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代官山ワインサロン Le・Luxe

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Information 商 品 名name Dufour & Francoise Martinot Bistrotage B.10 蔵 元wine maker デュフール & フランソワーズ・マルティノ / Dufour & Francoise Martinot 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100%(シェルヴェの区画より) 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 粘土石灰質土壌。樹齢20年以上。2010年産100%で事実上のミレジメです。 50%をエナメル製タンクで、50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。 8年間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。 戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく"隠し味"としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより主体的に使う生産者が出てきました。その筆頭格が「デュフール」です。 1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100...

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【ご注意】こちらの商品はセール品につき、『ラッピング包装』『のし』などのギフト対応は致しておりません。『ラッピング』『のし』ご希望の際は「化粧箱入りの贈答用ギフトセット」をご検討下さいませ。ギフトセットはこちらをクリック! ※「まとめ買いがお得」 !!「合計12本まで」追加の送料かかりません !! 商 品 詳 細 内容量 750ml×6本 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン、ガルナッチャなど 輸入元 株式会社モトックス、株式会社スマイル、ディオニー株式会社 特 徴 アルコール度数:11〜13.5%、味の特徴など:しっかりとした味わいの飲みごたえのある赤ワインこのセットの中には、こんなにスゴイ赤ワインが入っています !! ※エルミータ・デ・サン・ロレンソは現在『金ネットなし』の仕様になっております。 まずは、ヴィンテージワイン...!! 【飲む人の為のワインを追求】 美食の都ニューヨークの高級レストランでチーフ・ソムリエを努めたスペイン人、マルティー・ケール氏が「飲む人のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワイン造り」を目指して設立したワイナリー。 オーナー マルティー・ケール氏 【プロだから辿り着いた「飲む人の為のワイン」】 プロとして経験を積むなかで、「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」と思うようになります。生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。 【ワンランク上のデイリーワイン】 フステルに共通しているのは、飲みやすくかつ確かな品質、そしてなんといってもリーズナブル!プロの厳しい目線で選ばれたワインは...

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