メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ブルゴーニュシャルドネ」検索結果。

ブルゴーニュシャルドネの商品検索結果全2,899件中181~240件目

【ブルゴーニュ3,480円(税別)均一】ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019ドメーヌ ピエール ラベ 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 シャルドネ 白ワイン 長S...

ワインセラー専門店 セラー専科

3,828

【ブルゴーニュ3,480円(税別)均一】ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019ドメーヌ ピエール ラベ 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 シャルドネ 白ワイン 長S...

クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用。野生酵母で3ヶ月かけ350Lと450Lの樽(新樽20%)で発酵。18ヶ月熟成させます。柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。エレガントなブルゴーニュAC。英字表記Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes Domaine Rapet生産者ドメーヌ・ラべ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見...

ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020デボワ マリー 750mlフランス デュボワ シャルドネ 白 辛口 浜運

リカマン

5,500

ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020デボワ マリー 750mlフランス デュボワ シャルドネ 白 辛口 浜運

あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌのヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり、自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。ブルゴーニュらしく力強くボリューミー。南国フルーツやフレッシュなリンゴ、ビターなアーモンドのアタックが心地よい。英字表記Domaine Desbois Marie Bourgogne Chardonnay生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。ジャン氏はメタイエ(土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める)としての契約のもと、ワイン造りを行っています。 ...

ブルゴーニュ シャルドネ 2019ドメーヌ ルネ ブーヴィエ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運

リカマン

6,600

ブルゴーニュ シャルドネ 2019ドメーヌ ルネ ブーヴィエ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運

1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。マルサネ村の平均樹齢約45年のブドウを使用。フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE RENE BOUVIER生産者ドメーヌ ルネ ブーウ゛ィエ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl l750mll lシャルドネl \グレートヴィンテージ2019 が一斉入荷/ 今後 希少になること必至、次回入荷はありません

あす楽
【6本〜送料無料】ロシュバン ブルゴーニュ シャルドネ V.V 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

2,365

【6本〜送料無料】ロシュバン ブルゴーニュ シャルドネ V.V 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Bourgogne Chardonnay V.V Rochebinロシュバン (詳細はこちら)マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ ロシュバンの「ブルゴーニュ シャルドネ V.V」です。歴史的な区画「クロ サン ジェルマン」で栽培している平均樹齢50年のシャルドネ100%を使用。12ヶ月の樽(1年使用樽)熟成後に4ヶ月間タンクで熟成させています。やや丸みを帯びた綺麗な酸味。樽の香りよりは柔らかくクリアな果実味が魅力的なシャルドネです!750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田マコンのロシュバンが歴史的な区画の樹齢50年の古木から造る、柔らかくクリアな果実味が魅力的なブルゴーニュ シャルドネ!ブルゴーニュ シャルドネ V.V ロシュバンBourgogne Chardonnay V.V Rochebin商品情報マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ ロシュバンの「ブルゴーニュ シャルドネ V.V」です。歴史的な区画「クロ サン ジェルマン」で栽培している平均樹齢50年のシャルドネ100%を使用。12ヶ月の樽(1年使用樽)熟成後に4ヶ月間タンクで熟成させています。やや丸みを帯びた綺麗な酸味。樽の香りよりは柔らかくクリアな果実味が魅力的なシャルドネです!歴史的な区画「クロ サン ジェルマン」の古木のブドウを使用ブドウは平均樹齢50年のシャルドネ100%を使用。栽植密度はヘクタールあたり9,000本の高密植。2001年から栽培方法はリュット レゾネを実践しています。畑は標高250...

ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ レゼルヴ 2016ロッシュ ド ベレーヌ 750mlフランス シャルドネ 白 辛口 浜運

リカマン

3,960

ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ レゼルヴ 2016ロッシュ ド ベレーヌ 750mlフランス シャルドネ 白 辛口 浜運

ニコラポテルが手掛ける新たなメゾン。現在は、ドメーヌ ド ベレーヌとネゴシアン部門メゾン ロッシュ ド ベレーヌを運営し、コート ドールの銘醸畑からテロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを実践しています。ドメーヌとメゾンどちらも補糖、補酸等を一切行わず、可能な限り、樹齢や畑の方角、収穫日等のデータを公開、環境や品質、消費者に配慮したワイン作りをしています。シトラスを中心にナッツやクリームなどの柔らかな芳ばしさを伴うアロマ。口当たりはやわらかく、アロマ同様の芳醇な風味が口中にも広がります。引き締まった酸が輪郭を形成し、のびやかな後味をもたらしています。柑橘系、熟した洋梨やトロピカルフルーツのアロマを持つエレガントなACブルゴーニュ。英字表記Bourgogne Chardonnay Reserve Roche Bellene生産者ロッシュ ド ベレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl

[2021] ブルゴーニュ シャルドネ エクラ・ド・カルケール 750ml 白 辛口 【蝋キャップ】ピエール ジラルダン

お酒の総合館・シマヤ酒店

8,360

[2021] ブルゴーニュ シャルドネ エクラ・ド・カルケール 750ml 白 辛口 【蝋キャップ】ピエール ジラルダン

■ムルソー3区画合計で全体の80%、ヴォルネイ1区画、ポマール1区画それぞれ全体の10%から収穫された平均樹齢35年以上のブドウで造られました。土着酵母で発酵。456L樽(新樽30%)で9ヶ月+ステンレス樽で4ヶ月発酵・熟成。 ■白桃、シャープな石灰岩、そして野の花の香りが広がります。柑橘系の風味には驚くほどのエネルギーと濃度があり、余韻には繊細でシルキーな海水をスプレーしたようなミネラリティがあります。ヴァンサン ジラルダンの息子ピエール ジラルダンは幼少の頃から父の背中を見て育ってきました。その息子に対しヴァンサンは2011年ワイナリーを売却した際、自身が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を引き渡しました。 ピエールはこの畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のシャサーニュ、コルトン シャルルマーニュ、アロース コルトンなどの素晴らしいブドウを入手し、ポートフォリオを拡充。2017年のファーストヴィンテージをリリースし、瞬く間にブルゴーニュ愛好家の注目の的になりました。 ピエールがワイン造りを始めたのは15歳の時。当時のワイ ンはネゴシアンに売却していましたが 、それから長い年月をかけてワイン造りへの情熱を育んできました。ピエールのスタイルは、父ヴァンサンが従来手掛けてきたリッチでオーキーなスタイルとは全く異なるもの。 ピエールの白ワインは、よりキメ細やかで還元的な要素があり、赤ワインは繊細で生き生きとした果実味を主体とします。コート ド ニュイのワインに関しては、抽出を最小限に抑え、果梗を多く残す醸造手法をとっています。新樽の比率は、年を追うごとに控えめにし、そのために古樽をドメーヌ内に備蓄しているとのこと。

[2020] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 750ml ドメーヌ ロベール シュヴィヨン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0CVBC20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

4,180

[2020] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 750ml ドメーヌ ロベール シュヴィヨン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0CVBC20^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Robert CHEVILLON BOURGOGNE CHARDONNAYお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 ワインは実に見事。 」 いつものシュヴィヨンの強さはなく、代わりにエレガントで、きれいで、中域に味が集中し、風味に満ちた ワインとなっていた。 これは07年のヴィンテージの弱さを上手くワインに転嫁させ、力よりフィネスあふれるワインに仕上げる ことに成功したことを物語る。 この07年にこんなに味の集中したワインを造り上げたことにちょっと感動した。 価格は3〜4%上げる予定 /リアルワインガイド25号 「 期待を裏切らない素晴らしい出来 」 「 お買い得 」であることは間違いない。本誌で創刊号以来追いかけている造り手のひとり、R・シュヴイヨン。 毎年安定した仕上がりをみせるこの造り手の05ヴィンテージとなれば、飲む前から期待も高まろうというものだが、結論を先に言うと、 05年もまた、期待を裏切らない素晴らしい出来だった。 「 三本柱 」のレ・サン・ジョルジュ、レ・ヴオークラン、レ・カイエはどれも 非のうちどころのないようなすばらしい味わい。 点数的にはヴオークランが頭ひとつ抜けた結果になったが、その差は非常に高い次元での 話といってよい。それ以外の銘柄では、例年あまり目立たない「 レ・シェニョ 」がめだっていた。 いずれにしても、05ブル高騰のご時世にもかかわらず、これらの銘柄が、1万円前後のプライスで購入できるというのは、月並みな言い方になってしまうけれども、「 お買い得 ...

あす楽
ジュール ベラン / ブルゴーニュ シャルドネ [2016] 白ワイン 辛口 750ml / フランス A.O.C. ブルゴーニュ Jules Belin Bourgogne Chardonnay

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

2,480

ジュール ベラン / ブルゴーニュ シャルドネ [2016] 白ワイン 辛口 750ml / フランス A.O.C. ブルゴーニュ Jules Belin Bourgogne Chardonnay

Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種シャルドネ 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク(80%) オーク樽(20%) 熟成:ステンレスタンク熟成 8ヶ月 (80%) オーク樽熟成 8ヶ月 (20%、仏産228L) ◆商品説明 ブルゴーニュの銘醸ネゴシアン「ルイ・マックス」社が経営する生産者。フレッシュかつフルーティな果実に、バニラや蜂蜜の複雑なニュアンスが楽しめる、素晴らしい白ワインです。 Jules Belin ジュール・ベラン 品質の価格のバランスの取れたワインを 提供してくれる優良生産者! ◆ブルゴーニュの有力ネゴシアン「ルイ・マックス」が 運営しているジュール・ベラン・ブランド ジュール・ベランは1817年、プルモー・プリセに設立。 代々ベラン家によって運営されきましたが、跡継ぎがなかったことから、1985年以降ルイ・マックス社の傘下となりました。 新たな経営が始まり設備投資を経て、伝統的技法を持つ職人的要素の良さを残しながら、近代的なワイナリーへと変身を遂げました。ジュール・ベラン=「昔と今を生きる生産者」です。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

あす楽
ドメーヌ ド モンティーユ シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

12,320

ドメーヌ ド モンティーユ シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

モンティーユ家はヴォルネイ村に17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。 ワイン造りの歴史は1920年後半、フランソワ・ド・モンティーユがドメーヌ元詰めを開始した事に始まり、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだしています。 1947年にユベール氏がドメーヌを相続し、当時わずか3haだった畑を7haを超えるまでに拡充させ、モンティーユの基盤を築きあげました。 ヴォルネイ、ポマールに所有する畑はそのほとんどが1級畑で、その中でもリュジアンはポマール最高の1級畑と称され、特級に格上げされるべき畑と言われています。 1996年には息子のエティエンヌ氏へドメーヌが受け継がれ、ユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したプドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をさらに綿密に行うことで、新しいスタイルを確立。 以前ほどの長期熟成を必要としない、若いうちから香り高くしなやかで目つ長期熟成に十分耐えうるワインへと変化しています。 栽培においても1991年からリュット・レゾネを採用し始め、1997年から有機栽培を、さらに近年はビオディナミ農法へと移行しています。 400年以上ブルゴーニュ史に歴史を刻むモンティーユ。 若き当主エティエンヌ氏を迎え、伝統を大切に守りながら、時代に合わせてさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION ピーチ、蜂蜜、白い花の風味 しっかりとしたボディと豊かな果実味 洗練されたシャサーニュ DOMAINE de MONTILLE Chassagne Montrachet Blanc ドメーヌ ド モンティーユ シャサーニュ モンラッシェ ブラン 村名格畑ル・ペルクロ、レ・ウイエール、シャン・デリエールの3区画のブドウをブレンドして造られます。平地の比較的粘土の強い土地ながら...

あす楽
ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル ムルソー 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

10,725

ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル ムルソー 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

テール・ドゥ・ヴェルは、ブルゴーニュで生まれ育った生粋のブルギニヨンである、ソフィー&ファブリス・ラロンツによって、2009年オクセイ・デュレス村に創業されたドメーヌです。 ボーヌのAlex&Gambalの醸造家として約10年間働いた後、オクセイ村の投資家にその実力を見込まれて独立しました。 伝統と継承を重視するブルゴーニュにありながら、栽培家に日本人のジュンジ・ハシモトをパートナーに選出。 ハシモト氏は、90年代にサントリーを退社後「Alex&Gambal」で14年間共に働いてきた同士で、厳しいフランス社会のヒエラルキーの中で自分の場所を切り拓いてきた「特別な個性」を持っています。 畑はコート・ド・ボーヌの11アペラシオンに約5ha所有し、ほとんどが平均樹齢40~50年の古樹です。 除草剤などは使用せず可能な限り自然な栽培を実践。 醸造も一貫してナチュラルな方法を選び、自然酵母によって発酵させ、濃縮や補糖は一切行いません。 2011年以降は新たな醸造所も完成し、より緻密で洗練に磨きのかかったワインになる事が期待されています。 ヴィンテージを重ねる毎、一歩一歩理想の完成系を目指しています。 ITEM INFORMATION プルミエ・クリュに隣接する2区画 果実のボリュームとミネラル感ある 繊細で複雑な村名ムルソー Domaine des TERRES DE VELLE MEURSAULT ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル ムルソー テール・ドゥ・ヴェル・ムルソーは、プルミエ・クリュに隣接する2区画の絶妙なコンビネーションから生み出される最上級の村名ムルソー。 1級畑Porusotに隣接する「Crotots」と、ムルソー村のグラン・クリュと称される1級畑GenevrieresやGouttes d'Orの並ぶ斜面中腹の畑...

ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ラ シャノー 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

19,800

ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ラ シャノー 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター(2006年7月号)』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION 繊細な果実味、活気に満ちた味わい 熟成のポテンシャルも感じさせる 生産量の少ない希少な白ワイン DOMAINE LEFLAIVE Pouilly Fuisse LA CHANEAU ドメーヌ ルフレーヴ プイイ フュイッセ ラ シャノー プイイ・フュイッセ・ラ・シャノーは、シャルドネを得意としているルフレーヴがプイイ・フュイッセで手掛ける畑名付きの白ワイン。 ラ・シャノーは、ソリュトレの岩の麓に位置する東向きの畑で、急な斜面になっています。 広さは0.28haで...

ジャック カリヨン シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

15,400

ジャック カリヨン シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ジャック・カリヨンは、ピュリニー・モンラッシェにおいてワイン造りを続け、あのルフレーヴと比肩する評価を受ける老舗、ルイ・カリヨンの系譜を継ぐ由緒正しきドメーヌです。 ワイナリーとしての歴史は古く、1520年にピュリニィ・モンラッシェでブドウ栽培に着手したジョアン・カリヨンに始まります。その伝統は脈々と受け継がれ、1981年に設立されたルイ・カリヨン・エ・フィスは、偉大なる造り手としての地位が確立されました。その後、父ルイの引退を期に、畑は息子のジャック氏とフランソワ氏に分割され、2010年に新たにジャック・カリヨンが誕生しました。 ジャック・カリヨンは特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェをはじめとする5.25haの畑を所有。ブドウ栽培は、リュット・レゾネを採用。薬剤の使用を避け、除草剤も一切使用しません。収穫は100%手摘みで実施。また春と秋の年2回、根が地中深くに届くよう、畑を鋤き返しています。 こうした丁寧な畑仕事によってテロワールの特徴を生かすことを大切にしており、その味わいはエレガントでクリーンな印象。どのアペラシオンも味わい全体のバランスに優れ、テロワールの個性を表現した味わいで、気品と優雅さを備えたピュアなワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION まろやかさと芳醇さを兼ね備え 繊細なミネラル感が続く シャサーニュの個性が反映された白 JACQUES CARILLON CHASSAGNE MONTRACHET BLANC ジャック カリヨン シャサーニュ モンラッシェ ブラン 若い樹から手摘みで収穫されたブドウで仕立てたキュヴェ。 樽(新樽15%)で12カ月熟成後、ステンレスタンクにて6カ月の熟成。上品さが溢れ、シャサーニュの個性が味わいに反映された1本です。 Tasting Note...

あす楽
ドメーヌ ド モンティーユ ピュリニー モンラッシェ ブラン 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

14,025

ドメーヌ ド モンティーユ ピュリニー モンラッシェ ブラン 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

モンティーユ家はヴォルネイ村に17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。 ワイン造りの歴史は1920年後半、フランソワ・ド・モンティーユがドメーヌ元詰めを開始した事に始まり、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだしています。 1947年にユベール氏がドメーヌを相続し、当時わずか3haだった畑を7haを超えるまでに拡充させ、モンティーユの基盤を築きあげました。 ヴォルネイ、ポマールに所有する畑はそのほとんどが1級畑で、その中でもリュジアンはポマール最高の1級畑と称され、特級に格上げされるべき畑と言われています。 1996年には息子のエティエンヌ氏へドメーヌが受け継がれ、ユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したプドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をさらに綿密に行うことで、新しいスタイルを確立。 以前ほどの長期熟成を必要としない、若いうちから香り高くしなやかで目つ長期熟成に十分耐えうるワインへと変化しています。 栽培においても1991年からリュット・レゾネを採用し始め、1997年から有機栽培を、さらに近年はビオディナミ農法へと移行しています。 400年以上ブルゴーニュ史に歴史を刻むモンティーユ。 若き当主エティエンヌ氏を迎え、伝統を大切に守りながら、時代に合わせてさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION 非常にエレガントな味わい ピュアなミネラル感が広がる ピュリニーらしいスタイル DOMAINE de MONTILLE Puligny Montrachet Blanc ドメーヌ ド モンティーユ ピュリニー モンラッシェ ブラン 区画のほとんどが1級畑を占めるシャリュモー、ルヴロン、ブードリエール、ノロワの4区画からなる村名ピュリニー。 畑は石灰岩が主体の土壌に粘土と泥が混じり合い...

ドメーヌ ルフレーヴ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

132,000

ドメーヌ ルフレーヴ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター(2006年7月号)』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION 特級に匹敵するポテンシャルを持つ エレガントな1級畑レ・ピュセル ミネラル感ある素晴らしい仕上がり DOMAINE LEFLAIVE Puligny-Montrachet Premier Cru LES PUCELLES ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル ルフレーヴ・ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセルは、多くのワイン愛好家達を魅了する世界最高峰の白ワイン名手が手掛ける1本。 レ・ピュセルは、バタールとビアンヴニュ...

あす楽
ドメーヌ ド モンティーユ ムルソー サン クリストフ 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

13,200

ドメーヌ ド モンティーユ ムルソー サン クリストフ 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

モンティーユ家はヴォルネイ村に17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。 ワイン造りの歴史は1920年後半、フランソワ・ド・モンティーユがドメーヌ元詰めを開始した事に始まり、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだしています。 1947年にユベール氏がドメーヌを相続し、当時わずか3haだった畑を7haを超えるまでに拡充させ、モンティーユの基盤を築きあげました。 ヴォルネイ、ポマールに所有する畑はそのほとんどが1級畑で、その中でもリュジアンはポマール最高の1級畑と称され、特級に格上げされるべき畑と言われています。 1996年には息子のエティエンヌ氏へドメーヌが受け継がれ、ユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したプドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をさらに綿密に行うことで、新しいスタイルを確立。 以前ほどの長期熟成を必要としない、若いうちから香り高くしなやかで目つ長期熟成に十分耐えうるワインへと変化しています。 栽培においても1991年からリュット・レゾネを採用し始め、1997年から有機栽培を、さらに近年はビオディナミ農法へと移行しています。 400年以上ブルゴーニュ史に歴史を刻むモンティーユ。 若き当主エティエンヌ氏を迎え、伝統を大切に守りながら、時代に合わせてさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION 3区画の畑のブドウをブレンド デリケートな果実味とキレのある酸 畑の特長がバランス良く融合した白 DOMAINE de MONTILLE Meursault SAINT CHRISTOPHE ドメーヌ ド モンティーユ ムルソー サン クリストフ サン・クリストフという名前は、ムルソーの丘の一番高い場所にあるサン・クリストフの像にちなんで付けられています。 レ・カス・テット、レ・プティ...

ビヨー シモン シャブリ 2016 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ビヨー シモン シャブリ 2016 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 収穫を遅らせて育てた成熟ブドウが生む 柔らかな酸にフレッシュ感が魅力的 とても上品な味わいのシャブリ Billaud-Simon CHABLIS ビヨー シモン シャブリ ビヨー・シモン・シャブリは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目されるドメーヌが手掛ける白ワイン。 情熱と伝統、環境に対して最大の敬意を払いブドウを栽培しています。 収穫はできる限り遅めに行い、時間をかけてゆっくりとブドウを成熟させる事が、ドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴です。 酸の当たりは柔らかいながらもフレッシュな果実味で、非常に上品な味わいのシャブリに仕上がっています。 Tasting Note 緑がかったホワイトゴールド。 桃やバナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がります。 とてもリッチでフレッシュ、エレガントなバランスの良い口当たり。 柔らかさと滑らかさの余韻が後々まで残ります。...

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ルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っ...

ドメーヌ ロレンゾン メルキュレイ プルミエ クリュ クロ デ バロー 2016 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ ロレンゾン メルキュレイ プルミエ クリュ クロ デ バロー 2016 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ロレンゾンは、1987年に当主ブリュノ・ロレンゾン氏に代替わりして以来、常に欧米で脚光を浴びる続けているドメーヌです。 フランス国内の3ツ星レストランがこぞって買い付けしているため、近年では入手困難となっており、日本への割当てもごく僅かとなっています。 ブリュノ氏は、ニュージーランドで最新の栽培学と醸造学を修めたのみならず、現地ワイナリーでも実際にワイン造りを行った広い見識を持つ新世代。 フランスで伝統的に行われる栽培・醸造の手法と、最新の科学的手法のベストの部分のみを取り入れた先進的なワイン造りをしています かつて、「Mercurey=商売の神様」の名前から、世界中で人気を博した「メルキュレイ」。 ロレンゾンは、「クロワショ」「シャン・マルタン」「クロ・デ・バロー」という、メルキュレイに名声をもたらした南向き斜面の一級畑から、DRCと同じ、又は、それを超える究極的なワイン造りで、珠玉のワインを生み出します。 コルトン・シャルルマーニュやムルソー・ジュヌヴリエールを想わせる白ワイン、ヴォーヌ・ロマネやモレ・サン・ドニ1級のレ・ミランドやリュショを想わせる赤ワイン、コート・ドールのトップ・ドメーヌに比肩するクオリティーで、天才ブリュノ・ロレンゾンは、メルキュレイに古の栄光を呼び戻したのです。 ITEM INFORMATION メルキュレイ最上の1級畑で造られる白ワイン ミネラルとともに柔らかさを感じる バランスに秀でた深遠な味わい DOMAINE LORENZON Mercurey 1er Cru Clos des Barrault ドメーヌ ロレンゾン メルキュレイ プルミエ クリュクロ デ バロー 「クロ・デ・バロー」は、南向き斜面にあり、「レ・シャン・マルタン」と並ぶメルキュレイ最上の1級畑です。 Tasting...

ドメーヌ ルフレーヴ マコン イジェ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ ルフレーヴ マコン イジェ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター(2006年7月号)』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION シルクのように滑らかな果実味 素晴らしく複雑なミネラルを持つ フレッシュでエレガントな白ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon Ige ドメーヌ ルフレーヴ マコン イジェ マコン・イジェは、シャルドネを得意としているルフレーヴがマコンで手掛ける白ワイン。 畑はヴェルゼの丘の北の延長にある、イジェ村に近い森沿いにあります。 東向きと西向きの二つの緩やかな斜面からなる台地になっており、広さは約0.8ha。 1986~1989年に植えられたブドウを、ビオディナミで栽培しています。...

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ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル ピュリニー モンラッシェ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル ピュリニー モンラッシェ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

テール・ドゥ・ヴェルは、ブルゴーニュで生まれ育った生粋のブルギニヨンである、ソフィー&ファブリス・ラロンツによって、2009年オクセイ・デュレス村に創業されたドメーヌです。 ボーヌのAlex&Gambalの醸造家として約10年間働いた後、オクセイ村の投資家にその実力を見込まれて独立しました。 伝統と継承を重視するブルゴーニュにありながら、栽培家に日本人のジュンジ・ハシモトをパートナーに選出。 ハシモト氏は、90年代にサントリーを退社後「Alex&Gambal」で14年間共に働いてきた同士で、厳しいフランス社会のヒエラルキーの中で自分の場所を切り拓いてきた「特別な個性」を持っています。 畑はコート・ド・ボーヌの11アペラシオンに約5ha所有し、ほとんどが平均樹齢40~50年の古樹です。 除草剤などは使用せず可能な限り自然な栽培を実践。 醸造も一貫してナチュラルな方法を選び、自然酵母によって発酵させ、濃縮や補糖は一切行いません。 2011年以降は新たな醸造所も完成し、より緻密で洗練に磨きのかかったワインになる事が期待されています。 ヴィンテージを重ねる毎、一歩一歩理想の完成系を目指しています。 ITEM INFORMATION 1級畑の真下の区画の古木ブドウ 透明度の高い果実味が楽しめる アロマティックな村名ワイン Domaine des TERRES DE VELLE PULIGNY-MONTRACHET ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル ピュリニー モンラッシェ テール・ドゥ・ヴェル・ピュリニー・モンラッシェは、プルミエ・クリュの銘醸畑「ペリエール」下部の2区画で造る村名ワイン。 1級畑「ペイリエール」の真下に位置する「Les Nosroyes(樹齢65年の古木/約0.21ha)」と、斜め下に位置する「Leuvrons(樹齢30年...

フィリップ ル アルディ ピュリニィ モンラッシェ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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フィリップ ル アルディ ピュリニィ モンラッシェ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター(2006年7月号)』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION 生き生きとした活気あふれる味わい ありがちなトロピカルさの抑えられた ルフレーヴらしいマコン・ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon Verze les Chenes ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ マコン・ヴェルゼ・レ・シェーヌは、シャルドネを得意としているルフレーヴがマコンで手掛ける白ワイン。 レ・シェーヌは、ヴェルゼの谷間の中腹に位置する畑。南西向きの2つの区画をアッサンブラージュしています。 1935年と2002年に植樹したブドウを、ギュイヨ...

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ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ ムルソー 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ ムルソー 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェは、かのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソー村に本拠地を置く次世代のムルソーを牽引する造り手。ワイン造りの歴史は、祖父の代よりスタート。1981年に、21歳の若さで分益耕作でドメーヌの基となるワイナリーを設立しました。畑はボワイヨ家との分益耕作が始まりでしたが、契約が切れた後も、モンテリー、ムルソー、ピュリニー、ACブルゴーニュ等、着実に畑を獲得していきました。若くして独立したフィシェ氏ですが、2000年からは新しい醸造所も新築し、更なる品質向上を達成しています。コシュ・デュリ同様に、澱引きをせずにシュール・リー状態で長期間の樽熟成をさせ、厚みのある酒質にミネラルや酸を綺麗に表現する美しいワインを生み出しています。 白ワインの神様と呼ばれるコシュ・デュリの甥であり、彼の哲学を継承するムルソー村注目のトップドメーヌ ブルゴーニュでは、「天才」「奇才」「アーティスト」「伝説」「究極」といった形容詞で語られる造り手は、長い歴史の中で多数輩出してきましたが、「神様」という形容詞が使われたのはアンリ・ジャイエとコシュ・デュリの僅か2生産者のみです。フィシェ氏が、父から自社畑を継承し、叔父である「神様コシュ・デュリ」の教えを受けながら、年を重ねる毎に品質も飛躍的に高まっています。 “ライジングスター"から“円熟の境地"へ 大地のエネルギーすら感じさせる神の領域へと進化 完璧な造りを信条とするフィシェ氏のワインは、元々、素晴らしい味わいでしたが、品質が飛躍的に高まり注目を浴び始めたのは新セラーを建造した約20年前のこと。そして、2010年ヴィンテージ以降、長年丁寧に無農薬で育てたブドウ樹が深く根を伸ばしていき、ついに“美味しい"を超えた“大地のエネルギー...

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ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 特級畑の中でも人気の区画 豊かなミネラル感にしっかりした骨格 熟成ポテンシャルを持つヴァルミュール Billaud Simon CHABLIS GRAND CRU VALMUR ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュールは、シャブリの特級畑が密集する丘の中心部に位置する特級畑、ヴァルミュールのブドウで造られる白ワインです。 力強い味わいで知られる特級畑レ・クロとグルヌイユに隣接しており、豊かなミネラルとしっかりとした骨格の長命なワインを産出する人気の区画です。 Tasting Note 緑がかった輝きのあるゴールド色。 熟したプラムやリンゴ、スパイス、レモンの香りが漂う上品なアロマ。 果実味がありながら柔らかな印象、いきいきとした酸とのバランスに優れたリッチな仕...

ドメーヌ・セリーヌ シャルドネ "エヴァンスタッド・リザーヴ" ダンディ・ヒルズ 2021 オレゴン ワイン

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ドメーヌ・セリーヌ シャルドネ "エヴァンスタッド・リザーヴ" ダンディ・ヒルズ 2021 オレゴン ワイン

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・セリーヌ ピノノワール "エヴァンス17,820円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらドメーヌ・セリーヌ ピノノワール "エヴァンス17,820円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,782円マージュラム "バーデン" シャルドネ サンタ8,415円ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフ1,683円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,366円ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャル6,930円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ34,980円リトライ "チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【2016年WS誌TOP100世界第2位!白ワイン第1位!】 ドメーヌ・セリーヌ シャルドネ "エヴァンスタッド・リザーヴ" ウィラメットヴァレー[2021] 【2016年WS誌TOP100世界第2位(白ワイン第1位)】 シトラスの花、カルダモンとヘーゼルナッツの複雑なブーケが広がります...

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ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター(2006年7月号)』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION フローラルな香り、ミネラルを感じる ピュアで活気に満ちた味わい ルフレーヴらしいマコン・ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon Verze ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ 世界最高峰の白ワインの造り手と称されるドメーヌ・ルフレーヴがマコンで造る白ワイン「ルフレーヴ・マコン・ヴェルゼ」。 コート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区に9.33haの畑を取得し、マコン・ヴェルゼとして2005年よりリリースを開始。 全ての畑でビオディナミ農法を実践し...

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