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300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家。 モンテリー=ドゥエレ家は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家です。 中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレを養子に迎え入れることを決断、ここに、「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。 ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976〜1988年)、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長(1988〜1993年)、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1994〜1999年)を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが(オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして)通常の自社ラベルで販売したという逸話が今に伝えられています。 アンドレ・ポルシュレの秘技を受け継ぐ2人 アンドレ・ポルシュレ氏は並行して、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、1989年から2005年まで醸造長を務めたフランシス・ルショーヴ、及び2004年に4代目当主としてドメーヌを正式継承した自身の孫娘、カタルディーナ・リポの2人が、ポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれました。(尚、氏は1937年生まれで、今もご健在です。カタルディーナがすべての秘技を自家薬篭中のものとした2014年頃以降は、悠々自適の生活を送っていらっしゃいます)。 「祖父からは、栽培・醸造両面におけるあらゆる技法に加え、仕事そのものに対する心構えを教わりました。そのすべてを胸に刻みながら、誇りを持ってワイン造りを続けてまいります。年中、畑で、カーヴで...
World 酒 Selection
210,000円
商品情報品名アルヌー ラショー ラトリシエール シャンベルタン グランクリュ2008 内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元アグリ株式会社ドメーヌ・アルヌー・ラショーラトリシエール・シャンベルタン グラン・クリュ 2008年(A) 「プチDRC」と称され、今や絶大な人気を博すアルヌー家現在は「ミニ・ルロワ」とも呼ばれ、世界で最も入手困難なワインとも言われてます。 海外から船で輸入致しますので、ラベルダメージは輸送の際などにつくことがあります。こちらは湿気による浮きが確認できます。実際にお届けする商品のラベル状態の画像をアップしております。そちらをご確認の上、ご購入をご検討下さいませ。アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称。末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。その婿こそ、現当主のパスカル・ラショーだ。ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。ロマネ・サン・ヴィヴァンの他、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、ラトリシエール・シャンベルタンの4つのグラン・クリュを含め、14haを超える畑を所有しています。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50%です。バランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることもなく、しかし、十分な凝縮感を伴っている。三方を森で囲まれた区画で、コンブ・グリサールから流れ込む冷気のため気候は涼しく...
![モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ[2019]モンテリー ルージュ クロ・デュ・メ・ガルニエ モノポール 赤 750ml Monthelie-Douhairet-Porcheret[Monthelie...](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2888224180-400-400-5-0/2019-750ml-monthelie-douhairet-porcheret-monthelie.jpg)
