遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,760円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 寒い時期に仕込んだフレッシュですがしっかりとした味わいにキレも良い後口のお酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,300円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 未定 ◆◇ Guide ◇◆ 【2月17日は、全国の神社で祈年祭を執り行い新たな実り五穀豊穣を祈念する祭りが執り行なわれます。天皇家ではお正月早朝より四方の神様に新たな年を迎え国家国民の安寧と五穀豊穣を祝う四方拝から様々な祭典を行っております。2月17日の祈年祭を経て桜が開花する頃に田んぼに稲が植えられます。五穀豊穣を祈る象徴として天皇家が存在しています。昨年も感染症の世界的な流行により、日常の行動や生活様式を見直す必要に迫られる年となりました。 そのような状況下の今、日本の伝統に立ち返り、「新たな実りへの祈念する日」に、出来たての蔵元の卓越なる技術を注ぎ込んだ純米吟醸酒を味わうこと。それは日本酒を通して過去と現在、未来をつなぐ、 貴重な機会になるかと思います。】という企画のもと醸された純米吟醸の無濾過生原酒。純米吟醸の極みをお届けいたします。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ フレッシュ感もあり味わいも深くコクのある新酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 開栓後は冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦100% 精米歩合 --% 日本酒度 -- ◆◇ Guide ◇◆ 今年は昨年までのモンスターを一新! 可愛い猫ラベルにて登場! 中身は新酒の山田錦にごり酒火入れです。 火入れですが、フレッシュ感のあるお酒です!
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,705円
内容量・アルコール度数720ml・18度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 阿波五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ とてもフルーティーな味わいと香りは変わらず、醸造アルコールの添加により更なるキレを持つタイプとなっております。綺麗で深みのある仕上がりです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
4,000円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 ±0 ◆◇ Guide ◇◆ 豊醸感謝祭が解禁される11月23日は「新嘗祭」。 現在でも受け継がれている宮中祭祀です。 天皇が国民の安寧(暮らしの安定)を祈り 日本酒の原料であるお米の豊作の実りを頂き その年の収穫に感謝する儀式です。 豊醸感謝祭も平成三十年の第一回から早くも第五回を迎える事となりました。 古より日本人にとって自然から受ける恵みは祈りの対象であり その実りに対する感謝は全国の神社で「祭り」という儀式とし 現代まで受け継がれています。 この豊醸企画は古より続いている「祈りと実りの文化」をテーマに展開しています。 伝統ある日本酒、地域産の酒米と匠の技で醸された最高峰のお酒を 本年度もどうぞお楽しみに♪
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,300円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 今は無き「森の翠」篠永酒造の元杜氏にして四国初の女性杜氏「宇高育子」さん+三芳菊酒造のコラボレーション。山廃ならではの複雑で深い香りと味わい、コシのある酒質は冷でも燗でも引き立つ旨さです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,300円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 今は無き「森の翠」篠永酒造の元杜氏にして四国初の女性杜氏「宇高育子」さん+三芳菊酒造のコラボレーション第二弾。今回は王道の山田錦60%の純米吟醸スペックの山廃仕込みとなっております。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ かつてない白ぶどう感、まるでナイアガラのジュースを飲んでいるかの様なフレッシュでフルーティーな味わいです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,080円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 阿波山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 今は無き「森の翠」篠永酒造の元杜氏にして四国初の女性杜氏「宇高育子」さん+三芳菊酒造の社長杜氏「馬宮亮一郎」さんのコラボ仕込み。山廃ならではの複雑な香りと深み。三芳菊らしい柔らかな味わいが融合した味わいです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,760円
内容量・アルコール度数720ml・20度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 +15【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 三芳菊さんにはあまり無いタイプの超辛口。非常にコクがあってとってもドライな酒質に仕上がっております。辛口ワインの様であり日本酒の旨味もある不思議なお酒。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,485円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(等外米) 精米歩合 70% 日本酒度 --【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 開栓すると南国系フルーツの香りが辺りに漂い、味わうと「日本酒」とは一体何なのかを深く考える今までに味わったことの無いフルーティーさ。甘酸っぱさの中に感じる巨大なお米の旨み、飲み込むと何故だか分かりませんがキレ味抜群でさっきまでの甘酸っぱさが嘘の様。不思議に思ってもう一口を飲むと気付いた時にはこのお酒の虜。中毒性の非常に高いお酒です。三芳菊さんの等外米シリーズは「特等、一等の評価が貰えるお米で無いと売りたくない」という職人気質の農家さんに御願いして質の高い等外の山田錦を安く譲って貰う事で非常にコストパフォーマンスに優れた日本酒を造っています。表記上は等外米の為「特定名称酒」は名乗れず普通酒扱いですが、中身は無濾過生純米原酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 徳島県産山田錦 精米歩合 - 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ この猫は活性酒となっております。弾けるフルーティーな味わいをお楽しみください。また、開栓には十分お気を付けください。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,485円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(等外米) 精米歩合 70% 日本酒度 --【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 開栓すると南国系フルーツの香りが辺りに漂い、グラスに入れると濁った色。味わうと「日本酒」とは一体何なのかを深く考える今までに味わったことの無いフルーティーさ。甘酸っぱさの中に感じる巨大なお米の旨み、飲み込むと何故だか分かりませんがキレ味抜群でさっきまでの甘酸っぱさが嘘の様。不思議に思ってもう一口を飲むと気付いた時にはこのお酒の虜。中毒性の非常に高いお酒です。三芳菊さんの等外米シリーズは「特等、一等の評価が貰えるお米で無いと売りたくない」という職人気質の農家さんに御願いして質の高い等外の山田錦を安く譲って貰う事で非常にコストパフォーマンスに優れた日本酒を造っています。表記上は等外米の為「特定名称酒」は名乗れず普通酒扱いですが、中身は無濾過生純米原酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,300円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 阿波山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 ±0【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量地元の山田錦を使用し60%まで精米し徳島酵母で醸し袋しぼりで搾った特別純米酒。甘酸っぱい味わいが徐々にクセになっていく中毒性の高さは流石の三芳菊。甘くてもダレないシャープな酸、飽きの来ないキレの良さ。一般的なフルーティなお酒を遥かに越えた「日本酒」を是非一度お試し下さい。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,875円
内容量・アルコール度数720ml・14度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 八反錦 精米歩合 50% 日本酒度 -10 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8 備考 ※ロットによってスペックが少しずつ変わります。今のスペックが気になる方はお気軽にお問い合わせください。【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 「獺祭や十四代や三芳菊等、今までの日本酒らしからぬ」で人気のお酒は多々あれど、このCEL-24(高知酵母の一種)もかなり日本酒離れしています。華やかな香りでリンゴやパイナップルやメロンの様な瑞々しい果実味を帯びつつ甘酸っぱい白ワインの様な味わいとアルコール度でスルスル飲めてしまいます。数字だけ見ると甘ったるそうですが実際はかなりの酸がありますので意外と酸でキレます。「初めて日本酒を飲む方」や「濃いのは好きだけど原酒の度数はキツイ」なんて方には特にオススメです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,815円
内容量・アルコール度数720ml・14.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産 自社田栽培 五百万石100% 精米歩合 60% 日本酒度 +8.0 酸度 1.6【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ フレッシュな香りと荒々しさも残るキレの良い味わいに仕上がっています。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,760円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 華吹雪 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ 令和5BYしぼりたての生酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,322円
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 55% 日本酒度 +4【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。ちょっぴりガス感もあって若々しさが好印象です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,870円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.7【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。今回の酒米「愛山」は甘味とボリュームのある酸がお楽しみいただける1本となっております。※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,815円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 佐賀県産飯米 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸度 1.7 酵母 花酵母 ◆◇ Guide ◇◆ 爽やかな香りと柔らかい口当たり。 口に広がる果実の様なジューシーさ。 初恋の時のキュンとする様な酸味もあり、 和食だけでなく洋食とも合わせやすいお酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,650円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ 年の初め、上槽直後に火入れ、瓶詰め、急冷を行い低温環境で瓶貯蔵しました。ひと夏を越すことで旨みがのってきて、丸みのある芳醇な味わいになっております。旨みのある秋の食材と相性が抜群です。サンマやキノコと一緒に飲むことで、ひやおろしをさらに美味しく飲むことができます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,540円
内容量・アルコール度数720ml・16.5度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.8【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,870円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 金紋錦 精米歩合 59% 日本酒度 -2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米吟醸ALL白麹酒母 こちらは、当初の実験計画は失敗してしまったお酒となります。 当初は同じ株である【きょうかい10号酵母と小川酵母の特性を比較する】ために 定番商品では使っていないきょうかい10号酵母を使って味の比較ができるようにする予定でした。 しかしながら、R3BYのはじめの方に白麹酒母を製造したところ、 クエン酸が想定よりも多量に生成され、湧きもゆっくりの酒母となりました。 そのため当初の想定よりも早めに製造を落ち着かせることで 米の旨味を残して、酸味が際立ちすぎないお酒を目指すこととなりました。 ある意味「白麹を使ったお酒」らしい酸味と甘味のある味わいになっております。 031ひとこごちは穏やかな酸味と酒米の丸みが感じられます。 032金紋錦は米の旨味がより強く出ていて、甘味と酸味のバランスを 見ていただけるかと思います。 記載はありませんが、どちらも原酒です。 当初の計画とは異なってしまう形となりましたが、 お味をみて白麹の強さを楽しんでいただけると嬉しく思います。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,521円
内容量・アルコール度数720ml・14.5度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 -1 酸度 1.4 酵母 M310 ◆◇ Guide ◇◆ 【醸造責任者「飯田美由紀(めしだ)」さんより】 今期は明るく楽しく元気よくをモットーに造りました。M310特有の甘い香りの余韻を感じ、飲み口はスッキリとしたクールなお酒に仕上がりました。今期は醪に某ラップバトルのアニメソングを一緒に聞きながら醸しました。タンクの中で菌と酵母がラップバトルをしている様に見えたのが面白かったです。クールでやんちゃなお酒を目指し、自分が思い描いたお酒に仕上げることが出来ました。毎週土曜日はお気に入りのアニメを醪(タンク)と一緒に見たり楽しくお酒造りできました!新海誠監督(君の名は、天気の子、言の葉の庭)の映画を観ながら飲んで頂きたい一本です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,035円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お子のみで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 +1.7【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和3BYの雄町米全量使用の純米吟醸酒を氷温熟成させた数量限定品。ふくよかな雄町の旨みが熟成によって落ち着き、穏やかで上品な香りと洗練された味わいに仕上がりました。普段の萩の鶴とはまた違った一面がお楽しみ頂けます。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,915円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 -3 酸度 1.5【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 山形県鶴岡市の酒蔵「冨士酒造」が醸した、華やかな果実味とジューシーな旨味、そして後味のキレの良さが魅力の純米吟醸無濾過生原酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,564円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田穂100% 精米歩合 55% 日本酒度 +3【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「山田穂」という酒米で仕込まれております。今季特にオススメの1本です! 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,449円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 長野県信濃町産じとごこち(9割)・長野県濃町産産もち米(1割) 精米歩合 70% 日本酒度 -1~-5 酸度 1.7~1.9 アミノ酸度 1.0~1.2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 丸世酒造店伝統の「もち米熱掛四段仕込み」を新しい感覚で造り上げた商品。酒造好適米ともち米の両方の味わいを生かしたスッキリ旨口なお酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,661円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 赤磐雄町100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり非常に濃厚で旨み溢れるお酒。今回は雄町の最高峰である赤磐雄町を100%使用した雄町Verです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,300円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ 文久2年(1862)創業。会津若松の西隣り 米どころ会津坂下町にあり、普通酒から上級酒までふなしぼりで行なっております。また原料の性格に忠実に従った醸造に努め人の、手による酒造りを行なっております。「手作り」の醸造は、現代に生まれた新しい醸造技術として捉えています。“人の手"による酒造りは、実は最新技術であると理解しております。槽で搾り品質の良い中取り部分だけを詰めた純米大吟醸の生原酒です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,837円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山100% 精米歩合 55% 日本酒度 +2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「愛山」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,661円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 令和誉富士100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「誉富士」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,520円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60% 日本酒度 +3.5 酸度 1.8【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。今回の酒米「愛山」は甘味とボリュームのある酸がお楽しみいただける1本となっております。※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,740円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.7【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。今回の酒米「愛山」は甘味とボリュームのある酸がお楽しみいただける1本となっております。※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,960円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60% 日本酒度 +3.5 酸度 1.8【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。今回の酒米「愛山」は甘味とボリュームのある酸がお楽しみいただける1本となっております。天の川をあしらったラベルも涼しげで良いです。※無濾過につき多少の発泡性が生じる場合があります。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,870円
アルコール度数16度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 辨慶 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 1.9 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。今回は大正時代から昭和初期にかけて盛んに栽培されていた酒米「辨慶」を全量使用したチャレンジタンク。火入れですが若干ガス感を伴っておりますので開栓の際はご注意ください!
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,595円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから燗までお好みで 保存方法 光を避けて低温で 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち(長野県産) 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.7 酵母 桜・山法師の花酵母 ◆◇ Guide ◇◆ 元ラガーマンの蔵元杜氏が酒を造り、当時の先輩が米を作って完成した純米吟醸。ラグビーワールドカップの代表シンボルである「桜」の花酵母と「友情」が花言葉の「山法師」の花酵母をブレンドして使用しています。「双方のファンがお互いに注目してくれたらいいな」という気持ちのこもった一本です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,980円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産 自社田栽培 五百万石100% 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 濃醇な旨味と味わいで、梅酒の様な甘酸味が口に広がります。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
4,180円
内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵ではありませんが保存は冷蔵でお願い致します 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.6 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本として臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,960円
内容量・アルコール度数1800ml・14.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵ではありませんが保存は冷蔵でお願い致します 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫夢錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3.5 酸度 1.6 ◆◇ Guide ◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本として臨場感ある味わいを演出しております。和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,595円
内容量・アルコール度数720ml・17.3度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石・他 精米歩合 60% 日本酒度 +2.5 酸度 1.65 ◆◇ Guide ◇◆ 仕込み3本のタンクの中から1番早くに上槽したタンクNo.168の純米酒の無濾過生原酒。立ち香は甘味のあるバナナ香が心地良く香り、含むとメロンのような酢酸イソアミル系の吟醸香が膨らみます。みずみずしいミネラル感のある旨味にバランス良く酸が調和したキレの良い後口。新酒の角もとれ、柔らかな飲み口と自然な優しい甘味を感じるお酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,980円
内容量・アルコール度数720ml・13度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 さがの華 精米歩合 60% 日本酒度 -2 酸度 1.2 酵母 K1801【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込んだお酒の調合比率を調整...
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1,815円
内容量・アルコール度数720ml・16度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60% 日本酒度 -5 ◆◇ Guide ◇◆ 特A地区の愛山を14号酵母で醸されております。やわらかでふくよかな愛山らしい広がりのある旨味とおりの旨味をお楽しみください! 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,760円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 美山錦 精米歩合 49% 日本酒度 +2 酸度 1.5 酵母 K901 ◆◇ Guide ◇◆ 「カッコいい日本酒」がコンセプト。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,430円
内容量・アルコール度数720ml・12度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 華吹雪 精米歩合 60% 日本酒度 -24 酸度 3.4 ◆◇ Guide ◇◆ 津軽弁で酸っぱいことを「すっけ」と言います。元来日本酒は黄麹で仕込まれてきましたが、本品はクエン酸を作成する白麹を使用し、柑橘のようなしっかりとした酸と爽やかな香りが際立つ低アルコール酒に仕上げました。トマトソース・生ハム・チーズなどの西欧料理やからあげなどの揚げ物との相性が抜群のすっきり飲みやすい商品です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,322円
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 令和誉富士100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「誉富士」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,870円
内容量・アルコール度数720ml・17度 呑み方 冷たくして 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 京の輝 精米歩合 67% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ こちらのにごり酒は活性の為、炭酸ガスが発生する場合があります。「到着したて等激しく動かした後」や「冷えてない状態」では絶対に開栓しないで下さい。液体が溢れて止まらない場合があります。噴出し等のクレームは当店も蔵元もお受け出来ませんので予めご了承下さい。味わいは骨太くにごりのまろやかな旨みの後ドライな切れ上がりを見せてくれる、まさに「漁師町のにごり」です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,190円
内容量・アルコール度数1800ml・14度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち100% 精米歩合 59% 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9 ◆◇ Guide ◇◆ 「ひとごこち」の新米を使って醸した純米吟醸にごり酒。にごりの成分によるシルキーでミルキーな辛口タイプのにごり酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,322円
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 赤磐雄町100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり非常に濃厚で旨み溢れるお酒。今回は雄町の最高峰である赤磐雄町を100%使用した雄町Verです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,025円
内容量・アルコール度数1800ml・18度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから燗まで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 - 精米歩合 65% 日本酒度 +1.0 酸度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 広島の銘酒「酔心」の本数流通限定品。袋吊り同様に醪の重さのみで滴り落ちてきたお酒だけを回収し製品化したものです。通常の圧搾機で絞ったお酒と違い、苦味や渋味が少ないと言われております。通常、蔵人以外では口にすることの出来ない希少なお酒をお楽しみください。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,674円
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 冷やしてどうぞ 保存方法 低温 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山100% 精米歩合 55% 日本酒度 +2【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「愛山」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,980円
内容量・アルコール度数720ml・16.5度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 65% 日本酒度 +3 酸度 2.3 ◆◇ Guide ◇◆ 蔵人の筧さんが無農薬・無化学肥料で栽培した石川県宝達清水町産の五百万石を100%使用し酵母無添加で木桶を使用して醸したお酒です。絶対にまだまだ熟成させた方が美味しい酒質ですが現段階でも柔らかな口当たりと複雑な香り。口の中で広がる多彩な余韻は食中酒にもピッタリ。常温やお燗で表情を変えてくれる面白いお酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
4,400円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 亀の尾 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ 栽培の難しさから、福井県では昭和29年を最後に姿を消した幻の米「亀の尾」を、地元篤農家の協力のもと復活させました。古代品種ならではの個性的な酸味と複雑な味わい。後口の余韻も長めです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,980円
アルコール度数18度 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 強力 精米歩合 55% 日本酒度 +8 酸度 1.6 ◆◇ Guide ◇◆ 熟成で味がのる「強力」と熟成酒を得意とする諏訪泉。原材料と造り手がマッチした1年熟成の火入原酒です。骨太なしっかりとした穀物の旨味をご堪能いただける飲み応え抜群の1本です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,740円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 59% 日本酒度 -8 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米吟醸ALL白麹酒母 こちらは、当初の実験計画は失敗してしまったお酒となります。 当初は同じ株である【きょうかい10号酵母と小川酵母の特性を比較する】ために 定番商品では使っていないきょうかい10号酵母を使って味の比較ができるようにする予定でした。 しかしながら、R3BYのはじめの方に白麹酒母を製造したところ、 クエン酸が想定よりも多量に生成され、湧きもゆっくりの酒母となりました。 そのため当初の想定よりも早めに製造を落ち着かせることで 米の旨味を残して、酸味が際立ちすぎないお酒を目指すこととなりました。 ある意味「白麹を使ったお酒」らしい酸味と甘味のある味わいになっております。 031ひとこごちは穏やかな酸味と酒米の丸みが感じられます。 032金紋錦は米の旨味がより強く出ていて、甘味と酸味のバランスを 見ていただけるかと思います。 記載はありませんが、どちらも原酒です。 当初の計画とは異なってしまう形となりましたが、 お味をみて白麹の強さを楽しんでいただけると嬉しく思います。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
4,730円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 49% 日本酒度 -2 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 ◆◇ Guide ◇◆ 【専門用語多数の為、簡素におまとめ頂きました】純米大吟醸一年熟成 角口酒造店では白麹を使い、乳酸無添加のお酒造りを進めてまいりました。 3BYからは酒母を全量白麹にして、蒸米をいれずに酒母をつくる製法を確立。 現在も特定名称酒はすべてこの白麹酒母で製造をしています。 その中でこちらのお酒は【白麹を使ったお酒の長期熟成】をテーマに製造いたしました。 白麹の使用量、蔵の水との相性によるところが大きいそうなのですが、 白麹を使ったお酒の一部で、保管により白く濁る現象が見られることがわかっていました。 弊社においてもそういった現象が起こるのかを調べるために製造したのがこちらです。 純米大吟醸スペックで、酒米はメインで使っているひとごこちと金紋錦で製造しました。 酒母のみ白麹であったためか、弊社ではその現象は確認されませんでした。 一年蔵熟成の味わいとなります。特に029金紋錦は熟成による味わいがはっきりあり飲みごたえがあり、 030ひとごこちの方が、酸味と純米大吟醸の滑らかさを感じるお酒に仕上がっているかと思います。 酒米違いの味比べをお楽しみいただければと思います。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,256円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛媛県産松山三井100% 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 2.0 ◆◇ Guide ◇◆ 愛媛県産の松山三井をじっくり低温発酵させ、手締めの小槽(こぶね)でゆっくりと時間をかけて搾った純米吟醸です。春に瓶詰を行い、蔵の片隅で暑い夏を乗り越え、頃合いを見計らって冷蔵庫に戻し入れたライトな熟成酒です。程よい酸が脂ののりきった秋の食材にもぴったりのお酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,630円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 -1.5【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 通常の「萩の鶴」とは違った大吟醸の酵母で仕込んだ 別仕込のお酒。 フルーティな香りとジュワっとくる甘味と旨み。 でもお酒の中の辛味がきっちり締めてくれる スイスイ飲める夏向けの酒質。 しみじみ飽きる事無く飲める美味しいお酒です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,860円
内容量・アルコール度数1800ml・18度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ハナエチゼン 精米歩合 60% 日本酒度 +14 酸度 1.7【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 令和5BYしぼりたての新酒です。旨味のある辛口タイプです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,256円
内容量・アルコール度数1800ml・15度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛媛県産松山三井100% 精米歩合 55% 日本酒度 +2.0 酸度 2.0 ◆◇ Guide ◇◆ 愛媛県産の松山三井をじっくり低温発酵させ、手締めの小槽(こぶね)でゆっくりと時間をかけて搾った純米吟醸です。立ち香も高く、口にふくんだ時の口一杯に広がる吟醸香、そして透明感のある余韻が特徴のお酒です。空気も澄み、海・山・川を明るく照らす月夜をイメージしたラベル。食中にも冴えわたるお酒になっております。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,772円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 呑み方 冷やして・ぬる燗・熱燗 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 製造元 香住鶴謹製【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ 商品説明 ◇◆ 蔵出し新酒をそのまま瓶詰め。芳醇な甘味と辛みが調和した冬季限定の生酒です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,527円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 長野県産ひとごこち(9割)・ひめのもち(1割) 精米歩合 70% 日本酒度 -3 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 ◆◇ Guide ◇◆ 丸世酒造店伝統の「もち米熱掛四段仕込み」の純米酒を無濾過瓶燗一回火入れで冷蔵庫でゆっくりと熟成。「旨味」と「まろやかさ」がしっかり引き出されております。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,970円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山(兵庫) 精米歩合 45% 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込ん...
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
5,999円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 -2 酸度 1.6 酵母 K901・K1801 ◆◇ Guide ◇◆ ラフランスの様な香り。 やさしく静かに口の中に入り込む。 口内に染み渡るような旨味。 程よい余韻と後味のキレの絶妙なバランス。 あなたの大切な人へのプレゼントに、自分へのご褒美にいかがですか?
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1,870円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸度 - ◆◇ Guide ◇◆ やわらかな飲み口、綺麗な甘味で後味すっきりとした商品です。 口当たりの良さとゆったりと時間をかけて広がる甘さ。 日本酒をもっと楽しみたい方に試していただきたい逸品です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
2,035円
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 自社田山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 -2.0 酸度 9.6【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 酸っぱいだけでは無く飲んで美味しいをコンセプトに構想5年をかけて蔵元杜氏が完成させた「酸っぱ美味しい新商品」2018年醸造の純米大吟醸をまろやかさと熟成感を出す為にタンク内で常温熟成。完成したお酒は酸度驚異の9.6で白ワインをどことなく思わせる酸と穏やかな熟成感がでた未体験の日本酒です。
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1,540円
内容量・アルコール度数500ml・12度 1ケース入数 12本 呑み方 よく冷やして 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 65% 日本酒度 - 酸度 -【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ シードルを思わせる綺麗な酸味と爽やかな味わいにお米の優しい甘みが追いかける、幸せな一本です。 ポテトサラダにアクアパッツァ、豚肉のソテー、アップルパイと前菜からデザートまで幅広く合わせることができます。 ≪一人でたっぷり、二人でちょうど、三人でいっぱい(1杯)≫の嬉しい500mlサイズです。
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3,630円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 呑み方 冷たくして 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 京の輝 精米歩合 67% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ こちらのにごり酒は活性の為、炭酸ガスが発生する場合があります。「到着したて等激しく動かした後」や「冷えてない状態」では絶対に開栓しないで下さい。液体が溢れて止まらない場合があります。噴出し等のクレームは当店も蔵元もお受け出来ませんので予めご了承下さい。味わいは骨太くにごりのまろやかな旨みの後ドライな切れ上がりを見せてくれる、まさに「漁師町のにごり」です。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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3,190円
内容量・アルコール度数1800ml・15度〜16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温まで位で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米・米麹 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +5 ◆◇ Guide ◇◆ 少量生産で蔵の隅々まで行き届いた生産体制をとる事によって妥協のない高品質な酒が造られています。 今や静岡県のみならず全国的にも人気の銘柄です。 香り豊かでしっかりとした飲み応えのある絶妙な純米吟醸となっております。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,848円
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(佐賀県) 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。それが日下無双です。 【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次(ひのした しんじ)です。気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。 【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕...
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,694円
アルコール度数16度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 -12.0 酸度 8.0【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 福井の地酒 舞美人2024年醸造の山廃純米酒です。木槽(きぶね)で搾った後、ほとんど手を加えず瓶詰めした無ろ過生原酒です。2024年の仕込みも、全く酵母を添加せず、蔵にすんでいる「蔵付酵母」で仕込まれております。旨味のある酸がありますので冷やしても燗酒にしても美味しくいただけます。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,540円
内容量・アルコール度数720ml・18度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 - 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい! お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】 ◆◇ Guide ◇◆ 燗にすると、よりふくらみのある味わいがお楽しみいただけます。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,522円
内容量・アルコール度数720ml・17度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 平田村産チヨニシキ 精米歩合 60% 日本酒度 -1.0 酸度 -【要冷蔵につき必ずクール便をお選び下さい。お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます。】 ◆◇ Guide ◇◆ 宝暦元(1751)年創業。福島県南部、奥州石川・平田村で酒造りを始め260余年。あぶくま山系標高500mのいわゆる寒冷地での酒造りを行い、地元産のチヨニシキを原料に、清涼な湧水で仕込みました。 すっきりした風味の中にも、さっぱりとした甘みが心地良いです。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,630円
内容量・アルコール度数1800ml・16度〜17度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温まで位で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +4 ◆◇ Guide ◇◆ 洗練された吟醸香に、安定した酒質、キレの良さ。 透明感のある綺麗な味わいが力強く口の中を満たします。 辛口ですが、甘味も感じる奥深い味わいです。 飲み続けても不思議と飽きが来にくい銘酒です。 このお酒を飲めば必ず静岡酒のレベルの高さを感じて頂けます。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,960円
内容量・アルコール度数1800ml・16.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 65% 日本酒度 +3 酸度 2.3 ◆◇ Guide ◇◆ 蔵人の筧さんが無農薬・無化学肥料で栽培した石川県宝達清水町産の五百万石を100%使用し酵母無添加で木桶を使用して醸したお酒です。絶対にまだまだ熟成させた方が美味しい酒質ですが現段階でも柔らかな口当たりと複雑な香り。口の中で広がる多彩な余韻は食中酒にもピッタリ。常温やお燗で表情を変えてくれる面白いお酒です。