地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,800円
商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米雄町原産地三重保存方法要冷蔵(クール便指定)製造者・蔵元元坂酒造【三重県:大台】人気の酒米『備前雄町』バージョンの純米大吟醸。 全量岡山県産雄町を使用し9号酵母で醸しております。 軽やかな吟醸香を纏った雄町らしいふくらみのある味わい。 口当たりは瑞々しく、丸みのあるお米の甘みを柔らかな酸味が支えます。 軽快な飲み口ながらもコクのある苦みの余韻が後口を厚く感じさせ、 食中酒としても十分に飲み応えのある純米大吟醸になっております。 今回も入荷は極少量となりますので、是非お早目に! 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい!』と言う想いから数年前までは県内消費90%でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞! その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で! もちろん、その時には美味しい肴! 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。
福田屋酒店
3,500円
■商品詳細 特定名称 純吟醸米酒 精米歩合 550% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 − 酸度 - アミノ酸度 − 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【クリアな口当たりと、穏やかな米の旨味】 酒屋八兵衛の定番種の1つ純米吟醸酒です。 今までの酒屋八兵衛とは一味違ったお酒で、クリアな口当たりと穏やかな米の旨味を感じるタイプで、 甘味酸味のバランスが絶妙。 香りが最前線に立つの出はなく旨味も強調されており非常においしいお酒です。 蔵元紹介 【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています 【クリアな口当たりと、穏やかな米の旨味】 酒屋八兵衛の定番種の1つ純米吟醸酒です。...
福田屋酒店
3,800円
■朔旦とは始まりの一日を意味する。 三重県伊勢では「朔日ついたち」と呼び、月の初めの1日を朔日と呼びます。 有名なところでは赤福の「朔日餅」という月替わりの和菓子があり、毎月1日は真夜中から行列が出来るほど列をなしその朔日の「縁起の良いもの」とされています。 「朔旦さくたん」はその縁起の良さと沢山の人が集うときにいろんな人に飲んでもらいたいという意味があります。 山田錦を使用したこのお酒は、透明感があり、フレッシュな口当たり、ほのかに搾った際に出るプチプチとしたガス感を感じます。 おおよそ大吟醸クラスと言ってもよいスペックと口当たりでスイスイ飲めてしまいます! 是非お愉しみください。 ≪スペック≫ ■精米歩合:50% ■原料米:米(国産)・米こうじ(国産米)山田錦 ■アルコール度数:16度 ■容量:1800ml ◆蔵元紹介 ・【元坂酒造】伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています。
酒の倉之助
3,520円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 ブラックラベル J+D 福岡県産の稀少酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」に山形県産の福岡県産の酒造好適米「出羽燦々」を 僅かながら加えて醸されました。 前回の明るいピンクラベルとは対照的なダークなブラックラベルのデザインとなっています。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 滑らかで深く、ジューシーな味わい。 美しく艶やかなフルーティーさも感じられます。 甘味の奥から苦みと渋みがアクセントとなっていて、 雑味が少ないキレある後味を愉しめます。 冷やしてお飲みください。 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 98.17% ・出羽燦々1.83% 精米歩合:50% アルコール度数:16.9% 酵母:山形酵母 日本酒度:-5.0 酸度:1.7
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
4,180円
七田シリーズの最初の新酒ならではのぴちぴちとしたガス感があり 濃厚な味わいとキレが両立しているお酒です。 (合わせる料理、温度帯、酒器) 「石狩鍋」「ロールキャベツ」 冷やして(7~10℃)錫製のお猪口などおすすめです。 【商品詳細】 ■名称:七田 しちだ 五百万石 無濾過生 純米吟醸 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:50% ■日本酒度:- ■酸度:- ■アルコール度数:17度 ■保存方法:(冷蔵推奨) 佐賀の銘酒「七田(しちだ)」醸造元「天山酒造(てんざん)」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 ■天山酒造 六代目蔵元 七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。 ■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。 同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水"。 この水は鉄分が無く、カルシウムやマグネシウムなどミネラル分を多く含んだ中硬水。 まさに酒造りに理想的な名水です。 ■酒米について 天山酒造で使用するお米の約90%は地元佐賀県産のお米です。 山田錦・さがの華を中心に使用しています。 いい酒を醸すにはいいお米が必要です。 いいお米をつくるには我々も携わらなければならないと考え...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
4,015円
口開けは新酒ならではのフレッシュ感とピュアでクリアな飲み口から 颯爽と舌に広がる柑橘系の果実の様な酸味で引き締まった味わいが特徴です。 (合わせる料理、温度帯、酒器) 「鶏だんご鍋」「サーモンのカルパッチョ」 冷やして(7~10℃)リーデルの大吟醸グラスがおすすめです。 【商品詳細】 ■名称:七田 しちだ 雄山錦 無濾過生 純米吟醸 ■原料米:雄山錦 ■精米歩合:50% ■日本酒度:- ■酸度:- ■アルコール度数:16度 ■保存方法:(冷蔵推奨) 佐賀の銘酒「七田(しちだ)」醸造元「天山酒造(てんざん)」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 ■天山酒造 六代目蔵元 七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。 ■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。 同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水"。 この水は鉄分が無く、カルシウムやマグネシウムなどミネラル分を多く含んだ中硬水。 まさに酒造りに理想的な名水です。 ■酒米について 天山酒造で使用するお米の約90%は地元佐賀県産のお米です。 山田錦・さがの華を中心に使用しています。 いい酒を醸すにはいいお米が必要です。...
深澤ピーナッツと地酒の専門店
3,979円
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて 生原酒※ラベル表記は画像と異なる場合があります。 原材料名精米歩合 備前雄町・山田錦50% 内容量アルコール度数 1800ml15%前後 保存方法 要冷蔵 製造者 新潟県加茂錦酒造
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,135円
「七田」の純米無濾過生原酒のうすにごりのフレッシュな味わいの限定酒。 シャンパンの様に瓶内二次発酵によりシュワシュワとした炭酸の絡んだ軽快な味わいに仕上がっています。 注がれたグラスからは杏仁豆腐の様なミルキーな香りを感じ、青林檎や白ぶどうを想わす華やかな旨味を味わえます。 爽快で弾ける発泡感を感じ、とてもフレッシュな味わいになっています。 クリームチーズやスイーツに合わせて頂いてもおすすめの一本です。 またオイリーなお料理、味付けの濃いお料理にもピッタリです。 フロートグラスやシャンパングラスなど、フルーティーな香りとシュワシュワの泡感を愉しめる酒器で是非、お愉しみ下さい。 ■七田 純米おりがらみ 無濾過生原酒 【商品詳細】 原料米 :山田錦 / れいほう 精米歩合:65% アルコール度数:16度 佐賀の銘酒「七田(しちだ)」醸造元「天山酒造(てんざん)」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 ■天山酒造 六代目蔵元 七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。 ■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。 同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水"。 この水は鉄分が無く...
福田屋酒店
3,080円
■商品詳細 特定名称 特別純米酒 精米歩合 55% 原料 米・米麹(三重県菰野町産 神の穂) 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。 酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。 早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け、後に蔵に戻り新たなブランド【田光】を立ち上げました。 関東一円で【田光 純米吟醸 雄町】は瞬く間に知れ渡り、その酒は飲兵衛をも魅了。 田光のみならず、早川酒造の代表銘柄【早春】は発売されればすぐ完売になるという。 【地元 菰野町産 神の穂】 早川酒造さんのある地元 菰野町にて栽培された三重県菰野町産『神の穂』 初代神の穂を栽培されたのが『諸岡稲造さん』 菰野町田光地区では神の穂造りの重鎮とされていた人物です。 本当にお米を愛し『自分は育てた米は子供みたいなもんやでなぁ、その米で出来た酒やで旨いに決まっとる。 みんなにも案内しとくでな!』と毎年当店までお買い上げに来ていただいていました。 現在はご家族・ご親戚の方が稲造さんの米造りを引き継がれ栽培されています。 酵母には三重県酵母『MK-1』を使用し完全県内産の田光が完成しました。 バナナの様な香り、スッキリとした旨味がある今回の田光。 数量限定販売 この機会にどうぞ。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く ...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,465円
栄光冨士 黒狐 くろこ 純米大吟醸 無濾過生原酒 富山県産の雄山錦で醸した限定酒。 黒いラベルに描かれている黒い狐は「黒狐(くろこ、こくこ)」と呼ばれる妖狐がモチーフとなっています。 黒狐は古来より吉兆や縁起の良い瑞獣とされ、「北斗七星」の化身とされています。 出現すると、平和の象徴・万民の喜びとなるであろう伝えられています。 雄山錦と山形酵母で仕込んだ純米大吟醸無濾過生原酒。 雄山錦らしい濃厚でふくらみがあり、旨味と酸味のバランスが良く仕上がっています。 ジューシーで芳醇な味わいを是非お楽しみください。 皆様の御祝い事や喜びの宴席のお供に特別な一本を! 【商品詳細】 ■原料米:雄山錦 ■使用酵母:山形酵母 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:17.4度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.2
はせがわ酒店
4,070円
商品情報 商品説明 岡山県赤磐赤坂地区産 赤磐雄町を使用し、吟醸香と共にぽっちゃりとした柔らかな甘味を感じ、のど越しも柔らかく食中でも美味しく飲めるように醸しました。この季節だけの限定酒をお愉しみ下さい。 蔵元 相原酒造 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。まずは自分が飲んでうまい酒 明治8年創業。広島県呉市の東にある、山と瀬戸内海に挟まれた小さな町で酒造りをしています。戦争で一時休業になったものの今までずっと酒造りを続けてきました。自分が飲んでうまい酒をまずはつくらねばと昭和63年に品質第一を徹底し、吟醸蔵へと生まれ変わりました。 大吟醸造り、全品冷蔵保存、最上の原料で醸すことを掲げ、どうすれば美味しいかを常に考えています。そんな蔵元の代表銘柄雨後の月はとうふ、天ぷらを塩、白魚の焼き物などさっぱりした料理にあわせやすいとのこと。その時の季節に合わせて、雨後の月を楽しんでください。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅうほまれ)」で醸した純米大吟醸です。 透明感とシャープな切れ味が特徴の酒米です。 青林檎を想わす華やかな吟醸香に、心地よい飲み口。 フルーティーでクリアな味わいに、後味はシャープでキレています。 透明感ある洗礼された味わいが愉しめます。 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)の意味は、人と人がお互いの気持ちや考えが 通じ合うという意味です。 龍が吠えれば雲を呼び、雨を降らせ、虎が吠えれば風を呼び起こす。 龍と虎が声で通じ合うように、日本酒という文化を通じて 楽しく交流してほしいという願いを込めた一本。 【商品詳細】 原料米:羽州誉 精米歩合:50% アルコール度数:16.8% 日本酒度:-4.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.6
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,685円
『望 スプラッシュ』は、「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」の 想いから生まれた商品です。 従来の商品の性能を向上するだけでなく、お酒の楽しさを異なる視点から 商品価値を追求し、もう一度お酒の楽しさを再発見してもらいたい! そのような想いが『望 スプラッシュ』に込められています。 林檎やラ・フランスの様な華やかな香りに、柑橘を想わす爽やかな香りが 混在します。 オリ香が合わさり、まろやかフルーティーです。 開栓時、「プシュ」とした音がし、チリチリとしたガス感が 跳ね上がる様な感じと、瑞々しくまったりとした オリの口当たりが相反する舌心地良い味わいです。 中味もラ・フランスの様なフルーティーな香りが広がり、 苦渋もしっかりと抑えられ、ふわっと消えていきます。 そんな「まったりフレッシュ」なお酒を是非お愉しみ下さい。 【詳細】 【商品スペック】 精米歩合:50% アルコール度数:16度 現在の蔵元は3代目の外池茂樹さんです。 日本酒以外にも米を原料とした焼酎、リキュール、どぶろくなど 様々な商品を開発し、製造販売されています。 日本酒コスメも開発し、オリジナルブランド「蔵元美人」も全国展開しています。 2012年には、新しい日本酒への挑戦として新ブランド「望bo:」を立ち上げました。 2015年には、伝統的な酒造りの技術を学び、下野杜氏と南部杜氏の資格を持つ 杜氏小野誠さんが先頭に立って、酒造りを行っています。 2019年は、全国新酒鑑評会6年連続金賞をはじめ、IWC、KuraMaster等、 国内外のコンテストにおいて40タイトル以上受賞し、全米日本酒歓評会では 1社だけに授与されるエメラルド賞も受賞されました。 また、国内外のコンテストで最も評価された酒蔵を選ぶ 「2019年 世界酒蔵ランキング」では第4位を獲得されました。...
京都のさか屋ふくしま
3,883円
不老泉 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造 米の持つコクと甘さが口の中に広がり、あと口に爽やかな余韻を残します。 米のうまさがダイレクトに伝わり飲み応えっぷりです。 ■使用米 雄町 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +2 ■酸度 2.2 ■アルコール度 17-18度
福田屋酒店
3,410円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55% 原料 米・米麹(三重県菰野町産 神の穂) 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。 バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。 元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です! 数量限定販売 この機会にどうぞ。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。 その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。 これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。 この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。【小さいからこそのこだわり】 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。 酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。 早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,465円
栄光冨士 ZEBRA ゼブラ 純米大吟醸 無濾過生原酒 新潟県の酒造好適米「五百万石」で醸したシマウマラベルの純米大吟醸。 五百万石は淡麗でスッキリとした味わいと後キレの良さが特徴の酒米です。 五百万石を50%まで磨き、華やかな吟醸香に透明感あるクリアな飲み口、 穏やかな旨味とスッキリとキレある後味はバランスが取れていて、 やや辛口ながら上品な甘さを感じられる味わいです。 「ゼブラ」とは「シマウマ」の意味。辛さと甘さの2つを味わえることから 黒も白もあわせ持つ魅力的なお酒という意味が込められています。 これからも皆様の宴席にて「白か黒か」と言うよりも、 「白も黒も」と言う想いで「栄光冨士」をお愉しみ下さい。 【商品詳細】 原料米:五百万石(新潟県) 精米歩合:50% アルコール度数:16.9 酵母:山形酵母 日本酒度:+2.0 酸度:1.9 アミノ酸度:1.0
酒の倉之助
3,740円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)蔵元自慢の「愛山」を使用!初めての「愛山」、初めての「来福」には是非この一本を!!蔵元自慢の酒米「愛山」を、花酵母で知られる来福酒造さんでは珍しい、協会系酵母で醸した純米吟醸酒です。「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、希少さゆえに「愛山」を使った日本酒は高価になりがち。しかし〈来福〉の愛山は、精米歩合50%の高精白にしてかなりの良心価格!もちろん酒質も間違いなしです!「熊本酵母(9号酵母)」ならではのフルーティーな吟醸香が華やかで、口あたり軽やかだなーと思っていると、一気にコクのある味わいが広がってきます! 溶けやすい「愛山」ならではのお米の甘味と旨味が雑味なく引き出されていて、とってもジューシー!! 酸も程よく利いていて後キレ良し。とてもバランスの好い、高水準な仕上がりとなっていますので、〈来福〉という銘柄が初めてという方にも、「愛山」のお酒飲んでみたいな〜という方にも、自信をもってオススメ致します!!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,740円
人気の『羽根屋』ブランドの限定酒の中で不定期でリリースされる一本。 今回は2年ぶりの発売となります! しぼりたてフレッシュな純米吟醸をベースにした「おりがらみ」タイプに仕上げました。 羽根屋ならではのエレガントな吟醸香。 優しい旨味とふわりとしたシルキーな口当たりは淡雪の様に儚く淡い味わいです。 春の宵にお召し上がりいただくのに最適な、優しい味わいの薄にごり酒です。 今しか飲めない限定酒を是非お試し下さい。 【詳細】 羽根屋 かすみざけ 純米吟醸 生酒 原料米:非公開 精米歩合:60% アルコール度数:14度 保存方法:要冷蔵 ●2021年春。コロナ禍の中での出合い。 長引くコロナ禍の中で地酒屋として方向性を探るべく、全国各地の日本酒を利酒していく中で出会った「羽根屋」 特に印象に残った味わいと佇まい。 蔵元の想いや風土を感じる為、コロナが少し収まった隙を見て日帰りで車を走らせ蔵元へお伺いしました。 四季醸造を続ける多忙な蔵元にお時間を頂き、じっくりお話をお伺いし、蔵の中を御案内頂きました。 随所にこだわりを感じ、しっかりと進化を続けられていることが分かり、今後の展開にとても期待を持てました。 人気のブランド、その上、生産量が限られている為、直ぐにお取引とは行きませんでしたが、その後も情報交換を続け、約一年後の2022年4月から当店も正式に御縁を頂くことができました。 信念を持って日本酒業界を引き上げる蔵元のお酒を是非、お試し下さい。 ------------------------ ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。 小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。 ------------------------ ●新しい価値の提案で、世界の日本酒へ 1916年創業...
酒を愉しもう屋 酒のたなか
4,686円
槽汲み 無濾過生原酒 2本セット 製造者 株式会社杜の蔵福岡県久留米市三潴町玉満2773 配送サイズ 80サイズ(5キロ)同梱はできません。 保存方法 冷蔵庫に保存。クール便にて配送。 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。 ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 純米しぼりたて 第十一号仕込み 特徴 槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米酒。 僅かに発泡性を感じる、その鮮度溢れる美味しさをその場で汲んで瓶に封じ込めました。 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 65% アルコール度数 17度 内容量 720ml 製造年月日 2023年1月味が落ち着いて旨味を感じるころです。 純米大吟醸しぼりたて 第十二号仕込み 特徴 槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米吟醸酒。 僅かに発泡性を感じる、その鮮度溢れる美味しさをその場で汲んで瓶に封じ込めました。 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100%使用 精米歩合 50% アルコール度数 16度 内容量 720ml 製造年月日 2024年1月 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you...
お酒の専門店 松仙
3,960円
日本酒 姿 すがた 純米吟醸無濾過生原酒 雄町 【飯沼銘醸】 [商品説明] ■蔵元: 飯沼銘醸 ■都道府県:栃木県 ■原料米: 雄町 ■精米歩合:55% ■日本酒度:±0 ■酸度:2,0 ■アルコール度数:17% ■容量:1800ml 酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。 米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた 水で、大谷川の伏流水ですべて仕込まれています。 酵母は県の産業技術センターが年々開発する酵母の中で蔵にあったも ので、酒質の目的に適うものを使用しております。 加えて杜氏は新潟県柏崎市の出身で当社の杜氏暦は20年余に なります。 また、最近の傾向で地元の若手4名を酒造に従事させて、伝統の技を継 承させようと試みております。 〜〜〜姿 すがた 〜〜〜 地元西方産『雄町』を使用し、搾ったままのまさしくそのまんまの姿の 酒、旨みと酸のバランスがよく米の旨味が雄町のそれ。スッと切 れるようなお酒です。 〜〜〜〜〜〜 旨味と酸味がほどよくバランスしたすっきり綺麗な酒質。 雄町のグラマーな美味しさを引き立てる酸味がお食事にも合います。 美味しい栃木の銘酒です。。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います font>
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,322円
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 赤磐雄町100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり非常に濃厚で旨み溢れるお酒。今回は雄町の最高峰である赤磐雄町を100%使用した雄町Verです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
津田SAKE店
3,916円
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 創業180年の山丹正宗が、これまで培った伝統と新しい技術・感性を融合し、和洋を問わず多様な食材に合うお酒を目指した、新世代のお酒です。 ★『ワイングラスに合うお酒』をコンセプトに、華やかな香りとすっきりとした飲み口に仕上がっています。 フルーティですっきりとした淡麗タイプのため、和食はもちろん、フレンチやイタリアンで白ワインの代わりとしてもお楽しみいただけます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸 度1.5 日本酒度-2 精米歩合50% 使用米愛媛県産松山三井 蔵出荷年月令和5年8月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県今治市・八木酒造部八木酒造部 山丹正宗醸造元の八木酒造部は、1831年(天保二年)に、愛媛県今治市にて創業しました。銘柄の由来は、屋号「丹波屋」と酒のキレの良さを表す名刀“正宗"に掛け合わせ、「山丹正宗」としたと伝えられています。蔵がある今治市は、小さな島々が浮かぶ瀬戸内海に面しており、その風景通りやさしく穏やかな味わいのお酒を育みます。清酒「山丹正宗」は、四国山脈を水源とする蒼社川の伏流水を仕込み水とし、瀬戸内海の島々を母体とする越智杜氏の伝承の技で醸します。
福田屋酒店
3,520円
■商品詳細 ご注意 【※クール便指定商品】 生原酒の為、保管は冷蔵庫でお願いします。 商品名 純米吟醸にごり酒 精米歩合 60% 原料米 三重県産酒造好適米 日本酒度 +2 酸度 1.8 容量 1800ml アルコール 17度 保存方法 ■■冷蔵庫■■ 商品の説明 2016年 伊勢志摩サミット ワーキングディナーの乾杯酒で使用され一気に注目を集めた大田酒造 半蔵から 令和5年酒造年度 第一弾のしぼりたて新酒が入荷! しぼりたての吟醸にごりは、ほのかにガス感を感じさせ、フルーティーさを思わせる香り、口に含むと最初『おっ!』っと思わせるアタックがあり、その後口中に旨味が広がります。 のど越しはキリっとキレます。 この辛口のにごり酒には冬の鍋物はもちろんの事、油を使った肉量ににも間違いなく合います! 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。 2016年開催の 伊勢志摩サミットにて注目を集めた蔵元です。【ほのかなプチプチ新酒にごり】 2016年 伊勢志摩サミット ワーキングディナーの乾杯酒で使用され一気に注目を集めた大田酒造 半蔵から 令和5年酒造年度 第一弾のしぼりたて新酒が入荷! しぼりたての純米吟醸にごりは、ほのかにガス感を感じさせ、フルーティーさを思わせる香り、口に含むと最初『おっ!』っと思わせるアタックがあり、その後口中に旨味が広がります。 のど越しはキリっとキレます。 この辛口のにごり酒には冬の鍋物はもちろんの事...
リカーショップ ソノマ
4,100円
雁木“槽出(ふなで)あらばしり"は槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ"の生原酒です。青りんごのような爽やかな香りと穏やかな甘味、フレッシュな酸味がキリッと後口を締めます。 商品詳細 名称 雁木 純米吟醸 槽出(ふなで)あらばしり 無濾過生原酒 容量 1800ml アルコール度数 17度 原料米 山田錦、西都の雫 精米歩合 50% 産地 山口県 製造元 八百新酒造株式会社
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産雄町 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和5BY最初の雄町のしぼりたてです。フレッシュでフルーティーな三芳菊らしい味わいをお楽しみください。
越乃酒蔵
3,630円
【季節限定】 山形県産の希少な酒造好適米『羽州誉(うしゅうほまれ)』を50%まで磨き山形酵母で醸した一本。味わいは安定のフルーティな吟醸香とすっきりとした甘みの調和のとれた旨味がのっています。【龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)】とは、同じ考えや心をもった者は気持ちが通じ合いお互いに相応じ合うという意味。 商品情報 製造元・商品名 冨士酒造 栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。 商品スペック 精米歩合50% アルコール度数16.8度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
はせがわ酒店
3,520円
商品情報 商品説明 森嶋シリーズ6年目を機に、新たな試みとして、北海道産酒造好適米「彗星」で純米大吟醸を醸しました。スマートで淡い旨みの中に、アクセントとして酸が軽快に広がります。後味はふわっとしたソフトな仕上がり。森嶋シリーズの概念である、「無いことの価値、豊かさ」、「すっと消えていく、はかなさ」を、「彗星」という酒米で表現させていただきました。 *封切時にガス感あります。 蔵元 森島酒造 地域 茨城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。一石投じる一杯を 明治2年、1869年創業。阿武隈山地からの伏流水が流れ込み、稲作が盛んだった茨城県日立市川尻に蔵を構えました。四代目 森嶋浩一郎さんと茨城県出身の日本画の巨匠 横山大観画伯に親交があった縁で、『大観』の銘柄が誕生し、長らく親しまれてきました。 六代目となる現蔵元の森嶋正一郎さんが蔵に戻ると、受け継がれてきた歴史を守ると同時に、地元農家との契約栽培、酒質向上のための設備導入などにも意欲的に取り組み、茨城県出身者として初となる南部杜氏試験に合格...
ヒグチワイン Higuchi Wine
3,930円
岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の大定番「冬の月」のワンランク上、純米大吟醸バージョンです。 ラベルは初春の訪れを、光る白い月でイメージ。得意の白桃酵母を使用、より米の旨味を凝縮した芳醇な味わいの吟醸タイプ。こちらも冬季限定商品で、追加の入荷はございませんのでお早めに! ※火入れをしていない生酒ですので、クール便をおすすめいたします。指定の無い場合は通常便でお送りいたします、ご了承ください。 ■日本酒名 嘉美心 冬の月 輝月(きづき)純米大吟醸 ■造り 純米大吟醸無濾過生原酒 ■味わい 旨口 ■生産者 嘉美心酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 1800ml ■Alc度 16.5度 ■日本酒度 ■商品解説 岡山県の旨口蔵、嘉美心酒造の大定番「冬の月」のワンランク上、純米大吟醸バージョンです。得意の白桃酵母を使用、フレッシュでより米の旨味を凝縮した芳醇な味わいの吟醸タイプ。相性の良い料理は山菜の天ぷら、白身魚のムース、八宝菜などがお勧めです。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
蔵の街栃木の酒処 早川酒店
3,740円
2023年12月、皆様のご支援・ご愛顧を賜り、おかげさまで【九尾】は5周年を迎えます。 多くの方々から「最初の【九尾】を(もう一度)飲んでみたい」という声を頂戴しておりました。5周年を迎えるにあたり、皆様からの声にお応えしたいという思いと、今一度初心に帰る意味で初代【九尾】を再度醸すこととしました。 「Re:」と冠すように原材料、精米歩合など初代【九尾】と同じ内容ですが、造り手である蔵人は日々成長しております。初代を飲んだことがある方は、蔵人が成長した分だけ初代とは違った味わいをお楽しみいただけるかと思います。そして初めて飲む方には、【九尾】の出発点を知っていただけるかと思います。 ■原料米:山田錦、五百万石 ■精米歩合:58%(麹米:山田錦50%、掛米:五百万石58%) ■アルコール度:17% この商品はクール便で発送致します。 ※保管は冷蔵庫で、開封後はなるべくお早めにお飲み下さい。
遠州屋酒店 楽天市場支店
4,290円
商品詳細 商品詳細 太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。 年に一度だけ出荷する限定酒です。 酒質 純米大吟醸無濾過生原酒 原材料 米・米麹 原料米 愛山 精米歩合 50% 日本酒度 −4 酸度 1.3 アミノ酸度 0.7 アルコール度 15度 容量 1800ml 蔵元 千葉県・・合資会社寒菊銘醸 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
復活蔵が醸す酒「敷嶋(しきしま)」から特別純米の無濾過生原酒が入荷しました。 今回は麹米「山田錦」、愛知県の酒米「夢山水」を掛米に使用されました。 フレッシュで爽やかな香りは、グレープフルーツを想わせます。 ほのかな甘味が包む様にボリューミーな旨味が極太に広がります。 喉の奥に流れ込むスっとした旨味は、透明感あるキレを伴い、 ドライで爽やかな印象を残して消えます。 ミネラル豊富な井戸水を使って仕込むため、魚や脂っこい料理に合う 食中酒としてピッタリな味わいに仕上がっています。 ■詳細■ 原料米:夢山水(79%)山田錦(21%) 精米歩合:60% アルコール度数:18度 日本酒度:+5 2022年。自社醸造復活蔵「伊東株式会社」 「敷嶋」は天明8年(1788年)から伊東合資会社で製造されていましたが一旦幕を閉じた銘柄です。 天下錦の福持酒造にて2019BYの0歩目、2020BYにて半歩目を経て、製造免許を再取得。 21年振りの酒蔵復活を果たしました。
おつまみと酒専門店。ますや
4,400円
「復活米」滋賀県産渡船を低温でじっくり醸しました。 大吟醸らしい華やかな香りと、ほのかな甘み。 キレのよい後味はお料理と楽しめる大吟醸です。 ■原料米:渡船(滋賀県産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■アルコール度:16度 画像はイメージです 実際お届けする商品は現行の最新BYになります。 原材料は「渡船」です大吟醸らしい華やかな香りと、ほのかな甘み。 キレのよい後味で、お料理と楽しめる 三連星シリーズの最高峰の大吟醸です! 画像はイメージです 実際お届けする商品は現行の最新BYになります。 原材料は「渡船」です
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,520円
※予告なくラベルは変更になることがございます。 颯(はやて) 純米吟醸 神の穂 | 優しく華やかな薫りを愉しむ。 後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。 この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。 三重県産の『山田錦』だけで醸された純米吟醸はしっかりとコクのある ベリー系果実を想わせる旨みをお愉しみ頂けるお酒です。 後藤酒造場 | 『颯・青雲』を醸す三重県桑名の蔵元 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。 ■商品詳細:颯(はやて)三重山田錦 純米吟醸■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 +2 精米歩合 55% 酸度 1.3 原料米 三重山田錦 アルコール 15.5度
梅酒屋
3,300円
大粒の酒米「ひとごこち」の旨味をたっぷり引き出した、味わい。まろやかでボリューム感有り。旨味リッチ系です!爽やかなフルーツの様な香り、リンゴのコンポートに似た華やかな香りとフレッシュ感ある酸味と旨味が調和した生酒です。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:長野県産ひとごこち 精米59% アルコール度数:17度 酒蔵名:土屋酒造(長野県) 日本酒/純米吟醸/無濾過生/亀の海/長野 720mlサイズはこちら飲むほどにカラダに馴染んでいく。 ある意味、危険な味なんです。 無ろ過らしいダイナミックな味わいと 芳醇な香り、旨味のバランス、 できることなら、ずっと飲んでいたい・・。 大人を「ホネヌキ」にする日本酒、 この気持ちよさは、異次元です。
お酒の専門店 松仙
4,054円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 豊香(ほうか) 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml【豊島屋】 ■酒造元:株式会社 豊島屋(長野県岡谷市) ■原料:米、 米麹(長野県産たかね錦)、 ■精米歩合:49% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.9 ■アルコール度:17度 ■容量:1800ml 長野県のほぼ中央に位置し、標高759mの諏訪湖畔にある岡谷市は 湖と四季を彩る山々に囲まれ八ヶ岳や富士山を望む事の出来る美しい自然環境に恵まれたお蔵様。 極寒の地信州諏訪の平(岡谷市)で、主原料である米に長野県産米を用いて若い蔵人を中心に丹誠込めて醸したお酒です。 「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに酒造りを行っており、基本に忠実に手間を惜しむことなく小松幸男杜氏(諏訪杜氏)を中心に、蔵人が一丸となって一つ一つの工程に情熱と愛情を込めて醸しております。 日本酒の旨味を左右する米は長野県産米・美山錦・ひとごこち(新美山錦)・しらかば錦・ヨネシロを使用し、商品の特性にあわせてこの4種類以上の米を使い分けています。 水源は蔵の背に控える鉢伏山の伏流水を使用しております。まさに商品全てが信州厳選素材なのです。 信州の米・信州の水・信州の人により、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和し醸されるこだわりの地酒です。 悠久の歴史とロマンを秘めた諏訪大社の神話・・・・・・・・ 諏訪大社と諏訪の御柱の祭りで有名な風光明媚な信州諏訪盆地に鎮座する諏訪湖 冬期・信州のきびしい寒さが続きますと諏訪湖が全面結氷します。 更に寒気が襲ってきますと轟音と共に一夜にして壮観な鋸状の亀裂を生じて湖面上を走り渡ります。 世界の自然科学界にも注目されるこの天然現象を「御神渡...
お酒の専門店ファースト
4,400円
奈良県で唯一の奨励品種となった、酒造好適米 露葉風(つゆばかぜ)を100%使用した純米大吟醸です。 「画一的でない、独自の味わいを持った奈良の地酒を露葉風で。」との思いで、委託栽培を始め、蔵人自ら米作りにも携わっています。 馥郁たる香りと、深みと厚みのある芳醇な味わいが特徴です。 原料米:酒造好適米 露葉風100% 精米歩合:50% アルコール度数:16~17度 甘辛・濃淡:やや辛口・やや濃醇 日本酒度:+2 酸度:1.3 【おススメの飲み方】 オンザロック△ 冷や◎ 常温◎ ぬる燗○ あつ燗△ 【おススメの酒肴】 旬の素材の旨みを活かした濃い目の味付けの料理とは良く合います。 ねぎま鍋・いわしのハンバーグ・鶏肝のしょうが煮 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【奈良県】 【choryo/japanese sake】 【日-純大1800】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ござい...
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,300円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(徳島県産)・米麹(徳島県産米) 原料米 徳島県産雄町 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 山廃仕込みの三芳菊。今年は雄町も登場です。
山形地酒専門店 かもしかや
4,840円
雅山流 純米大吟醸無濾過原酒『攻め』 は自社田栽培「出羽燦々」100%で醸した 鑑評会出品酒用に醸された数量に少ない特別な純米大吟醸の「せめ」です。 出品酒に求められる高次元の香味を追求して仕込まれた、味に幅が有り華やかな高品質大吟醸の『攻め』です。 この酒は上槽から瓶詰まで極力時間をかけず酸化させない手法を導入し更にフレッシュになりました。 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 出羽燦々(自社田栽培)100% 精米歩合 40% 酵母 新山形酵母(5) 種麹 黒判大吟醸・白夜 アルコール度数 16度 山形県が長年かけて開発した酒造好適米「出羽燦々」を自社田で栽培した米を40%まで精米を使用した鑑評会出品酒レベルの高品質酒の攻めの部分です。 新しい上槽から瓶詰め迄のプロセスで、よりフレッシュで華やかな香り、躍動感を感じるお酒です。
紀州いちばん屋楽天市場店
3,190円
※クール便(チルド便)での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。 内容量 1800ml アルコール分 17度 原料米 五百万石 日本酒度 +0.3 製造元 奥の松酒造 / 福島県 保存方法 要冷蔵 商品説明 香り豊かで、爽やか&コクのある喉ごしを楽しめる純米吟醸生原酒。 バナナやメロンのようなフルーティな香りと、飲みやすい爽やかな味わいとコクのある喉ごし。
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
4,400円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから *クール便での発送となります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 1800ML 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 五百万石75%使用 精米歩合 60% 度数 18度 特徴 2018年収穫米使用の本醸造です。地元北陸の五百万石を使用して造られた農口尚彦研究所の記念すべき最初のお酒です。 洋ナシのような瑞々しく爽やかな香りが口の中に広がり、美しい余韻とともに切れていきます。 冷酒でもぬる燗にしても美味しいです。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,740円
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米山田錦保存方法常温保存可(冷蔵)製造者・蔵元寒紅梅酒造【三重県津市】 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 雄町 遅咲き瓶火入れ | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』 進化した寒紅梅のレギュラー純米吟醸がこの山田錦バージョン! 穏かながら華やかな旨みと香り! 苺の様な程よくフレッシュな酸! すっきりとキレも良くバランスの良い一本です。 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。 今後も目が離せない蔵元です! ■商品詳細:寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 山田錦50%■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50% 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 15%
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
3,718円
創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 華やかでフレッシュな香りと 丸みのある円やかな口当たり W ダブリュー 山田錦 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 W山田錦は、精米歩合45%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 Wシリーズは使用する酵母と精米歩合がほぼ統一されており、米による味わいの違いが楽しめるのも魅力です。 Tasting Note 熟したリンゴや洋ナシを想わせる華やかでフレッシュな香りと、丸みのある円やかな口当たり。 雑味がなく素直でバランスに優れた味わい、単体でも食中酒としても美味しいお酒です。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度1.5 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数16.00度...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
4,180円
創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 お米のダイヤモンドと称される 愛山の丸みのある優しい味わい W ダブリュー 愛山 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 W愛山は、精米歩合50%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 愛山は、山形県にある有名な「十四代」を醸す蔵元が使用したことで一躍有名になった酒米で「お米のダイヤモンド」とも称されています。 Tasting Note 甘くイチゴのような芳醇な香りと、とろりとした艶やかな甘味。 まさにお米のダイヤモンドともいわれる愛山ならではの、きめ細かく丸みのあるやさしい味わいが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度-3.5 酸度1.4 原材料米、米麹 内容量1800ml...
はせがわ酒店
3,960円
商品情報 商品説明 雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません...
水新酒店
3,520円
品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 埼玉県 五十嵐酒造さんが醸す、限定直汲みシリーズ「五十嵐(いがらし)」の雄町を使用した純米吟醸です。岡山県産の上質な雄町を53%まで磨き、K1501号酵母+埼玉C酵母で醸されました。自動圧搾機で上槽され、生まれたての無濾過生原酒をその場でそのまま瓶詰めする【直汲み】で瓶に囲われた1本。爽やかな口当たり、雄町らしい厚みのある伸びやかな旨みを堪能できる生原酒です。清涼感のある吟醸香が嫌味無く漂い、ボリューム感を楽しませながらも大味にさせないフレッシュでシャープな酸。後半に現れる渋味が全体を引き締め、辛味と共に綺麗にキレていきます。五味が見事に調和したまとまりの良いお酒で、飽きることなく杯が進む見事な仕上がりです。「五十嵐 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み」は、今年もとても美味しく出来上がりました。ぜひご賞味くださいませ。 取り扱い注意事項 ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:五十嵐酒造(埼玉) ■原料米:岡山県産 雄町 100% ■精米歩合:53% ■日本酒度:±0 ■酸度:2.0 ■アルコール度数:16度 ■使用酵母:K1501号+埼玉C ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 五十嵐 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒 直汲み 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 五十嵐酒造株式会社埼玉県飯能市川寺667-1 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ...
遠州屋酒店 楽天市場支店
3,190円
商品詳細 商品説明 岐阜県と長野県の県境の裏木曽にあたる、中津川市福岡という山深い里にある、年間僅か120石の小さな酒蔵が醸し出すのがこの「鯨波」です。 蔵の前から見えた風景が、「山の上を流れる雲が大海を泳ぐ鯨に似ていた」ということから「鯨波」と名付けられました。 岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、仕込み水には裏山から湧き出る豊富な「天然湧き水」を使い、機械化せず昔ながらの伝統の酒造り。 この「鯨波 純米吟醸酒」はもぎたての青りんごのような吟醸香、さわやかな旨みとフレッシュ感が十二分に味わえる純米吟醸無濾過生酒に仕上がっています。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 ひだほまれ 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.5 使用酵母 岐阜酵母 アルコール度数 16.5度 容量 1800ml 醸造元 岐阜県 恵那醸造株式会社 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒ショップ羽前屋
3,718円
W (ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 酒蔵がある飛騨市古川町は、 岐阜県の最北端に位置し、 標高3,000mを越える 北アルプス連峰や飛騨山脈などの 山々に囲まれた古川盆地に位置します。 ブランド名「W」とは、 渡辺酒造店(Watanabe)、 世界(World)、 笑い(Warai) という3つの意味を表しています。 綺麗な甘口、 すなわち上質な癒やし感の酒質を 目指しています。 【スペック】 原料米 山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 -5.0 酸度 1.3 酵母 M310 アルコール度 16.7% 杜氏 北場 広治(南部) タイプ 純米無濾過生原酒 数値は目安です。 産地 岐阜県 飛騨市 醸造元 (有)渡辺酒造店 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷蔵庫 醸造年度 R5BY 配送について チルド(クール)便推奨商品 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便を ご指定ください。(チルド料金がかかります。) 商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。 ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +210円掛かります。
ワインshop マルシェディジュール
3,740円
◇醸造元◇ 飯沼銘醸は200年以上の歴史をもつ栃木県の酒蔵で、現在は自社田にて山田錦の栽培もしています。地元銘柄として有名な「杉並木」は淡麗辛口、県外を中心とした少数精鋭仕込みの「姿」は濃醇な酒質と言えます。 ◇特徴・味わい◇ 雄町を全量使用した純米吟醸無濾過生原酒の中取り部分。心地よくおだやかな香りとサラリとした口あたりで、濃醇な甘みや旨みに軽妙な酸が合わさり、ふくよかな風味がジューシーに広がります。後味の少々の苦みが全体を整えてくれる印象です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 中取り■ □原料米:雄町 □精米歩合:55% □日本酒度:-2 □酸度:1.6 □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・17.2度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産 自社田栽培 五百万石100% 精米歩合 60% 日本酒度 +9.0 酸度 1.6【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ フルーツ系の爽やかな香りとフレッシュ感のあるキレをお楽しみ頂けます。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,740円
平成28年度醸造です。近年地元でも人気急上昇の酒蔵。香りがおだやかで優しいタイプの味わいです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕雄町 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆英君酒造株式会社◆静岡県静岡市清水区由比入山2152
山形地酒専門店 かもしかや
3,300円
吾有事 fresh&juicy シリーズ第二弾! 生酒純米吟醸 無濾過生原酒(白ラベル)です。 爽やかなマスカット様の香りと白ブ ドウのような味わいフレッシュでジューシーな味わい! 原料米 山形県産 美山錦100% 精米歩合 55% 酵母 6号酵母 アルコール度数 16% 日本酒度 -4 酸度 2.0 説明 新酒 「fresh&juicy」シリーズの第二弾。 「吾有事 fresh&juicy 純米吟醸 無濾過生原酒(白ラベル)」 美山錦 55%精米で 6 号酵母を使用し、爽やかなマスカット様の香りと白ブ ドウのような味わいに仕上げました。 製造元 奥羽自慢吾有事 fresh&juicy シリーズ第二弾! 生酒純米吟醸 無濾過生原酒(白ラベル)です。 爽やかなマスカット様の香りと白ブ ドウのような味わいフレッシュでジューシーな味わい!