メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ブルゴーニュシャルドネ」検索結果。

ブルゴーニュシャルドネの商品検索結果全3,081件中1~60件目

ブルゴーニュ シャルドネ 2020 蔵出し限定輸入品 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ(プルニエ)元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口

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ブルゴーニュ シャルドネ 2020 蔵出し限定輸入品 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ(プルニエ)元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口

ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ シャサーニュ・モンラッシェ/AOCブルゴーニュ・シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・(シャサーニュ モンラッシェ村内のシャルドネ100%)Bourgogne Chardonnay 2020 Domaine Vincent Prunier AOC Bourgogne Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ワイン評論家に「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させたモンラッシェ系の弟分!究極サン トーバン白で有名な造り手!によるブルゴーニュ有名辛口白ワインのひとつ!シャサーニュ モンラッシェ村内のシャルドネで造られる大人気辛口AOCブルゴーニュ白!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18...

ブルゴーニュ シャルドネ[2020]年 オーク樽熟成 フレデリック マニアン AOC ブルゴーニュ シャルドネ 正規代理店輸入品

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ブルゴーニュ シャルドネ[2020]年 オーク樽熟成 フレデリック マニアン AOC ブルゴーニュ シャルドネ 正規代理店輸入品

ワインのタイプ白 辛口生産者フレデリック・マニアン生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・オーク樽熟成・フレデリック・マニアン・AOC・ブルゴーニュ・シャルドネ・正規代理店輸入品Bourgogne Chardonnay 2020 Frederic Magnien AOC Bourgogne Chardonnay入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネの最新ヴィンテージ2020年!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!モレ・サン・ドニの本拠地!世界中から絶賛される人気造り手によるACブルゴーニュ・シャルドネ!造り手はロバート・パーカー4つ星生産であり、ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)★シングルスター評価!ワインスペクテーター誌絶賛!デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等“世界中から絶賛される造り手"フレデリック...

ブルゴーニュ シャルドネ 2022 ラ シャブリジェンヌ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 辛口 白 フランスBourgogne Chardonnay 2022 La Chablisienne...

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ブルゴーニュ シャルドネ 2022 ラ シャブリジェンヌ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 辛口 白 フランスBourgogne Chardonnay 2022 La Chablisienne...

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ラ・シャブリジェンヌ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2022]年・ラ・シャブリジェンヌ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ Bourgogne Chardonnay [2022] La Chablisienne AOC Bourgogne Chardonnay 大人気!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャブリ地区のシャルドネ100%で造られる、あえて究極辛口AOCブルゴーニュ・シャルドネ!!としてリリースされる珍しいシャブリ地区産AOCブル・シャルドネ!しかも造り手は、ロバート・パーカー4つ星★★★★生産者であり、アシェット・ガイド誌やベタンヌ&ドゥソーヴ2★★スター獲得!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は「以前から驚くほど品質が安定しており、難しい年でも例外はない。いずれも口当たりの良い健全な味のワインで...

ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ドメーヌ ジャック プリウール元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ ムルソー村100%のシャルドネ100% 正規品Bourgogne Chardonnay...

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ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ドメーヌ ジャック プリウール元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ ムルソー村100%のシャルドネ100% 正規品Bourgogne Chardonnay...

ワインのタイプ白ワイン・辛口生産者ドメーヌ・ジャック・プリウール生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCブルゴーニュ・シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・ムルソー村100%のシャルドネ100%・樽発酵&樽熟成(16ヶ月熟成)100%・ティム・アトキン90点・正規品Bourgogne Chardonnay [2020] Domaine Jacques Prieur AOC Bourgogne Chardonnay希少!入手困難!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ムルソー愛好家大注目!リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な高級辛口白ワインの産地!ムルソー!そのムルソー100%のシャルドネ100%で造られたスーパーAOCブルゴーニュ!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージの[2020]年もの(ブルゴーニュの白にフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌2024年版でも最高評価18/20点...

ブルゴーニュ シャルドネ 2022 ルイ ラトゥール 正規 AOC ブルゴーニュ シャルドネ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン (ブルゴーニュ シャルドネ)Bourgogne...

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ブルゴーニュ シャルドネ 2022 ルイ ラトゥール 正規 AOC ブルゴーニュ シャルドネ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン (ブルゴーニュ シャルドネ)Bourgogne...

年代 造り手 [2022]年 ルイ・ラトゥール社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 AOC ブルゴーニュ・シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2022]年・手摘み100%・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・白ワイン Bourgogne Chardonnay [2022] Louis Latour 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネ愛好家大注目!珍しいブルゴーニュ・シャルドネの[2022]年もので遂に登場!造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!最高水準のブルゴーニュ辛口白の造り手として定評のルイ・ラトゥール社!粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを手摘み100%で収穫!8〜10ヶ月熟成で造られる極旨シャルドネ!日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュ...

シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャルドネ 2020

京橋ワイン

3,498

シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャルドネ 2020

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau du Cray, Bourgogne Chardonnay 2020 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス - ブルゴーニ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。 所有するブドウ畑は主に、シャトー(ドメーヌ)の周りの丘の良質な1級畑が広がる 、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良 い斜面の恩恵を受けています。 ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られてい るため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワイ ンと、[モンタニィ]のアペラシオン外側でシャルドネ種による白も造っていますが、 それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴ リーで販売していて、ご案内の白もそんな1本です。 よく一緒に購入されている商品カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・シャブリ・シャブ3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円シャトー・レトワール・ド・ヴィオー 20203,498円類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・4,048円シャトー・デュ・クレイ...

ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ・シャルドネ 2021

京橋ワイン

3,828

ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ・シャルドネ 2021

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine M. Crillon, Bourgogne Chardonnay 2021 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス・ブルゴーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na) ご紹介の超お買い得ブルゴーニュを造った1891年創業 の「ソヴェストル家」は、4世代にわたりブルゴーニュの 高級ワイン産地「ムルソー村」に続く一族。創業当時所 有していた地所はムルソー周辺の6haのみでした。 その後1954年に、「ロジェ・ソヴェストル氏」がドメー ヌを設立。そしてロジェ氏の息子で、1961年生まれの 「ヴァンサン・ソヴェストル氏」が事業を引き継いだの は、1988年、27歳の時。 ちなみに、ヴァンサン氏が当主になってからは、数年で 畑の買収を重ねドメーヌの拡大を図り、北はシャブリか らコート・ド・ニュイ、そしてお膝元付近のコート・ド ・ボーヌと、合計で71haを所有するドメーヌに発展しま した。 さらにヴァンサン氏は、醸造での畑と施設間の距離を考 慮し、創業地ムルソーだけでなくシャブリにも醸造施設 を設けるなど、ワイン造りへの情熱を示しています。 またヴァンサン氏の環境への意識は高く、サステナブル (持続可能な)農業の支持者。そのため、畑では雑草や 害虫駆除に自然による管理を導入、化学物質の使用は最 小限に抑えたリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、 一部ではビオロジック(有機農法)の認証も受けています。 そうして出来上がるワインはどれも、ブドウの果実味を 損なわないよう、熟成も新樽率40%を上回らないため、 テロ...

ルイジャド ブルゴーニュ シャルドネ 750mlギフト プレゼント フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン 長S

リカマン

3,608

ルイジャド ブルゴーニュ シャルドネ 750mlギフト プレゼント フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン 長S

コートドール、コートシャネローズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽で発酵熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りがあり、ヴァニラの香りがかすかに加わります。心地良い酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで美しい余韻が楽しめます。英字表記Louis Jadot Bourgogne Chardonnay生産者ルイ・ジャド社生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl l750mll lシャルドネl

ブルゴーニュ シャルドネ 2021シャトー ド マルトロワ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 浜運

リカマン

11,000

ブルゴーニュ シャルドネ 2021シャトー ド マルトロワ 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 浜運

トロピカルな果実のフレッシュでいきいきした香りに、ほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY生産者シャトー ド マルトロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャトー ド マルトロワl lシャルドネl

ブルゴーニュ シャルドネ メゾン ジョセフ ドルーアン 375ml ハーフ 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ 長S

リカマン

1,738

ブルゴーニュ シャルドネ メゾン ジョセフ ドルーアン 375ml ハーフ 白ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ 長S

ブルゴーニュ シャルドネは、手摘みにより収穫されたシャルドネから造られています。その香りと味わいはいろいろな「テロワール」に由来します。全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのぶどうから来るものです。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。英語表記Maison Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay生産者ヴェロニク・ドルーアン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)375ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。l白ll単品ll辛口llフランスllブルゴーニュll375mlllシャルドネl[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

ブルゴーニュ シャルドネ ル ブルジョン 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運

リカマン

2,380

ブルゴーニュ シャルドネ ル ブルジョン 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運

日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作。グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。英字表記Bourgogne Chardonnay Le Bourgeon生産者ル・ブルジョン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll

ブルゴーニュ シャルドネ 2021グロ フレール エ スール 750mlフランス シャルドネ 白 辛口 虎

リカマン

5,000

ブルゴーニュ シャルドネ 2021グロ フレール エ スール 750mlフランス シャルドネ 白 辛口 虎

1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。オート コート ド ニュイの隣の区画で収穫されたシャルドネを使用し、ピュアな酸味とミネラルのエレガンスが絡み合うフレッシュで活力のある1本です。英字表記Bourgogne Chardonnay Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl ワインについて 所有するオート・コート・ド・ニュイの区画の隣の畑から生まれるシャルドネ。AOCはヴァン・ド・フランスとなります。シトラスや白桃、バニラ、バター...

フェヴレ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,300

フェヴレ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、1825年の創立から7代に渡って続くグラン・メゾン「フェヴレ」。 ブルゴーニュに120haの畑を所有する大ドメーヌで、広大な自社畑から造られるワインが全生産量の8割を占|めており、数ある他のネゴシアンとは一線を画します。 畑はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、レ・サン・ジョルジュやクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑を持ちます。 1つ1つの区画の面積は平均して1haと決して大きくはありませんが、それぞれの区画ごとに違ったテロワールを有する事で、手の込んだオーダーメイドのワイン造りを可能としています。 現在のメゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。 エルワン氏が当主の座につくと、すぐさま改革を断行。 長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もできるワイン造りへとスタイルを変更し、新しい当主のもと、フェヴレはさらなる高みを目指して進化し続けています。 ITEM INFORMATION フレッシュなアタックから始まり ピュアな酸味と果実味、エレガントな 余韻を残すフェヴレのベーシックワイン FAIVELEY BOURGOGNE CHARDONNAY フェヴレブルゴーニュ シャルドネ ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンであり、ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌ。 「ブルゴーニュ・シャルドネ」はフェヴレがつくるベーシックワイン。 Tasting Note 透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。...

マルク コラン エ セ フィス ブルゴーニュ シャルドネ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

4,950

マルク コラン エ セ フィス ブルゴーニュ シャルドネ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

マルク・コラン・エ・セ・フィスは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつ。 サン・トーバンはブルゴーニュのコート・ド・ボーヌの南部に位置し、白ワインの銘醸地ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに隣接するワイン産地です。 1970年、マルク・コランは26歳でドメーヌを創設。 当初ブドウ畑はサン・トーバンとシャサーニュ・モンラッシェの6haのみでしたが、80~90年代にかけて畑を広げ、現在は19ha。 ピュリニー・モンラッシェとサントネイにも畑を持ち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長しました。 モンラッシェを所有する16の造り手のひとつであり、サン・トーバンには8つの1級畑を所有しています。 白ワインはピュアさとエレガントさ、余韻の長さを追求し、赤ワインはフレッシュさと弾けるような果実味、シルキーなタンニンをモットーに醸造しています。 現在ドメーヌはマルクの子供達が中心となって運営。 兄弟の結束で、ドメーヌの地位をさらに高めています。 ITEM INFORMATION ピュアな酸味と果実味、 ミネラルが口の中に広がり エレガントな余韻を残す白ワイン MARC COLIN ET SES FILS Bourgogne Chardonnay マルク コラン エ セ フィス ブルゴーニュ シャルドネ ブドウ栽培はリュット・レゾネで一部実験的にビオロジックが行われており、白ワインは次男のジョゼフが、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造しています。 Tasting Note 透明感のある淡いイエロー。 フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。 ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残します。 商品仕様・スペック 生産者マルク...

ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ スー ラ ヴェル 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

4,950

ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ スー ラ ヴェル 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは、1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。 長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが、1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。 父方の家系がムルソーの畑を、母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので、この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。 畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。収穫は各区画の成熟度合いによって細かく収穫日を調整できるよう、あえて機械摘みを採用しています。 白ワインは圧搾後に低温での澱引きをしたのち、ステンレスタンク又は樫樽で22~23℃の温度でゆっくり醗酵させ、10~18カ月間熟成させています。 複雑さよりも繊細さを重視して基本的にバトナージュは行わず、瓶詰前にコラージュとフィルターを実施します。 赤ワインは100%除梗した後、ステンレスタンクで繊細さを出すために櫂入れと液循環は少なめで約3週間かけて醗酵。圧搾したのちに新樽20~30%の樫樽に移して12カ月間熟成。その後ステンレスタンクで6カ月間寝かせ、瓶詰前に軽くフィルターにかけています。 ITEM INFORMATION 樹齢50年の古木シャルドネを使用 きれいな酸味、柔らかな口当たり 樽香の控えめな飲みやすい白ワイン DOMAINE CHRISTIAN BELLANG & FILS BOURGOGNE CHARDONNAY SOUS LA VELLE ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ スー ラ ヴェル 複雑さよりも繊細さを重視して造る、ムルソーのドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスの手掛ける白ワイン、ブルゴーニュ...

ドメーヌ ジル ブートン ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

5,720

ドメーヌ ジル ブートン ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ジル・ブートンは、ピュリニー・モンラッシェの裏手にひっそりと佇むサン・トーバン村の閑静な集落、ガメイ村で1878年から続く老舗ドメーヌ。 シャサーニュ・モンラッシェ村とピュリニー・モンラッシェ村の間にある隠れたシャルドネの聖地、サン・トーバン村でも最高のコスト・パフォーマンスを誇る絶好の畑を所有する造り手です。 経済的発展を遂げたワイン飲用新興国の台頭によって、近年、ブルゴーニュ白ワインの最高峰と言われる特級モンラッシェは、DRCやルフレーヴを中心に30万~100万円といった値段がつくようになり、日常はもちろん、特別な日にさえ口にすることが困難となっています。 当主のブートン氏も60歳近くとなり、正に円熟の境地を迎え、近年加わった才能豊かな息子と共に、広いサン・トーバン村の中でも、ピュリニー、シャサーニュの銘特級、1級と地続きにある、別格のテロワールから偉大なワインを造り出しています。 特級畑に近接し、ミニ・グラン・クリュというべき銘醸畑を持ち 特級モンラッシェの35~170分の1の価格! コストパフォーマンス抜群のワイン ドメーヌ・ジル・ブートンは特級モンラッシェと地続きの斜面の真上、僅か30メートルの場所にある1級畑「アン・レミリー」、ピュリニーの銘1級畑「シャン・ガン」と真隣にある「ダン・ド・シアン」等、サン・トーバン村の中でも別格中の別格、ブルゴーニュ全体の中でも非常に稀な立地を持つ1級畑を持ち、ブルゴーニュ通のための奥の手の如き、偉大な特級の片鱗を漂わせる秀逸なワインを生みだしています。 自然派栽培と素性の良い畑の古樹から生まれる ピュアでナチュラルなワイン 1995年以降、リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培を行い、多くの畑が樹齢50年以上の古木であるため、自然と収量が落ち、現在は40~50hl/ha。...

クリストフ シュヴォー ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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クリストフ シュヴォー ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

クリストフ・シュヴォーは、ベルナール・シュヴォー氏によって設立された家族経営のドメーヌです。 彼は、1962年から30年間、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきた人物。定年後も1998年まで契約社員として勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド氏(1993年DRC入社、後にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当)は「特に畑仕事に関しては神様のような人でした。」と語ります。 ベルナール氏はDRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けていました。1992年、24歳になった四男のクリストフ氏が、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のオーナー、アンリ・フレデリック・ロック氏の元へ修行に行き、10年後の2001年、実家のドメーヌを継承しました。ちなみベルナール氏の妻は元DRC社員、クリストフ氏の兄3人は現役のDRC社員という、DRCとの関わりの深い家族です。 グラン・クリュでもプルミエ・クリュでもないクリストフ・シュヴォーの村名畑は、まるでDRCの畑のごとく深々と耕され、土はふっくらと空気を取り込んでいます。リュット・レゾネ(減薬農法)を採用し、除草剤も殺虫剤も使用しません。 天然酵母のみで発酵を行い、SO2の使用は必要最低限。1本1本心をこめて手作業で瓶詰めを行なっています。 父ベルナール氏のDRCにおける栽培と醸造、プリューレ・ロックで携わった栽培と醸造のノウハウを注ぎ「優しくしなやかな」ワインを造っています。 ワインは、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップを手掛...

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ドメーヌ フィリップ ナデフ シャルドネ ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ フィリップ ナデフ シャルドネ ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

1983年にフィリップ・ナデフ氏によって設立されたドメーヌで、本拠地はフィッサン村です。 彼が実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。 さらにその畑の樹齢は、マジ・シャンベルタンの60年を筆頭に、その多くが40年以上の貴重なヴィエーユ・ヴィーニュです。 フィリップ氏は修業時代に5年間シャンボール・ミュジニィ村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。 彼のこだわりは「良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切であること。さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。」というもの。 更に「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも主張します。 健全で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。 ITEM INFORMATION 100%樽熟成で仕上げた白 フレッシュ感を残しながら やわらかく飲みやすい味わい DOMAINE PHILIPPE NADDEF CHARDONAY BOURGOGNE BLANC ドメーヌ フィリップ ナデフ シャルドネ ブルゴーニュ ブラン ブルゴーニュ・ブランはマルサネからフィサンにかけた数区画をブレンドしています。 フレッシュで気軽に楽しめる白ワイン造りを目指していますが、アペラシオンの個性を反映させる為に、100%樽熟成を行います。 熟成期間はヴィンテージにより、8-12ヵ月。 Tasting Note フレッシュ感を残しながら、やわらかく飲みやすい味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ...

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ドメーヌ マルク モレ エ フィス ブルゴーニュ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ マルク モレ エ フィス ブルゴーニュ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・マルク・モレ・エ・フィスは1920年に設立された、シャサーニュ・モンラッシェ村の名門ドメーヌです。モレ家の歴史は少なくとも16世紀にさかのぼり、シャサーニュ最古の一族として知られています。1972年にセラーの改築と畑の拡張を行い、1977年に娘婿ベルナールがドメーヌに加わり、ドメーヌ名もマルク・モレ・エ・フィスに変わりました。 現在はベルナールの娘、サビーヌ・モラールが4代目の当主となり、シャサーニュ、ピュリニー、サン・トーバンの畑から約6万本のワインを生産しています。彼女は若い醸造家におくられる栄誉ある賞「Jeunes Talents 2014(若き才能)」でボーヌ地域のNo.1醸造家に選ばれるなど、才能あふれるワインメーカーとして知られています。 畑では環境への配慮から低農薬栽培を実施。化学肥料は使わず有機肥料を作り、鋤で畑を耕しています。ブドウの木はシンプルなギュイヨかコルドン・ロワイヤで剪定され、最適な収量を得るために除梗が行われます。 醸造は、築100年の地下セラーでヴィンテージに応じて行います。マルク・モレでは強い樽香はテロワールを忠実に反映しないと考えており、新樽の使用は25~30%に抑え、白は平均10ヶ月、赤は15ヶ月間澱とともに寝かせます。 サビーヌは、豊かさよりも洗練されたフレッシュさ、ミネラルを重視したワイン造りを行っており、美しい芳醇さとバランスの良さ、優れた熟成能力を備えたワインは、近年高く評価されています。 ITEM INFORMATION 柑橘類のさわやかなアロマに 香ばしいバターの風味が調和 名門ドメーヌを手頃に楽しめる1本 Domaine Marc Morey & Fils BOURGOGNE BLANC ドメーヌ マルク モレ エ フィス ブルゴーニュ ブラン こちらのブルゴーニュ...

ドメーヌ セリニー ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ セリニー ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

セリニーは、サヴィニー・レ・ボーヌを中心に7ヘクタールのブドウ畑を所有するドメーヌです。 現当主は4代目となるマリー・ロール氏。19世紀末に曽祖父がサヴィニーに移り住み、ブドウ栽培を開始したのがセリニーの始まりです。 長女のマリーはボーヌの醸造学校を卒業し1988年から父の元で修行を始め、小さい頃から祖父の畑仕事につき沿うほど、ブドウ栽培とワイン造りの申し子だったと言われています。 また、2歳年下の次女フランシーヌは大学で薬学を専攻していましたがブルゴーニュのテロワールに魅了され、彼女もワイン造りを志し94年からボーヌの醸造学校に通い始めました。 そんな矢先、2人の父が95年に急逝。それぞれ25歳と23歳の若さでドメーヌの舵を任されることになります。 その後2016年には次女フランシーヌが急逝し、現在はマリー・ロール氏が当主としてドメーヌを支えています。 ブドウ栽培はリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用。収穫は熟練の人々による手摘みで行われ、ブドウが潰れないよう10キロの小さな収穫箱を使用しています。 白ワインの醸造は全房で圧搾後、小樽による発酵。樽香に注意を払い、熟成には1~4年使用した樽が使用されます。 赤ワインは、ブドウを100パーセント除梗。ステンレスタンクで発酵を行い、白と同じく1~4年使用した樽に移して熟成を施します。 マリー氏の手がけるワインは、ブルゴーニュの伝統的なスタイルに加えてフェミニンなタッチが感じられる仕上がりで、品格のあるワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 柑橘と果樹の花の香り 繊細な果実味と瑞々しい酸味が 印象的なブルゴーニュ・ブラン DOMAINE SERRIGNY BOURGOGNE BLANC ドメーヌ セリニー ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ・セリニー・ブルゴーニュ...

ドメーヌ レシュノー ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ レシュノー ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が運営するレシュノーは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長したドメーヌです。今は亡きモランというネゴシアンで働いていた父親から畑を受け継いだ兄弟は、わずか3haだった畑をおよそ10haの規模にまで拡大させました。現在では本拠地のニュイ・サン・ジョルジュだけではなく、北はマルサネから、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、南のショレイ・レ・ボーヌなどに畑を所有しています。 「ワインはとにかくブドウの質ありき」という考えのもと、1980年代末にドメーヌ元詰めに特化し、1990年代後半にはビオロジックに着手。現在では全ての畑でビオロジックを採用し、いくつかビオディナミ的な調合物も使っています。 醸造は、ヴィンテージとクリマにもよりますが原則的に100%除梗。10~12度の低温マセラシオンを4、5日間続けた後、ブドウ由来の自然酵母による発酵を行います。その後、およそ16ヶ月の樽熟成を行います。 特筆すべきはその新樽率の高さ。村名ワインでは20~25%、1級で40%、特級は100%に上がります。これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。 こうして生み出されるワインは、果実味が豊かでタンニンも丸みがあり、若いうちから楽しめる濃厚な味わいが魅力。ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやルロワなど圧倒的知名度と実力を誇る数少ない生産者のみに与える最高評価5ツ星をレシュノーに与え、ワイン・アドヴォケイトにて、彼らの特級畑クロ・ド・ラ・ロシュ(VT2002)に100点を付けました。こうしてレシュノーは比較的新しいワイナリーながらも、少しづつ集まっていた人気を不動のものにしたのです。 ITEM INFORMATION...

フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

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ドミニク グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン 2018 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドミニク グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン 2018 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドミニク・グリュイエの両親が、1212年までその歴史を遡る、エピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたのは1990年。 この年からドミニクがドメーヌに常駐し、ワイン造りを復活させました。 このドメーヌはタンレイのラベイ・ド・カンシーと関係の深いシトー派修道院の建物で、ヌヴェール伯、オーセール伯およびトネール伯であり、後にコンスタンティノープルのラテン皇帝となるピエール・ド・クールトネイの寄付により、修道僧らの夏の住まい、かつワイン醸造用の倉庫として建てられました。 13世紀にブルゴーニュ公妃マルグリットからさらに寄付を受け、ル・プティ・カンシーと呼ばれるようになり、さらに後にラベイ・デュ・プティ・カンシー、あるいはシャトー・デピヌイユと呼ばれるようになったといいます。 ドミニクが栽培醸造家としてこのドメーヌを運営し、およそ20年かけて建物を修復。 不順な気候の多い北部の産地にもかかわらず、2010年から100%ビオロジック栽培に転換を図っています。 2009年にシャブリのブドウ畑も手に入れ、ドメーヌは現在、27haを所有。 シャブリはプティ・シャブリ、シャブリ、シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール。 エピヌイユにはブルゴーニュ・エピヌイユ、ブルゴーニュ・エピヌイユ・ロゼ、ブルゴーニュ・トネール、それにクレマン・ド・ブルゴーニュ。 ITEM INFORMATION 熟した洋梨や花梨の印象とともに 広がる大地のミネラル 気取らない食事と一緒に Dominique GRUHIER BOURGOGNE TONNERRE BLANC ドミニク グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン ドミニク・グリュイエは2009年にシャブリのブドウ畑も手に入れ、ドメーヌは現在、27haを所有。...

ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ シャルドネ レ グラン カルティエ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ シャルドネ レ グラン カルティエ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ロワイエは、コート・シャロネーズの最北端、コート・ド・ボーヌとの境界であるコート・デュ・クーショワ(Cotes du Couchois) に位置するドメーヌです。 ジャン・クロード氏の祖父が3haの畑を開墾したことから始まり、1966年に両親がワイン造りを始め、1980年までにピノ・ノワールの畑を増やすなどして6haまで畑を広げました。 この時代はワインを全てネゴシアンへ売っていましたが、1984年になってジャン・クロード氏がドメーヌに加入。2代目当主を務め、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白ブドウも栽培し、自社瓶詰で販売するようになりました。 ロワイエが造るワインは高い品質を備えながらもお手頃な価格帯で、コストパフォーマンスの高いワインとして多くの人々に愛されています。 そして現在、畑は12haへと拡張。ドメーヌはジャン・クロード氏の息子ヴァンサンへと受け継がれ、ヴァンサン・ロワイエと名を変え、新たな歴史を歩み始めています。 ITEM INFORMATION エキゾチックな香りと リッチでオイリーな旨味が魅力 肉厚で飲み応えがあるシャルドネ VINCENT ROYET BOURGOGNE CHARDONNAY LES GRANDS QUARTIERS ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ シャルドネ レ グラン カルティエ ヴァンサン・ロワイエ・ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・グラン・カルティエは、樹齢が高く日照条件も良い畑「グラン・カルティエ」で収穫したアロマ豊かな凝縮したブドウを使用して造られます。 樫樽で20℃を保ちながら約30日間のアルコール発酵後、樫樽(旧樽)を使用して約10ヶ月熟成されます。 Tasting Note エキゾチックな香りとリッチでオイリーな旨味があり、ブルゴーニュ...

フランソワ カリヨン ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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フランソワ カリヨン ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION ACブルゴーニュの域を超えたシャルドネ カリヨン家の力量が発揮された ゴージャスかつ品格に溢れる味わい FRANCOIS Carillon Bourgogne CHARDONNAY フランソワ カリヨン ブルゴーニュ シャルドネ ブルゴーニュの名門から現れた経験豊かな「新星」として注目を集めるフランソワ・カリヨンが手掛けた白ワイン。 ブルゴーニュ・シャルドネは、ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なドメーヌの入門ワインです。 このクラスでは考えられない程にゴージャスかつ品格溢れる味わいで、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。 Tasting Note...

ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアールはコルトンの丘の麓、ペルナン・ヴェルジュレス村に位置する家族経営のドメーヌです。現在は4代目フランソワーズ・アルペランジュ女史が当主を務めています。彼女は醸造学校を卒業後、ジュール・ギュイヨ醸造・ブドウ栽培研究所で学んだ後、2002年よりドメーヌでワイン造りを開始。家族の伝統を重んじながら研究所で学んだ新しい知識を組み合わせる事でテロワールを尊重した自然なワインを生産しています。 ワイナリーが手がけるワインは、地元ペルナン・ヴェルジュレスのミシュラン1つ星レストラン「ル・シャルルマーニュ」、リヨンの東の町アヌシーにある2つ星レストラン「ル・クロ・デ・サンス」で使われています。 ドメーヌが所有する畑は2.5haでペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンに10区画を所有。栽培は環境を尊重したリュット・レゾネで、除草剤は一切使用しません。ブドウの木の樹齢は35~65年と、古木が多く、摘房で収量を制限し、頻繁に耕作を行なって悪影響のある雑草を取り除いています。 収穫はすべて手摘みで、除梗は約80%行います。白はステンレスタンクで醗酵前浸漬を行い、自然酵母でアルコール醗酵を20℃で7~8日間行います。赤はコンクリートタンクで5~6日間低温浸漬後、最大30℃でアルコール醗酵を8日間ほど行います。熟成は樫樽で白は9~10ヵ月、赤は約12ヵ月間行い、新樽は白赤ともに10~15%の割合で使われます。 ITEM INFORMATION 樹齢30年の古木のシャルドネを使用 柔らかな酸味と豊かな果実味 軽めで甘みがある飲みやすい白 DOMAINE FRANCOISE JEANNIARD BOURGOGNE BLANC ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ブルゴーニュ ブラン 当主フランソワーズ...

ルモワスネ ペール エ フィス ブルゴーニュ ブラン ルノメ 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ルモワスネ ペール エ フィス ブルゴーニュ ブラン ルノメ 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

1879年に創設され、フランス・ブルゴーニュ、ボーヌ市街を拠点とする名門ネゴシアン、ルモワスネ・ペール・エ・フィス。特に熟成した貴重な古酒を数多くストックしていることで知られています。 3代目当主であったローラン・ルモワスネ氏はその卓越したテイスティング能力で、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験を持つ優れた鑑定眼の持ち主。 ローラン氏が築き上げた信頼と豊富な資金力をもとにプルゴーニュの優れた生産者のワインの買い付けを可能とし、巨大な地下カーヴには数多くの古酒が眠りにつき出荷の時を待っています。 2005年にはアメリカの投資家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営権を譲り、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎えています。 醸造部門では著名な女性醸造家クロディー・ジョバール女史を醸造責任者として迎えています。 新しい技術や設備を取り入れて精力的な経営を行っているルポルト氏が目指すルモワスネ像は、ネゴシアンとドメーヌそれぞれの長所を上手く融合させた体制を理念として日々邁進しています。 最良の状態を保ちワインを貯蔵 数多くの熟成古酒が眠る巨大な地下セラー ボーヌの中心部にあるルモワスネの地下には巨大なセラーを備えています。 この巨大なセラーでは瓶詰めされてから、飲み頃のピークを迎えリリースするまで、全く動かす事なく最良の状態でのワインの貯蔵を可能にしています。 また、ルモワスネでは顔がワインに悪影響を及ぼすことがないよう周期的に引きを行い、注文が入った時点でワインの状態を確認し、目減りしている分は同じワインを補填してリコルクし出荷するなど品質の管理に余念がありません。 現在ルモワスネでは瓶買いのワインの他に、ブドウを購入して自らが仕込んだ「ネゴシアンもの」、栽培から醸造...

ジェラルディーヌ ルイーズ ブルゴーニュ シャルドネ エレガンス 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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ジェラルディーヌ ルイーズ ブルゴーニュ シャルドネ エレガンス 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ジェラルディーヌ・ルイーズは、2016年よりスタートしたメゾン。コート・シャロネーズのジヴリーから3キロ南下した中世の魅力を残すロゼ村に位置しています。 醸造家はジェラルディーヌ・ロシェ。ドメーヌ名にある「ルイーズ」は、彼女のセカンドネームであり、母親のファーストネームでもあります。母方の曽祖父、祖父、叔父がガメイ村でワイン造りをしており、ワイン造りのルーツでもある名前が付けられました。 ジェラルディーヌは、勇気があり情熱的で、キラキラと輝く進取の気性に富む女性醸造家。テロワールから受けるインスピレーションを表現したワインを造るべくメゾンを立ち上げました。メゾンのロゴは、ドレスがグラスへとつながっていくデザインで、ブドウ樹からワインというドレスを纏うまでの彼女の冒険が表されています。 ジェラルディーヌは、ボーヌ農業促進・職業訓練センターとリセ・ヴィティコル・ド・ボーヌでブドウの栽培と醸造学の2つのコースを修了後、ビュシーにあるシャトー・ド・キャリ・ポテで10年間醸造に携わり、シャルル・デュ・ベッセの技術アシスタントとして彼を支えながら、彼の忍耐強く献身的な仕事を学びました。 その後、シャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・フィリップ・コランで7年間セラーマスターを務め、生産面での責任者としてドメーヌの品質維持に貢献してきましたが、2016年、自らの情熱を抑えきれなくなり、メゾン・ジェラルディーヌ・ルイーズを立ち上げます。 メゾンのワイン造りは、テロワールの質や栽培方法において信頼関係のあるブドウ生産農家から、ブドウや果汁を購入して醸造する事から始まりました。 醸造と熟成には500、400、228リットルの樽を使用。質の高いブドウに敬意を払い、手を加えすぎない醸造を念頭に置いています。アルコール発酵は自生酵母で行い...

シャントレーヴ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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シャントレーヴ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

シャントレーヴは、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで、2010年ヴィンテージよりスタートさせました。 栗山さんは、ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。 ギヨーム氏は、ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが、2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。 シャントレーヴは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げる「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」です。原料の供給元にも足繁く通い、完璧に目の行き届く範囲でしかワインを造らない、オートクチュールな造りが特徴です。 2011年までポマールにスペースを借りてワインを造っていましたが、2012年からはサヴィニーに完成した新たな施設で醸造。 同じく2012年にはビオで栽培する知りあいの栽培農家から分けてもらった、出来具合がケタ違いに素晴らしいヴォルネイとポマールのブドウを使用。 2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。 初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げられるなど、世界からも注目を集めています。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そしてブルゴーニュのテロワールが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。...

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ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

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ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェは、かのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソー村に本拠地を置く次世代のムルソーを牽引する造り手。ワイン造りの歴史は、祖父の代よりスタート。1981年に、21歳の若さで分益耕作でドメーヌの基となるワイナリーを設立しました。畑はボワイヨ家との分益耕作が始まりでしたが、契約が切れた後も、モンテリー、ムルソー、ピュリニー、ACブルゴーニュ等、着実に畑を獲得していきました。若くして独立したフィシェ氏ですが、2000年からは新しい醸造所も新築し、更なる品質向上を達成しています。コシュ・デュリ同様に、澱引きをせずにシュール・リー状態で長期間の樽熟成をさせ、厚みのある酒質にミネラルや酸を綺麗に表現する美しいワインを生み出しています。 白ワインの神様と呼ばれるコシュ・デュリの甥であり、彼の哲学を継承するムルソー村注目のトップドメーヌ ブルゴーニュでは、「天才」「奇才」「アーティスト」「伝説」「究極」といった形容詞で語られる造り手は、長い歴史の中で多数輩出してきましたが、「神様」という形容詞が使われたのはアンリ・ジャイエとコシュ・デュリの僅か2生産者のみです。フィシェ氏が、父から自社畑を継承し、叔父である「神様コシュ・デュリ」の教えを受けながら、年を重ねる毎に品質も飛躍的に高まっています。 “ライジングスター"から“円熟の境地"へ 大地のエネルギーすら感じさせる神の領域へと進化 完璧な造りを信条とするフィシェ氏のワインは、元々、素晴らしい味わいでしたが、品質が飛躍的に高まり注目を浴び始めたのは新セラーを建造した約20年前のこと。そして、2010年ヴィンテージ以降、長年丁寧に無農薬で育てたブドウ樹が深く根を伸ばしていき、ついに“美味しい"を超えた“大地のエネルギー...

ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ シャルドネ オタンティック 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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5,500

ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ シャルドネ オタンティック 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ロワイエは、コート・シャロネーズの最北端、コート・ド・ボーヌとの境界であるコート・デュ・クーショワ(Cotes du Couchois) に位置するドメーヌです。 ジャン・クロード氏の祖父が3haの畑を開墾したことから始まり、1966年に両親がワイン造りを始め、1980年までにピノ・ノワールの畑を増やすなどして6haまで畑を広げました。 この時代はワインを全てネゴシアンへ売っていましたが、1984年になってジャン・クロード氏がドメーヌに加入。2代目当主を務め、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白ブドウも栽培し、自社瓶詰で販売するようになりました。 ロワイエが造るワインは高い品質を備えながらもお手頃な価格帯で、コストパフォーマンスの高いワインとして多くの人々に愛されています。 そして現在、畑は12haへと拡張。ドメーヌはジャン・クロード氏の息子ヴァンサンへと受け継がれ、ヴァンサン・ロワイエと名を変え、新たな歴史を歩み始めています。 ITEM INFORMATION バニラ香が溶けこんだ柑橘の香り ボリューミーな旨みが溢れる 真のブルゴーニュといえるワイン VINCENT ROYET BOURGOGNE CHARDONNAY Authentiwue ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ シャルドネ オタンティック 2012年から醸造しているワインで、粘土泥灰質土壌の畑に樹齢約40年のシャルドネが植えられています。 テロワールが樽熟できるような素質を持っているので、新樽35%で12ヵ月熟成させています。 Tasting Note 色合いは輝きのある黄金色。柑橘の香りにバニラ香が溶け込んでおり、リンゴや煎ったアーモンドを連想させるような味わい。ボリューミーな旨み溢れるワインで、アフターに塩味を感じます。 余韻も長く複雑で...

ドメーヌ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

18,700

ドメーヌ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター(2006年7月号)』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION 他のブルゴーニュ・ブランを圧倒する 果実の凝縮度とアフターのミネラルを 備えた素晴らしい出来栄え DOMAINE LEFLAIVE Bourgogne Blanc ドメーヌ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 特級畑バタール・モンラッシェの最大所有者にして、ワインラヴァーの憧れの的となる白ワインの名手。 ブルゴーニュ・ブランはアペラシオンこそブルゴーニュですが、使用されているのはピュリニーの集落にある区画のブドウ。 他のブルゴーニュ・ブランを圧倒する果実の凝縮度とアフターのミネラルを備えていま...

あす楽
ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,080

ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

1987年にプルモー・プリセに設立されたメゾン・アンブロワーズ。 当主のベルトラン・アンブロワーズ氏はボーヌの醸造学校に入学しワイン造りを学んだ後、義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興しました。 合計17haの畑を所有しており、化学肥料や除草剤を使わないビオロジック栽培を実践しています。 ネゴシアンのためドメーヌではなくメゾンとなりますが、現在、買いつけたブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾの2つのみで、自社畑産ブドウに絞り込みワイン造りを行っています。 かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さから賛否を分けましたが、待の大きさを400リットルの特注サイズへ移行し、樽香を抑える路線へ変更。 梅香が抑えられた事で洗練され果実の凝縮感に溢れた、よりピュアなフルーツ感を堪能できる仕上がりのワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 白い花とバターを思わせる香り 花と柑橘の柔らかなアロマが広がる アロマティックで余韻の長いワイン Bertrand Ambroise Bourgogne Cote d'Or Blanc ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール ブラン ベルトラン・アンブロワーズ・ブルゴーニュ・コート・ドール・ブランは、プルモー・プリセにてワイン造りを行うベルトラン・アンブロワーズの手掛ける白ワイン。 アロマティックで余韻の長い味わいは、シーフードや玉ねぎのタルト、チーズならボーフォール、コンテによく合います。 Tasting Note クリアなゴールドのローブ、白い花とバターを思わせる香り。とろりとした口当たりで、白い花と柑橘の柔らかなアロマがいっぱいに広がります。アロマティックで余韻の長いワインです。 商品仕様・スペック 生産者ベルトラン...

フランソワ カリヨン ブルゴーニュ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

6,600

フランソワ カリヨン ブルゴーニュ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION ピュリニー村のブドウを贅沢に使用 ゴージャスかつ品格に溢れた ドメーヌの入門ワイン FRANCOIS Carillon Bourgogne Blanc フランソワ カリヨン ブルゴーニュ ブラン ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌ、フランソワ・カリヨン。 ブルゴーニュ・ブランは、ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なドメーヌの入門ワインです。 Tasting Note ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。 このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量...

ルフレーヴ エ アソシエ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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12,320

ルフレーヴ エ アソシエ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。 20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。 ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。 畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。 農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。 1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。 2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。 ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。 100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター(2006年7月号)』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。 ITEM INFORMATION ピュリニーの5つの区画で造る 村名を名乗っても不思議ではない 凝縮度の高い果実味のワイン LEFLAIVE ET ASSOCIES Bourgogne Chardonnay ルフレーヴ エ アソシエ ブルゴーニュ シャルドネ ルフレーヴ・エ・アソシエ・ブルゴーニュ・シャルドネは、ピュリニー・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ルフレーヴが買いブドウを使用して造るネゴシアン部門のワインシリーズです。 買いブドウといっても、栽培からルフレーヴのスタッフが携わりビオディナミで栽培...

ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。 オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。 1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。 2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。 ピエール・モレは特級畑バタール・モンラッシェの他、ムルソーとポマールにプルミエ・クリュを1つずつ所有。 ブドウ栽培には1991年よりビオロジックやビオディナミ農法を取り入れ、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に移行しています。 その土地のテロワールを極めて忠実に仕上げる事にこだわりを持ち造られるワインは、その高い品質からムルソーの優れた生産者として称賛されています。 ITEM INFORMATION 穏やかな樽香 柑橘系のアロマとミネラルを感じる 熟成ポテンシャルも備えたシャルドネ PIERRE MOREY BOURGOGNE COTE D'OR CHARDONNAY ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ ムルソー村の1.76haの畑で栽培されている地方名のブルゴーニュ・ブラン。 比較的深い粘土石灰質の土壌から、リッチで肉付きのよいワインが生み出されます。ブドウ樹の平均樹齢は30年、ビオディナミ農法にて栽培が行われています。 Tasting Note 樽香は穏やかで、柑橘系のアロマが強く、ミネラルも感じられます。 早いうちから開く一方...

[2020] ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 白 辛口 ドメーヌ トマ モレ リアルワインガイド89/90

お酒の総合館・シマヤ酒店

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[2020] ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 白 辛口 ドメーヌ トマ モレ リアルワインガイド89/90

■リアルワインガイド89/90 例年のことだけど、いきなりいい香り。いつもの透明感と洗練性に加え、20年ならではの豊かさも感じる。そして香りからしてミネラルのツヤ感が見事だ。口に含むとなんとまあ美しい液体と味わいか。甘苦酸のバランスが絶妙で、香りで感じた豊かさは抑制されたものであり、とてもスタイリッシュ。どんなヴィンテージでも、やはりトマ・モレ節が全開なのだ。 (22年6月試飲) 【トマ・モレ 2020】 トマ・モレはいつ飲んでもトマ・モレ。どんなヴィンテージでもトマ・モレだ。改めて強くそう感じた20年。大きなヴィンテージだけど、やはりスタイリッシュなワイン達なのだ。いつも書くけどピュリニーのような透明感があり、洗練され、全ての要素が調和している。そのように毎回書いていると、どこか塩対応の冷たい性格を持ったワインと思う人もいるかもだけど、実は人懐っこさもしっかりあるので魅力的なのだ。ちなみに品質はもちろん盤石。これこそ改めて書く必要がないと思うけど、20年も素晴らしい品質です。 トマ曰く「生産量は19年よりも改善し、通常の15%減でしたのでほぼノーマルと言えるでしょうか。乾燥した気候にも関わらずブドウは健全に生長し、シャルドネに意外としっかり果汁があったのはサプライズでした。ぶどう実がリッチに完熟するのをじっくりと待つことができ、かつ高い酸度とフレッシュ感をキープしていたのも本当に大きな驚きでした。なお、21年は生産量75%減。醸造できなかったキュヴェもありました」。DRC モンラッシェ 元栽培責任者という華麗なる経歴 シャサーニュ モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したトマ・モレ。彼は父の下ではもちろん...

ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2021 年 蔵出し作品 フーレ ルーミエ ド フォセ ムルソー村内のAOCブルゴーニュ

愛あるしんちゃんショップ

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ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2021 年 蔵出し作品 フーレ ルーミエ ド フォセ ムルソー村内のAOCブルゴーニュ

■商品名ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ[2021]年・蔵出し作品・フーレ・ルーミエ・ド・フォセ・ムルソー村内のAOCブルゴーニュ・コート・ドール区画「レ・ヴォー」のシャルドネ100%&アリエ産フレンチオーク樽11ヶ月熟成・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン ■英名Bourgogne Cote D'OR Chardonnay 2021 Foure-Roumier-de ■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!アシェット・ガイド誌2017年版では、シャンボール・ミュジニーが星付で掲載!大注目!なんと造り手はあの大ドメーヌ!ジョルジュ・ルーミエの5人の息子のひとり、ポール・ルーミエ(ルーミエ家の所有するシャンボール・ミュジニー・一級レ・ザムルーズのすべての所有者として知られる(現在はジョルジュ・ルーミエに貸与中))の息子“ドニ・ルーミエ"と、ムルソーの名門「ドメーヌ・マトロ」の醸造長ガエル・フーレ、ダヴィッド・デュバンの栽培長ブルーノ・マチュー・ド・フォセの3人が「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」立ち上げたメゾン!(3人の苗字をとって付けられた)フーレ・ルーミエ・ド・フォセから、あのルロワもシュル・ピル(瓶買い)したムルソー村の元「マトロ・ウイッターシェイム」のカーヴで造る究極ブルゴーニュ・コートドール・シャルドネ!ムルソー村内のACブルゴーニュ区画「レ・ヴォー」の平均樹齢30年のシャルドネをフランソワ社製のアリエ産オーク樽(1〜4回使用樽)で11ヶ月熟成!で造られるまさに!ムルソーと言うべき素晴しい味わいの究極スーパー・ブル・シャルドネ!しかも人気の[2014]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷! ■商品番号0102021049768 ■生産年[2021]年 ...

ブルゴーニュ シャルドネ 2016 ドメーヌ ポール ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 正規品 白 辛口 750ml Bourgogne Chardonnay 2016 Domaine...

うきうきワインの玉手箱

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ブルゴーニュ シャルドネ 2016 ドメーヌ ポール ガローデ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ 正規品 白 辛口 750ml Bourgogne Chardonnay 2016 Domaine...

ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 ドメーヌ・ポール・ガローデ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ムルソー村/AOCブルゴーニュ・シャルドネ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2016]年・ドメーヌ・ポール・ガローデ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・正規品 Bourgogne Chardonnay [2016] Domaine Paul GARAUDET AOC Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!しかもそのムルソー村内のシャルドネ100%で造られる究極辛口白ワイン!ずばりスーパー・ブル・シャルドネともいえるのがこのワイン!しかも飲み頃6年熟成バックヴィンテージ[2016]年もの!しかも造り手は、モンテリ本拠地で以前は「コント・ラフォン」の契約農家であった人気ドメーヌ!ポール...

ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ ピエール ラベ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ シャトー ド ラ トゥールBourgogne Chardonnay...

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ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ ピエール ラベ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ シャトー ド ラ トゥールBourgogne Chardonnay...

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ピエール・ラベ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4573542497059 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ピエール・ラベ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ(シャトー・ド・ラ・トゥールの当主ラベ家)・350L樽発酵&20ヶ月熟成 Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes [2020] Domaine Pierre Labet AOC Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・ボーヌ地区100%のヴィエイユ・ヴィーニュ100%のシャルドネ100%辛口白ワイン愛好家大注目!樹齢約40年のブドウを使用したエレガントなブルゴーニュ辛口白ワイン!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価...

ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ドメーヌ ティエリー エ パスカル マトロ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnay [2020] Domaine...

うきうきワインの玉手箱

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ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ドメーヌ ティエリー エ パスカル マトロ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnay [2020] Domaine...

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・マトロ家生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・ドメーヌ・ティエリー・エ・パスカル・マトロ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネBourgogne Chardonnay [2020] Domaine Thierry et Pascale Matrot AOC Bourgogne Chardonnayブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!AOCブルゴーニュの常識を覆す、驚きの品質を備えた、ムルソーのスタイルを踏襲した芳醇且つバランスの良い飲み心地の傑作スーパー・ブルゴーニュ!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!ワインのそのほとんどがフランス国内のガストロノミックなレストランに直行!ムルソー村の本拠地で祖父のジョセフ・マトロの名が有名ですが、現在は孫のティエリー夫妻!に受け継がれています!M.Wのセレナ...

ブルゴーニュ シャルドネ 2020 蔵出し品 シャトー ド シトー (ドメーヌ フィリップ ブーズロー元詰) AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnay 2020...

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ブルゴーニュ シャルドネ 2020 蔵出し品 シャトー ド シトー (ドメーヌ フィリップ ブーズロー元詰) AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonnay 2020...

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 フィリップ・ブーズロー 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ムルソー村/AOCブルゴーニュ・シャルドネ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・蔵出し品・オーク樽(300L)10ヶ月熟成・シャトー・ド・シトー(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー元詰)・AOCブルゴーニュ・シャルドネ Bourgogne Chardonnay [2020] Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!すべてムルソー村の畑から造られる究極ブルゴーニュ・シャルドネ!しかも待望のグレイトヴィンテージ[2020]年!(アシェットガイド誌2023年版がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか7回のみ!RVF誌2023年版でも96点の高評価)で遂に少量入荷!果実味豊かで透明感のあるピュアな辛口白ワイン!しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で...

ブルゴーニュ シャルドネ 2021 蔵出し品 手摘み100% ドメーヌ モンジャール ミュニュレ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonay 2021 Domaine...

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ブルゴーニュ シャルドネ 2021 蔵出し品 手摘み100% ドメーヌ モンジャール ミュニュレ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネBourgogne Chardonay 2021 Domaine...

ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストミディアムボディ 生産者ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCブルゴーニュ ピノ ノワール 生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年・蔵出し品・手摘み100%・ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネBourgogne Chardonay 2021 Domaine Mongeard-Mugneret AOC Bourgogne Chardonay入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!明らかに数ランク上の高品質の究極スーパー・ブル・シャルドネ!しかも待望の貴重な少量生産のグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・RVF誌2024年版で高評価の94点を付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷!造り手は1620年からブルゴーニュの珠玉のアペラシオン、「ネックレスの中央の真珠」と評されるヴォーヌ・ロマネ村に居住し、ヴァンサン氏で9代目の超名門造り手...

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