あきさ
2,277円
●ひとくちメモ・・・・・ 正統的なキモト造りの辛口酒。キモトならではのしっかりしたボディがあり、しかも喉を通ればすっと消えます。 ●このお酒にはこの料理! ぶりと大根の煮もの サンマの塩焼き 帆立のクリームソース アルコール分 15度台 日本酒度 +7 酸度 1.3 原料米 五百万石(福島) 精米歩合 扁平精米69% 産地 福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
15,180円
大七酒造は1752年(宝暦二年)の創業 大粒の良質な紀州南高梅を 原料に漬け込むベースの酒は大七が誇る 純米生もとの原酒を贅沢に使用 生もと造り,は通常の2倍以上時間と 労力がかかる「酒母」の仕込み方法 香しき清酒の吟醸香と梅の甘い芳香 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます原酒に丁寧に漬け込んで
21,491円
●ひとくちメモ・・・・・ 正統的なキモト造りでは全国にその名を知られた大七のギフト。練り絹のような奥深い味わいが特徴。 ●このお酒にはこの料理! 牛肉の中華風あえもの 海老のチリソース 小鯛のから揚げ ごぼうと牛肉の炒めもの アルコール分 15度台 日本酒度 +3 酸度 1.2 原料米 五百万石(福島) 精米歩合 扁平精米65% 産地 福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
30,525円
大七が総力を傾注した至高の梅酒です。梅は陽光を浴びてほんのり紅色が差した、稀少な紀州産南高梅の4L以上という超特大最高級品を用い、お酒には国内外で数々の受賞歴に輝く、伝家の生もと純米大吟醸のみを使用。 召し上がり方:10〜12度に冷やし、 大振りのグラスに注いでストレートでお召し上がり下さい。 アルコール度数:11度 産地:福島 ※掲載画像とデザインが実物が異なる場合がございます
5,150円
●ひとくちメモ・・・・・ 正統的なキモト造りの純米吟醸。きめ細やかで深いコクと落ち着いた香りが絶妙に溶け合う、完成度の高い味わいです。 ●このお酒にはこの料理! 帆立のクリームソース カレイの唐揚げ 鴨のオレンジソース アルコール分 15度台 日本酒度 +2 酸度 1.4 原料米 五百万石(福島) 精米歩合 超扁平精米59% 産地 福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
1,659円
「不倒翁」は、起上がり小法師の異称です。 倒しても倒しても、また起き上がる生命力を、 上質な野性味たっぷりのこの特別なお酒に重ねました。 長い歳月経て豊熟した黄金の雫には旨味がぎっしりと詰まっています。 大七が誇る純米生もと造りの特異な古酒を、 大切に見守り熟成させてきた逸品です。 アルコール分:15度 日本酒度:+5 酸度:2.2 アミノ酸:1.2 原料米:五百万石(福島) 産地:福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
5,396円
生もと造りの純米大吟醸酒。 奥深いコクと力強さをもちながら 最新の超扁平精米技術によって雑味成分は 徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと 洗練味を達成しました。 力強さと優美さの両立は、大七ならではの 美味しさです。 ★★2012年 地酒大SHOW 『外国人にオススメしたい』総合プラチナ賞&清酒部門プラチナ賞 ★★2013年 地酒大SHOW 『フランス料理と楽しみたい』プラチナ賞 アルコール分 16度台 日本酒度 +3 酸度 1.3 原料米 山田錦(福島) 精米歩合 超扁平精米50% 産地 福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
3,480円
より現代のお客様の嗜好に合った吟醸規格に生まれ変わった「極上生もと」が、いま大変好評です。吟味した良質米を超扁平精米し、丁寧に醸し上げた生もと吟醸。長年お客様に愛されてきたしっかりした風格ある飲み応えを保ちながら、現代の嗜好に合う繊細な舌触りと、穏やかな含み香が上品な、冷酒はもとよりお燗にも適する落ち着いた味わいです。 ●お召し上がり方 吟醸ながら、冷酒はもとよりぬる燗でも美味しくいただけます。様々な料理と相性の良さがありますが、特にしっかりした風味のお料理に。 アルコール分:15度 日本酒度:+5.5 酸度:1.4 原材料:米(国産)・米麹・(国産米)・醸造アルコール 産地:福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
3,270円
大七が半世紀ぶりに復活させた木桶仕込みの生酛純米酒です。原点に回帰した“造る歓び"を込めて、天命を楽しむ「楽天命」と名付けました。 木桶仕込みは、微生物が木を介して呼吸をしたり、肌に棲みついたりすることから、木桶特有の、なめらかで澄みきった豊麗な酒質が生まれます。 アルコール分:15度 原料料:米・米麹(五百万石100%) 精米歩合:65%(扁平精米) 産地:福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
38,940円
アイルランドのクラフトウイスキーメーカーによる、クラフトジンディングル ジンは、リアム・ラハート、オリバー・ヒューズ、ピーター・モズレーの3人によって設立された、ディングル ウイスキー蒸留所で生産されています。ディングル ウイスキー蒸留所がプロデュースし、数々の受賞歴を誇るジンが、ディングル ジン。小型のスワンネックポットスチルを使って蒸留されています。 400種類以上のジンから選び抜かれた、ワールド ジン アワード2019World's Best London Dry Gin(世界一のロンドン ドライジン)を受賞! 原産国 アイルランド(Ireland) アルコール 58% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
28,790円
ネパール中央部、チトワンに工場のあるイエティディスティラリーが製造している。 フランス産の良質な穀物アルコールとヒマラヤの地下水をブレンドしている。 8848の名前はエベレストの標高の8848mから来ている。 トニックウォーターやソーダと合わせて、レモンなどを添える飲み方や、 ウオッカマティーニなどのカクテルがお勧めです。 日本では滅多に見かけることのない珍しいお酒です。 アルコール度数:40度 原材料:小麦 原産国:ネパール ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
37,530円
生産地 ジョージア 地方/地区 カヘティ クラス - 葡萄品種 ムツヴァネ 100% 色 オレンジ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント 柑橘果実の皮やドライフルーツと乾燥ハーブや花々の香しいアロマが広がります。生姜の香ばしさ、柑橘系乾燥果実の濃縮さなど複雑で、深くフェノリックな要素を持つアンバーワインです。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均年間生産量 3000本/栽培面積 -ha/平均収量 32.5hl/ha/樹齢 22.5 醸造・熟成に関する情報 醗酵:天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間(マロラクティック醗酵) 熟成:クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月 瓶熟:18カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャラウリ・ワイン・セラーズ シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。 シャラウリ・ブランドは現在、ワイントレンドの発信地であるニューヨークやカンヌ、ニースはじめとするミシュラン星付きレストランや、和食店も含め世界各国の一流レストランでオンリストされ、ジョージアを語るに外せないワイナリーとなっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Mtsvane
49,080円
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ/バルバレスコ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.0 ボディー感 フルボディ コメント 深みのあるルビーレッド色に、ガーネット色のエッジ。香りははっきりしておりブラックベリーやなめし皮の香りが広がる。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続く。 畑に関する情報 栽培面積:2ha。土壌:石灰質、泥灰土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。年間生産量:12000本。平均収量:68hl/ha。樹齢:35-60。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 醸造:オーク樽熟成 72カ月(5,500L スラヴォニア産 新樽比率20%)/瓶熟成 18カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Casa Vinicola Nicolello
6,690円
地元では定番の冷酒で、出荷前に一度火入れをしています。生酒と同じく麹の造り方を工夫することで 生ヒネを抑えています。生酒よりもすっきりとした 清涼感がありますが、厚みも感じられるお酒です。 産地:岩手県 アルコール度数:14.9度 日本酒度:+5 酸度:1.3 酵母:M310、他 精米歩合:60% 原料米:ひとめぼれ、他 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
6,460円
まさに自然体のサイダー。 摘み取ったリンゴを伝統的なハンドプレス機を使用して搾汁する。 6か月以上の熟成でも、アルコール感が控えめなため、 しぼりたてのリンゴジュースを飲んでいるかのような、 素直な美味しさを感じる。British Taste AwardsでGold。 Scottish Farming AwardsではBest Cider 2016を獲得している。 アルコール度数:4.4% 果実酒(発泡性) テイスト/スタイル:セミドライ / クラシカル 原産地:ダンバー・スコットランド(UK) ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
4,950円
●ひとくちメモ・・・・・ 甘・辛・酸のバランス良くすっきりと爽快なのど越し飲みやすく飲み飽きしない酒 ●このお酒にはこの料理! ポテトコロッケ かに玉 ひらめの昆布じめ レバーとニラの炒めもの アルコール分 15度台 日本酒度 +3 酸度 1.4 原料米 五百万石/新潟県産米 精米歩合 65% 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
17,325円
生産地 イタリア 地方/地区 バジリカータ クラス - 葡萄品種 アリアニコ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.0 ボディー感 ミディアムボディ コメント イチジクやブルーベリーのアロマ。コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。 畑に関する情報 栽培面積・10ha。土壌・粘土、火山性土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・100000本。平均収量・60hl/ha。樹齢・25。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:セメント・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 6カ月(52HL、スラヴォニア産) 受賞履歴 - ワイナリー情報 カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロ バジリカータ州・ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた造り手ですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。 ドナートとルーチョのダンジェロ兄弟がワイナリーを設立し、現在はルーチョのご子息であるエルミニアとロッコ兄弟がワイナリーを支えています。バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵として業界で高く評価されています。 アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。 イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ。バジリカータ州のワインで、死火山であるヴルトゥレ山の麓で標高300-700mの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ブドウは熟すのに非常に時間がかかります...
13,930円
幕末〜維新に有名人12人をラベルにしたユニークなビール。 アルコール度数 4.5度 タイプ アメリカン 分 類 ビール 香りの強さ ★★ 苦みの強さ ★★ バランスの良さ ★★★ ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
15,610円
●ひとくちメモ・・・・・ まろやかな米の旨みが口中に広がりスッキリとした喉越しのお酒です。 ●このお酒にはこの料理! いかの造り さよりの造り 鯛の造り ひらめの造り アルコール分 15度台 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 あきた酒こまち/ひとめぼれ 精米歩合 65% 産地 秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
6,600円
生産地 日本 地域 京都府 クラス - 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン、メルロー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル コメント 京都府亀岡市産カベルネソーヴィニヨンを使用。タンニンは控えめで、程よい酸味が全体を引き締めていま す。軽やかなライトボディの辛口ロゼワイン。 畑に関する情報 農園では現在試験栽培を含めて約40種類の品種を栽培。 丹波町鳥居野圃場は有機質を含んだ粘土質の土壌でピ ノ・ノワール(樹齢24年のピノもあり)やカベルネ・ソーヴィニ ヨンなどを栽培。瑞穂町向上野圃場は有機質に富んだ粘 土質土壌、シャルドネを中心とした白ワイン用品種を栽培。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 草生栽培。棚仕立てではなく、全て垣根仕立てで栽培。果 実に出来るだけ多くの日光を浴びさせ、風の通りを良くし、 カビや病気から守り、糖度を上げる為に採用。また昼と夜 の気温差も糖度を上げる為の大きなポイントであるが、こ の地は特に、葡萄の成長がはじまる3月から収穫までの半 年間は全国的にみても1、2を争う温度差。国内では数少 ないサンジョベーゼやタナも栽培し、グルジア原産のサペ ラヴィは丹波ワインのみが栽培。 醸造・熟成に関する情報 醸造上の特徴として、白では果汁清澄後発酵させることが多く、これは微妙な味わいの京料理にあわせ、雑味の少ないワ インを造る為。個性の強さを出さず、料理或いはワイン単体でのバランスも考え、酸味・果実味を葡萄から引き出すように 醸造。木樽は仏産小樽を使用し、白ワインでは樽醗酵でシュール・リー(澱の上で数ヶ月熟成させる)を行い、香りにアクセ ントを付けている。木樽熟成は最長でも15ヶ月に抑え、過度な香り付けは行わないようにしている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 丹波ワイン...
15,280円
●ひとくちメモ・・・・・ まろやかでやわらかくすっきりとした味わいにコクが加わった辛口のお酒です。香りと味の良さのバランスをお楽しみ下さい。 ●このお酒にはこの料理! 木の芽田楽 豆腐ステーキ 焼き鳥 アルコール分 15度台 日本酒度 +4〜+6 酸度 1.2〜1.4 原料米 五百万石/新潟県産米(新潟) 精米歩合 58% 産地 新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
11,941円
生産地 スペイン 地方/地区 - クラス - 葡萄品種 赤ワイン/濃縮還元ブドウ果汁/天然香料(オレンジ、レモン) 色 赤 甘辛 - アルコール度数 7 ボディー感 - コメント スペインを象徴する飲み物サングリアをワインのプロが風味豊かな天然原料にのみこだわって造りました。キリッと冷やし、氷やオレンジ、レモンのスライスを添えてお楽しみ下さい。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルティーガ・フステル ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたマルティ・ケール氏。プロとして経験を積むなかで、「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」と思うようになります。2002年、スペインのビリャフランカ・デ・ペネデスに戻ったケール氏は志を同じくする若いスタッフと「アルティーガ・フステル」を立ち上げます。生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Artiga Fustel
9,280円
生産地 タイ 地域 - クラス - 葡萄品種、原材料 コロンバール シュナンブラン ホワイトマラガ シラー、酸化防止剤(亜硫酸塩) 色 ロゼ スタイル スティル アルコール度数 12 ボディー感 - コメント ブレンドのロゼはコロンバール、シュナンブラン、ホワイトマラガ、シラーを使用し、ほんのりオレンジがかったピンク色がチャーミングな、レッドベリーのやさしい香りのワインに仕上がりました。マンゴーやグァバなどのトロピカルフルーツのような味わいが感じられ、フローラルな余韻とバランスのとれた酸が長く続きます。辛さと甘酸っぱさが特徴のタイ料理はもちろん、シーフード料理とも好相性です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 サイアムワイナリー ホアヒンなど国内3ヶ所に自社ブドウ園を持つ、 東南アジア最大規模の「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワイン。 モンスーンバレーシリーズはタイ国内の高級ホテルで使用されているほか、世界10数ヶ国に輸出もされています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Monsoon Valley Blended Rose
9,565円
外観は非常にイエロー。気泡は生き生きとしている。 香りは華やかで品種の個性がはっきりとしており、 ライチーや竜眼、ほのかに巨峰やナイアガラのような香り、 金木犀の花の香りが調和。加えて、ほのかに麝香や ミネラル、枯れ葉の香りなどが感じられる。 味わいは柔らかくドライなアタックから、気泡の刺激は爽やかな印象を与え、アフターにミネラル感を残す。 食前酒やアヴォカドを使った料理など。 産地 :山形県 品種:山形県産デラウェア アルコール度数:12% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
30,000円
アムルットのウイスキーはインドの独立の歴史と共に成長してきた インド バンガロールの「アムルット蒸留所(Amrut Distilleries)」から誕生しました。 現在も世界22カ国以上で愛されているインドウイスキーです。 1982年に初めて発売された「マッキントシュ ウイスキー」(MaQintosh Whisky)は、 インドで製造されたシングルモルトを含んだウイスキーの最初のブランドの1つです。 日本全国のインド・ネパールレストランなどでも人気のお酒! シングルモルトとサトウキビのスピリッツの融合により生まれたこのお酒は、 ロックで、またソーダ水で割ってレモンを添え インディアンハイボールでも気軽にお楽しみください! アルコール:42.8% ブレンデッドウイスキー ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
19,610円
エクストラ ペール モルトを使用し現代的にアレンジしたペールエール。 マンゴーやシトラスの特徴も持つアザッカとチヌークホップを大量に使うことが、このビールの鍵となっています。最後はドライで爽やかな飲みごたえになっています。 アルコール度数:5.0% TASTE:ドライ・さわやか ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
15,775円
ベルギー伝統のチェリービール。 ランビックに漬け込んだチェリーの風味が最高 歴史を感じる味わい。 アルコール度数 3.5度 タイプ ランビック 分 類 発泡酒 色 暗い赤色 香りの強さ ★★★★ 苦みの強さ ★★ バランスの良さ ★★★★ベルギー伝統
17,980円
「第4のチョコレート」として話題の、ルビーチョコレートを使用しました。 いつものチョコレートとは異なる、 酸味とコクのあるやさしい甘さのチョコレートリキュールです。 ダーク、ミルクにツ続いてホワイトが世に出てから約80年。 驚くべき発見がルビーチョコレートです。 着色料もフルーツのフレーバーも入っていない、 ルビーカカオ豆から生まれたチョコレートは、 まったく新しい味と色の体験です。 マスカットの香りがふくよかに広がる国産ブランデーを使用。 余計なものは一切使用せず、シンプルな素材で作りました。 爽やかな甘さで、気軽にストレートでもお愉しみいただけます。 リッチなひとときをお愉しみください。 産地:兵庫県 アルコール度数:8% 原材料名:ブランデー(国内製造)、ルビーチョコレート (砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス)、 果糖ぶどう糖液糖、ストロベリー果汁/クエン酸、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法:冷蔵で保存 オススメの飲み方:ストレート、ロック、ホット ●白いかたまりができることがありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。 ●よく振ってからお飲みください。 ●開栓後はお早めにお飲みください。 ●中身が固まって注ぎづらい場合は栓をはずし、 40℃で湯煎しますと徐々に溶けて美味しくお召し上がりいただけます。 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
26,855円
3年間ソレラ・システムで熟成されたクラフト・ラム。柔らかいバニラを感じさせる風味はアップルやシナモンへと変わり、熟れたフルーツや樹木を思わせ、余韻が長く続きます。 原材料:サトウキビ、グレープムスト、カラメル アルコール度数:40.0% 香りの強さ ★★★★☆ 苦味の強さ ★★☆☆☆ バランスの良さ ★★★★☆ ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います ※グラスはイメージです
11,090円
コナビールは、ハワイNO.1地ビールメーカーでハワイ島カイルア・コナ(通称:ビッグアイランドのコナ)に本社があるKONA BREWING COMPANYが製造する麦芽100%のビールです1994年より、生産開始され今はハワイ全島とカリフォルニア州でも販売されています 味もさることながらデザインも粋で可愛いいことからハワイのロコのみならずハワイを訪れた日本人にも大人気のビールです すっきりとした味わいラガービール 爽快感がある喉越しスムーズなビール アルコール度数 4.6%ハワイNO.1地ビールメーカー
11,460円
山形名産のスイカを美味しいリキュールにしました。 味も香りもスイカそのもの。 他では味わう事の出来ない限定品です。 産地:山形県 アルコール度数:8〜9% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
25,359円
サワーチェリー入りビール サワーチェリーとキャスティールブリューンを、 最低半年以上熟成させた、赤褐色のビールです。 食前、食中、食後とオールマイティに楽しめるこのビールは、 真のエールを味わうという目的でも美味しく飲む事が出来ます。 産地:ベルギー アルコール度数:8.0% タイプ:フルーツエール 酒税区分:発泡酒 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
9,075円
ヴァルシュタイナーは1753年以降 ドイツのアルンスベルグ森で醸造されている ビールで、地元のマイルドな軟水のおかげで 軽い仕上がりとなっています。 バランスの良いマイルドな味わいが特徴で ほのかな酸味によりヴァルシュタイナーは ユニークなプレミアムビールの一つとなっています。透明感のある黄金色と爽やかな口あたり 泡立ちの良いビールです。エンブレムに書かれた文字は「ビールの女王」。 原材料名: 麦芽・ホップ アルコール度数: 4.8% ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
大分県臼杵市の藤居酒造が造った酒 上撰 豊の寒梅。 酒本来の旨味を残し、米の風味を大事に味は サッパリと飲みやすい アルコール度数:15度以上16度未満 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
22,340円
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 甲州 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル コメント 山梨県産甲州葡萄を原料に瓶内二次発酵による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」の ペティアン(発泡ワイン) です。 畑に関する情報 韮崎市穂坂は標高400〜700mの山麓南西斜面にあり、日 照時間が長く少雨冷涼気象区に属し、やや粘性のある土 壌。 白根町は、 砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った 傾斜層。石和(イサワ)地区は、秩父山塊を源とする、笛吹川 によって堆積した水はけの良い砂礫土壌。笛吹市御坂(ミサ カ)町は、ゆるやかな扇状地に位置し土壌は砂礫質と粘土 質のバランスよい恵まれた土壌。牧丘地区は急傾斜の丘 陵地帯で、昼夜の気温差が大きいことが特徴。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社畑「日之城農場」は粒子が小さなミネラル分の多い、 やや粘土質の軽植土の肥沃な土地。垣根造り100%、ダブ ルギュヨ方式。約半分の1ha強にレインカット方式(果実部 分に)を採用、その際は地面にもシートを敷き必要以上の 雨水が根に廻らぬよう工夫がなされている(他社にはあま り見られない方法)。暗渠排水も施工。他の地区は契約栽 培農家に委託している。 醸造・熟成に関する情報 独自のものとして甕作りワインがある。これは発酵中のマスカット・ベリーA(赤)或いは甲州(白)のもろみにブランデーを加 え(ポートワインと同じ酒精強化)発酵を止め、古酒を加え、甕で貯蔵熟成させるというもの。甕での保存期間は2〜3ヶ月 (それ以上は土の味が出る)、以降は壜詰保存。客が自分の生誕年を探せる楽しみもあり、焼酎メーカー本坊ならではの ワインと位置づけている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名...
35,550円
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 色 - 甘辛 - アルコール度数 44.00 ボディー感 - コメント ロエロ地区のバローロ、バルバレスコの絞りかすから造られます。6ヶ月のオーク樽熟成により明るい琥珀色をした、柔らかな樽の香りを持つグラッパに仕上がっています。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:15,000本。 醸造・熟成に関する情報 熟成:フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて6カ月 瓶熟成:6カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 マローロ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表見することを可能にしました。世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ—をも魅了します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Distilleria Marolo
20,760円
2009年に、世界で8番目に認められたオーストリアのトラピストビール。 ベルギーの6醸造所とオランダに1ヶ所 そしてこのグレゴリアスがヨーロッパの8修道院 ビールです。10.5%の高アルコールでありながら アルコールが突出してなく、バランスの良い味わい。芳醇・フルボディ、そしてスムーズな舌触り。 ワイン酵母を使用したユニークなビール。 原産国:オーストリア アルコール度数:10.5% 賞味期限:製造から24ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
21,388円
四万十の清らかな大地と水で、蔵人たちが丹念に丹念に手造りしたこだわりの純米吟醸酒。 華やかな香りと、フルーティーな味わいをお楽しみ下さい。 原材料:米(国産)米麹(国産米) 原材米:吟の夢 アルコール度数:16.5 度精米歩合:55% 産地:高知 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
30,350円
生産地 南アフリカ 地域 ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン/ステレンボッシュ クラス セカンド・ワイン 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 59%/シラー 28%/プティ・ヴェルド 12%/マルベック 1% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プラムやバニラ、ローストしたスパイスのアロマを持ち、濃厚な黒果実のフレーバーを持ちます。細やかな樽由来のタンニンと酸味の程よいバランスも魅力のフルボディな赤ワインです。 畑に関する情報 栽培面積:40ha 土壌:水はけのよい古く風化した酸化鉄を含む岩の多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステーナブル農法 年間生産量:58000本 平均収量:35hl/ha 樹齢:15。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽400L 10カ月(新樽20%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 アンウィルカ・ヴィンヤード 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアとが協力して設立したワイナリー。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。 ロウウェル・ユースト氏は南アフリカで最も歴史ある名門ワイナリー、クレイン・コンスタンシアの共同所有者。アンウィルカのワインはこの南アフリカ最高の名門ワイナリーで保管されます。 ユベール・ド・ブアール氏はサン・テミリオンのトップ・シャトー“アンジェリュス"のオーナー。アンジェリュスの第一特別級昇格に惜しみない努力を行いました。 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン...
2,591円
飲みやすさで女性にも大好評。 すだちの酸味とほどよい苦みがマッチしています の すだち酎は、香り高い旬のすだちを低温で熟成させ、ほのかな苦みを封じこめた焼酎タイプのお酒。 ビタミンCを始めとする栄養素にも優れ、 健康と美容にも最適です。 おいしい飲み方 ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り 酒類 リキュール類 アルコール分 20% 原材料名 焼酎甲類・すだち果汁(徳島県産)・酸味料・調味料(アミノ酸等) 阿波(徳島) ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます徳島産天然すだち果汁
4,650円
スッキリ辛口!染みわたる旨さ! 清酒本来の丹念な醸造 → 丸米仕込み たっぷり米こうじ → 麹歩合18%以上 自然水仕込み → 日光連山伏流水 爽快な口当たりとキレ味。 産地:栃木県 アルコール度数:13度以上14度未満 日本酒度:+3.0 酸度:0.7 アミノ酸度:0.5 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
19,270円
生産地 フランス 地方/地区 シュッド・ウエスト クラス - 葡萄品種 メルロー 60%/カベルネ・フラン 25%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ミディアムボディ コメント フランス南西部の温暖で恵まれた産地ビュゼで、有機栽培ブドウを使って造られる酸化防止剤無添加ワイン。豊かなベリーのアロマと、滑らかなタンニン。ジューシーな味わい。 畑に関する情報 栽培面積:16ha。土壌:粘土石灰質、砂利、粘土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジック(Ecocert)。年間生産量:-本。平均収量:50hl/ha。樹齢:平均25。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクとコンクリート・タンク 熟成:コンクリート・タンクにて カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 レ・ヴィニュロン・ド・ビュゼ その品質の高さからは信じられないようなリーズナブルな価格で市場を驚かせるフランス、シュッド・ウエスト地方ビュゼ。ボルドーの南東、ガロンヌ河の左岸に位置するビュゼのワインは古くからボルドーのワイン商たちを魅了し、彼らを通じてヨーロッパ全土へ輸出されてきました。そのビュゼで最も信頼の厚い生産者組合であるこのワイナリーは、非常に厳しい審査で知られるパリ農業コンクールで毎年金賞を獲得する実力派です。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Les Vignerons de Buzet
6,530円
淡いゴールドの色合い。花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。バランスの取れたエレガントな味わい。瓶内熟成期間3年以上。 品種 ピノ・ノワール40%/シャルドネ20%ピノ・ムニエ40% 色 発泡(白) アルコール度数:12% 甘辛:辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
11,660円
低温でじっくり醗酵し、熟成したもろみを粗く濾して、白くにごったまま製品として仕上げたものです。蔵人でなければ味わえなかったにごり味の風味、芳醇な香りとトロリとした豊醇な味わいをお楽しみください。 産地:秋田県 アルコール度数:17度 精米歩合:75% 日本酒度:-16 酸度:1.2 原料米:めんこいな 味のタイプ:濃醇甘口 おすすめの飲料温度:◎冷やして5℃・○やや冷やして10℃ ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
24,010円
生産地 チリ 地方/地区 コキンボ/エレキ・ヴァレー クラス - 葡萄品種 モスカテル・ロサード/モスカテル・デ・アレハンドリア 色 - 甘辛 - アルコール度数 40 ボディー感 - コメント ブドウだけで造られるアロマ豊かなチリ、ペルーを代表する蒸留酒。マスカットの風味がオーク樽由来のバニラやバナナの香りと混じり合います。心地良い苦味も特徴の蒸留酒です。 畑に関する情報 土壌:カルシュウムを含む土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醸造:フリーランジュースだけでワインを醸造 蒸留:ポットスティルにて単式蒸留 熟成:オーク樽 約5ヶ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 カペル ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CAPEL
14,950円
力強さを感じるしっかり味 「ブリガンド」とは昔、自分達の家族や街を守ろうと、 わずかな銃と農工具などを持って立ち上がった 戦士達の事で、彼らの勇気をたたえて造られました。 その名の通り力強さを感じるしっかりとした味です。 産地:ベルギー アルコール度数:9.0% タイプ:トリプルストロングエール ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
10,230円
フィリピンを代表するブランド “サンミゲール"のストロングビール。 高アルコールでフルボディ。 ビール通をうならせる芳醇な味わい。 アルコール度数:8.0% スタイル :ピルスナー 酒類の分類 :ビール 色:淡い金色 原産国:香港 メーカー: サンミゲールコーポレーション ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います ※グラスはイメージです
17,140円
オーガニック・リンゴ果汁を高発酵させ、透明感のある辛口サイダーに仕上がっています。 アルコール度数: 5.0% タイプ : ハード サイダー 分 類:果実酒 原材料:アップルジュース、糖類(糖きび)、リンゴ酸、炭酸ガス ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います。
2,690円
●ひとくちメモ・・・・・ 米、米こうじのみを伝統的な三段仕込み法で丁寧に醸し活性炭素ろ過を一切行わず米本来の味わいと旨味を引き出した芳醇で味わい豊なやや辛口の純米吟醸酒です ●このお酒にはこの料理! ふきと真子の煮もの 車海老の塩焼き 大根と牛肉の煮もの 豆腐とくげのサラダ アルコール分 15度台 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 広島八反/中生新千本 精米歩合 60% 産地・広島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
64,153円
生産地 イタリア 地方/地区 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア/フリウリ イソンツォ クラス - 葡萄品種 マルヴァジーア・イストリアーナ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14.0 ボディー感 - コメント 蜂蜜、アーモンドナッツのアロマに大豆っぽい印象も加わる。口に含むと果実味とミネラルが広がり、その後に綺麗な酸が伴う。味わうたびに後を引くワイン。 畑に関する情報 栽培面積・2ha。土壌・砂利を含む赤みがかった土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・7700本。平均収量・-hl/ha。樹齢・12。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクにてアルコール醗酵。低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19℃、醗酵期間 20日間 熟成:ステンレス・タンク熟成9カ月(澱とともに)/瓶熟成9カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。 1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきた葡萄栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Azienda Agricola Vie di Romans
38,025円
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 モスカート 色 - 甘辛 - アルコール度数 42.00 ボディー感 - コメント モスカートの搾り滓から造られ、フレッシュなフルーツの香り、オレンジやバラ、セージやコリアンダーと華やかな香りの楽しめるグラッパ。冷蔵庫で冷やしてお楽しみいただけます。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:18,000本。 醸造・熟成に関する情報 瓶熟成:3カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 マローロ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表見することを可能にしました。世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ—をも魅了します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Distilleria Marolo
11,000円
新潟県産米を原料に豊かな自然の恵みと越後杜氏の 技で醸し出す吟醸酒。 アルコール度数を抑えたかろやかな味わいと ほのかな吟醸香のバランスが織りなすテイストが 絶妙です。 料理と一緒にテーブルを彩る吟醸酒としてお楽しみ下さい。 原産国:新潟県 アルコール度数:13度 日本酒度:+4 酸度:1.2 精米歩合:60% ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
13,960円
蔵伝承の秋田流生もと仕込で、寒冷期にじっくりと 長期低温発酵を行い、きめ細やかな香味と、深みの あるなめらかな旨味が特徴です。肉・魚・鍋物などの 料理に相性の良い純米酒です 産地:秋田県 アルコール度数:14〜14.9度 精米歩合:65% 日本酒度:+6 酸度:1.6 原料米:美山錦/めんこいな 味のタイプ:味わいのある辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
9,940円
22,275円
生産地 イタリア 地方/地区 バジリカータ クラス - 葡萄品種 アリアニコ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント 濃いルビー色、熟したイチジクやラズベリーの香り。フレッシュな果実味に加え、タバコやスパイスの、ハーブの香りが広がります。洗練された豊かなタンニンが余韻に残ります。 畑に関する情報 栽培面積:15ha。土壌:火山性土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:90000本。平均収量:45hl/ha。樹齢:25。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:セメントタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(52HL、スラヴォニア産) 受賞履歴 - ワイナリー情報 カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロバジリカータ州・ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた造り手ですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。 ドナートとルーチョのダンジェロ兄弟がワイナリーを設立し、現在はルーチョのご子息であるエルミニアとロッコ兄弟がワイナリーを支えています。バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵として業界で高く評価されています。 アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。 イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ・デル・ヴルトゥレ。バジリカータ州のワインで、死火山であるヴルトゥレ山の麓で標高300-700mの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ブドウは熟すのに非常に時間がかかります。恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感...
48,420円
生産地 イタリア 地方/地区 トスカーナ/モンタルチーノ クラス - 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント 完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。 畑に関する情報 栽培面積・4ha。土壌・凝灰岩質(始新生時代に形成された土壌)。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・16000本。平均収量・40hl/ha。樹齢・10-20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:セメント・タンク 主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 12カ月(スロヴェニア産10HL、20HL)/瓶熟成 4カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグラリア・リジーニ 古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。 その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。その経営方針をもつワイナリーの品質は、名エノロゴのフランコ・ベルナベイの知識・技術を受け継いだ醸造責任者のフィリッポ・パオレッティという優秀なスタッフが支えており、最新の近代的な技術・施設を使用しつつも、伝統を重んじ流行にとらわれることなくワイン造りは行われています。過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分のスタイルを貫く。そのワインには凛とした風格が存在しています。 ...
23,895円
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 デラウェア 色 白泡 甘辛 やや甘口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル コメント デラウェア葡萄の個性豊かな甘酸っぱい芳香と爽やかな甘味に満ちた味わいのスパークリングワイン。 畑に関する情報 韮崎市穂坂は標高400〜700mの山麓南西斜面にあり、日 照時間が長く少雨冷涼気象区に属し、やや粘性のある土 壌。 白根町は、 砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った 傾斜層。石和(イサワ)地区は、秩父山塊を源とする、笛吹川 によって堆積した水はけの良い砂礫土壌。笛吹市御坂(ミサ カ)町は、ゆるやかな扇状地に位置し土壌は砂礫質と粘土 質のバランスよい恵まれた土壌。牧丘地区は急傾斜の丘 陵地帯で、昼夜の気温差が大きいことが特徴。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社畑「日之城農場」は粒子が小さなミネラル分の多い、 やや粘土質の軽植土の肥沃な土地。垣根造り100%、ダブ ルギュヨ方式。約半分の1ha強にレインカット方式(果実部 分に)を採用、その際は地面にもシートを敷き必要以上の 雨水が根に廻らぬよう工夫がなされている(他社にはあま り見られない方法)。暗渠排水も施工。他の地区は契約栽 培農家に委託している。 醸造・熟成に関する情報 独自のものとして甕作りワインがある。これは発酵中のマスカット・ベリーA(赤)或いは甲州(白)のもろみにブランデーを加 え(ポートワインと同じ酒精強化)発酵を止め、古酒を加え、甕で貯蔵熟成させるというもの。甕での保存期間は2〜3ヶ月 (それ以上は土の味が出る)、以降は壜詰保存。客が自分の生誕年を探せる楽しみもあり、焼酎メーカー本坊ならではの ワインと位置づけている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 山梨マルスワイナリー 鹿児島の本坊酒造が...
65,250円
生産地 イタリア 地方/地区 ロンバルディア/フランチャコルタ クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 蜂蜜のような香りや酵母香が心地よい。洋ナシや白い花の華やかな香りも魅力です。ふくよかさの中に優しさがあります。泡立ちは強すぎず、上品さと繊細さが全面に現れています。 畑に関する情報 栽培面積・9ha。土壌・石灰粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・40000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・平均20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 1次醗酵後、10%をオーク樽にて数カ月熟成 瓶内2次醗酵 熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ 1991年創立と比較的新しいワイナリー。 「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。 氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得(1999年でも再度獲得)。 さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Azienda Agricola Ferghettina
7,840円
北海道産のミント(和ハッカ)と国産の柚子果汁を使用した日本初のオリジナル・モヒート。 甘さを極力なくしフレッシュな飲み心地。ミント(和ハッカ)と柚子の清涼感が広がります。 ラベルはレコードのジャケット風。昭和レトロでポップなデザイン。 昼間の温かな雰囲気にも、お洒落なナイトシーンにもマッチ。 原材料:果糖ぶどう糖液糖(国内製造) 醸造アルコール:ゆず果汁、レモン果汁/炭酸、香料 アルコール度数:4.0% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います ※グラスは付きません
31,000円
まろやかで優しい味わいのクラフトジン ブルーベリーや黒豆茶、有機なたまめ茶など、丹波の名産で造りました。 やわらかな甘さを引き出すため、ベースに日本酒小鼓を蒸留した スピリッツを使用。 さらに酒蔵ならではの「酒粕」を加えています。 丹波は農業が盛んで、ボタニカルな食材が豊富な土地です。 蒸留技術を持ち、古くから丹波の地でモノづくりをする西山酒造場。 私たちには、この丹波の豊富な食材を活かした オリジナルのジンを造る使命があると考えました。 ジンは、多くの食材の組み合わせで味わいを表現します。 使用原材料:スピリッツ(国内製造)、黒豆茶、有機なた豆茶、 ジュニパーベリー、ブルーベリー、 レモン果汁、コリアンダーシード、酒粕、オールスパイス、 レモンピール、セイロンシナモン アルコール度数:40度 保存方法:冷暗所で保存 オススメの飲み方:カクテル、オンザロック、ソーダ割り ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
