日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
4,510円
特 徴 日本酒、一升瓶2本セットの奉献酒です。 「地鎮祭」「上棟式」「竣工式」など 奉献酒がご必要な時にご利用頂ける商品です。 熨斗は上部に「奉献」と記載致します。 下部にはご希望のお名前を記入致しますのでご注文の際、 備考欄にご記入下さい。 中身のお酒について ■商品名 麒麟山 超辛口 1.8リットル×2本 ■タイプ 普通酒 ■お酒の詳細 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、 とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 奉献酒としてご利用を考え、常温発送、常温保管でも問題ない火入れの日本酒です。 飲みやすく、多くの方に好まれる辛口タイプです。奉献酒としてご利用後、美味しくお飲み頂けるような商品を選びました。 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml×2本
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,640円
特 徴 種別 特別純米 日本酒度 +11 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 アルコール度数 15度 使用米 秋津穂 精米歩合 60% 酵母 高知酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 土佐嶺北地方にて栽培された酒米「秋津穂」を使用し、すっきり辛口に仕上げた特別純米酒です。 辛口酒と言われる高知の地酒の中でも日本酒度+11のかなり辛口な純米酒です。 しかしながら、軽快な旨味もあり、キレの有る綺麗なあと口のバランスが絶妙。 蔵元推奨の魚料理との相性はバッチリですが、どんな食材にもあう食中酒として優れてます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,025円
★店頭販売を兼ねておりますので、 在庫切れの場合は何卒ご容赦下さい。 別途メールにてご連絡申し上げます。 特 徴 種別 特別純米生詰 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16.2度 使用米 五百万石・ あさひの夢 精米歩合 60% 酵母 明利10号 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 やや辛口・濃醇 生詰酒のいいとこ取り! このお酒は生詰タイプです。 それが本当に良いバランスで美味しさを発揮しているのです。 程よく、華やかな香り。 口に含むとフルーティな感覚と、日本酒本来の旨みが両立しており、 よい部分が相乗効果として現れています。 食中酒として香りと味わいをもっと楽しみたい方にもオススメ。 柔らかな口あたりと完成されたバランス。これぞ酒通の味でしょうかね。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,750円
★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,740円
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +0.3 酸度 2.0 アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 麹米:山田錦 掛米:美山錦 精米歩合 50% 酵母 1801 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 春風のような華やかな香りと、奥行のあるボディ。軽やかにそれらをまとめ上げる、微発泡でフレッシュな口当たり。 心地よい日本酒体験を運んでくれる「甲子春酒香んばし」。 、抜栓直後の若々しい飲み口から、ボディ感や甘みが際立った、角の取れた味わいへと変化していきます。酒質の変化とともに、移りゆく季節と時の経過、酒を酌み交わす仲間との絆の深まりを感じてください。 抜栓直後のガス感のあるフレッシュな味わいと、時間をおいた後のボディ感や甘みが際立った角の取れた味わい。酒質の変化、味の深まりをお楽しみください。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
5,500円
容量 1800ml ギフト箱入り 大七 純米吟醸皆伝 独特の芳香で、新酒とは違い、角の取れた刺激を感じさせない丸みがあります。 完成度の高さが伺えます。森のすがすがしい香りがあり、ゆっくり味わいたい酒です。 適度な酸味が非常にバランスの良い酒にしています。 生もと造りの逸品でしょう。 やや油のある料理(天ぷらなど)に合わせると一層よく楽しめると思います。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 純米吟醸 +1.0 1.4 1.3 15.0 五百万石 50% [産直福島県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,300円
特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 アルコール度数 16〜17 使用米 山田錦 あきた酒こまち 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 非常に柔らかい辛口です。 雑味のないクリアな味わいは高いレベルでまとまっています。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,729円
※店頭在庫と共有しております。 一時的に品切れの場合はお取り寄せに数日掛かる場合がございます。 原材料 北山村じゃばら・日本酒・砂糖 容 量 1800ml 説 明 まさに大人のリキュールです! ほとばしるような果実の風味。 強い酸味と「じゃばら」の香り、旨み、そして甘みが絶妙なのです! 大人の味わい・・とは、酸味を強く感じる上質なリキュールだからこそ。 農薬を一切使っていない果実のため、果皮も存分に使用しています。これこそ「じゃばら村」の特徴のひとつです。 ジューシーなボディ、すっぱい味わい。それゆえに、お酒好きな方にオススメしたい和リキュールなのです。 [飲み方のおすすめ] ロック、ソーダ割り、ストレート [料理との相性] 塩焼き(豚・鳥)、揚げ物、サラダ隠味、なます等酢の物の隠味、など
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,970円
容量 1,800ml 箱入り 宮城県産ササニシキを100%使用した、米の旨みが生きている、 ふくらみのある豊かな味わいの純米酒です。 生一本(きいっぽん)とは、単一の蔵で醸された純米酒のことをいいます。 ウィスキーでいえばシングルモルトのことですね。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米 +1.0 1.4 1.4 15.2 ササニシキ 60% 浦霞自社酵母 [産直宮城県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,300円
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 夢山水 精米歩合 57% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 名水の里、白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸したお酒です。 爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出す為、丁寧な長期低温発酵で管理。 決して派手ではなく、地味でもない、定番として長年親しまれてきた一本です。 使われている「夢山水」は山田錦の交配種。山田錦の柔らかい味わいと米のうま味を新酒の時に引き出せるのが夢山水です。 冷やしてワイングラスでお召し上がり頂くと、より一層美味しくなります。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,740円
特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 アミノ酸度 - アルコール度数 17度 使用米 越淡麗 精米歩合 55% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 ぽたりぽたりきりんざん 耳に残るネーミングのこのお酒は、季節限定の純米吟醸原酒生酒。 地元阿賀町産酒米「越淡麗」を100%使用して醸したフレッシュなお酒です。 越淡麗らしいふくよかで豊かな旨みと純米らしいやわらかな甘み、 おだやかな含み香が特徴の冬季限定酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,520円
※離島、沖縄県へのお届けは 別途1300円の送料がかかります。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +4.0〜+5.0 酸度 1.2〜1.3 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 酒造好適米「山田錦」のみを使用し、55%精米。 搾りたてのフレッシュな風味をより生かす事と、吟醸香を大切にする為、一度火入れビン貯蔵になっています。 華やかな香りと豊かな味わいを引き出した純米吟醸です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,711円
★お酒の成分数値は醸造年ごとに変化がございます。 今年のお酒の数値ではございませんので ご了承ください。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +2.0 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16度 使用米 兵庫県産米 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。 純米吟醸酒ならではの気品の有る吟醸香とふくよかな味わいが特徴です。 熟した桜桃のような豊かな香り。フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性です。 国際品評会「2009年インターナショナル・サケ・チャレンジ」において、「福寿 純米吟醸」が純米吟醸部門で最高金賞(TROPHY)を受賞しました。 インターナショナル・サケ・チャレンジは、国際市場における日本酒に対する理解及び認識を向上させ、流通と販売を促進することを目的に開始された名誉あるコンクールです。 欧米のワイン専門家と、松崎晴雄氏やジョン・ゴントナー氏を代表とする日本酒のエキスパートによる厳正な審査を経て、 それぞれ最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,520円
容量 1800ml 思わず飲みこんでしまいそうにスルッと口に入りました。 こちらも滑らかで綺麗な純米吟醸です。切れ、淡麗具合は 純米酒よりもあると思います。ほんの少しレモンのような 風味を感じました。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米吟醸 +3.0 1.6 - 15.6 山田錦 55% - [産直島根県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,850円
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 16 使用米 越淡麗 精米歩合 50% 酵母 - 製造年によって数値に若干違いが 生ずる場合がございます。 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 3年熟成の割りにクリアーな色。 磨きの良い酒を低温で貯蔵するので、3年経過しても色の変化が少ないのですね。 穏やかな香りのなかにやや熟成された香り。口に含むも至って滑らか。旨い酒に現われる粒子っぽい舌ざわり。風味に熟成の厚みを感じますが、純米大吟醸ゆえサラリと飲み込めてしまいます。 最後にアルコールを感じ鼻から抜ける風味は穏やか!やや辛口の味わい。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,157円
容量 1,800ml 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 特別純米 ±0〜+3.0 1.4 - アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 15〜15.9 吟おとめ100% 55% - 吟醸酒の香りと純米酒の味わいを兼ね備えました。穏やかで柔らかい造り。 雑味を感じること無く、綺麗な風味が口中に広がります。 月の輪の味わいが分かる一本です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,485円
★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,430円
特 徴 種別 料理酒 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 アルコール度数 17% 使用米 - 精米歩合 90% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 料理酒 旬味 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,760円
特 徴 種別 純米 日本酒度 +5.5 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 15.8 使用米 山田錦 五百万石 美山錦 精米歩合 60% 酵母 9号系 【成分は醸造年度により若干の変化する場合がございます】 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 神亀酒造の看板商品! キリっとした辛口を感じる薫りです。 滑らかでスーっと入るスムーズな口あたり。最初は穏やかで滑らかですが、徐々に膨らみを伴いながら旨みが広がっていきます。 舌全体に乗っかるような旨み。 柔らかい味わいと深さはとても緻密です。 そして辛口のキレも忘れずに、いいタイミングで後口に現れます。 だから何杯でも飲んでしまう酒なのです。 こんなところが神亀の好まれる所以なのでしょう。 燗をつけるとさらに広がる幅。線の太さを感じながらも『ホッ』とする酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,200円
特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +6.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 15 使用米 五百万石 ゆきの精 精米歩合 65% 酵母 協会7号 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 伝統的な辛口をつらぬきながらも爽やかさを与えてくれる適度な酸があり、爽快ですっきりした味わいをもっています。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,210円
容量 720ml ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒です。燗酒にも最適です。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +5.0 1.3 1.3 15.4 マナムスメ ササニシキ 65% -
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,210円
容量 720ml ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒です。燗酒にも最適です。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +5.0 1.3 1.3 15.4 マナムスメ ササニシキ 65% -
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,552円
容量 1,800ml ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒です。燗酒にも最適です。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +5.0 1.3 1.3 15.4 マナムスメ ササニシキ 65% -
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,750円
容量 720ml 箱入り 大七 純米吟醸皆伝 独特の芳香で、新酒とは違い、角の取れた刺激を感じさせない丸みがあります。 完成度の高さが伺えます。森のすがすがしい香りがあり、ゆっくり味わいたい酒です。 適度な酸味が非常にバランスの良い酒にしています。 生もと造りの逸品でしょう。 やや油のある料理(天ぷらなど)に合わせると一層よく楽しめると思います。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 純米吟醸 +1.0 1.4 1.3 15.0 五百万石 50% [産直福島県]
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,820円
特 徴 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 アルコール度数 19度 使用米 (麹米)山田錦 (掛米)五百万石、ゆきん子舞、その他 精米歩合 60% 酵母 協会701号、M310 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 火入れを行わずに瓶詰めいたしました。しぼりたて原酒ならではのフレッシュな味わい。タップリとしたボリューム。若々しい新酒の味、香りが楽しい季節アイテムです。 ※成分表の数値は醸造年度により 若干変化する場合がございます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,640円
※離島、沖縄県へのお届けは 別途1300円の送料がかかります。 特 徴 種別 本醸造 日本酒度 +6.0 酸度 1.2 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 山田錦 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 酒造好適米「山田錦」のみを使用し、65%精米。 「山田錦」の豊かなコクと風味。冷でも、燗でも料理の邪魔をせずスムーズな飲み心地。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,750円
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 ■商品画像は最新のものではありません。 前年以前の商品画像となりまして お届けする商品ラベルと異なる場合がございます。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 -4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 15度 使用米 酒造好適米 精米歩合 55% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 初夏の成田空港近郊の蔵上空を通過する飛行機のように、伸び上がるような爽やかさ且つジューシーさを兼ね備えた心地よい飲み口を目指しました
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,564円
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 アルコール度数 17.1 使用米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 1801号酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 お米は山田錦100%です。 素晴らしいお米の味わいをタップリと感じられる純米大吟醸です。 麹の香りが広がりメロンのような甘い香りと炊き立てご飯のようなフワっとした香りが第一印象 ほどよい辛さでカチっと一本筋が通っている印象。 滑らかな口あたりと、甘みとも思えるような膨らむ旨さ、後からやってくる穏やかな酸がバランスよく心地よい。 みずみずしくフレッシュ、でも純米大吟醸の上品さを兼ね備えた一本です。 香りと味わいが素晴らしくコストパフォーマンスの高い一本。【吉村秀雄商店】 大正4年10月に吉村秀雄が和歌山岩出の地に、創業したのが吉村秀雄商店。 和歌山には、他に類をみない豊かな自然、歴史そして伝統と地域文化があります。そこには自然が人の心を豊かに育み、歴史・文化・風土として結実したものです。 豊かに育まれた人々の心の暖かさが、自然を尊び、共生し、郷土の文化・風土を守るという循環を生み出し、また育ててきたのだと思います。 仕込水には紀ノ川の伏流水を使い、創業以来の土蔵の蔵にて自然の中で酒を醸します。酒は微生物が造り出すもの。土蔵は温度・湿度を自然と調節してくれます。 土蔵が呼吸することにより、微生物にとって心地よい環境が創り出されます。土壁が和歌山の自然と呼吸し、酒造りを助けているのです。 【仕込水】 水源は大台ヶ原が源流。 年間降雨量5,000ミリという世界有数の降雨量を誇り、 日本一多雨な場所として知られています。 大台ヶ原の水源から湧きでた水は奈良県を吉野川として流れ、和歌山県に入ると紀州の川、紀ノ川と名前を変えます。...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,300円
特 徴 種別 純米 日本酒度 やや甘口 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 14度 使用米 奥阿賀産米 100%使用 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 麒麟山酒造史上初となるにごり酒がリリースされました。 春の雪どけのこの頃、ぜひお楽しみください。新潟奥阿賀産米100%使用。数量限定。 滑らかなくちあたり。サラリとした飲み口ですが、お米の甘味と旨味がバランスよく感じられ、麒麟山ならではの上質なキレ、雑味の無い味わいを楽しめます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,855円
★お酒の成分数値は醸造年ごとに変化がございます。 今年のお酒の数値ではございませんので ご了承ください。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +2.0 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16度 使用米 兵庫県産米 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。 純米吟醸酒ならではの気品の有る吟醸香とふくよかな味わいが特徴です。 熟した桜桃のような豊かな香り。フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性です。 国際品評会「2009年インターナショナル・サケ・チャレンジ」において、「福寿 純米吟醸」が純米吟醸部門で最高金賞(TROPHY)を受賞しました。 インターナショナル・サケ・チャレンジは、国際市場における日本酒に対する理解及び認識を向上させ、流通と販売を促進することを目的に開始された名誉あるコンクールです。 欧米のワイン専門家と、松崎晴雄氏やジョン・ゴントナー氏を代表とする日本酒のエキスパートによる厳正な審査を経て、 それぞれ最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,380円
容量 1,800ml シャープな味わいですが生もと造りによる 薄さを感じさせない味わいになっています。 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 本醸造 +7.0 1.4 1.3 15〜16 五百万石 -% 協会7号
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,640円
特 徴 種別 純米 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 使用米 越淡麗 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。 お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,850円
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -7.0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.6 アルコール度数 16% 使用米 雄町 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 岡山県産の酒造好適米として圧倒的に熱いファンが多い「雄町」の持つ力強い味わい。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,520円
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +1〜+4 酸度 1.3〜1.6 アミノ酸度 1.0〜1.3 アルコール度数 15〜16 度 使用米 国産酒造好適米 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。 そして、柑橘系に似た香りが後味にわずかに感じられます。 日常の食事に寄り添う食中酒としてもお楽しみいただけます。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
3,850円
■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。 その際はご連絡申し上げます。 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -5 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 15度 使用米 愛山 精米歩合 50% 酵母 M310 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 愛山という酒米のネーミングから「赤」をコンセプトカラーとし、そのエレガントで上品な甘みを演出することから「宝石」をモチーフと致しました。 繊細な扱いを必要とするお米のため、鑑評会と同等の丁寧な原料処理と醪管理をチームの総力で行った渾身の限定酒です☆
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,760円
特 徴 種別 純米吟醸酒 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 アルコール度数 16% 使用米 - 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。 このお酒は、じっくり熟成させた純米吟醸。 米の旨味をたっぷりと感じトロリとしたふくよかな味わいです。またジューシーな酸味や甘味も広がり濃厚な味わい。 しかしながら、あと口のドライ感もあるので クドく無く何杯もおかわりしてしまいます。 どんな料理にも相性がよく自然が育てた滋味あふれるお酒です。
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3,751円
特 徴 種別 純米吟醸 生原酒 日本酒度 +5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16~17度 使用米 風鳴子 (開発ネーム 高育63号) 精米歩合 55% 酵母 AA-41 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 原料米に高知県ならではの酒米「風鳴子」(開発名:高育63号)を使ったフルーティな生原酒。 メロンやバナナのような熟したフルーツのような吟醸香が立ちます。 口に含むと透明感がありみずみずしさが広がる味わい。 何杯でも飲めるしつこくない、上質な純米吟醸です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,750円
★専用の化粧箱入りですので、 贈り物に最適です。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15-16% 使用米 五百万石 精米歩合 55% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 ほのかな吟醸香と、コクのある味わいが特徴。 香りと味の調和gとれた、やわらかな飲み口のお酒です。
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4,070円
金 賞 「雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸」はインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007で金賞を受賞しました。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +1.0 酸度 1.8 アミノ酸度 - アルコール度数 16〜17 使用米 山田錦 秋田酒こまち 精米歩合 50% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 インターナショナル・ワイン・チャレンジとは、1983年に始まった、ロンドンで行われる世界最大規模のワインコンテスト。 日本人はおろか、アジア人でもまだ合格者のいない超難関資格マスター・オブ・ワインの有資格者らをはじめとする500人もの審査委員により、その年のベストワインが決定されます。 世界中で人気の日本食の影響もあって、今年から新設された日本酒部門において雪の茅舎・秘伝山廃純米吟醸が見事2007年度の金賞に輝きました! コンテストでの評価 『蜂蜜やナッツ、熟した洋ナシ、塩味のあるプラム、桃の皮などのクリーンで複雑な香りと植物のヒントを感じる素敵な味わいだ』 平成以降11度の全国新酒鑑評会金賞受賞をはじめ、日本杜氏技術研究連盟にも名を連ね、その伝統の醸造技術が高い評価を得ている秋田山内杜氏・高橋藤一氏。 その高橋氏が伝統の山廃造りで醸した純米吟醸酒。自社培養酵母と、「あきた酒こまち」を使用し、酵母の働きに任せてじっくりと発酵をさせました。 米と旨みを最大限に引き出すため、搾ったお酒を濾過せず、加水されることも無く瓶詰めされます。華やかで濃純な香り。 きめ細やかな味と爽やかな酸味が特徴です。
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1,320円
特 徴 種別 純米 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 精米歩合 70% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 名水の里、白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した春の純米です。 「おりがらみ」ならではの白いおりが、ほんのりお米の甘みを感じさせ、米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりとした喉越しに仕上げました。 この季節ならではの清新な味わいの限定品です。
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2,860円
容量 1,800ml ライチ・青リンゴ・笹の葉等の香りが混然一体となって 爽やかな感じがあります。 甘味、酸味の五味のバランスがとれ、まとまってチャーミングな 味わいのする純米吟醸酒です。(蔵元のコメントより) 貯蔵熟成年数1年 仕込水:九頭竜川伏流水 タイプ:軽快でなめらか 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米吟醸 +3〜+4 1.5〜1.6 0.9 15〜16 五百万石・日本晴 55〜60% 蔵内保存酵母
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,310円
特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦(麹米) こしいぶき(掛米) 精米歩合 たかね錦 60% こしいぶき 65% 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 ...
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1,210円
金 賞 本商品はインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007で金賞を受賞しました。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -0.5〜+0.5 酸度 1.6〜1.8 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 会津産 五百万石 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 山廃造りのしっかりとしたボリュームのある味わい。 お米の旨みを感じながら楽しめる純米酒に仕上げています。それでいて飲みやすい! 口にスルリと馴染みつつ、旨みが広がるので、何杯でも飲めてしまいます。 価格もリーズナブル! インターナショナル・ワイン・チャレンジとは、1983年に始まった、ロンドンで行われる世界最大規模のワインコンテスト。 日本人はおろか、アジア人でもまだ合格者のいない超難関資格マスター・オブ・ワインの有資格者らをはじめとする500人もの審査委員により、その年のベストワインが決定されます。 世界中で人気の日本食の影響もあって、今年から新設された日本酒部門において末廣 伝承山廃純米が見事金賞に輝きました! コンテストでの評価 『フルボディでライムの風味を感じる骨格のしっかりとした味わい。バランス良く、美味しい』 明治時代末期に嘉儀金一郎氏によって創始された山卸廃止もと造り。略して山廃造り。 大正初期にその嘉儀金一郎氏を招聘し、全国に先駆けて山廃造りを現在の末廣酒造にて実地試験醸造を行っておりました。 以来、末廣において伝承されている山廃造りによる純米酒を復活しました。 口中に入れると、酸味と甘みが入り混じる複雑な味わい。 さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。冷やからぬる燗がオススメの温度です。
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1,320円
特 徴 種別 純米 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 使用米 越淡麗 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。 お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性...
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,200円
★成分表は年毎に変動がございます。 現在販売されているお酒は下記数値から 変わっている場合がございます。 ご了承ください。 特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8 アルコール度数 16〜17度 使用米 愛山 精米歩合 50% 酵母 1801酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 愛山は心白(しんぱく・米の中心部の白い部分)の発現率が高く、優秀な酒米として評価されています。 栄光冨士はその愛山を上手に醸している蔵元さんです。 2016年にはワインでお馴染みのパーカーポイント92点を獲得しました。 非常に華やかな吟醸香で、女性らしさを感じさせる、ふくよかな甘みの美しいお酒です。 食前・食後酒として冷たく冷やして頂きたいお酒です。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,707円
※酒質データは醸造年度により若干変更される場合がございます。 何卒ご了承ください。 容量 1800ml 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 普通酒 +5〜+8 1.0〜1.5 0.8〜1.5 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 18〜19 てんたかく 70% 901号 亀泉さんの「搾りたて本生酒」です!! 搾りたてですが、上品な香りと、さらりとした飲みやすさです。 こだわりの蔵「亀泉」ならではの綺麗な造りの搾りたてです。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
1,760円
特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +1.0 酸度 1.4 アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 五百万石 山田錦 精米歩合 55% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 【最高金賞】受賞 瓶による火入れ(パストライザー)を導入し、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を楽しめるようになりました。 フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴です。冷やまたは常温で召し上がって頂くのがお奨めです。
日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店
2,090円
特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16.7% 使用米 熊本県産 森のくまさん 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 インスタ映えしそうな熊さんラベル! フレッシュ感タップリな味わいで芳醇な香味と、みずみずしくも柔らかくジューシーな甘さを思わせる旨みが広がります。 後口にさわやかな酸を感じと〜ってもバランスよいのでおかわりしちゃう逸品です。 『森のくまさん』とは熊本県で作られるお米の事です!以前の食味ランキングでも全国一位に選ばれたことのある素晴らしいお米なのです。 大地震に見舞われた熊本復興を願い作られました。熊本城を築城した「加藤清正」との縁ある蔵「栄光冨士」だからこその思いが込められています。