メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ルロワ」検索結果。

ルロワの商品検索結果全263件中1~60件目

よりどり6本以上送料無料 メゾン ルロワ ブルゴーニュ フルール ド ヴィーニュ NV 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 九州、北海道、沖縄送料無料対象外、クール代別途 あす楽

酒類の総合専門店 フェリシティー

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メゾン ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 750ml メゾン ルロワ ブルゴーニュ フルール ド ヴィーニュ 750mlメゾン・ルロワは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングにより、買い付けた良質のワインだけを、飲み頃になるまでルロワ社のセラーで熟成させたコレクション。ブルゴーニュ・フルール・ド・ヴィーニュは、厳選した2009年・2010年・2011年の3種のヴィンテージの良質なシャルドネをブレンドして造られます。フルール・ド・ヴィーニュ(ブドウの花)と名付けられた、メゾン・ルロワが自信を持ってリリースするスペシャル・キュヴェ。 メゾン・ルロワ フランス/ブルゴーニュ シャルドネ100% 白 辛口 ミディアムボディ 750ml — — 8-10℃ — フレッシュな果実の甘味が広がり、ミネラル感と酸、果実味が複雑にからみあって長い余韻をもたらしています。のびやかできれいな酸をハチミツのような風味が包みこみ、バランスよくまとまっています。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

ブルゴーニュ アリゴテ スー・シャトレ [2010] (ドメーヌ・ドーヴネ) Bourgogne Aligote Sous Chatelet [2010] (Domaine d'Auvenay) ...

Donguriano Wine

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ブルゴーニュ アリゴテ スー・シャトレ [2010] (ドメーヌ・ドーヴネ) Bourgogne Aligote Sous Chatelet [2010] (Domaine d'Auvenay) ...

あのマダム・ルロワが夫と共に個人所有するドメーヌ。「金色の雫」と表現される、ブルゴーニュファン垂涎の稀少な逸品。コクのある果実味と樽香が見事に調和した、極上のエレガンス。 ドメーヌ・ドーヴネのオーナーは、あのラルー・ビーズ・ルロワ(Lalou Bize-Leroy)女史(マダム・ルロワ)。1988年に夫の【マルセル・ビーズ(Marcel Bize)】と共に購入し、ドメーヌを設立しました。 ドメーヌ・ルロワとの違いは、ドメーヌ・ルロワがマダム・ルロワ、ファミリー、高島屋で1/3ずつ所有しているのに対し、ドメーヌ・ドーヴネは100%マダム・ルロワと夫の【マルセル・ビーズ】のものとなっています。また、ドメーヌ・ルロワがコルトン・シャルルマーニュを除きすべて赤ワインであるのに対し、ドメーヌ・ドーヴネはマジ・シャンベルタンとボンヌ・マール以外、全て白ワインということも特徴的です。 ドメーヌ・ドーヴネでは、ドメーヌ・ルロワとおなじで、ビオディナミでのブドウ栽培を実践し、1haあたり25hlという驚くべき低収量のブドウからワインが造られています。そのクオリティの高さから、今やロマネ・コンティ以上という評価をする人もいる程です。 マダム・ルロワが造る渾身のキュヴェです。【スー・シャトレ】は、サン・ロマン(Saint-Romain)の区画です。なかなか市場に流通することのない稀少な1本を是非この機会に手に入れてください。 「Mis en bouteille au Domaine par Lalou Bize-Leroy S.C. du Domaine d'Auvenay, Meursault」とマダム個人名が記されています。 ちなみに 【Auvenay】というのは地名から由来しているそうです。 麦わらがかった輝きのある黄金色...

【AW】[メゾン・ルロワ]ルロワ 日本登場45年記念2015 ブルゴーニュ紅白セット(711730)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

タカシマヤ楽天市場店

17,280

【AW】[メゾン・ルロワ]ルロワ 日本登場45年記念2015 ブルゴーニュ紅白セット(711730)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

高島屋が〈ルロワ〉の販売を開始してから45年を迎えた2017年。〈ルロワ〉の魅力をお楽しみいただける、最新ヴィンテージの2015年ブルゴーニュの紅白セットでお祝いください。●特定原材料:こちらの商品に含まれるアレルギー物質につきましてのお問い合わせは、タカシマヤ楽天市場カスタマーセンター・0120-202-387へお願い申しあげます。●重量:3.4kg(パッケージを含む総重量です)●商品内容:ブルゴーニュ赤(ミディアムボディ)、ブルゴーニュ白(辛口) 各750ml 醸造地:フランス●備考:2017秋冬ギフトコレクションカタログ掲載商品 P010 ●冷蔵便でお届けします。●2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。● 配送除外地域 ■東京都:伊豆諸島(大島町・八丈町を除く)、小笠原諸島■沖縄県:八重山郡、島尻郡のうち北大東村・南大東村※東日本大震災の影響により、以下の地域へのお届けは当分の間お受けすることができません。■福島県:南相馬市小高区の一部地域、双葉郡のうち富岡町・大熊町・双葉町・浪江町・葛尾村、相馬郡飯舘村※熊本地震の影響により、以下の地域へのお届けは現在お受けすることができません。■熊本県:阿蘇郡(南阿蘇村)●ご進物の際は、高島屋ラッピングまたはブランドラッピングでお届けします。※どちらかはご指定いただけません。●仏事用包装は承れません。●※消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。表記のされていない商品(一部生鮮品は除く)の賞味期限は、31日以上です。※一部商品のパッケージやラベル、ヴィンテージが変更になる場合もございます。※ワイン・シャンパンは、ヴィンテージやラベルのデザインが写真と異なる場合がございます。※品名にヴィンテージ表記をしていない商品は...

デュヴァル ルロワ フルール・ド・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ NV ギフトBOXDuval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru ギフト箱付き

札幌ワインショップ

6,264

デュヴァル ルロワ フルール・ド・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ NV ギフトBOXDuval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru ギフト箱付き

Silver Medal JWC 2014. Bronze Medal by Decanter, International Wine Challenge, in March 2015. その他 ドサージュ:8g/L ピノ・ノワール30%、シャルドネ70%デュヴァル・ルロワ社の歴史は1859年までさかのぼります。 シャンパ ーニュ商人であったアルマン・ルロワは、1855年に非公式に行われた最初のシャンパーニュ格付けを目にし、優れたシャンパーニュ造りに はブドウ栽培から醸造に至るまで、一貫した品質管理が欠かせないと気づきました。 彼は、パートナーとなる醸造家を時間をかけて探し、白分の考えに賛同するデュヴァル家と共に1859年の収穫期に、シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南のヴェルテュ(Vertus)にデュヴァル=ルロワを設立しました。 その後、デュヴァル・ルロワ家は各地区にまたがる日当たりのよい丘陵地の畑を買い増し続け、6代にわたりメゾンは継承されています。 1991年から現当主であるキャロル・デュヴァル・ルロワ女史の指揮のもと、年間約180万本のシャンパーニュが世界50ヵ国に輸出されています。収穫後ブドウを新鮮な状態で圧搾するため、5ヵ所の村に16機の圧搾機を設置しています。シャンパーニュ・メゾンでは初めてIS09002を取得し、徹底した品質管理システムを導入しています。 グルーフ企業に属さないシャンパーニュの独立メーカー! モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランに200haを誇るフルミエ・クリュ(一級畑)とグラン・クリュ(特級畑)を所有し、とりわけコート・デ・ブラン地区では最大級のプルミエ・クリュ所有者のひとつとして知られています。 良質ブドウの豊富な供給元である利点は、NVキュヴェのクオリティの高さと安定した質にも見て...

【デュヴァル ルロワ】 ブリュット キュヴェ パリ [NV] 750ml・白泡 【Duval-Leroy】 Brut Cuvee Paris

酒宝庫 MASHIMO

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【デュヴァル ルロワ】 ブリュット キュヴェ パリ [NV] 750ml・白泡 【Duval-Leroy】 Brut Cuvee Paris

モンターニュ・ド・ランスとコード・デ・ブランを中心に、約15の村からのピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエとシャルドネをアッサンブラージュしたNVブリュット・キュヴェ。きめ細やかな泡が滑らかに溶け込み、程よいコクとフレッシュさがバランスよく均衡し、繊細なフィニッシュが続く。ラベルにはアメリカ人画家リロイ・ニーマンによるパリの風景が描かれている。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 ピノ・ノワール60%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ10% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

■デュヴァル=ルロワ ロゼ ブリュット プレステージ NV 750ml Duval-Leroy Rose Brut Prestige NV【出荷:7~10日後】

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■デュヴァル=ルロワ ロゼ ブリュット プレステージ NV 750ml Duval-Leroy Rose Brut Prestige NV【出荷:7~10日後】

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 研ぎ澄まされたエレガンスを感じさせるプレステージ・ロゼ・シャンパーニュ。琥珀のニュアンスをもつサーモンピンクの色合い、真珠を想わせる繊細な泡立ちが連なり、野生のチェリー、いちじくのアロマにシンジャーとゼラニウムのヒント。石灰質に覆われたセラーで3年間熟成させて生まれたまろやかで調和のとれた深い味わい。経験豊富なワイン・ラバーやロゼ・シャンパーニュ・ファンにこそ飲んで欲しい逸品。Duval-Leroy Rose Brut Prestige NVVineyard Locations:フランス/シャンパーニュ Varieties: ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%Bottle Size:750mlCategory:泡/ロゼ/やや甘口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

モンテリー ドゥエレ ポルシュレポマール プルミエ クリュ フルミエ 2015 正規品赤ワイン 辛口 750mlMonthelie Douhairet PorcheretPommard 1er...

代官山ワインサロン Le・Luxe

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モンテリー ドゥエレ ポルシュレポマール プルミエ クリュ フルミエ 2015 正規品赤ワイン 辛口 750mlMonthelie Douhairet PorcheretPommard 1er...

モンテリー=ドゥエレ家は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家です。 中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレ(写真右)を養子に迎え入れることを決断、ここに、「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。 ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976~1988年)、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長(1988~1993年)、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1994~1999年)を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが(オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして)通常の自社ラベルで販売したという逸話が今に伝えられています。 氏は並行して、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、1989年から2005年まで醸造長を務めたフランシス・ルショーヴ、及び2004年に4代目当主としてドメーヌを正式継承した自身の孫娘、カタルディーナ・リポ(写真左)の2人が、ポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれました。 「祖父からは、栽培・醸造両面におけるあらゆる技法に加え、仕事そのものに対する心構えを教わりました。そのすべてを胸に刻みながら、誇りを持ってワイン造りを続けてまいります。年中、畑で、カーヴで、全身全霊を捧げて仕事に打ち込んでおります。ただひとつのご褒美は、私のワインを飲んでくださった方の笑顔です」(カタルディーナ・リポ)。 ※インポーター様資料より Information Monthelie Douhairet Porcheret Pommard 1er Cru Les...

【デュヴァル ルロワ】 ミレジム プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ブリュット [2006] 750ml・白泡 【Duval-Leroy】 Millesime Prestige...

酒宝庫 MASHIMO

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【デュヴァル ルロワ】 ミレジム プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ブリュット [2006] 750ml・白泡 【Duval-Leroy】 Millesime Prestige...

コート・デ・ブランにまたがる6つのグラン・クリュ畑のシャルドネをステンレスタンクで発酵させ、わずかに一部を樽熟成させ造られる。白い花、ミカン、燻したアーモンドの複雑なアロマ。シルキーにスムーズで、バランスとリッチさが美しくしなやかにまとまっている。 色・タイプ 白・泡/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

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メゾン・ルロワ コトーブルギニヨン ブラン 2014

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メゾン・ルロワ コトーブルギニヨン ブラン 2014

数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでも、トップブランドと称される名門ワイナリー「ルロワ」社。 1867年以来の歴史と伝統を受け継ぎ、現在は天才酒造家であるマダム・ルロワによって最高品質が守られています。ルロワ社のワイン造りにおいては、まずブドウを育む「土」を大切にしています。 そのため、畑は生態系を壊さぬように配慮され、薬効肥料によるエネルギーを重視し、宇宙のリズムに従って畑を管理する「ビオディナミ法*」への取り組みを行っています。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。1867年以来の歴史と伝統を受け継ぎ、現在は天才酒造家であるマダム・ルロワによって最高品質が守られています。 (*化学肥料を排除し、天体の引力を利用する自然農法)

■デュヴァル=ルロワ ブリュット デザイン パリ[2006] 750ml Duval-Leroy Brut Design Paris[2006]【出荷:7~10日後】

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■デュヴァル=ルロワ ブリュット デザイン パリ[2006] 750ml Duval-Leroy Brut Design Paris[2006]【出荷:7~10日後】

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 アメリカの人気画家リロイ・ニーマンが「生きることそのものがアート」というパリの街の明かりで表現した印象的なデザインの特別キュベ。キラキラと鮮やかな黄色に、あふれるような細かい泡のビーズ。白ライラック、ライチ、みかんと黄桃の香り、ナッツやビスケットの風味。高バランス、洗練された力強い果実の風味、絹のよう滑らかで長い余韻。The House of Duval-Leroy revels in the art of blending Pinots and Chardonnay. A rich blend made from about 10 crus,the 2006 is perfectly balanced, full-flavoured, elegant and fresh, with a long, rich and silky finish. Yellow with silver tints and an abundance of fine bubbles in the glass, it opens with aromas of white lilac, lychee and clementine.Duval-Leroy Brut Design Paris[2006]Vineyard Locations:フランス/シャンパーニュ Varieties:...

■デュヴァル=ルロワ・ロゼ・ブリュット・プレスティージュ・プルミエ・クリュ (1500ml) NV泡(1500ml) Duval-Leroy Rose Brut Prestige Premier...

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■デュヴァル=ルロワ・ロゼ・ブリュット・プレスティージュ・プルミエ・クリュ (1500ml) NV泡(1500ml) Duval-Leroy Rose Brut Prestige Premier...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 特級畑と1級畑のブドウのみ造られる繊細な風味のプレステージ・ロゼ・シャンパーニュ。琥珀の印象を持つサーモン・ピンクの色合いに真珠を想わせる繊細な泡立ち。野生のチェリー、いちじくのアロマにジンジャー、ゼラニウムのニュアンス。丸く調和のとれた深みと研ぎ澄まされた上品さは食前酒、食後酒として華やかさを添える。醸造・熟成: 収穫後即圧搾し、果実の酸化を防ぐ。下の階にある8tの発酵タンクに重力でマストを果汁を移し16-20℃でゆっくり発酵。ピノをマセラシオンし澱抜き。この過程まで分けて醸造していたワインをブレンドし、1日6万本ボトリング可能な機械でボトリング。瓶詰め後、地下で熟成。この地下室は何キロも続く洞窟で1600万本のワインがここで2-7年熟成される。ディゴージュは精密機械を使って行われる。瓶の口付近に溜まった不純物を凍らせ瓶に溜まった圧力で押し出す。すると自動的に10g/Lドサージュが行われワインにコルクとコルク・ワイヤーがかぶせられる。Duval-Leroy Rose Brut Prestige Premier Cru (1500ml) NVVineyard Locations:フランス/シャンパーニュAOC Varieties: ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%Bottle Size:1500mlCategory:泡/ロゼ/辛口Wine Score...

サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グット メゾン・ルロワ 2008年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料...

ワインショップソムリエ

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サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グット メゾン・ルロワ 2008年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン フルボディ 750ml【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料...

こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グット (SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES GUETTES ) 生産者名(原語) メゾン・ルロワ(MAISON LEROY) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC) サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ (SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU) ヴィンテージ 2008年 ぶどう品種(栽培面積比) ピノ・ノワール 100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。【FR】【BU】【CDB】【ETC】【T-RE】【T-MD】【T-EL】【OPN】【S-PN】【V-200】メゾン・ルロワ MAISON LEROY ラルー・ビーズ・ルロワ | Lalou BIZE-LEROY 現役のブルゴーニュの伝説的人物。 ブルゴーニュ好きでルロワのワインに憧れを抱かない人はいない、という程の圧倒的存在感を持つマダム・ルロワのワイン。 ロマネ・コンティを擁するD.R.C.に比肩する名声と、実績を持つブルゴーニュの頂点です。 1980年代後半、マダム・ビーズ・ルロワは、買い付けるワインの質の劣化、ブルゴーニュのワイン造りや土壌のあり様があまりにも腐敗したことに見かね、自分の畑を持ち自らの手で葡萄栽培から手掛ける事を...

フレデリック・エスモナン ブルゴーニュ・ルージュ レ・ジュヌヴリエール [2013] 750ML

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フレデリック・エスモナン ブルゴーニュ・ルージュ レ・ジュヌヴリエール [2013] 750ML

◆ 期間特売はコチラから Frederic ESMONIN / フレデリック エスモナン ● 色 / 赤 ● タイプ / ミディアムボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / ブルゴーニュ地方 ●品種 / ピノノワール ●商品情報 / 当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきる。 アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代だが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていた。1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという。 現在、ドメーヌの規模は5.26ha。2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。 一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなる。 造りは100%除梗。低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。樽熟成期間は14ヶ月だが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。村名は10~15%。 比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌだ。 ●評価 /

オチガビ バッカス[2015]OcciGabi Bacchus オチガビ ワイナリー バフースOcciGabi Winery Hokkaido Yoichi

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オチガビ バッカス[2015]OcciGabi Bacchus オチガビ ワイナリー バフースOcciGabi Winery Hokkaido Yoichi

北海道のクオリティワインを代表する、余市町オチガビワイナリーのラインナップとラ・ブリックのお料理を合わせたディナー会を開催しました。 国産ワインのイヴェントとしてはラ・ブリックで初めてとなり、 北海道のワインシーンに一石を投じたオチガビの魅力に迫るディナーは、オチガビセレクション6アイテムが登場しました。 オチガビが使用している樽は、ブルゴーニュのサントーバンに有る高級樽のフランソワ・フレール製です。 この樽を使う作り手としては、「ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ」、「コント・ラフォン」、「ルロワ」、そして「フレデリック・マニャン」「クロード・デュガ」「デュガ・ピィ」など錚々たる顔ぶれです。 オチガビワイナリーは、誰でも見学できるワイナリーです。 まるでナパヴァレィを彷彿させる雰囲気に酔いしれるでしょう。 余市の町は、古くから漁業と果物作りで栄えてきました。大きな暖流である日本海流は、この地に海の幸をもたらすと共に、果実の栽培にとって大切な温和な気候も与えてくれました。りんご、食べるぶどう、さくらんぼ、プルーン等に加え、ここ30年はワイン専用のヨーロッパ系のぶどうが生垣のような栽培法で作られ、栽培農家数は40軒、総面積も110ヘクタールとなりました。これは実は、日本一の数字なのです。なだらかな丘陵地帯がワインぶどうで覆われ、海の幸に恵まれた湾がその前面にある。この構図は長期的に見て日本一どころか、世界有数のワイン地帯作りのベースとして誠に申し分ありません。 私自身のワイン作り人生は曲折の多いものでした。20代半ばで西ドイツの国立ワイン学校に学び、ウィーン郊外オーストリアの国立醸造所でも研修を受けました。1977年に彼の地より持ち帰った40のヨーロッパ系ワイン用ぶどう品種を、最初は岩見沢と留萌の中間点にある浦臼町で育て...

MIRACLE 2015 赤ワイン 750ml 内田修氏ワインカベルネ・ソーヴィニョン ミラクル miracle WINE 母の日 ご挨拶 通販 父の日 御中元 プレゼント

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MIRACLE 2015 赤ワイン 750ml 内田修氏ワインカベルネ・ソーヴィニョン ミラクル miracle WINE 母の日 ご挨拶 通販 父の日 御中元 プレゼント

ワイン名:ミラクル 生産地:フランス 原産地呼称:AOC HAUT MEDOC (オー・メドック) 年間生産量:2218本 平均樹齢:30年 土壌:粘土石灰質土壌 品種:カベルネ・ソーヴィニョン 容量:750ml 色・タイプ:赤・コクあり アルコール度数:11.6%木樽醗酵、古樽での熟成1年。 マセラシオンカルボニックを行い、とても香り高いワインと なっております。BIO認定の薬剤しか使用しないで栽培。世界 のワイン消費の潮流は新樽を使用した重たい赤から、飲みや すい軽い赤になっているように感じており、メドックでは珍 しい凝縮しながらもまろやかな出来になっております。 何より、メイド・バイ・ジャパニーズというコンセプトのもと、 日本人によるメドックワインを現地でも広めるための第1弾 ワインだと位置づけております。 ~ ボルドー 内田 ~ [ 当店シニアソムリエ 室星コメント ] 絶対和食に合わせたい赤ワイン! キャップシールは、ルロワのよう。ヘビーボトル、コルク、エチケットのデザインなど、エクステ レリアの随所に内田さんのこのワインに対する並々ならぬ魂を感じました。 参考のためにワインの変化を毎日チェックしてみましたが、抜栓5日後でも、香りも華やかに 開き続け、ややライトなボディながらポイヤック独特の凝縮感があり、タンニンはきめ細やかで 繊細です。むしろ抜栓直後より良くなってます。 普通のオー・メドックは2~3日後から香りも閉じて、味わいもだれてくるワインが多いですが、 ミラクルは明らかに違います。また、若いカベルネ・ソーヴィニョン独特の青臭さは微塵も感じ られず、100%とはまったく思えないバランスの良さです。すごい出来です! より自然に近づけた丁寧な醸造...

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ドメーヌ・ドーヴネ / ムルソー・レ・グット・ドール・プルミエ・クリュ [2004]

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ドメーヌ・ドーヴネ / ムルソー・レ・グット・ドール・プルミエ・クリュ [2004]

ルロワは現在ネゴシアン、ドメーヌ・ルロワ、ドメーヌ・ドーヴネを運営している。ドメーヌ・ルロワは高島屋が株主であることが知られているが、ドメーヌ・ドーヴネはマダム・ルロワ個人の所有。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの醸造を任されていたルロワは1988年を最後に撤退する。これはアソートメントのみでワインを販売するDRCのやり方に反しルロワが割り当てられるDRCのワインを単体で販売したことに対しての報復とも言え、これを機にルロワはDRC以上のワインを造るために各方面に出資を仰ぎ秀逸な畑を買いあさった。DRCは畑の区画としての素晴らしさがあり区画以上の素晴らしさを追求するためにはビオディナミが欠かせないというルロワの信念のもと現在世界最高峰のワインを造っていると言っても過言ではない。恐ろしく高価だがそれ以上の質感と皆が目指す明確な目標ともなっているのが彼女のワイン。今回のワインはエスプリ・デュ・ヴァンが空輸で輸入した非常に状態の良いワインでこういった状態のワインは滅多に手に入らない。世界の頂点とも言える彼女のワイン、是非味わってみて欲しい!【blanc】 【bourgogne】 【v2002】 【nature】 【kiwami】

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