あきさ
1,722円
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント キュヴェイケガワの早期収穫葡萄を使用。美しい薄紅色。香りはフルーティでスパイシー。しっかりした果実 味、酸は固くはないが勢いがある爽やかな辛口ワイン。 畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin(キス ヴィン)」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。 醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山...
あきさ
2,200円
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカット・ベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 山梨の新鮮なマスカットベリーAをゆっくち醸した後、フレンチオーク樽で熟成することで芳醇でまろやか味わい になりました。 畑に関する情報 自社圃場(ほじょう)を山梨県内に持っており(勝沼町 (0.5ha)、明野町(1ha))、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。現在メルローは4つの畑(契約農家)で 収穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。デラは棚仕立て。果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い(農家 との信頼関係を構築)。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー (株)フジッコの100%出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。欧州系品種は少ないが...
あきさ
1,780円
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカット・ベーリーA 色 赤 タイプ ライト アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 厳選されたマスカット・ベーリーAを使用し、果実味と優しい口当たりを大切に仕上げました。穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみ下さい。 ◆ベリー系の香りと柔らかなタンニン、果実味豊かな味わいは和食に良く合います。 畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。 一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々取り組んでお ります。 醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。この二つを軸にして...
あきさ
2,270円
生産地 日本 地域 山形 クラス - 品種 メルロ、カベルネソーヴィニヨン、プ ティヴェルド 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 高級赤ワイン品種をセニエした果汁で、樽醗酵・熟成させた贅沢なロゼ。華やかなブーケとスパイシーでふ くよかな味わいが広がります。 畑に関する情報 欧州系醸造品種(シャルドネ・メルロー)は全て高畠町内契 約ブドウ栽培家より購入(自社畑栽培無し)。契約ブドウ栽 培家と高畠ワインでブドウ部会を形成して、品質向上を目 指し展開。2007年ピノノワールを植栽、2010年10月に初め て309kgが収穫され、高畠では初の樽仕込みが為されてい る。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 契約栽培ブドウの内、90%が平棚仕立てで栽培を行って おり、ビニールシートによるサイドレス式雨除(横空屋根方 式)を採用しているため、降雨の影響が少なく、糖度23度 前後まで完熟可能。収穫作業は全て手作業で行う。自社 農園と一部の契約栽培は垣根仕立てで栽培しており、ブド ウ樹の成分分析は米国へ検体を送り、データーを収集して 栽培に役立てている。 醸造・熟成に関する情報 醸造・熟成に関する情報熟成などの製造工程は、カルフォルニアワイン醸造方法を模した徹底管理の下、製造を行う。衛 生管理・温度管理・微生物管理には特に注意を払い、フレッシュ&フルーティーなスタイルのワインを目指す。タンク醗酵の 全ては温度管理されたステンレスタンク、また樽醗酵ものは独自の方法にて醗酵温度の管理を管理。熟成はステンタンク・ 樽と両方を行う。 受賞履歴 - ワイナリー情報 高畠ワイン 町内60軒ほどの農家と契約栽培を結ぶ。自社畑は試験農 場の位置づけ(少量は商品にも使用するが、単体使用はな い)。防除剤の散布回数...
あきさ
2,750円
北海道余市町で「葡萄作りの匠」と呼ばれる宍戸富二氏が育てたレゲント種をセニエ法で果汁を抽出し、フレンチオークとアメリカンオークの新樽で発酵後、シュールリー製法で熟成させました。 美しいバラ色とともに、ラズベリージャムのような凝縮した果実香と、熟成由来の深みのある香り、控え目な酸味とまろやかさ、厚みを感じさせる複雑な味わいが魅力のエレガントなロゼワインです。 生産地・日本 地域・北海道 品種・レゲント(100%) 味わい・辛口 飲み頃温度・10~13℃ アルコール度数・12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
あきさ
3,185円
ブルーベリー特有の香りがただよい グリーンペッパーなどのハーブ系 スパイス香を想わせる爽やかなワインです。 芳香ただよう、まろやかな飲み口が 美味しいブルーベリーワインです。 ※無添加醸造の為、開栓後はお早めにお飲みください。 アルコール度:9.5% 商品タイプ:やや甘口 使用ぶどう:ブルーベリー、コンコード ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
あきさ
11,590円
ほのかに甘く熟した甲州ぶどうに、桃の果汁を プラスし醸造しました。 桃の畑からもぎたての果肉を想わせる フルーティーな仕上がりになりました。 甲州ぶどうと、桃の果汁のマリアージュを お楽しみください。 産地:山梨県 色:白 タイプ:やや甘口 アルコール度数:11% ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
2,840円
山梨県で収穫された甲州ぶどうを使用。 華やかな香りとさわやかな味わいが魅力的です。 シュール・リー製法で醸造した辛口ワインです。 深みのあるコクと爽やかな喉越しをお楽しみください。 地区・地方:山梨県 アルコール度数:11% 甘辛:辛口 セパージュ:甲州 色:白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
あきさ
23,895円
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 デラウェア 色 白泡 甘辛 やや甘口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル コメント デラウェア葡萄の個性豊かな甘酸っぱい芳香と爽やかな甘味に満ちた味わいのスパークリングワイン。 畑に関する情報 韮崎市穂坂は標高400〜700mの山麓南西斜面にあり、日 照時間が長く少雨冷涼気象区に属し、やや粘性のある土 壌。 白根町は、 砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った 傾斜層。石和(イサワ)地区は、秩父山塊を源とする、笛吹川 によって堆積した水はけの良い砂礫土壌。笛吹市御坂(ミサ カ)町は、ゆるやかな扇状地に位置し土壌は砂礫質と粘土 質のバランスよい恵まれた土壌。牧丘地区は急傾斜の丘 陵地帯で、昼夜の気温差が大きいことが特徴。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社畑「日之城農場」は粒子が小さなミネラル分の多い、 やや粘土質の軽植土の肥沃な土地。垣根造り100%、ダブ ルギュヨ方式。約半分の1ha強にレインカット方式(果実部 分に)を採用、その際は地面にもシートを敷き必要以上の 雨水が根に廻らぬよう工夫がなされている(他社にはあま り見られない方法)。暗渠排水も施工。他の地区は契約栽 培農家に委託している。 醸造・熟成に関する情報 独自のものとして甕作りワインがある。これは発酵中のマスカット・ベリーA(赤)或いは甲州(白)のもろみにブランデーを加 え(ポートワインと同じ酒精強化)発酵を止め、古酒を加え、甕で貯蔵熟成させるというもの。甕での保存期間は2〜3ヶ月 (それ以上は土の味が出る)、以降は壜詰保存。客が自分の生誕年を探せる楽しみもあり、焼酎メーカー本坊ならではの ワインと位置づけている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 山梨マルスワイナリー 鹿児島の本坊酒造が...
あきさ
40,020円
カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラー サンジョベーゼ種を使用。 やわらかなボトルシェイプと優雅なパステル サーモンピンク色のこのワインはピーチ ラズベリー、ブラックベリーの芳醇な果実の アロマが口蓋に広がり、爽やかでまろやかな エレガントロゼです。 原産国:トルコ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座いますクール便代別途必要 銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます
あきさ
3,361円
色:淡いサーモンピンク色 香:フランボワーズ、ストロベリー、 クランベリーのフレッシュでチャーミングな果実の風味が特徴 味:優しい口当たり。心地よい酸味とほのかな甘味。 バランスの良い辛口ロゼワインです。 フレッシュでチャーミングなベリー系の香り。 心地よい酸味と優しい甘味、 フルーティなバランスのよい 辛口ロゼワインです。 ロゼ・やや辛口 ブドウ品種:メルロ100% アルコール度数:13% 原産国:フランス ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
あきさ
12,580円
お手頃価格で美味しいスペイン産スパークリングワイン。 なんといっても特徴はおしゃれなボトル! 幅広い料理に合わせられるのもロゼのスパークリングワインの特長です。 特別な日はもちろん、カジュアルな日常のワインとしてもおすすめです。 ラ マンチャのブドウ畑で収穫したテンプラニーニョ80% ・ボバル20% 飲み口は非常にやわらかく、エレガントな香りと風味が口の中で生き生きと 心地よく感じることができ、その美しい色合いは、 祝いの席で乾杯のドリンクとしてもピッタリです。 原産国:スペイン アルコール度数:11 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
8,670円
駒ヶ谷で収穫したデラウェアを3週間皮ごと漬け込んで醸し 発酵した色味鮮やかなオレンジワインヌーヴォー。 デラウェアの新たな可能性を追い求め作った新商品。 限定800本 生産地・日本 地域・大阪 品種・デラウェア アルコール度数・12 酸化防止剤添加(亜硫酸塩) ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
あきさ
11,120円
色 : やや黄色味を帯びた輝きのある麦わら色。 香 : 洋なしや桃、パイナップルを想わせる香り。 味 : フレッシュな酸がとても爽やか。 フルーティーで滑らかさもあり、 飲んで楽しい白ワインです。 爽やかな酸、軽やかな味わいはアウトドアや ホームパーティで気軽に飲みたい1本。 洋なしや桃のフルーティーな香りが広がる スッキリとした味わいの白ワインです。 タイプ:白・辛口 ブドウ品種:コロンバール 70%、シャルドネ 30% アルコール度数:11.5% 原産国:フランス ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
30,600円
生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン クラス - 葡萄品種 グルナッシュ 60%/サンソー 40% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を思わせる果実感が特徴のワインです。 畑に関する情報 栽培面積:138ha。土壌:小石、粘土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:3000000本。平均収量:65hl/ha。樹齢:35。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 3カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ピュエシュ・オー ピュエシュ・オーの歴史は自らの人生を懸けてブドウ畑を拓いた現オーナ、ジェラルド・ブル氏が1980年に初めてラングドックの地に土地を購入した時から始まりました。モンペリエの北東約20kmほどにあるその土地には当時オリーブの木が数本あるのみで、ジェラルド以外誰もそこが素晴らしいワインを産み出す畑になるとは想像しておりませんでした。ジェラルドは小石の層の上に粘土と石灰岩が広がる土壌と地中海性の気候に恵まれたこの土地は「ブドウにとって理想的な環境だ」、と確信しゼロから畑を開墾していきました。1993年に初めてワインをリリース、以後規模を拡大しながら、地元だけではなく各地のミシュラン星付きレストランにもオンリストされる素晴らしい品質のワインを産み出し続けています。オーナーのジェラルド・ブル氏はワイン造りとアートを融合させ、より多くの人にワインを味覚的にも視覚的にも楽しんでもらいたい、という強い願望を持っています。それはピュエシュ・オーのワイン造りの様々な部分に表現されています。質の高いブドウから美しい色調のロゼワイン...
あきさ
7,780円
リンデマンスのランビックビール4本(ファロ、ピーチ、フランボワーズ、クリーク)に専用グラスがついた「飲み比べ」セット。高級感のある化粧箱入りなので、ギフトやプレゼントにも最適です。 原産国:ベルギー タイプ(分類):発泡酒 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
3,086円
香りも味わいも華やかで泡立ちが優しく、 とてもエレガントです。 白葡萄から造らた、 デリケートな泡立ちとソフトな香りの スパークリングワイン 白泡・辛口 アルコール度数 11度 原産国:フランス ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
あきさ
39,920円
カッパドキア地方の火山性の土壌で育ったエミル種を使用。 CHARMAT方式スパークリングワイン。 エレガントな味わいは、お祝いの席だけでなく 食前酒はもちろんディナーにも合う スパークリングワイン。 原産国:トルコ ぶどう品種:エミル 泡:シャルマ(CHARMAT)方式による二次発酵 アルコール度数:13% 受賞歴 VINALIES INTERNATIONALES 2011銀賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銅賞 International Wine Challenge 2011銅賞 San Francisco Wine Competition 2011銀賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます
あきさ
73,541円
カレジクカラスは中央アナトリアの絶滅の危機に瀕していた葡萄品種でアンカラ大学とカヴァクリデレ社の研究により甦った幻の品種。 上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで最高の葡萄品種と言えるでしょう。 豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで 8〜10年かけて熟成される。 うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。 原産国:トルコ 飲み頃温度:17℃ 受賞歴 VINALIES INTERNATIONALES 2012銀賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銀賞 International Wine Challenge2011銅賞 Concours Mondial de Bruxelles 2011銀賞 MUNDUS VINI 2011銀賞 Vinitaly 2011特別賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座いますクール便代別途必要 銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます
あきさ
13,670円
カレジクカラス種使用。 イチゴ、ラズベリー、オレンジブロッサム、ジャスミン、 バニラフルーツフレーバーの長い余韻が楽しめるリッチなワイン。 鮮魚料理、サラダ、前菜に良く合います。 原産国:トルコ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます
あきさ
40,500円
生産地 フランス 地方/地区 プロヴァンス/バンドール クラス - 葡萄品種 ムールヴェードル 60%/サンソー 35%/グルナッシュ 5% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 2014年初リリース。デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となった。様々なフルーツとハーブ、ミネラル。フレッシュかつリッチなロゼ。 畑に関する情報 栽培面積:5ha。土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオディナミ / ビオロジック。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:20。 醸造・熟成に関する情報 製法:ムールヴェードル、グルナッシュについてはマセラシオン(24時間)、サンソーはセニエ式 醗酵:ステンレス、コンクリートタンク併用(MLF無) 熟成:6カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・カナデル シャトー・カナデルは、農業エンジニアであり農業ジャーナリストでもあるロール・ブノワスト氏と、その夫で同じく農業エンジニアで醸造学も修めたヴィアネィの夫婦が、2009年にロールの両親から畑を譲り受けてスタートさせたワイナリーです。2009年から2013年までの間、カナデルを最高のバンドールにすべく畑への改革が行われます。ヴィアネィは醸造学を修めながら、バンドールのトップワイナリーであるドメーヌ・タンピエにて、畑の管理から醸造まで学びます。そうして学んだことをカナデルの畑の改革に活かし、発展させ、ついに2014年、満を持してファースト・ヴィンテージがリリースされました。 リリースと同時に、「バンドールに若い夫婦が営む、トップクラスのワイナリーが誕生した」と業界では大きな話題となります。カナデルの畑は、バンドールの父とも言えるドメーヌ...
あきさ
29,863円
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー30%・サンソー30%・グルナッシュ30%・ムールヴェードル10% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟したストロベリー、ピーチやラズベリーのアロマに、ザクロや白胡椒のニュアンス。リコリスやアニスなどを連想させるミネラリーな余韻。厚みのあるガストロノミックロゼ。 畑に関する情報 ヴァキエール村周辺の畑。標高130m。南東向きのなだらかな斜面。地中海性気候。石の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢8年。コルドン仕立て。植密度6,200本/ha。収量42hl/ha。デメテール認証のビオディナミ農法。9月に収穫。年産6,000本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、直接圧搾。ステンレスタンクにて18℃で発酵。天然酵母使用。ステンレスタンクにて短期間熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU...
あきさ
16,800円
生産国 アルゼンチン 地域 - クラス - 葡萄品種 マルベック100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ボデガモンテヴィエホの若樹を使用。深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。 畑に関する情報 ボデガ・モンテヴィエホの畑。標高1,000m。石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。ボデガ・モンテヴィエホの畑の若樹のブドウを使用。剪定はダブル・ギュイヨ式。手摘みで4月収穫。 醸造・熟成に関する情報 ミッシェル・ロラン氏監修によりマルセロ・ペレリティ氏が醸造。ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。果実味を引き出す為に48時間の低温浸漬。ステンレスタンクにて温度管理下で発酵(16℃)&熟成。定期的にバトナージュを行う。 受賞履歴 - ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000〜1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ=ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MONTEVIEJO FESTIVO ROSE モンテヴィエホ...
あきさ
24,265円
生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 グルナッシュ主体・ムールヴェドル・シラー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント エグランティーヌとは、野生のバラという意味です。イチゴやサーモンピンクの色調に洋梨の香りや優美なアロマが有り、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼです。 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年の古樹より 35hl/haの収量。ロイヤルダブルコルドン方式。収穫は全て手摘み。 醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレスのグルナッシュ主体に、ムールヴェドルとシラーをブレンド。2015年より醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。 受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 88pt (No.190 Aug 2010) 2012 ワインアドヴォケイト 89pt (No.207 Jun 2013) 2015 ギドアシェット 2017 ★ ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取...
あきさ
13,860円
生産地 イタリア 地方/地区 シチーリア クラス テッレ・シチリアーネ I.G.T. 葡萄品種 ネロ・ダーヴォラ 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 100,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク 4ヶ月 瓶熟成3ヶ月以上 受賞履歴 (2011)ベルリン・ワイン・トロフィー2012 銀賞 (2010)「ワイナート No.62 ロゼワインをテーブルに」 ワイナリー情報 フェウド・アランチョ 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います...
あきさ
3,300円
鳥取特産二十世紀梨を瓶内二次醗酵で仕上げた本格派スパークリングワインです。きめ細やかな泡立ちとほんのり梨の甘さ・酸味のバランスが良く、口いっぱいに二十世紀梨の風味が広がります。やや甘口の表記ですがスッキリとした甘さでしつこくないため、辛口好きの方にも飲みやすい1本です。 生産地・日本 地域・鳥取県 品種・二十世紀梨種 アルコール度数・12% 適温・6~7℃ ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います
あきさ
14,070円
生産地 イタリア 地方/地区 シチーリア クラス - 葡萄品種 ネレッロ・マスカレーゼ 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント シチーリアを代表する地品種、ネレッロ・マスカレーゼから造られる香り豊かなロゼワイン。フレッシュでチャーミングな赤果実の香り、飲みごたえのある味わい。 畑に関する情報 栽培面積:5ha。土壌:粘土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:37000本。平均収量:65hl/ha。樹齢:11。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2019)サクラ・アワード 2020 金賞 ワイナリー情報 カンティーネ・エウロパシチリア島の西部、マルサラの近くに1962年に設立し、シチリア西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。カンティーネ・エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Cantine Europa
あきさ
14,220円
果樹王国山形で「果実の女王」と称される"ラフランス"。その特徴である高貴な香りとなめらかな食感と味わいをワインにして表現しました。まるで果実そのものを食べているかのような美味しさをお楽しみいただける甘口のフルーツワインです。 産地:山形県 甘口/フルーツワイン アルコール度数:9% 山形県産ラフランス使用 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
あきさ
30,350円
生産地 南アフリカ 地域 ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン/ステレンボッシュ クラス セカンド・ワイン 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 59%/シラー 28%/プティ・ヴェルド 12%/マルベック 1% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プラムやバニラ、ローストしたスパイスのアロマを持ち、濃厚な黒果実のフレーバーを持ちます。細やかな樽由来のタンニンと酸味の程よいバランスも魅力のフルボディな赤ワインです。 畑に関する情報 栽培面積:40ha 土壌:水はけのよい古く風化した酸化鉄を含む岩の多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステーナブル農法 年間生産量:58000本 平均収量:35hl/ha 樹齢:15。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽400L 10カ月(新樽20%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 アンウィルカ・ヴィンヤード 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアとが協力して設立したワイナリー。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。 ロウウェル・ユースト氏は南アフリカで最も歴史ある名門ワイナリー、クレイン・コンスタンシアの共同所有者。アンウィルカのワインはこの南アフリカ最高の名門ワイナリーで保管されます。 ユベール・ド・ブアール氏はサン・テミリオンのトップ・シャトー“アンジェリュス"のオーナー。アンジェリュスの第一特別級昇格に惜しみない努力を行いました。 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン...
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9,280円
生産地 タイ 地域 - クラス - 葡萄品種、原材料 コロンバール シュナンブラン ホワイトマラガ シラー、酸化防止剤(亜硫酸塩) 色 ロゼ スタイル スティル アルコール度数 12 ボディー感 - コメント ブレンドのロゼはコロンバール、シュナンブラン、ホワイトマラガ、シラーを使用し、ほんのりオレンジがかったピンク色がチャーミングな、レッドベリーのやさしい香りのワインに仕上がりました。マンゴーやグァバなどのトロピカルフルーツのような味わいが感じられ、フローラルな余韻とバランスのとれた酸が長く続きます。辛さと甘酸っぱさが特徴のタイ料理はもちろん、シーフード料理とも好相性です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 サイアムワイナリー ホアヒンなど国内3ヶ所に自社ブドウ園を持つ、 東南アジア最大規模の「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワイン。 モンスーンバレーシリーズはタイ国内の高級ホテルで使用されているほか、世界10数ヶ国に輸出もされています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Monsoon Valley Blended Rose
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2,695円
生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス ACコート ド プロヴァンス 葡萄品種 グルナッシュ・サンソー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るく透明感のあるサーモンピンクの色合いが、口中でも感じられそうな心地良いロゼ。気軽に楽しめる一本。 畑に関する情報 雲母ー頁岩の土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機農法。8月終わりから手摘み、収量を抑え品質を上げる。 醸造・熟成に関する情報 低温(18℃)の醸し、ステンレスタンク、直接圧搾法によるロゼ。瓶詰め前にフィルター。 受賞履歴 2005 パリ農業コンクール 2007 銀賞 2005 ギドアシェット 2007 ★★★ Coup de Coeur 2005 ワインスペクテーター 2006 87pt 2013 ワインスペクテーター 88pt (Jun 2014) 2015 ワインエンスージアスト 92pt (Jul 2016) ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏 サントロペから30km地中海にほど近い所に位置するシャトーです。以前は協同組合に葡萄を売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見い出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインと言う二人の子供の名前にちなんでシャトー レ ヴァレンタインと名づけました。畑の広さは23ha、平均樹齢は30年、プロヴァンスの土壌で、この地の葡萄の個性を表現するようなワイン造りを行っています。マコンやパリのコンクールでの高い評価が、品質の良さを物語っています。09年よりECOーCERT認定。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU LES VALENTINES ROSE シャトー レ ヴァレンタイン...
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1,850円
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 シラー80%・グルナッシュ20% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 洋梨のアロマに南国フルーツのニュアンス。爽やかなアタックに、心地よい酸を伴う余韻。バランスのとれた魅惑的なロゼ。 畑に関する情報 標高250m。南向き。石灰の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。有機栽培。9月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 セニエ法によるロゼ。低温浸漬後、16℃以下で発酵。 受賞履歴 - ワイナリー情報 サント レオカディ サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。エーニュは中世の面影が色濃く残る町。このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。畑の面積は約40ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。環境に配慮したリュットレゾネを実践し、石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造っています。弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAINTE LEOCADIE LEUKADIOS ROSEサント レオカディ ルカディオス ロゼ 750ml
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27,630円
生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンの造るスペリュール。ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトでまろやかな味わいです。 畑に関する情報 栽培面積:10ha。土壌:砂利質、粘土砂利質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:35000本。平均収量:40hl/ha。樹齢:30。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽にて12カ月間(新樽比率25%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ディッサン ボルドーの中でも特に著しい品質の向上が見られるシャトーのひとつが、マルゴー地区格付3級『シャトー・ディッサン』です。 シャトー・ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。有名な逸話として、1152年5月18日、後のイギリス王ヘンリー3世とアキテーヌ地方の女王アリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。このことから、ディッサンのワインにはラベル上部にラテン語で「神のワイン、王のワイン」という言葉が入っています。メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Chateau d'Issan
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33,306円
生産地 フランス 地域/地区 ボルドー/オー・メドック クラス クリュ・ブルジョワ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 51%/メルロー 41%/プティ・ヴェルド 8% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法、Terra Vitis。年間生産量:-本。平均収量:40hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ー 熟成:オーク樽熟成約14カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ボーモン サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Chateau Beaumont
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23,331円
生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 メルロ80%・カベルネフラン20% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るくて淡いピンク色。白桃や花のリッチなアロマに、豊かながらもデリケートな口当たりが魅力のロゼ。 畑に関する情報 海から15km離れた畑。標高140m。南〜南西向き。石や粘土の割合が多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度6,600本/ha。8月中旬に収穫。午前中に手摘み。カベルネフランはメルロより1週間ほど収穫を遅らせる。 醸造・熟成に関する情報 手作業にて選果。0.4気圧まで優しく圧搾。ステンレスタンクで低温にて発酵。ボトリング前に低温清澄。 受賞履歴 NV ガンベロロッソ 2017 2グラス ワイナリー情報 テヌータ モンテティ テヌータ・モンテティは当主パオロ・バラッタ氏が長年温めてきた自身の夢の実現の為、以前は何もなかった土地を1999年から開墾しスタートしたワイナリーです(初ヴィンテージは2004年)。開墾の際出土した巨岩は、ハードワークの象徴の意味であえて畑に残しワイナリーのシンボルとなっています。DOCにこだわらず理想的な環境を見出したワイナリーは、モンテティの丘の頂上付近カパルビオに位置します。設立当初より醸造家のカルロ・フェリーニ氏が参加。膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し、ガンベロロッソは勿論の事、ヴェロネッリ・アドヴォケイト等でも評価の高いワイン造りを行う生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MONTETI TM ROSEモンテティ TM ロゼ 750ml/12
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28,240円
インド産シラーズを使った珍しいロゼ! サーモンピンクが美しく、熱帯果実の香り、 ベリーの風味が広がる。 食前酒からメイン、更にスパイシーな料理と万能なワインです。 産地:インド 品種:シラーズ タイプ: 辛口 アルコール度数:13.5% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
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2,103円
生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 メルロ80%・カベルネフラン20% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るくて淡いピンク色。白桃や花のリッチなアロマに、豊かながらもデリケートな口当たりが魅力のロゼ。 畑に関する情報 海から15km離れた畑。標高140m。南〜南西向き。石や粘土の割合が多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度6,600本/ha。8月中旬に収穫。午前中に手摘み。カベルネフランはメルロより1週間ほど収穫を遅らせる。 醸造・熟成に関する情報 手作業にて選果。0.4気圧まで優しく圧搾。ステンレスタンクで低温にて発酵。ボトリング前に低温清澄。 受賞履歴 NV ガンベロロッソ 2017 2グラス ワイナリー情報 テヌータ モンテティ テヌータ・モンテティは当主パオロ・バラッタ氏が長年温めてきた自身の夢の実現の為、以前は何もなかった土地を1999年から開墾しスタートしたワイナリーです(初ヴィンテージは2004年)。開墾の際出土した巨岩は、ハードワークの象徴の意味であえて畑に残しワイナリーのシンボルとなっています。DOCにこだわらず理想的な環境を見出したワイナリーは、モンテティの丘の頂上付近カパルビオに位置します。設立当初より醸造家のカルロ・フェリーニ氏が参加。膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し、ガンベロロッソは勿論の事、ヴェロネッリ・アドヴォケイト等でも評価の高いワイン造りを行う生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MONTETI TM ROSEモンテティ TM ロゼ 750ml
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1,250円
鮮やかなストロベリーピンク色。フレッシュで フルーティー。 ラズベリーやストロベリーの豊かな香りがあります。 上品でフルボディタイプ、赤果実を思わせる余韻を楽しめます。 原産国:スペイン 地域:カラタユド アルコール度数:13.5% 色: ロゼ 味わい:辛口 格付: カラタユド 品種:ガルナッチャ 100 % ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
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38,520円
生産地 フランス 地方/地区 ボルドー/メドック クラス クリュ・ブルジョワ 葡萄品種 メルロー 50%/カベルネ・ソーヴィニヨン 45%/カベルネ・フラン 5% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント 平均樹齢30年以上のメルロー種を主体につくられたクリュ・ブルジョワ・クラス。豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステーナブル農法。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 レ・ドメーヌ・セー・ジェー・エール 17世紀からその名を残すシャトー「ラ・カルドンヌ」。20世紀にはロートシルト家の所有下でシャトー復興のために数々の努力が行われました。1970年代初頭にはブドウ畑の改良が完了。1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。1993年には広大な地下セラーも完成しました。その為、ドメーヌCGR社では、飲み頃になるまでシャトーのセラーにて熟成してから出荷するのが大きな強みです。何と10年分に相当する300万本ものワインを保管が可能なため、リーズナブルに飲み頃のヴィンテージを提供してくれる生産者です。ドメーヌCGR社がオーナーになった当初はシャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。その後、ラフィットを引退したファーフル氏が改めて醸造長に就任しました。そして、2000年にはシャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていたマガリ...
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27,997円
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACラングドック 葡萄品種 シラー80%・サンソー10%・ムールヴェードル10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イチジクのアロマに、ガリーグ(ローリエやタイム)を連想させる強い風味。柔らかくてフレッシュな口当たり。スパイシーで長い余韻。 畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。標高130m。南東向きのなだらかな斜面。大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。粘土質、石灰質土壌、泥灰質石灰土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。コルドン仕立て。植密度6,200本/ha。収量40hl/ha。デメテール認証のビオディナミ農法。9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 全て除梗後、3~4日間のマセラシオン。コンクリートタンクにて18℃で2週間の発酵。天然酵母使用。タンクにて6~8カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います...
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11,670円
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック 葡萄品種 サンソー85%・グルナッシュ15% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ラングドックの代表的な品種を使い、地中海の美しい海岸をイメージしたロゼ。赤果実や花などのデリケートなアロマ。フレッシュ&フルーティーなスタイル。 畑に関する情報 ベジエの北に位置する40haの畑。標高20〜50m。地中海性気候。主に粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度3,300本/ha。9月上〜中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾によるロゼ。ステンレスタンクにて16〜20℃で2週間の発酵。 受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DUO DES PLAGES CINSAUT GRENACHE ROSEデュオ デ プラージュ サンソー グルナッシュ ロゼ (SC) 750ml/12
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66,240円
生産地 イタリア 地方/地区 ロンバルディア/フランチャコルタ クラス - 葡萄品種 ピノ・ネロ 100% 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が口にある。特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がる。 畑に関する情報 栽培面積・7ha。土壌・石灰質粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・50000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・ 12-20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 瓶内2次醗酵 熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ 1991年創立と比較的新しいワイナリー。 「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。 氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得(1999年でも再度獲得)。 さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Azienda Agricola Ferghettina
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41,996円
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 シラー95%・グルナッシュ5% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 小さな赤い果実と優しいスパイスの香り、ジューシーでまろやかな味わい。セレクトされた区画から造られる上質なロゼワイン。 畑に関する情報 標高300m以上、石灰岩質土壌の畑よりセレクトされた区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬の夜間に収穫。シラーは粒選り。 醸造・熟成に関する情報 短時間のスキンコンタクトをした後、空気圧式プレス機で柔らかく圧搾。14℃〜16℃で発酵。シュールリーで4ヶ月熟成。 受賞履歴 2012 サクラアワード 2014 グランプリ 寿司部門 2017 ヴィナリ インターナショナルコンクール 2018 金賞 2017 フェミナリーズコンクール 2018 金賞 2017 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2018/01 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/07 ) 2017 ベルリンワイントロフィー 2018 金賞 2017 ギドアシェット 2019 ★ 2017 サクラアワード 2018 金賞 2018 フェミナリーズコンクール 2019 金賞 2018 サクラアワード 2019 ダブルゴールド 2018 サクラアワード 2019 グランプリ ロゼ部門 ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています...
あきさ
1,598円
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APコート デュ ローヌ 葡萄品種 グルナッシュ50%・シラー20%・カリニャン15%・サンソー10%・クノワーズ5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーやベリーなどの赤果実と共にタイムやベイリーフを思わせる香りと味わい。十分な複雑さがあり、シルキーなタンニンと長く続くドライな後味が印象的。 畑に関する情報 砂質を含む泥灰土壌に石灰岩の小石。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。収量38hl/ha以下。サステイナブル農法。手摘み。 醸造・熟成に関する情報 すべて除梗後、複数の品種を混醸。12日間のマセラシオン。コンクリートタンクにて18ヶ月熟成。 受賞履歴 2013 ギドアシェット 2016 ★ 2015 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/10 233号 )2015 ギドアシェット 2018 ★ 2016 ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2018/11 )2016 ギドアシェット 2019 ★★ ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2015年からはACリラックの委員長を務めて...
あきさ
11,385円
生産地 スペイン 地方/地区 カスティーリャ・ラ・マンチャ クラス - 葡萄品種 テンプラニーリョ 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント 品種の特徴を余すところなく表現したエル・コンベルティード。テンプラニーリョ100%で丁寧に造ったロゼは繊細な色合いときれいな果実味が特徴でアペリティフに最適です。 畑に関する情報 栽培面積:12ha。土壌:石、ローム、底土は粘土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック。年間生産量:40000本 。平均収量:90hl/ha。樹齢:20。 醸造・熟成に関する情報 熟成:熟成:ステンレスタンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 デ・ハーン・アルテス 2006年、イギリス人で元ワインバイヤーのファエル・デ・ハーン氏により設立。バイヤー経験を経てより畑に近い所に居場所を定めたいと感じたハーン氏はバルセロナに移住し、スペインワインの持つ偉大な魅力に気付きます。設立後は、スペイン各地のワインを自ら目利きでプロデュースしていきます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。De Haan Altes, S.L.
あきさ
37,530円
生産地 フランス 地方/地区 プロヴァンス/バンドール クラス A.O.P.バンドール 葡萄品種 ムールヴェードル 70%/サンソー 20%/グルナッシュ 10% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント リゾート地として知られるプロヴァンスのワイン銘醸地バンドールのロゼ。魅力的なバラやオレンジの香り、滑らかな口当たり、フレッシュでいきいきとした果実の旨味が余韻まで楽しめる。 畑に関する情報 栽培面積:11ha。土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジック(Ecocert)。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:35。 醸造・熟成に関する情報 製法:70%を直接圧搾、30%をセニエ 醗酵:ステンレス・タンク、ホーロータンク(MLF無) 熟成:ステンレス・タンク、ホーロータンクにて6カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル ワインに関しては、ボルドー・グラン・ヴァン同様に、若いヴィンテージのものは非常に力強く、堅牢な印象の赤ワインですが、数年経つと一気に印象が変わります。しっかりとしたストラクチャーは若いうちからも感じられますが、堅いタンニンが驚くほど滑らかになり、信じられないほどのエレガントさを感じることができるようになります。 当初のガリッグやペッパー、杉やタバコといったスパイシーな香りは、熟成するに従いブラックベリーやチェリー、グリオットなどのフルーツの完熟したジューシーな味わいへとその表情を変えます。ツルンとした滑らかなタンニンが感じられ、余韻は驚くほど長く続きます。 偉大なバンドールのワインがボルドーのグラン・ヴァン同様に長熟するのは、おそらくこの特殊なテロワールとミステリアスな品種であるムールヴェードルのおかげであると言えるでしょう...
あきさ
75,150円
生産地 フランス 地方/地区 ボルドー/サン・テミリオン クラス セカンド・ワイン 葡萄品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 14%/カベルネ・ソーヴィニヨン 1% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント 2006年に第1特別級Bに格上げされた、サン・テミリオンの丘に位置するシャトー・パヴィ・マカンのセカンドラベル。濃厚で円熟した果実味と堅牢なボディーが魅力の1本。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 熟成:フレンチ・オーク樽にて12 カ月(225L、新樽使用なし、100%1年樽使用) 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Mis en Bouteille au Chateau
あきさ
36,045円
生産地 アルゼンチン 地方/地区 メンドーサ/ルハン・デ・クージョ クラス - 葡萄品種 シラー 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 濁り系ロゼワイン。若々しいアロマを持ち、花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティな長い余韻を持ちます。 畑に関する情報 栽培面積:4ha。土壌:粘土、石灰岩を含む沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・ビオディナミ / ビオロジック((ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ecocert) 年間生産量・6800本 栽培面積・4ha 平均収量40hl/ha 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ダイレクトプレス後にコンクリートタンク、卵型のコンクリートタンク、大樽、アンフォラで天然酵母で醗酵(MLF有) 熟成:コンクリートタンク、卵型のコンクリートタンク、大樽、アンフォラでそれぞれ6ヶ月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルパマンタ エステイト・ワインズ 2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)しました。 ...
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32,900円
生産地 南アフリカ 地方/地区 ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン/ステレンボッシュ クラス - 葡萄品種 シラー 50%/ムールヴェードル 50% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 直接圧搾法で造られるロゼ。鮮やかで滑らかな質感と豊潤さを持ち合わせます。ザクロや赤スグリ、クランベリーの他、柑橘類の果皮のような新鮮さを持つ余韻の長い味わいです。 畑に関する情報 栽培面積:5ha 土壌:深い赤色砂土壌、頁岩性下層土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステーナブル農法 年間生産量:4500本 平均収量:22.5hl/ha 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:房ごとダイレクトレスしステンレス・タンク醗酵 12~21度 (21日間) 熟成:品種毎にステンレス・タンクにて6カ月熟成し、ブレンド 受賞履歴 海外ワイン専門誌評価歴 (2021)「ティム・アトキン2021」91点 ワイナリー情報 リーフランド・ヴィンヤーズ ステレンボッシュの北端、ワインの銘醸地のシモンズバーグのゴールデン・マイルと呼ばれる地域に位置するリーフランド・ヴィンヤーズ。 リーフランドは「愛の土地」を意味し、その牧歌的な美しさに魅了されない人はいないでしょう。 1990年台後半、リーフランドは南アフリカのトップエステートの1つと見なされていましたが、その後所有者が変わっていった事でワイン造りは次第に途絶え、最後にはブドウ畑も放置されてしまいました。 この可能性を秘めたブドウ園に早くから強い興味を抱いていた、マン・ヴィントナーズの共同経営者であり、名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル&フィリップ・マイバーグ氏は2017年、満を持して行動に出ます...
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11,880円
生産地 スペイン 地方/地区 カスティーリャ・ラ・マンチャ クラス アルマンサD.O. 葡萄品種 シラー 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 標高700メートルの高地、スペイン南東部アルマンサD.O.の生産者がシラーから造るフルーティで程よいボディのあるロゼワインです。 畑に関する情報 栽培面積:15ha 土壌:浅く砂がちな石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:25000本 平均収量:60hl/ha 樹齢:13年 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 サンタ・キテリア スペイン南東部、アルマンサD.O.は高いところで標高1000メートルにもなる地域。強い風を活かした風力発電でも有名なアルマンサの小さな村、イゲルエラで2001年にイゲルエラとアルベラの二つの生産者が統合してできた協同組合が、サンンタ・キテリアです。 どちらも地品種“ガルナッチャ・ティントレラ"での赤ワイン造りの伝統がありましたが、統合後は、ガルナッチャ・ティントレラ種をより洗練させることで、国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質の向上を目指しています。最新設備への投資も欠かさず、地元品種と品質への想いが非常に熱い生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Cooperativa Agraria Santa Quiteria
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21,931円
生産地 イタリア 地域 トレンティーノ アルト アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ 葡萄品種 メルロ・CS・CF・PN・プティヴェルド・ラグレイン・テンプラニーリョ・シラー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーやラズベリーのアロマにジューシーでクリーミーな口当たり。ミネラル感と果実感にあふれる長い余韻の、とにかくエレガントなロゼ。 畑に関する情報 マニンコールのトップ赤ワイン用の3つの区画をブレンド。標高250~500m。石灰の小石混じりの粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量49hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。9月中旬~10月下旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 赤ワインのトップキュヴェのセニエによるロゼワイン。6~12時間の果皮浸漬後、引かれた果汁を樽にて発酵。澱と共に翌年4月まで熟成。 受賞履歴 2018 デキャンター 95pt ( 2020/02 ) 2021 ファルスタッフ 91pt ( 2022/05 ) ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています...
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15,865円
生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン ロゼ 葡萄品種 グルナッシュ60%・シラー40% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント グレープフルーツ、ローズ、チェリーなどの繊細な風味が心地よく、フレッシュで柔らかな味わいのバランスのとれたロゼ。 畑に関する情報 粘土質、石灰質、シルト、砂質土壌の区画のブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月〜10月初めの夜間に収穫。 醸造・熟成に関する情報 フリーランもしくは優しく圧搾したジュースを選別した後、14℃〜16℃に温度管理されたタンクで発酵・醸造を行う。 受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 90pt (Oct 2017) 2017 サクラアワード 2018 ゴールド ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MARRENON CLASSIQUE LUBERON ROSE マレノン クラシック リュベロン ロゼ750ml/12
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2,490円
生産国・日本 地域・宮崎県 葡萄品種・キャンベル・アーリー 100% 色・ロゼ 甘辛・やや辛口 アルコール度数・9 コメント・ 野イチゴや桃、柑橘系も感じられる甘い香りが印象的。赤い果実のいきいきとした果実味が味わいをまとめて、イチゴをかじった時のようなフレッシュな酸とほのかな甘味が調和しています。 ワイナリー情報・ 都農ワイン 「田んぼん木を植ゆるばかがおるげな(田んぼに木を植えるばかがいるか)」と言われながら宮崎県・都農町のぶどう栽培は、一人の農民が田んぼにブドウの木を植えたことからはじまりました。戦後まもなく、お米に変わる転換作物として、稲作に頼らない豊かな農業経営を理想として果樹栽培が都農町の農家「永友 百二 氏」によって始まります。以来、宮崎の温暖な気候を利用して、夏の果物として全国にブドウの出荷をしてきました。そして、その志を継いだ地元住民の長年の夢でもあったワイン造りを実現するため、1996年11月都農ワイナリーがオープンします。現在はキャンベル・アーリー、マスカット・ベーリーAを中心に宮崎の新たな地酒として様々なワインを販売しています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
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21,465円
生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DO カバ 葡萄品種 ピノノワール100% 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント サーモンピンクの鮮やかな色合い通りの、果実味キレイなカバ。カジュアルながらも品の良さを実感出来るワインです。 畑に関する情報 サン・サドゥル二・ダノイヤの畑。砂利と石灰岩土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15-20年。有機栽培。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて16℃で一次発酵。瓶熟14-18ヶ月。 受賞履歴 NV ギアペニン 2018 88pt NV ギアペニン 2019 88pt ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SUMARROCA CAVA ROSEスマロッカ カバ ロゼロゼ泡 750ml/12
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19,490円
生産地 イタリア 地方/地区 トレンティーノ・アルト・アディジェ クラス トレント D.O.C. 葡萄品種 ピノ・ノワール 75%/シャルドネ 25% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 世界50カ国以上で愛されているロータリ。淡い輝きのあるシルバーピンク色で、チェリーや、リンゴ等の可愛らしい新鮮な果実香が豊か。フレッシュな酸味と、程よいボディがあります。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 500,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク醗酵後瓶内二次醗酵 瓶内熟成:24ヶ月(5.5気圧) 受賞履歴 (NV))ベルリン・ワイン・トロフィー2014 金賞 (NV)サクラ・アワード 2014 金賞 (NV)アルティメット・ワイン・チャレンジ2013 チェアマンズトロフィー(NV)ベルリン・ワイン・トロフィー2013 金賞(NV)ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞(NV)サン・フランシスコ インターナショナル・ワイン・コンペティション 2009 金賞 /(NV)「ワイン・エンスージアスト Aug 2013」 90点/(NV)「ワイン・エンスージアスト Dec 2011」 89点/「ワイン・エンスージアスト Nov 2010」TOP100ベストバイ 13位 89点 /(NV)「ワイン王国 No.60」 スパークリング世界対決 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 ロータリ 「ロータリ」とは、6世紀に北イタリアのほとんどを統治していたロンゴバルド王国の王、「ロータリ・レックス・アウタリ王」に由来します。現在でも特有の文化を誇るトレンティーノ。その文化にロンゴバルド王国がもたらした功績は大きく、現在でも口承で伝えられている法令があるほど。 ...
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27,630円
生産地 ドイツ 地方/地区 ナーエ クラス - 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 黒ブドウのピノ・ノワールから造られた辛口ワイン。赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。 畑に関する情報 栽培面積:4ha。土壌:砂質性粘土(サメの歯が出土)。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック。年間生産量:5000本。平均収量:65hl/ha。樹齢:30。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 6カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァイングート・テッシュ ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。300年近くの長い歴史を持つワイナリーですが、その趣きは1997年に10代目のオーナーとなったマルティン・テッシュ氏の登場により一変します。伝統を重んじるワイン造りをそのまま踏襲することなく、自身の感性に従って、パッケージやロゴの変更だけでなく、畑のほとんどすべてをリースリングのみに縮小するなど、まさに“型破り"ともいえる方法で次々と新しい試みを実践していきます。、家族のお祝い用などに作る一部の貴腐ワインを除いては、一切の伝統的な甘口ワイン造りを止め、辛口に特化することにしたのです。そしてピュアなリースリングの特徴を生かすために、ワイン造りにおいては最低限の介入を心がけ「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造を全てのラインナップで貫いています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Weingut Tesch
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2,190円
生産地 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ACクレマン ド ロワール 葡萄品種 シュナンブラン80%・シャルドネ20% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント シュナンブランのミネラル感とシャルドネのフィネス。18ヶ月以上の熟成を経たナッツやトーストしたパンなどのデリケートなニュアンス。キメ細かい泡の優しい口当たりに調和の取れた長いフィニッシュ。 畑に関する情報 トゥール市の北東、ルニーとシャンセ村の畑。珪質粘土土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 小箱を用いて手摘みで収穫。 醸造・熟成に関する情報 トラディショナル製法(瓶内二次発酵)。18〜24ヶ月の瓶内熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴィニョーブル フェレー ヴィニョーブル・フェレー社は、ロワール沿いに6つのドメーヌを所有する家族経営企業です。シノンのドメーヌ以外の5つはヴーヴレを中心としたトゥーレーヌ地区にあります。自社畑の栽培面積は約300ha。現在、同社を運営するジル・フェレーはクレマンに注力し、本社のシャトー・モンコントゥールでクレマンに特化したカーヴも運営。「メゾンP&F 」ブランドのクレマンも、そのセラーでゆっくりと仕上げられています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。MAISON P&F CREMANT DE LOIRE BRUTメゾン P&F クレマン ド ロワール ブリュット白泡 750ml
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35,286円
生産地 アルゼンチン 地方/地区 メンドーサ/ウコ・ヴァレー クラス - 葡萄品種 マルベック 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プラムやボイセンベリー、チェリーや乾燥ハーブやミントの香りも現れる。ナッツやチョコレートもわずかに感じ、バランスの良い酸とタンニン、新鮮なフィニッシュを持ちます。 畑に関する情報 栽培面積・20ha 石灰岩・粘土・複雑な礫・砂を含む沖積土壌(60-80%が礫) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・ビオロジック、認証無 平均年間生産量28000本 平均収量70hl/ha 樹齢25年 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク(選果2回 / MLFはコンクリートタンクで行う) 熟成:コンクリートタンク 75%、3500Lフードレ(トーストなし) 25% 共に12ヶ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルトス・ラス・オルミガス アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める生産者、それが「アルトス・ラス・オルミガス」。 1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏(テスタマッタ)と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏(サルヴィオーニ)といったイタリア ワイン界のスター達もプロジェクトに参加しアルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン「プレミアム マルベック」の礎を築いてきました。2008年に土壌のスペシャリストを迎え新たなプロジェクト『テロワール・プロジェクト』に着手しました。そして...
あきさ
18,665円
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT ヴェネト 葡萄品種 ピノネロ70%・ピノビアンコ30% 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 可憐なサーモンピンクの飲みやすいスパークリング。フルーティ&フローラルな魅力溢れる、魅力の1本 畑に関する情報 標高80m。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘みによる収穫。 醸造・熟成に関する情報 静的低温分離によるマストの清浄化。温度管理下で発酵。二次発酵は圧力タンク内で、厳選した酵母を用いて温度管理下で行なう。 受賞履歴 ー ワイナリー情報 レ コンテッセ ヴェネト州、コネリアーノとヴァルドッビアデーネの美しい丘に位置するレ・コンテッセ社は1970年代に設立、上質なスパークリングワイン等を造っています。最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴です。※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。PORTA LEONE PINOT ROSE SPUMANTE BRUT ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット ロゼ泡 750ml/12
あきさ
16,790円
特徴的なフルーティーな香り 岩手県産のぶどうを使用し丁寧に醸しました。 爽やかな酸味が特徴の白ワイン。 アルコール度数・11% 味わい・辛口 ぶどう品種・ナイアガラ 飲み頃温度・6° ~10°C ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
あきさ
8,000円
日本には甘口のロゼワインも多いですが、ドメーヌコーセイのメルロロゼはすっきりとした極辛口で、フランボワーズなどの赤系果実の香りや白桃のようなフルーティーな香りが感じられます。フレッシュ&フルーティーな香り高いロゼをお楽しみください。 品種:メルロ(塩尻市片丘 自園100%) 香り:赤系果実の優しい香り、甘い白桃の香り タイプ:極辛口 アルコール分:12% よく冷やしてお召し上がりください。 香りや味わいを最大限引き出すために、無清澄・無濾過で仕上げたので、多少濁りがあり酒石やオリが出ます。また、発酵により生じた炭酸ガスを微量含んでおりますので、保管時の温度管理はワインセラーや冷蔵庫などでの保存をお薦めします。夏場の車内等、高温(30℃以上)になるところでは、コルクが飛び出し漏れる可能性がありますので、ご注意ください。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。