津田SAKE店
2,035円
レモンの風味を存分に生かしたイタリアのレモンリキュール☆トロリとするくらいによく冷やして、食後酒としてどうぞ♪ また爽快感を存分に楽しみたい場合は、炭酸ソーダやジンジャエール割りで。 夏にはシャーベットにかけて食べるのもオススメです。トスキ社は、イタリア北方のエミリア・ロマーニャ州ボローニャ市の西北にある小さな町、ヴィニョーラに位置し、さまざまなリキュールを造り続けています。
津田SAKE店
1,188円
PAOLO LAZZARONI&FIGLI社が手掛けるレモンリキュールです。香り高いレモン果皮を、極上のスピリッツに漬け込んで造られています。レモンの爽やかさと優しい甘さが特長です。 キンキンに冷やして食後に、また炭酸や果汁飲料で割ってカクテルとして、アイスクリームのトッピング等、色々な場面でお楽しみ頂けます。
津田SAKE店
3,850円
イタリアの伝統と柑橘王国の出会い。地中海の風土が生み出した南イタリアの伝統リキュール(リモンチェッロ:Limoncello)と、瀬戸内が育んだ柑橘王国愛媛をウテナ銘酒が結びつけることで誕生したウテナチェッロシリーズ第01弾。 瀬戸内の太陽をたっぷり浴びたレモンを惜しみなく使用した、瀬戸内香る国産リモンチェッロです。 アルコール度数は30度とやや強めの御酒ですが、鼻に抜ける爽やかなレモンの香りに、一口舐めると濃厚な甘さが押寄せ、その後に独特の苦味が広がります。 清涼感と高揚感。食後の気分を甘く優しく包んでくれる、まさに大人のドルチェです。 お召し上がり方 本場イタリアでは、冷凍庫でキンキンに冷やした状態で食後酒として一杯、ストレートで飲むのが一般的です。 また食中酒として、炭酸水やトニックウォーター、ジンジャエールなどで割り、一欠片のレモンなどを添えて楽しむのもオススメです(ウテナチェッロと炭酸水の割合は1:5が目安、ボトル1本で10-15杯ほど楽しめます)。 家飲みなどの普段使いはもちろん、女子会やパーティなど特別な日、御中元やお歳暮、誕生日などのプレゼントとしてもご利用いただけます。 ※時間の経過により、原料由来の成分等が浮遊・沈殿することがありますが品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。
津田SAKE店
1,265円
リモンチェッロの最高峰 アマルフィ産“リモンチェッロ" アマルフィ海岸やカプリ島で、母の味「マンマの酒」として親しまれてきた伝統的な地酒。アルティジャナーレ(手作業)によってうまれる、着色料・香料・保存料を一切使用しない無添加のリモンチェッロは、清々しいレモンの香りに、スッキリと心地よい苦みと甘みのバランスが絶妙なレモンリキュールです!イタリアでは食後に欠かせない極楽の一杯として親しまれています。 イタリア流ストレートをお楽しみになりたい方は、冷凍庫にて保存していただき、キンキンに冷やしてショットグラスでとろりとした口当たりとボリューム感をご堪能下さい。また、お料理の隠し味やカクテル・リキュールとしてもどうぞ! 日本で見かけるレモンの約3倍の大きさはあるアマルフィ産リモーネ(レモン)は、世界遺産「アマルフィ海岸」に切り立つ断崖の段々畑で栽培から収穫まですべてが手作業で行われています。「苦味が少なく色とその香りの高さがよいため」製造元のプロフーミ・デッラ・コスティエーラ社では、1000年以上にもなる伝統的な手法でリモンチェッロを生産しています。毎日午後2時ごろに地元の農家から届く新鮮なリモーネは、黄色い皮の部分だけを一つ一つ職人の手によって薄さ1mmぐらいに丁寧に剥がされます。そのレモンの皮をアルコールに漬け、砂糖と水を加えてリモンチェッロが作られています。 ボトルサイズ:高さ20.7cm、【ボトル底】縦4.3cm×横5cm ※冷凍庫で保存しても凍ることはありません。※着色料・香料・保存料が一切含まれず、天然のレモンを使用し全て手作業によってつくられているため、リモンチェッロの色はボトルによって若干異なることがございます。また、果実・オイル成分が沈殿・浮遊する場合がありますが、品質には問題ありません。※直射日光・高温を避け...
津田SAKE店
2,860円
“ストレガ(ストレーガ)“はイタリア語で「魔女」の意。 このリキュールの特徴は、シナモン、フィレンツェ・アイリス、ジャマイカ・ペッパー、アペニン山脈のエニシダ、サニオ、ミントなどのヨーロッパや中央アメリカ、アジア諸国から仕入れた70種類以上ものハーブや天然香料やスパイスを純度の高いアルコールで漬け込み、シロップを加え、サフランで黄金色に色付けされた香り高いリキュールです。
津田SAKE店
3,080円
ベルガモットはカラブリアの特産品で、学名を“Citrus Bergamia Risso"と言い柑橘類の一種です。香りの良さで知られ、皮から抽出されるエッセンシャルオイルは、アールグレイ紅茶の香りづけに使われることで有名です。地元カラブリアのメーカーが作ったこのベルガモットのリキュールは、キャップを開けただけであたり一面に豊かな香りが広がります。食後酒としてだけでなく、シャーベットやケーキの香りづけ、お料理のソースなどにもお使いいただけます。
津田SAKE店
2,508円
フェルネット・ブランカ メンタは、「フェルネット ブランカ」をベースにペパーミントエッセンシャルオイルを加え、爽快な味わいに仕立てたビターリキュールで、1963年に誕生しました。 「フェルネット ブランカ」よりもアルコール同数と苦味が抑えられ、柔らかな甘味と共に爽快感のあるミントが引き立つ味わいがお楽しみいただけます。 持ち味の爽やかさを活かしたソーダ割の他、ブラックコーヒーの苦味とミントの香りが楽しめる「カフェ メンタ(ブラックコーヒー割り)」は食後酒におすすめです。 未だに試したことがない方も、ぜひこの機会に新たなビターリキュールの世界を覗いてみてください。 フラッテリ ブランカ社ベルナルディーノ・ブランカによって、1845年のイタリアのミラノにて創業。 「伝統と進化」をモットーに代々守られてきた唯一無二の味わいは世界各国で幅広く支持されています。
津田SAKE店
2,420円
アメール・ピコンは、“ゲンチアナ"という人参に似た植物とオレンジ果皮、キナなどをスピリッツに浸漬して造られた、ハードボディのビター・リキュールです。エキス分が10.8%と低く、ほどよく苦みが強調されています。 苦味を楽しみたいときは“ソーダ割り"で、苦味が気になる場合は、グレナデンシロップを少し加えてからソーダ割りでお試し下さい。 甘みを少し加えることによって、苦味がやわらぎ、さっぱりした味わいになります。 柑橘系のジュース等で割るのもオススメ。 本場フランスではビールで割ったりもしています。 ストレートはもちろん、いろいろは割り方でお楽しみいただけます。アメール・ピコン フランス陸軍の軍人としてアルジェリアに派遣されたガエタン・ピコンが作り出したビター・リキュールです。 ガエタン・ピコンは、アルジェリアに派遣されたとき、現地の薬草をヒントにある独創的なリキュールのレシピをつくり上げました。 「amer(アメール)」とは、フランス語で「苦い」という意味。ピコン氏と北アフリカの薬草との出逢いが、苦味がありながらも爽やかなリキュールの始まりとなったのです。 最初の「ピコン」は、1837年にアルジェリアで製造が始められました。その後、フランスのマルセイユへの工場移設や、ボルドーなどでの工場新設などを経て、フランス国内で徐々に人気が広まっていきました。 そして1930年には、フランス国内で食前酒として消費量No.1のお酒になるまでの人気を得るようになりました。
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2,728円
ティフィンは、“紅茶のシャンパン"といわれるヒマラヤ高地産の高級ダージリン茶葉が原料です。これを中性スピリッツに浸漬したあと、蒸留して造られる香り高いリキュールです。ドイツはミュンヘン生まれの傑作★ ■オススメの楽しみ方 紅茶と同じ感覚で楽しめますので、ミルクとの相性は抜群です!また、氷を入れたロックグラスにリキュールを注ぎ、レモンを添えて飲む「バー・レモンティー」や、オレンジジュースと割って楽しむ「ティフィン・タイガー」は、アルコールの苦手な方もお楽しみいただけるソフト・カクテルです。ムースやゼリー類など製菓材料としても人気が高く、デザートのトッピングとしても使える万能リキュールです。エキス分:22%★200mlベビーボトルはこちらから★
津田SAKE店
1,760円
キュラソー諸島にて生産されたオレンジを使用したホワイトキュラソー。 オレンジピールによる柑橘系の強い香りが特徴です。ほろ苦さの中にオレンジのほのかな甘味が同居しています。 エキス分23%
津田SAKE店
2,475円
ガンメルダンスク・ビターは、1964年に誕生したリキュールです。 29種類のハーブやスパイスを使用した苦味酒★※ガンメル・ダンスクとは、“古くからのデンマーク"の意。
津田SAKE店
1,628円
一度ロースしたカカオの豆を使用しています。 アフリカと南米産のローストしたカカオ豆が原料の、無色透明のカカオ・リキュールです。 透明なので、カクテルのフレーバー付けなどにも重宝します。 カカオ・ブラウンよりも軽い味わいです。カクテルやお菓子などの風味付けにどうぞ☆ エキス分:39%
津田SAKE店
1,573円
プロのバーテンダーから支持されている「ボルス」のメロンリキュールです。 ボルス・メロンは、さわやかなメロンの香味成分とスピリッツをブレンドした甘酸っぱいリキュールです。 天然素材から生み出された高品質な味わいが人気です。 色鮮やかなグリーンは、カクテルの材料にピッタリです★ エキス分:24%
津田SAKE店
3,245円
エルダーベリー抽出液などで黒紫色にしたサンブーカ。ハーブの香りは控えめで、かぐわしい柑橘香があります。※アルコール度数は40%です。
津田SAKE店
3,685円
ロングアイランド・アイスティーとは、1980年頃にアメリカ・ニューヨーク州東部のロングアイランドで誕生した、紅茶を一滴も使わずに、その見た目および味を紅茶風味に近づけたカクテルのことです。キャプテンモルガンのラムとウォッカ、ウイスキー、ジンとトリプルセックをブレンドし、カラメルで色付けすることで紅茶風味の爽やかな味わいのカクテルに仕上げています。グラスに氷を入れて、そのままキャプテンモルガン・ロングアイランドアイスティーを注ぐだけで、パーティーでも大活躍間違いなしのカクテルが手軽に楽しめます。 ★こちらも要チェック★ ◆キャプテンモルガンのラム・シリーズはこちら!良質のサトウキビから造られた、プエルトルコ産ゴールドラムに、バニラスパイスとトロピカルフレーバーを加えて造る、香り豊かなラム。
津田SAKE店
1,925円
アンゴスチュラ・ビターズで有名なアンゴスチュラ社が、長年にわたる経験から造り出しました。 ビター・オレンジと完熟したスウィート・オレンジの2種類のカリブ産シトラスとハーブ、スパイスで作られる新しいスタイルのオレンジ・ビターです。◆サイズ◆(縦)4.4cm (横)4.4cm (高さ)16cm
津田SAKE店
2,585円
厳選した大粒のチェリーのみを主原料にし、上品な香り、コクのある甘み、調和のとれたナチュラルな味わいに仕上げています。シンガポール・スリングに使われるリキュールとして有名。世界中のバーの棚に一本は常備されてあるリキュールです! ・原産国:スウェーデン ・エキス分:38% ◆◇◆ヒーリング・チェリーの楽しみ方◆◇◆アイスクリームに少量たらすと、アダルトな味わいに♪ソーダと割ってレモンを少したらすのもオススメ♪もちろんストレートで食後に楽しむのも◎!また、ケーキづくりに使用すれば、いい香り付けになります♪
津田SAKE店
1,705円
ビターオレンジ、スイートオレンジ、キナ、りんどうなどをはじめ、ピエモンテ州に自生する様々なハーブから造られたイタリア産のリキュールです。 軽やかな甘さとさっぱりとした後味がイタリアの若者に大人気!スプマンテ(イタリア産スパークリングワイン)やジュースと割れば、食前酒にぴったりなカクテルの出来上がり♪エキス分:25.8% アペロールのカクテルレシピ ★アペロール・ソーダ アペロース&ソーダが好相性の、さわやかな甘さのカクテルです。レモンがポイント! ・アペロール 1/4 ・ソーダ 3/4 ・カットレモン 1/8個 (氷を入れたグラスに材料を入れ、軽く混ぜる) ★アペロール・モーニ グレープフルーツの酸味とアペロールの甘さがマッチした、飲みやすいフルーツ系カクテルです。 ・アペロール 1/5 ・グレープフルーツジュース 1/5 ・ソーダ 3/5 (氷を入れたグラスに材料を入れ、軽く混ぜる) ★アペロール・オレンジモーニ アペロール・モーニをオレンジジュースでアレンジ! ・アペロール 1/5 ・アレンジジュース 1/5 ・ソーダ 3/5 (氷を入れたグラスに材料を入れ、軽く混ぜる) ★アペロール・スプリッツ ヨーロッパでアペリティフに大人気の、アペロールを代表するカクテル。 ・アペロール 2/8 ・辛口白ワイン 3/8 ・ソーダ 3/8 ・スライスオレンジ 1/16個 (氷とスライスオレンジをグラスにいれ、白ワイン、ソーダを注ぎ、最後にアペロールを注ぐ)
津田SAKE店
1,848円
秘伝のレシピをもとに造られるイタリア産コーヒーリキュールが入荷! 世界で初めてつくられた「エスプレッソマティーニ」のレシピで使用されたコーヒーリキュールとしても知られています。 しっかりとしたボディを持つジャマイカ産ホワイトラム、香り高いマダガスカル産バニラ、そして豊かな香りと良質な甘味・酸味を有するアラビカ種コーヒー豆を100%使用。 コールドブリューによりコーヒー豆の旨味を最大限に引き出しています! アラビカ種の持つチョコレートやタバコのアロマをバニラが優しく包み込み、ブラウンシュガーを感じさせる心地よい甘みと共にコーヒー豆の旨味、やさしい酸味・苦味がバランスよく広がります。 甘さひかえめでコーヒー風味を存分にお楽しみいただけます。 牛乳で割ると「ティア・マリア・ミルク」の出来上がりです♪ 他にも様々なカクテルにお使いいただける、カクテルインスピレーションを掻き立てるコーヒーリキュールです。
津田SAKE店
1,738円
ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダー、りんどうの根など30種類以上のハーブを浸して造られるイタリアが誇るビターリキュール☆軽やかな口当たりで、ソーダ、オレンジジュースとの相性は抜群です!! ◆◆◆季節ごとの楽しみ方◆◆◆暑い夏は、凍らせてシャーベット♪カンパリの甘みがおさえられ、苦味が引き立ちます。また、ボトルごとキンキンに冷やして、ソーダ割やオレンジジュース割りもオススメ!冬は、ぬるめのお湯で割る「ホット・カンパリ」を♪胃に優しく体がポカポカ温まります。昼夜、食前食後を問わず飲まれているエブリタイムリキュールです♪カンパリは、1860年にガスパーレ・カンパリによってイタリアのミラノで誕生しました。ガスパーレは、14歳の頃から酒屋で修行を積みながら“おいしくて健康によい酒"を造り出そうと、酒造りの知恵を結集させてついに完成させました!このレシピは現在でも門外不出となっています。 そして、ミラノのドゥオモ広場の一角に開店した小さなカフェでカンパリを売り出し、ガスパーレが次に出店した「カフェ・カンパり」には、イギリスやイタリアの国王も訪れるほどの人気を博しました。 ★☆★CAMPARI カンパリのカクテルレシピ★☆★ ◆ カンパリ・トニック カンパリ・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアし、オレンジを飾る。 ◆カンパリ・ビア カンパリ・・・45ml ビール・・・・適量 よく冷やしたビールをピルスナーに注ぎ、カンパリを加えて軽くステアする。 ◆カンパリ・グレープフルーツ カンパリ・・・45ml グレープフルーツジュース・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアする。 ◆オールドパル カンパリ・・・20ml ライ・ウイスキー・・・20mlドライ・ベルモット・・...
津田SAKE店
2,250円
ディナーを演出するアペリティフ(食前酒)として、世界中で人気★ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダー、りんどうの根など30種類以上のハーブを浸して造られるイタリアが誇るビターリキュール☆軽やかな口あたりで、程よい苦みと爽やかな甘さのバランスが絶妙です。ソーダ割りやオレンジジュース割りがおすすめです。 ◆◆◆季節ごとの楽しみ方◆◆◆暑い夏は、凍らせてシャーベット♪カンパリの甘みがおさえられ、苦味が引き立ちます。また、ボトルごとキンキンに冷やして、ソーダ割やオレンジジュース割りもオススメ!冬は、ぬるめのお湯で割る「ホット・カンパリ」を♪胃に優しく体がポカポカ温まります。昼夜、食前食後を問わず飲まれているエブリタイムリキュールです♪カンパリは、1860年にガスパーレ・カンパリによってイタリアのミラノで誕生しました。ガスパーレは、14歳の頃から酒屋で修行を積みながら“おいしくて健康によい酒"を造り出そうと、酒造りの知恵を結集させてついに完成させました!このレシピは現在でも門外不出となっています。 そして、ミラノのドゥオモ広場の一角に開店した小さなカフェでカンパリを売り出し、ガスパーレが次に出店した「カフェ・カンパり」には、イギリスやイタリアの国王も訪れるほどの人気を博しました。 ★☆★CAMPARI カンパリのカクテルレシピ★☆★ ◆ カンパリ・トニック カンパリ・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアし、オレンジを飾る。 ◆カンパリ・ビア カンパリ・・・45ml ビール・・・・適量 よく冷やしたビールをピルスナーに注ぎ、カンパリを加えて軽くステアする。 ◆カンパリ・グレープフルーツ カンパリ・・・45ml グレープフルーツジュース・・・適量 氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ...
津田SAKE店
6,490円
植物学者であったジュゼッペ・クレメンティ博士は1884 年、トスカーナの山奥の薬局で、キナ特有の苦味とハーブの香りを理想的なバランスで調合した「クレメ ンティ・キナリキュール」を考案しました。 クレメンティ社は、今日においても1884年当時と同じ製法を頑なに固持し、変わらぬ情熱をもってキナリキュールを作っています。 クレメンティ・キナリキュールはインパクトのある強烈なキナの風味と苦みが特徴です。一度飲んだら忘れられない、心を動かされるリキュールといっても過言ではないでしょう。 ストレート、ロック、ソーダ割りはもちろん、ネグローニで決定的な力を発揮します。また、グレープフルーツとトニックウォーターで割って「キナモーニ」など、ワンランク上のビターリキュールとしてカクテルに幅広くお使いいただけます。 *・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*キナ:アカネ科キナノキ属の常緑高木で、樹皮から取れる成分は苦味剤としてトニックウォーター、ベルモット、リキュールなどに使用されています。
津田SAKE店
2,178円
チェコ産のアブサンは、鮮やかなペパーミントグリーンの色合いと、70度というハードなアルコール度数が魅力です。 アブサンを美味しく飲むための美しいルール アブサンの風味を存分に楽しむためには正しい手順でつくることが大切です。 アブサンを作る際の適量は、アブサン1に対して水3〜4の割合が基本。 バランスの良い理想的な味に仕上がります。 まず初めに、グラスにアブサンを25〜30ml注ぎ入れます。これより多いと味が強く出すぎてしまい、 これより少ないと逆に薄すぎて味がしなくなる可能性があります。 次に水を加えていきます。常温ではなく、しっかりと冷えた水を使ってください。 水は水道水で大丈夫。ファウンテンを使用する場合には、容器に水と氷を一緒に入れてください。 ただし、グラスに氷を直接入れるのはNG。風味が損なわれる原因となります。 水を加える際は、ゆっくり、水が雫になるほど細く落とすように。時間をかけることで、ハーブの香りが広がります。 アブサンは繊細なお酒です。 スイスの地元では、砂糖を加えて味のバランスを崩したり、着火する飲み方はおすすめしていません。 実は、スプーンに角砂糖を乗せて水を通し加える、という様式やイメージは、元々のスイスの様式ではなく、 19世紀にフランスのポンタリエ地方で発祥したやり方です。 スイスのヴァル=ドゥ=トラヴェール地方の蒸留所は、この違いを理解してもらうために苦心しています。
津田SAKE店
1,694円
豊潤な香りと上品な口当たりをもつ、楊貴妃のイメージにピッタリのライチリキュールです。他のフルーツは一切使わず、本物のライチ果汁のみからつくられる、フルーティで爽やかな甘みとエキゾチックな新しいテイストが魅力です☆ライチはかつて「楊貴妃」の大好物であったと伝えられる果物です。 エキス分:22%
津田SAKE店
1,958円
果実やスパイスなど数十種類の原料がミックスされたユニークな味わいと飲みやすさが特徴です★熟成させたスピリッツに、ピーチを主体にレモンや数多くのフルーツ・エキスを配合し、ハーブの香りをミックスした、ほのかな甘さとアーモンドのような風味が特徴のリキュールです。19世紀にアメリカ南部のニューオリンズ市で誕生したフルーツリキュール。世界中で(SoCo)の愛称で親しまれています。 おすすめの飲み方は、トニックウォーター割りの『ソコトニック』氷を入れたロングタンブラーにサザンカンフォートを注ぎ、トニックウォーターで満たして軽くかき混ぜると 出来上がりです。 その他、オレンジジュース割りやコーラ割り、クランベリージュース割りなどでもお楽しみいただけます。-----------------------------------------オンザロックなら、キャラメルやチョコレート、コーラ割りなら焦がした樽やバニラといったフレーバーを感じさせてくれます。クランベリージュースで割るとピーチやオレンジを感じさせ、トニックウォーター割りならチェリーなどのフルーツが引き立つフレーバーに。ジンジャーエール割りならシナモン、ハーブといったスパイシーな味わいのフレーバーに仕上がります。 生産国:アメリカエキス分:12%
津田SAKE店
2,178円
南アフリカ共和国産のクリーム・リキュールです。 アフリカ大陸のマルーラの木の実とアルコールとクリームを口当たりよく配合しています。 マルーラの木の実はゾウの好物でもあり、ビタミンCも豊富に含んでいます。現地では人間も食用としています。 ※開封後は、風味の変化、変色を防ぐため、冷蔵庫での保管をおすすめします。
津田SAKE店
2,585円
ハプスブルグ家の侍医を先祖にもつ、ツヴァック家秘伝の薬草酒「ウニクム」は、46種類のハーブを使用したハンガリーのハーブ酒です。 ガツン!と強い苦味は一度慣れると癖になるかも♪酒銘は“ユニーク"を意味します。
津田SAKE店
1,408円
秘伝のレシピをもとに造られるイタリア産コーヒーリキュールが入荷! 世界で初めてつくられた「エスプレッソマティーニ」のレシピで使用されたコーヒーリキュールとしても知られています。 しっかりとしたボディを持つジャマイカ産ホワイトラム、香り高いマダガスカル産バニラ、そして豊かな香りと良質な甘味・酸味を有するアラビカ種コーヒー豆を100%使用。 コールドブリューによりコーヒー豆の旨味を最大限に引き出しています! アラビカ種の持つチョコレートやタバコのアロマをバニラが優しく包み込み、ブラウンシュガーを感じさせる心地よい甘みと共にコーヒー豆の旨味、やさしい酸味・苦味がバランスよく広がります。 甘さひかえめでコーヒー風味を存分にお楽しみいただけます。 牛乳で割ると「ティア・マリア・ミルク」の出来上がりです♪ 他にも様々なカクテルにお使いいただける、カクテルインスピレーションを掻き立てるコーヒーリキュールです。
津田SAKE店
1,870円
56種類のハーブやフルーツ、植物の根、スパイスをブレンドして、スピリッツに浸漬・蒸留。その後、9ヶ月以上オーク樽で熟成させたドイツ産のハーブリキュールです。 甘みと苦みのバランスが素晴らしく、 ストレートやロックで飲むと、さっぱりとした口当たりで飲みやすく仕上がっています。 さまざまなカクテルでもお楽しみいただけます。 ★☆★イエーガーマイスターのカクテルレシピ★☆★ ◆イエーガー“オレンジ" JAGER ORANGE イエーガーマイスター・・・45ml オレンジジュース・・・60ml 氷を入れたロック・グラスにオレンジジュースを注ぎ、上からイエーガーマイスターを静かにフロートする。 ◆イエーガー“トニック" JAGER TONIC イエーガーマイスター・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに注ぎ軽くステアし、レモンを添えれば出来上がり。 ◆イエーガー・シューターボトルを冷やし、グラス(シューターグラス)に注いで、ストレートで飲むスタイルが定番です。ヨーロッパでは、一般的に薬のような扱いで飲まれています。7,8世紀頃のドイツ、牡鹿の角に精霊を見た人物が後に聖職者の道を選んだという物語が名前の由来です。 イエガーマイスターとは“ハンターの守護聖人"という意味です。
津田SAKE店
3,190円
200年以上の深い歴史を持つクラシックラム。ガイアナで蒸留された原酒をイギリスで熟成させ、バランスのとれた味わいに仕上げています。バニラの甘い香り、スムースな口当たりのミディアムタイプのラムで、カクテル材にも重宝します。
津田SAKE店
4,950円
56種類のハーブやフルーツ、植物の根、スパイスをブレンドして、スピリッツに浸漬・蒸留。その後、9ヶ月以上オーク樽で熟成させたドイツ産のハーブリキュールです。甘みと苦みのバランスがよく、ストレートやロックで飲むと、さっぱりイエーガーマイスターは、ハーブ類、果物類、草根木皮など、56種類の材料を使用して製造されて、中にはアニス、カモミール、キャロブ、ゲンチアナ、サフラン、シナモン、フェンネル、マテ、ミント、没薬、ラベンダーなどが含まれています。製造工程の中には、これらの材料を蒸留酒に一定期間浸漬して(マセレート)できた混成酒を蒸留します。 マニフェストは、通常のイエガーマイスターと同じ56種類の材料をベースにしますが、マセレートの回数を増やし、ボタニカル成分を丁寧に抽出。その含有量は、通常のイエガーマイスターの2倍以上!さらに、小さな焦がしたオーク樽で最低15か月熟成させています。樽由来のバニラ香りと、フルーティなニュアンス、洗練されたボタニカル。全てにおいて、通常のイエガーマイスターを上回るスーパープレミアム・ハーバルリキュールです。 ★☆★イエーガーマイスターマニフェストのカクテルレシピ★☆★ ◆イエーガーマニフェスト“オレンジ" JAGER ORANGE イエーガーマイスター マニフェスト・・・45ml オレンジジュース・・・60ml 氷を入れたロック・グラスにオレンジジュースを注ぎ、上からイエーガーマイスターマニフェストを静かにフロートする。 ◆イエーガーマニフェスト“トニック" JAGER TONIC イエーガーマイスターマニフェスト・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに注ぎ軽くステアし、レモンを添えれば出来上がり。 ◆イエーガーマニフェスト・シューターボトルを冷やし、グラス(シューターグラス...
津田SAKE店
1,980円
サザンカンフォートは、19世紀にアメリカ南部のニューオリンズ市で誕生したフルーツリキュール。 果実やスパイスなど数十種類の原料がミックスされたユニークな味わいと飲みやすさが特徴で、世界中で(SoCo)の愛称で親しまれています。 今回入荷した「サザンカンフォート・ブラック」は、サザンカンフォートのフルーティな飲みやすさはそのままに、アメリカンウイスキーを加えてパワフルに仕上げています。 スパイシーなアクセントをお楽しみください。
津田SAKE店
3,795円
上品な淡い琥珀色のウイスキーは、口に含むと華やかな香りがふわっと広がり、ほのかな渋みが風味に重みをもたせています。水割りにすると、舌触りがよりまろやかになり、スムーズな飲み口をお楽しみいただけます。クラウンローヤルは、1939年にイギリスのジョージ6世夫妻が、イギリス国王として初のカナダ公式訪問した際に、当時のオーナー、サム・ブロンフマン自らがブレンドし、イギリス国王の献上品として生まれました。その後、貴賓者用に少量だけ生産していましたが、あまりに人気が高いため、プレミアム・カナディアン・ウイスキーとして発売されるようになりました。
津田SAKE店
3,685円
ヴェルサントは、17種類の植物をミックスし、4つの主要なアロマティック成分を使って、昔ながらのアブサンを復元させたものです。 フレッシュさがあるのに柔らかい。これはマセレーションに秘密があります。 アブサンプラントのマセレーションは、17種類の植物マセレーションを組み合わせ、エレガントさと洗練された飲み物を作ります。 そして、苦味とフレッシュさ、そして繊細さのバランスを完璧にとります。 そのフレッシュさ、シャープなビターテイストは食欲を増進してくれます。 このスピリッツのエレガントなフレーバーは冷たい水をアブサンスプーンにのせた角砂糖にゆっくり注ぐことにより強まるそうです。 6〜10倍の水でうすめて、妙味をお楽しみください! 【穴あきスプーンの使い方】 ヴェルサントをグラスに適量注ぎ、穴あきスプーンをグラスの上に乗せて、角砂糖を置きます。その上からゆっくりと水を注ぎ、角砂糖を溶かしながら、グラスのアブサンと混ざったら飲むという独特な方法で、適量をごゆっくりとお楽しみください。
津田SAKE店
880円
果実やスパイスなど数十種類の原料がミックスされたユニークな味わいと飲みやすさが特徴です★熟成させたスピリッツに、ピーチを主体にレモンや数多くのフルーツ・エキスを配合し、ハーブの香りをミックスした、ほのかな甘さとアーモンドのような風味が特徴のリキュールです。19世紀にアメリカ南部のニューオリンズ市で誕生したフルーツリキュール。世界中で(SoCo)の愛称で親しまれています。 おすすめの飲み方は、トニックウォーター割りの『ソコトニック』氷を入れたロングタンブラーにサザンカンフォートを注ぎ、トニックウォーターで満たして軽くかき混ぜると 出来上がりです。 その他、オレンジジュース割りやコーラ割り、クランベリージュース割りなどでもお楽しみいただけます。-----------------------------------------オンザロックなら、キャラメルやチョコレート、コーラ割りなら焦がした樽やバニラといったフレーバーを感じさせてくれます。クランベリージュースで割るとピーチやオレンジを感じさせ、トニックウォーター割りならチェリーなどのフルーツが引き立つフレーバーに。ジンジャーエール割りならシナモン、ハーブといったスパイシーな味わいのフレーバーに仕上がります。 生産国:アメリカエキス分:12%
津田SAKE店
3,410円
イタリア特産のマラスキーノを原料に、1821年、ジロラモ・ルクサルドによって生み出された名酒です★見た目の軽めなイメージを裏切る、力強い味わい!! エキス分:35%
津田SAKE店
4,840円
ネッビオーロ種からできたグラッパを数年間熟成させたのち、スペインで評判のワイナリーのシェリー樽に数ヶ月熟成させた琥珀色のグラッパです。グラッパによる芳香と個性的なフレーバー。シェリー樽による柔らかさがマッチし、上品な仕上がりとなっています。シボーナ シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスを持ち、手造りで単一ブドウ品種のグラッパを製造しています。グラッパの蒸留に使用される搾りかすはフレッシュなものだでを使用する、蒸留液のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりを持った3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造り出しています。
津田SAKE店
3,850円
ボタニカル 草 : レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージ etc.. 根 : アンゼリカ,リコリス など 木 : シナモン 皮 : ブラッドオレンジ 花 : パッションフルーツフラワー、ジャスミン 25種類のボタニカルを使用。 『Amaro:アマーロ』とはイタリア語で【苦い】を意味し、【苦味】を帯びたリキュールの総称で日本にも古来より「良薬口に苦し」という言葉があるように、薬として何がしかの効能を求め製造された歴史がありました。 スカーレットは、日本の緋色(ひいろ)のことでコチニール貝殻虫から抽出された動物性の色の名称。1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、25種類のボタニカルを用いています。 「SCARLET The First」を発売してから一年が経ち、試行錯誤の末に漸く、納得した味わいの薬草酒が完成! 今回初のレギュラー品となる「Aperitivo」はオレンジピール、ジャスミン、ニガヨモギ、マジョラム、ホップなどを中心に25種類のボタニカルで構成。苦味と甘味のバランスが程よく、後からじわじわと追いかけて くるビターなテイストが癖になる1本です。 同ブランドのカスクマリッジとは対照的に樽での後熟は行わず、それに合わせた ボタニカル配合で軽快な飲み口に仕上がっています。 余韻も程良く長く、スパイシーです。 より汎用性が広がりカクテル の材料としても非常に扱いやすい1本なので、是非色々な飲み方で試していただきたいリキュールです。 -Aperitivo-アペリティーボとは: 「食前酒」という意味。食事の前に胃を刺激し食欲を増進させ、会話を弾ませる きっかけとなるように古くからラテン文化圏で馴染みのある習慣。
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2,145円
オルデスローエ・アナナスは、蒸留酒コルンをベースに天然のパイナップル果汁を配合し、フレーバーを効かせた風味豊かなパイナップル・リキュールです。まろやかな甘味とフレッシュな酸味が南国情緒豊かにトロピカルの風味を醸し出しています。Oldesloer オルデスローエ オルデスローエ社は、1898年ドイツ最北の州シュレースヴィヒ・ホルシュタイン州オルデスローエ町にコロンの蒸留メーカーとして創業。この地は、ドイツ国内でも最良質の小麦の産地としても有名です。さらに、日本でもお馴染みの白黒の乳牛「ホルスタイン種」(ドイツ語でHolstein/ホルシュタイン)が誕生したのがこの地方です。オルデスローエ社は、創業以来常に「最良の原料と最高の技術」をモットーに発展してきました。その優れた蒸留技術は、「最も二日酔いをしにくい蒸留酒コルン」の製造の基盤となっています。現在はドイツの地酒「コルン」を筆頭にユニーク&トレンディーなフルーツリキュールなどを数多く生産しています。
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3,828円
キルシュは、アルザス地方特産の黒いギーニュ種チェリーを原料に蒸留しています。芳醇でまろやかな味わい。Massenez社 マスネ社 マスネ社は、1870年にアルザス地方ヴィレ渓谷にジャン・バチスト・マスネによって設立された名門です。内外で数多くの賞を獲得するなど、ヨーロッパ第一のメーカーとして評価が高く、小規模ながら品質のよいブランデーやリキュールを生産することで有名です。
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3,080円
“ボンデッド"とは、オールド・グランダッドのこだわりをさらに追求したもので、品質を一定にさせるために、単一蒸留所で同じ製造者、同じ季節に蒸留したものであること、4年以上樽で熟成したものであること、100プルーフ(アルコール度数50度)以上でボトリングしたものであること、という3条件を満たしたものだけに与えられる呼称です。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
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1,375円
ハイランドのスコッチウイスキーに、贅沢なシェリーカスクで フィニッシュをかけました。 現在、「ハイランド・クイーン」の製造元は、2008年より グレンモーレンジ社より、ブルゴーニュワインで有名な メゾン・ミッシェル・ピカールの傘下となり、2011年に 取得したタリバーディン蒸留所の原酒を基に造られています。 この「シェリーカスクフィニッシュ」は、シェリーの甘く スパイシーな香りの中にわずかに麦の香りが楽しめます。 シルキーでスムーズな味わいの中にシェリーの甘さと 樽香がマッチしています。余韻は長く、スムーズです。
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1,628円
いちごのフレッシュでさわやかな甘みは、カクテルだけでなく製菓用としても大活躍! ミルクで割った「いちごミルク」がおすすめです。 エキス分:36%
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2,453円
パライソとは、スペイン語で「楽園」という意味があります。その名の通り、南国の香り華やかで果実のフルーティーでさっぱりとした美味しさが魅力のライチリキュールです。新鮮なライチ果実の香りと甘みを活かし、自然な風味に仕上げています。グレープフルーツジュース、オレンジジュース、トニックウォーター等、様々なドリンクとのミキサビリティーが優れ、特にパライソで作るチャイナブルーは抜群の美味しさです。 『パライソ・チャイナ・ブルー』カクテルレシピ パライソ 3/10 グレープフルーツジュース 6/10 ブルーキュラソーリキュール 1/10 氷 適量 『パライソ・チャイナ・グリーン』カクテルレシピ パライソ 3/10 グレープフルーツジュース 6/10 ミドリ・メロンリキュール 1/10 氷 適量エキス分:24%
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3,135円
ディタは、東洋をイメージしてつくられた、フランス産のライチリキュールです。デリケートなライチの味と豊かな香りをお楽しみいただけます。 エキス分:21.4%☆★☆ディタのカクテルレシピ☆★☆★☆ ライチの上品な香りとカシスの甘さ Light on DITA ライト オン ディタ ディタ・・・20ml カシス・リキュール・・・20ml グレープフルーツジュース・・・75ml 氷を入れたグラスにディタとカシス・リキュールを入れ、グレープフルーツジュースを注ぐ。 飲むときにかき混ぜて色の変化を お楽しみください。 ライチの香りと、深く豊かなブドウの甘み DITA Raisin ディタ レザン ディタ・・・30ml ぶどうジュース・・・90ml 氷を入れたグラスにディタを入れ、ぶどうジュースを注ぐ。 ぶどうジュースの他にりんごジュースを注いだ 「ディタ・アップル」 ピーチネクターを注いだ 「ディタ・ピーチ」などでも お楽しみいただけます。 やさしいサクラ色とさわやかな甘酸っぱさ DITA Sakura Drop ディタ サクラ ドロップ ディタ・・・30ml カルピス・・・20ml ソーダ・・・90ml グレナディンシロップ・・・1tsp 氷を入れたグラスにすべての材料を入れ、かき混ぜる。
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5,093円
アメリカ中南部ケンタッキー州のルイビルで造られる、レベル・イエールのプレミアム・バーボン“レベル リザーヴ"です。 酒名は、“反逆の叫び"を意味します。 ローリングストーンズのキース・リチャードがこよなく愛しているバーボンとしても有名です。 【テイスティングコメント】 香りは、干し葡萄、バナナ、蜂蜜、バタートースト。 アタックは非常にマイルドで口の中での甘味が強くナッツ。 余韻は長くクローヴや胡椒のようなスパイシーな甘い香りが残る。柔らかいだけではなく、バーボンらしさもきっちり主張している。
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5,170円
マスネ・ポムプリゾニエールは、瓶内でリンゴを育て、成熟した段階で瓶内にマスネ社のソフトなフランス・ノルマンディ産カルヴァドス・ヴィユーを詰めた香り高い逸品です。Massenez社 マスネ社 マスネ社は、1870年にアルザス地方ヴィレ渓谷にジャン・バチスト・マスネによって設立された名門です。内外で数多くの賞を獲得するなど、ヨーロッパ第一のメーカーとして評価が高く、小規模ながら品質のよいブランデーやリキュールを生産することで有名です。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。
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2,750円
修道士からのオリジナルレシピに忠実に基づいて作られた、最高品質のオレンジリキュール★人口香料は一切使用せず、天然のオレンジ果皮の香りを生かしています。エギュベル フランス・プロヴァンスのドローム県グリニャン村の修道院において、各種スピリッツとリキュールの製造を行っています。 1137年にシトー会トラピスト派によって建立され、フランス革命にいったん閉鎖となりましたが、その後再興しました。
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2,475円
新鮮な黒色ラズベリーをベースに厳選されたバニラ、とハチミツ、ハーブ、スパイスをスピリッツに溶かし込み、コニャックの深みをアクセントに加えたプレミアム・リキュールです。凝縮された果実味と甘くまろやかな味わいが魅力的です。エキス分:42.1% ギフト対応CHAMBORD シャンボール フランスのロワール地方で古くから愛されてきたリキュールです。 17世紀後半、ルイ14世はこの甘美なるお酒をとても気に入り、宮廷を訪れる賓客に好んで振舞ったと言われています。 やがてこのリキュールは、ルイ14世の宮廷がおかれたシャンボール城にちなみ、「シャンボール・リキュール」と名付けられました。 フレンチ・ルネッサンスの粋を集めた優雅な宮廷で、ひときわ輝きを放つ宝石のようなボトル。 ヴェルベットのように贅沢で魅惑的なその味わいは、時を越え、今もなお世界中で愛されています。
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1,815円
ドイツの伝統的な蒸留酒のコルンをベースにしたアップルリキュールと、ケンタッキー産3年熟成のストレートバーボンをブレンドした新しいタイプのリキュールです。リンゴの爽やかな酸味と、バーボンの小麦由来の甘みやバニラの香りが絶妙に混ざり合い、甘すぎず飽きのこない味わいが特徴です。バーボンのスパイシーさがアクセントになり、全体のバランスを引き立て、微かにバニラを感じるコクのあるリキュールに仕上がっています。お互いの個性を消し合わない絶妙な飲み心地をお楽しみください。一番のお勧めは、フリーザーでキンキンに冷やした“ショット(ストレート)"や“オンザロック"。アップル・バーボンそのままの旨さを味わっていただけます。ヨーロッパではコーラで割るなどして飲まれていますが、ハイボール感覚のソーダ割りもお勧めです。
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3,520円
“サパン"はフランス語で「もみの木」の意。そのもみの木の新芽を酒精に浸漬、圧搾した、アルザスの森と自然のさわやかな香気が特徴です。世界的にも珍しいこのリキュールは、ヴォルフベルジェール社だけの高い技術を証明する自然派リキュールの傑作!エキス分:30%
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1,540円
『自然な原材料を使用し、安全で美味しいお酒を造る』をモットーとした蔵元から、愛媛県産河内晩柑を使用したリキュールが誕生しました。果実をつぶさずに果汁を吸い取り、本来の味わいを生かす製法で搾汁。果汁を絞ってすぐに小さなタンクで少量ずつ作成し、一滴一滴が味わいを大切に造られています。無香料・無着色・無添加で身体にやさしいリキュールです。飲みやすいので、女子会にもぴったり★太陽のぬくもりたっぷりで育ったジューシーな河内晩柑の果実は、肉質も柔軟で、ほどよい酸味・ほんのりある苦み・たっぷりの果汁に特徴があり、「和製グレープフルーツ」と言われています。★熱処理をしておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。【原材料名】愛媛県産河内晩柑(かわちばんかん)、醸造アルコール【製造元】愛媛県八幡浜市、梅美人酒造株式会社
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7,150円
マーテル社は最古の歴史を誇るコニャック・メゾンのひとつで、1715年の創業以来受け継がれる独特の製造法で高品質なコニャックがつくられています。 「レッドバレル」は、マーテル特有の熟成スタイルを際立たせるとともに、砂糖漬けフルーツの香りを想わせる風味のしっかりとしたコニャックに仕上がっています。日本人向きの甘やかで滑らかなのど越し。深いコクと華やかな香りは水割りにも適した人気の高い銘柄です。日本に輸入されるコニャックの数量のベスト3に入るマーテル社は、1715年ジャン・マーテルによって設立されました。 以来、マーテル一族が代々その経営の任にあたっている名門企業であり、一族で純血を保っている数少ないメーカーです。
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3,960円
スペイバーン蒸留所は1897年、スペイサイドのローゼスで創業。サーモンフィッシングで有名な清流、スペイ川の支流を仕込み水に使用し、アメリカンオークのバーボン樽とシェリー樽熟成原酒を組み合わせた、オフィシャルの10年熟成品です。ライトボディでドライかつスウィートなスタイル。 スペイサイドの華やかさとバランスの良さが素晴らしい仕上がりで、女性やモルトを初めて飲まれる方、普段飲みのモルトファンにも気に入っていただけるシングルモルト・ウイスキーです。 食欲をそそる麦芽様の香りがあり食前酒としてお楽しみいただけます。 テイスティングコメント 輝きのあるやや琥珀がかったレモンイエロー。 レモンや黄桃、シナモン、スペアミント、レモングラス、ハチミツなど柑橘果実やスパイス感を感じる豊かな香り。 レモンライムの甘酸っぱい味わい。酸と甘味のバランスがよく、クセのないスッキリとした甘さが心地よく広がります。 バランスが良いため飲み飽きず余韻も爽やかです。
津田SAKE店
2,970円
「クーパーズクラフト」は、ブラウンフォーマン社が新発売した心地良いスムースな飲み口を追及した新世代バーボン、洗練されたトーステッドウッド ウイスキーです。 同社が製樽工場を持っており、自社製造の樽で熟成している事を誇りに樽職人(クーパーズ)と命名。 最大の特徴は自社製造の樽熟成、ブナとカバの木炭を用いてろ過する独自の技術で仕上げられていることです。なめらかで飲みやすく、親しい人と過ごす上質なひとときを演出します。
津田SAKE店
2,618円
テネシー・ハニーは、ジャックダニエルOld N0.7と同蒸留所がつくったハニー・リキュールをブレンドしたウイスキー・リキュールです。35度というアルコール度数を感じさせず、さらりとしており、甘さとシナモン、スパイスのバランスがとても良い仕上がりです。ウィスキー・ベースのリキュールの中では、ストレートでとても美味しく飲める仕上がりです。蒸留所のおすすめの飲み方は、冷やしてストレートですが、ロック、レモネードやジンジャーエール割りなどもグッドです♪
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2,585円
パッソアは、パッションフルーツの皮を割って中の果肉を取り出し、オレンジやレモンなどのフルーツを加えて香味と色調を整え、水やシロップを添加して造られています。やさしい甘酸っぱさと鮮やかなピンク色が人気の、エキゾチックなパッションフルーツリキュールです。 ★オススメの飲み方★ オレンジジュースで割った「パッソア・オレンジ」が有名です。パイナップルジュースで割れば南国ムード漂うトロピカル・ドリンクに♪ エキス分:20% ■■■パッソア カクテルレシピ■■■ Passoa Orange パッソア・オレンジ パッソア・・・1/3 オレンジジュース・・・2/3 氷を入れたロンググラスに パッソアを注ぐ。 オレンジジュースでグラスを満たす。 Passoapple パッソアップル パッソア・・・1/3 アップルジュース・・・2/3 氷を入れたロンググラスに パッソアを注ぐ。 アップルジュースでグラスを満たす。 Passoa Red Fire パッソ・レッド・ファイアー パッソア・・・1/2 ウォッカ・・・1/2 両材料をシェーダーグラスに注ぐ。 Passoa Beach パッソア・ビーチ パッソア・・・3/10 ラム・・・2/10 パイナップルジュース・・・5/10 氷を入れたグラスに、パッソアと ラムを注ぐ。 パイナップルジュースでグラスを 満たす。 Absolut Passion アブソルート・パッション パッソア・・・2/10 マンダリンフレーバー・ウォッカ・・・3/10 パイナップル・ジュース・・・5/10 氷を入れたグラスに、パッソアと アブソルート・マンダリンを入れ、 パイナップルジュースを注ぐ。 パイナップルスライスを飾る。 Passoa Loco パッソア・ロコ パッソア・・・2/5 フレッシュ・レモンジュース・・・1/5 ソーダ・...
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1,347円
国産レモン生産量日本一を誇る「瀬戸内レモン」をまるごと使用しました。 ピールの香りと果汁の爽快な酸味が特徴です! 酸味料や合成香料を使用していない安心安全の天然レモンリキュールです。 レモンの果皮から独自の方法で香りを抽出し、レモンをまるごと搾った風味豊かな混濁果汁を使用しました。 香味が豊かでありながら、苦味が少なく、コクのある甘味を付与したことで、カクテルや製菓など多くの用途に活用できます。 食後酒に冷蔵庫で冷やしてそのままで、もしくは氷を浮かべることで濃厚なレモンの風味をお楽しみいただけます。 おすすめの飲み方レシピ★ トニックウォーター オレンジジュース コーラ カルピス ジンジャーエール レモンロックス1に対して、それぞれ2.5の割合で作るカクテルです。 また、ジンやウイスキーなどをプラスしても◎ お好みのカクテルで楽しみください!
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2,948円
ヒプノティックは、フルーティーで爽やかな甘み・酸味のバランスが絶妙なフルーツカクテルのようなリキュールです。透き通るような美しいブルーの色合いが印象的なこのリキュールの秘密は・・・!?●パッションフルーツを主体にキウイ、ブルーベリー、オレンジ・ピールなど7種類以上の果実をブレンドしたトロピカルジュース ●フランス産の穀類と湧水を使用し、銅製スチルで3回蒸留したプレミアム・ウォッカ ●ヒプノティックのブレンドの為だけにつくられたプレミアム・ブランデー この3つのプレミアムが三位一体になって誕生した、新しいテイストのリキュールです!まさに、プレミアム・リキュールと呼ぶにふさわしいこのヒプノティックをぜひ一度お試し下さいませ。 ヒプノティックとは、フランス語で“催眠術"の意。 ※原料の果汁成分が沈殿する場合がございますが、品質には問題ございません。★☆★☆★ヒプノティックのカクテルレシピ★☆★☆★ HPNOTIQ CRASH ヒプノティック・クラッシュ 爽やかな甘み・酸味を更に高めた味わい ヒプノティック・・・60ml レモン・・・1/2個 ロックグラスに入れたレモンを押し潰し、ヒプノティックと氷を入れて、よく混ぜ合わせる。 HPNOTIQ MARTINI ヒプノティック・マティーニ 「大人の女性」をイメージした、完成度の高いマティーニ ヒプノティック・・・2/3 ウォッカ・・・1/3 フレッシュレモン・・・少量 材料をシェイクし、冷えたカクテルグラスに注ぐ。レモンの皮を削りきりにして飾る。 HPNOTIQ GRAPEFRUIT ヒプノティック・グレープフルーツ 清々しい風のように爽やかな、 ヘルシー感覚のロングカクテル ヒプノティック・・・45〜60ml グレープフルーツジュース・・・適量 グラスにヒプノティックを入れてから...
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2,618円
*オレンジの甘さと花の香りのハーモニー*ハイチのビター・オレンジ果皮、スペインとブラジルのスイート・オレンジ果皮が香りの主原料です。さらにオレンジの花からもエッセンスを抽出し、上品な甘い香りが漂うオレンジ・キュラソーの逸品です。ほのかなオレンジの芳香とやわらかな甘さに満ちたその味わいは、ロックやストレートで飲んでも素晴らしいおいしさです。 トニックウォーター割りで、さっばり爽快カクテルが完成♪ エキス分:27%◆ホワイト・キュラソーとは◆オレンジを使ったリキュールを一般的にキュラソーと呼び、そのなかで無色透明のものがホワイト・キュラソー。オレンジのリキュールの登場により、薬草や香草を使ったものばかりだったリキュール界に新風が吹いたと云われています。
津田SAKE店
3,025円
フィリップ・ド・ブルゴーニュ社の高級カシスリキュールです。1889年パリ万国博覧会に出品され、受賞を機に世界で広く知られる銘酒となりました。高級バー御用達の逸品で、最高級のカシスをたっぷり使用して造られています。コクのある濃厚な味わいと芳醇な香りが特長です。ソーダやオレンジジュースで割ってもとても綺麗な色合いに仕上がります。 エキス分:21%以上 ※開封後は、酸化、変色を防ぐため、冷蔵庫での保管をおすすめします。
津田SAKE店
3,278円
200年前からチェコで親しまれている薬草リキュールです。 グレープフルーツなどの柑橘系グレープフルーツとの相性は抜群です。 *・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・* ヤン・ベヘール ヤン・ベヘールは、1807年にチェコの温泉地カルロヴィ・ヴァリに設立されました。 創業者の薬剤師ヨーゼフ・ベヘールは薬草やアルコールを配合し、健康のためにリキュールを作り上げました。 レシピはいまだに秘伝とされています。 2019年秋ごろよりラベルが変更となっております。
津田SAKE店
7,150円
グレンリベット12年は、麦芽の香ばしさとハチミツのような風味がミックスした、バランスの良さが光るシングルモルトの代表作☆味わいはスイートでやさしく、華やかな印象です。
津田SAKE店
2,420円
自然な酸を残しながら、優しく広がる甘味が特徴のマラスキーノ。オレンジの花やチェリーに、アーモンドのヒントを感じられます。■Bruno Giffard■ ジファール社は、1885年アンジェの薬剤師エミル・ジファールがミントの爽快さに目を付け、食後酒としてホワイトミントリキュールを造ったことから始まりました。 現在も創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けています。 現在の社長ブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールは、バーで使用されるカクテルのためだけに造られている」と言い、その材料はマダガスカルからバニラ、インドからジンジャー、ブラジルからバナナなど、世界中から最高のものを集めています。 ジファール社のリキュールは他社のリキュールと比べ、バランスの良い香り、綺麗なボディ、糖分が控えめで、カクテルに最適なものになっています。