メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「仁井田本家」検索結果。

仁井田本家の商品検索結果全40件中1~40件目

日本酒 穏 おだやか 純米吟醸酒1800ml【仁井田本家】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 穏 おだやか 純米吟醸酒1800ml【仁井田本家】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 福島県ブランド 吟醸酒の部 認証第一号 日本酒 穏 おだやか 純米吟醸酒1800ml【仁井田本家】 [商品説明] ■蔵元:仁井田本家 ■都道府県:福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 ■原料米: 全量 自然米 美山錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度: ■アルコール度数:15% ■容量:1800ml ~~~穏 おだやか ブランド~~ 上品な味のふくらみとキレの良さを持つ「穏 」ブランドは、 平成6年に生まれました。 代々の蔵元がその名に受け継ぐ「穏 」という一文字から名付けられ、 味わう方が「日々、おだやかでありますように」との願いが込められています。 平成19年4月に福島県ブランド認証第一号の認定を受け、 その後、平成22年にも再認定されました。 ~~日本の田んぼを守る酒蔵になる~~ 1711年創業から300有余年 『酒は健康に良い飲み物でなければならない』 という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寶酒造は、自然米100%、純米100%、天然水100%の酒造りをしています 以下、記述 金寶は日本の田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。 原料米について 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培)を自社田の他に県内6・県外2グループの方々と契約栽培をしています。この自然米だけを用い「自然酒」を醸造、販売を開始したのが昭和42年で、40余年のキャリアを持つ「自然酒」のさきがけと自負しています。 平成26年度の総仕込使用米は自然米100%(内80%が有機JAS認定米)で、平均精米歩合は68%(前年67%)です。また純米比率も変わらず100%です 有機肥料も使わず、稲わら・もみ殻...

仁井田本家『田村 純米吟醸酒』 1.8L「ふくしまプライド。体感キャンペーン」

米処うつくしま

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仁井田本家『田村 純米吟醸酒』 1.8L「ふくしまプライド。体感キャンペーン」

自社田で蔵人たちが栽培した、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを原料に仕込みました。自然米の力強くしっかりとした旨みと、キレの良さを持つ辛口の自然酒。   田村 純米吟醸酒 原材料名 種別/純米吟醸酒 アルコール度数/15 日本酒度/+5 酸度/1.3 原材料/米、米麹のみ使用 原料米/自然米100% 精米歩合/麹米55% 醸造元 金寶仁井田本家福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 宅配便(季節によりクール便) 送料 料金表 地域 酒 北海道 720円 関東・東北・信越 530円 北陸・中部・関西 650円 中国・四国 670円 九州 680円 沖縄 1543円 全国一律送料の場合は適用外 ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。田村 純米吟醸 容量 価格(税込) 1.8l 720ml ¥3,360 ¥1,680 自社田で蔵人たちが栽培した、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを 原料に仕込みました。 自然米の力強くしっかりとした旨みと、キレの良さを持つ辛口の自然酒。 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。いずれも別途箱代はかかりません。6本まで1個口になります。 このページは、金寶仁井田本家のホームページより転載しております。

日本酒 金寶 自然酒 純米吟醸酒 生もと造り720ml 【仁井田本家】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 金寶 自然酒 純米吟醸酒 生もと造り720ml 【仁井田本家】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ IWC(インターナショナルワインチャレンジ)金賞受賞 日本酒 金寶 自然酒 純米吟醸酒 生もと造り720ml 【仁井田本家】 [商品説明] ■蔵元:仁井田本家 ■都道府県:福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 ■原料米: 全量 自然米 ■精米歩合:60% ■日本酒度: ■アルコール度数:16% ■容量:720ml IWC(インターナショナルワインチャレンジ)金賞受賞 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)金賞受賞 ~~日本の田んぼを守る酒蔵になる~~ 1711年創業から300有余年 『酒は健康に良い飲み物でなければならない』 という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寶酒造は、自然米100%、純米100%、天然水100%の酒造りをしています 以下、記述 金寶は日本の田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。 原料米について 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培)を自社田の他に県内6・県外2グループの方々と契約栽培をしています。この自然米だけを用い「自然酒」を醸造、販売を開始したのが昭和42年で、40余年のキャリアを持つ「自然酒」のさきがけと自負しています。 平成26年度の総仕込使用米は自然米100%(内80%が有機JAS認定米)で、平均精米歩合は68%(前年67%)です。また純米比率も変わらず100%です 有機肥料も使わず、稲わら・もみ殻・畔の草といった田んぼから採れたものだけを田んぼに返す「無肥料自然栽培」を行っております。 仕込み水について 自社田近くの「竹の内の井戸水」(硬水)と、自社山から湧き出る「水抜きの湧水」(軟水)という二つの天然水をブレンドして使っています。 洗米や...

【仁井田本家】マイグルト 160ml ×24本(★クール便指定)

コノソア楽天市場店

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【仁井田本家】マイグルト 160ml ×24本(★クール便指定)

コチラの商品と一緒にいかがですか♪マイグルト&甘酒のみくらべ!発酵食品で免疫力アップです。 カレーの壺ひとさじで本格味!飛騨天領酒造甘酒のもと500g無添加ノンアルコール!酒造好適米の特別な甘酒寺田本家マイグルト160mlお米で作ったヨーグルト当店リピート率No1!樽の味野菜を切って入れるだけの簡単ぬか床!天然の乳酸菌で旨味たっぷり福島県、自然酒で有名な『仁井田本家』さんのマイグルト!寺田本家さんとはまた違った味わい!! お米でつくったヨーグルト『マイ(米)グルト』160ml×24本!お米でつくった、アルコール0パーセント植物性乳酸飲料おなかが元気になる、発酵食品!です仁井田本家さんの酒蔵に永く住みついている乳酸菌やその他の菌たちの力を借りて、甘酸っぱいお米のヨーグルト“マイグルト"をつくりました。農薬・化学肥料を一切使わず栽培する自然米100%『マイグルト』 マイグルトは、の原材料は米、水、麹です。米に水と麹を混ぜて1週間くらい発酵させますと、蔵の乳酸菌を取り込んで乳酸発酵してまいります。この酸味が、お米のヨーグルトといわれるゆえんです。従来のヨーグルトドリンクよりも濃厚で、ちょっとお米くささというか甘酒っぽさを感じます。もちろん、ノンアルコールなので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。植物性乳酸飲料をお探しの方には是非一度お試しいただきたい商品です。寺田と仁井田のマイグルトの違いについて●さらっとした口当たりは仁井田。米粒の存在感があるのは寺田。これはお好みです。寺田に慣れていた方は、存在感のあるドリンクに慣れている分、仁井田を飲むと、少し物足りないような感じを持ってしまうかもしれません。●オレンジジュースを飲む際、果肉入りが好きな方は寺田、果肉が入っていない果汁が好きな方は仁井田という表現がわかりやすいかもしれません...

ウエダ家のいきているマイグルト『モバイルmygurt』(1g×60包入り)自然発酵乳酸菌★メール便不可

コノソア楽天市場店

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ウエダ家のいきているマイグルト『モバイルmygurt』(1g×60包入り)自然発酵乳酸菌★メール便不可

コチラの商品と一緒にいかがですか♪ ウエダ家モバイルmygurt 60×2数量限定・他商品同梱可お早めに!飛騨天領酒造甘酒のもと500g無添加ノンアルコール!酒造好適米の特別な甘酒仁井田本家マイグルト500gお米で作ったヨーグルト!最近人気急上昇!寺田本家発芽玄米酒むすひ720ml 寺田本家発芽玄米酒粕にぎり酒300g寺田本家醍醐のしずく酒粕500g仁井田本家仁井田マイグルト 160ml24本セットです!毎日飲めばからだも喜ぶ樽の味野菜を切って入れるだけの簡単ぬか床!『発酵』をサプリメントしたらこうなりました!?『モバイルmygurt』にとってもお得な60包入り登場!!●●● ビタミンやミネラルだけではなく、発酵をまるごとサプリメント!●●●ひとことで簡単に言うと「お米の自然発酵パウダー」農薬不使用の国産米と麹と水を原材料として、低温の環境下で長期間自然発酵をした「もろみ」をフリーズドライしました。発酵食品は体力増進や免疫力アップなど、からだにとってもやさしい食品。おまけに、微生物の力で食べ物をやわらかくしたり、美味しくしてくれます♪でも、「もろみ」を持ち歩くことは、ちょっとムリ…。そこで、ポケットにはいってしまう1gの小さな包みの発酵サプリが生まれたというわけです。ささっとひとふり♪ おいしい健康生活の強~い味方です。◆「モバイル・マイグルト」の使い方いろいろ◆◇そのまま舌にのせて味わいましょう 自然発酵の甘み、旨み、酸味のバランスを感じてください。 小さなお子様からお年寄りまで本能的に「おいしい」と感じられる自然発酵の味わい。 なんだか身体がポカポカと暖かくなってくるみたいです!◇即席マイグルト 5cc(小さじ1杯)ほどの水に「モバイル・マイグルト」1包みを溶かして お召し上がりください。 乳酸菌と酵母菌が生きている「米グルト...

【寺田本家】発芽玄米酒粕 にぎり酒 300g(☆クール便指定)

コノソア楽天市場店

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【寺田本家】発芽玄米酒粕 にぎり酒 300g(☆クール便指定)

コチラの商品と一緒にいかがですか♪ モバイルmygurtパン作りやお料理にサプリメントとしても飛騨天領酒造甘酒のもと500g無添加ノンアルコール!酒造好適米の特別な甘酒仁井田本家マイグルト500gお米で作ったヨーグルト!最近人気急上昇!一緒に買えば送料無料ナチュロン・スポンジ 2個ソネット・多目的クリーナーお得!お見逃しなく!!寺田本家 発芽玄米酒むすひ にぎり酒寺田本家の「発芽玄米酒むすひ」の酒粕です。つぶつぶしていて、見た目にも玄米感があります。炊飯の際に入れたり、お味噌汁や煮物に入れたりと、お楽しみいただけます。◆「発芽玄米酒むすひ」の『にぎり酒』酒粕は昔から「握り酒(にぎりざけ)」と呼ばれたいへん珍重されていたそうです。「むすひ」は生きたお酒で、その絞り粕である「にぎり酒」の中にも、たくさんの乳酸菌や酵母菌、こうじ菌の生命や生み出されたものが集まっています。「むすひ」はとても個性的な味わいの酒ですが、その酒粕「にぎり酒」も従来の酒粕とは違って、酸味が強く、独特の香りがあります。そのまま食べても美味しいですが、うまみ成分がたくさんありますので、お料理に使うととてもおいしくなります。自由な発想、色々なアイデアでお料理やお菓子づくりにもお使いください。酵母が生きていますのでパン作りにもお使いいただけます。発芽玄米酒粕で作るパンはもっちりした感じ、醍醐のしずく酒粕で作るパンはよりソフトな味わい、食感が楽しめます。それぞれの酒粕で作ったパンを食べくらべるのも楽しいです。ぜひお試しください。※玄米の粒々の酒粕です。酸味があり、甘酒には向きませんのでご注意ください。またパン作りにおいても発酵を保証するものではございませんのでご注意くださいませ。 ◆酒粕とは?日本酒を作る過程でできる、もろみ(酒の原料と麹、水、酵母が発酵し固形化したもの...

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金寶仁井田本家 「自然酒 純米吟醸720ml」「ふくしまプライド。体感キャンペーン」

米処うつくしま

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金寶仁井田本家 「自然酒 純米吟醸720ml」「ふくしまプライド。体感キャンペーン」

精米歩合60%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、純米吟醸を造り上げました。ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。   「自然酒 純米吟醸」 原材料名 種別/特別純米酒 アルコール度数/16.8 日本酒度/-15 酸度/1.7 原材料/米、米麹、 原料米/夢の香・豊錦「全量自然米(農薬・化学肥料を一切使わない酒米)」 精米歩合/麹米60%・掛米60% 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 宅配便(季節によりクール便) 送料 料金表 地域 酒 北海道 720円 関東・東北・ 信越 530円 北陸・中部・ 関西 650円 中国・四国 670円 九州 680円 沖縄 1543円 全国一律送料の場合は適用外 ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。 「自然酒 純米吟醸」 精米歩合60%の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使い、純米吟醸を造り上げました。ワンランク上のやわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、酸味が調和した上品なコクのある味わいは、まさに自然酒の最高峰です。 容量 価格(税込) 1.8l 720ml ¥3,240 ¥1,620 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。いずれも別途箱代はかかりません。6本まで1個口になります。 このページは、金寶仁井田本家のホームページより転載しております。

玉川 自然仕込山廃純米 白ラベル無濾過生原酒平成28BY酒 720ML

米惣よしむら 楽天市場店

1,620

玉川 自然仕込山廃純米 白ラベル無濾過生原酒平成28BY酒 720ML

酒色は淡い麦藁色、 山廃らしい酸味を含んだふくよかな香り、口に含むや否や口いっぱいに広がる旨味とコク! 流石に辛さがグッときますが、とても気持ち良いもので、あとのキレも抜群です。 超濃厚かと思えば意外と飲みやすいですがそれでもこのスペック、分厚い味わいに違いはございません。 冷やし過ぎず冷蔵庫から出してしばらくしてから飲まれるのをおすすめします。 アクの強い食材、醗酵食品などの強い風味にも負けない酒質です、洋食との相性も良いです。 原材料名/米(国産米)米麹(国産米) 原料米/北錦 精米歩合/66% 仕込水/城山の湧き水を使用 日本酒度/ 酸度/ アミノ酸度/ アルコール分/21度以上22度未満 冷蔵庫で保管してください。天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。 平成19年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。

久保田酒造 純米酒 鬼作左 原酒 720ml

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久保田酒造 純米酒 鬼作左 原酒 720ml

自社水田で作った山田錦のみで仕込み、1年間低温でゆっくり熟成させた純米原酒。 鬼作左とは・・・ 「一筆啓上」を書いた本多作左衛門重次のことです。 武骨でとおる三河武士の代表とされている人で、三河三奉行の一人となり訴訟や兵事を担当して、「鬼作左」と呼ばれました。 「主君にとって一番いいと思うことをやり抜く」という信念を頑なに守り続けた徳川家康の忠臣として、秀吉の母大政所が人質として岡崎に下向した時、 居館周囲に薪を積み、京都にいる家康に変事が起こればただちに火をつける態勢を整え大政所を監視したというエピソードの持ち主です。 勇猛で短気な頑固者だが、自分のことを捨て、ひたすら君主家康のために尽くした作左衛門を、領民は親しみを込めて「鬼作左」と呼んだそうです。 「米を育てた水田の水と同じ水質の水でご飯を炊くと美味しい。」と言われています。 「お酒の仕込水と同じ水で育てた酒米を原料として醸造すれば、美味しいお酒ができる」と考え、自社水田で「山田錦」を丁寧に栽培。 酒米だけではなく・仕込み水・酒造りを全て丸岡にこだわった「純粋な福井丸岡の地酒」です。 冷やして・常温・ぬる燗 濃厚な味付けの料理 煮魚、焼き魚、煮物 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 70% アルコール度 17.6度 日本酒度 +3.8 酸度 1.7 アミノ酸度 1.6 その年の豊作を感謝して神様に奉納する為に造り出したのが酒である、 と言う考えから久保田酒造では福井県で栽培された酒米だけで日本酒を仕込んでいます。 その一部を蔵の周辺で代表的な酒米の「山田錦」を栽培しています。 また、厚さ150mの岩盤をボーリングして汲み上げた地下水で仕込んでいます。

無修正の酒 純米無濾過原酒 720ml

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無修正の酒 純米無濾過原酒 720ml

かつて明治時代の酒屋では、酒は原酒で運ばれ、1升徳利を持ったお客さんに樽から酒を量り売りしていました。 1937年に日中戦争が開戦されると、極端な物資不足となりました。酒造りの米より軍事用の米の方を重要視し、酒蔵は酒の生産量減少を余儀なくされます。困った酒蔵は酒を水で薄めて酒屋に卸し、さらに酒屋も水で薄めます。両者が大量の加水を行った結果、“金魚が泳げるほど水っぽく薄い酒"ができあがり 「金魚酒」とよばれました。この粗悪な酒はお客様に売りつけられ、市中に蔓延しました。 酒蔵はできるだけ濃く造って、あとから水で薄めれば税金が安くなります。酒屋も酒を水で薄めて「水増し」すれば、売上を多くすることができます。 物資不足とはいえ、このような悪習慣が横行した時代がありました。 そういった時代背景があっても、渡辺家七代目久衛は決して酒を薄めることなく出荷し続けました。その結果、「蓬莱は本物の旨い原酒を出す」とお客様に大変喜ばれ重宝がられたという逸話が、今でも語り継がれています。 「蓬莱 無修正の酒」は、“たとえ戦乱で世が乱れようとも、決して嘘偽りのない真っ直ぐな酒造りをすべし"という家訓を守り続ける蓬莱の魂を宿した、創業原点の純米酒なのです。

生もとのどぶ純米にごり生原酒【大和の地酒】H28BY酒720mL久保本家(奈良県宇陀市)

米惣よしむら 楽天市場店

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生もとのどぶ純米にごり生原酒【大和の地酒】H28BY酒720mL久保本家(奈良県宇陀市)

平成29年3月詰め口の平成28BY酒。 上記のお酒の生原酒になります。 今酒造年度期待の生もと造り純米酒のモロミを網目の粗いザルで濾しただけの、酵母が生きたままのお酒をそのまま瓶詰めしていただきました。 日本酒度は+11(平成28BY酒)で旨味も酸も充分、納得のいく出来上がりです。 上澄みだけを楽しんだ後は澱を混ぜて・・・一本でまた違った味わいが楽しめます。特に澱と混ぜて口に運ぶと炭酸ガスの心地よい刺激とともにクリーミーな味わいが口中一杯に広がります。気を付けなければ、ついつい量が過ぎるほど病みつきになるようなお酒です。 アルコール分/18度 現材料名/米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合/65% 日本酒度/+11 ガス抜きキャップを使用しておりますので 瓶を横にされるとキャップから漏れる場合がございますので 必ず立てた状態で冷蔵庫で保存してください。1702年(元禄15年)創業の蔵元で300年の歴史があります。土地柄ははるか昔、日本書紀に「阿騎野の里」と記されたところがあります。ここで万葉の詩人、柿本人麻呂が詠みました。 「東の野に かぎろひの立つ見えて 返り見すれば 月傾きぬ」、西方に飛鳥、北方に室生寺、南方に南朝吉野山があり、古代日本史の中心地です。 この蔵のお酒は関西、関東地区の一流ホテルや料亭などで愛飲されています。 最新式縦型精米機を導入しており、自家用で高精米が可能。品質の向上に貢献しております。

ナルトタイ 純米原酒 水ト米 720ml【徳島の地酒 日本酒 鳴門鯛の本家松浦酒造】※箱なし

徳島県物産センター

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ナルトタイ 純米原酒 水ト米 720ml【徳島の地酒 日本酒 鳴門鯛の本家松浦酒造】※箱なし

酒類 純米原酒 アルコール度数 14度以上15度未満 容量 720ml 原材料 米(国産),米麹(国産米) 精米歩合 65% 販売者 本家松浦酒造 用途/分類 日本酒/清酒/純米/原酒/徳島の地酒/鳴門鯛/ ご家庭用として(食前酒、食中酒、晩酌)/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/プレゼント ■洗練にグレードアップ。原酒仕立ての「水ト米」 IWC 2015 純米酒部門で最高金賞トップトロフィーを受賞した「水ト米」の原酒タイプが登場! もろみの段階でアルコール度数を調整し、原酒といえどもアルコールのトゲのない軽やかな口あたりに仕上げました。従来の「水ト米」の大きな特徴である、酸がやわらかで優しい味わいはそのまま継承しています。原酒にすることで今まで以上に味わいに深みが生まれ、合うお料理の幅も広がりました。 ■日本酒ビギナーの方におすすめ! 今まで日本酒を飲まなかった女性や若い方々など、日本酒ビギナーに飲んでいただきたい純米酒に仕上げました。純米酒とは思えないほど、フルーティ。スッキリした味わいで、さわやかな香りが特長です。後味には、ほんのりとした旨みがただよいます。 ■よく冷やして、ワイングラスでどうぞ 香りをより楽しんでいただけるようワイングラスをおすすめします。冷蔵庫でよく冷やした「水ト米」をグラスに注いでワイン感覚でお楽しみください。優しい味わいの和食にとても良く合いますし、フレンチ・イタリアンなど、お食事を選ばずお召し上がりいただけます。 ■自然の乳酸だけで発酵した優しい純米酒 純粋に水と米だけで醸した酒です。明治時代に「速醸もと」の発明で知られる故・江田鎌治朗氏が考案し、当時実現できなかった製法を再現し、仕込みました。酒母には、酵母以外は添加せず、自然の乳酸の力だけで発酵が進むので、酸がやわらかな優しい純米酒に仕上がりました。...

なんじゃもんじゃ 純米酒 原酒 80% 無濾過 生 原酒 720ml

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なんじゃもんじゃ 純米酒 原酒 80% 無濾過 生 原酒 720ml

なんじゃもんじゃ (純米80%無濾過生原酒)生酒 [要冷蔵] 蔵元 : 寺田本家 千葉県香取郡神崎町神崎本宿 米の栽培方法/無農薬米 麹米/出羽燦々、美山錦、中生神力 掛米/ 雪化粧、コシヒカリ、出羽燦々他 精米歩合 / 麹米80% 掛米80% 麹菌 / 自家培養(稲こうじ) 酵母 / 無添加 アルコール度/ 20% 日本酒度 /+8.5 酸度 / 2.8 アミノ酸度 / 2.1 酒名 なんじゃもんじゃ (純米80%無濾過生原酒)生酒 [要冷蔵] ※無濾過自然酒 精米歩合80%・低精白、“純米80香取の生原酒です。 容量 720ml ※ なんじゃもんじゃの木とは? 寺田本家の近くにあります、神崎神社のご神木で「なんじゃもんじゃの木」と呼ばれ親しまれている大きな樟(くす)の木です。 その昔、水戸光圀公がこの木を見て「これは何というもんじゃろうか」と自問自答したことから「なんじゃもんじゃの木」の名前がついたと伝えられています。 仕込み水は、 この神崎神社の鎮守様の森から頂いている清水です。 ◎アルコール度数が高いようでしたら、お好みで少し割り水していただても美味しいです。 ◎お燗をして、お酒の味を楽しむのもいいですね。 生原酒の新鮮味、濃い旨み、生もと造りならではのコシの強さ、キレの良い酸味を存分に味わっていただけます。低精白ながらとてもバランスが良く、米本来のうまみたっぷりの美味しさをぜひお楽しみください。 ※アルコール度数は20度です。お好みで割り水していただいたり、ちょっと燗をつけてもおいしく召しあがっていただけます。どうぞお試しください。

敬老の日 プレゼント 日本酒 ギフト 蓬莱 無修正の酒 純米原酒 720ml やや甘口

酒のビッグボス

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敬老の日 プレゼント 日本酒 ギフト 蓬莱 無修正の酒 純米原酒 720ml やや甘口

内容量 720ml 保存方法 常温 製造販売 渡辺酒造本店 蔵元所在地 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 種別 純米酒 精米歩合 68% 日本酒度 +4 酸度 1.9 飲み口 やや甘口 度数 17度 商品説明 12本まで1個口です。 かつて明治時代の酒屋では、酒は原酒で運ばれ、1升徳利を持ったお客さんに樽から酒を量り売りしていました。 日中戦争が開戦されると、極端な物資不足となりました。酒造りの米より軍事用の米の方を重要視し、酒蔵は生産量減少を余儀なくされます。困った酒蔵は酒を水で薄めて酒屋に卸し、さらに酒屋も水で薄めます。両者が大量の加水を行った結果、“金魚が泳げるほど水っぽく薄い酒"ができあがり 「金魚酒」とよばれました。酒蔵はできるだけ濃く造って、あとから水で薄めれば税金が安くなります。酒屋も酒を水で薄めて「水増し」すれば、売上を多くすることができます。このような悪習慣が横行した時代がありました。 そういった時代背景があっても、渡辺家七代目久衛は決して酒を薄めることなく出荷し続けました。その結果、「蓬莱は本物の旨い原酒を出す」とお客様に大変喜ばれる逸話が、今でも語り継がれています。 「蓬莱 無修正の酒」は、“たとえ戦乱で世が乱れようとも、決して嘘偽りのない真っ直ぐな酒造りをすべし"という家訓を守り続ける蓬莱の魂を宿した、創業原点の純米酒なのです。

【寺田本家】自然酒 五人娘(純米吟醸) ☆1800ml

コノソア楽天市場店

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【寺田本家】自然酒 五人娘(純米吟醸) ☆1800ml

生命力の有る“百薬の長"たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、無添加・生もと造りをはじめ、微生物たちの働きを助けるような酒造りに努めています。芳醇でうまみの有る純米吟醸酒(味吟醸)。純米酒よりもアルコールを抑えて、やわらかな口当たりです。さらに自然なお酒造りを目指し、無ろ過に移行中です。● ● ● 商 品 詳 細 ● ● ● ● ● 銘柄名(種類)純米吟醸 五人娘(純米)銘柄名よみじゅんまいぎんじょう ごにんむすめアルコール度数15.4%容量1800ml原料米コシヒカリ・美山錦精米歩合麹米60%・掛米60%日本酒度+2酸度1.9アミノ酸度1.6使用酵母TE-1製造元株式会社 寺田本家住所千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964杜氏名- 【お酒の販売について】 20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ● ● ● お客さまからの声 ● ● ● ● ● shirokageさん(男性 30代) 安全でエネルギー豊富そして何より「うまい」とうとう日本酒のうまいのを見つけました。知る人ぞ知る(らしいのですが)寺田本家という醸造元がつくる、「五人娘」という日本酒です。無農薬の米と蔵内の井戸からくみ上げた地下水を使い、微生物が発酵させる昔ながらの製法。もちろん無添加。蒔けば芽が出るという自家栽培のお米を使ったお酒はエネルギーがいっぱいなのだそうです。健康にもよいようです。(まさに百薬の長ですね)飲んでみると、コクがありほどよく酸味が利いています。ちょっとどぶろくにも似た風味ですが、とてもすっきりした味。ひとくち飲んで病みつきに。これが本物の日本酒の味なんだろうなと感動しました。翌日はまったく二日酔いもなし。心なしかエネルギッシュになった気がしました。

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