上質を金沢から Liquor Shop UMANO
2,530円
石川県産五百万石を100%使用し能登杜氏が醸したオール石川の地酒です。 食事に合う飲み飽きしないキレのある純米酒に仕上げました。 香り・旨味・キレのバランスにこだわった、すっきりとした味わいの純米酒です。 冷やでも燗でもお楽しみいただけますので様々な温度帯でお試しください。日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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1,705円
お米の醸し出す旨みを十分に引き出し スッキリとしたキレを実現しました。 また、地元産原料による酒造りにこだわり、 14号酵母(金沢酵母)を使用し 穏やかで上品な香りを引き出しました。 お酒の持つ旨さの本質を感じていただけるよう 無濾過で仕上げています。 製品区分 特別純米 アルコール度 16% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 甘辛度 淡麗辛口 麹米精白度 麹米55%・掛米60% 杜氏名 能登杜氏 又木一彦日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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1,430円
ののいち生まれの純米酒。 復刻 猩々 (しょうじょう) 野々市市が中心となって進める 『北国街道にぎわい創出プロジェクト』の一環として、 石川県立大学の協力を得て、本町にて昭和まで酒蔵を 営んでいた喜多家の家付き酵母を使用し純米酒に仕上げました。 味わいは穏やかで食事に合う飲み易いお酒です。 製品区分 純米 アルコール度 14% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 甘辛度 やや辛口 麹米精白度 麹米 55%・掛米 60%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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3,630円
国産の適良に熟した梅で醸した、 なめらかでスッキリした バランスの良さが特徴の梅酒です。 また、食味で好評の神子原米のみで醸造した 清酒「客人」をブレンドすることにより、 その糖分や有機酸、その他微量成分の相乗効果で、 味わいに香りとコクを与えております。 原材料 梅(国産)・醸造アルコール・液糖・日本酒(客人) アルコール度12%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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6,600円
全国新酒鑑評会におきまして 入賞した大吟醸を数量限定で蔵出し。 上品な香りと旨みがあり スッキリとした味わいの特別な大吟醸です。 製品区分 大吟醸 アルコール度 16% 日本酒度 -1 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 甘辛度 中口 精米歩合 40%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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1,650円
兼六園の桜の花から採った酵母は、 やや高めの酸で野生酵母の力強さを感じる味わいです。 冷やまたはロックや炭酸割りがおすすめです。 製品区分 純米 アルコール度 15% 日本酒度 -20 酸度 3.1 アミノ酸度 3.1 麹米精白度 麹米70%・掛米70%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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1,815円
国産の適良に熟した梅で醸した、 なめらかでスッキリした バランスの良さが特徴の梅酒です。 また、食味で好評の神子原米のみで醸造した 清酒「客人」をブレンドすることにより、 その糖分や有機酸、その他微量成分の相乗効果で、 味わいに香りとコクを与えております。 原材料 梅(国産)・醸造アルコール・液糖・日本酒(客人) アルコール度12%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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6,600円
能登杜氏が昔ながらの手造りで 米・水・酵母を厳選し厳寒の酒蔵の中で 長期低温醗酵熟成させたお酒です。 豊饒なる"こく"と芳醇なる香りは 日榮にあって至宝とも評すべき大吟醸です。 製品区分 大吟醸 アルコール度 16〜17% 日本酒度 +7 酸度 --- アミノ酸度 --- 甘辛度 辛口 精米歩合 40%日栄 醸造元 中村酒造株式会社(石川県金沢市) 創業は文政年間。金沢を代表する酒蔵の1つで、 「日栄」は金沢を代表する銘柄の1つでもあります。 良質の水、米にこだわり、 そして日本酒造りを「日本人の心」「日本の伝統文化」ととらえ 品質にこだわった酒造りをしてこられた酒蔵です。
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11,000円
令和二酒造年度(2020年7月〜2021年6月) 金沢国税局酒類鑑評会では、「吟醸の部」 において北陸三県の32製造者から吟醸酒 100点が出品され、2021年3月18日から 3日間にわたり審査が行われました。 優等賞を受賞した板谷杜氏渾身の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培した 兵庫県多可郡多可町中区坂本産の上質な 山田錦の中から、さらに最良の粒を選りすぐり、 技の限りを尽くして丹念に醸しました。 品格を備えた華やかな香りと、 なめらかな飲み口が特長です。 アルコール度 17% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 +6 酸度 1.4 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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11,000円
平成三十酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会にて 優等賞を受賞した、 特別限定醸造の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培された 選りすぐりの山田錦の中から 更に最良の粒を選りすぐり、 技の限りを尽くして丹念に醸した 最高級純米大吟醸の原酒。 品格を備えた華やかな香り、 滑らかな飲み口が特徴です。 和食にもチーズにもよくあいます。 冷たく冷やしてワイングラスで 香りをお楽しみながら お召し上がりいただくのがおすすめです。 アルコール度 17% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて(できれば冷蔵で)保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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11,000円
令和4酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会の「吟醸の部」にて優等賞を受賞した、 特別限定醸造の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培された選りすぐりの山田錦の中から 更に最良の粒を厳選、手仕事の技の限りを尽くし丹念に 醸した最高級純米大吟醸の原酒。口に含んだ瞬間に味と 香りの広がりを感じる逸品です。 12~15℃に冷やし、ワイングラスでお飲みいただくと、 さらに力強く華やかな香りの広がりを存分にお楽しみいただけます。 この受賞酒にはシリアルナンバーをお入れし350本限定で蔵出しいたします。 アルコール度 16% 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) 精米歩合 40% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 酵母 自社酵母 杜氏名 板谷和彦 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。瑞秀(みずほ) 酒米の最高峰「山田錦」の中でも特に厳選したものだけを使用し、 「中汲み囲い」と呼ばれる最も旨い部分だけを低温で熟成する福光屋独自の方法で大吟醸の頂点を極めました。
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66,000円
やわらかな口あたりと奥深い香味が 調和した風格のある味わいです。 製造ナンバー入り 受注生産品のためお届けまでに 1週間程度頂戴致します。
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33,000円
琥珀色の濃醇な味わいが、 果実を想わせる余韻とまろやかに調和します。 アルコール度 18% 原材料 米・米麹 使用米 山田錦(兵庫県多可町中区産)25%・ 五百万石(石川県産)75% 精米歩合 70% 日本酒度 +3 酸度 1.8 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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4,180円
福光屋独自のフクノハナ 有機栽培米のみを使い、 日本、アメリカ、EUの有機制度に基づく 認証を受けた有機純米酒です。 国内唯一の栽培地・出石町は、 清らかな水辺にしか生息しない 国の特別天然記念物・コウノトリが 飛来する自然豊かな里山です。 1988年当時、この地のフクノハナの 全量を福光屋が受け入れ、 生産者とともにより自然な栽培を模索する中で 特有の環境共生型農業を構築。 特別栽培・有機栽培米は、 全国の酒蔵で福光屋のみが使用しています。 やわらかな口当たりとおおらかな旨味、 豊満にふくらむコクをそなえ、 ボディを感じさせる味わいを お楽しみいただけます。 アルコール度 15% 原材料 全量特別栽培米・ 有機栽培米使用金紋錦100% (長野県下高井郡木島平産) 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酸度 2.2 アミノ酸度 1.9
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11,000円
契約栽培・特別栽培した 酒米の最高峰・山田錦のみを使用。 精米歩合40%まで磨き上げ、 伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた 純米大吟醸の原酒です。 日本酒の生命線である旨味のふくらみと、 香り高く繊細な味わいを両立させました。 アルコール度 16% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 原料米山田錦(兵庫県中区坂本産)100% 精米歩合40%加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,025円
北陸の霊峰「白山」のふもとの良好な環境の中で、 地元農家が栽培した酒米五百万石と 清浄な白山手取川水系の伏流水で醸した山廃純米酒。 山廃ならではの旨みと奥深い味わい、 キレ良くお燗にするとさらに旨みが増します。 アルコール度 16% 日本酒度 +7 酸度 2.3 アミノ酸度 1.9 原料米 五百万石100% 精米歩合 68% ご贈答用の場合は萬歳楽専用カートン 1本用をお買い求め下さい。加賀菊酒を造り続ける老舗の酒蔵です。 吟醸酒から毎日の晩酌に楽しまれるお酒まで幅広く人気があります。 また近年は加賀梅酒の製造元としても有名です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 萬歳楽1800ml 1本用カートン 萬歳楽1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 萬歳楽720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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4,840円
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、 伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。 「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すように リッチな風味が楽しめます。 華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、 キレの良い飲み口が特長のフルボディ大吟醸。 肴との相性の良さが身上です。 アルコール度16% 日本酒度+4 酸度1.4 アミノ酸度--- 原料米山田錦(兵庫県中区産)100% 精米歩合50%加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,080円
山廃ならではのしっかりした コクと旨味があり濃醇な味わいながらも、 キレの良さが持ち味です。 常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも 美味しくお召し上がりいただけます。 アルコール度 16.5% 日本酒度 +3 酸度 1.8 アミノ酸度 --- 原料米 加賀産五百万石 精米歩合 65%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
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275円
菊姫の純米酒専用のカートンです。 大吟醸などのカートンのように 通常の1800mlカートンより大きいサイズです。 なおこの商品は菊姫の純米酒とご一緒にご注文下さい。 カートンのみの販売は致しておりません。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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44,000円
瑞秀は酒の熟成、変化によって 価格が変動する商品のため お取り寄せ段階で価格が変動していた場合には ご連絡させていただきます。 また蔵元完売の場合には申し訳ございませんが キャンセルとさせていただきますので 予めご了承下さいませ。 純米蔵の技の粋を尽くした中汲み 囲い原酒の中からさらに選び抜き、 徹底した温度管理のもとでじっくりと低温熟成させ、 味わいの頂点を極めた最高傑作。 専門家を招いて毎年開催する 福光屋ヴィンテージ委員会で、 最高位に格付けされた年にだけ数量限定で蔵出しする、 まさに杜氏の取って置き。 金沢国税局酒類鑑評会の優等賞受賞酒。 全てのバランスが良く、丸さ、 やわらかさがありなめらか。立体的な印象です。 アルコール度 16% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 --- 原料米 山田錦100% (兵庫県多可郡中区坂本産・ 全量契約栽培米・特別栽培米) 精米歩合 40%瑞秀(みずほ) 酒米の最高峰「山田錦」の中でも特に厳選したものだけを使用し、 「中汲み囲い」と呼ばれる最も旨い部分だけを低温で熟成する福光屋独自の方法で大吟醸の頂点を極めました。
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198円
加賀鳶の1800ml1本用カートンです。 加賀鳶1800ml1本と同時にご注文下さい。 カートンのみの販売は致しておりません。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,740円
文字どおり山廃純米の原酒で、 その若さ、荒々しさ、米本来の旨みを 味わえることのできる男酒こそ「山廃純米原酒」なのです。 (正規特約店のみ取扱い) この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,740円
文字どおり山廃純米の原酒で、 その若さ、荒々しさ、米本来の旨みを 味わえることのできる男酒こそ「山廃純米原酒」なのです。 (正規特約店のみ取扱い) この商品は生酒のためクール便でのお届けとなります。 クール便料金を別途頂戴致します。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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16,500円
満寿泉の秘蔵酒。純米大吟醸の寿です。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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3,300円
加賀鳶 山廃純米 超辛口720ml 1本と 加賀鳶 極寒純米 辛口720ml 1本の詰め合わせ。 酒造りに最も適した厳冬の時期に低温発酵で じっくりと仕上げた辛口純米酒と、 伝統の手作り山廃仕込で丹念に仕込んだ 超辛口の純米酒のセットです。 良質の酒米の個性を見極め、純米造りの技術を 徹底的に追求することで、単に辛いだけでなく、 日本酒の生命線である旨さの領域を広げました。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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7,370円
強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒。 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、 味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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5,280円
古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後… 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として 誕生したのが「加陽菊酒」です。すっきりとした味わいです。 ※加陽とは「加賀の南」の意です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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6,380円
「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点。 本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、 腰の強い切れ味が特徴です。 冷やでも甘み、山廃由来の酸味、 辛みをお楽しみいただけますが、おすすめはぬる燗! 味がまとまってすごく飲みやすく、おいしくいただけます。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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21,120円
吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、 利くための酒として生まれてきました。 しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、 菊姫の意欲と誇りに賭けた、 品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ 大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,960円
淡麗辛口で華やかな吟醸香が特徴です。 アルコール度15〜16% 日本酒度+4 酸度1.5 アミノ酸度--- 原料米山田錦 精米歩合58% ご贈答用の場合は銀嶺立山専用カートン1本用をお買い求め下さい。立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
12,760円
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の最高級品を 限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、 まろやかな風味と舌触りが増すのです。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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5,500円
加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒720ml 1本と 加賀鳶 純米大吟醸 藍720ml 1本の詰め合わせ。 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、 伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸と 純米大吟醸原酒のセットです。 華やかな吟醸香と日本酒の生命線である 旨みのふくらみ、警戒でキレの良い飲み口は、 肴と絶妙の相性を示します。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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11,000円
契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。 精米歩合40%まで磨き上げ、福光屋の最先端の山廃仕込みで 丹念に醸した加賀鳶史上、最高位となる純米大吟醸の原酒です。 華やかで厚みのある吟醸香、洗練されたやわらかな旨味と軽さが 調和した繊細な味わいです。 8℃前後に冷やしてお飲みください。 ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。 (Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得)加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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2,057円
お米と水だけで自然の造りをした 純米酒です。たっぷりとした 旨味がありながらも、 さらりとした後味は肴を選びません。 冷やからお燗まで、お好みの温度で お楽しみいただけます。 日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。 アルコール度 14% 原材料 米・米麹 使用米 契約栽培・酒造好適米(麹米) フクノハナ、一般米 精米歩合 70% 日本酒度 +2 酸度 1.6 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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1,540円
山廃ならではのしっかりした コクと旨味があり濃醇な味わいながらも、 キレの良さが持ち味です。 常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも 美味しくお召し上がりいただけます。 アルコール度 16.5% 日本酒度 +3 酸度 1.8 アミノ酸度 --- 原料米 加賀産五百万石 精米歩合 65%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
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2,970円
伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。 手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいと キレ味が特長の本格的な辛口です。 アルコール度16% 日本酒度+7 酸度2.1 アミノ酸度--- 原料米 全量契約栽培米使用 山田錦25%(兵庫県多可郡中区産) 五百万石75%(富山県福光産) 精米歩合65% ご贈答用の場合は加賀鳶専用カートン1本用105円をお買い求め下さい。加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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5,000円
菊姫の個性の異なる3種類の純米酒を 詰め合わせました。 同じ純米酒でも セット内容 菊姫 特選純米720ml 米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。 蔵内でじっくりと寝かせることで、 まろやかで深みのある味わいを引き出しています。 ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。 適度な熟成による、蜂蜜を連想する甘やかで コクのある旨味とアルコールのボリューム感が相まり、 どっしりとした味わいです。 菊姫 山廃純米720ml 昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と 表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、 「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、 酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり個性が光る純米酒です。 力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、 コク豊かな風味が口中に広がります。 菊姫 先一杯(まず いっぱい)720ml 濃醇旨口タイプが多い菊姫製品の中で、 このお酒は旨口なのに軽やかで飲みやすい純米酒。 どんな食事にも合わせやすい、 食中酒のオールラウンダー。 やさしい酔い心地で、「まず一杯」のつもりでも、 どんどん杯が進みます。 ご飯を連想する香ばしさとバナナを連想する 甘い芳香が穏やかに感じられ、 小気味よい酸味と柔らかな旨味によって 喉をスルスルと通っていきます。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫...
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5,500円
契約栽培・特別栽培した 酒米の最高峰・山田錦のみを使用。 精米歩合40%まで磨き上げ、 伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた 純米大吟醸の原酒です。 日本酒の生命線である旨味のふくらみと、 香り高く繊細な味わいを両立させました。 アルコール度 16% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 --- 原料米山田錦(兵庫県中区坂本産)100% 精米歩合40%加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは「キレ」です。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,190円
減農薬、減化学肥料で小松の山間部でのみ 収穫される蛍米を原料に仕込みました。 大変飲みやすく、すっきりした味わいで、 どんなお料理にも良く合います。 原料米 麹米:コシヒカリ蛍米68% 掛米:コシヒカリ蛍米68%
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12,936円
120年を超える歴史を紡ぎ、変わらぬ主軸として造り上げる辛口。 越の雫によって生まれるみずみずしい口あたりと、一本義真骨頂のキレ。 ■普通酒 ■アルコール度数 16% ■原料米 (麹米):越の雫 (掛米):越の雫・福井県産酒米 ■精米歩合 70%
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52,580円
菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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10,560円
大吟醸の一年もの、この年のこの味の違いがご堪能いただける 大吟醸の新しい楽しみ方のひとつです。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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9,350円
やや味のしっかりとした感じの大吟醸です。 とてもフルーティー。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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9,460円
生原酒を手で搾り、 一番良いとされる中間部分を 一斗瓶に汲み取り 氷温貯蔵でじっくりと寝かせた 最高傑作のお酒です。 アルコール度 16.5% 日本酒度 +3 酸度 1.1 アミノ酸度 --- 原料米 山田錦 精米歩合 40%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 名杜氏・農口尚彦氏が醸す山廃仕込酒は大変評価の高いお酒です。 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
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3,080円
自然で滑らかな口当たりで、ぽったり感がのこります。 男酒・山廃純米と相反した女酒に翻弄されることでしょう。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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11,000円
熟したメロンのような濃密な香りは大吟醸ならではのもの。 美しいブルーのアンティークボトル入りで 贈り物にも最適です。 アルコール度 16.6% 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 原料米 山田錦 精米歩合 40%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 名杜氏・農口尚彦氏が醸す山廃仕込酒は大変評価の高いお酒です。 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
31,460円
黒吟は一言で言えば、 「吟」の「首吊り」「ビン貯」「三年もの」です。 搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、 タンク貯蔵ではなく、一本一本ていねいに瓶詰め、 それを約三年間、理想的な状態で寝かせます。 その間、絶えず熟成度を確かめ、 菊姫さんが「良し」と判断した時、初めて限定出荷されます。 三年余という時のなかで、ゆっくり熟成させる 「黒吟」独特の老ね香、老ね味と とびきりの素材と造りからしか生まれ得ない、 とっておきの芳醇な酒「黒吟」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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26,191円
吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、 利くための酒として生まれてきました。 しかし、菊姫が従来より目指してきたのは 「飲んで旨い吟醸酒」です。 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、 菊姫の意欲と誇りに賭けた、 品評会などを一切意識せず 持てる力のすべてを注ぎ込んだ 大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,300円
立山のひやおろし2種類の詰め合わせです。立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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3,300円
菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品、 口当たりも柔らかくやさしい純米酒です。 ラベルは、戦前使用していたものの復刻です。 辛み、甘み、酸味、すべてがほどよいという感じで、 バランスがいいお酒です。 冷やでも燗でもおいしくいただけます。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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1,788円
兵庫県産山田錦を全量した特別純米。 軽快な口当たりと芳醇な旨味が特長です。 アルコール度 15% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 兵庫県産 山田錦100% 精米歩合 60%宗玄酒造株式会社(石川県珠洲市) 奥能登の珠洲市で造られる「宗玄」 。 毎日の晩酌に上撰や剣山を飲まれる方はたくさんいらっしゃいますが、 大吟醸など高級酒の評価も高い奥能登の蔵元です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 宗玄1800ml 1本用カートン 宗玄1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 宗玄720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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18,150円
米の旨味を存分に活かしながら、 伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒を、 蔵内でじっくりと熟成させました。まろやかにして切れが良く、 他に類が無い「飄々」とした味わいです。 アルコール度15% 日本酒度+5 酸度1.5 アミノ酸度--- 原料米山田錦(兵庫県中区産)70% 金紋錦(長野県木島平村産)30% 精米歩合60%黒帯 醸造元 株式会社 福光屋 〒920-8638 石川県金沢市石引二丁目8番3号 電話076-223-1161 FAX076-222-3769 燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、 酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。 金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられた黒帯は、 現在多くの食通、酒通の方々がその味わいを認めてい ます。 味わいの理想は、旨くて、軽いこと。 酒米に山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、 独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる 「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。 さらに、時間をかけてじっくりと熟成することで 「まろやかさ」を加えた味わいは肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 黒帯1800ml 1本用カートン 黒帯1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 黒帯720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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5,500円
満寿泉の吟醸酒の素晴らしさを再確認させてくれる逸品です。 IWC2008「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得! IWC2009「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得!能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
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3,500円
酸味と濃さのある 剛健な味わい「男酒」(山廃純米)と 米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」(金剣) 2種類の対照的な純米酒を飲み比べていただけるセットです。 セット内容 菊姫 山廃純米720ml 1本 菊姫 純米酒 金剣720ml 1本当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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7,857円
古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後... 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として 誕生したのが「加陽菊酒」です。 ※加陽とは「加賀の南」の意 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
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5,500円
本醸造とは思えないほど 上品な味わいの本醸造と 軽やかな飲み口、爽快な後味の 旨口本仕込みをセットにしました。 毎日の晩酌は日本酒という方への 贈り物におすすめです。 セット内容 常きげん 本醸造1800ml・1本 常きげん 旨口本仕込み1800ml・1本常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
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7,370円
古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後... 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として 誕生したのが「加陽菊酒」です。 ※加陽とは「加賀の南」の意 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
8,360円
強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、 味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
9,790円
強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、 味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
11,000円
強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、 味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
12,100円
絹のようななめらかで、どこまでも柔らかい口あたり。 麗しい香りとともに、口中に広がる充実の甘やかな旨味。 そして穏やかな余韻は、舌に溶け込むように消えて行きます。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
55,000円
菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,080円
戦後、初めて菊姫が蘇らせた 先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒。 山廃ブームの先駆けとなった 濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、 腰が強い男酒こそ「山廃純米酒」です。 冷やでもいいですが、個人的にはぬる燗でいただくのが すごく味と酸味がまとまっておいしいと思います。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
2,420円
2006年に醸造した純米酒を瓶で囲い、 熟成させたお酒です。 アルコール度 15% 精米歩合 60% 原材料 米(国産)・米麹(国産米) ※古酒由来の沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はございません。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
3,960円
山田錦の母親「山田穂」を使った 満寿泉の純米大吟醸です。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール度数 17%能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
5,500円
純米大吟醸の酸味が強い部分を取り出し、 ワイン樽で寝かせた新しい試みの日本酒。 ワインのようであり、でもやっぱり日本酒。 数量限定です。 この商品は性質上オリが発生することがありますが 品質には問題はありません。 オリが沈むのを待って、オリが入らないように グラスに注いでお楽しみ下さい。能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を中心として造られる 大変に質の高い吟醸酒は、必ずご納得いただけます。 また伝統を守りながらも、一方で新しい試みに次々と挑戦し、 日本酒好きを楽しませてくれる目の離せない酒蔵でもあります。
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
1,980円
林檎を想わせるフレッシュな香り、 シャープで硬質な辛口、 そして流れ消える抜群のキレ。 希少品種酒米「越の雫」を使用した 辛爽系純米吟醸に、 清涼感溢れる“季節限定生酒"が登場です。 アルコール度 17% 日本酒度 --- 酸度 --- アミノ酸度 --- 原料米 越の雫 精米歩合 58%
上質を金沢から Liquor Shop UMANO
5,940円
白山純米大吟醸720mlと加賀梅酒720mlのお詰め合わせです。 セット内容 白山純米大吟醸720ml 山田錦がもつ米の旨味を引き出した すっきりしながらも芳醇でなめらかな味わい アルコール度15〜16% 日本酒度0〜+2 酸度1.1〜1.3 アミノ酸度1.1〜1.4 原料米特A-A地区山田錦 100% 精米歩合50% 加賀梅酒720ml 北陸で採れた新鮮な梅と白山の伏流水が作った きれいな味わいの加賀梅酒。 原材料:梅(紅映)・氷砂糖・醸造用アルコール アルコール度14〜15% 欠品の場合、入荷まで2営業日ほどかかりますので、 お急ぎの場合には在庫をご確認下さいませ。加賀菊酒を造り続ける老舗の酒蔵です。 吟醸酒から毎日の晩酌に楽しまれるお酒まで幅広く人気があります。 また近年は加賀梅酒の製造元としても有名です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 萬歳楽1800ml 1本用カートン 萬歳楽1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 萬歳楽720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス