メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「三芳菊」検索結果。

三芳菊の商品検索結果全16件中1~16件目

三芳菊(みよしきく) 令和4年豊醸祈願祭 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 【徳島県】【三芳菊酒造】【令和3BY】

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三芳菊(みよしきく) 令和4年豊醸祈願祭 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 【徳島県】【三芳菊酒造】【令和3BY】

内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 未定 ◆◇ Guide ◇◆ 【2月17日は、全国の神社で祈年祭を執り行い新たな実り五穀豊穣を祈念する祭りが執り行なわれます。天皇家ではお正月早朝より四方の神様に新たな年を迎え国家国民の安寧と五穀豊穣を祝う四方拝から様々な祭典を行っております。2月17日の祈年祭を経て桜が開花する頃に田んぼに稲が植えられます。五穀豊穣を祈る象徴として天皇家が存在しています。昨年も感染症の世界的な流行により、日常の行動や生活様式を見直す必要に迫られる年となりました。 そのような状況下の今、日本の伝統に立ち返り、「新たな実りへの祈念する日」に、出来たての蔵元の卓越なる技術を注ぎ込んだ純米吟醸酒を味わうこと。それは日本酒を通して過去と現在、未来をつなぐ、 貴重な機会になるかと思います。】という企画のもと醸された純米吟醸の無濾過生原酒。純米吟醸の極みをお届けいたします。

三芳菊(みよしきく) 令和5BY 壱(いち) ICHI 山田錦等外米 無濾過生原酒 720ml 【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】...

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三芳菊(みよしきく) 令和5BY 壱(いち) ICHI 山田錦等外米 無濾過生原酒 720ml 【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】...

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(等外米) 精米歩合 70% 日本酒度 --【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 開栓すると南国系フルーツの香りが辺りに漂い、味わうと「日本酒」とは一体何なのかを深く考える今までに味わったことの無いフルーティーさ。甘酸っぱさの中に感じる巨大なお米の旨み、飲み込むと何故だか分かりませんがキレ味抜群でさっきまでの甘酸っぱさが嘘の様。不思議に思ってもう一口を飲むと気付いた時にはこのお酒の虜。中毒性の非常に高いお酒です。三芳菊さんの等外米シリーズは「特等、一等の評価が貰えるお米で無いと売りたくない」という職人気質の農家さんに御願いして質の高い等外の山田錦を安く譲って貰う事で非常にコストパフォーマンスに優れた日本酒を造っています。表記上は等外米の為「特定名称酒」は名乗れず普通酒扱いですが、中身は無濾過生純米原酒です。

三芳菊(みよしきく) 令和5BY 零(ぜろ) ZERO 山田錦等外米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml 【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】...

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三芳菊(みよしきく) 令和5BY 零(ぜろ) ZERO 山田錦等外米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml 【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】...

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(等外米) 精米歩合 70% 日本酒度 --【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 開栓すると南国系フルーツの香りが辺りに漂い、グラスに入れると濁った色。味わうと「日本酒」とは一体何なのかを深く考える今までに味わったことの無いフルーティーさ。甘酸っぱさの中に感じる巨大なお米の旨み、飲み込むと何故だか分かりませんがキレ味抜群でさっきまでの甘酸っぱさが嘘の様。不思議に思ってもう一口を飲むと気付いた時にはこのお酒の虜。中毒性の非常に高いお酒です。三芳菊さんの等外米シリーズは「特等、一等の評価が貰えるお米で無いと売りたくない」という職人気質の農家さんに御願いして質の高い等外の山田錦を安く譲って貰う事で非常にコストパフォーマンスに優れた日本酒を造っています。表記上は等外米の為「特定名称酒」は名乗れず普通酒扱いですが、中身は無濾過生純米原酒です。

亀泉(かめいずみ) 純米吟醸生原酒 CEL(セル)-24 八反錦 720ml【令和5BY】【高知県】【亀泉酒造】

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亀泉(かめいずみ) 純米吟醸生原酒 CEL(セル)-24 八反錦 720ml【令和5BY】【高知県】【亀泉酒造】

内容量・アルコール度数720ml・14度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 八反錦 精米歩合 50% 日本酒度 -10 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8 備考 ※ロットによってスペックが少しずつ変わります。今のスペックが気になる方はお気軽にお問い合わせください。【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 「獺祭や十四代や三芳菊等、今までの日本酒らしからぬ」で人気のお酒は多々あれど、このCEL-24(高知酵母の一種)もかなり日本酒離れしています。華やかな香りでリンゴやパイナップルやメロンの様な瑞々しい果実味を帯びつつ甘酸っぱい白ワインの様な味わいとアルコール度でスルスル飲めてしまいます。数字だけ見ると甘ったるそうですが実際はかなりの酸がありますので意外と酸でキレます。「初めて日本酒を飲む方」や「濃いのは好きだけど原酒の度数はキツイ」なんて方には特にオススメです。

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北光 (ほっこう) トライアル-032 金紋錦 純米吟醸 ALL白麹酒母 720ml 【令和3BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】

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北光 (ほっこう) トライアル-032 金紋錦 純米吟醸 ALL白麹酒母 720ml 【令和3BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】

内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 金紋錦 精米歩合 59% 日本酒度 -2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米吟醸ALL白麹酒母 こちらは、当初の実験計画は失敗してしまったお酒となります。 当初は同じ株である【きょうかい10号酵母と小川酵母の特性を比較する】ために 定番商品では使っていないきょうかい10号酵母を使って味の比較ができるようにする予定でした。 しかしながら、R3BYのはじめの方に白麹酒母を製造したところ、 クエン酸が想定よりも多量に生成され、湧きもゆっくりの酒母となりました。 そのため当初の想定よりも早めに製造を落ち着かせることで 米の旨味を残して、酸味が際立ちすぎないお酒を目指すこととなりました。 ある意味「白麹を使ったお酒」らしい酸味と甘味のある味わいになっております。 031ひとこごちは穏やかな酸味と酒米の丸みが感じられます。 032金紋錦は米の旨味がより強く出ていて、甘味と酸味のバランスを 見ていただけるかと思います。 記載はありませんが、どちらも原酒です。 当初の計画とは異なってしまう形となりましたが、 お味をみて白麹の強さを楽しんでいただけると嬉しく思います。

日下無双 (ひのしたむそう) 純米 スパークリング 720ml 【令和4BY】【天吹酒造】【佐賀県】【日本酒】

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日下無双 (ひのしたむそう) 純米 スパークリング 720ml 【令和4BY】【天吹酒造】【佐賀県】【日本酒】

内容量・アルコール度数720ml・13度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 さがの華 精米歩合 60% 日本酒度 -2 酸度 1.2 酵母 K1801【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込んだお酒の調合比率を調整...

北光 (ほっこう) トライアル-031 ひとごこち 純米吟醸 ALL白麹酒母 1800ml 【令和3BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】

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北光 (ほっこう) トライアル-031 ひとごこち 純米吟醸 ALL白麹酒母 1800ml 【令和3BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】

内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% 日本酒度 -8 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米吟醸ALL白麹酒母 こちらは、当初の実験計画は失敗してしまったお酒となります。 当初は同じ株である【きょうかい10号酵母と小川酵母の特性を比較する】ために 定番商品では使っていないきょうかい10号酵母を使って味の比較ができるようにする予定でした。 しかしながら、R3BYのはじめの方に白麹酒母を製造したところ、 クエン酸が想定よりも多量に生成され、湧きもゆっくりの酒母となりました。 そのため当初の想定よりも早めに製造を落ち着かせることで 米の旨味を残して、酸味が際立ちすぎないお酒を目指すこととなりました。 ある意味「白麹を使ったお酒」らしい酸味と甘味のある味わいになっております。 031ひとこごちは穏やかな酸味と酒米の丸みが感じられます。 032金紋錦は米の旨味がより強く出ていて、甘味と酸味のバランスを 見ていただけるかと思います。 記載はありませんが、どちらも原酒です。 当初の計画とは異なってしまう形となりましたが、 お味をみて白麹の強さを楽しんでいただけると嬉しく思います。

北光 (ほっこう) トライアル-030 ひとごこち 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 1800ml 【令和2BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】

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北光 (ほっこう) トライアル-030 ひとごこち 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 1800ml 【令和2BY】【角口酒造店】【長野県】【数量限定】【試験醸造酒】【59醸】【北光正宗】

内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 49% 日本酒度 -2 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米大吟醸一年熟成 角口酒造店では白麹を使い、乳酸無添加のお酒造りを進めてまいりました。 3BYからは酒母を全量白麹にして、蒸米をいれずに酒母をつくる製法を確立。 現在も特定名称酒はすべてこの白麹酒母で製造をしています。 その中でこちらのお酒は【白麹を使ったお酒の長期熟成】をテーマに製造いたしました。 白麹の使用量、蔵の水との相性によるところが大きいそうなのですが、 白麹を使ったお酒の一部で、保管により白く濁る現象が見られることがわかっていました。 弊社においてもそういった現象が起こるのかを調べるために製造したのがこちらです。 純米大吟醸スペックで、酒米はメインで使っているひとごこちと金紋錦で製造しました。 酒母のみ白麹であったためか、弊社ではその現象は確認されませんでした。 一年蔵熟成の味わいとなります。特に029金紋錦は熟成による味わいがはっきりあり飲みごたえがあり、 030ひとごこちの方が、酸味と純米大吟醸の滑らかさを感じるお酒に仕上がっているかと思います。 酒米違いの味比べをお楽しみいただければと思います。

日下無双 (ひのしたむそう) 純米大吟醸45 火入れ 720ml 【天吹酒造】【佐賀県】【日本酒】

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日下無双 (ひのしたむそう) 純米大吟醸45 火入れ 720ml 【天吹酒造】【佐賀県】【日本酒】

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山(兵庫) 精米歩合 45% 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込ん...

日下無双 (ひのしたむそう) 純米60 火入れ 720ml 【天吹酒造】【佐賀県】【日本酒】

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日下無双 (ひのしたむそう) 純米60 火入れ 720ml 【天吹酒造】【佐賀県】【日本酒】

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(佐賀県) 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕...

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