石川の地酒・みなみ酒販
2,200円
上質な旨みと原酒ならではのボリューム感。力強さと柔らかさを兼ねそろえた純米酒。 毎年10月頃に出荷される人気酒「鶴乃里」の限定生原酒です。 菊姫 鶴乃里生原酒 720ml 山廃仕込 原材料名:米(国産)米こうじ(国産米) 原料米:兵庫県吉川町(特A地区)産山田錦100% 精米歩合:65% アルコール度数19度 【重要】要冷蔵酒ですので送料にはクール便代金が後ほど加算されます。
銘酒本舗
2,750円
詳細 蔵元 株式会社桑原酒造 蔵元所在地 島根県益田市中島町ロ171 アルコール分 18.6% 内容量 1800ml 原料米 麹:中生新千本、掛:きぬむすめ 精米歩合 70% 火入 生酒 日本酒度 +12 酸度 2.3 アミノ酸度 1.9 酵母 協会7号 保管方法 要冷蔵 備考 しっかりと米の旨味を感じさせられる純米生原酒です。原酒ならではの濃厚な味わい、どっしりとした喉越しを楽しめます。麹、掛、共に島根県産です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
あさひやワイン
容量:720ml 生産地:京都府 生産者:斎藤酒造株式会社 種類:純米大吟醸 原材料:米(京都府産),米麹(国産) 精米歩合:50% コメント:全国新酒鑑評会で最多連続金賞受賞蔵!京都産の酒造好適米、伏見の名水を惜しみなく使い小仕込みで丁寧に造られています。メロンのような華やかでフルーティな吟醸香。なめらかな口当たりで、ふくよかな旨みとバランスよい酸があります。上品な香味でキレもよい、高級純米大吟醸です。大吟醸の風格たっぷりの大変満足感のある一本です。
2,310円
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 長野県産しらかば錦、長野県産ヨネシロ 精米歩合 70% 火入 一回火入 日本酒度 +2 酸度 1.7 酵母 保管方法 冷暗所(冷蔵庫等で保存し、開栓後は、お早めにお飲み下さい。 備考 米の旨みを引き出す低温発酵と蔵人独自のデータに基づいた酒造りと、信州の自然環境が生み出した、こだわりの純米原酒です。 穏やかな香りと上品で柔らかな口当たりです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
■ 商品説明 ■ 新潟県津南町 苗場酒造 1907年創業の「苗場山」の銘柄で酒造りを行ってきた苗場酒造さんのニューブランド! 通常の酒造りで行われる三段仕込みを行わず、酒母に一段目の添えをしただけで発酵させて造る独自の製法。 通常の仕込みよりも8~10分の1程度しか量を造ることができません。 その分繊細な造りが可能なことと、アルコールが13~14%の発酵の若い段階で搾ることでフレッシュで芳醇な甘みを持ったお酒ができあがります。 しかも袋搾りで圧力をなるべく掛けずに雑味を排除し、豊かな風味を残すことを実現しました。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋ナシやライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引き締めています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテ・ド・カンパーニュとのペアリングがオススメです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
詳細 蔵元 株式会社豊島屋 蔵元所在地 長野県岡谷市本町3-9-1 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 長野県産たかね錦 100% 精米歩合 49% 火入 生酒 日本酒度 -1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 長野県産たかね錦を100%使用して低温で丁寧に醸しだされた純米大吟醸酒です。 豊香らしい心地の良い吟醸香とたかね錦の持つ繊細でゆったりと広がる味わいをお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
ちゃがたパーク楽天市場店
2,860円
商品説明[日本酒] [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]岡山のお米の美味しさをお酒に映して岡山の良さを伝えたい。岡山県特産の、朝日米、アケボノ、アキヒカリの三種類の米を73%磨き、蔵の井戸水で醸した純米酒です。食用米である三種類のお米ですが、フレッシュなガス感とじんわりとした旨みが口の中に広がります。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,090円
広島県の「雨後の月」から、今年も純米大吟醸の無濾過生原酒の案内を頂きました。山田錦・雄町・千本錦と毎年3種類の高価な原料米で仕込みを行い、お米違いの味の違いを楽しめるシリーズ。第一弾は山田錦。兵庫県特A地区産の山田錦です!お酒のタイプは食中酒としても長く飲み続けられる万能タイプ。味の乗りとスッキリ感が同居するお酒で、無濾過生原酒の重厚感が味わいに幅を持たせており、堂々たる存在感を口の中で放ちます。また、蔵元の案内には、てっちりやお塩を付けて食べる天ぷら、イタリアンなどと合わせてもお酒がしっかりしているので楽しめるとのことです。この商品は搾り立てをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。年間通して1度しか発売されない限定品です。事前の注文分のみ無濾過生原酒として瓶詰めされ、残りは火入れの通年商品として販売されます。繊細さがありながら、味の厚みがある大吟醸。今年の「雨後の月」の出来栄え、ぜひお確かめ下さい!
JAタウン
2,370円
この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米・山田錦 原料米産地・兵庫県 精米歩合・55% 日本酒度・+2 アルコール分・17% 純米吟醸 生原酒 直汲み 千代田蔵 兵庫県産山田錦 100%使用 (720ml) 兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸生原酒。 搾ってそのまま瓶詰めした、すっきりとした味わいと米の旨味が特長の日本酒。 原料米について □原料米:兵庫県産 酒造好適米「山田錦」 □精米歩合:55% □日本酒度:+2 □アルコール度:17% □保存方法:冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 米、米こうじ 製造元 太田酒造株式会社 神戸市東灘区深江南町2-1-7 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
地酒とワインの大和屋
広島にこだわる美和桜酒造 酒・米・人「生粋・広島酒」 広島にこだわる美和桜酒造は、すべて良質な県産米を使用し、酒造りを行っています。 この大吟醸は、広島の酒造好適米《千本錦》を50%まで磨き、広島の吟醸酵母で広島杜氏が醸す生粋の広島酒。 香味豊かなこの味わいは、とても1900円とは思えない代物。 豊かな吟醸香ながら、それを包み込む膨らみのある味わいがうまく調和し飲む人を飽きさせない何かを持った酒です。 贈り物としても喜ばれる一品です。 ■はこちら タイプ 大吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
五銭や
商品説明 令和4年入荷酒色調には透明感があり、明るく、淡いイエロー。 香りはバナナ様の落ち着いた果実香の他、(ローストしたものではない、生の)アーモンド様の甘やかな香り(杏仁豆腐のような香り)や稲わらを思わせる香ばしさがほのかに感じられます。 口に含むと上品な甘味と旨味が広がり、鮮烈な酸味とアルコールのボリューム感を伴って、骨格のあるしっかりとした味わいに仕上がっています。 また、この酸味とアルコールが、波がサッと引くような後口のキレにも繋がっています。 「兵庫県三木市吉川町産山田錦」という良質米由来の旨味・エキス分が素直に表現されていて 当社の『山廃純米無濾過生原酒』と飲み比べてみても面白い。 『山生』と『鶴生』、共に力強い味わいだが力強さの質が異なります。 『山生』はマッチョでパワフル、『鶴生』はより筋肉質で引き締まった印象。造りの違いが良く表れていると思います。(蔵元コメント) 保存方法 冷蔵保管 その他
米・酒・食品 ヒロシマツヤ
瑞冠(ずいかん) 極濁 純米にごり 生原酒 1300ml 広島県 山岡酒造(株) 山岡酒造さんは江戸時代・宝暦年間より続く由緒ある蔵元さんです。 「地酒」は文化と考え、地域の文化として誇れる酒づくりを目指しています。 平成15、16年度の全国新酒鑑評会では「大吟醸 瑞冠」が金賞を受賞しました。 幻の米「亀の尾」をはじめ「雄町」「山田錦」「八反錦」など、 原料米の8割を地元農家と直接契約し、どのお百姓さんが、どこの田で、 どんな米づくりをしているのかを把握し、安全で優秀な酒米を協力して生産しています。 このにごり酒は、11月に出来たばかりのもろみを2mmの網で濾した純米生原酒です。 2mmの網とは清酒と表示するためのギリギリのサイズ! 見ただけで伝わるインパクトがありますが、更によく見ると半分以上は濁っている、濃くフレッシュな新酒です。 これほど濃いと蔵にある仕込みタンクと同じ状態で、ガンガンと発酵していきます。 冷やしてそのままは勿論、濃厚な味わいですので炭酸水で割っても美味しいです。 トニックウォーター割りもオススメです! 産地: 広島県甲奴郡 醸造元: 山岡酒造 使用米: 広島県産米 精米歩合: 70% 日本酒度: +3 酸度: 1.8 アルコール度数: 18〜19%
おがる 楽天市場店
名称本醸造 葉山おろし 生原酒 原材料名米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 原料米一般米 精米歩合65% アルコール度数19度以上20度未満 酒質生原酒 日本酒度+2 酸度1.6 内容量1.8L 香り穏やか・フレッシュ おすすめの飲み方冷やして 製造者和田酒造合資会社(山形県河北町)
世界のお酒ニューヨーク1号店
2,937円
【中身とストーリーが一体となった日本酒】 カリスマ杜氏が大胆な発想で挑んだのがこの「直汲み」。 ずーっと槽場にこもり、味を見て飛び切り美味しい部分だけを垂れ口から採取した贅沢なお酒。 新酒らしいお米の甘みと濃厚でキレの良い味わいが同時に押し寄せてきます。 非常に手間がかかる為、数量限定ですが皆さまのお手元にお届けします。 分類 吟醸生原酒 精白度 55% アルコ−ル度 18.8% 使用酵母 蓬莱酵母 日本酒度 +1.0 使用米 飛騨ほまれ 日岐阜 厳選おすすめの日本酒・吟醸 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
おばあさんの酒屋さん
2,980円
2,112円
《美食の宝庫、淡路島の食を支える都美人のエースは全国区へ!》私の中で「都美人」と言えば、お料理をより美味しくしてくれるお酒の代表格!美食の宝庫、淡路島の食を支えているお酒ですから実績は折り紙付き。お料理をより美味しく食べたいなら「都美人」を飲んで頂きたい!自信を持って皆様にオススメ出来るお酒ばかりです。中でも今回、「星」をオススメするのは、あまり飲む方を選ばず、気軽にすんなりお楽しみ頂けるお酒だからです。「都美人」のお酒はどちらかというとドッシリとした味わい深いお酒が多く、中には取っ付き難さを感じている方もいらっしゃるかも知れません。ですが、「星」はそういうタイプではありません。スッキリとした味わいで、優しく寄り添ってくれるタイプのお酒です。お料理のジャンルを問わず、冷酒でスッキリ、お好みで冷や(常温)やお燗でもお楽しみ頂けます。最初は冷酒で、途中からお燗で、という楽しみ方もアリです!このお酒の最大の特徴である、スッキリした中に感じられる優しい味わい。その優しさというのがふっくらとした米の旨味。兵庫県黒田庄産の山田錦のハリのある旨さが感じられます。これがお料理に合わせやすい秘訣!「星」は美食の宝庫、淡路島の食を支える「都美人」のエースは全国区へ!有りと有らゆるお料理をより美味しくしてくれるお酒として、自信を持ってオススメいたします!
2,475円
《愛山の旨さが美しく表現されてる!まんさくの愛山!》愛山(あいやま)は希少な酒造好適米。地酒ファンを魅了するお米です。愛山の魅力は、ぽっちゃりとしたお米本来の甘味。愛って入っているだけでなんだか柔らかいイメージがありますよね。愛山って響きだけで美味しそうに感じてしまうのは気のせいでしょうか(笑)お米の世界も交配の歴史。愛山の系譜を辿っていくと、母系、父系共に雄町というお米が入っています。雄町は野性味溢れるドッシリとした旨味が特徴で、熱烈なファンの多いお米の1つ。愛山には雄町の特徴がしっかりと受け継がれています。愛山の人気はその辺りにも由来しているのかも知れません。濃い雄町の特徴を父系母系の双方から受け継いでいて、コアなファンが多いお米と聞けばかなり濃いイメージを持たれるのではないでしょうか?しかし、実際にはドッシリというよりはぽっちゃりで、柔らかいお酒に仕上がることが多いです。ですから、初めての方も安心して飲んでみて下さい。「まんさくの花」の良さはお米の旨味がしっかり感じられながらも優しくキレイに仕上がっている所にあります。愛山の甘味が美しく表現されています。それでいて飲んでいてウキウキするような軽快な飲み口。自信を持ってオススメ出来るお酒です。コアな愛山ファンはもちろん、愛山って何?って思われた方も気軽にお試し下さい。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -3 酸度 1.3 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 山田錦 赤磐雄町 精米歩合 50% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 山田錦の持つふくよかで広がりのある旨みと、赤磐雄町の持つ複雑味の良い部分を融合できるように醸しました。飲み手を選ばない最上のバランスを目指し醸されています。 ラベルにもコンセプトである「旅立ち」や「門出」を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」がモチーフとなっています。
至福の酒
昔ながらの手造りの伝統を守り、純米酒だけを造る雪椿酒造の若手杜氏・飯塚康一が丹精込めて醸した純米吟醸酒。 低温でゆっくりと発酵させた原酒を春に合わせて一切加熱殺菌しない生酒。 上品な吟醸香と生酒ならではの奥深い旨みとコクを感じます。 春だけのゆきつばきです。 純米吟醸原酒 生酒 1800ml 販売店限定のお酒です。 ====================== お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/八海山/ 新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/ 御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/ 引き出物/就職/昇進/退職祝い/引越し/ 新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/ 喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/ お母さん/父の日/お父さん/地ビール/ お中元/敬老の日/お歳暮/年越し/ お正月/新年/お年賀/結婚記念日/ お土産/おみやげ/名入れ/
魚沼の里 芳屋
2,145円
青木酒造 鶴齢 純米吟醸 山田錦 生原酒720ml 「鶴齢 山田錦3兄弟」の三番手がいよいよ新酒で登場! 生原酒ならでは深い味わいとコク。 新酒ならではキレとのど越しで後味爽やかなお酒です。 幅広い料理との相性も上昇し、濃い味料理から薄味の料理のお供にも最適な「鶴齢 山田錦」を、どうぞお見逃し無く! 1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米吟醸酒 醸造元:青木酒造 生産地:新潟県南魚沼市 原料米:米、米こうじ 使用米:山田錦100%使用 精米歩合:50% アルコール度:17度 酸度:非公開 日本酒度:非公開 アミノ酸度:非公開 内容量:720ml 保存方法:冷蔵
北市酒店
2,841円
この商品は専用のカートンが無い為他社のカートン での発送になります 贈り物に使用される場合は下記のバナーから ギフトカートンをご注文下さい。 加賀鳶から生原酒の発売です。 在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 1800ml 製造方法 純米吟醸生原酒 原材料 米、麹、 製造元 福光屋 商品説明 全量契約栽培した特別栽培米を使用し、伝統の技 で丹念に仕込んだ純米吟醸を一切の火入れをせず に氷温熟成させました。フレッシュで豊かに 広がる吟醸香と原酒ならではの深くやわらかな 旨味が特長です。年中商品です。 この商品は生詰なのでクールにて 発送させて頂きます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
ワイン専科．COM
菊姫 山廃純米 無濾過 生 原酒 要冷蔵 兵庫県吉川町特A地区産の山田錦を全量使用し、 山廃仕込みで醸されたこのお酒は、 文字どおり山廃純米の原酒で 山廃仕込みならではの 山田錦の濃醇な米本来の旨みを味わえるお酒です。 山廃純米を無濾過生原酒で味わう事で、 力強く、飲み応えのある 菊姫独特の味わいがご堪能頂けます。 限定酒 (正規特約店のみ取扱い ) 。 使用原料米 兵庫県特A地区吉川町産 山田錦100% 精米歩合 65% 酵母 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 16〜17度 飲み方 ○お燗/○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
島津屋
商品名 一滴千山 雄町 純米大吟醸生原酒 容量 720ml 蔵元 武内酒造合資会社 原料米 雄町 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 非公開 酸度 非公開 令和4酒造年度からラベル、ボトルを一新した「一滴千山」。雄町をM310酵母で醸し、搾った原酒を濾過せず・割水せずに瓶詰した無濾過原酒です。オンザロック・冷やしてお飲み下さい。中取りの柔らかく繊細な味わいが楽しめます。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 +3 酸度 1.8 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。 和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。 「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
2,323円
◆蔵元コメント 社長が責任醸造した仕込み13号です。元旦に一人で酒母仕込みをし、夕方荒櫂を入れようとしたときにあの地震が来ました。 北海道の三千櫻酒造様にて「彗星」の特性についてある程度学んではきましたが、非常に硬い米で水を吸わないので、粕歩合が60%を超えてしまいました。しかし、搾るまでの発酵経過はすこぶる順調で、私が慣れている酵母との相性もとても良く、シャープな味わいの中でもガス感と芳醇な旨味が凝縮されており、華やかな吟醸香もきちんと伴っており、非常に満足いく酒となりました。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 彗星 55% - - - - 16%
全国の地酒 本格焼酎 すぎい酒店
2,288円
年一回の限定発売品 ハイグレードな純米大吟醸バージョンの搾りたの生原酒。 八海醸造が培ってきた高度な酒造技術を結集し、五味のバランスを重視。 瑞々しいフレッシュ感 新酒ならではの荒々しさだけではない洗練された 旨味を追求。 新鮮な味わいにまろやかさが加わりさらに磨かれた 高級感のある搾りたて生原酒。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦など 45% 17.5% +0 1.5 新潟県 八海醸造
《第11回雄町サミットにて優等賞受賞!》岡山県発祥の酒米「雄町」で醸した日本酒のみが全国から集結する国内最大のイベント「雄町サミット」が2019年7月30日(火)に東京・飯田橋のホテルグランドパレスにて開催。今年で11回目の当コンクールには全国より215点が出品されました。その結果、吟醸酒の部において「まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 生詰原酒」が優等賞に選ばれました。 《まんさくの花と雄町の相性はバツグン!》「まんさくの花」と雄町の相性はバツグンです!これは、私が雄町好きだから言う訳ではありません。「まんさくの花」が好きだから言う訳でもありません。(いや、全く無いと言うとウソになるな…。)「まんさくの花」のお米の旨味を出し切られるコクのある酒質と、野性味溢れる雄町、雄町が溶けた時の乳製品のコクのような味わいが絶妙。雄町好きな方にも初めての方にも雄町のお手本のようなお酒としてとてもオススメしたいお酒です。と、いきなりシメのような文章を書いてしまいました。どうしよ…。今日は違う展開で。私が雄町のお酒で好きなのは溶けた時のコク。豆類や乳製品が欲しくなるんです。枝豆やお豆腐、チーズもそうですし、シチューやグラタンなども。そこから派生して「海のミルク」こと牡蠣!厳密に言うと、牡蠣が海のミルクと呼ばれているのは色と栄養素が由縁なのですが、味も旨味タップリでミルキーですから。なので、私は牡蠣を見ると雄町のお酒が飲みたくなります。秋田県で牡蠣と言うと、岩牡蠣で夏場が有名ですが、品種を限定せず、産卵期を外して産地を変えれば、牡蠣は年中美味しい物が食べられますから、是非合わせてみて下さい。今回のお酒は雄町の純米大吟醸の約2年熟成。雄町の旨さが熟成で更に増した限定品です。牡蠣と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。製品仕様商品名まんさくの花...
クール便必須です(+¥440) ◎かなり危険です!開栓ご注意ください! 商品特性をご理解の上でご注文をお願いします。高い活性のお酒です。栓を開ける際に爆発的に発泡し、お酒がビンから噴出する恐れがあります。少しずつキャップを回し、ビン内部のガスを抜きながら時間をかけて開詮してください。 ※このお酒における、栓の飛びによる怪我、中身の噴出による損失およびそれにともなう部屋や家具の汚損などのトラブルについては、メーカーである丸石酒造および販売店の増田屋本店は一切責任を負いません。 ◎二兎を追う者しか二兎得 「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「複雑と綺麗」。二律背反する味わいの要素を互いに最高の状態でバランスがとれるように造られた酒。それが「二兎 -NITO-」という酒。 【ましだやコメント】 爆発的な発泡が飲み手に優しくない(笑)二兎のスパークリングです。とにかく容赦ない発泡性の高さですので、覚悟をもって開詮してください。スクリューキャップですので開詮直後にキャップが飛んだりはしませんが、中身がゴボゴボっと泡立ち一気に噴出してきますので、キャップを緩めたり締めたりしながら時間をかけてガスを抜いてください。発泡が落ち着いてきたら飲み頃。極上のシュワシュワが待ってますよ! 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 備前雄町 100% 55% - - - - 14%
詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 17% 内容量 720ml 原料米 国産 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(送料とは別料金で追加) 備考 無濾過生原酒 雁木“槽出(ふなで)あらばしり"は槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ"の生原酒です。 青りんごのような爽やかな香りと穏やかな甘味、フレッシュな酸味がキリッと後口を締めます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
生もと造りの「和の月」様々な飲み方で 【蔵元コメント】 弊社では 2004 年より有機 JAS 認証・茨城県産酒米を原料に製造工程にもその特性を尊重し「和の月」を醸し始めました。 仕事は8代目坂本直彦に継がれ、唯一無二、より身体に優しい日本酒にとの当初の想いは尚一層強いものとなりました。 そこに昨年、生もと造り第一人者である石川達也杜氏とのご縁を授かることとなり弊社に迎えました。 そして純米「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。 玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。 新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。 造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。 様々な飲み方をお愉しみください。 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 茨城県産 有機美山錦 精米歩合 80% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
皆様の日本酒デビューのお酒は何ですか?私がこの業界に入って初めて飲んだ地酒がこのお酒。「雨後の月 雄町純米大吟醸 無濾過生原酒」です。初めて飲むお酒はとても重要ですよね?お酒に限った話では無いかも知れませんが、最初に飲んだお酒で印象が大きく変わります。現在、日本酒がお好きだとおっしゃる方の多くは最初のお酒の印象が良かったのではないでしょうか。なぜ、こんな話をしたかと言いますと、「雨後の月」で地酒デビューしたという方が実に多いんです。しかもリピート率も高い。「雨後の月」の柔らかい口当たりが受け入れられやすいのだと思います。そんな「雨後の月」の毎年恒例、純米大吟醸の無濾過生原酒シリーズ。中でもダントツの一番人気が雄町。このお酒は岡山県産の雄町を全量使用して造られています。私がシリーズで一番楽しみにしているのもこのお酒(笑)通年で無いのが残念でなりません!「雨後の月」の柔らかい甘味のある酒質が雄町のボリューム感ととてもよく合っています。甘酸っぱいエレガントな香り、ジューシーな甘味、凝縮感のある旨味がたまりません!「雨後の月」らしいキレイな酸のおかげでボリュームがあるのに軽快に飲めます。そして美しい余韻。一口飲めばすっかりこのお酒の虜になっているハズ!このお酒を飲んでいると欲しくなるのが「海のミルク」こと牡蠣。生でも焼きでも良いのですが、シンプルに牡蠣の旨味と雄町のふくよかな味が楽しめる味付けが特に合います。ミルク繋がりで乳製品との相性もバツグン!チーズやバターを使った少々濃厚なお料理でもこのお酒はきちんと受け止めてくれます。もし、これをご覧の方で地酒デビューをされていない方がいらっしゃいましたら是非このお酒を飲んでみて下さい。地酒ファンを増やしてくれるお酒としてオススメ致します。《「第8回 雄町サミット」にて優等賞受賞!...
2,907円
詳細 蔵元 山忠本家酒造 蔵元所在地 愛知県愛西市日置町1813 アルコール分 16~17% 内容量 1800ml 原料米 富山県なんと農協産 五百万石100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +5.1 酸度 ━ 酵母 協会9号酵母 保管方法 要冷蔵 備考 紫外線のため、新聞紙で包んだ状態でお届けします。 富山県なんと農協の意欲的な農業に取り組む姿勢に共感し、応援したくこのお酒を造りました。 しぼった翌日に瓶詰め・出荷をするフレッシュな新酒第一弾。 義侠のメインである山田錦とは異なる味わいが楽しめます。 このお酒は無濾過生原酒の滓がらみ(おりがらみ)になります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒 焼酎の風
2,000円
合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満(1配送先につき)の場合には、専用箱(有料)を使用させて頂きます。 諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。 ・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ※ご注文後に楽天より送信されます自動返信メールには、箱代は反映されてませんので、当店からのサンクスメールにてご確認ください。 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 原材料 原材料名:八反錦 精米歩合 :麹米60%/掛米65% 製造元 相原酒造 商品説明
2,240円
商品説明当店のオリジナルセット品に付き、メーカー専用のパッケージ梱包はされておりません。あらかじめご了承ください。[日本酒] [中国・四国・九州]レジャーに、旅のお供に、毎日の晩酌に。人気のアルミ缶入り生原酒 ひのくち 。しぼりたての上撰の生原酒を缶につめ1年分を冷蔵貯蔵しています。フレッシュな香りとコクのある味わいが長期間楽しめます。※生酒ですので保存の際は冷蔵をお勧めします。 【三光正宗(岡山県新見市)】201502 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
2,420円
純米大吟醸の無濾過生原酒しぼりたて! 酒造好適米の山田錦を50%精米。 アルコール度は17度、日本酒度+2のやや辛口で、飲みやすい搾りたて。 ふな口(酒の搾り器の出口)から垂れている生まれたばかりの 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒をお届けします。 華やかな吟醸香とまろやかな味わいが口の中に広がります。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 50% 17% +2 千葉県 吉野酒造
《千本錦。それは雨後の月が最も得意とする酒米》「雨後の月」の冬季限定品「純米吟醸 無濾過生原酒シリーズ」の本命候補、千本錦バージョンを入荷致しました!「雨後の月」は全国新酒鑑評会でも金賞の常連になっていますが、その出品酒は千本錦を使った大吟醸を毎年出品しています。(※注)このことからも千本錦という酒米は「雨後の月」が最も得意としている酒米であり、「雨後の月」を代表する酒米と言って良いでしょう。まず口に含むとキリリとした酸があり、透明感の中に含み香がきらめくような第一印象。繊細さを感じる一方、無濾過生原酒特有の厚みのある旨味が味全体を支えており、飲み進めるごとに深みのある味わいが楽しめます。蔵元からの商品案内には「じゃこやいくらの大根おろし添えと一緒に飲むと最高です。」と読むだけでお腹が減るようなコメントが書かれていたのですが、この他にも海産物、特に広島の冬の味覚の代表格「牡蠣」との相性は抜群。多くの方に飲んで頂きたい懐の深い実力酒です。(注)2011年は米の不作により例外的に山田錦の大吟醸を出品し、金賞を受賞致しました。
《これが元祖「鶴齢の無濾過生原酒」!》2014年2月、首都圏が大雪に見舞われた冬の日、店主は新潟県の青木酒造を再訪問し、青木社長と約5年振りの再会を果たしました。その時、1998年頃から無濾過生原酒の販売を行った当時のエピソードを聞くことが出来ました。当時はまだ無濾過生原酒が広く出回っておらず、地元では炭素濾過も加水も行わ無いお酒に付いて厳しい意見もあったそうです。しかし、無濾過生原酒は首都圏を中心に人気を集め、いつしか「鶴齢といえば無濾過生原酒」と評されるようになったのですが、その無濾過生原酒の第1号として販売されたのが、山田錦50%の純米吟醸です。このお酒は鶴齢が造る純米吟醸酒の中でも最上格。50%精米の山田錦を原料とするスペック的には純米大吟醸に匹敵する酒を無濾過生原酒で仕上げました。この業界でよく語られる「新潟らしくない無濾過生原酒」とは一線を画し、淡麗辛口の綺麗さ・美しさを踏襲しつつ、飲みごたえがある無濾過生原酒として進化した、正統派のお酒です。澄み切った水のような清涼な口当たり、新酒でありながら落ち着きのある深みのある酒質は「鶴齢」ならではの味わいを表現。ファーストアタックから口の中で転がすまでの味わい1つ1つが「鶴齢」の無濾過生原酒シリーズ唯一の純米吟醸クラスであることを思わせる「格の違い」を感じさせます。青木社長はかつて、何も手を加えていない、しぼりたて新酒のおいしさを多くの方に知ってもらいたい、という気持ちで無濾過生原酒の販売に踏み切りました。このお酒を飲むと、皆様にもその気持ちがおわかりいただけると思います。鶴齢の真価を見ることができる、満足度の高い1本です。
《ゴールドに輝く特別な亀の尾!》「まんさくの花」の魅力。小仕込みで丁寧に醸されることによる、お米の旨味を美しく表現した味わい。それと、多彩な商品ラインナップではないでしょうか。ラベルをご覧下さい。金色に光り輝くゴージャスな亀!亀の甲羅の模様が「米」の字なんです!亀ラベルGOLD!まんさくファンから大人気の亀の尾のお酒の特別バージョンです。どう特別なのか。亀ラベルのお酒の精米歩合は55%なのですが、GOLDだけは45%!より多く磨かれている特別品ということで亀が光り輝いているのです。このキャッチーなラベル。ご自身で飲まれる時も何かテンション上がりません?プレゼントを開けて、こんなに可愛いラベルを見たらきっと喜ばれます!「まんさくの花」でも特に人気なのが亀ラベルシリーズなんです!「まんさくの花」で長く取り組まれているお米の1つが亀の尾。まんさくさんでは亀の尾は今や限定品の主力です。亀の尾の魅力は、造り立ての固さ、若さが日を追う毎にどんどん成長し、見違えるように膨らみのあるお酒に成長する所でしょうか。とにかく出来立て勝負のお酒というよりは味わいがどんどん豊かになって来る大器晩成型のお酒です。亀の尾って稀少な酒造好適米のイメージを持たれるかも知れませんが実は一般米です。なのでお米の質はガッチガチ。普通に造ると亀の尾はシャープなお酒に仕上がりがち。ですが、そんな亀の尾の旨味をバランスを保ちながら十二分に引き出されている所にこのお酒のスゴさを感じます。さあ、皆様、金色に輝く亀を見たら絶対飲んでみて下さい!
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
商品情報 スペック 日本酒/純米吟醸/無濾過/生酒/原酒/ 醸造元 青木酒造(新潟県南魚沼市) 原料米 国産「山田錦」精米歩合50% 香り 華やか 味わい コクのあるやや辛口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 17% 保存方法 要冷蔵 商品説明 新潟県の地酒「鶴齢」の無濾過生原酒(限定出荷)です。 酒米の王様「山田錦」と日本百名山に数えられる「巻機山」の伏流水で仕込みました。 口に含んだときの第一印象はとても綺麗。そういいながらも鶴齢らしい、どっしりとした旨味が広がります。複雑さのある味わいを持ちながらも余韻はふんわりとしています。
詳細 蔵元 木下酒造有限会社 蔵元所在地 京都府京丹後市久美浜町甲山1512 アルコール分 18~19% 内容量 720ml 原料米 祝 100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 無ろか生原酒 本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。 発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。 炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろか生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
お酒の専門店ファースト
酒造り35年の天才杜氏が大胆な発想で挑んだのがこの「直汲み」。 ずーっと槽場にこもり、味を見て飛び切り美味しい部分だけを垂れ口から採取した贅沢なお酒。 新酒らしいお米の甘みと濃厚でキレの良い味わいが同時に押し寄せてきます。 非常に手間がかかる為、数量限定ですが皆さまのお手元にお届けします。 保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出しいたします。 どうぞ、冷のまま出品酒を吟味する気持ちでお召し上がり下さい。 ●味わい:程よい辛口 ●おすすめの飲み方 ・軽く冷やして。 ・常温で。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (720ml=四合瓶) (180ml=一合瓶) 【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】 【hourai/japanese sake】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確...
2,640円
神亀 純米上糟中汲 原酒 生 (阿波山田錦) 「神亀上槽中汲酒」は、 酒槽から圧力をかけずに流れ出た酒を そのまま瓶詰めしたもの。 薄っすらと滓が舞った状態ですが、 濾過や過熱殺菌を一切せず、 フレッシュで、米の旨みが凝縮している。 複雑でいて綺麗なお酒。 保存は冷蔵ですが、 飲むときはお燗にしてもぜひ飲んで見てください。 冷やして飲むのとは違う、 更にバランスのとれた旨味が別次元の味わいを楽しめます。 発酵が完遂し、米の旨味を引き出しながら しっかりとした酸をベースにしたアルコールの甘味を感じ、 ふくよかでありながらシャープな味わいで、 ともかく切れのよいお酒に仕上がっている。 澱引きしない瓶の中では澱がかなり舞っている この状態の生原酒を一年中出荷してくれる貴重な存在のお酒。 冷で飲むのも大変よいが、この状態のお酒を燗するのは 何かもったいない気もするがぜひ燗してみて下さい。 冷では味わえない非常にバランスの良い辛口のお酒が味わえます。 使用原料米 阿波 山田錦 精米歩合 55% 酵母 自家酵母 粕歩合 日本酒度 +3〜+4 酸度 1.3〜1.4 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。...
お酒の総合館・シマヤ酒店
2,821円
八海山 しぼりたて生原酒 越後で候えちごでそうろう (青越後) 蔵元、10月から3月の期間限定酒です。 しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と深い味わい、フレッシュで気品ある香りが特徴です。また冷蔵熟成による味わいの変化をお楽しみください。 当店ではまとめて仕入れ、-3度~0度前後の氷温庫にて貯蔵し年間販売しています。 熟成による味わいの違いをお楽しみください。 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けです。お届後も冷蔵保管してください。 原材料名 米・米麹・醸造アルコール アルコール度 19.0% 日本酒度 +4前後 酸度 1.5前後 アミノ酸度 1.5前後 使用米 麹米 山田錦、掛米 五百万石・こしいぶき他 精米歩合 60% 使用酵母 協会701号・M310 スペックは年により多少変わります。
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16.7% 使用米 熊本県産 森のくまさん 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 インスタ映えしそうな熊さんラベル! フレッシュ感タップリな味わいで芳醇な香味と、みずみずしくも柔らかくジューシーな甘さを思わせる旨みが広がります。 後口にさわやかな酸を感じと〜ってもバランスよいのでおかわりしちゃう逸品です。 『森のくまさん』とは熊本県で作られるお米の事です!以前の食味ランキングでも全国一位に選ばれたことのある素晴らしいお米なのです。 大地震に見舞われた熊本復興を願い作られました。熊本城を築城した「加藤清正」との縁ある蔵「栄光冨士」だからこその思いが込められています。
ネットショップ いちぶん
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に寄り添える日本酒を目指します。。
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
【容量】 720ml 【ALC度数】 17〜18度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 千本錦 【製造元】 相原酒造 【保存方法】 冷蔵庫にて 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +2 【酸度】 1.3 【発送方法】 クール便にて相原酒造 広島県呉市仁方 今や広島を代表する蔵にあげられる相原酒造です。 雨後の月 酒造りにかける想い 大吟醸造りで醸す 一番おいしい日本酒を造る方法は、言わずと知れた「大吟醸造り」。それなら、吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいと、全製品に大吟醸造りを施しています。 全品冷蔵保存する お酒は醸した後も「熟成」されます。良い熟成の条件は、低温でじっくりと味を深めていくこと。専用の冷蔵庫を完備し、全品を丁寧に保存熟成しています。 最上の原料を使う 兵庫県特A地区秋津の「山田錦」、東条地区の「愛山」、岡山県赤磐地区の「雄町」、酒米の最高峰です。最上の酒米を吟味して使用。仁方の名水で丁寧に醸し、美味しいお酒が生まれます。 広島のブランド酒米千本錦で醸されました。 きりっとしまった酸味と飲むほどに深みのある味わいが料理を引き立てます。 【杜氏のコメント】芳醇沼口、柔らかな甘み。 PS:先日の定休日は呉の雨後の月を醸す相原酒造さんへ蔵見学へ行きました。 外観は歴史を感じさせる建物ですが蔵の中に入ると見たこともない最新の設備が随所にあり感激です。 手作業がいいところは手でやり機械に任せた方がよいところは機械でやるいい酒を醸すための素晴らしい努力を目の当たりにし社長に細かい部分まで説明いただきました。 妥協せずさらなる高みを目指す志の高さに頭が下がります。
銘酒しらい屋
結ゆい純米吟醸雄町がリリースされました! 火災からの復活を目指す蔵元の意気込みを感じる一本です。 こちらは茨木の来福酒造さんの蔵を借りて醸したもの。 蔵の違いがどう表現されているのかが楽しみな一本です。 人気の高い結ゆい雄町ですが、変則的な醸造のため極少量の出荷となります。 お求めはお早めに! 商品詳細 銘柄名結ゆい 雄町 まさお 特定名称純米吟醸酒 仕様生酒 原酒 醸造元結城酒造 生産地茨城県筑西市 原料米・米麹 使用米岡山県 山崎農園 無農薬雄町 仕込水茨城県 筑波山系伏流水 精米歩合50% 使用酵母茨城県 明利酒類 M-310 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨 ※クール便をご希望のお客様は、「買い物かごに入れる」をクリックした後、「配送方法の変更」で「ゆうパックチルド便」を選択してください。 「みちお」(三千櫻酒造バージョン)はこちらからお買いもとめいただけます。結ゆい 純米吟醸 雄町 まさお 来福酒造バージョン 生原酒 720ml 結城酒造 - 茨城県 火災からの復活を目指す結ゆい純米吟醸雄町の新酒です。 二つの蔵元の蔵を借りて醸した新酒で、「まさお」と「みちお」の2種類がリリースされます。 どちらも酒米・酵母・種麹は同じですが、仕込水が異なるという、ちょっと変則的なリリースとなります。 こちらの「まさお」は、茨木の来福酒造さんの蔵で浦里昌明氏の手によって醸されたバージョン。 搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めした生原酒です。 極少量の出荷となるため、即完売となる可能性が高い一本です。 結ゆいの復活を実感したいかたは、ぜひお早めにお買い求めください。
かのや本店〜醸造は芸術
2024年2月入荷 ザ・プラチナ 蔵出数量限定酒 山形の「出羽の里」と宮城の「蔵の華」を掛け合わせたのが 山形の新しい酒米、雪女神(山形酒104号)です。 山形県が山田錦を超える事を目標に育苗した新品種を33%まで磨き上げ、 山形酵母で仕込んだ純米大吟醸 無濾過生原酒です♪♪ フレッシュでフルーティーな香り、上品な甘さ、 喉越しはスッキリとして、雑味が無く瑞々しくクリアな味わいです。 生産量が少なく稀少性もあります。 ◆日本酒度 : −3 ◆酸度 : 1.6 ◆アルコール度: 16.9% ◆容量: 720ml ◆産地:[山形県]鶴岡市 このお酒は 、生酒の為 要冷蔵 でクール便が必須です。 1778年(安永7年)創業。戦国武将 加藤清正公をゆかりとする山形の蔵元です。「栄光冨士」を代表銘柄として、綺麗で飲み飽きせずに、食事に合う酒造りを目指しています。
KAJIWARA
山口県産山田錦を使用。上品で華やかな吟醸香と、大吟醸ならではの繊細な口当たり、やわらかな飲み口が特徴です。ファイブシリーズ一番人気の商品です。
菊姫 鶴乃里 山廃純米 生原酒 要冷蔵 鶴乃里 生酒バージョンです。 菊姫 山廃仕込み 純米 "鶴乃里" 菊姫会専売酒 は、 菊姫大吟醸にも使用される 兵庫県吉川町産(特A地区)の 山田錦を 100%使用。 旨味を発揮する65%精米を、見掛けの精米歩合ではなく 真精米歩合を使い内容の濃い精米がなされ、 丁寧に麹蓋で仕上げられた麹と、 山廃酒母で菊姫仕様の特注発酵タンクにより、 総米1t 仕込みで「超吟」レベルの キメ細かい発酵管理で醸し出されます。 その後、低温管理され出荷されます。 味わいは、 アルコールが丸く舌の上に乗る感じと共に、 しっかりと酸に裏打ちされた 自然な甘さが口中で心地よく、 甘みと酸のバランスが素晴らしい。 そしてその後、その甘さがすっきりと切れてゆく 高級感タップリのお酒です。 使用原料米 兵庫県特A地区吉川町産 山田錦100% 精米歩合 65% 酵母 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 16〜17度 飲み方 ○お燗/○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
秋田県物産振興会楽天市場店
2,085円
秋田県産『美郷錦』を50%まで磨き上げた純米吟醸無濾過原酒。 山内杜氏が秋田の幻の酒米とも言われる『美郷錦』。 上品で爽やかな吟醸香に、程よい甘味と心地よい酸味。 今年の美郷錦は透き通った味わいが特徴のお酒です。 ■醸造元:阿櫻酒造株式会社(秋田県横手市大沢字西野67-2) ■容量:720ml ■原材料:米(秋田県産)・米こうじ(秋田県産米) ■精米歩合:50% ■日本酒度:-1.0 ■酸度:1.5 ■原料米:美郷錦 ■使用酵母:協会1801号 ■発送方法:冷蔵便
■ 商品説明 ■ 愛知県半田市 伊東株式会社 かつてはこの地方を代表するお酒であった「敷嶋」。 2000年に廃業をいたしましたが9代目伊藤優によって3BYより自社での醸造が復活! 麹米は山田錦、掛け米に愛知の酒造好適米「夢山水」を50%まで磨いた大吟醸と名乗ることもできるハイスペック純米吟醸。 口当たり柔らかで透明感のある旨みが特徴です。 生原酒の力強さを感じつつ、適度な酸が味を支え、後口には高アルコール由来のしっかりした余韻が残ります。 飲み口は軽やかでするすると入っていきますが、後半のしっかりしたボディ感は二面性を感じる面白いお酒です。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
酒のちぎり
2,480円
中川村産の酒米を使用し酒槽で搾った特別純米生原酒。フレッシュな香りと軽快なうまみのバランスです。 日本酒 1800ml 米沢酒造 長野 特別純米 18° 合計本数1800mlサイズ 4本以下・720mlサイズ6本以下のご注文時には箱代(190円~320円)が発生致します。 (箱付商品及び、特殊サイズの商品を除きます。詳しくは送料・お支払いのベージをご確認ください) この商品はクール便での発送をお選びください。
2,035円
商品名 無風 純米大吟醸生原酒 容量 720ml 蔵元 玉泉堂酒造(株) 原料米 ひだほまれ 精米歩合 自家精米50% アルコール度数 16〜16.9 日本酒度 +3 酸度 1.3 秋に収穫した新米で仕込んだ寒造りの純米大吟醸酒を、濾過せず、加水せず、火入れせず、しぼりたての無垢な味わいを堪能できる無濾過生原酒です。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、熊本酵母で丁寧に醸された、穏やかで優しい味わいが特徴です。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
Ocean北海道
2,970円
[分析値] アルコール度数 17度 日本酒度 -3 酸度 2.0 アミノ酸度 1.0 使用米 山恵錦(長野)・ひとごこち(長野) 精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% 酵母 自社酵母(7号系) ------------------ 流通情報 常温長野県産「山恵錦」「ひとごこち」を使用。しぼりたてのフレッシュ感と、ふくらみのある味わいです。
はせがわ酒店
商品情報 商品説明 雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません...
2,365円
■ 商品説明 ■ 愛知県愛西市 山忠本家 義侠は山田錦にこだわり、兵庫県の東条産の特A山田錦を契約栽培で確保しています。このシリーズは全量がこの東条山田錦を使っています。 義侠の看板商品の純米酒「えにし」は3年熟成の深い味わいが特長ですが、このシリーズは新酒なので、義侠特有の味わいのしっかりさを持ちながらもフレッシュな風味を楽しめます。 今年も蔵へ行って利き酒をして買付けてきました。 精米歩合が50%を超えると(純米)大吟醸と名乗ることができます。 でもここは敢えてお米由来の旨味をより際立たせる為吟醸造りにしていません。 使用しているお米を考えると、とてもコストパフォーマンスの高いお酒といえます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
雁木(がんぎ) 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 山口県 八百新酒造株式会社 ふくらみのある味わいが楽しめるバランスの良い純米吟醸。 雁木は、麹造りや仕込において様々な工夫を凝らすことによって、 無理な低温発酵をしなくとも吟醸酒の風格のあるお酒を造る事を基本にしています。 その工夫とは企業秘密だそうです。 日本酒度 +5(やや辛口) 酸度 1.7 アルコール度 16.0〜16.9% 使用米 山田錦 精米歩合 50%春・夏・秋はクール便での発送となります!●雁木(がんぎ)八百新酒造 雁木は2000年に誕生した、まだ新しい銘柄です。 蔵元の八百新酒造(やおしん)は創業は 明治24年で地元では錦の誉という銘柄の酒を出荷しています。 山口県岩国市の今津川河口という海に近い河口部分に位置し、 ここは岩國藩の物流拠点として栄えた町です。 今津川に「雁木」と呼ばれる、海に向かい階段状になった 船着き場があります。その雁木から米などの様々な物資が運ばれ、 町が栄え蔵が育った事から、ルーツとなった「雁木」を お酒の名前に命名しました。
酒ショップ羽前屋
栄光冨士 ザ・プラチナ 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神を使用! 山形県が厳しい基準で開発した 酒米「雪女神」を使用。 雑味を感じさせない果実感と 瑞々しく優美は旨味を お楽しみください。 【スペック】 原料米 山形県産雪女神 精米歩合 33% 日本酒度 -3 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6 使用酵母 山形酵母 アルコール度 16.9% タイプ 純米大吟醸無濾過生原酒 数値は目安です。 産地 山形県 鶴岡市 醸造元 冨士酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なります。写真は1800mlの商品です。720mlとは容量・デザインが異なります。 保存方法 冷蔵庫 醸造年度 R5BY 配送について チルド(クール)便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便をご指定ください。 商品到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。 ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。
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