韻は短くも長くもない、程よいドライフィニッシュ。 今シーズンも「芳醇な酒を水のように飲める...

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【贈り物に】【要冷蔵】【酒器セット】仙禽 無垢 720ml + シズル冷酒器セット 銀黒【2488】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

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【贈り物に】【要冷蔵】【酒器セット】仙禽 無垢 720ml + シズル冷酒器セット 銀黒【2488】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●A~Cのラッピングは無料で対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +400円 にて対応させていただきます。 ●A~Cのラッピング+メッセージ→ +100円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +500円 にて対応させていただきます。 日本酒好きの方にぜひ楽しんでもらいたい新しい酒器『シズル冷酒器』!! 冷酒器に注いだお酒が、片口からせせらぎのように盃へと流れていく酒器です。 瓶から酒器、酒器から盃、と流れていくお酒は空気と適度にふれあう事でその香りがいっそう引き立ちます。 そして、その流れていく様は風情が溢れ、時間を忘れてお酒の時間を楽しむことができます!! そんなシズル冷酒器と日本酒720mlをセットにしました。 箱入りで贈り物に大人気です!! 【日本酒】仙禽 無垢 720ml+シズル冷酒器セット(銀黒カラー) ■仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無濾過原酒 中取り 火入れ 720ml /栃木県 せんきん■ 仙禽の定番酒「仙禽(せんきん) 無垢」です 口に含むと上品で華やかな香りが広がります。 後から優しい甘味が全体に広がり、膨らみのある上品な味わいを堪能できます。 今まで仙禽を飲んだ事が無い方にもオススメの1本となっております! ■シズル冷酒器セット /カネコ小兵製陶所■ カネコ小兵製陶所より、日本酒を楽しむためのシズル冷酒器セットが届きました。 カネコ小兵製陶所は美濃焼きの産地として知られている岐阜県土岐市にあり、創業90年以上を誇ります。 シズル冷酒器セットは冷酒器と盃、そして専用のお皿がセットになっています。 父の日や御中元、お歳暮などの贈り物にも最適です! 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀...

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【要冷蔵】【日本酒】仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml栃木県 (株)せんきん ゆきだるま【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

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【要冷蔵】【日本酒】仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 720ml栃木県 (株)せんきん ゆきだるま【クリスマス・お歳暮・お年賀】

「仙禽(せんきん) 雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒です。 蔵の近郊で作付けされた酒造好適米を使用した、活性にごり酒。 和三盆の甘さに頼らない甘さ、 アルコール添加を行わないことによる純米の軽快さ。 若々しくみずみずしいラ・フランス様の香りが広がり、 口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、 まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。 優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら繊細さを演出しています。 精米歩合50%、日本酒度-20、アルコール度数13%と 見た目の数字から創造するような奇抜な演出はそこにはなく、 じっくりテイスティングしてみると、実は控えめでありながら 丁寧に丁寧に造りこんである事を知ることができるはずです。 例年になく、緻密に造り上げられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみください。 杜氏の思い描く、甘味が贅沢にあり、くどくなく、 軽快なフィニッシュのにごり酒がここにあります。 全身に醪をかぶりながら、何度も何度も布で粗ごしし、 瓶詰めも一本一本全て手詰めで行われています。 手間ひまかかったこの一本を、ぜひお試しください。 最初に開栓する時には、お酒が噴き出す可能性がございますので ゆっくりとガス抜きをしながら開けて下さい。 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為...

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【要冷蔵】【日本酒】仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 1.8L栃木県 (株)せんきん ゆきだるま【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

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【要冷蔵】【日本酒】仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 1.8L栃木県 (株)せんきん ゆきだるま【クリスマス・お歳暮・お年賀】

「仙禽(せんきん) 雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒です。 蔵の近郊で作付けされた酒造好適米を使用した、活性にごり酒。 和三盆の甘さに頼らない甘さ、 アルコール添加を行わないことによる純米の軽快さ。 若々しくみずみずしいラ・フランス様の香りが広がり、 口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、 まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。 優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら繊細さを演出しています。 精米歩合50%、日本酒度-20、アルコール度数13%と 見た目の数字から創造するような奇抜な演出はそこにはなく、 じっくりテイスティングしてみると、実は控えめでありながら 丁寧に丁寧に造りこんである事を知ることができるはずです。 例年になく、緻密に造り上げられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみください。 杜氏の思い描く、甘味が贅沢にあり、くどくなく、 軽快なフィニッシュのにごり酒がここにあります。 全身に醪をかぶりながら、何度も何度も布で粗ごしし、 瓶詰めも一本一本全て手詰めで行われています。 手間ひまかかったこの一本を、ぜひお試しください。 最初に開栓する時には、お酒が噴き出す可能性がございますので ゆっくりとガス抜きをしながら開けて下さい。 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為...

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【要冷蔵】【日本酒】クラシック仙禽 亀ノ尾 火入れ 1.8L/栃木県 せんきん【3662】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

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【要冷蔵】【日本酒】クラシック仙禽 亀ノ尾 火入れ 1.8L/栃木県 せんきん【3662】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。そして、ライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いアフターフレーバー。口に含むと粒子のようにキメが細かく角の取れた優しい酸味。水のように透明であること。さらに上品且つ極上の甘味が口中を支配し、奥深く軽やかに仕上がります。 【相性の良い料理】 和食向きで、出汁との相性が良い。 アオリイカの刺身・だし巻き卵・はまぐりの酒蒸し・筑前煮まぐろの兜煮・野菜の天ぷら・野菜のおひたし・湯葉料理・・・ 【裏ラベルより】 仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。 クラッシックシリーズは、早期の火入れ処理を行う事によりクラシカルに、早稲の品種『亀ノ尾』と超軟水であるテロワール仙禽の水の特性を生かし、低アルコールを実現する事によりモダンに、総じてナチュラルな味わいを追求しました。 特定名称:純米吟醸 原材料名:米(国産)・米麹(国産) 原 料 米:ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産) 精米歩合:麹米:40%・掛米:50% 度 数:15度 仕 様:無ろ過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝...

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【要冷蔵】【日本酒】 クラシック仙禽(せんきん)無垢(むく) 無濾過原酒 火入れ 1.8L/ 栃木県 (株)せんきん【3795】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

酒の番人 ヤマカワ

2,700

【要冷蔵】【日本酒】 クラシック仙禽(せんきん)無垢(むく) 無濾過原酒 火入れ 1.8L/ 栃木県 (株)せんきん【3795】【クリスマス・お歳暮・お年賀】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 【裏ラベルより】 仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。 蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、 原料米を作付けします。 仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。 クラシックシリーズは早期の火入れ処理を行う事によりクラシカルに。 『無垢』とは金や銀など混じりけが無い事、素朴である事を意味します。 仙禽において金や銀は『亀ノ尾』や『雄町』であり、素朴な定番は 『無垢』であります。 華やかな吟醸香、美しくスマートな酸、デリシャスな味わいを お楽しみください。 原 材 料:米(国産)・米こうじ(国産米) 原 料 米:ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合:麹米 40%・掛米 50% アルコール度数:15% 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式とっても将来性のある蔵元だと信じています 当店が自信を持って皆様にご紹介できる栃木県の若...

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年に1回のみこの時期に発売の限定商品です。 品切れの際にはご容赦ください。 青リンゴを思わせる清涼感豊かな香味が口中にフワッと広がり、フィニッシュは柑橘類のような心地よい酸味が綺麗な余韻を演出します。伯楽星シリーズ唯一の原酒でありながらも、重たさを一切感じさせない軽快な食中酒に仕上がっております。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 岡山県産 備前雄町100% 50% +3 1.6 1.1 自社酵母 16.8%あたごのまつ・伯楽星(はくらくせい) ■醸造元/宮城県・株式会社新澤醸造店 究極の食中酒を目指して日々、日本酒造りに取り組んでおります。 【新澤醸造店のご紹介】 新澤醸造店は伝統文化である日本酒を通し、地域貢献・奉仕し悦びを共にできる宮城の風土に根ざした独自の技術体制により、自然、伝統、人間形成の調和を目指し、本物嗜好の主旨を目指すという会社方針を掲げて誠意と情熱を持ち続け、品質の向上、維持に努めています。 【愛宕の松】火の神様、愛宕神社にて、昭和天皇の御前講演の記念に命名 地元の酒米を100%使用し、宮城酵母で醸すことを必要とし宮城づくしの日本酒の限界を表現する酒質を目指す。 【伯楽星】伯楽の意味は「逸材を見つけ出す人」地元の伝説から命名 「千里の馬は常にあれども、伯楽は常にあらずこれは南宋に編まれた「文章軌範」に載っている言葉で、これは逸材を見出す眼力の重要性を説いた言葉です。

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澤屋まつもと 守破離 雄町1800ml

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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【松本酒造株式会社 松本日出彦杜氏のコメント】私が杜氏を務めさせて頂いて、今季が6年目となります。酒造りのコンセプト、自分たちの表現したいことが明確になり、状況が変化してから3年経ちます。皆様のお力添えで、ほぼ白純米酒500石だけだった澤屋まつもとが、瓶燗瓶貯のフレッシュな雄町55%、山田錦50%などが成長して1500石になりました。これも偏に皆様に応援頂いた結果でございます。心より御礼申し上げます。皆様にご案内させて頂く商品の量と種類が増えてきた今、改めてラインナップの整理を行い、和たちのメッセージをより明確にさせて頂きたいと思います。 ~日本酒の本当の価値は酒米の産地にある~ この3年間、様々な産地、品種の米を醸してまいりましたが同じ品種でも産地によって歴然とした違いがありました。日本酒において産地の価値はあまり取り上げられることはありませんが、当然のことながら米の産地には普遍的な価値があります。私たちは、酒米の産地の価値をもっともっと伝えていきたいと思っております。そこで今回のラインナップ整理を行い、飲んで頂くお客様にも取り組んで頂く酒販店の皆様にも産地の価値を共有して頂ければと思っております。当然、産地を特定して日本酒を造っていくということは、産地で起こり得る自然災害などのリスクも背負わなければなりません。しかし、リスクを恐れては真実は伝わらないという想いで決断いたしました。今ある既存の価値観に加えて、米の産地に対する価値が高まり、日本酒の価値をもっともっと高めることで、未熟な我々を応援して下さる皆様に対して、ご恩をお返ししたいと思っております。その為に、今シーズンより私たちは新たな取り組みをいたします。 この商品の特徴 岡山県岡山市中区の雄町で醸したフレッシュな食中酒...

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日本酒 藤井酒造 龍勢 生もと 備前雄町 特別純米 1800ml 広島

ワイン紀行

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日本酒 藤井酒造 龍勢 生もと 備前雄町 特別純米 1800ml 広島

明治40年首席第1位を獲得した、第1回全国清酒品評会への出品酒を現代風に復刻したお酒です。 最古の酒造好適米である備前雄町を100%使用し、伝統的醸造方法である生?造りで醸したコクと奥行きのある特別純米酒です。 口に含むと爽やかな酸が広がり、しっかりとした芳醇で複雑な味わいがお料理の風味を引き立てるどこか懐かしい味わいのあるお酒です。 力強い酒質で、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。 創業150余年の純米蔵江戸時代末期、風光明媚な町「竹原」で1863年に創業。竹原は、 今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。その自然の恵みを生かした酒造りを続けて百五十余年。藤井酒造は、たくさんの量を生産する蔵ではありませんが、自分たちにしかできない酒造りを続けたい。小さい規模であっても、日本酒という大樹の幹を支える存在でありたいと願っています。 「龍勢」とは●「純米」への強い思い藤井酒造の創業銘柄“龍勢"は、明治四十年開催の『第一回全国清酒品評会』に出品した銘柄で、日本政府が清酒技術の研鑽・向上を目的に開催したこの日本で最初の品評会で、龍勢は最優秀第一位を受賞し日本一の栄誉に輝きました。●"龍勢"は純米酒です。純米酒以外の"龍勢"は"龍勢"ではないと、戦後の純米酒製造が禁止された時代、三代目善七によって一旦その歴史に幕を閉じることとなりました。それから30余年、五代目によって"龍勢"は復刻され今でも全量純米にこだわり続けています。龍勢 限定流通商品入荷!日本酒 藤井酒造 八反伍拾 純米大吟醸 720ml 広島価格 2,052 円日本酒 藤井酒造 八反伍拾 純米大吟醸 1800ml 広島価格 4,104 円日本酒 藤井酒造 龍勢 和みの辛口 特別純米酒...

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