銘酒しらい屋
1,980円
熟したメロンのような、インパクトのある華やかな香りが印象深い吟醸酒です。 甘味のあるトロリとした芳醇な味わいがあり、ワインのように食中酒としても楽しめる一本。 これほどハイ・レベルの吟醸酒はざらにはありません。是非、一度ご堪能ください。 商品詳細 銘柄名陸奥八仙 吟醸 シルバーラベル 特定名称吟醸酒 仕様無濾過 生酒 原酒 醸造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原料米・米麹・醸造用アルコール 使用米華吹雪(麹米) まっしぐら(掛米) 精米歩合麹55%、掛60% 使用酵母非公開 ALC度数17度 酸度1.6 日本酒度-1 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。陸奥八仙 吟醸 無濾過 生原酒 シルバーラベル 720ml 八戸酒造 − 青森県 華吹雪とまっしぐらを使った吟醸酒です。 その香りは大吟醸にひけをとらない華やかさがあり飲む者を魅了します。 八仙シリーズの中でも、インパクトある香りが印象的なお酒です。
2,750円
結ゆい純米吟醸雄町がリリースされました! 火災からの復活を目指す蔵元の意気込みを感じる一本です。 こちらは茨木の来福酒造さんの蔵を借りて醸したもの。 蔵の違いがどう表現されているのかが楽しみな一本です。 人気の高い結ゆい雄町ですが、変則的な醸造のため極少量の出荷となります。 お求めはお早めに! 商品詳細 銘柄名結ゆい 雄町 まさお 特定名称純米吟醸酒 仕様生酒 原酒 醸造元結城酒造 生産地茨城県筑西市 原料米・米麹 使用米岡山県 山崎農園 無農薬雄町 仕込水茨城県 筑波山系伏流水 精米歩合50% 使用酵母茨城県 明利酒類 M-310 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨 ※クール便をご希望のお客様は、「買い物かごに入れる」をクリックした後、「配送方法の変更」で「ゆうパックチルド便」を選択してください。 「みちお」(三千櫻酒造バージョン)はこちらからお買いもとめいただけます。結ゆい 純米吟醸 雄町 まさお 来福酒造バージョン 生原酒 720ml 結城酒造 - 茨城県 火災からの復活を目指す結ゆい純米吟醸雄町の新酒です。 二つの蔵元の蔵を借りて醸した新酒で、「まさお」と「みちお」の2種類がリリースされます。 どちらも酒米・酵母・種麹は同じですが、仕込水が異なるという、ちょっと変則的なリリースとなります。 こちらの「まさお」は、茨木の来福酒造さんの蔵で浦里昌明氏の手によって醸されたバージョン。 搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めした生原酒です。 極少量の出荷となるため、即完売となる可能性が高い一本です。 結ゆいの復活を実感したいかたは、ぜひお早めにお買い求めください。
3,300円
高千代酒造の「59(極)Takachiyo」シリーズ最終章となる第10弾。 愛山と一本〆のコンビネーションで楽しませてくれます。 トロピカルな雰囲気の中、まずは愛山の華やかさの虜となり、そのあと一本〆のゆったりと包みこむ雰囲気に癒される… 濃厚だけど甘味と旨味のバランスが良く、少し辛味を感じさせる余韻もあって気持よく飲める酒です。 これは米の相性の良さもあるんでしょうね。それを見抜いて素晴しい酒にした蔵元の眼力と技術に感謝です。 商品詳細 銘柄名59Takachiyo CHAPTER X AI-IPPON 特定名称純米吟醸酒 仕様無調整 生原酒 醸造元高千代酒造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米兵庫県産 愛山x南魚沼産 一本〆 精米歩合扁平精米59% 使用酵母協会1801号 ALC度数16度 酸度1.5 日本酒度0.0 内容量1800ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。59Takachiyo CHAPTER X AI-IPPON 純米吟醸 無調整生原酒 1800ml 高千代酒造 − 新潟県 59(極)Takachiyo シリーズ最終章となる、愛山と一本〆の二種類の酒米を使用した純米吟醸酒です。 兵庫県産の愛山と高千代の代名詞ともいえる一本〆を扁平精米で59%まで磨き、協会1801号酵母を用いて醸しました。 愛山のキラキラと輝くような味わいと、それを陰から包み込むように支える一本〆のコンビネーションが飲む者を魅了します。 それぞれの酒米の特徴を喧嘩させずに調和させた仕上がり。キュートな香りとパンチの効いた甘味と旨味、辛さを感じつつ退いていく余韻は見事です。 ※ この商品は、クール便必須となります。
1,815円
■■利き酒師敏郎のコメント■■ 白桃か?それとも熟れたリンゴの蜜の香りか? 両者をも連想するような、ほのかな甘い風味・・・ やや強めの酸味が食欲をそそってくれます。 まさに華やかな食中酒! 一切の加水・熱処理をしていない伊予賀儀屋 無濾過 熟成 純米吟醸生原酒は、"米の旨み"をしっかり感じるバランスの良いお酒です。 熟成させることで生れた落ち着いた味わいは、主張し過ぎることはありません。このお酒はどんな料理にも最適な食中酒となっています。 【特定名称】純米吟醸 無濾過生原酒 【容量】720ml 【ALC度数】17度以上 18度未満 【原料米】松山三井 100% 【精米歩合】50% 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.3伊予賀儀屋 無濾過 熟成純米吟醸生詰 1800ml 伊予賀儀屋は 9年前に成龍酒造(せいりょうしゅぞう)がたちあげた限定流通の銘柄です。 発売当初は力不足の感が否めなかったのですが、長期間の蔵元の努力によって、しらい屋から自信をもって皆様にお勧めできる酒へと成長しました。 地方の隠れた銘酒を全国の皆様にお届けすることをモットーとしている当店は、伊予賀儀屋ブランドの中でも特に完成度の高い、かつ流通量の少ないアイテムをいち早くご案内させていただきます。 無濾過 純米吟醸生詰(愛媛県産松山三井) 黒ラベル まだ全国的には無名といってもいい伊予賀儀屋ブランドですが、現在の完成度の高さに蔵元の地道な努力がさらに積み重なることで、有名グルメ雑誌に掲載される日も近いとしらい屋は確信していました。 予想どうり徐々に四国から全国に羽ばたき始めています。 「東京カレンダー2015年11月号」で「四拍子揃ったこだわりの日本酒」に選ばれています。 「派手さは無いが、呑み終えて強い印象を残す」と評されています。...
結ゆい純米吟醸雄町がリリースされました! 火災からの復活を目指す蔵元の意気込みを感じる一本です。 こちらは北海道の三千櫻酒造さんの蔵を借りて醸したもの。 蔵の違いがどう表現されているのかが楽しみな一本です。 人気の高い結ゆい雄町ですが、変則的な醸造のため極少量の出荷となります。 お求めはお早めに! 商品詳細 銘柄名結ゆい 雄町 みちお 特定名称純米吟醸酒 仕様生酒 原酒 醸造元結城酒造 生産地北海道上川郡 原料米・米麹 使用米岡山県 山崎農園 無農薬雄町 仕込水北海道 大雪山系伏流水 精米歩合50% 使用酵母茨城県 明利酒類 M-310 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨 ※クール便をご希望のお客様は、「買い物かごに入れる」をクリックした後、「配送方法の変更」で「ゆうパックチルド便」を選択してください。 「まさお」(来福酒造バージョン)はこちらからお買いもとめいただけます。結ゆい 純米吟醸 雄町 みちお 三千櫻酒造バージョン 生原酒 720ml 結城酒造 - 茨城県 火災からの復活を目指す結ゆい純米吟醸雄町の新酒です。 二つの蔵元の蔵を借りて醸した新酒で、「まさお」と「みちお」の2種類がリリースされます。 どちらも酒米・酵母・種麹は同じですが、仕込水が異なるという、ちょっと変則的なリリースとなります。 こちらの「みちお」は、北海道の三千櫻酒造さんの蔵で浦里美智子氏の手によって醸されたバージョン。 搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めした生原酒です。 極少量の出荷となるため、即完売となる可能性が高い一本です。 結ゆいの復活を実感したいかたは、ぜひお早めにお買い求めください。
1,595円
ブルーのラベルが清々しい「たかちよ SKY おりがらみ」。 蔵元からの案内には「グレープフルーツのような香りと味わい」とあったけど、これは大人しか飲めないラムネですね。 甘みといいガス感といい、いい感じのラムネ。もちろんシリーズ共通の香り・旨みも堪能できます。 どちらかと言えばがつんとくる味わいなのに、飲んだ後には何ともいえない爽快感が! 「スペックで飲む」から「美味いから飲む」スタイルへ、SKY がさらに一歩先へすすめてくれるでしょう。 自分の身体が「美味い!」と感じる酒「たかちよ」シリーズ。是非ご堪能ください。 商品詳細 銘柄名豊醇無蓋 たかちよ SKY おりがらみ 氷点貯蔵 特定名称純米規格 仕様おりがらみ 無調整 生酒 原酒 醸造元高千代酒造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米非公開 精米歩合扁平精米 純米規格 使用酵母非公開 ALC度数16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便推奨豊醇無蓋 たかちよ SKY 扁平精米 おりがらみ 無調整 生原酒 720ml 高千代酒造 − 新潟県 毎月リリースされる「たかちよ」シリーズの4月バージョンです。 親しみやすい日本酒を目指し、「果実」を意識して醸される定番酒。 SKY おりがらみは、熟したグレープフルーツのような香りと味わいをイメージして醸されました。 飲み応えたっぷりなのに爽快感を感じる仕上り。蔵元の技術に驚きです。 リリースされるたびに私達に驚きと喜びを与えてくれる「たかちよ」シリーズ。 限定流通の早い者勝ちの一本。 お求めはお早めに! ※要冷蔵の商品ですので、クール便のご利用をお勧めします。
3,901円
【特定名称】 純米吟醸 【容量】 1800ml 【ALC度数】 16・・17 【原料米】 山田錦/松山三井 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +1 【酸度】 1.2 【輸送】クール指定(6月から9月) 愛媛県内にこんなにいいお酒があるとは思いませんでした。穏やかな香りにずっしりくる飲みごたえ。山田錦と松山三井のブレンドでそれぞれの良さが、引き出されています。丁寧に造られたと言う印象です。「初雪盃」愛媛県砥部町協和酒造株式会社 愛媛の隠れた銘酒「初雪盃」!! 5年前からお取り引きの始まった「初雪盃」です。愛媛県内にこんなにいいお酒があるとは思いませんでした。 蔵へは若き後継者が戻り新旧の職人の切磋琢磨が始まりました。 今後期待の蔵元です!
2,288円
八海山の人気銘柄、赤越後こと しぼりたて原酒 越後で候がリニューアル。 原料米のメインが山田錦と五百万石となり、精米歩合も45%へ。純米大吟醸となりました。 赤越後の特徴のしぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかな味わいに、さらに磨きがかかっています。 商品詳細 銘柄名八海山 しぼりたて原酒 越後で候 特定名称純米大吟醸酒 仕様原酒 醸造元八海醸造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米麹米:山田錦、掛米:山田錦・五百万石ほか 精米歩合45% 使用酵母協会701号、M310 ALC度数17.5度 酸度1.9 日本酒度+3.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 720ml 八海醸造 − 新潟県 山田錦、五百万石を45%まで精米した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。 これまでは精米歩合50%の純米吟醸酒でしたが、原料米を見直し、精米歩合を上げてリニューアルしました。 年に一度だけリリースされる限定銘柄となります。 八海醸造の確かな技術から生れた深みのある味わいと上品な香りを、しぼりたてのフレッシュさと共にお楽しみください。 こちらの商品は、クール便必須となります。
1,353円
「季節限定銘柄」をめったに蔵出ししない名門蔵が・・・ 2010年末に初めて「青ラベル」の「しぼりたて原酒」を蔵出しです! 名づけて「八海山 青越後 しぼりたて原酒」 冬場しか味わえない、しぼりたて原酒。荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。生まれたての、さわやかな香味バランス。日本酒の原点を甦らせた 品格と味わいをご堪能ください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ オンザロックで、ぜひ!八海山の原酒ならではのフレッシュさと力強さが堪能できる1本です。 【特定名称】 八海山 しぼりたて原酒 【容量】 720ml 【ALC度数】 19度 【原料米】 山田錦・五百万石・ゆきん子舞・その他 【精米歩合】 60% 甘辛 旨味 香り 日本酒度 非公表 酸度 非公表 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます。しかし降り積もる雪は空気の清浄と雑菌の抑制をもたらします。さらに、溶けて大地に吸収された雪は長い年月を経て地上へ戻ってくるのです。 まさに「神が酒造りのために造られた土地」、そこで、八海醸造は高品質な酒造りを続けています。 八海醸造は典型的な淡麗辛口の酒を醸しています。いずれの銘柄も「飲み口の端正さ、爽やかさ...
1,950円
ドメーヌ・さくら雄町の新酒です。仙禽にしかない『テロワール』を大切に醸されました。 仕込水の特性を活かし、かつての仙禽とは一線を画する澄んだ美しい甘みを実現しています。 蔵元自身が、驚いた米のパワーをご堪能ください! 商品詳細 銘柄名仙禽 雄町 特定名称非公開 仕様中取り 無濾過生原酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹:ドメーヌさくら山田錦 掛:ドメーヌさくら雄町 精米歩合麹米 50%・掛米 60% ALC度数15% 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 仙禽 雄町 無濾過 生 1800mlはこちらからお買い求めいただけます。モダン仙禽 雄町 無濾過生原酒 720ml 株式会社せんきん ドメーヌ・さくら(栃木県さくら市)産の雄町を使った新酒です。 『自然に逆らわないこと』をテーマに、仙禽唯一無二である『テロワール』を大切に醸されました。 仕込水の性質や個性に逆らうことなく、水の特性が酒質に再現されています。 発酵力が弱い軟水ならではのクリアな酸と、水のように透明感のある美しい甘みは、これまでの仙禽と一線を画しています。 繊細でキメの細かい酸味や甘味が、低アルコールの余韻に引っ張られ、圧倒的な緻密さを再現しています。 蔵元によるテイスティングコメント マスカットやラ・フランスのような香りがフワッと穏やかに充満します。それは果実の香水のようで、華やかさの中に微々たる力強さを感じます。 口に含むと、やはりユニセックスで中性的な美しい酸が控えめに主張し、若々しいジューシーさが口中を支配します。 構成はシンプルでありながら、一本の繊細な余韻を残し、低アルコールが手伝いまるで飲み飽きすることがありません。 「サーモンマリネ レモン添え」「ブイヤベース」「白身魚のエスカベッシュ」...
3,500円
「落ち着きがあり上品なお酒」「優美なお酒」という表現がピッタリの仙禽。 仙禽一聲は、繊細でおだやか、控え目な酸が特徴。なので、繊細な味の料理と合わせるのがオススメです。 ラベルが高級ちぎり和紙にとなりました。 商品詳細 銘柄名仙禽一聲(せんきんいっせい) 特定名称純米大吟醸酒 仕様無濾過、原酒、瓶囲い瓶生 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米全量 ドメーヌ・さくら山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合麹米 40%・掛米 40% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml仙禽一聲 山田錦 純米大吟醸 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ 720ml 株式会社せんきん 仙禽一聲とは「鶴のひと声」を意味します。さらに繊細に、エレガントになった純米大吟醸酒です。 酒米のポテンシャルを100%引き出すべく、ドメーヌ・さくら山田錦を麹米・掛米共に40%まで磨き上げました。 品質を高めるための微調整を加え、落ち着いた香りを備えた、より上質でエレガントな酒となっています。 仙禽一聲、鶴のひと声をぜひ一度体感してください。 蔵元によるテイスティングコメント 山田錦の本来持つポテンシャルは計り知れないものがありますが、実に上質な山田錦を、地元さくらで手に入れることができました。晩稲品種の特徴である味の出方を押さえ込むようにして仕込み、時間が経過しても決して品格を失わないように造り上げるのです。 控えめに華やかな香りは、過剰に演出しないという品格。味わいも果実味に溢れていながら、米の、山田錦のエネルギーをかみしめるように味わうことができます。
3,850円
日本酒を敬遠していた人、初めての人に喜んでもらうことをコンセプトにした醸す森。 現在、人気上昇中のコストパフォーマンスの高いお酒です。 最初のフレッシュな味わいから、時間の経過とともに複雑な変化が楽しめる逸品です。 商品詳細 銘柄名醸す森 純米大吟醸 特定名称純米大吟醸酒 仕様一段仕込・生酒・無濾過・原酒 原料米・米麹 使用米麹米:五百万石(新潟産) 掛米:こしいぶき(新潟産) 精米歩合50% 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 商品詳細 銘柄名醸す森 純米吟醸 特定名称純米吟醸酒 仕様一段仕込・生酒・無濾過・原酒 原料米・米麹 使用米麹米:五百万石(新潟産) 掛米:こしいぶき(新潟産) 精米歩合60% 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 ※冷暗所で保存してください。 ※開栓の際に吹きこぼれることがあります。ゆっくりと開栓してください。 ※クール便必須となります。醸す森 純米吟醸 純米大吟醸 生酒 720ml×2 飲みくらべセット 苗場酒造 − 新潟県 苗場酒造の醸す森 純米吟醸・純米大吟醸の四合瓶(720ml)を2本セットでお届けします。 内訳は、 醸す森 純米吟醸 生酒 醸す森 純米大吟醸 生酒 の2本です。 いずれも通年商品ですが、人気銘柄のため売り切れとなる場合がございます。 その場合は申し訳ありませんが、次回入荷までお待ちください。
5,561円
富山の地で夫婦が共に醸す富美菊酒造の人気ブランド羽根屋シリーズから、店長が自信をもってお勧めする銘柄を3本セットでお届けします。 日本酒ツウの間では「とにかく美味い!」と評判の羽根屋シリーズ。日本酒ファンならずとも見逃せないセットです。 セット内容 銘柄名羽根屋 純米大吟醸50 翼 特定名称純米大吟醸酒 仕様生酒 原料米・米麹 使用米非公開 精米歩合50% ALC度数15度〜16度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml セット内容 銘柄名羽根屋 特別純米 特定名称特別純米酒 仕様火入 原料米・米麹 使用米全量 滋賀県産 吟吹雪 精米歩合60% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度+9.0 内容量720ml セット内容 銘柄名羽根屋 純吟 煌火 〜きらび〜 特定名称純米吟醸酒 仕様生原酒 原料米・米麹 使用米富の香50%、五百万石50% 精米歩合60% ALC度数16〜17度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml羽根屋 純米大吟醸50 翼・羽根屋 特別純米 一回火入・羽根屋 純吟 煌火〜きらび〜生原酒 720ml 3本セット 富美菊酒造 − 富山県
4,345円
待望の悦凱陣の新銘柄。 透明なボトルに貼られたピンクのラベルが印象的。 雄町らしさを存分に堪能できる味わいは、さすが。期待を裏切りません。 スムースで優しい飲み口と低めの度数でスイスイのめる一本です。 商品詳細 銘柄名悦凱陣 純米吟醸 クリアボトル 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹 使用米雄町 精米歩合60% 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※ 酸度・日本酒度は、製造年度により変化することがあります。 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。 控え目な香りと切れの良さはじつに爽やか! 飲み過ぎ注意の一本となってます。 夏から秋にならよーーーく冷やして、寒くなったら常温やぬる燗で。 季節を問わず楽しめる一本です。 商品詳細 銘柄名悦凱陣 純米吟醸 ブルーボトル 特定名称純米吟醸酒 仕様無濾過 生酒 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹 使用米山田錦 精米歩合60% ALC度数14~15度 酸度1.6 日本酒度+12 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※ 酸度・日本酒度は、製造年度により変化することがあります。 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。悦凱陣 純米吟醸 雄町 クリアボトル 無濾過 生酒 1800ml 丸尾本店 − 香川県 岡山と讃岐産の雄町を60%精米で醸した純米吟醸酒です。 凱陣ではめずらしいクリアボトル入りです。 丹念な酒造りでコアなファンが多い凱陣シリーズ。 雄町の持ち味を最大限に引き出した純米吟醸酒が仲間入りしました。 他の銘柄と同様の手間をかけて醸し、一切炭を使わない無ろ過生酒で出荷です。 アルコール度数が低めに設定されていて飲みやすく、凱陣初心者にも日本酒初心者にもお勧めできる1本です。
3,630円
私が悦凱陣のトリコになった、運命の一本です。 特徴的な酸と、芳醇な旨味が飲む者を飽きさせず、次の一口が待ちきれなくなる、この酒の味わいは絶品! 冷やでも十分に美味しですが、ぬる燗にするとバランスの良さがさらに際立ちます。 ぜひ一度お試しください! 商品詳細 銘柄名悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 特定名称純米吟醸酒 仕様無濾過 生酒 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹 使用米全量 岡山県産雄町 精米歩合50% 使用酵母熊本9号 ALC度数18〜19度 酸度2.2 日本酒度+6 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過 生酒 720ml 丸尾本店 − 香川 岡山県産の赤磐雄町を50%精米で醸した純米吟醸酒。 約一年半の間、低温冷蔵庫で蔵元の入念に管理のもと貯蔵されて出荷となります。 その味わいは、雄町のもつ力強い旨味と繊細な酸がバランス良くまとまっており、飲む者の心を鷲掴みにします。 非常に完成度の高い酒なので、すぐ飲んでも雄町らしさが十分味わえます。 また、自家熟成にも応えられるポテンシャルがあり、自分の好みにあう雄町を楽しめるようになっています。
3,520円
八仙シリーズの中でもとりわけ目を引くピンク色のラベル。上品な甘さのせいか、ついつい杯を重ねてしまいます。女性のウケがいいのもうなづけます。 純米派の方もぜひ一度試していただきたい一本です。 商品詳細 銘柄名陸奥八仙 ピンクラベル 特定名称吟醸酒 仕様生詰め 1回火入 製造元八戸酒造 生産地青森県八戸市 原料米・米麹・醸造アルコール 使用米華吹雪 精米歩合55% ALC度数16度 酸度1.6 日本酒度+1 内容量1800ml 配送方法6〜9月はクール便推奨 720mlはこちらからお買いもとめいただけます。 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +1 酸度 1.6 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。陸奥八仙 吟醸 生詰め1回火入 ピンクラベル 1800ml 八戸酒造 陸奥八仙の中汲みシリーズの吟醸酒です。 華やかでインパクトのある味に仕上がっているだけでなく、味の厚みもあります。 両者のバランスの良さは、まさに陸奥八仙ならではと言えるでしょう。
5,445円
200年を越える伝統を有する松本酒造の守破離シリーズを3本セットでお届けします。 正規特約店だからできるラインナップです。 極上の食中酒の味わいをご堪能ください。 ※ お一人様2セットまでとさせていただきます。 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 山田錦 特定名称純米大吟醸酒 仕様無濾過 原酒 火入れ 原料米・米麹 使用米全量 兵庫県産 山田錦 精米歩合50% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 純米吟醸 雄町 特定名称純米吟醸酒 仕様無濾過 原酒 火入れ 原料米・米麹 使用米全量 岡山県産 雄町 精米歩合55% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 特定名称純米酒 仕様無濾過 原酒 火入れ 原料米・米麹 使用米全量 富山県産 五百万石 精米歩合65% ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 山田錦・純米吟醸 雄町・純米 五百万石 720ml 3本飲みくらべセット 松本酒造 − 京都府 200年を越える伝統を有する松本酒造の守破離シリーズの四合瓶(720ml)3本セットでお届けします。 内訳は、 澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 山田錦 澤屋まつもと 守破離 純米吟醸 雄町 澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石 の3銘柄となります。
梅のペーストが入ったことで、トロ〜リ感がハンパないことになってます。 ストレートだけじゃなく、ロックや水割り、ソーダ割りで風味を損うことなく楽しめます。 商品詳細 特定名称梅酒 製造元八海醸造 容量1800ml ALC度数14% 原料米米焼酎(宜有千萬)・梅(国産)・果糖 ※ 当店は八海醸造の正規特約店です。蔵元直送のお酒を正価で販売していますので、安心してお買い求めください。八海山の焼酎で仕込んだうめ酒 にごり 1800ml 八海醸造 八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごりは、清酒八海山の米焼酎「宜有千萬(よろしくせんまんあるべし)」の原酒に国産の良質な梅を仕込んだ梅酒です。 にごり は、赤梅酒に梅のペーストを加えることで、より、梅の風味を強調し、とろりとした口当たりとなりました。 エキス分が高く、濃厚な味わいに仕上がっておりますので、ロックや水割、ソーダ割でもお楽しみいただけます。
1,925円
守破離 山田錦より発泡感は強め。グラスの中の気泡もより細かく思えました。 澤屋まつもとの中ではめずらしく、マスカットのような華やかさのある香りがあります。 雄町の特徴をみごとに引き出した旨口のお酒に仕上がっています。 大きめのグラスで5〜20℃でご堪能ください。 ・開栓後は立てて冷蔵庫で保管してください。 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 雄町 特定名称純米吟醸酒 仕様無濾過原酒・火入 醸造元松本酒造 生産地京都府伏見 原料米・米麹 使用米岡山県岡山市中区 雄町 100% 精米歩合55% 使用酵母非公開 ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。澤屋まつもと 守破離(しゅはり)雄町 720ml 松本酒造 - 京都府 食中酒となるべく醸された守破離ブランドの銘柄。 岡山県岡谷市中区産の雄町を55%まで精米して醸した純米吟醸酒です。 雄町らしさをエレガントに表現しています。 食事をより美味なものとする酒として設計されており、 軽快な飲み口と、『酸味と旨みと良い苦み』を主軸とした味わいが脇役として高いパフォーマンスを発揮。 主役である食事の長所をあますことなく引き立てます。 蔵の伝統を守りつつも改善をほどこし時代に即した新しい酒を造る、守破離のコンセプトから生れた食中酒。 ぜひとも料理といっしょにお楽しみください。
2,090円
ピリッと舌に感じる微発泡、これが大活躍してくれます。 まず、食欲を刺激。 そして、米の旨味にほど良い爽快さを与えて料理の味を引き立てます。 そして、すぅーっと鼻から抜けていく芳醇な香りが、飲む者の心を満たします。 和食との相性が抜群に良い、控えめながらもボリューム感のあるお酒。 料理のお供にお勧めの一本です。 商品詳細 銘柄名澤屋まつもと 守破離 山田錦 特定名称純米大吟醸酒 仕様無濾過原酒・火入 醸造元松本酒造 生産地京都府伏見 原料米・米麹 使用米兵庫県産東条地区 山田錦 100% 精米歩合50% 使用酵母非公開 ALC度数15度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。 1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。澤屋まつもと 守破離(しゅはり)山田錦 720ml 松本酒造 - 京都府 食中酒となるべく醸された守破離ブランドのメイン銘柄。 兵庫県加東市産の山田錦を50%まで精米して醸した純米大吟醸酒です。 食事をより美味なものとする酒として設計されており、 軽快な飲み口と、『酸味と旨みと良い苦み』を主軸とした味わいが脇役として高いパフォーマンスを発揮。 主役である食事の長所をあますことなく引き立てます。 蔵の伝統を守りつつも改善をほどこし時代に即した新しい酒を造る、守破離のコンセプトから生れた食中酒。 ぜひとも料理(特に和食)といっしょにお楽しみください。
3,080円
きりっとした中になぜか甘みとも感じられるまろやかさがあり香ばしさも特徴です。辛いいも焼酎が丸くなったような印象です。3年ものの28度とやや度数が高めです。28度という高めの度数は飲み方のバリエーションを広げてくれる。生でストレートもいいが、オンザロッククラッシュアイス、お湯割りと楽しみが広がる焼酎ですオンザロックにしても最後まで味の強さが変わらないのが特徴です。 先日、ある居酒屋さんで「村尾」を呑みました。なんでも二万円で仕入れたそうです。呑んだ瞬間「これなら池の鶴の方が旨い!」しかも2600円! ■■利き酒師敏郎のコメント■■大変な人気銘柄に成長しました。入荷してもアット言う間に完売してしまいます。きりっとした中になぜか甘みとも感じられるまろやかさがあり香ばしさも特徴です。辛いいも焼酎が丸くなったような印象です。! 【産地】 鹿児島県川辺郡 【原料】 芋 【製造元】 尾込商店 【容量】 1800ml 【ALC度数】 28度 お一人様2本まででお願いいたします。 1回の御注文に同じご住所で2件の御注文はご遠慮願います。尾込商店 池の鶴 芋焼酎 鹿児島 四国での特約店は当店だけです。 尾込商店 池の鶴 芋焼酎 鹿児島
