あさひやワイン
2,860円
容量:375ml 生産地:高知県高知市 生産者:酔鯨酒造株式会社 種類:リキュール 原材料 : 清酒(酔鯨 純米大吟醸)、いちご(福岡県産あまおう)濃縮果汁/炭酸ガス コメント:【大人ないちごのスパークリング日本酒】 酔鯨の純米大吟醸酒をベースにした、大人ないちごの日本酒スパークリングです。 炭酸のキリッとした爽やかさに、いちごのフレッシュな香りと純米大吟醸の華やかさがマッチし、透明感のあるすっきりとした苦味が後をひき、つい「もう一口!」となる味わいです。 乾杯酒としてはもちろん、しっかりとした味わいの肉料理などとも相性抜群です。さらに、生のいちごやケーキなど、デザートとも一緒にお楽しみいただけます。 お手元に届きましたら冷蔵庫で十分に冷やしてお召し上がりください。 みなさまのハレの日の特別な時間に、お料理と一緒に“大人ないちご味"をぜひお楽しみください。
2,530円
容量:375ml 生産地:高知県高知市 生産者:酔鯨酒造株式会社 種類:リキュール 原材料 : 清酒(酔鯨 純米大吟醸)、ゆずフローラルウォーター、はちみつ、ゆず果汁(高知県産)/炭酸ガス コメント:【爽やかでフルーティーな日本酒スパークリング】高知県が全国1位の生産量を誇る農作物の一つである柑橘「ゆず」。 その「ゆず」の天然果汁を、はちみつと共に、酔鯨が丹精込めて造った上品な純米大吟醸と絶妙なバランスであわせました。搾りたての「ゆず」を感じさせるフレッシュで爽やかな香りが特徴で、本物の「ゆず」の香りを豊かにお楽しみいただけます。また、純米大吟醸由来の上品な旨味と、「ゆず」果汁の酸味とわずかに残る苦味が、飲み飽きすることのない、食中酒にふさわしい後口となっております。
5,808円
容量:750ml 生産地:フランス シャンパーニュ 生産者:リュシアン・ロゲ 種類:シャンパン コメント:すべてマイィ・シャンパーニュ産のピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%。平均樹齢約25年。現在販売中のものは、2013年産80%、5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%(一部ブルゴーニュ製樽で熟成)。ドザージュは11g/l。
4,840円
生産地 イタリア ロンバルディア州 生産者 コンタディ・カスタルディ 種類 スパークリングワイン(フランチャコルタ) 味わい 辛口 品種 シャルドネ100% コメント 世界でフランチャコルタにしか無い呼称、サテン。白葡萄からしか造ることが許されていません。非常に繊細な泡が特徴です。葡萄の美味しさを純粋無垢に楽しめるのが、サテン。素晴らしいスパークリングワインの1本です。
1,221円
商品説明:伯楽星でお馴染みの新澤醸造店より、日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格清酒スパークリングが登場。蔵人が一丸となり本気で考え抜いた逸品です。マスカットのような爽やかな香りに、キメの細かい泡が心地良さと爽快感を演出します。一杯目はもちろんのこと、食中酒としても威力を発揮するスパークリング酒です。冷たく冷やしてシャンパングラスでより一層美味しくお召し上がりいただけます。 蔵元:新澤醸造店 地域:宮城県 容量:360ml 受賞歴:Kura Master 2020 サケ スパークリング部門 金賞 世界の女性ワイン専門家が審査する第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022ゴールドメダル
1,991円
商品説明:伯楽星でお馴染みの新澤醸造店より、日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格清酒スパークリングが登場。蔵人が一丸となり本気で考え抜いた逸品です。マスカットのような爽やかな香りに、キメの細かい泡が心地良さと爽快感を演出します。一杯目はもちろんのこと、食中酒としても威力を発揮するスパークリング酒です。冷たく冷やしてシャンパングラスでより一層美味しくお召し上がりいただけます。 蔵元:新澤醸造店 地域:宮城県 容量:720ml 受賞歴:Kura Master 2020 サケ スパークリング部門 金賞 世界の女性ワイン専門家が審査する第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022ゴールドメダル
3,432円
容量:375ml 生産地:フランス シャンパーニュ 生産者:グロンニェ 種類:シャンパン コメント:
66,000円
お酒の地理的表示(GI)をご存じですか? GIは、「Geographical Indication」の頭文字。フランスのAOCなどワインの原産地呼称制度が起源で、産地偽装などから地域の産品を守るための制度です。 例えばスパークリングワインを「シャンパーニュ」と名乗るためには、特定の地域内かつ、一定の基準や品質を満たして生産される必要があります。このように、お酒について「正しい産地」であることと、「一定の基準」を満たして生産されたことを示すのが「地理的表示(GI)」です。 日本酒のGIを獲得しているのは全国でわずか12か所。そのうちの一つが「利根沼田」です! 「利根沼田GI」の認定基準は他のGIと比べても かなり厳しいもので、 ・利根沼田(群馬県沼田市、利根郡片品村、川場村、昭和村、みなかみ町)で収穫された3種類の米(雪ほたか、五百万石、コシヒカリ) ・利根沼田で採水し、沈殿及び濾過以外の物理的及び化学的処理を行っていないもの ・発酵用の特定の酵母(群馬KAZA酵母、群馬G2酵母、蔵付き酵母) ・原料にアルコール、糖類を使用しない。 ・利根沼田内で醸造〜瓶詰が行われている。 などの大変細かい規定があり、過去に例がない画期的なものです。 このたび、「GI利根沼田」の認定を記念し、7種のお酒を桐箱に詰めた超限定セットが発売されました。 地域を代表する4蔵が提供する7種類の日本酒です。 「利根沼田」の日本酒は総じて透明感のある味わいの中に、適度な旨味を感じる酒質が特徴といわれていますが、こちらのセットは、それぞれの蔵の個性を生かした、こだわりの仕上がりになっています。 【認定酒7種の概要】(写真左から順番に。酒の銘柄名・酒蔵名の順に記載) 「シン・ツチダ(雪ほたか)720ml」土田酒造 「シン・ツチダ(コシヒカリ)720ml」土田酒造 ...
