山形の地酒ワイン特産品 木川屋
1,595円
山田錦が普及する前、全国的に使われていた酒米がこの「雄町」です。 近年の酒造りは山田錦一辺倒から脱却しつつあり、亀の尾やその他の米を使い、酒の特色や味の幅を広げてきました。 近年、初孫・出羽桜も相次いで雄町を使った酒を醸していますが、庄内地方で以前から雄町を使っていた蔵元の代表はこの東北泉といっても差し支えないと思います。 定評ある雄町本来の味 価格に見合った、もしくはそれ以上のものをこの酒からは感じられます。 おだかやかな香り非常にマイルドな口当たり。純米吟醸といっても差し支えない作りでサラリとたのしめる、親しみやすい雄町の純米酒です。 東北泉のちょっと雄町は飲み手を選びません。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 58% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.7 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 普通便定評ある東北泉の雄町がこの価格で楽しめます! 超お得なお酒 東北泉 特別純米 ちょっと雄町
e−Wine
2,200円
商品管理番号:aw283 仙禽のナチュールシリーズのなかでも、よりエコをコンセプトにしているこちらのグリーンナチュール。 アルコール度数10%という低めの設計で造られ、またナチュールの酒粕を再利用して仕込まれた副原料循環型のお酒。 清々しいほどに爽やかでいて、どこか素朴なイメージが湧き上がる珠玉の一本です。 [栃木県]せんきん 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)、酒粕 原料米:ドメーヌさくら・有機栽培亀ノ尾(栃木県さくら市産) 精米歩合:90% アルコール度数:10度(原酒) 仕様:超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)・木桶仕込み・生もと酒母、火入れ 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
山形地酒専門店 かもしかや
3,630円
出羽桜 純米吟醸 「出羽燦々誕生記念」の無濾過生原酒です。 やわらかくて幅のある味わいに、無濾過原酒が持つ重厚な旨みが加わり より一層「出羽燦々」の米の旨みを感じます。 程よい香りがより美味しさを増してくれます。 山形にこだわった 山形酒「DWWA33 「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。 山形の酒造者と農業者が作り上げた米と、山形オリジナル酵母、山形杜氏、水、風土 すべての原料が山形オリジナルの純米吟醸酒です。 出羽燦々本来のふくらみのある味わいと、程よい吟醸香、後味の良さ 「出羽燦々酒造好適米」の味わいを存分にお楽しみください。 出羽燦々(でわさんさん)は山形県だけで栽培されている酒造米です。 父は華吹雪、母は美山錦。華吹雪の祖先には山田錦、美山錦にはたかね錦や亀の尾があたります。 酒米の系譜をたどると時代感を感じます。 1984年から山形独自の酒米開発が始まり、1995年に「出羽燦々」が開発されました。 この米には私も思い入れがあります。 本格的な試験栽培が始まった1995年に、金山町にまだ幼い息子を連れ田植え、稲刈りへ参加しました。 地元の農家に泊めて頂き、初めての息子との二人旅でした。 今思うと大変懐かしく、当時の関係者の「熱い思い」を思い出します。 この「出羽燦々」今では吟醸王国山形を支える立派な酒米です。
酒 焼酎の風
14,000円
合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満(1配送先につき)の場合には、専用箱(有料)を使用させて頂きます。 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。 ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ※ご注文後に楽天より送信されます自動返信メールには、箱代は反映されてませんので、当店からのサンクスメールにてご確認ください。 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 要冷蔵 原材料 使用米:亀の尾100% 精米歩合:麹米・掛米45% 製造元 新政酒造 商品説明
新潟地酒 岸本商店
1,540円
地元産の「亀の尾」と「五百万石」を使用した少し贅沢な純米酒です。 熟成による味の変化を楽しんで頂くため、春と秋の年二回に分けて詰められてます。 竹林を吹く爽風のように気品あり穏やか。優しい郷土の酒です。 ※発売時期は春と秋の季節限定商品です。 特定名称 : 特別純米酒 アルコール度数 : 15% 日本酒度 : - 酸度 : - 使用米 : 亀の尾(麹米) 五百万石(掛米) 精米歩合 : 58%笹祝酒造の代表銘柄「竹林爽風」 淡麗辛口の中に、日本酒らしい旨味と膨らみのある味わいを追求し、後味はさっぱりと爽やかに引いて行く。それが 竹林爽風 の醍醐味であります。 原料となる酒米には「亀の尾」を使用してます。漫画「夏子の酒」でモデルになったあの幻の米です。※原作では「龍錦」になっています。 笹祝酒造ではこの「亀の尾」を平成4年に結成された「松尾笹穂の会」と称される6軒の地元篤農家に栽培してもらっております。米作りのプロが丹精こめて作っており、絶えず研究工夫を重ねながら、より品質の高い日本一の酒米作りを目指して努力が続けられています。 明治32年創業の「笹祝酒造」。 笹祝酒造が所在する旧西蒲原地域は新潟県の中でも良質な米が大量に獲れることで有名であり、酒造りに関しては越後杜氏の伝統の技を得た中で創業以来一貫して品質第一主義を貫き、努力鍛錬を積み重ねてきました。 その努力の甲斐もあり、いち早くから地域一番の名醸蔵と言われ、各種の品評会、きき酒会等で常に上位に位置し、地域の人からも最も愛される酒蔵となったのです。 そのため生産するほとんどのお酒が地元で消費されています。まさに「地酒中の地酒」と言われる所持です。 笹 祝 商品ラインアップはこちら 竹林爽風 商品ラインアップはこちら 笹 印 商品ラインアップはこちら
みちのくふるさと便
3,850円
明治時代に育成されていた米「亀の尾」に アートテン農法を取り入れ、自然栽培し収穫した後、 電子イオン水を使用することにより、 自然で安全な生命エネルギー性の高い日本酒になりました。 アートテンでは、私達の体を保つために必要な 食物の生命エネルギーは、7,000~8,000BUと定義されます。 澤口農園の日本酒は、480,000BUと 数値が出ました。 全国の皆様へ安心・安全で質の高い 日本酒をお届けしたい! という思いから開発しました。 どうぞご賞味くださいませ。 *品目:日本酒* ■原料米:亀の尾(青森県産) ■原材料名:米(青森県産)、米麹(青森県産米) ■精米歩合:80% ■アルコール度数:15度 ■サイズ:720ml ■製造者:株式会社 鈴木酒造 長井蔵 山形県長井市四ッ谷1-2-2120歳未満のお客様への酒類の販売はいたしておりません。 お酒は20歳になってから。美味しく適量を。 ★ 自然栽培 澤口農園 ★青森県南部産 自然栽培米 明治時代の酒米 「亀の尾」使用 ☆ 愛情たっぷりのお酒 ☆ ◆◇ 【 自 然 日 和 】 箱入り 720ml ◇◆ 自然栽培を始めて15年。植物や微生物などの生物たちが元気で幸せになれるアートテン農法も取り入れ、エネルギーの高い本物の米で作った感動する美味しさのお酒です。
夢ボーイズ
6,600円
純米 5本セット 天心 沖ノ島 豊盛 亀の尾 比翼鶴 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り 特選 福岡銘酒!純米5本セット! ■天心 辛口純米 720ml 15度キレのある、やや辛口なお酒です。■沖ノ島 純米 720ml 15度初めに辛さを感じた後に甘味と旨みが押し寄せてくる旨口のお酒。■豊盛 純米 720ml 15度福岡県糸島産の山田錦を使用し、超辛口でキレが良くすっきりとした味わいで飲みやすい純米酒です。■亀の尾 純米 720ml 15度福岡県産米を60%精米にて醸した純米吟醸酒。米のうまみを感じる純米酒です。冷酒・ぬるめの燗がおすすめ。■比翼鶴 純米 720ml 15度昔ながらの懐かしい味わいのお酒です。純米ならではのうま味とコクが楽しめます。 2
新潟地酒 岸本商店
1,650円
酒造好適米の最高峰「山田錦」と伝説の酒米「亀の尾」とで醸した新酒を火入れ無しの原酒出荷です。 瑞々しい密度の濃い米のジューシーな旨みが、しぼりたてのフレッシュさと共にフットワーク軽く喉へ滑り込んでいきます!!! ファンの多い「龍躍 竹林爽風」の「しぼりたて」とあって飲み応えと満足度がハンパないお酒です。 ※発売時期は2月の季節限定商品です。 特定名称 : 特別純米酒(生原酒) アルコール度数 : 18〜19% 日本酒度 : +5.5 酸度 : 1.4 使用米 : 亀の尾 山田錦 精米歩合 : 58%笹祝酒造の代表銘柄「竹林爽風」 淡麗辛口の中に、日本酒らしい旨味と膨らみのある味わいを追求し、後味はさっぱりと爽やかに引いて行く。それが 竹林爽風 の醍醐味であります。 原料となる酒米には「亀の尾」を使用してます。漫画「夏子の酒」でモデルになったあの幻の米です。※原作では「龍錦」になっています。 笹祝酒造ではこの「亀の尾」を平成4年に結成された「松尾笹穂の会」と称される6軒の地元篤農家に栽培してもらっております。米作りのプロが丹精こめて作っており、絶えず研究工夫を重ねながら、より品質の高い日本一の酒米作りを目指して努力が続けられています。 明治32年創業の「笹祝酒造」。 笹祝酒造が所在する旧西蒲原地域は新潟県の中でも良質な米が大量に獲れることで有名であり、酒造りに関しては越後杜氏の伝統の技を得た中で創業以来一貫して品質第一主義を貫き、努力鍛錬を積み重ねてきました。 その努力の甲斐もあり、いち早くから地域一番の名醸蔵と言われ、各種の品評会、きき酒会等で常に上位に位置し、地域の人からも最も愛される酒蔵となったのです。 そのため生産するほとんどのお酒が地元で消費されています。まさに「地酒中の地酒」と言われる所持です。 笹 祝...
新潟地酒 岸本商店
3,300円
酒造好適米の最高峰「山田錦」と伝説の酒米「亀の尾」とで醸した新酒を火入れ無しの原酒出荷です。 瑞々しい密度の濃い米のジューシーな旨みが、しぼりたてのフレッシュさと共にフットワーク軽く喉へ滑り込んでいきます!!! ファンの多い「龍躍 竹林爽風」の「しぼりたて」とあって飲み応えと満足度がハンパないお酒です。 ※2019年2月に瓶詰めしたお酒です。 特定名称 : 特別純米酒(生原酒) アルコール度数 : 18〜19% 日本酒度 : +5.5 酸度 : 1.4 使用米 : 亀の尾 山田錦 精米歩合 : 58%笹祝酒造の代表銘柄「竹林爽風」 淡麗辛口の中に、日本酒らしい旨味と膨らみのある味わいを追求し、後味はさっぱりと爽やかに引いて行く。それが 竹林爽風 の醍醐味であります。 原料となる酒米には「亀の尾」を使用してます。漫画「夏子の酒」でモデルになったあの幻の米です。※原作では「龍錦」になっています。 笹祝酒造ではこの「亀の尾」を平成4年に結成された「松尾笹穂の会」と称される6軒の地元篤農家に栽培してもらっております。米作りのプロが丹精こめて作っており、絶えず研究工夫を重ねながら、より品質の高い日本一の酒米作りを目指して努力が続けられています。 明治32年創業の「笹祝酒造」。 笹祝酒造が所在する旧西蒲原地域は新潟県の中でも良質な米が大量に獲れることで有名であり、酒造りに関しては越後杜氏の伝統の技を得た中で創業以来一貫して品質第一主義を貫き、努力鍛錬を積み重ねてきました。 その努力の甲斐もあり、いち早くから地域一番の名醸蔵と言われ、各種の品評会、きき酒会等で常に上位に位置し、地域の人からも最も愛される酒蔵となったのです。 そのため生産するほとんどのお酒が地元で消費されています。まさに「地酒中の地酒」と言われる所持です。 笹 祝...
地酒とワインの大和屋
1,870円
自然が育てた滋味あふれるお酒 【蔵元コメント】しぜんしゅ 純米吟醸 生もと仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母) 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。自然が育てた滋味あふれるお酒です。 【にいだしぜんしゅについて】 発売五十50周年を機に、意匠を一新。 地球環境に配慮し、外箱・包装をなくし、再利用できるリユース瓶を使用。 簡素でうつくしい、かなの流れに、未来への願いを託す。 からだによく、しみじみうまい。 あたらしい、しぜんしゅ。 酒米…無肥料・無農薬栽培米(トヨニシキ・亀の尾・五百万石・夢の香・こしひかり) 仕込み水…自社田近くの竹ノ内の井戸水(ミネラルの多い準硬水)汲み出し四段仕込み、自然派生もと酒母仕込み ■1800mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 60% アルコール分 15.5度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
地酒とワインの大和屋
3,520円
自然が育てた滋味あふれるお酒 【蔵元コメント】しぜんしゅ 純米吟醸 生もと仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母) 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。自然が育てた滋味あふれるお酒です。 【にいだしぜんしゅについて】 発売五十50周年を機に、意匠を一新。 地球環境に配慮し、外箱・包装をなくし、再利用できるリユース瓶を使用。 簡素でうつくしい、かなの流れに、未来への願いを託す。 からだによく、しみじみうまい。 あたらしい、しぜんしゅ。 酒米…無肥料・無農薬栽培米(トヨニシキ・亀の尾・五百万石・夢の香・こしひかり) 仕込み水…自社田近くの竹ノ内の井戸水(ミネラルの多い準硬水)汲み出し四段仕込み、自然派生もと酒母仕込み ■720mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 60% アルコール分 15.5度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
地酒とワインの大和屋
1,650円
からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒 【蔵元コメント】しぜんしゅ 純米原酒 生もと仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母) 昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。 四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。 琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。 【にいだしぜんしゅについて】 発売五十50周年を機に、意匠を一新。 地球環境に配慮し、外箱・包装をなくし、再利用できるリユース瓶を使用。 簡素でうつくしい、かなの流れに、未来への願いを託す。 からだによく、しみじみうまい。 あたらしい、しぜんしゅ。 酒米…無肥料・無農薬栽培米(トヨニシキ・亀の尾・五百万石・夢の香・こしひかり) 仕込み水…自社田近くの竹ノ内の井戸水(ミネラルの多い準硬水)汲み出し四段仕込み、自然派生もと酒母仕込み ■1800mlはこちら タイプ 純米酒 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 80% アルコール分 16.5度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
ビッグリカーズ
17,650円
ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 感謝を込めてシール リバーシブル大判風呂敷 コーナー飾り(ありがとう) 真心コーナー飾り かぶせ紙とタッセル【不可】 間隔 商品情報 ◆新政 アッシュ(水墨)きもと 木桶 純米 720ml×1本 原材料名:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米) 原料米:亀の尾100%使用 精米歩合:麹米45%、掛米45% アルコール分:13度(原酒) 蔵元:新政酒造/秋田県 【商品についてご注意】 このお酒のラベルに表記されている年号は原料米の収穫年度です。当店の入荷状況により、お届けの商品の年度が画像と若干異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ◆ワイングラス×2本 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品...
酒の番人 ヤマカワ
2,200円
※この商品はラッピング不可となっております。 「仙禽 オーガニックナチュール ZERO」が新しく生まれ変わりました! 新酒のしぼりたてにごりですが、ナチュール ZEROの本当の意味に立ち返り、 原点のドブロクとして生まれ変わりました。 天然酵母により自然発酵でありながら、前作よりも糖度を残し、 テクスチャーもより粒感を残し、江戸時代のドブロクを再現しました。 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:ドメーヌ・さくら有機農法・亀ノ尾 精米歩合:麹米 90%以上 掛米 90%以上 日本酒度:非公開 酸 度:非公開 度 数:13%(原酒) 使用酵母:天然蔵付き酵母 仕 様:生もと・超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母 木桶仕込み(新木桶)・生もと酒母・活性にごり酒 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【!ご注意!】 ・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。 そのためギフトには御利用いただけません。 ・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。 その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。 ・保存時には必ず冷蔵庫に立てて保管して下さい。 ※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので 開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。 ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江...
ビッグリカーズ
12,800円
ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています 1本用紙袋(小瓶C) ギフト箱各種 小瓶用ギフト箱F【不可】 リボンラッピング【不可】 かぶせ紙とタッセル【不可】 間隔 商品情報 【商品名】 新政 アッシュ(水墨)きもと 木桶 純米 720ml 【商品説明】 原材料名:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米) 原料米:亀の尾100%使用 精米歩合:麹米45%、掛米45% アルコール分:13度(原酒) 【蔵元】 新政酒造/秋田県 【商品についてご注意】 このお酒のラベルに表記されている年号は原料米の収穫年度です。当店の入荷状況により、お届けの商品の年度が画像と若干異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り...
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,430円
内容量・アルコール度数1800ml・18度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 越の雫 精米歩合 60% 日本酒度 +2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 3月は「越の雫」、6月は「九頭竜」、9月は「さかほまれ」 12月は「亀の尾」といった様に年に4回それぞれを全量違う酒米で仕込む米違いシリーズ第一弾の「越の雫」。このシリーズは全てが7号酵母を使用し60%精米の純米無濾過生原酒で出荷とそれぞれの酒米の違いが存分に楽しめる設計です。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,900円
今回御紹介する「モダン仙禽雄町」も亀ノ尾と同様、「仙禽」の地元、栃木県さくら市で収穫されたものを全量使用して造られています。しかも、ドメーヌさくらという、仙禽の仕込み水と同じ水脈の水を引く田んぼ。スゴいこだわりです!「仙禽」が進めていたドメーヌ化は山田錦の復活と共に完成。酒造りだけでなく米造りにおいてもスペシャリストとしての手腕を発揮しています。《これがドメーヌさくら雄町の実力だ!》グラスから漂う甘い香りに誘われるままにまずは一口。「仙禽」らしい「甘酸っぱいテイスト」が舌にジュワッと広がります。お米の旨味、味わいがしっかりお酒に溶け込んでいるのですが、飲みくちがとても美しく、鏡面仕立てを施されたかのように研ぎ澄まされた透明感。1口目の印象は軽い口当たりの印象だったのですが、2口3口と飲み進めるごとに、パイナップルやマンゴーのような甘い味わいが前に表れます。それはまるで飲む量に応じてお酒がギアチェンジを行い、適切な味の緩急を付けているかのよう。薄井さんのコメントには、「果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります」と書かれてあり、御自身も相当な手応えを感じる出来栄えであることが窺えます。もはやインパクトだけではない。「仙禽」は良質の原料米を自ら造る環境を整え、その素材を見事に開花させる確かな実力を持つ酒蔵に進化しました。雄町好きな私が自信を持ってお勧めする1本です。是非その出来栄えをお確かめ下さい!
焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎
1,978円
長寿の一滴 にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛 金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ)2023.4.3 1800.1750.10 内容量 720ml 度数 16.8度 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 商品特徴 純米吟醸の無濾過生原酒。※3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」にしているため、「3.33」と言う表現に致しました。仕込み配合を変えることで、完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスが良く、醗酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。2017IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)純米吟醸のTrophy受賞の「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品。昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。 原材料 糀米:亀の尾/掛米:トヨニシキ/酵母無添加 ※蔵付き酵母 原料米 夢の香・豊錦 [全量自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)] 精米歩合 麹米60%・掛米60% 飲み方 ロック・冷酒がお勧めです。 製造元 仁井田本家 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品】獺祭より稀少完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米を使用!福島県の300年老舗【仁井田本家】にいだしぜんしゅ 純米吟醸 めろん3.33 生酛(金寳自然酒)16.8度 720ml昨年は、一部の酒販店様にしかご紹介出来ませんでしたので、今季は増産致しました。 ●【飲んでみな !飛ぶぞ】【世界が賞賛・自然酒の番外品...
銘酒本舗
2,860円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14% 内容量 720ml 原料米 山田錦、亀ノ尾 精米歩合 90% 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 備考 生もと・アッサンブラージュ 設計:ユナイテッドアローズ 製造:せんきん 仙禽UAコレクション記念すべき第一作目を復刻。 UA .1st(ファースト)あか 原点回帰、情熱の赤。 やわらかく、パッションな味わいの「情熱の赤」。 様々な味わいが織りなし1つに調和するアッサンブラージュの魅力をお楽しみください。 仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りに参加する中で生まれたコレクション第1作目をベースに、新酒を用いて再設計し、2024年ならではの味わいにアップデート。 (株)せんきんと(株)ユナイテッドアローズは、『UA .1st(ファースト)あお』の売上金の一部を、石川県と石川県酒造組合へ寄付させて頂きます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 10%(原酒) 内容量 720ml 原料米 栃木県産有機農法 亀ノ尾 精米歩合 麹米:90%以上、掛米:90%以上 火入 火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 天然蔵付き酵母 保管方法 要冷蔵 備考 超古代製法、酵母無添加、蔵付き酵母、木桶仕込み、生もと酒母、無ろ過原酒 江戸スタイルのナチュール・ファミリーの中でもグリーンナチュールはよりエコをコンセプトにしています。 長年に渡り試作を行い、アルコール度数10%へのトライ、ナチュールの酒粕を再利用し、再発酵する副原料循環型のスタイル。ナチュールの持つ元々の『自然』という大義をさらに進化させた新時代の日本酒です。 アルコールも出すぎず、爽やかな香りとアタックの強い『酸』を感じられます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,300円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 1800ml 原料米 山田錦 100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 しぼりたて新酒、無ろ過生原酒 モダンシリーズの山田錦。 往年の仙禽の味わいである『あまずっぱい』が味わいの主たる構成。香りは華やか、味わいジューシーなために総体的に個性を主張する酒質。リンゴ酸が主体のため、温度帯は冷やして、西洋料理や肉料理との相性が良い。 『無垢』とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事。といった意味があります。仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町であり、素朴な定番は『無垢』である、という事なのです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,850円
詳細 蔵元 曙酒造合資会社 蔵元所在地 福島県喜多方市字前田4924 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 麹米:山田錦、掛米:五百万石 精米歩合 麹米:40%、掛米:47% 火入 一回火入れ原酒 日本酒度 -3.0 酸度 1.53 アミノ酸度 1.26 酵母 自社酵母NATSUKI 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過生原酒 ちょいリッチ47シリーズは、普段気軽に飲むお酒よりも、“ちょいリッチ"な時間を楽しんで頂けたらがコンセプトのお酒です。 ちょいリッチシリーズは、“ちょいリッチ"を実現するために、ちょっとした縛りの設定で挑戦しています。 [純米大吟醸][麹米は山田錦40%精米][掛米は、酒造好適米47%精米][酵母は自社酵母NATSUKI]この縛りの中で、今期は五百万石・亀の尾を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味をそして天明らしさを表現し、飲み手の皆さんのちょいリッチ"な時間をサポートできたらと思います。 五百万石らしい幅のある旨みと、山田錦が織りなすバランスが特徴なお酒に仕上がっています。豊かな香りと甘さ後半のキレが楽しめるお酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
1,799円
詳細 蔵元 株式会社せんきん 蔵元所在地 栃木県さくら市馬場106 アルコール分 14%(原酒) 内容量 720ml 原料米 山田錦 100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 しぼりたて新酒、無ろ過生原酒 モダンシリーズの山田錦。 往年の仙禽の味わいである『あまずっぱい』が味わいの主たる構成。香りは華やか、味わいジューシーなために総体的に個性を主張する酒質。リンゴ酸が主体のため、温度帯は冷やして、西洋料理や肉料理との相性が良い。 『無垢』とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事。といった意味があります。仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町であり、素朴な定番は『無垢』である、という事なのです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
6,312円
山形を代表する美味しいもの 山形県の美味しいものといえば、ラーメンも美味しい、芋煮も、だだちゃ豆もさくらんぼも...美味しいものだらけなのですが、 しかし、必ず出てくるのが美味しいものは酒とそばです。 今回は世界的なワイン評論家が800銘柄中5位の評価をつけた特注酒と、麺にはなっていないそばの実を 贅沢に組み合わせたセットを考案いたしました! ロバート・パーカーが認めた味 ワインファンならその名を知らないパーカーポイント。2016年、ワイン・アドヴォケートが初めて日本酒を評価いたしました。 今回、並み居るメーカーの商品の中で、当店が特注し販売している地酒 山居倉庫シリーズ吊雫原酒 亀の尾が93点を獲得いたしました! これは800銘柄中第5位の成績でした。 雫採りとは出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、ぽたぽたと落ちてきた雫を集める搾り方です。 醪(もろみ)から搾られてできるお酒のうち10〜15%しか採取できない貴重な部位で、通常は全国新酒鑑評会等に使われる搾り方で最高級のものになります。 吊雫原酒は少ししか採取できない部分を原酒のまま出荷する究極のお酒です。 むきそばとしなべきうり 「むきそば」とは、そばの実をむいて茹でたものにダシ汁をかけて食べる酒田の郷土料理のひとつです。 もとは関西方面の寺院で食されていたものが、江戸時代の中期に酒田に伝えられ、家庭の食べ物となりました。 明治初期、北国一の港町して酒田が繁栄した時代に、一流料亭「相馬屋」で食膳に上げられたのがはじまりで全国的に有名になったのではないかと思われます。 素材を生かした上品な味は、まさに日本料理の逸品といえます。 しなべきうりは庄内平野で収穫されたきゅうりを丹念に漬け込み、昔から櫛引に伝わる伝統の味を基本に、特製醤油でじっくり味付けしました。...