HEART OF WINE
2,640円
Chateau La Raz CAMAN Blanc AOC Blaye Côtes de Bordeaux 750ml ■産地: ブライ・コート・ド・ボルドー/ボルドー地方 ■アルコール度数:13% 前後 / 白ワイン・スッキリ辛口 ■飲み頃温度:5℃〜10℃ 品種 ・ソービニヨン・ブラン100% 味わい ・細かな澱と一緒にシュール・リー状態で熟成。澱に含まれる旨味が十分に溶け込んでいます。白い花や柑橘系果実の爽やかな風味。辛口だが果実味がたっぷりで、ステンレスタンク由来のフレッシュさにかすかに甘みが加わり、とても心地よい白ワインです。 料理 ・魚介類や鶏肉・豚肉など白身の肉料理。食前酒にもおすすめ!
HEART OF WINE
4,400円
CHATEAU MELIGNAN AOC Blaye 750ml ■産地: ブライ/ボルドー地方 ■アルコール度数:13% 前後 / 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度:15℃〜18℃ 品種 ・メルロ 60% マルベック30% カベルネ・ソービニヨン10% 味わい ・ブドウの植わった畑を1999年に購入し、2000年から造り出した新しいワイン。 メルロを主体にしたラズ・カマンにおいて、樹齢50年以上のマルベックから採れる取れるクォリティー高い果実とタンニンを尊重して造っています。木樽で合計14ヵ月間熟成。赤い果実味と甘やかなスパイスが混ざる。きれいなタンニンがあり、構成が楽しめると共に、ハーモニーの美しさが特徴。 料理 ・ステーキやジビエ料理、チーズなどと好相性です!
HEART OF WINE
7,700円
Le Les Quartiers AOC Bourgueil 750ml ■産地: ブルグイユAC/ロワール地方 ■アルコール度数:13 %前後 / コクあり・赤 ■飲み頃温度:13℃〜18℃ 品種 ・カベルネ・フラン100% 味わい ・ラズベリージャムのような凝縮した香り。さっぱりとした口当たりの中にもボリューム感があり、酸とタンニンのバランスが素晴らしい。1時間前にデキャンタするとよい。 料理 ・豚の角煮、スペアリブのガーリック焼き、シェーヴル(ヤギ)のチーズ
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8,580円
Paradoxe VDP Côtes de Thongues 750ml ■産地: VDP デ・コート・ド・トング/ラングドック ■アルコール度数:14% 前後 / 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度:15℃〜18℃ 品種 ・シラー40% カベルネ・フラン25% メルロ25% グルナッシュ10% (2010年の品種構成) 味わい ・このドメーヌのスーパー・プレミアムワインです。木やガリッグを感じさせ、とてもエレガントな香り。スグリの実や木苺などの赤い果実の印象。タンニンはしっかりしているがよく溶けこんでいます。素晴らしい凝縮感。余韻は大変長い。10年以上の熟成が可能。 料理 ・ポトフ、鴨鍋などの肉と野菜の旨みが溶け込んだ料理。また牛フィレ肉・ドライフルーツソースや、ラングドック風に、ラタトゥイユなどの野菜のソースをたっぷり添えた牛背肉のステーキ、ビーフシチュー、鴨鍋などとピッタリの相性です!Domaine de L'Arjolle ドメーヌ・ド・ラルジョル 醸造元名 Domaine de L'Arjolle (ドメーヌ・ド・ラルジョル) 原産地呼称 Vin de Pays des Cotes de Thongues (VDPデ・コート・ド・トング) 所有者 Louis-Marie TEISSERENC (ルイ=マリ・テスラン) 総畑面積 96ha 歴史 テスラン家がこのドメーヌを手に入れたのは1850年。現在の所有者、ルイ=マリ・テスラン氏の代になってから、急速に品種改良が進んだ。 地理 ラングドック地方の中心都市モンペリエから、西へ約40kmの「モン・セヴノル」という標高250mの小高い山の裾野に葡萄畑を所有している。 気候 夏は乾燥して暑く、冬の寒さの穏やかな地中海性気候。 土壌 主に石混じりの粘土石灰質土壌。...
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9,790円
Paradoxe VDP Côtes de Thongues 750ml ■産地: VDP デ・コート・ド・トング/ラングドック ■アルコール度数:14% 前後 / 赤ワイン・コクあり ■飲み頃温度:15℃〜18℃ 品種 ・シラー40% カベルネ・フラン25% メルロ25% グルナッシュ10% (2010年の品種構成) 味わい ・このドメーヌのスーパー・プレミアムワインです。木やガリッグを感じさせ、とてもエレガントな香り。スグリの実や木苺などの赤い果実の印象。タンニンはしっかりしているがよく溶けこんでいます。素晴らしい凝縮感。余韻は大変長い。10年以上の熟成が可能。 料理 ・ポトフ、鴨鍋などの肉と野菜の旨みが溶け込んだ料理。また牛フィレ肉・ドライフルーツソースや、ラングドック風に、ラタトゥイユなどの野菜のソースをたっぷり添えた牛背肉のステーキ、ビーフシチュー、鴨鍋などとピッタリの相性です!Domaine de L'Arjolle ドメーヌ・ド・ラルジョル 醸造元名 Domaine de L'Arjolle (ドメーヌ・ド・ラルジョル) 原産地呼称 Vin de Pays des Cotes de Thongues (VDPデ・コート・ド・トング) 所有者 Louis-Marie TEISSERENC (ルイ=マリ・テスラン) 総畑面積 96ha 歴史 テスラン家がこのドメーヌを手に入れたのは1850年。現在の所有者、ルイ=マリ・テスラン氏の代になってから、急速に品種改良が進んだ。 地理 ラングドック地方の中心都市モンペリエから、西へ約40kmの「モン・セヴノル」という標高250mの小高い山の裾野に葡萄畑を所有している。 気候 夏は乾燥して暑く、冬の寒さの穏やかな地中海性気候。 土壌 主に石混じりの粘土石灰質土壌。...
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2,200円
Le Masoulier / Rosé VDP de l'Hérault 750ml ■産地: VDP ド・レロー/ラングドック ■アルコール度数:12%前後 / ロゼ・すっきり辛口 ■飲み頃温度:8℃~15℃ 品種 ・Syrah (シラー) 50% Carignan (カリニャン) 50% 味わい ・熟した小さな赤い果実の強烈な香りに、フローラルな香りも感じられる。グロゼイユ(スグリ)や木イチゴのアロマとフレッシュさのバランスが良い。上品な香りと爽やかな味わいのロゼワイン。 料理 ・サラダ、肉や魚のグリルなど。和惣菜との相性も抜群です。
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6,930円
Köwerich Riesling Auslese 750ml 品種 ・リースリング種 味わい ・完熟した房を選んだリースリング種を100%使用。 ボリュームのある甘味と、すきっとしたリンゴのような酸味が美味! 料理 ・アップルパイなどのデザートにぴったり。
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1,870円
Domaine Moulinier La Jasse Neuve Rosé AOC Saint-Chinian 750ml ■産地: IGP Pays d'Oc /ラングドック地方 ■アルコール度数:12% 前後 / ロゼ・辛口 ■飲み頃温度:8℃〜13℃ 品種 ・シラー50% グルナッシュ50% 味わい ・色調は上品な淡いローズ。凝縮感のあるフルーティーな香り。柑橘類の風味と、余韻に赤い果実の風味を持つ味わい深いロゼワインです。「ラ・ジャス」とは、地方言語であるオック語で「山の中の人里離れた小さな羊小屋」という意味で、「ヌーヴ」は、フランス語で「新しい」を意味します。 料理 ・アペリティフとして。トマトソースのパスタ、リヨン風サラダなどなどと一緒にどうぞ!
HEART OF WINE
93,500円
←写真のボトルはラベル保護の為、 プラスティック・バックでラップしております。 ★クリックしていただきますと200%拡大します。
HEART OF WINE
3,960円
Cuvée des amis VDT 750ml ■産地: VDT/ロワール ■アルコール度数:12.5% / すっきり辛口・白 ■飲み頃温度:7℃〜12℃ 品種 ・ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ) 100% 味わい ・色は中程度の黄色。香りは熟した白桃、アプリコット、また花のようなニュアンスもある。酸味が柔らかく、ナチュラルな果実味がたっぷり。ペノさんならではの超ナチュラルな味わいを、もっと気軽に楽しんでほしいとの思いから生まれた、その名も“友達のワイン"!酸味も柔らかくやさしい飲み心地。まさしく"プチ・ムロン"です。 料理 ・魚介類全般。キリッと冷やして帆立の塩焼き、タイのカルパッチョなどとどうぞ。バーベキューにもぴったりです。 ---ワインの特徴--- 最も樹齢の若い樹のブドウから造ったワイン。“飲み心地の良い気軽なワインを、みんなで楽しんでほしい"との思いから、「キュヴェ・デ・ザミ(=友達のワイン)」と名付けた。地元のワインショップで取り扱いが1軒だけあるが、それ以外の95%が日本に入ってきている。ラベルのデザインは、元ソムリエで現在は画家をしているペノ氏の弟のデザイン。ブルターニュの伝統的な衣装を着た男の子が、樽の上に座っている絵です。
HEART OF WINE
13,200円
■“通"の方はもちろん“初心者"の方にも楽しめる高級ワインセットです♪ ■ケーヴェリッヒ・リースリング Q.b.A. Köwerich Riesling Q.b.A. 750ml ■【タイプ】 “やや甘口" ■【アルコール】9% ■【産地】モーゼル・ザール・ルーヴァー ■【コメント】 リースリング種を100%使用した、フルーティで花のような香りと、さっぱりとした甘味のバランスがとれた白ワイン。 ■ケーヴェリッヒ・リースリング Q.b.A. HT Köwerich Riesling Q.b.A. Halbtrocken 750m ■【タイプ】 “やや辛口" ■【アルコール】11.5% ■【産地】モーゼル・ザール・ルーヴァー ■【コメント】 リースリング種を100%使用。 フルーティな香りと、シャープでキレのある酸味が、和食と相性抜群です。 ■ケーヴェリッヒ・リースリング アウスレーゼ Köwerich Riesling Auslese 750m ■【タイプ】 “甘口" ■【アルコール】9% ■【産地】モーゼル・ザール・ルーヴァー 【コメント】 リースリング種を100%使用。 ボリュームのある甘味と、すきっとしたリンゴのような酸味が、アップルパイなどのデザートにぴったり。 ■プレゼントにはこちらから化粧箱3本セット用を別途ご注文下さい♪ ▼化粧箱は通常、包装を施させていただきます。その際にサービスで“のし"を付けることも可能です。“のし"をご希望の際はご注文画面STEP3で“のし希望"のボタンを押していただくか、最下部にある備考欄に“のし"を希望!と書き記して 例1)“お歳暮"として、名前を“山田 タロウ"と記して 例2)“御祝い"として、名前は入れないで。などと、ご指定下さい。 >>【ケーヴェリッヒ...