オンライン WASSY’S
2,098円
創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで6ヶ月(新樽2%)熟成柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラルを思わせる風味がある、ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。アルコール度数:12.5%原語表記:BOUCHARD PERE ET FILS BOURGOGNE CHARDONNAY375ML[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ100%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,271円
輝くような黄金色。オーク樽熟成に由来する蜂蜜やヘーゼルナッツ、バターなどの香ばしいアロマ。リッチでフルーティな果実味と見事に調和している白。土壌:粘土石灰質オーク樽 オーク樽 15カ月(仏産228L、新樽20%) ステンレスタンク 4カ月原語表記:Cave de Lugny Bourgogne Chardonnay La Part des Anges[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
4,690円
リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な作り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。収穫は手摘み。基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。セパージュは年により異なります。アルコール度数:12.0%原語表記:DOMAINE JACQUESON CREMANT DE BOURGOGNE[NV]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
5,302円
ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。土壌:粘土石灰質土壌ステンレスタンク50%、オーク樽50% ステンレスタンク50%、オーク樽50%原語表記:Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay La Presidente[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
4,780円
古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。ピュリニー モンラッシェ村の隣に位置しているコトー ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。70%シャルドネ30%アリゴテを使用しています。キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。アルコール度数:12.0%原語表記:JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ70%、アリゴテ30%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
5,412円
古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置しているコトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ畑のブドウから造られています。70%シャルドネ30%アリゴテを使用しています。キレのある爽やかな味わい、きめ細かい泡、とても上品なクレマンに仕上がっています。アルコール度数:11.5%原語表記:JEAN CHARTRON LE CREMANT DE JEAN BLANC DE BLANCS[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: シャルドネ70%、アリゴテ30%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,313円
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。豊かで混じりけのない、生き生きとした香り。このワインはレモンの香りと白い花々の香りという表現においてその力を発揮する。アタックは若々しくはつらつとしている。柔らかさはやや控えめで、フレッシュな果実味、レモン、グレープフルーツ、リンゴ、シダがミネラル感とうまく調和している。原語表記:BILLAUD SIMON Petit Chablis[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
4,582円
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。原語表記:BILLAUD SIMON Chablis[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
9,020円
特級畑の延長にあり、ミネラル、華やかさ、オイリーさ、豊満さ、リッチさ、全てを備え、1級では最も完璧とも言える。グリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールド。並はずれたアロマティックなリッチさ。ミネラルとスパイシーな香りがベールを脱ぐ。口に含むとパワフルさ、フレッシュさ、甘い果実の香り、花々の香りがバランスよく広がる。複雑味もあり優雅で調和の取れたワインである。原語表記:BILLAUD SIMON Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
8,118円
250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)最初の口当たりに綺麗な酸を感じて後から丸みのある果実実を感じます。すっきりした酸が印象的ですが、プルミエクリュの中でレリスよりも酸が穏やかです。アルコール度数:12.5%原語表記:DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU BEAUROY[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,157円
1981年からミシュラン3つ星を保持し続けているフランスの偉大なシェフ、ジョルジュ ブランが1985年に興したドメーヌ。マコンの西にあるアゼ村に拠点を置き、17hの畑を所有しています。アゼ村の斜面の上の一番良い場所にある畑なので、アゼ村の最上のものという意味を込めて、フルール ダズネと名付けられました。ステンレスタンクと樽で発酵、熟成(新樽5%以下)。アカシアの花や洋ナシ、リンゴの複雑な香り。ふくよかな果実味といきいきとした酸とミネラルを思わせる風味。数年の熟成による旨味も感じさせてくれる、上品で洗練されたマコン ヴィラージュです。アルコール度数:12.5%原語表記:DOMAINE D'AZENAY MACON VILLAGES FLEUR D'AZENAY[2017]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/マコネー/マコンヴィラージュ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
21,648円
250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵50-70%、ステンレス発酵30-50%。 14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)南向きかつ最大傾斜45度の浅い土壌の区画。そのため、丸みのある果実味とバランスの良いミネラルを思わせる風味をしっかり感じられるいきいきした印象。醸造長セギエおすすめのキュヴェ。アルコール度数:12.5%原語表記:DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS GRAND CRU BOUGROS COTE BOUGUEROTS[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94+点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:95点、デキャンター:95点
オンライン WASSY’S
3,517円
創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。ステンレスタンクで8ヶ月熟成マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りが立ちのぼり、口当たりは非常にフレッシュでフルーティ。南の太陽を感じさせるワインです。熟成を待たずにリリース直後から楽しめます。アルコール度数:12.5%原語表記:BOUCHARD PERE ET FILS MACON LUGNY SAINT PIERRE[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/マコネー/マコンリュニィ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
8,569円
250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)北向きの斜面のためプルミエクリュで一番しっかりとした酸を感じ、フレッシュな印象。法律上は名乗る事もできるヴァイヨンと同様に、最初に酸を感じたあと丸みのある果実味を感じます。原語表記:DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU LES LYS[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93+点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
16,236円
ピヨは樽職人のジャン・バティスト、畑を購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ99年に4代目のティエリー、2003年にクリステルが合流した家族経営のドメーヌです。「レ シャルモワ」はシャサーニュ・モンラッシェ1級レ ショーメとサン・トーバン1級レ コンブに隣接する1級畑。洋梨に柑橘果実、白い花にヘーゼルナッツのニュアンス。果実味と酸味がぎゅっと凝縮してタイトに引き締まってエレガント。緻密で長い余韻が楽しめます。アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE PAUL PILLOT SAINT AUBIN 1ER CRU LES CHARMOIS[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントーバン品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90-92点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:90-93点
オンライン WASSY’S
4,921円
極甘口。ピーチ香が印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がります。フルボディで濃厚でありながら高い酸が魅力の甘口ワインです。土壌:砂質ロームマイナス13°で収穫後、ステンレスタンクで60日かけて醗酵 ステンレスタンク熟成 12ヵ月原語表記:The Ice House Winery Northern Ice Vidal Icewine[2019]ワイン生産地: カナダ/オンタリオ/ナイアガラオンザレイク品種: ヴィダルブラン100%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
24,354円
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽35%)熟成スミレや果実、スパイスの香り。濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS BEAUNE PREMIER CRU GREVES VIGNE DE L'ENFANT JESUS[2014]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:89-91点
オンライン WASSY’S
1,790円
ロドリゲス家のソレラで熟成がなされたマンサリーニャ。100%のパロミノから造られ5〜6年熟成。アーモンドや柑橘類の香りに加え、アモンティリャードを思わせる熟成感。辛口で風味豊か。舌全体を柔かく包み込む。原語表記:DELGADO ZULETA Manzanilla Barbiana Rodoriguez La Cave[NV]ワイン生産地: スペイン/アンダルシア/ヘレス品種: パロミノ100%容量: 375mlワイン分類: フォーティファイド ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
9,020円
ドイツ モーゼルの優良生産者、ドクターローゼン醸造所と、歴史的にワシントン リースリングのパイオニアとして走り続けてきたシャトー サン ミッシェルによるコラボレーション。収穫期(10月末)の最低気温が-10度と、凍結に理想的な気候に恵まれた年だけ生産。深夜に手摘みで収穫されたブドウはすぐにプレスされ、高い糖分を含んだ果汁が抽出されます。8週間かけてゆっくりと発酵。アプリコットや蜂蜜を思わせる、エキゾチックで官能的、リッチで凝縮感のある品種香とフレーバーが表現されます。アルコール度数:8.0%原語表記:EROICA RIESLING ICE WINE[2016]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ホースヘヴンヒルズ品種: リースリング100%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点
オンライン WASSY’S
3,440円
極甘口。クルミ、ローストしたアーモンド、オークの香ばしい風味に、干しイチジク、洋梨、リンゴの果実味とシナモン、トフィー、焦がしバターの風味が重なり、濃厚なコクがある。小さな古樽で最長40年(平均15年以上)熟成させた酒精強化ワインに2年ごとに少量のグルナッシュと場合によりシラーズの酒精強化ワインを足す。熟成した独特なまろやかな甘みがある。原語表記:d'Arenberg Nostalgia Rare Tawny (375ml)[NV]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル、マスカット容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
9,922円
アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU BEYCHEVELLE CHATEAU BEYCHEVELLE 375ML[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種: カベルネソーヴィニヨン51%、メルロ45%、プティヴェルド4%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
2,438円
1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、いきいきとした香り。力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。アルコール度数:12.0%原語表記:WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING TROCKEN QBA 375ML[2022]ワイン生産地: ドイツ/ラインガウ品種: リースリング100%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
2,721円
極甘口。ハンガリーの地元品種から造られる、遅摘みの極甘口ワイン。伸びやかでエレガントなフレーバーと美しい甘味を楽しめます。土壌:火山性の凝灰土に覆われたレス土ステンレスタンク醗酵 28%をオーク樽熟成4カ月(新樽比率20%、220L、350L、ハンガリアンオーク)、72%をステンレスタンク熟成原語表記:Patricius Tokaji Furmint Late Harvest Katinka[2021]ワイン生産地: ハンガリー/トカイ品種: フルミント50%、ゼータ28%、イエローミュスカ17%、コヴェルソロ5%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
4,413円
2020年が初ヴィンテージ。1945年に植樹されたアリゴテから生まれたものでピンク色の花崗岩の土壌に南向きの斜面に植えられています。生物多様性を尊重し、手作業で栽培。13か月の樽熟成。原語表記:Geraldine LOUISE Bourgogne Aligote Cousu Main[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: アリゴテ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
6,855円
アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE PHILIPPE LECLERC BOURGOGNE ROUGE LES BONS BATONS[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
1,540円
原語表記:DELGADO ZULETA Manzanilla La Goya (New label)[NV]ワイン生産地: スペイン/アンダルシア/ヘレス品種: パロミノ100%容量: 375mlワイン分類: フォーティファイド ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,906円
イチゴやスミレにほのかなシナモンの香り。柔らかいタンニンとスパイシーな風味が果実に溶け込み、フルーリーらしいエレガンスとフィネスを備える。手摘みブドウは75%除梗、25%全房で11日間かけて自然発酵(発酵時亜硫酸不使用)。77%オーク樽、23%ステンレス槽で12ヶ月間熟成。原語表記:Boischampt Fleurie Charbonniere (Domaine)[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ/フルーリー品種: ガメイ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
1,540円
短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。フルーティでまろやかな味わい。原語表記:E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2020]ワイン生産地: フランス/ローヌ/コートデュローヌ品種: グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー15%、ムールヴェードル5%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
6,765円
ポマール村のソルバンと呼ばれる区画から造られるブルゴーニュ・ルージュ。ジェネリックにもかかわらず、ポマールらしい逞しささえ感じられる。昔ながらの造りなだけに、色調は淡めで、香りも最初はそっけないが、グラスの中でどんどん変化する。ノスタルジックに浸れるブルゴーニュである。原語表記:Michel GAUNOUX Bourgogne Rouge[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
7,035円
ヴォーヌ・ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のドメーヌ ジェラール ミュニュレ。1973年から先代のジェラールが妻のフランソワーズとドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。ヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用。熟した黒い果実の香りと甘い果実味、スパイシーなタンニンが魅力的に広がります。余韻も長く、クオリティの高いACブルゴーニュ。アルコール度数:12.0%原語表記:DOMAINE GERARD MUGNERET BOURGOGNE PINOT NOIR[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:86-89点
オンライン WASSY’S
9,020円
ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。平均樹齢35年のブドウを使用。100%除梗し、タンクで発酵。樽(新樽30%)で18ヶ月熟成させます。透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴です。とにかく、大物生産者のコート ド ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力の1本です。アルコール度数:13.5%原語表記:DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN MARSANNAY[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/マルサネ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 87点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:88-91点
オンライン WASSY’S
8,569円
ニュダン家が近年手に入れたアロース・コルトンのモノポール(単独所有畑)。周囲が石垣で囲まれている。コルトンの丘の麓に位置し、緩やかな南東向き斜面になっている。ボディは厚く、柔らかいもののしっかりと感じられるタンニン。野バトや青首ガモなどジビエと合わせてみたい。原語表記:NUDANT Aloxe Corton Clos de la Boulotte (Monopole)[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
8,118円
カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。カステルザレックの当主の直系祖先がシチリアの領主と婚姻関係を結んだ際に、もたらされた品種(1892年)で、その後この地に根付きました。クローン名にはクーエンブルグ伯爵の名前が付けられています。その名の通り凝縮されたバラの香りに繊細なライチのニュアンスがあります。ラズベリーのアロマに僅かにスパイシーな風味があり、リッチで洗練された甘口ワイン。アルコール度数:11.0%原語表記:CASTEL SALLEGG MOSCATO ROSA DOC WITH GIFT BOX[2019]ワイン生産地: イタリア/トレンティーノアルトアディジェ/アルトアディジェ品種: モスカートローザ100%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,417円
250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門が造るネゴシアンワイン。高品質を保つため徹底指導した手摘み収穫のブドウを使用。テロワールを表現することにこだわっています。全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。選果台導入もシャブリで2軒のみ。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。ステンレス発酵100%。8-10ヶ月熟成しリリース。ハーブの爽やかな香り。いきいきとして滑らかな口当たり。フレッシュで軽やかな味わいで前菜や魚料理におすすめです。アルコール度数:12.0%原語表記:WILLIAM FEVRE SAINT BRIS[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/グランオーセロワ/サンブリ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
47,806円
La POUSSE d'OR Clos de la Roche Grand Cru[2016]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/モレ サン ドニVarieties: ピノノワール100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
6,043円
ソーテルヌ格付け1級。ラフィットが所有し、畑はソーテルヌ格付け特別1級のシャトー ディケムに隣接しています。92ha、作付けはSE92%、SB6%、MU2%。18ヶ月から26ヶ月オーク樽で熟成します(新樽率50-55%)。柑橘やアプリコット、ハチミツに樽の香りが溶け込み力強いアタック。凝縮した柑橘のフレーバーに、ほどよい苦みが全体を引き締めます。余韻にはわずかにスパイスが感じられます。アルコール度数:14.5%原語表記:CHATEAU RIEUSSEC CHATEAU RIEUSSEC 375ML[2018]ワイン生産地: フランス/ボルドー/ソーテルヌ品種: セミヨン75%、ソーヴィニヨンブラン25%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,567円
スモーキーでコクのある辛口。熟成ポテンシャルもあり。ホタテのフライ、脂乗りが良い魚、白身のお肉などと相性が良い。原語表記:Joseph GRUSS et Fils Pinot Gris Casse noisette[2021]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,143円
1928年にドメーヌが最初に植えた樹から造られるパストゥグラン。ピノ・ノワールとガメイは混植されている。通常のパストゥグランを一回り大きくさせた、充実した果実味とバランスのよい酸味。キメ細かなタンニンがボディを引き締め、奥行きが深い。Michel LAFARGE Bourgogne Passetoutgrain l'Exception[2014]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュVarieties: ピノノワール、ガメイBottle Size: 750mlCategory: 赤Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
10,824円
この畑はヴォルネイの村と有名なクリマ"レ・リュジアン"の境に位置する。面積は1.44ヘクタールで、年間生産量は約7000本。ジャロリエールのワインは力強く味わい深く、タンニンもリッチ。良いヴィンテージは数年待つと最高潮を味わえる。La POUSSE d'OR Pommard 1er Cru Les Jarolieres[2017]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/ポマールVarieties: ピノノワール 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
8,569円
ラドワの北端、緩やかな南向き斜面に位置する1級畑がこのラ・コルヴェ。ニュダン家が所有する最も古い区画であり、力強い赤ワインを生み出す。ブフ・ブルギニヨンのような牛の赤ワイン煮はもちろん、エポワスなど強めのウォッシュチーズとの相性もよい。原語表記:NUDANT Ladoix 1er Cru La Corvee Rouge[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ラドワセリニー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
14,522円
アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。アルコール度数:12.0%原語表記:BRUT SOUVERAIN1500ML[NV]ワイン生産地: フランス/シャンパーニュ品種: シャルドネ40%、ピノノワール45%、ムニエ15%容量: 1500mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ジェームスサックリング:91点、インターナショナル ワイン チャレンジ2022:95点(ゴールド)、シャンパーニュ マスターズ2020:ゴールド、インターナショナル ワイン チャレンジ2021:ブロンズ
オンライン WASSY’S
5,132円
官能的で芳醇なチェリーやラズベリーの甘いアロマを持つ、風味豊かなアイスワインです。フレッシュな黒果実と凝縮感を併せ持つ上質な甘口ワインです。土壌:砂質ローム質土壌プレス後2カ月間4度で静置。ラッキングし、ステンレスタンクで26日間かけて醗酵(17度) ステンレスタンクで約17カ月原語表記:The Ice House Winery Northern Ice Cabernet Franc Icewine (200ml)[2019]ワイン生産地: カナダ/オンタリオ/ナイアガラオンザレイク品種: カベルネフラン100%容量: 200mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 極甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
2,847円
輝きのある黄金色。熟したパイナップルや桃など果実の香りに、バニラやフレッシュなハーブのニュアンス。香り豊かでボリューム感のある、辛口の樽熟白ワイン。土壌:泥灰土と砂岩の層をもつ粘土質土壌ステンレスタンク/MLFあり オーク樽(仏産20HL、新樽20%)9カ月/瓶6カ月以上原語表記:Cascina Faletta MYRICAE Piemonte Chardonnay[2021]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
6,494円
ムルソーの北部、ヴォルネイ1級サントノの近くにあるクリマ。村名ムルソーだがドメーヌではピノ・ノワールを植えている。粘土質の土壌は深く、小石は少ない。したがって、色が濃く、ストラクチャーがあり、力強いタンニンをもつ赤ワインが生み出される。原語表記:Pierre MOREY Meursault Les Durots Rouge[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ムルソー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
11,726円
一部全房での醸造を行い、フレッシュさとともに複雑味を伴う村名ヴォルネイ。鮮やかで深い色合い。赤スグリやラズベリーの心地よいフルーツ香。果実味の凝縮感は十分にあり、キメの細かなタンニンとバランスのよい酸味が全体を引き締める。原語表記:Jean Yves DEVEVEY Volnay[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
22,550円
ソーテルヌ格付け1級。ラフィットが所有し、畑はソーテルヌ格付け特別1級のシャトー ディケムに隣接しています。92ha、作付けはSE92%、SB6%、MU2%。18ヶ月から26ヶ月オーク樽で熟成します(新樽率50-55%)。アカシアなどの花の香りと砂糖漬けの果実の香りなどがあり、アタックは控えめな芳醇さながらも、ハチミツのトーンとともに濃度を増していき、フィニッシュには長い余韻とさわやかさが残る貴腐ワインです。アルコール度数:14.0%原語表記:CHATEAU RIEUSSEC CHATEAU RIEUSSEC[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー/ソーテルヌバルサック/ソーテルヌ品種: セミヨン、ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
11,275円
ビオディナミの伝道師と言われるニコラ ジョリーのドメーヌ。1980年からビオディナミを導入。2002年から娘のヴィルジニー、近年は息子のヴァンサンも加わり家族でニコラの意思を引継いだワイン造りを行っています。クレ ド セラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。収量は既定の50hlより少ない25-30hl/ha。柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラ ジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。余韻に続く旨味がブドウのポテンシャルの高さを証明しています。アルコール度数:14.5%原語表記:NICOLAS JOLY ROCHE AUX MOINES CLOS DE LA BERGERIE[2021]ワイン生産地: フランス/ロワール/アンジューソミュール/サヴニエールロッシュオーモワンヌ品種: シュナンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
15,334円
クロ・ボーレの隣。粘土質な土壌がワインにより濃密なタンニンを与えてくれる。原語表記:Hubert LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Les Blanchards[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/モレサンドニ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
72,160円
クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2016]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/モレサンドニVarieties: ピノノワール 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
15,785円
辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで6回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。まるで蜂蜜のような甘みがあり、凝縮された貴腐ブドウの濃厚で複雑な味わいが感じられます。オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。アルコール度数:11.0%原語表記:TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) ASZU 6 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS[2014]ワイン生産地: ハンガリー/トカイ品種: フルミント80%、ハーシュレヴェルー10%、シャールガムシュコターイ5%、ゼータ5%容量: 500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
23,001円
香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。原語表記:de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Taillepieds[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
12,177円
2.39ヘクタールは約60ウヴレ、11000本に相当する。1ウヴレは4.28アール、そして1ヘクタールは24ウヴレ。このパワフルで上品な素晴らしいワインは偉大なブルゴーニュのワインのひとつとされる。時間が経ってから花開くので、このワインの最高潮を知るには数年待たなければならない。※ウヴレ・・中世、農夫が1日に耕せる畑の広さの単位として用いられた。La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees (Monopole)[2017]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネVarieties: ピノノワール 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
14,883円
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑のとある区画から、特に石灰質の土壌が広がる畝を厳選。低温で長い時間をかけた発酵、フレンチオークでの12-16ヶ月の熟成を経て、清澄 濾過せずにボトリング。鮮やかな柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り。豊かな構成のワインで、洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を思わせる味わい。はっきりとしていて、クリーンな余韻が長いワイン。アルコール度数:12.5%原語表記:BODEGA CATENA ZAPATA CATENA ZAPATA ADRIANNA WHITE BONES CHARDONNAY[2020]ワイン生産地: アルゼンチン/メンドーサ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
12,628円
辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで5回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。アルコール度数:11.5%原語表記:TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) ASZU 5 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS[2016]ワイン生産地: ハンガリー/トカイ品種: フルミント80%、ハーシュレヴェルー10%、ゼータ5%、シャールガムシュコターイ5%容量: 500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
4,870円
貴腐化が50%以上進んだブドウを手摘み収穫。除梗後4-12時間マセレーションし、圧搾。ステンレスタンクで発酵、ハンガリーオークで2ヶ月熟成、さらに6ヶ月瓶熟。バランスが良くシルキーでフレッシュな味わい。豊潤で、一口飲むたびに甘美な味わいが広がるデザートワインです。アルコール度数:11.5%オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。原語表記:TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) LATE HARVEST[2021]ワイン生産地: ハンガリー/トカイ品種: フルミント44%、シャールガムシュコターイ49%、ゼータ7%容量: 500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
14,522円
オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで6回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。まるで蜂蜜のような甘みがあり、凝縮された貴腐ブドウの濃厚で複雑な味わいが感じられます。ASZU 6 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA)[2013]Vineyard Locations: ハンガリー/トカイヘジャリア/トカイVarieties: フルミント80%、ハーシュレヴェルー10%、シャールガムシュコターイ5%、ゼータ5%Bottle Size: 500mlCategory: 白/甘口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
13,530円
1957年に植樹。ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれている。緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。原語表記:Hubert LIGNIER Gevrey Chambertin Les Seuvrees[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
16,236円
ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン造りが特徴です。秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。「イル デ ヴェルジュレス」はペルナンとサヴィニーの「ヴェルジュレス」の畑に挟まれた傾斜地に位置する畑で、石灰質土壌と鉄分を含んだ土壌から構成されています。熟れたプルーンにスパイス、土のニュアンス。エレガントな酸と骨格があり、食事と楽しみたいワイン。時と共に深みがまし、長期熟成に向くポテンシャルを秘めた1本ですアルコール度数:13.5%原語表記:DOMAINE RAPET PERNAND VERGELESSES ILES DES VERGELESSES ROUGE[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ペルナンヴェルジュレス品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
11,726円
プリュリエはサン・ジョルジュやヴォークランなど、ニュイの南側の丘に位置する1級畑。ブラックベリーにグリオットチェリー。よく熟した果実味にキメ細かなタンニンのストラクチャー。男性的な印象のワインであり、アフターにはスモーキーでスパイシーなニュアンスが続く。原語表記:LECHENEAUT Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ニュイサンジョルジュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
7,486円
このコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはコルゴロワンにある3つの区画から。コート・ド・ニュイ最南端なだけにニュイとボーヌの両面を備え、柔らかな果実味の後にたくましいストラクチャーが感じられる。JAYER GILLES Cote de Nuits Villages[2013]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/コ-ト ド ニュイ ヴィラ-ジュVarieties: Pinot Noir 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
5,090円
原語表記:Eric de SUREMAIN Monthelie 1er Cru l'Improbable(Ch.de Monthelie)[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/モンテリー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
22,550円
1968年に植えられたブドウ45アール。クロ・サン・ドニの真上、東南東の斜面の兵陵地帯に位置する。ドメーヌの中でも最も強い色調を誇り、ピュアなキャラクターと成熟したタンニンとのバランスがとれている。原語表記:Hubert LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/モレサンドニ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
6,765円
オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。辛口のフルミントにアスーをプットニュで3回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。蜂蜜のような甘さがありながら、しっかりとした酸味とのバランスが良い味わい。デザートワインとしても、フォアグラなどと合わせて食中酒としても楽しめる1本です。アルコール度数:12.0%原語表記:TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) ASZU 3 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS[2016]ワイン生産地: ハンガリー/トカイ品種: フルミント80%、ハーシュレヴェルー10%、ゼータ5%、シャールガムシュコターイ5%容量: 500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
10,553円
オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで5回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。原語表記:TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) ASZU 5 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS[2013]ワイン生産地: ハンガリー/トカイ品種: フルミント80%、ハーシュレヴェルー10%、ゼータ5%、シャールガムシュコターイ5%容量: 500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
3,693円
黒スグリやブルーベリーの心地よいアロマにミネラルを感じる複雑なニュアンス。しなやかなタンニンとフレッシュな果実味、爽やかな余韻のバランスに優れた赤。土壌:マンガン含む花崗岩質ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 6カ月(新樽なし)原語表記:Pierre Marie Chermette Moulin a Vent Les Trois Roches[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ/ムーランナヴァン品種: ガメイ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
7,035円
クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、クロ・デ・ムーシュがそうであるように、赤も白も良質のワインが生み出される。これはピノ・ノワールから造られる赤の方で、赤い果実のピュアな風味と繊細なタッチの味わいが楽しめる。Albert MOROT Beaune 1er Cru Aigrots Rouge[2016]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/ボーヌVarieties: ピノノワール100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
6,043円
樹齢90年。砂質土壌。ルビーの色調。ラズベリーやイチゴ等赤い果実とエレガントで魅力的なアロマ。ソフトでバランスのとれた味わい。原語表記:SERRIGNY Savigny les Beaune 1er Cru Les Peuillets[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/サヴィニーレボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
13,169円
1947年に植樹。1級カイユの麓に位置する。濃い赤の色調、オリーブやブラックベリーの香りが印象的。原語表記:Hubert LIGNIER Nuits Saint Georges Les Poisets[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ニュイサンジョルジュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
17,138円
ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。サントノはムルソー村に位置する、ヴォルネー1級の中でも評価の高い畑。厚めのお肉や上質なカツレツ、内臓系(ブーダンノワールやソースサルミ)、濃いめのソースと合う力強さもあるワイン。赤黒系果実のボリューム感ある香り。果実味と熟成した酸もしっかりあり、オールスパイスやキノコの風味も。しっかりと芯の硬いタンニンは残りながらも、熟成により余分なものが削ぎ落され、引き締まって力強い。アルコール度数:13.0%原語表記:ROBERT AMPEAU VOLNAY PREMIER CRU SANTENOTS[1997]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
5,175円
Eric de SUREMAIN Monthelie 1er Cru "L'instant"(Ch.de Monthelie)[2017]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/モンテリーVarieties: ピノノワール100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
8,839円
1999年からドゥヴヴェイが耕作する畑。ペルチュイゾは村の南部に位置する1級畑で、表土は深く、粘土が強い。しっかりとした深みのあるルビー。ラズベリー、ブルーベリー、ダークチェリーなど果実のアロマが華やかに感じられ、味わいもリッチでキメ細かなタンニンがストラクチャーを形作る。原語表記:Jean Yves DEVEVEY Beaune 1er Cru Pertuisots[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
13,530円
03年に取得し、99〜03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。表土は浅く、かなり赤っぽい土。フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。Pierre MOREY Volnay 1er Cru Santenots[2016]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネVarieties: Pinot Noir 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
オンライン WASSY’S
9,020円
≪ペリエール≫という言葉はブドウ畑に隣接した昔の石切り場に由来する。ミネラル感があり味わい深くストラクチャーがしっかりしている。十分に開かせ、1級にふさわしい複雑味を持たせるには数年寝かせた方が良い。原語表記:de MONTILLE Beaune 1er Cru Les Perrieres[2017]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
11,726円
甘いスパイスと共に赤と黒の果実が調和し、空気に触れるとまばゆい複雑さを感じさせる。口に含むとしっかりとこくがあり繊細で、生き生きとしたミネラル感が深みを増す。パワフルで肉料理との相性が最高。原語表記:GENOT BOULANGER Beaune 1er Cru Les Greves[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
オンライン WASSY’S
4,921円
グラン・マロールとも呼ばれる東向きの1級畑。濃いめのルビー。ラズベリー、ダークチェリー、ブラックベリーの芳醇な果実香。肉付きよく、リッチで柔らかみのあるテクスチャー。タンニンは果実味の中に溶け込み、新樽の香ばしいフレーバーが調和する。酸味のバランスもよく、スタイリッシュな赤ワイン。JOBLOT Givry 1er Cru Clos Marole Rouge[2013]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/コート シャロネーズVarieties: Pinot Noir 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -