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一ノ蔵酒の商品検索結果全450件中1~60件目

一ノ蔵 Madena(までな)720ml

かのや本店〜醸造は芸術

5,400

一ノ蔵 Madena(までな)720ml

ギフト対応について 業界初!! 温泉熱熟成の清酒 マディラ風味 こんな日本酒が出来るのか?? と思うほど、チャレンジ精神旺盛なお酒です。こんな不思議な味になるなんて、とても面白いですね♪♪ 宮城県の蔵元一ノ蔵さんが、2016年10月に新発売しました。 このお酒は、マディラ・ワインの製法「酒精強化」と「加温熟成」を応用した全く新しい香味の日本酒です。加温熟成には、蔵元と同市内にある鳴子温泉の温泉熱を活用し、3年以上の熟成期間を経て出荷しています。 澄んだ琥珀色とカラメルやドライフルーツのような香りに加えて、濃醇な甘味と酸味に富んだ奥行きのある味わいが調和しています。 フォアグラのソテー、ブルーチーズやクリームパスタ、ナッツやドライフルーツ等と相性の良いお酒です。 「Madena」のラベルには、一ノ蔵のロゴマークのひし形をモチーフに、「琥珀色」、「芳醇な香り」、「濃厚で深みのある味わい」などの商品の特徴を表現していて、華やかで絵画的なイメージにしています。   ◆日本酒度 : -55~-35 ◆アルコール度: 18% ◆酸度:4.0~5.0 ◆原材料:米、醸造アルコール、米こうじ ◆原料米:宮城県産トヨニシキ ◆精米歩合:65% ◆酵母:Karg-701酵母 ◆容量: 720ml ◆産地: [宮城県]大崎市 ←お酒の色(color)は、2016年10月に撮影。 ←動画は、発売当初一ノ蔵営業K氏が来店された時のものです。 蔵元さんがMadena(までな)を造るきっかけは、ポルトガルのマディラ・ワインにあります。マディラ・ワインは、世界三大酒精強化ワインの一つとして知られ、加温熟成させるワインです。どうして加温熟成させるようになったかと言うと、かつての大航海時代にイギリスとインドを往復した船に積まれていたワインが...

一ノ蔵 ひめぜん Dry 甘口 11度未満/720ml

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一ノ蔵 ひめぜん Dry 甘口 11度未満/720ml

復興支援に・・・もう一杯!あなたの一杯が蔵に希望を届ける いつも飲んでいた東北の酒はどうなってしまうのだろうか…。ニュースで伝わってくる被災地の状況に胸を痛めながらも、思わず蔵の心配をした方も多いはず。そこで今回は、お酒を飲んで被災した蔵の復興を手助けして欲しいというお願いです。 津波で流され廃業に追い込まれた蔵、建物の被害こそ軽微で営業は続けているが、仕込んだ酒を大量に損失してしまった蔵など、規模の大小こそあれ被害を被っている蔵が数多くあります。 被災した蔵を助けられるのは、あなたしかいない。 一ノ蔵 ひめぜん きりり 720ml 低アルコール酒の甘さが気になる方へ向けた、すっきりとした酸味で甘さを抑えたアルコール分10%の原酒である。1988年に誕生した本品は、「ネオ・クラシカル」をコンセプトに、低アルコール酒という、全く新しいジャンルにおいて、白ワインにも似た甘酸っぱい風味が支持され、絶大な人気を得てきた。 さわやかな酸味と柔らかな甘みが、バランス良く溶け合ってしとやかな酔いを誘う新しいタイプのお酒。アルコール分はほんのりと頬を染める酔い心地の10パーセント。軽くお洒落に楽しみたい時にぴったりの日本酒。クリーム系のお料理や肉料理などのこってりしたお惣菜との相性もぴったり。くつろぎの時、あなただけのひめぜんを楽しんでほしい。

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