メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「プイィ フュイッセ」検索結果。
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プイィ フュイッセの商品検索結果全7件中1～7件目

プイィ フュイッセ アリアンス V.V. [ 2021 ]ドメーヌ バロー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,280円

プイィ フュイッセ アリアンス V.V. [ 2021 ]ドメーヌ バロー ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NamePouilly Fuisse Alliance Vieilles Vignes Domaine Barraud ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ バロー 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/プイィ フュイッセ RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Pouilly-Fuisse 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
プイィ フュイッセ アリアンス V.V. [ 2015 ] ダニエル&ジュリアン バロー ( 白ワイン ) [J][S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,500円

プイィ フュイッセ アリアンス V.V. [ 2015 ] ダニエル&ジュリアン バロー ( 白ワイン ) [J][S]

■輸入元様資料より抜粋■ エブリ(山の岩が崩れ細かくなったもの)とマガキ(貝)を含む石灰、そして粘土質の石灰土壌で栽培される。アリアンスは40〜60年前に植樹された区画のアッサンブラージュ。ワインはミネラル感と果実味を感じる。若くても美味しいが7年くらい寝かせると本領を発揮する。 ■《ワイン・アドヴォケイト》232号より抜粋■The 2015 Pouilly-Fuisse "Alliance" Vieilles Vignes comes from vines between 40 and 60 years old and is vinified in barrels, demi-muids and stainless steel vats, with around 15% new wood. It has an attractive resinous, beeswax-scented bouquet that gradually unfurls in the glass. The palate is well balanced with crisp acidity, touches of orange rind and lemon thyme, a dash of white pepper on the back palate and then a linear finish that suggests this will benefit from a couple of years in bottle. This comes recommended, like several of Barraud's 2015s.◆パーカーポイント:91点◆飲み頃:2019〜2029年 INFORMATION NamePouilly Fuisse...
【6本~送料無料】ブシャール P&F プイィ フュイッセ 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

5,181円

【6本~送料無料】ブシャール P&F プイィ フュイッセ 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Pouilly-Fuisse Bouchard Pere & Filsブシャール P&F (詳細はこちら)滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすい豊かさはプイィ・フュイッセならでは。畑仕事が徹底された契約農家からぶどうを購入してブシャールがつくるワインです。 テロワールのスタイルが素直に表現され、優れたネゴシアンとしての力量が発揮されています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
プイィ フュイッセ 2020 アルベール ビショー 正規 白ワイン ワイン 辛口 750mlPouilly Fuisse 2020 Albert Bichot AOC Pouilly Fuisse...

うきうきワインの玉手箱

5,381円

プイィ フュイッセ 2020 アルベール ビショー 正規 白ワイン ワイン 辛口 750mlPouilly Fuisse 2020 Albert Bichot AOC Pouilly Fuisse...

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 アルベール・ビショー 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4973480670512 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・フュイッセ[2020]年・アルベール・ビショー社・AOCプイィ・フュイッセ・正規品 Pouilly Fuisse 2020 Albert Bichot AOC Pouilly Fuisse ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級プイィ・フュイッセファン大注目!「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のある、現在プルミエ・クリュの格付を検討している」「マコン地域で最良の辛口白!濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われる高級AOCプイィ・フュイッセ!しかも造り手は、1831年から歴史があり、6世代にわたり優れた伝統を受け継いできた家族経営の生産者!現在ヴォーヌ・ロマネ村に邸がある、2001年以降品質も人気も急上昇中のドメーヌ・デュ・クロ・フランタン(アルベール・ビショーの自社畑100%)の名でリリースするリシュブール特級をはじめ銘醸特級...
プイィ フュイッセ テール ド ピエール 2022 年 ヴェルジェ社(ギュファン エナン) 正規品Pouilly Fuisse“Terres de Pierres" [2022] Verget ...

うきうきワインの玉手箱

5,676円

プイィ フュイッセ テール ド ピエール 2022 年 ヴェルジェ社(ギュファン エナン) 正規品Pouilly Fuisse“Terres de Pierres" [2022] Verget ...

タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ヴェルジェ社(ギュファン・エナン)ジャン・マリー・ギュファン家 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/AOCプイィ・フュイッセ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイィ・フュイッセ・テール・ド・ピエール[2022]年・ヴェルジェ社(ギュファン・エナン)・AOCプイィ・フュイッセ・オーク樽発酵&オーク樽熟成・正規品 Pouilly Fuisse“Terres de Pierres" [2022] Verget (Guffens Heynen) 希少!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!マコネ地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のある、2019年ヴィンテージからはプルミエ・クリュの格付に認定された地区も出るほどの大人気辛口白ワイン!高級プイィ・フュイッセ!しかも2019年よりプルミエ・クリュ格付けに認定されたヴェルジッソン村のラ・コートが主体(北斜面なのでミネラル感とフレッシュさをもたらす)でフュイッセ村の2区画からの石灰分を含んだプイィ・フュイッセ!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの...
【6本~送料無料】ドメーヌ ソメーズ ミシュラン サン ヴェラン レ クレッシュ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

5,852円

【6本~送料無料】ドメーヌ ソメーズ ミシュラン サン ヴェラン レ クレッシュ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Saint-Veran Les Creches Domaine Saumaize-Michelinドメーヌ ソメーズ ミシュラン (詳細はこちら)1978年に設立。プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオン26区画を所有。2007年から全区画でビオディナミを実施しています。プイィ・フュイッセの名手ソメーズ ミシュランによる、人気のサンヴェラン。白い花や完熟した西洋ナシ、リンゴの芯にある蜜などの芳醇なアロマが心地よい、ボリューム感のあるワインです。平均樹齢50年以上の老樹ならではの複雑味も備えており、ほどよい樽香とのバランスも良く取れています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・サン ヴェランサン ヴェランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
あす楽
プイィ フュイッセ プルミエ クリュ クロ ド ムッシュ ノリー 2020 白ワイン ドメーヌ ラ クルーズ ノワール 1級畑 フランス ブルゴーニュ ギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝...

ワイン＆ウイスキーグランソレイユ

6,000円

プイィ フュイッセ プルミエ クリュ クロ ド ムッシュ ノリー 2020 白ワイン ドメーヌ ラ クルーズ ノワール 1級畑 フランス ブルゴーニュ ギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝...

プイィ フュイッセ プルミエ クリュ クロ ド ムッシュ ノリー 2020 白ワイン ドメーヌ ラ クルーズ ノワール フランス ブルゴーニュ AOCプイィ フュイッセ 1級畑 ビオワイン フランス環境認証 HVE レベル3プイィ フュイッセ プルミエ クリュクロ ド ムッシュ ノリー2020 白 AOCプイィ フュイッセ 1級畑(22のクリマのひとつ) シャルドネの特徴的なアロマと、フルーティで長い余韻。 たいへん繊細なワインで、若い間は飲み心地が良く 熟成されるにつれ ヘーゼルナッツやグリルしたアーモンドのニュアンスが感じられます。 5世代続くマルタン家に生まれたドミニク マルタンは1983年に分家し、ドメーヌ ド ラ クルーズ ノワールとして独立。 フュッセ村南1キロのレイヌ村で 5 ヘクタールのブドウ畑を開拓することから自分の道を歩み始めました。 現在はマコンとボージョレーに32haの自社畑を所有。 ぶどうの品質に重きを置き、剪定、土壌の維持、グリーンハーベスト、収穫に至るまで細心の注意をはらっています。 「Haute Valeur Environnement(HVE)」レベル3 認証取得 Technical sheet ワイン名 プイィ フュイッセ プルミエ クリュ クロ ド ムッシュ ノリー 2020 生産者名 ドメーヌ ラ クルーズ ノワール 種類 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ100% アルコール度数 13% 産地 フランス ブルゴーニュ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

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■輸入元資料より抜粋■産地:フランス アルザス地方 品種:リースリング キュヴェ名は、このワインを構成する2つの区画のカダストル番号(土地登記簿)をそのままキュヴェ名としました。E.10とS.65で略された石灰岩と砂岩が主体の2つのリュー ディをブレンドし、樽の中で澱とともに18ヶ月熟成。極少量の亜硫酸を添加して瓶詰。 素晴らしい緊張感と複雑性を備えているリースリングで、黄色い花の様なしっかりとしたフローラルさとグレープフルーツ、花梨、白桃の様なフレッシュな果実の集中した香りが魅力的。その香りも横に拡がる香りではなく、深く沈むような深化した香りが平がります。 味わいは美しい酸とミネラルが支えながらも、ほど良く熟した果実感を感じさせ、シンプルに旨い!と言いたくなる味わいで、石灰からミネラルを砂岩から濃厚な果実を表現させた見事な味わいになっています。 熟成能力がある為、寝かせることをお勧めしますが、若いうちからでも魅力的で、非常に心地よいワインです。 INFORMATION NameE.10-S.65 Riesling V.V. Soil Therapy ブドウ品種リースリング 生産者名ソイル セラピー 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
グリューナー フェルトリーナー リード クロスターサッツ [ 2021 ]F.X.ピヒラー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

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■輸入元資料より抜粋■ テロワール ピヒラーがあるヴァッハウ、オーバーロイベンは東の暖かいパノニア気候から来る乾燥した風がヴァッハウ渓谷に流れ込み、ここで西の大陸性気候とぶつかります。ヴァルトフィアテルから冷風が、谷に沿ってドナウ川に流れ込みます。 このため、昼夜の温度差が大きくなります。更に、局地気候の力も相まって、これが少なくとも2000年間、ヴァッハウ産ワインの特徴である凝縮した上品な香りを生み出しています。 リード 私たちは所有するリード(区画畑)に誇りを持っています。銘醸畑は私たちのワインの信頼性のベースとなっているからです。銘醸畑のワインはワインへの告白であると同時に挑戦そして理想です。区画畑のほとんどは12・3世紀に開墾された急斜面の段々畑であり、その畑を私たちは、私たちの特別な文化財産として、敬意を表しながら、手入れし、維持しています。 醸造 ヴィンテージ、土壌そしてヴァッハウの特徴的な局地的気候を忠実に反映しているワイン造りを目指しています。それぞれの畑が持つ複雑で個性的、繊細なニュアンスがワインで感じられ、味わえるようでなければなりません。このための前提となるのが、何回にもわたり最も質の高い、自然に熟したブドウだけを手摘みすること、丁寧に醸造し、30−40年間使用のオーク材大樽という従来の方法で熟成させることです。 いかなる補糖、清澄、あるいは濃縮もおこなわないことで、ナチュラルでピヒラーの品質を実感することができます。同ワインはステンレスで醗酵、熟成。 クロスターサッツ ヴァッハウの中でも最も古い畑の一つで、ザルツブルクおよびバイエルンの修道院の僧侶たちが開墾した畑であり、畑の名前もそこから由来しています。ロイブナー盆地にあり、テラス状の畑から流れてきた原生岩と褐色土とドナウ川の砂が混ざり合っていま...
ブルゴーニュ コート ドール ルージュ [ 2021 ]ドメーヌ クリュニー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

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■輸入元資料より抜粋■ブロション村内のリウ・ディ「コンブル」に0.47ha。平均樹齢60年のVV。コンクリート製タンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成(新樽率25%)。 INFORMATION NameBourgogne Cote d'Or Rouge Domaine Cluny ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリュニー 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
セクワサ? [ 2021 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 赤ワイン ) [S]

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■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック 品種:ピノノワール、プールサール70% プティベクラン、グロべクラン アンファリネ、ガメイ、タンテュリエ30% 酵母:自生酵母 発酵・熟成: 除梗後、醸し ゆっくりプレスし、木樽で発酵・熟成 無濾過・無清澄 SO2:トータル:20mg/L アルコール度:11% 特徴:すべての黒ブドウ、ピノノワール、プールサール、プティベクラン、グロべクラン、アンファリネ、ガメイ、タンテュリエを醸し後プレスし、木樽で発酵・熟成しました INFORMATION NameSE KWA SA? Domaine Buronfosse ブドウ品種ピノノワール、プールサール70% プティベクラン、グロべクラン アンファリネ、ガメイ、タンテュリエ30% 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ゲヴュルツトラミネール アムゼル [ 2020 ]ドメーヌ マルク テンペ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,380円

ゲヴュルツトラミネール アムゼル [ 2020 ]ドメーヌ マルク テンペ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック ビオディナミ/エコセール デメテール 品種:ゲヴュルツトラミネール100%(手摘み/平均50年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月30日収穫 9月収穫/空気圧式圧搾 37hlのフードルで23 ヶ月間発酵・熟成 軽く濾過・無清澄 残糖:8.2g/L SO2:収穫直後・発酵中・熟成中・瓶詰め時:少量 トータル:123mg/L アルコール度:15% 特徴:粘土泥灰土壌で育つ少収量のゲヴュルツトラミネールをやさしくプレス後、37hl のフードルで 23 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました INFORMATION NameGewurztraminer Amzelle Domaine Marc Tempe ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール100%(手摘み/平均50年) 生産者名ドメーヌ マルク テンペ 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
コート デュ ジュラ トラディション [ 2020 ]ドメーヌ クールベ ( 白ワイン ) [S]

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■輸入元資料より抜粋■〈ジュラの伝統とモダンの融合!〉 標高250-350mの畑に植わる平均樹齢30年のブドウを使用。フローラルなノートから始まるアロマは、次第にヘーゼルナッツ、アーモンド、クミンのスパイシーなアロマへと姿を変えていく。シャルドネ由来の肉付きの良いアタックが特徴的で、伝統的なジュラワインの入門には持ってこいの1本。 ■産地:Cote du Jura ■品種:シャルドネ75%、サヴァニャン 25% ■熟成:シャルドネ…バリック&ステンレスタンクで18-24ヶ月 サヴァニャン…ステンレス10ヶ月後、古樽でウイヤージュせずに産膜酵母下で15ヶ月 INFORMATION NameCotes du Jura Tradition Domaine Courbet ブドウ品種シャルドネ80%, サヴァニャン20% 生産者名ドメーヌ クールベ 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
リュリー ブラン モンモラン [ 2020 ]ドメーヌ ジャン シャルトロン ( 白ワイン ) [S]

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5,500円

リュリー ブラン モンモラン [ 2020 ]ドメーヌ ジャン シャルトロン ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。 1988年に植えられた、メルキュレとの境目にある丘の上に位置している畑。樽で8ヶ月(新樽率10%)、タンクで3ヶ月熟成させます。 パッションフルーツのニュアンスを持ち、フレッシュさとミネラルを思わせる風味があり見事にバランスが取れたワインです。 熟成: 樽 ステンレス 樽で8ヶ月、タンクで3ヶ月 新樽率10% 11ヶ月 INFORMATION NameRully Blanc Montmorin Domaine Jean Chartron ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ジャン シャルトロン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/リュリー RegionFrance/Bourgogne/Cote Chalonnaise/Rully 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
ドメーヌ・ガショ・モノ サン・トーバン ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,280円

ドメーヌ・ガショ・モノ サン・トーバン ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー、オヴェール・ド・ヴィレーヌとロベール・シュヴィヨンのベルトランの折り紙付ワイン! 1980年設立のドメーヌ・ガショ・モノは現当主ダミアンで6世代目という歴史ある生産者。ニュイの最南端、村名さえそのワインに名づけることの出来ないコルゴロワンの村に小さなセラーを構える。1993年にオーナーの息子のダミアンがカリフォルニアでの研修を終え、ワイン造りに参加してから、自家元詰めをスタートさせました。 リュット・レゾネで運営していますが、実際には認証を取っていないだけで除草剤や殺虫剤を用いることはありません。自然酵母による発酵。ACブルゴーニュにおいても選果台を用いてソーティングしています。ダミアンとリズ夫妻の仕事ぶりとそのワインの品質の高さは、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー、オヴェール・ド・ヴィレーヌとロベール・シュヴィヨンのベルトランの折り紙付です。 「サン・トーバン ブラン」は、樹齢40年~56年の古木。白い花、蜂蜜、アーモンド、ヘーゼルナッツの香り。口当たりはしっかりとしていて、ボディと酸味のバランスが良い、ミネラル豊かな辛口白ワインです。魚介類や鶏肉と相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。 ■テクニカル情報■ 収穫の最盛期には約40人で作業、最初は収穫時の葡萄畑で、次に選別台で非常に細心の注意を払い選別。化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。密植率10000本/ha。新樽率平均20~30%。熟成は最長18ヵ月。ブルゴーニュの伝統を尊重した醸造、テロワールの繊細さを明らかにする品質と喜びの両方を備えたワインの生産を行っている。 DOMAINE GACHOT MONOT SAINT AUBIN BLANC ドメーヌ・ガショ・モノ サン・トーバン ブラン 生産地:フランス...
シャルドネ レ ブリュロー [ 2021 ]メゾン ボワトー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,980円

シャルドネ レ ブリュロー [ 2021 ]メゾン ボワトー ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameChardonnay Le Bruleau Maison Boiteau ブドウ品種シャルドネ 生産者名メゾン ボワトー 産地フランス/シャラント地方 RegionFrance/Charente 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
リッターズベルグ [ 2021 ]ソイル セラピー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,680円

リッターズベルグ [ 2021 ]ソイル セラピー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■産地:フランス アルザス地方 品種:ピノブラン60%、ピノグリ40% 花崗岩土壌のリッターズベルグという区画から収穫。非常に特徴的な区画で、標高の高い丘陵地にあり、長い年月を掛けて形成された粗い岩石が点在します。長い年月を掛けて成長した根が岩盤の裂け目に潜り込んで、強固なミネラルを吸い上げ、水はけの悪い土壌ですが、長く伸びた根が必要な養分を吸い上げる事で、より良い葡萄を収穫できると言います。収量は極端に低く、我慢が必要な区画ではありますが、凝縮感のある抜群な葡萄が得られます。両品種とも同日に収穫し、各々228Lと400Lの古樽で澱と共に1年間熟成させた後に瓶詰。 黄色み掛かった濃い麦わら色の外観。白い花主体のフローラルな香り。レモンやライムと言った爽快な柑橘系果実の香りに加え、若干のフレッシュハーブの香りも膨らみます。 味わいは、テクスチュアのある構造的な酸と太く硬質なミネラルが特徴的で、土壌の特徴がハッキリと表れている鉱物的な味わい。徐々にグレープフルーツやカボス、パッションフルーツの様な酸のある果実の味わいが膨らみ、全体をまとめ上げて行きます。下支えする酸とミネラルとがしっかりと存在している為、ダレた味わいにならず、存在感のある構造的な味わいをよりはっきりと味わうことが出来ます。 抜栓後は不安定になる事も無く、比較的大きなグラスで時間を掛けて飲む事をお勧めします。 INFORMATION NameRittersberg Soil Therapy ブドウ品種ピノブラン60%、ピノグリ40% 生産者名ソイル セラピー 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS :...
ルーク ランバート シャルドネ [ 2021 ]ルーク ランバート ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,000円

ルーク ランバート シャルドネ [ 2021 ]ルーク ランバート ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■●ヴィクトリア / ヤラ・ヴァレー●アルコール度数:12.1%●クロージャー:コルク (DIAM)●品種:シャルドネ 100%●Winemaking:ヤラ・ヴァレーでも最も冷涼なTibooburra vineyard、赤/黒みがかった 3億年前からの火山性土壌。野生酵母による醗酵(MLFあり)、温度調節はしない。 4000Lの古樽(仏産)で熟成、極少量の SO2を添加しボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 冷涼気候のシャルドネが持つミネラリックな魅力が最大限ピュアかつ繊細に表現されている。リッチなムルソータイプとは対極にあるかのようなルークらしい奥ゆかしい白。 INFORMATION NameLuke Lambert Chardonnay Luke Lambert ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルーク ランバート 産地オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラ・ヴァレー RegionAustralia/Victoria/Yarra Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ドゥセル エ フィス ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,038円

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ドゥセル エ フィス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■フレッシュなシトラスフルーツやトーストの香りが感じられ、クリアで軽快な飲み心地。生き生きとした味わいの中に、オークの柔らかさが絶妙に溶け込んでいる。 INFORMATION NameBourgogne Blanc Decelle & Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドゥセル エ フィス 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
サトウ リースリング ラティピック [ 2021 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,380円

サトウ リースリング ラティピック [ 2021 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■●ALC:12.4% ●クロージャー:スクリュー ●品種:リースリング 100% ●ブドウはRed Shed(ベンディゴ)DomainRoad(バノックバーン)、2 つの畑から。前者は主に8日間のカーボニック・マセレーションを経て全房プレス、古樽で自然醗酵および熟成。 後者は開放タンクにて自然醗酵および 19 日間のスキン・コンタクト。共に熟成間は 10 ヶ月、MLF あり。ブレンドし、瓶詰めまでに計 15ppm の亜硫酸を添加。 無濾過、清澄剤不使用。 INFORMATION NameSato Riesling L'atypique Sato Wines ブドウ品種リースリング 生産者名サトウ ワインズ 産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ RegionNew Zealand/Central Otago 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
サヴァニャン レ モラット [ 2020 ] ドメーヌ デ マルヌ ブランシュ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,600円

サヴァニャン レ モラット [ 2020 ] ドメーヌ デ マルヌ ブランシュ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール AB 品種:サヴァニャン100%(手摘み/平均26年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成: 空気圧式圧搾 フードルで10 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄 SO2:瓶詰め時:10mg/L トータル:31mg/L アルコール度:13% 特徴:14 年に購入した区画レモラットは泥灰土、小石混じり石灰土壌で樹齢 26 年のサヴァニャンをプレスし、フードルで 10 ヶ月間発酵・熟成しました。 INFORMATION NameSavagnin Les Molates Domaine Des Marnes Blanches ブドウ品種サヴァニャン100%(手摘み/平均26年) 生産者名ドメーヌ デ マルヌ ブランシュ 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ レ・クルー・エメ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,790円

ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ レ・クルー・エメ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

『クルー・エメ』を構成しているブーズロンの区画のシャルドネに加え、リュリーの≪レ・サン・ジャック≫のワインをアッサンブラージュして造られる1本! 名門ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したドメーヌです。ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分の力でドメーヌを興してみなさい」という指示を受け、自らのワイン造りに挑戦します。その舞台として選んだのが、ブルゴーニュワインの本場コート・ドールを外れた、コート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村でした。 村の名をAOCに冠することさえ許されていなかったという貧しい村でしたが、ド・ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立てはじめると一躍、「ブーズロンAC」 はアリゴテ種唯一の村名ACとして認められ、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られるようになりました。現在は、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。 「ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ レ・クルー・エメ ブラン」は、≪Cuvees rondes*≫のひとつです。伝統的にこの『クルー・エメ』を構成しているブーズロンの区画のシャルドネに加え、リュリーの≪レ・サン・ジャック≫のワインをアッサンブラージュすることにしました。その結果、ブーズロンの丘で収穫されたシャルドネの柔らかさと白い花のアロマ、それにブーズロンより泥灰土の多い、ミネラル感とフレッシュなレモンの香りをもたらすリュリー≪レ・サン・ジャック≫のテロワールの深みを兼ね備えたワインとなりました...
あす楽
ドメーヌ・クールベ コート・デュ・ジュラ サヴァニャン ロリジン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,580円

ドメーヌ・クールベ コート・デュ・ジュラ サヴァニャン ロリジン [2021]750ml (白ワイン)

現代のジュラを牽引するドメーヌ・クールベが手掛ける、生き生きとした上品なフィニッシュがありサヴァニャンの魅力を堪能できる1本! シャトー・シャロンから東に約2km、ヌヴィー・シュル・セイユの小さな村にワイナリーを構え、9haある所有畑はシャトー・シャロンとコート・ド・ジュラに広がっている。現当主、5代目となるダミアンは、2011年より、ドメーヌ5代目現当主。現在世界的に活躍するマキシム・グライヨやフランソワ・ルーセット・マルタンとともに、ブルゴーニュでワイン造りを学び、カリフォルニアのオー・ボン・クリマやアルザスのツィント・フンブレヒト、マコンのオリヴィエ・メルラン等で経験を積む。 「ワインは常に喜びであって、そのために私たちは一生懸命働き、同時にこの仕事を楽しんでいる」と語り、土壌・植物・環境に最大限配慮した栽培を心掛け、近年躍進目覚ましいニューフェイスの代表として、次世代のジュラワインを世に送り出している。 「コート・デュ・ジュラ サヴァニャン ロリジン」は、標高300-320m、樹齢約15-35年の畑。熟成はステンレスタンクのみのためサヴァニャンのピュアな個性が楽しめる。白い花、柑橘類、白系果実が見事に表現されたフレッシュなアロマ。空気に触れると、心地よい酸味が存在感とともに現れてくる。味わいに華を添えるのはレモンピールを思わせるほろ苦さとミネラル。生き生きとした上品なフィニッシュがありサヴァニャンの魅力が余すところなく詰まっている。 ■テクニカル情報■ 品種:サヴァニャン 100% 熟成:大樽12ヶ月熟成後、ステンレスタンク6ヶ月 ■ジュラ地方のワインについて■ 栽培面積は2,000haほどでフランス最小のワイン産地。生産量はブルゴーニュのわずか6%に過ぎない。黄ワインと呼ばれるヴァン・ジョーヌのような、樽詰め後...
あす楽
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ ブルゴーニュ・シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,775円

ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ ブルゴーニュ・シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)

プティ・ピュリニーといえる出来栄え!! 円熟した果実味と心地よい酸を兼ね備えた柑橘系果実の魅惑的なアロマ! ピュリニィ村には、シャヴィの名を冠するドメーヌが3つあり、いずれも腕利き揃いです。ドメーヌ・フィリップ・シャヴィの若き当主フィリップは、アラン・シャヴィとジャン・ルイ・シャヴィの従兄にあたります。父のアルベールは、自社畑で作ったバルクワインを有名ネゴシアンに売却していましたが、1990年にドメーヌを引き継いだフィリップが自家元詰めを開始しました。土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。 「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、蝋やリンゴの香り。滑らかな口当たりで、生き生きとした酸とともに豊かな果実味が口中に広がる。円熟した果実の風味があり、リンゴやミネラルのニュアンスを帯びた後味が長く続く。 ■2021年ヴィンテージ情報■ この年は、フランス全土を覆った寒波により、生産者にとってチャレンジの年となりました。霜の影響を受けた厳しい春が過ぎ、開花時期を迎える頃は暖かく乾燥し、理想的な気象条件下で受粉、結実を迎えました。6月上旬まで気温が高かったため、生育月、5月の遅れを取り戻すことがでました。しかしながら、6月末から8月にかけて雨が多かったため、生産者たちは、畑でブドウの生長を見守りながら病害対策を行わなければなりませんでした。8月中旬には乾燥した気候が続き、ブドウは美しく色付いていきました。ブルゴーニュでは 月中旬頃に収穫がスタートしました。2021年は、近年のヴィンテージに見られるような濃厚なワインとは異なり、高めの酸とフレッシュ感を備えたスタイルに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ...
あす楽
ドメーヌ・ローラン・パタイユ ブルゴーニュ・アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,780円

ドメーヌ・ローラン・パタイユ ブルゴーニュ・アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

0.2haの区画から年間僅か350本程度の生産。透明感があり良く熟し厚みも感じられる希少なアリゴテ! 今やマルサネを代表する著名生産者であるシルヴァン・パタイユの弟、ローラン・パタイユが運営するドメーヌです。ブルゴーニュ大学でエノログ国家資格を取得後プイィ・フュメのシャトー・ド・トラシーの責任者として5年間働いた後、ブルゴーニュに帰って、兄シルヴァンのドメーヌを手伝いながら近年畑を取得。ファーストヴィンテージは2010年とごく最近ながら、地元を中心に即完売。兄シルヴァンのドメーヌでの経験を活かしピュアなワインを造ります。 畑を購入したばかりの為、以前の所有者の影響が畑にまだ残っていますが、現在ビオに転換中。通常フィサンは粘土質が多くマルサネに比べて重くなりがちだが、この畑は小石が多く果実味がきれいなワインになっています。ドメーヌ。シルヴァン・パタイユでの仕事は今後も継続予定で、収穫などはシルヴァン・パタイユと同じチームが行います。 「ブルゴーニュ・アリゴテ」は、レ・ロンジュロワの真下の斜面に位置する2つの隣接するリュー・ディ、レ ゼタール(Les Etalles)とラ・シャンパーニュ・オート(La Champagne Haute)のブドウを使用。ワインにボリューム感を出すため、ピノ・ノワールを植えればマルサネになる区画に、あえてアリゴテを植えています。ここでもローランは、高密植にトライしており、アリゴテで20,000本/haは驚異的です。 ブドウ栽培はオーガニック(ビオディナミ)。祖父が所有していた縦型プレスのみを使用。発酵は自然酵母を使用し、この時点でSO2は無添加。ブドウの一部は泥灰土で栽培されており、還元の原因となると考え、2019年より半分は発酵と熟成を古樽で行いこれを抑制。酸は控えめ。花梨や洋ナシのニュアンス...
モンタニー スー レ フィーユ プルミエ クリュ ブラン [ 2021 ]フィリップ コラン ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,390円

モンタニー スー レ フィーユ プルミエ クリュ ブラン [ 2021 ]フィリップ コラン ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameMontagny Sous Les Feuilles 1er Cru Blanc Philippe COLIN ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ コラン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/モンタニー RegionFrance/Bourgogne/Cote Chalonnaise/Montagny 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴァン ド フランス アルテス [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,980円

ヴァン ド フランス アルテス [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 白ワイン ) [S]

『味も液体もツヤツヤ。』ルフレーヴやルソー、シモンビーズにジャックフレデリックミュニエなど、錚々たる造り手の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんが手掛ける、プティ ロワ。 実際私も、まだ住居兼醸造所の改修が終わっていないという早い段階で訪問が叶いましたが、その時から抜群のセンスを感じさせ、その実力が知られるようになるまでには時間がかかりませんでした。 独立直前に居たルイ シュニュでは、すでにその才能が評判になっていた事も、今思えば納得です。 そんなプティ ロワの2021年が入荷しました! 〈リアルワインガイド誌〉でもその魅力を絶賛、どのワインにも惜しみない賛辞が送られています。 どれを選んでもきっとご満足頂けると思います! ブルゴーニュ好きなら、是非今のうちにプティロワに出会って下さい!! ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■これもきれいで透明感あるナチュラルな香り。ミネラル感が冴え、複雑で優しいフルーツ香が鮮明。口に含むとしみじみと美味しい味わい。 果実味がバーンと来るものとは対照的な、じっくりじんわりと口中に美味しい味が拡がる美味しさ。 そしてミネラルで味も液体もツヤツヤ。この滋味深い味わいがとても立体感のあるものに仕上がっている。 メチャ美味しいです。◆今飲んで:89+ ◆ポテンシャル:90点 ◆飲み頃予想:今〜2040年 ■輸入元資料より抜粋■【品種】アルテス100% 【区画】Montagnieu 【土壌】石灰岩 【面積】0.17ha 【畑】南西斜面 【栽培】ビオロジック 【発酵】空気圧にてプレス、10℃で12時間デブルバージュ(沈殿)、古樽(228L)10〜20℃で60日間、 野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし 【熟成】古樽(228L)で12か月間、タンクで3か月間、無清澄 【アルコール度数】12...
ブルゴーニュ ピノ ノワール [ 2020 ]ドメーヌ ジェラール ペラゾー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,500円

ブルゴーニュ ピノ ノワール [ 2020 ]ドメーヌ ジェラール ペラゾー ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Pinot Noir Gerard Peirazeau ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ジェラール ペラゾー 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【6本〜送料無料】ドメーヌ オリヴィエ メールラン プイィ フュイッセ V.V. 2017 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

5,005円

【6本〜送料無料】ドメーヌ オリヴィエ メールラン プイィ フュイッセ V.V. 2017 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Pouilly Fuisse V.v. Domaine Olivier Merlinドメーヌ オリヴィエ メールラン (詳細はこちら)樹齢80年、粘土質石灰岩土壌のシャルドネです。面積は0.4ha。オーク樽で発酵の後樽熟成18ヶ月行います。清澄剤は使いません。フュイッセエリアの畑です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
レ レザルド ルージュ シラー [ 2020 ]ドメーヌ ロスタン ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,940円

レ レザルド ルージュ シラー [ 2020 ]ドメーヌ ロスタン ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■コート・ロティの境界に近い畑のシラーにより造られ、ロスタンのエッセンスが体現できるお買い得なIGPコリーヌ・ロダニエンヌ。 INFORMATION NameLes Lezardes Rouge Syrah Domaine Rene Rostaing ブドウ品種シラー 生産者名ドメーヌ ルネ ロスタン 産地フランス/ローヌ RegionFrance/Rhone 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【6本〜送料無料】ドメーヌ ラ スフランディーズ プイィ フュイッセ V.V. 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

5,555円

【6本〜送料無料】ドメーヌ ラ スフランディーズ プイィ フュイッセ V.V. 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Pouilly Fuiss Vieilles Vignes Domaine La Soufrandiseドメーヌ ラ スフランディーズ (詳細はこちら)葡萄樹の樹齢は45年、熟成は1/3がタンク、2/3が樽を使用しています。1本の樹から1本分に相当するワインしか造らず、果皮からのエキス分が多く含まれています。輝くような黄金色、花や蜂蜜のようなブーケ、やわらかなコク、いかにもヴィエイユ ヴィーニュらしい深みのある味わい、酸もしっかりとあります。多くのヴィンテージでパリ農産物コンクールの金賞を受賞している、メラン家自慢の逸品です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
コート デュ ローヌ ルージュ [ 2020 ]ドメーヌ ジャメ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,600円

コート デュ ローヌ ルージュ [ 2020 ]ドメーヌ ジャメ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameCotes du Rhone Domaine Jamet ブドウ品種シラー100% 生産者名ドメーヌ ジャメ 産地フランス/ローヌ/コート デュ ローヌ RegionFrance/Rhone/Cotes du Rhone 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
パヴィヨン デュ ラック ポイヤック [ 2021 ]ドメーヌ バロン ド ロートシルト ( 赤ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

5,280円

パヴィヨン デュ ラック ポイヤック [ 2021 ]ドメーヌ バロン ド ロートシルト ( 赤ワイン )

ラフィットの兄弟!しかも、産地も同じポイヤック!!赤ワインの美味しい季節がやって来ました!皆様にオススメ&お得な情報のご案内です!!◇ラフィットの兄弟!しかも、産地も同じポイヤック!!シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が手掛ける、ポイヤック2021年!ラフィットと同じ、3本の矢が書かれたラベルにもそのルーツの確かさを感じさせますが、今回ご紹介するのは、まさにラフィットと同じ、ポイヤック産!ちなみに、2021年のラフィット ロートシルトはパーカーポイント95−97点とさすがの高評価!まだ市場に出ていませんが、10万越えは想像に難くない事を思うと、このポイヤックはかなり価値があるのではないでしょうか。このチャンス、お見逃しなく!! ■輸入元資料より抜粋■ ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。ラフィット ロートシルトとデュアール ミロンのワインを一部使った、ラフィットグループならではの血統書つきの銘酒。力強いタンニンとスムーズなテクスチャーを抽出し、60%をフレンチオークで12ヶ月熟成。凝縮感があり森の下草やリコリスのようなニュアンスを含む香り。力強いアタックの後、きめ細やかでしっかりとした構成、シルキーなタンニンと濃い果実の風味。いきいきとした余韻が魅力です。◆シャトー ラフィット・ロートシルト2021年ヴィンテージについて◆ヴィニュロンの手腕が試されたクラシックなヴィンテージシャトー ラフィット・ロートシルト:「刷新は常に何よりもまず、原点回帰である」と語ったローマン ギャリーの言葉があります...
【在庫一掃セール!】プール サール [ 2018 ]ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,483円

【在庫一掃セール!】プール サール [ 2018 ]ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NamePoulsard Domaine les Coteaux du Val de Sorne ブドウ品種プールサール 生産者名ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
ロタイ [ 2021 ]インドミティ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,390円

ロタイ [ 2021 ]インドミティ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■〈地場品種タイ・ロッソから造るエレガントな味わいのキュヴェ〉 IGT ヴェネト 赤 品種:タイ・ロッソ(フリウラーノ・ロッソ)100% 醸造:手摘みで収穫したブドウを 80%除梗し、セラミックのアンフォラで温度管理せずに、野生酵母のみで自発的に発酵させる。 酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。果皮浸漬はソフトなポンピングオーバーとパンチングダウンに留める。その後、シュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。収穫翌年の初夏に無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に限り必要最小限の SO2 を添加。 2021ヴィンテージは 9月20日に収穫。総生産量1,700本。アルコール度数は13度。2022年 10 月時点の SO2 トータルは 9.7mg/l。 味わい:ルビーレッドの色合い、スグリやレッドベリー、ザグロ、イチジクなどの香り。柔らかいアタックに続く口中は、とてもジューシーで、心地良いクランベリーのニュアンスが感じられる。 フィニッシュもエレガントで、繊細なタンニンと旨味が余韻に広がる。 〜シモ−ネ・アンブロジーニ自身によるコメント〜 『このワインとエチケットデザインを表す言葉は「戦うために筋肉は必要ない」です。 ロタイとは「戦う」という意味です。私達はアイデアのために戦います。価値のために戦います。私達が戦う理由は沢山あります。私は戦うためにテロワールを選びました。』 INFORMATION NameLottai Indomiti ブドウ品種タイ・ロッソ(フリウラーノ・ロッソ)100% 生産者名インドミティ 産地イタリア/ヴェネト RegionItaly/Veneto 内容量750ml WA−/Issue −...
【在庫一掃セール!】サヴァニャン [ 2016 ]ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,933円

【在庫一掃セール!】サヴァニャン [ 2016 ]ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameSavagnin Domaine les Coteaux du Val de Sorne ブドウ品種サヴァニャン 生産者名ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
メルキュレ ラ フランボワジエール モノポール [ 2021 ]フェヴレ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,580円

メルキュレ ラ フランボワジエール モノポール [ 2021 ]フェヴレ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameMercurey La Framboisiere (Monopole) Faiveley ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フェヴレ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/メルキュレ/ラ フランボワジエール RegionFrance/Bourgogne/Cote Chalonnaise/Mercurey/La Framboisiere 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
ドメーヌ・デ・ザコル リーナトンデュ [2018]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,000円

ドメーヌ・デ・ザコル リーナトンデュ [2018]750ml (白ワイン)

リーナトンデュ(予想外)という名の、超稀少種カリニャン・グリから造られるキュヴェ! ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication:地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「リーナトンデュ」は、超稀少種カリニャン・グリのキュヴェ。リーナトンデュとは予想外の意。畑購入後に複数品種に気付き調査、大変稀少なカリニャン・グリが判明したのが由来。100%樽熟で、ブルゴーニュのドメーヌ・ルフレーヴやモローの旧樽熟成。黄金色、長いフィニッシュ。柑橘類、カリン、白い花の香り。このワインはゆっくりとその姿を現します。上質な厚みとミネラル感が魅力。 斬新。赤の温度で見いだされるガストロノミックな白。手作業で収穫されたカリニャン・グリの古樹。直接圧搾、発酵、オーク樽での熟成により、このワインは美しい好奇心を刺激します。 ■相性料理■ ポーチドヒラメのフィレ、ジロル茸のソースがけ。白身の肉、魚、アペリティフ、チーズ、デザート ■テクニカル情報■ ファーストリリース:2015年産、品種:Carignan Gris、年産数:1...
リーナトンデュ [ 2019 ]ドメーヌ デ ザコル ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

6,000円

リーナトンデュ [ 2019 ]ドメーヌ デ ザコル ( 白ワイン )

『上質感もスゴイです。』 ブルゴーニュの名門、ドメーヌ・ド・ラルロの醸造責任者の地位を捨て、自らのドメーヌをローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にある、サン・マルセル・ダルデッシュ県に拓いた、オリヴィエ・ルリッシュ氏。昨年に引き続き、《リアル ワイン ガイド誌77号》で、今回ご紹介の2019年ヴィンテージが「どのワインも口にしてすぐに美味しい!と分かるのは、うま味の要素が多いから。エキス分の濃さとエレガントさが沁みわたります。すべての銘柄が大人気で既に輸入元はほぼ完売状態なので、ショップで見かけたら迷わずご購入をオススメ。オリヴィエ・ルリッシュの腕が冴えわたります。」(『リアルワインガイド誌77号』より抜粋)と、今回も惜しみない称賛の嵐!実際、私も今回ご紹介するワインを5種程試飲しましたが、とにかくどれも美味しく、またまた惚れ直しました!リアルワインガイド誌でも、「この価格で良いんだろうかと心配になるほど。」とコメントされていますが、ホント納得です。今年も絶好調!ドメーヌ デ ザコルご紹介します!! ■『リアルワインガイド誌77号』より抜粋■ 今は絶賛還元中なので麦香がメインだが、奥には南国フルーツの華やかな香りがきちんと控えている。ナチュラルさが際立つ、厚みのある果実味は、トロピカルなのに涼やかで、コクのある甘みと強めの苦みが心地よく絡む。その一方ではジューシーさとミネラルがせめぎあいをしていて、その間からブドウのエネルギーが湧き上がる。もうカオス状態なのに、それでも美味しいと感じるほど。上質感もスゴイです。◆今飲んで 92点◆ポテンシャル 93点◆飲み頃予想 今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■品種:カリニャン・グリ100% 超稀少種カリニャン・グリの新キュヴェ。リーナトンデュとは予想外の意。...
リースリング アルテンブルグ [ 2019 ]ドメーヌ アメリー&シャルルスパー ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

5,780円

リースリング アルテンブルグ [ 2019 ]ドメーヌ アメリー&シャルルスパー ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■キエンツハイム村の特級ではないが一級格と評価される銘醸畑で元々スパー家の代表的なワインの一つとしても知られる。平均樹齢50年、石灰質が強い土壌。エネルギッシュで微かな塩味が感じられる。ジャンシス・ロビンソン17/20点 INFORMATION NameRiesling Altenbourg Domaine Amelie & Charles Sparr ブドウ品種リースリング 生産者名ドメーヌ・アメリー&シャルルスパー 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォン オーセイ・デュレス ブラン [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,280円

ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォン オーセイ・デュレス ブラン [2020]750ml (白ワイン)

サステーナブル農法・200年の歴史を持つ、アシェットガイド常連のポマールの希少老舗ドメーヌ! ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォンはポマール地区を中心に、オーセイ・デュレス、ムルソー、ヴォルネイに9Haの畑を所有致します。ぶどう品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテの3種類で、年間40,000本前後のワインを生産致します。歴史は古く1820年代からポマール地区でワイン作りを始め、現在は8世代目のアレクサンドル氏とロウラ氏が生産を行います。 ドメーヌはサステーナブル農法を基に、殺虫剤や除草剤なしをポリシーとし、生態圏を生かし、植物や果物の木もそのままの環境で生育しているとの事です。彼らのワインはエレガントな味わいに仕上がり、アシェットガイド誌を中心に様々なプレスで高評価を受けております。 「オーセイ・デュレス ブラン」は、粘土石灰岩質、樹齢30年の葡萄を使用。収穫は全て手摘み。収穫量: 48hl/ha。年間生産量3000本。ワインは除梗せずに12度まで冷却後。タンク内で24-48時間の醸しを行います。その後澱と一緒に樽熟成を12カ月行います。 黄金の色、フレッシュな青りんご、白い花の香り、アーモンドやビスケットのニュアンス。若いうちは活気があり、ミネラルを感じます。その後5-7年熟成も可能です。前菜類やサーモン、貝類やエビ等の魚介料理、白身肉料理にお勧め。適温:10-13度 Domaine Vaudoisey Creusefond Auxey Duresses ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォン オーセイ・デュレス ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称:AOC. AUXEY DURESSES ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Vaudoisey...
あす楽
ドメーヌ・ディディエ・アミオ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,490円

ドメーヌ・ディディエ・アミオ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2021]750ml (赤ワイン)

名門ピエール・アミオからのれん分けした大注目を集める新星ドメーヌ! 名門ドメーヌ・ピエール・アミオは1975年に設立。モレ・サン・ドニを中心に約8ha、クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした数々の魅力的な畑を所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれ、5男のディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。次男クリスチャンはアミオ・セルヴェルを運営している。ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、自らの理想のワインを目指して、新たに自身のドメーヌを設立する事となった。 引き継いだ約3.1haの畑は、グラン・クリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップ。「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取得予定。また醸造コンサルタントはアミオ・セルヴェルと同様にピエール・ミレマンに依頼。ピエールはDRCで10年以上コンサルタントを務めており、ディディエの理想のワインを共に造り出している。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、マール(泥灰土)の土壌を持つ、モレ・サン・ドニ村の海抜200m、東向き、0.15haの区画になる、樹齢20年のブドウより造られます。 ■テクニカル情報■ 栽培:オーガニック、カバークロップ採用。 醸造:除梗100%。ステンレスタンクで発酵。 熟成:オーク樽で15ヶ月。無濾過、無清澄。 収量:45hl/ha 年間生産量:900本 DOMAINE Didier Amiot Bourgogne Pinot Noir ドメーヌ・ディディエ・アミオ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC....
あす楽
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ コトー・ブルギニョン [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,665円

ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ コトー・ブルギニョン [2021]750ml (赤ワイン)

フィリップ・シャヴィが手掛ける2021年が初リリースの赤ワイン! ピュリニィ村には、シャヴィの名を冠するドメーヌが3つあり、いずれも腕利き揃いです。ドメーヌ・フィリップ・シャヴィの若き当主フィリップは、アラン・シャヴィとジャン・ルイ・シャヴィの従兄にあたります。父のアルベールは、自社畑で作ったバルクワインを有名ネゴシアンに売却していましたが、1990年にドメーヌを引き継いだフィリップが自家元詰めを開始しました。土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。 「コトー・ブルギニョン」は、2011年から適用されているアペラシオンで、A.O.Cブルゴーニュ地区に加えてボージョレ地区全域のエリア(シャブリ&グラン・オーセロワ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネ、ボージョレ)で栽培されたブドウが使用できます。また、単一品種だけでなく、複数品種のブレンドワインが造られており、比較的自由な枠組でブルゴーニュワインを楽しむことができるアペラシオンです。 ■2021年ヴィンテージ情報■ この年は、フランス全土を覆った寒波により、生産者にとってチャレンジの年となりました。霜の影響を受けた厳しい春が過ぎ、開花時期を迎える頃は暖かく乾燥し、理想的な気象条件下で受粉、結実を迎えました。6月上旬まで気温が高かったため、生育月、5月の遅れを取り戻すことがでました。しかしながら、6月末から8月にかけて雨が多かったため、生産者たちは、畑でブドウの生長を見守りながら病害対策を行わなければなりませんでした。8月中旬には乾燥した気候が続き、ブドウは美しく色付いていきました。ブルゴーニュでは...
サンセール サウレタス [ 2011 ]セバスチャン リフォー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,890円

サンセール サウレタス [ 2011 ]セバスチャン リフォー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック、ビオディナミ/ビューロヴェリタス、デメテール 品種:ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均50年)(貴腐ブドウ50%・熟したブドウ50%) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:ステンレスタンクで3 ヶ月間発酵・マロラクティック発酵後、 そのまま24 ヶ月間熟成 古樽で12 ヶ月熟成 無濾過・無清澄 SO2:無添加 トータル:7mg/L アルコール度:15% 特徴:リトアニア語で「太陽の下」という意味でキンメリジャンで育つ樹齢50年の貴腐菌が付いたブドウ5割と熟したブドウ5割をプレス、ステンレスタンクで3 ヶ月発酵後24 ヶ月熟成し古樽で12 ヶ月熟成しました。 琥珀に近い黄金色、ママレードや焼き菓子の香り、しっかりとした味わいにとろりとした口当たり、ハチミツを連想する香りが口中に拡がるコク旨で複雑な味わいです。■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■From very low-yielding (20 hectoliters per hectare) vines averaging 50 years old and planted on terres blanches (calcaire Kimmeridgien), the 2011 Sancerre Sauletas was hand-picked with 50% botrytis and aged for two years in stainless steel and another year in old oak barrels. It exhibits a clear orange color with a pink hue and an intense bouquet that intermingles ripe stone...
シュブスタンス [ 2018 ]ジュリアン ピノー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,980円

シュブスタンス [ 2018 ]ジュリアン ピノー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ 品種:ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均67年) 酵母:自生酵母 発酵:8月下旬収穫/全房で水平式圧搾機でプレス 木樽で発酵(マロラクティック発酵あり) 熟成:そのままシュールリー熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2020年8月 SO2:瓶詰め時:15mg/L トータル:10mg/L未満 アルコール度:13.5% 特徴:マンチェスター出身のミュージシャン・ニューオーダーのアルバム名を冠しました。18年は太陽燦々で質と量ともに良い年で、1954年に植樹したソーヴィニョンブランをプレスし木樽で発酵・熟成しました。 輝きのある淡いレモンイエロー色、グレープフルーツやパイナップル、パパイヤの香り、集中力のすごいエキス感とトロピカルで上品な味わいは球体のような丸い骨格と長い余韻です。 INFORMATION NameSubstance Domaine Julien Pineau ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均67年) 生産者名ジュリアン ピノー 産地フランス/ロワール RegionFrance/Loire 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
シルヴァネール [ 2020 ]ロクタヴァン ネゴス ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,600円

シルヴァネール [ 2020 ]ロクタヴァン ネゴス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ブドウ品種:シルヴァネール 15日間全房マセラシオン濃いめの黄色、果実のアロマ、シルヴァネールらしからぬリッチな果実味とほろ苦さ! 《ロクタヴァン流の醸造によるネゴスワイン》ここ数年天候に左右されたジュラ、蔵の経営を安定させるためにスタートしたネゴス部門。新しく自由な発想で、ロクタヴァンらしい遊び心溢れるキュヴェが到着しました!エチケットもキュートです!(ネゴスワインもアリスが収穫から携わって、彼女流の醸造・仕上げをしています。) INFORMATION NameSYL VIN SARL l'Octavin ブドウ品種シルヴァネール 生産者名ロクタヴァン ネゴス 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ムスカリス [ 2020 ]ジョセフ トッター ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,500円

ムスカリス [ 2020 ]ジョセフ トッター ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■私たちの小さな農場は、グラーツの南東40 kmにあるシュレーゲルベルクの海抜410 mに位置しています。 私たちの?活環境の持続可能な管理は私たちにとって非常に重要です。そのため、バイオダイナミクスへの取り組みを徐々に進めてきました。 有機的な栽培のため、2013年には葡萄をPIWI品種のソーヴィニエ・グリとムスカリスに植え替えました。 養蜂場は貴重な蜂蜜を供給するだけでなく、私たちの農場に著しく多くのエネルギーと生殖能力をもたらします。 ※PIWI品種とは: うどん粉病やベト病などのカビ害に強い交配品種。病害に強い為、薬剤の使用を抑える事が出来、土壌に影響を及ぼすことなく畑を自然な状態に保てるというメリットもあり、近年広がりを見せています。 現在、品種の特性と個性的な味わいが自然派生産者や、ヨーロッパのソムリエから注目を浴びており、オーストリアではPIWI品種のワイン法上表記が認められています。 INFORMATION NameMuscaris Josef Totter ブドウ品種ムスカリス 生産者名ジョセフ トッター 産地オーストリア/シュタイヤーマルク RegionAustria/Steiermark 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ゲヴュルツトラミネール ピジェ [ 2020 ]ルーシー コロンバン ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,980円

ゲヴュルツトラミネール ピジェ [ 2020 ]ルーシー コロンバン ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameGewurztraminer Pige Lucie Colombain ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 生産者名ルーシー コロンバン 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 自然派 オーガニック
ミクロビオ [ 2020 ]ミクロビオ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,780円

ミクロビオ [ 2020 ]ミクロビオ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】ワイナリーの名を冠した正にフラッグシップと言えるキュヴェで、ドメーヌの真骨頂である「標高、樹齢、土壌」のシナジー(相互作用)が最大限に生かされる区画のヴェルデホを用いて、その特性を最大限に表現することをコンセプトにしています。この区画の土壌は、約1億8000万年前の古生代後期から新生代第三紀にかけて北側のアンガラ大陸と南側のゴンドワナ大陸の間に存在した海洋「テチス海」に由来しているため、全キュヴェの中で最も塩味(ミネラル)を感じ、奥行きのある味わいを持つ、壮大な仕上がりです。 【品種】ヴェルデホ100% 【樹齢】約180年 【収量】35〜40hl/ha 【全房使用率】0% (除梗100%) 【発酵】フードル樽(1,050L)を用いて野生酵母による自然発酵 【熟成】収穫した年の2樽を10ヵ月間熟成後、前年の1樽分のロットをブレンドして落ち着かせ、さらに瓶熟成 【瓶詰時期】2019年6月 【生産本数】3,400本 【アルコール度数】13.0% SO2無添加 INFORMATION NameMicrobio Microbio Wines ブドウ品種ヴェルデホ100% 生産者名ミクロビオ・ワインズ 産地スペイン/セゴビア/ニエヴァ RegionSpain/Segovia/Nieva 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ビアンコ [ 2022 ]ファットリア アル フィオーレ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,000円

ビアンコ [ 2022 ]ファットリア アル フィオーレ ( 白ワイン ) [S]

■ワイナリー資料より抜粋■Type _ White Vintage _ 2022 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 11% Grapes _ Chardonnay 53%, Steuben 22%, Delaware 20% Product _ 1,899tl Grapes grower _ Masatoshi Ohno, Toshinobu Kazama Area _ Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered フラッグシップシリーズでも、ファンの多いビアンコ。毎年セパージュや仕込み方は違えども、生食用葡萄とワイン葡萄を組み合わせた、この 3 種の葡萄から仕込まれております。 醸造家の目黒も 2017 年から絶えず仕込み続けている思い入れのあるワインの一つで、より良いビアンコを目指し、毎年仕込み方をバージョンアップしております。 2022 年から、デラウェアとシャルドネは、ネコシリーズでお馴染みのチロルと同じ仕込みにして、樽熟成をしていく中で、より良く熟成していった樽をビアンコとしてアッサンブラージュしています。2021 年は、アンフォラメインだったのに対して、2022 ビンテージは、全て古樽仕込みに変えたのも特徴のひとつです。 シャルドネは数日間のコールドソーク後にプレス、おり引き後に、1 ヶ月間のバレルファーメント、そのまま 7 ヶ月間のシュル・リー。デラウェアとスチューベンは、全房でダイレクトプレス、1 週間解放槽にて発酵、樽詰めして 7 ヶ月間のシュル・リーしております。最良の樽を選び抜いて、ビアンコとしてボトリングし、更には半年間の瓶内熟成期間を経てリリース。...
ブルゴーニュ アリゴテ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,500円

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【品種】アリゴテ 100% 【産地】マルサネ村 【区画】「Les Etales/エタル」(自社畑) 【立地】南向きで丘の下部に立地 【土壌】砂の混じった粘土質土壌 【樹齢】81年 【密植率】10,000本/ha 【全房使用率】0%(除梗100%) 【発酵】低温マセラシオンを経て、大樽にて約4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】2年使用樽(228L)にてシュールリーで18か月間 【生産量】576本 【アルコール度数】12,6% ◆無清澄 INFORMATION NameBourgogne Aligote Domaine Charlopin Tissier ブドウ品種アリゴテ 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
ジュリアン・ブロカール シャブリ ヴィーニュ・ド・ラ・ボワッソヌーズ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,060円

ジュリアン・ブロカール シャブリ ヴィーニュ・ド・ラ・ボワッソヌーズ [2021]750ml (白ワイン)

シャブリの未来を担う『エネルギーに満ち溢れたシャブリの造り手』 ジュリアンが初めてビオディナミの手法を取り入れた11haの単一区画 1997年に父ジャン・マルクから今やシャブリで偉大となったドメーヌを引き継ぎ、二代目として当主を担うジュリアン。ブドウが自然な状態を保つ事を何よりも第一に考える彼が、引き継ぎと同時に立ち上げたもう1つのドメーヌが、この『ジュリアン・ブロカール』。 ビオディナミを積極的に取り入れ、栽培、テロワールの表現から醸造までを徹底的に管理し、2012年にワインを初リリース。ドメーヌとしての歴史はまだ浅いものの、わずか2年という短期間で素晴らしい評価を得ており、今後、最も目が離せない注目のシャブリ生産者である。 「シャブリ ヴィーニュ・ド・ラ・ボワッソヌーズ 」は、プレイ村にある南向きの区画。樹齢は平均30年。フレッシュなレモンや青リンゴに白い花のフローラルなアロマ。もぎたての柑橘果実をかじったかのようなフレッシュでピュアな口当たり。のびやかな酸と塩味を伴った繊細なミネラルが清涼感のあるクリアな印象を作っている。 ■テクニカル情報■ 畑:キンメリジャン土壌、PREHY 村の南西向きの畑。 ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、オーク樽(25,50,100hl)10ヶ月熟成 オーガニック認証(byエコサート)、ビオディナミ認証(byデメテール)。昆虫や病気に対抗できる植物を使用。 JULIEN BROCARD Chablis Boissonneuse Vignes de la Boissonneuse ジュリアン・ブロカール シャブリ ヴィーニュ・ド・ラ・ボワッソヌーズ 生産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称:AOC. CHABLIS ぶどう品種:シャルドネ 100%...
あす楽
メロイ フリウラーノ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,370円

メロイ フリウラーノ [2021]750ml (白ワイン)

ボリューム感と涼やかさがこれ以上ない高いレベルで共存する白。 果実の密度と心地よい苦み。 『平均25hl/haという圧倒的低収量』&『フリウリのグランクリュ』ブットリオから生まれる、圧倒的パワーと凝縮。イタリアでは15生産者のみ、Wine&Spirits2019ではトップ100に選出された生産者! フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。 ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。 「フリウラーノ」は、花や香水、熟した洋ナシや桃など、フリウラーノのキャラクターが全面に表現された香り。くっきりした酸とミネラルに支えられた味わいは、凛然として美しい。火打石のニュアンス漂う余韻は長く、クリーミー。これぞフリウリというクラシックな味わいが楽しめる。 ■テクニカル情報■ 種類:White 産地:D.O.C. Friuli Colli Orientali 醸造・熟成:バリック10ヶ月(新樽20%)&ステンレスタンク1ヶ月 MEROI FRIULANO メロイ フリウラーノ 生産地:イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア フリウリ・コッリ・オリエンターリ 原産地呼称:D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI...
ブルゴーニュ ブラン アンフォラ[2021]ルー デュモン(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

5,290円

ブルゴーニュ ブラン アンフォラ[2021]ルー デュモン(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ ブラン アンフォラ ルー デュモン ワイン名(原語) Bourgogne Blanc Amphora Lou Dumont タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 発酵にアンフォラ(甕)を用いた特別キュヴェ ACオート・コート・ド・ニュイ50%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量40/ha。天然酵母のみを使用し、950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1〜3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Lou Dumont ルー・デュモン 日本人醸造家が造る「天・地・人」のワイン 単身渡仏した日本人が成し遂げた偉業 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。...
ピクプール VDF ブラン [ 2021 ]オピダキ ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

5,090円

ピクプール VDF ブラン [ 2021 ]オピダキ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■土壌: 粘土、砂質 コルドン仕立て 手摘み収穫 醸造法 :木箱で収穫したブドウを低温室で冷却する ダイレクトプレス、天然酵母による発酵、ステンレスタンクによる醸造 熟成?ステンレスタンクで9ヶ?間 無濾過、SO2無添加で瓶詰め。 INFORMATION NamePoupoule VDF Blanc Opi D'Aqui ブドウ品種ピクプール70% テレット30% 生産者名オピダキ 産地フランス/ラングドック・ルーション RegionFrance/Languedoc Roussillon 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
イル ビアンコ ディ チビタ [ 2021 ]フラ イ モンティ ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

5,230円

イル ビアンコ ディ チビタ [ 2021 ]フラ イ モンティ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■フィアーノとのブレンドで、品格あるフィネスを表現した白のトップキュヴェ 品種:マトゥラーノ 80%、フィアーノ 20%ヴィンテージ:2021 年 手摘みで収穫したブドウを一房一房手作業で除梗。破砕した後、8 日間スキンコンタクト。その後、手動の小さなバスケットプレスで圧搾して、アンフォラで野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵させます。SO2 やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。 発酵終了後も引き続きアンフォラで、温度管理を行わずに自発的なマロラクティック発酵とシュール・リーによる熟成。熟成期間 8ヶ月。 SO2 は醸造中も瓶詰め時も無添加。無清澄・ノンフィルターで瓶詰めし、さらに 4 ヶ月熟成せてからリリース。2021 ンテージの SO2 トータルは 2023 年3 月時点で 36.8mg /l。アルコール度数は 12 度。 味わい:金木犀や洋ナシ、パイナップルなどの上品でエレガントな香り。フレッシュで柔らかい口当たり。品格のある酸とエレガントな口中。爽やかなフィニッシュには、微かなタンニンとともにヘーゼルナッツのニュアンスが広がる。 ワイン名の Il bianco di Civita=イル・ビアンコ・ディ・チヴィタとは、文字通り「チヴィタの白ワイン」という意味です。フランチェスコの祖母の93歳になるお婆ちゃん、チヴィタに捧げられたキュヴェです。エチケットのイラストは腰を屈めて栗を拾っているチヴィタお婆ちゃんです。 INFORMATION NameIl bianco di Civita Fra I Monti ブドウ品種マトゥラーノ 80%/フィアーノ 20% 生産者名フラ イ モンティ 産地イタリア/ラツィオ RegionItaly/Lazio 内容量750ml WA−/Issue − WS−...
ブルゴーニュ シャルドネ [ 2021 ]テール ド ヴェル ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

5,380円

ブルゴーニュ シャルドネ [ 2021 ]テール ド ヴェル ( 白ワイン )

INFORMATION NameBourgogne Chardonnay Terres de Velle ブドウ品種シャルドネ 生産者名テール ド ヴェル 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
フイヤ・ジュイヨ モンタニー プルミエ・クリュ レ・コエール VV [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,860円

フイヤ・ジュイヨ モンタニー プルミエ・クリュ レ・コエール VV [2021]750ml (白ワイン)

ワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとり! メルキュレーの名門「ミッシェル・ジュイヨ」の長女として生まれたフランソワーズ・ジュイヨは、「若い頃、男性よりもワインと恋に落ちてしまい」、ディジョン大学の醸造学部を卒業。以来今日までワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとりです。父の下で4年間修業した後、1989年、自身のドメーヌをモンタニー・レ・ビュクシー村に設立しました。 コート・シャロネーズ地区の「モンタニー」は、村名もプルミエ・クリュも、すべてシャルドネのAOCです。ジュラ期の化石を多数含有する石灰質主体の土壌で、華やかな芳香と美しいミネラルに富む白ワインができます。また、日照量が多いため、果実味たっぷりのフルーティーな味わいになります。ちなみに、生産者数が非常に少ないことでも知られるAOCです(ドメーヌは7、8軒しかありません)。 「モンタニー プルミエ・クリュ レ・コエール VV」は、4.03ha。泥土質が勝る、小石混じりの泥土質・石灰質土壌。樹齢70年以上の超VV。一次発酵からすべて樽(ヴォージュ産、トロンセ産の新樽40%、1~3回使用樽60%)で行い、12ヶ月間熟成。超古樹から採れる非常に凝縮したぶどうから、濃密なワインができます。モンタニー特有の官能的なミネラル感に加え、バターやトーストのような香ばしい風味が特徴です。 Feuillat Juillot Montagny 1er Cru Les Coeres Vieilles Vignes フイヤ・ジュイヨ モンタニー プルミエ・クリュ レ・コエール VV 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ モンタニー 原産地呼称:AOC. MONTAGNY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13...
あす楽
プティ・ロワ ブルゴーニュ アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,790円

プティ・ロワ ブルゴーニュ アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

爽快なアタックでやや高めの酸、シャープで豊かなミネラル、とがり過ぎないバランスの良さが魅力のアリゴテ! 斎藤政一氏は、2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏。『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ね2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後は、ネゴスワイン(買いブドウからのワイン造り)だけにとどまらず、翌2017年よりサヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、栽培に着手しています。 現在、オート・コート・ド・ボーヌに1.2haの土地を借り、そこには0.8haのピノノワールが植わっております。他に、ポマール村に1haのピノノワール、サヴィニー近郊に0.2haのアリゴテ、0.1haのシャルドネの畑があります。最終的にはブルゴーニュで4~6haのぶどう畑を持ちたいという目標を持っていますが、現在は合計2.5haの土地をもち(借り)、2.1haの畑でブドウを栽培しております。 「ブルゴーニュ アリゴテ」は、レブティエールで育つ自社ブドウとエシュヴロンヌの買いブドウのアリゴテを木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクで更に追熟させました。黄色が濃いグリーンイエロー色、瀬戸内レモンやグレープフルーツ、ペパーミントの香り、爽快な酸味のあるアタック、ドライな味わいながら、柑橘系の酸味の美味しさが際立心ち、アフターには心地の良い旨味を楽しめます。 ■テクニカル情報■ 栽培:ビオロジック ビオディナミ 土壌:粘土 泥灰土 面積・収量:0.17ha・57hl/ha 品種(収穫...
シャルドネ [ 2021 ]ヴァイングート ヴァイガント ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

5,500円

シャルドネ [ 2021 ]ヴァイングート ヴァイガント ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオディナミ/ Naturland、EU-Organic 品種:シャルドネ100%(手摘み/平均10年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月12日収穫/空気圧式圧搾 225Lの古樽で9 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年7月8日 SO2:無添加 トータル:28mg/L アルコール度:11.5% 特徴:コイパー土壌で育つシャルドネをプレスし、225L の木樽で 9 ヶ月発酵・熟成し 22 年 7 月に瓶詰めしました。グリーンイエロー、わずかに残る発酵由来のガス、黄色リンゴやラフランス、ローズマリーのアロマを感じます。 穏やかなアタックにしっかりとした旨味が拡がる嫌味のないスムースな口あたりが心地よく、余韻にも香りが口中で拡がる美しい逸品です。 INFORMATION NameChardonnay Weingut Weigand ブドウ品種シャルドネ 生産者名ヴァイングート ヴァイガント 産地ドイツ/フランケン RegionGermany/Franken 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]トマ モレ ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

5,980円

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]トマ モレ ( 白ワイン )

シャサーニュ モンラッシェ村のブドウ使用!シャサーニュ モンラッシェのトップ生産者のひとり、トマ モレ。 2023年10月、念願の訪問が実現。試飲したワインの美味しさはもちろんですが、日本にまだ行った事が無いというトマ モレ氏のコメントが印象的でした。 「畑に日々出て仕事し、観察する事はとても大事なんだ。だから中々ある程度まとまった期間を空ける事が出来ないんだよ。」 DRCモンラッシェ 元栽培責任者も務めた凄腕の真摯な仕事は、シャサーニュ モンラッシェ村内の畑から生み出されるブルゴーニュ ブランの美味しさからも明らか。 人気のあまり完売が続き、長らくメルマガでご紹介出来ていませんでしたが、遂に入荷しました! 〈リアルワインガイド誌〉でも、 「毎年のことながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。」 「ACブルからして上質感満載だ。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋) と、その素晴らしさを絶賛しています! 収量激減の2021年。美味しさはお墨付きです!今のうちにお求めください!!■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■当然試飲はいつもこのACブルから始まるが、毎年の事ながらいきなりの洗練性と美しさに感心する。この21年も正にトマ・モレだ。そしてラッキーなことに試飲に向いた日でもあり、きれいな果実香が全開。この段階でたまらない。口に含むと液体はミネラルでツヤツヤ。粘性もしっかりあり、ACブルからして上質感満載だ。味は適切な果実味と美しく伸びる酸。もうこのワインで良いじゃないかワインがここにも。って、これACブルだぞ。◆今飲んで:90+点 ◆ポテンシャル:91点 ◆飲み頃予想:今〜2040年■輸入元資料より抜粋■ブルゴーニュ・シャルドネのキュヴェは、主にシャサーニュ・モンラッシェのコミューンに位置する区画のブドウから造られています...
あす楽
バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォー [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,590円

バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォー [2021]750ml (白ワイン)

明るいキャラクターがそのまま詰まった、飲むと元気が出るブルゴーニュ!バターフィールドのエッセンスが詰まった理想的な『プティ・ムルソー』。 ユニークなラベルの“B"は彼の想いである“Beaune"、“Beautiful"、“Butterfield"の頭文字を表す。ボーヌを愛し、その美しさを追求した造り手。 トロント出身のデイヴィッド・バターフィールドのワインに対する情熱は、ブルゴーニュの土地とワインをこよなく愛する両親から受け継いだものである。16歳で初めてブルゴーニュを訪れた時、「決して後ろを振り返るまい。偉大なワイン造りは自分の目標なのだ」と決意したという。彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切る。 そんな彼が初ヴィンテージでいきなり素晴らしいワインを造りあげた。生産本数わずか2400本。彼の想いが詰まった、これぞまさにムルソーと感じさせるアロマが口中に広がる、舌触りの良いワインができ上がった。ワイン生産者なども集うボーヌのレストランでは既に人気を博しており、大半がボーヌ内で消費され、翌年以降もボーヌ以外では見かける事が難しいワインとなってしまった。 「ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォー」は、ムルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画のブドウを使用。ブルゴーニュ・ブランにムルソーの単一区画のブドウのみで造られる贅沢さ。良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリアでピュア。 ■2018VTからジュリエット女史(奥様)が参画しました!■ ジュリエット・ラルディエールはルイジャドの元醸造長(ジャック・ラルディエール氏)の娘で若くしてその才能を認められ...
[2021] ブルゴーニュ コート シャロネーズ ブラン レ クルー エメ 750ml A.et P.ヴィレーヌ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0VLCN21^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

5,489円

[2021] ブルゴーニュ コート シャロネーズ ブラン レ クルー エメ 750ml A.et P.ヴィレーヌ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0VLCN21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】A.et P.VILLAINE BOURGOGNE COTE CHALONNAISE BLANC LES CLOUSお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから 庶民の「 ロマネ・コンティ 」!? 「 DRC 」オーナーが手掛ける超人気アイテム! 1本100万円以上する世界一有名で高価なブルゴーニュワイン、 「 ロマネ・コンティ 」 そのオーナーのひとり、オーベル・ド・ヴィレーヌ氏が、奥様のパメラさんと プライベートワインとして作っているのが、 ドメーヌ・アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュの中でも、特に良いアリゴテができるということで、名高い コート・シャロネーズの「 ブーズロン村 」。 その質の高さから独自の原産地呼称「 アリゴテ・ド・ブーズロン 」を持っています。 「 AetP.ヴィレーヌ 」は現在、オーベル・ド・ヴィレーヌ氏の甥にあたる ピエール・ド・ブノワ氏を主体に運営されています。 「 ロマネ・コンティ 」と同じく有機栽培に特化して、1986年から一部の畑で ビオディナミを実践し、 1997年にはQUALITE FRANCE(カリテ・フランス)の認証を得ています。 果実味だけが突出した濃厚タイプではなく、テロワールのミネラルが感じられ、岩清水の ようにきれいなのど越し。 良質のシャブリを彷彿とさせるその味わいは、 これ本当にアリゴテ?...
あす楽
クネ リオハ / インペリアル レセルバ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / スペイン リオハ アルタ DOCa リオハ クネ C.V.N.E. Imperial Reserva ...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

5,880円

クネ リオハ / インペリアル レセルバ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / スペイン リオハ アルタ DOCa リオハ クネ C.V.N.E. Imperial Reserva ...

Imperial Reserva インペリアル レセルバ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン リオハ・アルタ 原産地呼称DOCa リオハ 品種テンプラニーリョ85%、グラシアーノ10%、マスエロ5% 土壌粘土質土壌 ALC度数14.0% 飲み頃温度18〜20℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:フレンチオーク(16000L)で発酵15〜20日 発酵温度:28〜30℃ 熟成:アメリカンオークとフレンチオークの225L樽 熟成期間:樽熟成18ヶ月、瓶内熟成18ヶ月 ◆商品説明 完熟した赤系果実を連想させる深いアロマと、オーク由来のスパイス、かすかなバルサミコの香り。バランスの良いタンニンを持ち、複雑で洗練された味わいです。 ◆合う料理 子羊のロースト、牛フィレ肉のステーキ、ロックフォール(チーズ)、ジビエ料理 ◆コンクール入賞歴 (2012)"SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2018 ダブルゴールド (2011)"SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2017 シルバー ◆専門誌評 (2012)パーカー・ポイント ワイン・アドヴォケイト 92ポイント (2012)ジェームス・サックリング 93ポイント (2011)ジェームス・サックリング 96ポイント (2011)パーカー・ポイント 91ポイント (2011)ワインスペクテーター誌 90ポイント C.V.N.E. クネ 「伝統と革新の融合。歴史的価値を継承した、真のリオハ」 ◆5世代に亘る家族経営 1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.(クネ)社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、...
ジュヴレ シャンベルタン クロプ リウール [ 2021 ]フレデリック エスモナン ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,980円

ジュヴレ シャンベルタン クロプ リウール [ 2021 ]フレデリック エスモナン ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■クロ・プリウールはマジ・シャンベルタンの真下にあり、上部は1級だが下部は村名。ジュイーズとは小道を挟み、北東端を接する。 ここもコンブ・ド・ラヴォーの扇状地であり、小石が目立つが粘土が厚い。ジュヴレ・シャンベルタンとしては柔らかみがあり、飲み頃も早い。アロマは赤い果実を主体に黒い果実が混じる。 INFORMATION NameGevrey Chambertin Clos Prieur Frederic Esmonin ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フレデリック エスモナン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/クロ・プリウール RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin/Clos Prieur 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [ 2021 ]ベルトー ジェルベ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,680円

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [ 2021 ]ベルトー ジェルベ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameHaute Cote De Nuit Rouge Berthaut Gerbet ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ベルトー ジェルベ 産地フランス/ブルゴーニュ/オート コート ド ニュイ RegionFrance/Bourgogne/Hautes Cotes de Nuits 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
オート コート ド ニュイ ル プリュレ [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [J][S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,280円

オート コート ド ニュイ ル プリュレ [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [J][S]

21年なのでエレガント。もちろん美味しい。フレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します!近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です!2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています!節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです!! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■これは例年通りのナチュラル加減の香り。もちろん21年なのでエレガント。しかし前銘柄で感じたように力のある香りでもある。 口に含むと液体がまだ硬い。そしてエレガントなんだけど例年並みのもので力がある。オレリアンは21年ヴィンテージに寄り添いながら、抗うという事もやっているようだ。 21年らしいというよりオレリアン・ヴェルデらしいオート・コート。もちろん美味しい。◆今飲んで:90+点 ◆ポテンシャル:91+点 ◆飲み頃予想:今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:ピノノワール100%(手摘み/平均40年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:除梗後、ステンレスタンクで6日間スミマセラシオンカルボニック...
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