メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「三井の寿」検索結果。

三井の寿の商品検索結果全28件中1~28件目

美田 純米吟醸 山田錦 1800ml 三井の寿

酒処 ほりえ酒店

3,348

美田 純米吟醸 山田錦 1800ml 三井の寿

商品説明 「山田錦」を贅沢に使用し、吟醸造りした麹を使用し旨味と香りのバランスがとれた手造りの純米吟醸酒です おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか? ギフトの場合 ギフト包装で包装するをお選びいただきください。和紙での包装となります。 箱代について こちらの商品は箱に入っておりません。箱入れをご希望の場合には別途箱代がかかります。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。 保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。(生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております)。 注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。 楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米吟醸酒>> 九州>> 1800ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や 日本酒 水芭蕉(群馬)・日本酒 幻舞(長野)・日本酒...

【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸 山田錦 大辛口 +14 1800ml ダブルA面ラベル スラムダンク・ラベル 三井寿(みつい・ひさし)

地酒屋あさい商店 楽天市場店

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【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸 山田錦 大辛口 +14 1800ml ダブルA面ラベル スラムダンク・ラベル 三井寿(みつい・ひさし)

◆原料米:山田錦 ◆精米歩合:60% ◆特徴:毎年5月22日はアニメ「スラムダンク」の三井寿の誕生日です。かつては、この日にあわせて出荷されるお酒でしたが、現在はあまり関係無しに発売されています。平成28年の本年はリリース4年目となる大辛口の純米吟醸。 なんと日本酒度+14という大辛口の仕上げになっていて、タンク1本(約1.500本)だけの仕込み数量だと聞いております。画期的な「ダブルA面」ラベルもセンス良いです。 全量「山田錦」を使用し、麹/掛共に60%精米してから、「協会9号酵母」で醸しています。 辛口酒と銘打っていますが、舌触りは軽快でスムーズです。お酒の旨みがたっぷりと堪能できる秀逸な出来栄えで、アルコール度も14度と非常に親しみやすいのですよ。 商品説明 名称 三井の寿 純米吟醸 山田錦 大辛口 +14 ダブルA面ラベル スラムダンク・ラベル 三井寿(みつい・ひさし) 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 14度 製造者 住所 みいの寿 福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1067-2

【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸 夏純吟 チカーラ Cicala イタリアン・ラベル・シリーズ 限定品 1800ml 夏の日本酒

地酒屋あさい商店 楽天市場店

2,808

【日本酒/福岡県/みいの寿】三井の寿 純米吟醸 夏純吟 チカーラ Cicala イタリアン・ラベル・シリーズ 限定品 1800ml 夏の日本酒

◆原料米:夢一献 ◆精米歩合:60% ◆特徴:酒名の「チカーラ(Cicala)」とはイタリア語でセミのことです。茶色い瓶に詰めて木にとまっているセミをイメージしコーデュネイトした夏の日本酒です。 リンゴ酸高生産の特許出願中の「夢酵母」を使用して醸していて、リンゴ酸は果実のリンゴと一緒で、冷やすとキリッとした酒質になり、常温では優しい「甘味」を表現してくれるのです。 醸造後に1度火入れしたフレッシュ感のある生詰酒ですので、よく冷やしてお召し上がりください。この夏にぴったりの非常に爽やかな味わいです!! 「三井の寿」さんの限定流通イタリアン・ラベル・シリーズの夏バージョンになります。たまに「♪」マークがついてるラベルのものもありますよー!! 商品説明 名称 三井の寿 純米吟醸 夏純吟 チカーラ Cicala イタリアン・ラベル・シリーズ 限定品 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 15度 製造者 住所 みいの寿 福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1067-2

【要冷蔵】【日本酒】三井の寿 夏純吟 Cicala (チカーラ) 1.8L 福岡県 三井の寿【3041】【お中元 御中元】

酒の番人 ヤマカワ

2,808

【要冷蔵】【日本酒】三井の寿 夏純吟 Cicala (チカーラ) 1.8L 福岡県 三井の寿【3041】【お中元 御中元】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 全国新酒鑑評会では入賞。 IWCの純米吟醸・純米大吟醸の部では、金賞、その中でもまた、特別なリージョナルトロフィーを獲得。 毎年、イタリアンラベルで好評の夏純吟「チカーラ」が入荷しました! 「チカーラ」とはイタリア語でセミを意味し、茶瓶に詰め、木にとまっている セミをイメージしたラベルを作り、夏にピッタリ! リンゴ酸高生産の特許出願中の夢酵母で純米吟醸を醸しています。 リンゴ酸とは、本当に果物のリンゴと一緒で冷やすと「キリット」、 常温になると優しい「甘み」になります。 生詰めになりますので、要冷蔵で、良く冷やしてお楽しみください。 特定名称:純米吟醸 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原材米:夢一献 100% 精米歩合:60% 度 数:15度 日本酒度:±0 酸度:2.1 アミノ酸:1.9 製造元:三井の寿(福岡県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

【日本酒】三井の寿 (みいのことぶき) +14 大辛口純米吟醸 山田錦 1.8L / 福岡県 三井の寿【2999】【お中元 御中元】

酒の番人 ヤマカワ

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【日本酒】三井の寿 (みいのことぶき) +14 大辛口純米吟醸 山田錦 1.8L / 福岡県 三井の寿【2999】【お中元 御中元】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 山田錦を9号酵母で仕込み、辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸酒。 蔵出し1,500本の限定酒です! 【珍しいダブルA面ラベル】 片方は一般的な日本酒らしいラベルですが、 もう一方は 国民的なマンガ「スラムダンク」に登場する 天才スリーポイントシューター 三井 寿を連想させるラベルとなっております。 スラムダンクファンの方もぜひお試し下さい! 特定名称:大辛口純米吟醸 原材料:米(国産)・米麹(国産) 原料米:山田錦100% 精米歩合:60% アルコール度数:14度 酸 度:1.8 日本酒度:+14 製造元:三井の寿(福岡県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 【楽天BOX受取対象商品(その他)】下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

三井の寿 純米吟醸 大分三井 1800ml

ワイン専科.COM

2,808

三井の寿 純米吟醸 大分三井 1800ml

三井の寿 純米吟醸 大分三井 幻の酒米 神力 と言う熊本が産地の幻の酒米が、 大分で復活栽培され、大分三井 となり、 かつて蔵元のある三井郡でも 栽培されていたこの酒米を 復活栽培させ 醸造した逸品です。 日本酒度をマイナスで仕込み、 爽やかな香りと味の裏打ちの酸が 旨味を感じさせるお燗でも冷でも美味しいお酒になっています。
 使用原料米 大分三井 精米歩合 60% 酵母 協会********号 粕歩合 ********% 日本酒度 -2.5 酸度 1.7 アミノ酸度 *.* アルコール度 15度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

三井の寿 純米大吟醸 斗瓶囲い 720ml

ワイン専科.COM

4,104

三井の寿 純米大吟醸 斗瓶囲い 720ml

三井の寿 純米大吟醸 斗瓶囲い 三井の寿、最高の中の最高酒であり、まさに芸術品! 極上の糸島産山田錦の、 特に選りすぐった原料米と 真精米歩合の限界を追及し、 最高の技術で醸し、 全神経を注ぎこみ醸されたもろみを 丹念に、酒袋に移し、加圧など一切せず 自然に流れ出るしずくを、斗びんと呼ばれる 容器に囲う。 斗びんのと呼ばれる特別の待遇された容器で 静かに熟成を待って、 壜詰めされたのがこのお酒。 それが斗瓶囲い(とびんがこい)です。 使用原料米 糸島産 山田錦 100% 精米歩合 40% 酵母 自家培養9号 粕歩合   日本酒度 +5 酸度 1.5 アミノ酸度   アルコール度 16度 飲み方 ◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

井上合名【福岡の酒】三井の寿 寒乃蔵 大吟醸酒720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】...

まじめ酒屋

3,240

井上合名【福岡の酒】三井の寿 寒乃蔵 大吟醸酒720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】...

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           石川の「菊姫」を日本を代表する銘酒に育てあげた、酒造りの名人、農口尚彦杜氏より「菊姫」時代に薫陶を受けた山下杜氏から蔵元杜氏らの若手にバトンタッチしました。 その井上杜氏が冬の厳寒の時期に低温発酵で醸させた酒が「寒乃蔵(かんのくら)」です。 地元、福岡県糸島半島産の最高の酒造好適米「山田錦」を使い、昔ながらのコシキで米を蒸し、一升盛りのコウジ蓋でコウジを造り上げました。 冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県太刀洗(たちあらい)・井上合名 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

井上合名 【福岡の酒】三井の寿 穀良都( こくりょうみやこ ) 山廃純米酒 1,800ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】...

まじめ酒屋

2,808

井上合名 【福岡の酒】三井の寿 穀良都( こくりょうみやこ ) 山廃純米酒 1,800ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】...

大正時代から昭和初期にかけて筑後地方の酒造りで 重宝された「穀良都(こくりょうみやこ)」、この幻の酒米を当時の造りそのままに山廃純米酒にて、復刻醸造しました。戦前は北部九州一帯でも栽培されていました。しかし栽培がとても難しい品種であったために戦後は栽培が途絶え、その名前だけが醸造 技術書に記録されている、幻の酒米でした。平成八年に九州大学農学部遺伝資源研究センターより譲り 受けた僅か12粒の種籾から、酒米の栽培に長けたJA糸島の協力により、足掛け四年の歳月を経て平成十一年にようやく、一仕込分の収穫を得ることができました。豊潤ながらもキレのいい味わい、「穀良都」のもてる日本酒の原点ともいえる風味が秘められています。 山廃でも「菊姫」を日本を代表する銘酒に育てあげた、酒造りの名人、農口杜氏より「菊姫」時代に薫陶を受けた山下杜氏から蔵元杜氏へバトンタッチした今でも、その真骨頂を垣間見ることが出来るお酒です。 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県太刀洗(たちあらい)・井上合名 原材料 米・米こうじ 味のタイプ やや濃醇 やや辛口 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

愛媛県 首藤(すとう)酒造寿喜心(すきごころ)中汲純米生原酒 しずく姫1800ml 要冷蔵【瓶詰2014年04月以降】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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愛媛県 首藤(すとう)酒造寿喜心(すきごころ)中汲純米生原酒 しずく姫1800ml 要冷蔵【瓶詰2014年04月以降】

リンゴのようなジューシーな味わい。 甘味が感じられますが、酸によるキレがあります。 余韻は短めです。寿喜心の純米系の中と比較すると、それほど 味があるタイプではありません。 今後の熟成により、酸味が上品でおだやかとなり、 軽快で中甘口のクリーミーな味わいに変化すると思われます。 冷やしすぎると甘さと酸味のバランスが表現されません。 少しずつ温度を上げて適温を探して下さい。 熟成の度合いにより適温は異なります。 この蔵の、造りの丁寧さや酒質のレベルの高さを示す 印象に残る1本です。 ●使用米 松山三井大粒(しずく媛)100%●精米歩合 60% ●日本酒度 +0.5●酸度 1.6 ●アルコール分 16.5% 生酒です。ご注文の際クール便指定(別途有料)お願いします。 お届け後も冷蔵保管してください。 クール便のご指定がない場合は常温でのお届けとなります。 愛媛県には 54 の蔵元があり、四国内では蔵元数が最も多い。清酒の生産も高知県に 次いで多く、古くから酒造りの盛んな土地柄である。年間の原料米の使用量(H18 年)は 1500tで、その内訳は県外産酒造好適米 600t、県内産うるち米 360t、加工用米 540tと なっている。県の奨励品種である「松山三井」は、愛媛県及び高知県で準酒造好適米として 利用されており、あっさりとした辛口で品質の良い酒に仕上がることから蔵元より好評を 得ている。しかし、晩生品種のため台風等気象被害を受けやすく、小粒化、充実不良、 胴割れ米等が指摘されており、生産量および品質の安定化が望まれている。 そこで、「松山三井」よりも大粒で心白の発生しやすい醸造に適した新たな酒造用品種の 開発を目指し、「しずく媛」を育成したので紹介する。 平成 11 年に「松山三井」をカルス培養して再生 56...

【限定品】三井の寿 純米吟醸 雄町 1800ml

ワイン専科.COM

3,240

【限定品】三井の寿 純米吟醸 雄町 1800ml

三井の寿 純米吟醸 雄町 要冷蔵 「雄町」でお酒を造るは
 難しいと言われている雄町の仕込み 入魂の酒造りをした結果 "良いお酒に醸した"との自信作です。
 雄町発祥の地とされる 岡山県雄町高島地区の雄町を100%使用しています。 100年以上前から発見され 酒米に使用され続けられているお米は雄町だけと言われている。 山田錦も五百万石も雄町の系統です。と言うよりも 世の中の酒米の2/3は雄町の系統と言われるくらいの すばらしい酒米なのですが、 反面、日本酒造りは難しく、 山田錦の半分ほどの浸漬でも割れる位給水が良く溶けてしまい、 どちらかと言うと味の多い重たいお酒になってしまいがちですが、 その点を注意し、60%精米ですが粕を40%以上だして すっきりとした雄町に仕上がっています。 使用原料米 麹米:掛米:岡山県雄町高島地区 雄町 100% 精米歩合 60% 酵母   粕歩合   日本酒度 +1 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール度 15度 飲み方 ○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

遅れてごめんね 父の日 ギフト 酔鯨 純米吟醸 吟麗 1.8L 高知県 酔鯨酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品

酒楽SHOP

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遅れてごめんね 父の日 ギフト 酔鯨 純米吟醸 吟麗 1.8L 高知県 酔鯨酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品

蔵元 酔鯨酒造(高知県) 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 松山三井 精米歩合 50% アルコール度数 16% 日本酒度 +6.5 酸度 1.55 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 (酒楽SHOP贈り物対応一覧) 【ギフト・ギフトセット】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【手土産・お土産】【お遣い物】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品・ご贈答】【記念日・記念品】【誕生日・誕生祝い】【結婚祝い・結婚式】【結婚記念日】【出産祝い】【引越し祝い・転居】【昇進・栄転】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【華寿】【緑寿】【古希】【喜寿】【傘寿】【米寿】【卒寿】【白寿】【上寿】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【入学祝い】【卒業祝い】【成人式・成人の日】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【開業祝い】【周年・イベント・協賛】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【芋焼酎】【麦焼酎】【黒糖焼酎】【梅酒】【和リキュール】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え...

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ちえびじん 純米吟醸 山田錦 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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ちえびじん 純米吟醸 山田錦 1800ml

《「世界が憧れる日本酒78」にて高得点を獲得!》2017年2月、書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」が90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介されています。   見て下さい!白いラベルに一際目を引くショッキングピンクの文字!ピンク好きにはたまりませんよね♪今回、御紹介するお酒は「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」このカラーリングだけでも女性の心をギュッと掴んでしまいそうです。もちろん、ラベルだけではありません。「ちえびじん」はとにかく優しいお酒。お酒を飲むのが初めての方、辛口はチョット苦手な方、フルーティーなお酒が好きな女性には特にオススメです。「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は通年商品。地元大分県産の山田錦で造られたお酒です。大分県産の山田錦の良さがとてもよく表現されています。それでは、試飲に入ります。「ちえびじん」を飲む時にはワイングラスがオススメ!ございましたら、ぜひ御用意下さい。立ち香は決して派手ではありません。優しく香ります。深く嗅いでみるとほのかにメロンのような爽やかな香り。それが、口に含むことでフワーッと広がります。もちろん、優しく。「ちえびじん」の特長である甘味が香りと一緒に広がります。しっかりと甘味があり、お米の膨よかな旨味を感じるのに重くない。主張があるのに優しい。酸がキレイでとても心地良いからだと思います。とにかくバランスが良い!余りの飲みやすさでドンドン引き込まれて行きます。「ちえびじん」は食中酒を強く意識されたお酒。香りがあっても、甘味がしっかりあっても、お料理との調和がとても取りやすい。初心者向け、女性向けだとは思いますが、この完成度の高さは飲み慣れた方にでもきっと受け入れて頂ける酒質です。製品仕様商品名ちえびじん 純米吟醸 山田錦...

浪花正宗 さか松山田錦40純米大吟醸山田錦40原酒1800ml

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浪花正宗 さか松山田錦40純米大吟醸山田錦40原酒1800ml

平成20年度全国新酒鑑評会出品酒金賞受賞大吟醸です。 21年度醸造さか松純米大吟醸山田錦40原酒 4月に入り成子嘉一杜氏さんとの会話の中で、今季の酒造りを聞いてみました。 「 」絶句 蔵元の意向で蔵の酒質を8割方、芳醇系に変更したとのことでした。 これまで長年、地元でもなじみの味として愛されてきた酒質を8割もののお酒の酒質を変えるということは、蔵元にとっては大きな賭けといってもいいでしょう。 その決断の重さをしっかり受け止め、昨年以上にさらなる重い責任を背負っての造りを任されたお酒の最高峰がこのお酒です。 当然、このお酒は鑑評出品酒として醸されたタンクの1本です。大吟醸らしい風格と貴賓のある香り、そして口に含んだときに口の中いっぱいに広がる含み香も、きっとワクワクさせてくれるはずです。当然、山田錦らしい米の旨みと高精米らしい透明感、また余韻も楽しめながらも、くどさを感じさせない切れはついつい杯がすすんでしまいました。 蔵元曰く「採算ベース無視の宣伝広告酒みたいなものです」と まさしくその通りでしょう。 最後になりましたが、この蔵元のことをご存じない方のために、先の洞爺湖サミットの際、世界のVIPをおもてなしをする日本酒として政府の依頼を受け浪花正宗 究極の技が提供された蔵元でもあります。

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