トスカニー＠イタリアワイン＆食材
8,536円
Sonoma Coast Chardonnay Rameyレイミー (詳細はこちら)デイヴィッド・レイミーはUCデイヴィスを卒業後ボルドーのCh.ペトリュスにて修業を積み、帰国後はマタンザス・クリーク、チョーク・ヒル、ドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティをその優れたセンスと経験で支え続けた。1996年妻のカーラとともに自らのワイナリーを起ち上げると、彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ超一流のヴィンヤードオーナー達が次々と最高のブドウを提供、そのワインはまたたく間にカリフォルニア最高との評価を得た。彼のスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。 ソノマ・コーストAVA の冷涼なエリアに位置する2つの素晴らしい畑(69% マルティネリ・チャールズ・ランチ、31% プラット・ヴィンヤード)から生まれる。エレガントさとリッチネスを兼ね備えたレイミーらしいスタイル。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
7,073円
Emblem Sonoma Coast Chardonnay Michael Mondavi Family Estateマイケル モンダヴィ ファミリー エステート (詳細はこちら)通常より少し早めの収穫により、切りたての青林檎や柑橘、緑の洋梨の快活でフレッシュなアロマが特徴。林檎や洋梨、レモングラスの爽やかな味わいに、フレンチオークの新樽によるバニラの絶妙な柔らかさが加わり、自然な酸と芳醇さを備えています。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
7,568円
Chardonnay Johan Vineyardsヨハン ヴィンヤーズ (詳細はこちら)樽発酵させていますが、極めてピュアな質感で、ミネラリーな収斂性があります。果汁の一部をスキンコンタクトさせ、フェノール成分を加え、樽内で長期間オリと接触させることで、ニュアンスに富んだ複雑な余韻が伴っています。一部良質なオリを残したままノンフィルターで瓶詰めしているため、僅かに濁りがあります。750mlシャルドネアメリカ・オレゴンウィラメット ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
7,920円
Estate Chardonnay The Eyrie Vineyardsジ アイリー ヴィンヤーズ (詳細はこちら)リンゴにほのかなフローラルなアロマが縁取り、ピュアなテクスチュアのもと、石っぽいミネラリーな余韻が伴う。デイヴィッド・レットが1964年にナパ・ヴァレーから優良な株の穂木をオレゴンへ持ち運んで植えたドレイパー・セレクションのクローンからユニークな味わいが醸し出される。750mlシャルドネアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレー、ダンディ ヒルズ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
8,910円
Napa Valley Chardonnay Stags' Leap Wineryスタッグス リープ ワイナリー (詳細はこちら)ぶどうは、サンパブロ湾から流れ込む霧が生育期を通してヴィンヤードを冷やしてくれる、ナパ郡南部から調達しています。これによって理想的な酸味が保たれています。果実はカーネロスAVAとオークノールAVAから調達しています。これらのヴィンヤードははっきりとしたフレーバーで鮮やかな酸味を持つ当社のワイン造りのスタイルに理想的です。ぶどうは手摘みで、丸ごと圧搾されます。新鮮なフローラルアロマが逃げないように、ワインの25%はステンレススティールの中で発酵させ、最終ブレンディングが終わるまでタンクに保存されます。25%は新品のフレンチオーク樽の中で発酵、熟成させ、50%はフレンチオーク古樽に入れたまま保存しています。この特殊な樽の使い方により、果実は純度を保つことができ、オークの複雑な香りもかすかに加わります。基本的にマロラクティック発酵は行わず、果実の自然な酸味と、アロマティックな新鮮さを維持しています。ワインは、週1回攪拌して、酵母の澱を浮遊させた状態にしてかすかなアロマを放出させ、口当たりをよくし、それを減退させないようにしながら6カ月の熟成期間をおいて瓶詰めします。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーカルフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社
Chardonnay La Rinconada Vineyrad Tylerタイラー (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアサンタバーバラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
8,800円
Chardonnay Rosemary's Vineyard Arroyo Grande Valley Talleyタリー (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・アロヨ グランデ ヴァレーアロヨ グランデ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
7,095円
Chardonnay le Zouave Fumey Chatelainフュメイ シャトラン (詳細はこちら)2021年の涼しい年を象徴するかのようなシャープな酸。ハチミツやハーブ、アニス、熟した白桃のニュアンスに、石灰岩由来のミネラル感。ワイン名は、村にある古い塔の遺跡 Tour du Zouave cocoから。グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後、大樽にて発酵。そのまま12ヶ月間熟成。その後、ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。750mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラアルボワAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
8,360円
Sonoma Coast Pinot Noir Keller La Cruz Vineyardケラー ラ クルーズ ヴィンヤード (詳細はこちら)メキシコ人ファミリー ケラーの畑はソノマコーストの南部、ペタルマギャップと呼ばれる、独特の地形が生みだす個性的で土地に位置する。北西からは太平洋の、南からはサンパブロ湾からの冷たく強い風と霧が低地を通ってこの地に入り込み、畑は過度な日照と高温を免れることで豊かな酸を持つブドウを育てる。1980年代この地に畑を拓いて以降、パワフルでありながら複雑さを併せ持つ素晴らしいバランスのワインを作り続けている。最も重要な畑であるラ・クルーズはポマールクローンを中心とした4種のクローンによって構成されている。赤や黒のベリーに加えオレンジの皮の香りが漂う。ジュニパーやタバコ、わずかなヴァニラ香など、じっくりと手をかけて造られたピノだけが持つ複雑な風味。自社畑 / 発酵: ステンレススタンク 熟成: フレンチオーク 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
7,359円
Chablis 1er Cru Les Vau de Vey Domaine Larocheドメーヌ ラロッシュ (詳細はこちら)ドメーヌ ラロッシュはグラン クリュ5.99ha、プルミエ クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。現在ドメーヌ ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン マルタン ド トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。自社畑100%。表層は岩質土壌、快活でミネラルのアロマが特徴。畑は9.96haで樹齢35年。傾斜の強いキンメリジャン土壌で南東向きのため、過度の熱から守られゆっくりとブドウが成熟し、繊細なフレーヴァーが生まれます。 発酵熟成は樽とステンレスタンクで行います。熟成を経てフィネスが際立つワインです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ ヴォー ド ヴェイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
8,283円
Maranges 1er Cru la Fussi re Nicolas Perraultニコラ ペロー (詳細はこちら)さわやかな果実、ネクタリン、白い花、トーストしたナッツのアロマ。サテンのようで継ぎ目がなく、キレイな酸と果実の豊かな核があるワイン。樽で発酵後、フレンチオーク(新樽率20%)で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・マランジュマランジュAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Marsannay Blanc Cuv e Saint Urbain Blanc Jean Fournierジャン フルニエ (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マルサネマルサネ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
7,546円
Chablis 1er Cru Vaillons Domaine Louis Moreauドメーヌ ルイ モロー (詳細はこちら)リンゴや洋梨を感じさせる香りが特徴的。リッチで複雑味に富み、充分なミネラル感も感じさせる。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
7,645円
Pouilly Vinzelles Domaine La Soufrandi reドメーヌ ラ スフランディエール (詳細はこちら)中身はプイィ・ヴァンゼル最高のテロワールの一つ「レ・カール」産100%。樹齢35年~50年と彼らの基準からすると若樹の葡萄から造られる為、「レ・カール」のセカンドワインの様な位置付けとして販売されるお買い得ワインです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・プイィ ヴァンゼルプイィ ヴァンゼルAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
8,173円
Napa Valley Luminus Oak Knoll Chardonnay Beringer Vineyardsベリンジャー ヴィンヤーズ (詳細はこちら)1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。「ワイン・スペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー"を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が146年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。素晴らしい果実味があり、シトラスの特長といきいきとしたミネラル感を演出。引き締まった酸味、軽くトーストしたアーモンド、絹のような上品なテクスチャーが感じられます。ロットごとに醸造・熟成され、圧搾後、フレンチオーク樽で発酵(新樽26%)。澱を2週間ごとに撹拌し、樽のニュアンスとストラクチャーを形成していきます。8か月間熟成の後に、最終ブレンドをして完成となります。約30%はマロラクティック発酵をしたワインをブレンドします。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーカルフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社
7,480円
Chardonnay Block 6 Felton Roadフェルトン ロード (詳細はこちら)白桃とグレープフルーツの特徴的な芯の部分の風味があり、果実がフォーカスされたテクスチュアがあり、フィニッシュに大きな広がりを見せる。高台の北向きの傾斜にあるブロック6のブドウは風味が広範かつ細かく構成され、畑の特徴が明確に表現されている。750mlシャルドネニュージーランド・セントラル オタゴセントラル オタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
8,679円
Cremant B.B.F. Stephane Tissotステファン ティソ (詳細はこちら)日差しが強く成熟度最高の2015年とフレッシュで豊作だった2016年をバランスよくブレンドしています。『B.B.F=Blanc de Blancs en Fut=樽熟成のブラン・ド・ブラン』の意味で、1年間じっくり樽熟成させています。ティソのクレマンの中で最も熟成期間が長い、じっくり生み出された、唯一無二の味わいを持っています。750mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラクレマン デュ ジュラAOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Chardonnay Block 2 Felton Roadフェルトン ロード (詳細はこちら)貝殻や柑橘類の花を思わせる繊細な香り。繊細な味わいで、魅力的な塩っぽいミネラルを伴う。ブロック2はシスト土壌から生み出される透明な存在感があり、持続的な力強さがある。750mlシャルドネニュージーランド・セントラル オタゴセントラル オタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
7,150円
Sonoma Coast Pinot Noir Beringer Vineyardsベリンジャー ヴィンヤーズ (詳細はこちら)1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。「ワイン・スペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー"を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が144年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。使用されているぶどうは、冷涼で時には霧が多いエリアであるソノマ・コースト地区で生産した厳選されたぶどうを使用。発酵後、樽の中でマロラクティック発酵を完了、樽は100%フレンチオークで10カ月の熟成、内30%は新樽を使用。冷涼な気候からくる良質の酸と果実味のバランスが非常に良く、味わいが口の中に広がります。ミネラル感も豊富で、フィニッシュにほんのりと塩味も感じられます。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ コーストカルフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社
8,459円
Chassagne-Montrachet Hubert Bouzereau-Gruere Et Fillesユベール ブズロー グリュエール (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社
8,096円
Chateau Carbonnieux Blanc Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー (詳細はこちら)クリュ クラッセ従来「エレガントでキレのよい」白ワインを産出してきたシャトーですが、近年そのエレガントさに豊かさと重みを加えることに成功しています。赤・白共に特選銘柄に格付けされています。 サービス温度は10度がお勧めです。750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Russian River Valley Pinot Noir Rameyレイミー (詳細はこちら)シャルドネの魔術師、デイヴィッド レイミーが手掛けるロシアン リヴァー ヴァレーのピノ ノワール。4つの優良畑をブレンドし、天然酵母で発酵、無濾過で仕上げた緻密さと繊細さ、複雑さを併せ持つ味わい深い1本。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
8,635円
Blanc de Blancs Brut Renard Barnierルナール バルニエ (詳細はこちら)瓶内熟成期間は約7年と長く、ヴァン・ド・レゼルブは10%。コート・デ・ブランのシャルドネのイメージをそのままに伝えるブラン・ド・ブラン。コート・デ・ブランのシャルドネのイメージをそのままに伝えるブラン・ド・ブラン。切れ味の良い酸味、石灰粘土質のシャルドネがもたらすスモーキーなアロマ、長期熟成で落ち着きはあるものの、この地のシャルドネの本質を見事に表現している。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
8,492円
Bourgogne Chardonnay Hautes C tes de Nuits Les Chalottes Vincent Ledyヴァンサン レディ (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・レ シャロットオート コート ド ニュイAC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
8,118円
Bourgogne Cote d'Or les Malpoiriers Blanc Domaine Michelotドメーヌ ミシュロ (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドールブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
7,227円
Marsannay Clos Du Roy Blanc Jean Fournierジャン フルニエ (詳細はこちら)2003年にジャン・フルニエ氏は引退、現在、息子のロラン・フルニエ氏が造っています。コルドン・ロワイヤル。葡萄はコンセントレイトされた自然な物を目指しており、マルサネは1987年よりリュットレゾネ。ウ゛ォーヌ・ロマネはその前からリュット・レゾネを実践。2003年より彼流のビオを1ha実践、今年は5ha、残りの9haは開花後より実践。赤の発酵はベトン(コンクリートタンク)。熟成にはブルゴーニュではトラディショナルな600Lのオーク樽を使用。 厚さは4cmのものを使用(通常は2,5cm)。ロゼは800Lの樽も使用する。マルサネのアサンブラージュにはフードル(4900L)も使用する。葡萄は出来るだけ重力にまかせ、崩さずに圧搾。セパージュ、ウ゛ィンテージ、テロワール、自分を表現した、ピュアで長熟なワインを造ることを目指している。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社
Sonoma Coast Chardonnay Patz And Hallパッツ アンド ホール (詳細はこちら)サンチェティヴィンヤードとギャップスクラウンのブドウを中心に使用しています。サンチェティのブドウは豊かな果実味を、ギャップスクラウンのブドウはミネラル感と溌剌とした酸をもたらします。ダットンランチやダレルヴィンヤードのブドウもブレンドされ、パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ コーストソノマ コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
7,304円
Cuvee D D Sonoma County Pinot Noir Kalinカリン (詳細はこちら)海から冷たい霧を運ぶロシアン・リヴァーから1マイル弱に位置するDemostene Ranchでドライ・ファーミング(灌漑を施さない)により育てられた粒の小さなブドウを使い細心の注意をもって造られる。澱引き、清澄、濾過は行わず2000年に瓶詰め。骨格のある重厚なスタイルが長い熟成により解きほぐされ、スー・ボワ(森の下草)やキノコなどトラディショナルな熟成香を薫らせる。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
8,382円
Falaise Ad Vinumアド ヴィヌム (詳細はこちら)濃いロゼのようなキラキラ輝く淡いレッド。フレッシュなクランベリーの甘酸っぱい果実感。奥から、タイムや胡椒のスパイス感が顔を出し、複雑味を与えている!自社畑のぶどう。グルナッシュは石灰質土壌、樹齢40年。シラーは粘土質土壌、樹齢22年。7日間のマセラシオン後、木樽で熟成。SO2無添加。【品種】グルナッシュ、シラー(from ラングドック)750mlグルナッシュ、シラーフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Marsannay Le Chapitre Jean Fournierジャン フルニエ (詳細はこちら)750mlフランス・ブルゴーニュ・マルサネマルサネ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
Auxey-Duresses Louis Latourルイ ラトゥール (詳細はこちら)コート ド ボーヌ地区のオークセイ デュレス村で生まれる白ワイン。フルーティかつ柔和な印象、すっきりとした味わいに加え、美しい余韻を引きずる後味が特徴的です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュオークセイ デュレス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アサヒビール
Ch. Doisy Vedrines Ch. Doisy Vedrinesシャトー ドワジー ヴェドリーヌ (詳細はこちら)セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Plural Pinot Noir Alma Friaアルマ フリア (詳細はこちら)ラズベリー、ブラックチェリー、みかんの果皮の豊潤なアロマに雨に濡れた針葉樹の若葉が香る。緻密に凝縮した果実が滑らかに舌を覆い、しなやかな酸が透明感ある余韻に導く。ウエスト・ソノマ・コーストらしいピュアで清涼感のある味わい。自社畑と契約農家のブドウを用い、ステンレス槽で自然発酵(15%全房)、熟成。樽不使用。Pluralは複数の意味。ホルターマン・ヴィンヤード(自社畑、53%)とウエスト・ソノマ・コーストの契約農家から(47%)。ステンレスタンクで自然発酵(15%全房発酵)。ステンレスタンクで熟成。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ウエスト ソノマ コースト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
7,194円
Arantium Marzaganaマルサガナ (詳細はこちら)生産本数僅か550本の超・超希少ワインテネリフェの伝統的な、樹齢250年を超える松シゲの古樽を使用。レッツィーナやパスティスを思わせるような清涼感溢れるえも知れぬ香り.オレンジ系のトロける旨みと、ジンジャーやレモングラスなどスパイシーさも。じんわりと果実の余韻が長く続いていく。除梗したぶどうを、プラスチックバットで発酵。10日間のマセラシオン・アルコール発酵の後プレスし、松の芯部で作った古樽(250年以上)で30日寝かせた。750mlリスタン ブランコスペイン・カナリア諸島・テネリフェ島白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Uni La Maliosaラ マリオーザ (詳細はこちら)ヴィニタリーで5つ星獲得!2019 年はステンレスタンクでの 1 か月マセラシオン!今まで以上に柔らかい果実の甘みがダイレクトに伝わってくる傑作!!白の醸し発酵は、マレンマの土地に根付いた伝統的な方法。その後、果実をほとんど潰さず、醸し発酵でもいやな苦みが出ないで完璧な果実が出来上がります。750mlプロカニコイタリア・トスカーナ・マレンマトスカーナ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Dollarhide Sauvignon Blanc St.Superyサン スペリー (詳細はこちら)いきいきとしたライチやグレープフルーツに、ライムの皮などのかんきつ類が調和しています。ソーヴィニヨン ブランの味わいがぎっしりとつまった豊かなワインです。750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アサヒビール
Chardonnay Cuvee No.5 Sonoma Coast Cattleyaカトレア (詳細はこちら)冷たい霧が流れ込む地区の数か所の畑から葡萄をセレクト 20)はソノマコーストにある一つの畑から。21)は二つの畑のブレンド。土壌はゴールドリッジ(昔の海底の砂堆積土壌で非常に水はけが良く葡萄が根を深く伸ばす)仏産樽にて醗酵・熟成20)17ヶ月/新樽60%, 21)11か月/新樽65%綺麗な酸と、土壌に起因する石を思わせるミネラル感が生き生きと現れ、白い花の香、ライムの皮が弾けたようなシトラス系ニュアンス、口当たりはマイルドでクリーミー、旨味、塩味を感じる。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
Napa Valley Sauvignon Blanc Clos du Valクロ デュ ヴァル (詳細はこちら)ソーヴィニョン ブラン750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・ノース コーストナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
7,689円
Sin Titulo MALV-ALB Victria Torresヴィクトリア トーレス (詳細はこちら)ライチ、桃のような果実味、わずかに紅茶。心地よい酸と、透き通ったミネラル、ほぐれた旨みが一気に押し寄せる。マルバシア:全房、マセラシオン2日、セメントタンクで発酵。アルビーリョ:全房、マセラシオン2日、セメントタンクで発酵。どちらとも発酵がゆっくり進んだ。その後ブレンド。セメントタンクで寝かせた。750mlマルバシア アロマティカ、アルビーリョスペイン・カナリア諸島白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
8,008円
Chateau Croizet-Bages Chateau Croizet-Bagesシャトー クロワゼ バージュ (詳細はこちら)ポイヤック村の格付け5級。28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。CS50%、ME38%、CF12%を栽培しています。3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。新樽20%。深みのある紫色に熟したフルーツ、チェリー、プルーン、ラズベリーなど繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Isadora Ad Vinumアド ヴィヌム (詳細はこちら)ブリーズ・ド・メールのアッサンブラージュからシラー、グルナッシュを追加、少し南仏みが強く出た1本。1.ニエルキオとグルナッシュ・ブランダイレクトプレスしたものを7日間のマセラシオン。2.シラーを7日間マセラシオンしたものにグルナッシュのダイレクト・プレスしたものを加えさらに9日間醸す。1と2のマセラシオンをブレンド。樹脂製タンクで熟成。SO2無添加。750mlニエルキオ、グルナッシュ ブラン、シラー、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ガール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Ch. Cantemerle Ch. Cantemerleシャトー カントメルル (詳細はこちら)カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
8,327円
Chateau Fonbadet Chateau Fonbadetシャトー フォンバデ (詳細はこちら)畑は小石の多い砂礫質土壌。発酵とマセレーションは内部を樹脂加工したコンクリートタンクにて28〜35日間。オーク樽にて18ヶ月間熟成(新樽比率30%)。濃い紫色。豊かなカシスなどの黒い果実の香りにオークやスパイス、スモーキーな香りなどが溶け合っています。しなやかなタンニンと新鮮な酸味のバランスがよく、凝縮感のある風味が力強さを与えています。エレガントな余韻も魅力的なワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Chateau Haut Bages Liberal Chateau Haut Bages Liberalシャトー オー バージュ リベラル (詳細はこちら)オー・バージュ・リベラルは、18世紀から続く歴史あるシャトー。メインの区画は、なんとボルドー格付け1級のシャトー・ラトゥールの畑に隣接しています。そんな良質なテロワールから生まれるワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、ブラックカラント風味の強い豊かな味わいの、強靭で円熟したスタイル。メドック格付け第5級の実力にふさわしい、味わい深いワインです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
7,216円
Chateau Carbonnieux Rouge Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー (詳細はこちら)ACペサック・レオニャンの中で、レオニャン村の北西に90ha(うち赤:47ha白43ha)の広大なブドウ畑を所有するシャトー。赤の作付けはCS60%M30%CF7%PV1.5MA1.5%。みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりは柔らかで、バランスの良いワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
8,712円
Saint Pierre Chateau Saint Pierreシャトー サン ピエール (詳細はこちら)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックメドック格付け 第4級 シャトー サン ピエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドーオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Brise de Mer Ad Vinumアド ヴィヌム (詳細はこちら)ニエルキオ=サンジョヴェーゼ軽快な口当たり、フレッシュなイチジクを思わせるチャーミングな果実味。良い方向に働いた揮発。既に美味しいが少し置いておきたい気持ちも。ニエルキオを5日間マセラシオンしたのち、そこにグルナッシュのダイレクト・プレスを加えて3日間のインフュージョンをする。228Lのオーク樽とドゥミ・ミュイ樽に1年間熟成。SO2無添加。750mlニエルキオ、グルナッシュ ブランフランス・ラングドック ルーション・ガール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Chateau Ormes De Pez Chateau Ormes De Pezシャトー オルム ド ペズ (詳細はこちら)シャトー・ランシュ・バージュを所有するカーズ家によって運営・管理されています。現オーナーであるジャン・ミッシェル・カーズ氏の絶え間ない努力によりサン・テステフのグラン・クリュに匹敵すると評価をされており、大変コストパフォーマンスに優れたワインです。表土は泥灰・石灰質で、砂礫質や粘土砂質土壌の畑からとれたブドウを手摘みで収穫しています。18個のステンレスタンクと残りはセメントタンクで発酵とマセラシオンを施した後、15か月の熟成を施しています。(新樽は50パーセント使用)赤紫色の色調。様々な赤や黒い果実を思わせる香りが新鮮で心地よく広がります。熟成感のある柔らかいタンニンがふくよかさを与えて、柑橘系のきれいな酸が全体をチャーミングな印象にしています。比較的若くから楽しめるワインに仕上がっています。 牛肉のステーキをはじめ、赤身の肉料理や子羊、子牛の料理、中程度の香りのチーズなどに合わせてどうぞ。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
8,085円
Rot Franz Strohmeierフランツ シュトロマイヤー (詳細はこちら)オーストリア原産品種、ツヴァイゲルトの発見者、フレデリック・ツヴァイゲルト氏と深く交流のあるフランツ氏。広く好まれるだろう、口当たりの滑らかさはありながら、スワリングすると一気に浮かび上がってくる物凄い果実味!750mlツヴァイゲルト、ブラウワー ヴィルトバッハーオーストリア・シュタイヤーマルク赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
8,624円
Chateau Desmirail Chateau Desmirailシャトー デミライユ (詳細はこちら)生産者:カントナック村にあるデミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。アルサック村、カントナック村、スサン村に計34haの畑を所有しています。植樹比率はカベルネソーヴィニヨン50%、メルロ50%。マルゴー村のピュアなスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。ブレンドされるメルロの比率は比較的多く、若いうちからすぐに楽しめるワインを目指しています。 格付け第3級のマルゴー。黒果実の豊かで魅力的なアロマときめ細かなタンニンがあり、エレガントな味わい。 畑:所有面積34ha。第四紀の深い砂利質土壌。年産8万本。 栽培・収穫:平均樹齢25年。収量40hl/。植密度7,000本/ha。ギュイヨ仕立て。 醸造・熟成:区画別に醸造。28度以下で3?4週間の発酵・浸漬を行う。一部に木製発酵槽を使用。樽で12ヶ月熟成。新樽比率40%。 受賞歴:2008 J.ロビンソン 15.5 2008 ワイン スペクテーター 87pt (web only 2011) 2009 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2012)750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Chateau Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン (詳細はこちら)クリュ ブルジョワ エクセプショネルAOCムーリスを代表するシャトーで、名前は「憂いを払う」を意味します。ガロンヌ河が運んだ砂利質主体の土壌に80haを所有し、CS73%、ME20%、PV7%を栽培しています。ステンレスとコンクリートタンクを併用し1ヶ月間の醸造を行い、その後新樽比率40%で12-14ヶ月間の熟成を施します。実力と知名度を兼ね備え品質は格付けシャトーに相当すると評価されています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ムーリスム—リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
8,481円
Barolo Buganzaブガンツァ (詳細はこちら)ミネラルを多く含む土壌と、父レナートの40年以上の熟練技が奇跡の融合を果たした!ネッビオーロ本来のポテンシャルを最大限引き出した大傑作。5年熟成ですでにレンガ色の外観。2015年より濃密な果実感が印象的。究極にエレガントでありながら内に秘めた力強さを感じ、10年後至高の逸品になるだろう。大ぶりのブルゴーニュグラスで楽しむと細やかなタンニンがシルクのような滑らかさに。醸造・熟成:ステンレスタンクでマセラシオン17日間。バリックと大樽で18〜22ヶ月熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
7,040円
Chateau Cantemerle Chateau Cantemerleシャトー カントメルル (詳細はこちら)AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来。87haの畑にはCS50%M40%CF5%PV5%が栽培され、ステンレスタンクで発酵と28−30日に及ぶ醸しを行い、50%新樽で12ヶ月間の樽熟成を実施。熟成感漂うブーケには腐葉土、カフェオレ、黒系果実のリキュール、黒胡椒などが現れ、円熟味のある典型的メドックの味わいが感じられます。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
San Giorgio Lungarottiルンガロッティ (詳細はこちら)スパイスやバラの仄かな香りに、ブラックチェリーのジャムのような凝縮感のある甘い香り。口当たりはしっかりとしてますが、ヴェルベットのようなタンニンが心地良い味わい。750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋創業者の名を冠したカベルネとサンジョヴェーゼで造る真のスーパーウンブリア!複雑味とタンニンが溶け合うエレガントさ!「ルンガロッティ サン ジョルジョ」サン ジョルジョ ルンガロッティSan Giorgio Lungarotti商品情報6大評価誌イタリア総合得点ランキングで1位に輝き、イタリアワインのトップに君臨する「ルンガロッティ」が生み出したスーパーウンブリア「サン ジョルジョ」。複雑な風味と心地よいタンニンが溶け合うエレガントな赤ワインです。「サン ジョルジョ」は、カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼのブレンド。1950年から当時では珍しいカベルネをウンブリアに紹介してきた、好奇心あふれる創設者ジョルジョ ルンガロッティ氏の試行錯誤により生まれたワインです。2021年10月に2代目当主、キアラさんにお話を伺いました!「父の名前にちなんで名付けられたサン ジョルジョは、サンジョヴェーゼ50%、カベルネ ソーヴィニヨン50%のスーパーウンブリアです。いろいろなお肉と合いますが、特にジビエと相性が良いです。醸造はルベスコ リゼルヴァと同様ですが、熟成だけ異なりバリックで行います。使用する樽は、新樽、1年樽、2年樽、3年樽を4分の1ずつ使用しています...
Chateau Pibran Chateau Pibranシャトー ピブラン (詳細はこちら)カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
8,305円
Barolo Mauro Veglioマウロ ヴェリオ (詳細はこちら)1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。アルボリーナ、ガッテーラ、カステッレットの若木のブドウを使用。スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、24ヶ月樽熟成(新樽15〜20%)。調和の取れた軽やかで魅惑的なアロマは赤い果実のニュアンスを感じます。バランスが良く持続性があり、フィニッシュには洗練されたタンニンと繊細なヴァニラのフレーヴァーが残ります750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
Chateau Ferriere Chateau Ferriereシャトー フェリエール (詳細はこちら)グラン クリュ3級マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。 ワイン・スペクテーター得点88-91 サービス温度は17度がお勧めです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Parade Francois Ecotフランソワ エコ (詳細はこちら)なんと、クロ・マソットのぶどうだと言うからオドロキ!BMOとしては嬉しい限りのコラボ。濃い色は完全にクロ・マソット。奥に感じる甘美な風味も南。しかしファーストアタックがエコ。冷涼に感じるタンニンは重心も低く、エレガント。森林にいるような清涼感でクッキリと輪郭が現れます。パラードはパレード、もしくは何かを払いのける、防御という意味。意味深です…醸造・熟成:黒ぶどうはグラップ・アンティエール。コンクリートタンクで醸造。部分的に、ルモンタージュあり。黒ぶどうに、マカブー、チャレロ、パレリャーダの果汁を投入したものも一部あり。3週間のマセラシオンを経て全てをブレンド。フードル樽、ジョージア製アンフォラ、ブルゴーニュ産木製樽などで熟成。7ヶ月後全てをフードル樽にブレンド。SO2無添加。750mlカリニャン、シラー、マカブー、チャレロ、、パレリャーダフランス・ブルゴーニュ・オーセールヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
