メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「仙禽」検索結果。

仙禽の商品検索結果全37件中1~37件目

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml

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1,620

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml

限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【薄井一樹専務のコメントより】 今年(平成28年)の3月に発売をした「クラシック仙禽 雄町」 が別タンクとなって再販いたします。 このクラシック仙禽は3月に発売したものとは設計は変わりませんが、タンク違いということ、さらに熟成期間が長いことなどから、 より奥ゆかしい、深みのある味わい に仕上がっています。 クラシックシリーズの中でも一番に人気のある雄町ですが、28BYバージョンは今回が 最後の販??め細やかに、緻密でありながら濃醇な味わいを実現しています。 【味わい】 このクラシック仙禽は華麗な果実香。バナナやローズのようなエレガントな香り。 そしてふくよかな香りが後を追いかけます。 その香りの豊かなバリエーションが、半年間の熟成によってさらに開花 しました。 クラシック仙禽を口に含むとシルキーで角の取れた優しい酸味と和三盆のような上等な甘味が口中を駆け巡ります。 最後はミネラル感に溢れ、口中を引き締めてくれます。 しかし余韻は短くも長くもない、 c程よいドライフィニッシュ。 今シーズンも「芳醇な酒を水のように飲める」という事実に変わりはありませんでした。 クラシックシリーズの真髄は程よい熟成による心地よく、エレガンスな酸味の世界なのです。 【※商品によってはクール便および送料が注文数分加算されて表示されますが注文確定後?

モダン仙禽 雄町720ml

増田屋本店

1,728

モダン仙禽 雄町720ml

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 今年の雄町の稲穂はワイルド感をあまり感じず、均整のとれた生え方をしていました。美しく整然と生え育った田園風景を覚えています。収穫した後、原料処理からお米の硬質感を感じましたが、むしろ雄町米はイヤでも味が出てくるし、時間の経過とともにダレも出てくる。したがって固く綺麗にまとめた方が、だらしなくならなくて良いのです。今年は軽快で透明感溢れるように仕上げました。 透明感あるやさしいフローラルな香りを感じます。『みずみずしい』という表現があてはまります。果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。味わいも透明感溢れ、控えめな甘味と酸味が果実感に溢れています。 ■適した引用温度帯:8℃〜 13℃(あまり常温にならないように) ■相性の良い料理例:繊細で美しい酸の特徴を生かすため、基本的にはシンプルな料理との相性が良い。 帆立貝とグレープフルーツのサラダ、モッツァレラチーズとトマトのサラダ、生ハムとルッコラのサラダ、焼きモッツァレラチーズ、生春巻きサルサソース、ピザマルゲリータ、茹でホワイトアスパラガス、白身魚の薄造り ゆずポン酢、蒸し鶏の冷製、鮎の塩焼きタテ酢、夏野菜のラタトゥユ、焼きなすの白味噌かけ、茄子のオリーブオイル炒め、帆立貝の酒蒸など 4月1日〜9月30日まで品質保持のため、チルド便(冷蔵便)でお届けいたします。1個口につき別途160円掛かりますので、予めご了承下さいませ。 原料米 精米歩合 仕様 アルコール分 栃木県さくら市産 雄町(ドメーヌ・さくら雄町) (麹)40% (掛)50% 無濾過原酒・ 瓶囲い瓶火入れ 16%(原酒)

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 1.8L

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3,240

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 1.8L

限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【薄井一樹専務のコメントより】 今年(平成28年)の3月に発売をした「クラシック仙禽 雄町」 が別タンクとなって再販いたします。 このクラシック仙禽は3月に発売したものとは設計は変わりませんが、タンク違いということ、さらに熟成期間が長いことなどから、 より奥ゆかしい、深みのある味わい に仕上がっています。 クラシックシリーズの中でも一番に人気のある雄町ですが、27BYバージョンは今回が 最後の販売 となります。 28BY、つまり新酒の「クラシック仙禽 雄町」は来春4月以降の販売となりますので、是非ともこの機会に。 ドメーヌ・さくらの中でも最も収穫が遅く(昨年の収穫は11月初旬)、大地のエネルギーが実に詰まった雄町のパワーが味わいに表現されています。 クラシック仙禽はワイルドでエレガント。実にたくましく美しい雄町仕上がりました。 原料米のドメーヌ化、仙禽唯一無二のテロワールである「水」と向き合うことによって、さらにきめ細やかに、緻密でありながら濃醇な味わいを実現しています。 【味わい】 このクラシック仙禽は華麗な果実香。バナナやローズのようなエレガントな香り。 そしてふくよかな香りが後を追いかけます。 その香りの豊かなバリエーションが、半年間の熟成によってさらに開花 しました。 クラシック仙禽を口に含むとシルキーで角の取れた優しい酸味と和三盆のような上等な甘味が口中を駆け巡ります。 最後はミネラル感に溢れ、口中を引き締めてくれます。 しかし余韻は短くも長くもない、 c程よいドライフィニッシュ。 今シーズンも「芳醇な酒を水のように飲める」という事実に変わりはありませんでした。 クラシックシリーズの真髄は程よい熟成による心地よく、エレガンスな酸味の世界なのです。

仙禽一聲(せんきん いっせい) 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒火入れ 720ml− せんきん

銘酒しらい屋

2,700

仙禽一聲(せんきん いっせい) 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒火入れ 720ml− せんきん

「落ち着きがあり上品なお酒」「優美なお酒」という表現がピッタリの仙禽の新作。 甘味を主題に開発されたこの一本。品格のある味わいです。 商品詳細 銘柄名仙禽一聲(せんきんいっせい) 特定名称純米大吟醸酒 仕様中取り、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦) 精米歩合麹米 35%・掛米 35% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 仙禽一聲 山田錦35%純米大吟醸 1800mlはこちらからお求めいただけます。仙禽一聲 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ 720ml 株式会社せんきん 仙禽一聲とは「鶴のひと声」を意味します。従来の仙禽シリーズとは異なるコンセプトで生れた作品です。 酒米のポテンシャルを100%引き出すべく、ドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げました。 そして、甘味を酒質の中心部分にすえた、あくまでもエレガントな酒に仕上げました。 仙禽一聲、鶴のひと声をぜひ一度体感してください。 蔵元によるテイスティングコメント 発散するようなエレガントな香りが広がります。豊満な果実や甘い蜜を凝縮したような華やかさに満ちた香り。まるで果実の香水のようです。 口に含むと、押し寄せるやはりエレガントな甘味が主張してきます。力強く、エネルギーに満ち溢れた女性のようです。 酸味は控えめで、高次元の甘味によってエレガンスさを表現し、バランスをとっているテクスチャー。今までの仙禽にはなかった、まさに『゛仙禽一聲』の名にふさわしい、鶴が描く軌跡を体感ください。

熊本復興支援 仙禽 くまもと香露 純米大吟醸 1800ml− せんきん

銘酒しらい屋

3,240

熊本復興支援 仙禽 くまもと香露 純米大吟醸 1800ml− せんきん

仙禽 27BY の最後の酒です。 2016年4月21日に熊本を襲った震災。 一蔵元としてできる支援としてこの酒をリリースしました。 熟れた果実の凝縮した香りはバナナやマンゴーをおもわせ、 口の中では円熟した丸みのある酸が心地よく広がります。 8ヶ月にわたる熟成期間と、熊本香露酵母の持つ力によって実現した味わいです。 商品詳細 銘柄名仙禽 くまもと香露 特定名称純米大吟醸酒 仕様中汲み、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌ・さくら山田錦 精米歩合50% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 仙禽 くまもと香露 720mlはこちらからお買い求めいただけます。熊本復興支援 仙禽 くまもと香露 1800ml 仙禽 - 栃木県 仙禽 27BY 最後の純米大吟醸。 このお酒の売上の一部は熊本地震の復興支援に活用されます。 2016年4月14日に熊本を襲った地震。 関東の酒蔵として支援できることは何かを考えた結果、製造計画に、せんきん初となる熊本香露酵母を取り入れました。 醸造の歴史に名を刻む熊本香露酵母へのオマージュを込めて。 熊本香露とドメーヌ・さくらの山田錦の出会いにより、豊満でキレの良い仕上がりとなりました。 ラベルパッケージには「がんばろうくまもと」シールを使用。 日本を襲った震災を忘れないために、被害にあわれた方の生活が一日もはやく元にもどれるよう、 このお酒をじっくり味わってください。

クラシック仙禽 雄町 純米大吟醸 1800ml− せんきん

銘酒しらい屋

3,240

クラシック仙禽 雄町 純米大吟醸 1800ml− せんきん

モダン仙禽シリーズを取り扱う店舗の中でも、25店にしか出荷されないクラシック仙禽シリーズ。 27BYより当店も販売できるようになりました! 「きらびやかでセクシーな雄町に仕上がりました!」という薄井杜氏の言葉にワクワクします! スマートでヴォリューム感がある大人の味わい 口に含めば、優しい酸味と上質な甘味が口内を満し、否が応でも食欲を刺激します。 和食や出汁メインの料理といっしょに、常温付近でお楽しみください。 商品詳細 銘柄名クラシック仙禽 雄町 特定名称純米大吟醸酒 仕様中汲み、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米ドメーヌ・さくら雄町 精米歩合掛米 50%/麹米 50% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml クラシック仙禽 雄町 720mlはこちらからお買い求めいただけます。クラシック仙禽 雄町 純米大吟醸 1800ml 株式会社せんきん クラシック仙禽シリーズは、モダン仙禽を扱える店舗の中から、さらに限られた店でのみ販売される銘柄です。 入念な設計により、さらに緻密さと繊細さ、圧倒的なクリア感を増し、モダンシリーズとのコンセプトの違いが明確に打ち出されています。 クラシックシリーズでは、仙禽の特徴である酸味と甘味を上品かつ控え目にし、旨味を全面に出す構成となっています。 また香も穏やかで、料理を引き立てるのもモダンシリーズとの違いです。 雄町は、もともと晩稲品種ですが、ドメーヌ・さくらでの収穫は11月の中旬。そのため、たっぷりと大地のエネルギーを吸収しており、アルコールを出さないが味はしっかり出すという、相反する特徴をみごとに両立させました。 従来の男性的なイメージとは異なり、スマートさとボリューム感を備えた...

仙禽一聲(せんきん いっせい) 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒火入れ 1800ml− せんきん

銘酒しらい屋

5,400

仙禽一聲(せんきん いっせい) 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒火入れ 1800ml− せんきん

「落ち着きがあり上品なお酒」「優美なお酒」という表現がピッタリの仙禽の新作。 甘味を主題に開発されたこの一本。品格のある味わいです。 商品詳細 銘柄名仙禽一聲(せんきんいっせい) 特定名称純米大吟醸酒 仕様中取り、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦) 精米歩合麹米 35%・掛米 35% ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 仙禽一聲 山田錦35%純米大吟醸 720mlはこちらからお求めいただけます。仙禽一聲 山田錦35% 純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ 1800ml 株式会社せんきん 仙禽一聲とは「鶴のひと声」を意味します。従来の仙禽シリーズとは異なるコンセプトで生れた作品です。 酒米のポテンシャルを100%引き出すべく、ドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に35%まで磨き上げました。 そして、甘味を酒質の中心部分にすえた、あくまでもエレガントな酒に仕上げました。 仙禽一聲、鶴のひと声をぜひ一度体感してください。 蔵元によるテイスティングコメント 発散するようなエレガントな香りが広がります。豊満な果実や甘い蜜を凝縮したような華やかさに満ちた香り。まるで果実の香水のようです。 口に含むと、押し寄せるやはりエレガントな甘味が主張してきます。力強く、エネルギーに満ち溢れた女性のようです。 酸味は控えめで、高次元の甘味によってエレガンスさを表現し、バランスをとっているテクスチャー。今までの仙禽にはなかった、まさに『゛仙禽一聲』の名にふさわしい、鶴が描く軌跡を体感ください。

仙禽(せんきん) あかとんぼ 1.8L

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3,456

仙禽(せんきん) あかとんぼ 1.8L

いよいよ秋の到来です。 仙禽の『秋あがり』の解禁です。 秋あがりは酵母無添加生もとであるのに対し、 ひやおろしは通常の速醸タイプです。 今年のひやおろしとして専用設計したのは雄町。 秋に芳醇な旨味がのってくるように 原材米の原料処理の方法から製麹方法をひやおろし専用に変え、 あくまでも10月への熟成をピークに持ってくるように設計してあります。 空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。 ようやくひやおろしが美味しい時がやってきました。 巷では『食中酒』や『マリアージュ』ということばを耳にします。 本当の意味の『食中酒』や『マリアージュ』とは何でしょうか。 本当の酒と料理の相性とは季節を無視する事はできません。 秋の円熟した食材にはひと夏を越した円熟した酒があうにきまっています。 夏の食材に、中途半端に熟成したひやおろしを合わせる事は悲しい事です。 夏を越え、急速な温度の低下により熟成も山を越えて落ち着くわけですから、 受け入れる側の人間の感性と酒の熟成の終焉が見事に重なり合うタイミングです。 厳寒の超低温発酵した雄町は見事に芳醇さを増し、 今までにない秋のお酒として華が咲きました。 【蔵元 薄井一樹専務からのコメントより】

仙禽(せんきん) ひやおろし 赤とんぼ 720ml

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1,728

仙禽(せんきん) ひやおろし 赤とんぼ 720ml

いよいよ秋の到来です。 仙禽の『秋あがり』の解禁です。 秋あがりは酵母無添加生もとであるのに対し、 ひやおろしは通常の速醸タイプです。 今年のひやおろしとして専用設計したのは雄町。 秋に芳醇な旨味がのってくるように 原材米の原料処理の方法から製麹方法をひやおろし専用に変え、 あくまでも10月への熟成をピークに持ってくるように設計してあります。 空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。 ようやくひやおろしが美味しい時がやってきました。 巷では『食中酒』や『マリアージュ』ということばを耳にします。 本当の意味の『食中酒』や『マリアージュ』とは何でしょうか。 本当の酒と料理の相性とは季節を無視する事はできません。 秋の円熟した食材にはひと夏を越した円熟した酒があうにきまっています。 夏の食材に、中途半端に熟成したひやおろしを合わせる事は悲しい事です。 夏を越え、急速な温度の低下により熟成も山を越えて落ち着くわけですから、 受け入れる側の人間の感性と酒の熟成の終焉が見事に重なり合うタイミングです。 厳寒の超低温発酵した雄町は見事に芳醇さを増し、 今までにない秋のお酒として華が咲きました。 【蔵元 薄井一樹専務からのコメントより】

プレミアム仙禽 醸(かもす) 純米大吟醸 火入 専用桐箱入 720ml − せんきん

銘酒しらい屋

11,880

プレミアム仙禽 醸(かもす) 純米大吟醸 火入 専用桐箱入 720ml − せんきん

仙禽シリーズの頂点であり、シリーズの有終の美を飾る銘柄。 ボルドーワインの技術に倣い、三種の酒米をブレンドし、一つの日本酒として仕上げた超ぜいたくな日本酒です。 仙禽の高度な技術があってこそ実現した、複雑な味わいをお楽しみください。 こちらは、贈答にも使える専用桐箱入りとなります。 商品詳細 銘柄名プレミアム仙禽 醸 特定名称純米大吟醸酒 仕様アッサンブラージュ・袋しぼり・斗瓶囲い・無濾過原酒・火入 醸造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米山田錦 60%、亀ノ尾27%、雄町13% 精米歩合山田錦 7%、亀ノ尾35%、雄町40% 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 飲用温度8〜12℃ 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨プレミアム仙禽 醸(かもす) 純米大吟醸 専用桐箱入 720ml せんきん − 栃木県 仙禽シリーズのフラグシップとなる純米大吟醸酒。 7%まで精米した山田錦と、亀ノ尾・雄町を高度な技術でブレンドした逸品です。 ドメーヌ・さくら産の山田錦・亀ノ尾・雄町を結集させた作品です。 複数のブドウをブレンドして1本のワインに仕上げる、フランス・ボルドーの技法アッサンブラージュ。 それと同様に、三品種の酒米をせんきんの有する高度な技術でブレンドしました。 山田錦は7%、亀ノ尾35%、雄町40%まで精米し、それぞれの個性を一つの均整のとれた形に仕上げました。 「時をかけて自然に作りあげる」という思想の元に完成した、究極の作品をご堪能ください。 蔵元のテイスティングコメント 『巨峰やラ・フランスの様な香り、透明感があり華やかな花の香りがエレガント。口に含めば、繊細さと厚みのある、相反する味わいの構成が複雑性を形成します。絹のようになめらかな...

【日本酒】 仙禽(せんきん) ひやおろし 赤とんぼ 1.8L (株)せんきん 栃木県【お中元】

酒の番人 ヤマカワ

3,456

【日本酒】 仙禽(せんきん) ひやおろし 赤とんぼ 1.8L (株)せんきん 栃木県【お中元】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 いよいよ秋の到来です。 仙禽の『秋あがり』の解禁です。 秋あがりは酵母無添加生もとであるのに対し、 ひやおろしは通常の速醸タイプです。 今年のひやおろしとして専用設計したのは雄町。 秋に芳醇な旨味がのってくるように 原材米の原料処理の方法から製麹方法をひやおろし専用に変え、 あくまでも10月への熟成をピークに持ってくるように設計してあります。 空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。 ようやくひやおろしが美味しい時がやってきました。 巷では『食中酒』や『マリアージュ』ということばを耳にします。 本当の意味の『食中酒』や『マリアージュ』とは何でしょうか。 本当の酒と料理の相性とは季節を無視する事はできません。 秋の円熟した食材にはひと夏を越した円熟した酒があうにきまっています。 夏の食材に、中途半端に熟成したひやおろしを合わせる事は悲しい事です。 夏を越え、急速な温度の低下により熟成も山を越えて落ち着くわけですから、 受け入れる側の人間の感性と酒の熟成の終焉が見事に重なり合うタイミングです。 厳寒の超低温発酵した雄町は見事に芳醇さを増し、 今までにない秋のお酒として華が咲きました。 【蔵元 薄井一樹専務からのコメントより】 原材料:米(国産)・米麹(国産) 原材米:栃木県さくら市産 雄町(ドメーヌ・さくら雄町) 精米歩合:50% 度 数:15度(原酒) 仕様:中取り(中汲み)無ろ過・原酒・瓶囲い瓶火入れ 製造元:(株)せんきん ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元...

【要冷蔵】【日本酒】クラッシック仙禽 亀ノ尾 火入れ 1.8L/栃木県 せんきん【3662】【お中元】

酒の番人 ヤマカワ

3,348

【要冷蔵】【日本酒】クラッシック仙禽 亀ノ尾 火入れ 1.8L/栃木県 せんきん【3662】【お中元】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。そして、ライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いアフターフレーバー。口に含むと粒子のようにキメが細かく角の取れた優しい酸味。水のように透明であること。さらに上品且つ極上の甘味が口中を支配し、奥深く軽やかに仕上がります。 【相性の良い料理】 和食向きで、出汁との相性が良い。 アオリイカの刺身・だし巻き卵・はまぐりの酒蒸し・筑前煮まぐろの兜煮・野菜の天ぷら・野菜のおひたし・湯葉料理・・・ 【裏ラベルより】 仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。 クラッシックシリーズは、早期の火入れ処理を行う事によりクラシカルに、早稲の品種『亀ノ尾』と超軟水であるテロワール仙禽の水の特性を生かし、低アルコールを実現する事によりモダンに、総じてナチュラルな味わいを追求しました。 特定名称:純米吟醸 原材料名:米(国産)・米麹(国産) 原 料 米:ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産) 精米歩合:麹米:40%・掛米:50% 度 数:15度 仕 様:無ろ過原酒、瓶囲い瓶火入れ 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿...

【要冷蔵】【日本酒】仙禽(せんきん) かぶとむし 1.8L栃木県 (株)せんきん【お中元】

酒の番人 ヤマカワ

3,348

【要冷蔵】【日本酒】仙禽(せんきん) かぶとむし 1.8L栃木県 (株)せんきん【お中元】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 【蔵元のコメントより】 リンゴ酸の軽快でシャープな酸と飲みやすさを両立し 輪郭はハッキリと仙禽であり、原酒でありながら さらにアルコール度数を下げ、クリアさと立体感を両立した 新しいコンセプトを打ち出しています。 ミントや芳香なスィート系のフルーツを思わせる香り。 みずみずしい果実やホワイトチョコレートのような芳醇な香り、 世界が広がります。 口に含むと存在感があり、キラキラとした美しい酸味には 独自のスィートさ、キレがあり、リズミカルで軽快な心地よい アルコール感と旨味。 透明感あふれる繊維のような心地よさ、 夏を演出するには必要にして十分なアロマとフレーバー。 今時期だけの特別な夏のお酒をお楽しみください。 使用米 :栃木県産山田錦 精米歩合 : 50% 仕様 : 中取り(中汲み)無ろ過生酒 度数 : 14° ※品質保持の為、クール便にさせていただきます下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

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銘酒しらい屋

2,160

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販売と同時に完売してしまったドルチェ・ブーケが今年も入荷しました! ドイツワインやアルザス地方で、リースリングやケヴェルツトラミネールなどに使用されるワイン酵母STはそのままに、様々なマイナーチェンジを加えてあるそうです。 たしかに、前作よりもさらに飲みやすなってます。でも、ワインのような優雅さはそのまま。 日本酒・ワインファンともに見逃せない一本です。 商品詳細 銘柄名Dolce Bouquet(ドルチェ・ブーケ) 特定名称純米大吟醸酒 仕様中汲み、無濾過生原酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原材料米・米麹 原料米栃木県さくら市産ひとごこち(ドメーヌ・さくら ひとごこち) 精米歩合50% 使用酵母フランス ボルドー産ワイン酵母ST ALC度数13度 日本酒度-20前後 酸度5.0前後 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須Dolce Bouquet(ドルチェ・ブーケ) 27BY 新酒 720ml せんきん もう飲めなくなる最後のドルチェ・シリーズ 私も楽しみにしていたワイン酵母を使用したせんきんのドルチェ・シリーズ 残念ながらドルチェ・シリーズは2016年をもって一旦完結となります。 そして「せんきん」は次のステージへと進みます。 ワイン酵母STを用いたうえで、様々な改良を施しました。 ドルチェ・ブーケはまるでミネラルウォーターのようにガブガブ飲む事が出来ます。 しかしアルコール度数は12度ながらデリシャス感は圧倒的で、完熟した果実を思わせる香りとジューシーな味わいは日本酒の新しい世界の幕開けです。 日本酒ファンだけでなく、ワインつうにも楽しんでいただきたい一本です。 蔵元のテイスティングコメント マスカットや青りんごを彷彿とさせる厚みのある果実香が高々と香り、12...

【H26BY(一年熟成)】川亀 純米吟醸 雄町 720ml 【愛媛の地酒】【八幡浜市】

津田SAKE店

1,620

【H26BY(一年熟成)】川亀 純米吟醸 雄町 720ml 【愛媛の地酒】【八幡浜市】

岡山県産酒造好適米“雄町”ならではの、米の旨みがのった、ふくよかな味わいのお酒です。やわらかなコクが感じられ、奥深い味わい。余韻も長く、飲み応えがある濃醇旨口タイプ。骨太で力強い味わいですが、しっかりとした酸が味を引き締めており、料理との相性も抜群です。 幻の酒米「雄町(おまち)」 「オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。しかし、オクテ(晩生種)で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。 農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。今後ますます目が離せない注目米です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.3 日本酒度+7 精米歩合55% 使用米岡山県産雄町 蔵出荷年月平成29年2月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県八幡浜市・川亀酒造

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