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ブルゴーニュシャルドネ 2011の商品検索結果全130件中1~60件目

【ドメーヌ・ルフレーヴ】バタール モンラッシェ グランクリュ [2011][正規品]

ワイン紀行

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【ドメーヌ・ルフレーヴ】バタール モンラッシェ グランクリュ [2011][正規品]

■産地:フランス、ブルゴーニュ、バタール・モンラッシェ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■生産者:ルフレーヴドメーヌの歴史は1580年まで遡ることが出来るが、ピュリニーでのワインづくりを開始するのは18世紀初頭、そして現在の姿となるのは前世紀の始め。1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は、1990年よりドメーヌを引き継いだ現在の女性当主アンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄ジョーによって築き上げられた。 現在ぶどうの栽培は、プレパラートの使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密なビオディナミとなっている。取り組みは1989年と、アンヌ=クロードが継承したのと前後する時期からで、ピュリニーにおけるビオディナミの先駆的存在でもある。また一部の区画では耕作に馬を使用するなど、ビオディナミに加え、テロワール重視の姿勢が貫かれている。 ビオと並ぶドメーヌの特筆すべきことがらとしてクリーンということが挙げられる。これはヴァンサンの時代から徹底されてきた作業で、シェには数多くの水道栓とホースがあり、収穫、醸造用器具、そして醸造所内と、常に清潔に保つための尋常ならざる心配りがなされている。 プレスした果汁は24時間のデブルバージュの後、アルコール発酵となるが、期間は平均で2週間ほど。その際、温度は摂氏25度前後で進み、高いときは28度付近まで上がる。また、シャプタリザシオンは基本的におこなわない——近年では2004年と2007年に多少袋詰めの太陽を使用した——。樽はアリエを主にヴォージュ産も使用し、新樽はブルゴーニュACに1割強、ヴィラージュで2割弱、プルミエ・クリュが2割強、そしてグラン・クリュでも4分の1と使用比率は低い。週に2回から3回のバトナージュをおこないながら、平均で12ヵ月前後の樽熟成を経て後タンクに移し6ヵ月ほど熟成させ...

ブラックフライデー
ムルソー[2011] アントワーヌ・ジョバール (750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン

ピノノワール・オンライン

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ムルソー[2011] アントワーヌ・ジョバール (750ml)白同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Meursault[2011]Antoine JOBARD 品種: 白/シャルドネ 容量: 750ml産地:ブルゴーニュFrancois et Antoine JOBARD/ フランソワ エ アントワーヌ ジョバール ミネラルが一筋背骨のように支え、 緊張感を伴うエレガント系ムルソー 比較的ぽっちゃりと若いうちから楽しめるものが多いムルソーにあって、ミネラルがビシッと一筋、背骨のように支えるフランソワ・ジョバールのワイン。 息子アントワーヌの時代に入り、長期熟成という父のポリシーを尊重しつつ果実味を充実させ、瓶詰めからほどなくしても味わいやすいタイプへと進化している。 父から子への移譲は進み、ラベル上のドメーヌ名は2002年にフランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール、そして2007年以降はアントワーヌ・ジョバールへと変わった。 ドメーヌは全部で6haのブドウ畑を所有し、すべての畑にシャルドネが植わる。 以前はブルゴーニュ・ルージュとブラニー1級ラ・ピエス・スー・ル・ボワを造っていたが、前者は2003年、後者は2007年に植え替えた。 ラインナップは村名ムルソーが2クリマ(アン・ラ・バール、ティエ)、ムルソー1級が4クリマ(ブラニー、ポリュゾ、シャルム、ジュヌヴリエール)、それに村名ピュリニー・モンラッシェ・トレザンだ。 認証は得ていないものの、畑は事実上のビオロジックであり、除草剤や殺虫剤など化学合成された物質は一切使用していない。 収穫したブドウは圧搾後、3~4時間のデブルバージュ。これによって不純な雑味を取り除きつつ、上質の澱を混ぜたワイン醸造が可能となる。父フランソワの時代には、デブルバージュを一切していなかったという。 そして小樽発酵。新樽率はフランソワの10...

ブラックフライデー
バンジャマン・ルルー / ムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾー [2011]【白ワイン】

ワインショップ・ワインホリック

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バンジャマン・ルルー / ムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾー [2011]【白ワイン】

過去最高の評価を得たバンジャマン・ルルーの2010年! 推薦グラス バンジャマン・ルルー / ムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾー [2011] Benjamin Leroux / Meursault 1er Cru Poruzots 2011 セパージュ: 【シャルドネ100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ムルソー 飲み頃情報: 2013年後半以降 インポーター: ヴィノラム バンジャマン・ルルーとの初めての出会いは、ボーヌで昨年飲んだコント・アルマンの2003年のポマールです。素晴らしいコンディションのワインを飲む機会があり、あまりに上質で柔らかく見事な酒質に驚嘆しました。その後コント・アルマンのワインを輸入しているインポーターを探してみましたが、ちょうど日本ではインポーターが決まっていない時期。そして彼が2007年にネゴシアンをスタートします。将来畑を買い取ることを目標にビオロジックやビオディナミで生産している栽培家を探し出し最上のネゴシアンをスタートさせたのです。実は2007年は一時日本に輸入されましたが、コンディションが良くないため実際の評判は散々だったようです。ラシーヌが輸入するダヴィット・クロワと共にブルゴーニュの新しい可能性をみせてくれる新世代。2008年を試飲しましたが実に淡くチャーミングでブルゴーニュ好きが求める淡い中に複雑さを醸し出す理想的なワインです。2009年はまさに最高の出来映えで酸がびしっとあって見事な姿。そして2011年も見事な出来映え!進化するバンジャマン・ルルーから目が離せません! 【blanc】 【bourgogne】 【シャルドネ100%】 【v2011】 【nature】

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ラローズ・ド・ドルーアン ブルゴーニュ・シャルドネ 2011

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ラローズ・ド・ドルーアン ブルゴーニュ・シャルドネ 2011

こちらのブルゴーニュ・シャルドネも凄い。ラローズの中で唯一の白なだけあり、こちらも拘りようが違います。『アロマ、複雑味、フィネスのパーフェクトバランス。』と造り手も語るとおり、その味わいはブルゴーニュ・シャルドネのお手本とも言うべき素晴らしい味わい。フィサン、マルサネを主体とするコート・ド・ニュイ・ヴィラージュのブドウのみを使い造られる、格上過ぎるブドウに、さらに醗酵もオーク樽で行い、その後10ヶ月のオーク樽熟成。なんて贅沢。なんてリッチなブルゴーニュ。しかも名門ドルーアン・ラローズの醸造設備を使い、当主のフィリップ氏監督による娘カロリーヌ女史がそのセンスをいかんなく発揮し造り上げるエレガント・スタイル。その味わいは『ライトゴールデンカラーの明るい色合い、白や黄色の花束や、シトラス、グレープフルーツ、カリン、ピーチ、ミネラル、ほのかに東洋系ハーブなど、複雑でアロマティックな香り。高貴な雰囲気に包まれながら口の中で広がる味わいはエレガントで美しさが印象的。しっかりとした果実の味わいに、引き締まった酸と苦味が全体をまとめあげ、ほのかにオークのニュアンスがリッチな風味。透き通るような果実とミネラルの余韻が秀逸です。』優雅で上品な味わいが、この価格で。ドルーアン・ラローズの間違いない手腕とカロリーヌ女史のセンスが光る、「見事」としか言いようの無いブルゴーニュ・シャルドネです。白好きの方はぜひ味わってみてください

送料無料
ドッグ・ポイント・ヴィンヤード シャルドネ [2012]750ml

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ドッグ・ポイント・ヴィンヤード シャルドネ [2012]750ml

シャルドネは“メンドーサ"と“ディジョン95"をかけあわせたクローンから生まれ、両者の特徴とフレーヴァーを見事に表現しています。醗酵には固有のイーストを使いシトラスやミネラルのアロマを与え、ブルゴーニュのシャルドネを思い浮かばせます。 ドッグポイント・ヴィンヤードはオーガニック100%を徹底しており、冬季には羊を放牧しています。彼らは雑草を食べ、 雑草を食べた糞は畑の肥料となります。また、羊が歩き回ることによって自然と畑が耕されるなど良いこと尽くし! 非常に高い評価を受けているシャルドネですが、2011年は非常に暖かく、健全な葡萄がたくさんできたため、グリーンハーベストを行い、収量制限をしたそうです。 完熟したレモンやパイナップル、カシューナッツ、蜂蜜、トーストの香り。よくある樽の風合いを効かせすぎたシャルドネではなく、 力強さを感じさせながらも、硬質なミネラル感が程よく樽の風味と絶妙に溶け合っており、レベルの高さを感じさせます。 なかなかこの価格帯ではお目にかかれない完成度の高いシャルドネだと感じました。 ブルゴーニュの村名、一級クラスが高くなりすぎた今、ニュージーランドのシャルドネを飲むと新たな発見がありますね。 ちなみに、先日、ニュージーランドのワイン業界を代表する6人の専門家が選んだ、「ニュージーランド最高のワインリスト」として 2013年のシャルドネが選出されていました。ソーヴィニョン・ブラン同様に、ブルゴーニュラヴァーの方にぜひおすすめしたいシャルドネです。

ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2015|お酒 ワイン 白 白ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 人気 ギフト 還暦祝い 内祝い 結婚祝い 結婚記念日 引っ越し祝い 母...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

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ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2015|お酒 ワイン 白 白ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 人気 ギフト 還暦祝い 内祝い 結婚祝い 結婚記念日 引っ越し祝い 母...

シャルドネ 100% 大人気! 2007年ヴィンテージは312本が完売!! 2008年ヴィンテージは120本が完売!! 2010年ヴィンテージは120本が完売!! 2011年ヴィンテージは254本が完売!! 2012年ヴィンテージは120本が完売!! 2013年ヴィンテージは120本が完売!! 2014年ヴィンテージは194本が完売!! 待望の2015年入荷です!! 今回も瞬く間に完売することが予想されます。 是非とも、お早めにお求めください。 これぞ元祖中の元祖シャブリ!! まさにシャブリ中のシャブリ!! 『見つけたら迷わずにお試しいただきたい!!』 と豪語される、他のシャブリを圧倒的に引き離 す素晴らしいシャブリ!!。 是非とも、是非とも、たっぷりとそのモンスター 農協の極上エキスをご堪能ください!!。ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2015 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ 内容 シャルドネ 100% 【ビック・ヴィンテージ登場!!】これぞ元祖中の元祖シャブリだ!! 他のシャブリを圧倒的に引き離すモンスター農協の極上エキス!!たっぷりとご堪能ください!! 【見つけたら迷わずにお試しいただきたい!!】ミシュラン三ツ星[ピエール・ガニェール][ランブロワジー]そして[ピック]では当たり前のように超定番シャブリとしてオンリスト!! フランス最高評価誌も桁違いの大絶賛!!『驚くほど品質が安定しており、難しい年も例外はない。極めて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である!!』 『シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においても、トップクラスの生産者であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高い...

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【取寄品】メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン

よろずやマルシェ

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【取寄品】メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン

未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地よく、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。予めご了承ください。■商品詳細メーカー名:メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン色:白味わい:辛口ブドウ品種:シャルドネ100%産地:フランス原産地呼称:A.O.C.ブルゴーニュ生産年:2011内容量:750mlキャップ:コルクアルコール度数:12.60%購入単位:1本配送種別:取寄品 返品不可 配送日時指定不可 ※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。【検索用キーワード】3468880304033 楽天 通販 SA1156 メゾン ジャン フィリップ マルシャン ワイン わいん お酒 酒 アルコール ブルゴーニュ シャルドネ フランス ステンレスタンク オーク樽 辛口ワイン 辛口 白ワイン 白 しろわいん からくち コルク フルーティ ソフト アロマ 爽やか モトックス特集 ヴィンテージ2011年 ヴィンテージ2011 2011 2011年

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〔2012〕ブルゴーニュ シャルドネ 750ml ドメーヌ・ラトゥール・ジロー フランス ブルゴーニュ 白ワインmot枡屋酒店

枡屋酒店

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〔2012〕ブルゴーニュ シャルドネ 750ml ドメーヌ・ラトゥール・ジロー フランス ブルゴーニュ 白ワインmot枡屋酒店

こみこみ6本送料無料[2011] ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 13.05%A.O.C.ブルゴーニュフランス ブルゴーニュ[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。近年ムルソー村から飛び出したスターとして脚光を浴びるドメーヌ。シャルドネ種100%に由来する繊細さが特徴。完熟した果実の風味も楽しめるワインです。●醗酵・熟成:オーク樽熟成 10ヶ月(新樽比率20%)●名称:スティルワイン●内容量:750ml●アルコール度数:13.05%●生産者/産地:ドメーヌ・ラトゥール・ジロー●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコールこみこみ6本送料無料ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 13.05%A.O.C.ブルゴーニュフランス ブルゴーニュ近年ムルソー村から飛び出したスターとして脚光を浴びるドメーヌ。シャルドネ種100%に由来する繊細さが特徴。完熟した果実の風味も楽しめるワインです。●醗酵・熟成:オーク樽熟成 10ヶ月(新樽比率20%)酒 アルコール

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ブルゴーニュのシャルドネ4本が集まったセット!【マラソン1112P02】

ワインハウス DAIKEN

8,740

ブルゴーニュのシャルドネ4本が集まったセット!【マラソン1112P02】

8~1万円ワインセット ブルゴーニュワインの王道、人気のシャルドネワイン。 新しくなりました。4本の写真と 内容が違います。ご了承ください。 当店で人気を4本選んでみました! クセの少ない爽やかな白ワインなので、 季節を通して楽しめます。 刺身、天ぷら、焼き魚などなど和食に、 鍋に日本の食卓に是非シャブリ&ブルゴーニュの白を! 全てシャルドネ種100%で出来たワインです。 ~セット内容~ ■ブルゴーニュ・マコン・ヴィラージュ・ヌーボー アントワーヌ・シャトレ[2016]白・シャルドネ ■シャブリ アラン・ジョフロワ ボーロワ プルミエ・クリュ[2010]白 ■ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・パラン[2011]白 ■シャブリ アントワーヌ・シャトレ[2013]白 ラベルが変わりました。 以上シャルドネ4本がセットになりました! 送料無料(クール便340円を追加。離島・一部地域は別途送料頂きます。) *ヴィンテージ変更の場合あり (常に新しい年代に変っています。) 酸味 ───── 渋味 ───── ヴォリューム ───── 果実味 ─────当店人気のブルゴーニュ・シャルドネ4本をセットにしました。 新しくなりました。4本の写真と 内容が違います。ご了承ください。 コンスタントに人気の高いシャブリと、 ブルゴーニュにしてお手頃感があるブルゴーニュ南の白。 どれも白ワイン好きなら一度はお試しいただきたいワインセットです。 どれもクセの少ないフレッシュな白ばかりなので、刺身、天ぷら、寿司、夏は魚介類にマリネや、冬は鍋など 健康的な食卓にピッタリの辛口白ワインであります。 上品な酸とヴォリューム感のブルゴーニュ白ワインをどうぞ! 好評だったブルゴーニュのシャルドネ種 ばかりのセットが復活! 当店で人気のシャルドネを集めました。...

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ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2014|お酒 誕生日プレゼント 母 ギフト 還暦祝い 女性 60代 人気 白ワイン 結婚祝い ニュージーランド ワイン...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

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ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2014|お酒 誕生日プレゼント 母 ギフト 還暦祝い 女性 60代 人気 白ワイン 結婚祝い ニュージーランド ワイン...

シャルドネ100% 同じ赤ワインも【18/20点】を獲得しています!! 是非とも、併せてお求めください!! [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2014] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-14-136-0076/ [ロマネコンティ・エシェゾー]と同格、 ルソー[特級シャンベルタン]に見事勝利の快挙です!! 大好評ありがとうございます!!!!!!!。 2007年は瞬く間に408本が完売の超大人気!! 2008年は瞬く間に780本が完売の超大人気!! 2010年は瞬く間に288本が完売の超大人気!! 2011年は瞬く間に1104本が完売の超大人気!! 2012年は瞬く間に480本が完売の超大人気!! 2013年は瞬く間に545本が完売の超大人気!! 2014年ヴィンテージが遂に入荷!! 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に216本が完売!! さらに36本追加いたしました。 今回も早期完売必至です。 是非とも、お早めにお求めください。2017.11.18 これ以上安くて美味しい最高No.1コストパ フォーマンスはありません。これが世界一 のグルメ誌[ゴーミヨ]が選ぶNo.1です!!。 そしてそして!!!、 実は今回ご紹介の2014年ヴィンテージは、No.1に輝いた 2007年、2008年よりも格段に素晴らしい出来となった 超大当たり2013年!!。 大当たりとはいえない、2007年、2008年でもこのだけの 評価を獲得している、そんな物凄い味わいに加えて 【厚味】【まろやかさ】が増し、果実味のボリューム、 さらには見事な味わい骨格と白ワインにとって理想の出 来となっています!!。 ただ2013年よりグルメ誌[ゴーミヨ]は廃刊となって しまい...

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【取寄品】メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml×12本「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン【送料無料(一部地域除く)】

よろずやマルシェ

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【取寄品】メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml×12本「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン【送料無料(一部地域除く)】

未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地よく、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。予めご了承ください。■商品詳細メーカー名:メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン色:白味わい:辛口ブドウ品種:シャルドネ100%産地:フランス原産地呼称:A.O.C.ブルゴーニュ生産年:2011内容量:750mlキャップ:コルクアルコール度数:12.60%購入単位:1箱(12本)配送種別:取寄品 返品不可 配送日時指定不可 ※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。【検索用キーワード】3468880304033 楽天 通販 S01548 メゾン ジャン フィリップ マルシャン ワイン わいん お酒 酒 アルコール ブルゴーニュ シャルドネ フランス ステンレスタンク オーク樽 辛口ワイン 辛口 白ワイン 白 しろわいん からくち コルク フルーティ ソフト アロマ 爽やか モトックス特集 ヴィンテージ2011年 ヴィンテージ2011 2011 2011年

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〔2011年〕ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ドゥモアゼル 750ml ヴァンサン ジラルダン 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ina

枡屋酒店

17,990

〔2011年〕ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ドゥモアゼル 750ml ヴァンサン ジラルダン 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ina

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ドゥモアゼル 750ml ヴァンサン ジラルダン 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ●ボディ:辛口●名称:白ワイン●容量:750ml●アルコール度数:13.5●生産者:ヴァンサン ジラルダン●生産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:シャルドネ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコールこみこみ6本で送料無料!ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ドゥモアゼル 750ml ヴァンサン ジラルダン 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。白ワインは、ニューマティックプレスを使い、低圧でゆっくりと圧搾します。14~15度をキープしながら一日置きラッキングを行なった後、フレンチオークの樽(10~35%新樽)に入れ、天然酵母で発酵します。同じACブルゴーニュであっても異なる区画の葡萄は一緒にせず、別々に醸造を行います。マロラクティック発酵後、澱と共に寝かせます(14~20ヶ月)。バトナージュはしません。8年以内に飲むフレッシュなスタイルの白ワイン(ACブルゴーニュ、サントネ...

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ムルソー プルミエ・クリュ ブシェール [2011] (コント・ラフォン) Meursault 1er Cru Boucheres [2011] (Domaine Des Comtes Lafon)...

Donguriano Wine

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ムルソー プルミエ・クリュ ブシェール [2011] (コント・ラフォン) Meursault 1er Cru Boucheres [2011] (Domaine Des Comtes Lafon)...

ムルソーの、いやブルゴーニュの白ワイン生産者で間違いなくトップの一人に選ばれるのが【コント・ラフォン】です。言わずと知れたムルソーのスぺシャリスト。 世界のシャルドネ生産者の指標とされ、世界中のワインラヴァーの誰もが憧れるワインを造っています。世界の白ワイン、トップ生産者10傑(2006年『デキャンタ誌』においては第2位)に選ばれ、ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなしています。 現オーナーの【ドミニク・ラフォン氏】は4代目。父ルネ氏の代で名声を不動のものにした後、現在のドミニク氏の代では、醸造テクニックに偏っていた古い手法から一新。新しい醸造技術を取り入れる、ブドウ栽培にも重きをおき、大きく飛躍!!ムルソーの造り手たちの指針となっています。その功績はムルソー全体の評価を高めました。 2015年にはデキャンタ誌7月号にて『世界のワインメーカーTOP30』に、ドミニク・ラフォン氏が選ばれました。この選出は世界中のワインメーカーにより投票が行われ、評価されるという、彼の確かな「腕」を証明しています。およそ30年にも及ぶ、ドミニク・ラフォン氏の経験からくる匠な技は、あらゆるヴィンテージにも絶妙に適応し、素晴らしいワインを造り出します。 1995年に有機栽培を開始、1998年には完全ビオディナミ(太陰暦に基づいた「農業暦」にしたがって栽培)を実施しています。 収穫量は35hal/haと低く抑えることで、酸が低くなりすぎず高品質の完熟ブドウを収穫できます。特級畑モンラッシェ以外は新樽率25%〜40%で16カ月間の樽熟成。瓶詰めまでの間、澱引きや濾過を一切行わないという製法で、非常に濃密で芳醇な白ワインを造り上げます。 コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワイン最高峰のドメーヌ...

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【送料無料】シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モノポール・“クロ・デ・ミュレ"[2011]ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール【白】

DSKワイン

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【送料無料】シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モノポール・“クロ・デ・ミュレ"[2011]ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール【白】

ワイン情報生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール/Domaine Fontaine-Gagnardワイン名(欧文)Chassagne-Montrachet, Premier cru, Monopole,“Clos des Murees"ヴィンテージ2012年生産地フランス/ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ格付け他プルミエ・クリュ(1級)ワイン・タイプ白ワイン・辛口容量 750ml使用ぶどう品種 シャルドネアルコール度数 13.5%評価等特記事項 &nbsp: 名門ドメーヌの希少な単独所有(モノポール)の1級白ワインが入荷致しました。1985年に設立されたフォンテーヌ・ガニャールの現当主リシャール氏はシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ドラグランジュ、ブラン・ガニャールの一族です(ガニャール・ドラグランジュの義理の息子にあたります)。シャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haの錚々たるブドウ畑を所有していますが、ほとんどが樹齢50年以上の古樹です。畑の土壌は粘土石灰質が多くを占め、区画の特徴を活かしたワイン造りを実践しています。ブドウは1株につき6~8房に制限、収穫は毎年ガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャール両家と合同で行われ、すべて手摘みで選別は畑と醸造所の計2回行われます。100%除梗し、醗酵前低温浸漬を短期間行い、空圧式圧搾機でプレスします。天然酵母を使用したアルコール醗酵は、白の場合は225ℓのオーク樽で、赤はコンクリートタンクで行なわれます。温度調節には冷却パネルを使用し、白は最高15~26℃、赤は15~32℃で醗酵させます。ピジャージュ、ルモンタージュを1日2~3回行いアルコール醗酵終盤はルモンタージュのみ行います。熟成は白は約12ヶ月間...

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ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ 750ml

酒の御用聞き 小川屋

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ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ 750ml

ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。近隣のムルソーやピュリニ・モンラッシェに負けない芳醇かつトロピカルフルーツの果実味に溢れ、余韻も華やかで豊かです。ワイン情報 ヴィンテージ2011 色白 味辛口 ぶどう品種シャルドネ サプライヤールイ・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 格付けACシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ 栓のタイプコルク 飲み頃温度12~14℃ 料理例魚介類、鶏肉など 料理例鱒のムニエル、フォワグラ※在庫の状況によって、まれに、お届けするヴィンテージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※数量限定販売のため、商品をご用意できないことがございます。 お取引の確定は、商品の在庫確認・確保後、当店から送信いたしますご注文のご確認メールをもってとさせていただきます。ご了承ください。

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こみこみ6本で送料無料![2013] ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム 白 750ml 13.2%A.O.C.ムルソーフランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌmot枡屋酒店

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こみこみ6本送料無料[2011] ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム 白 750ml 13.2%A.O.C.ムルソーフランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。近年ムルソー村から飛び出したスターとして脚光を浴びるドメーヌ。様々な畑の区画から良質のブドウだけを選んでつくられ、果実香としっかりしたコクのバランスが素晴らしいワインです。●醗酵・熟成:醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 12ヶ月(新樽比率20%) ステンレス・タンク 3ヶ月●名称:スティルワイン●内容量:750ml●アルコール度数:13.2%●生産者/産地:ドメーヌ・ラトゥール・ジロー●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ)●原材料:シャルドネ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコールこみこみ6本送料無料 ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム 白 750ml 13.2%A.O.C.ムルソーフランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー近年ムルソー村から飛び出したスターとして脚光を浴びるドメーヌ。様々な畑の区画から良質のブドウだけを選んでつくられ、果実香としっかりしたコクのバランスが素晴らしいワインです。●醗酵・熟成:醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 12ヶ月(新樽比率20%) ステンレス・タンク 3ヶ月酒 アルコール

ブラックフライデー
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┳ ●●● ●● ● ┳ ●●● ●● ● ◎ シャブリ コルトンアンドレ社 2014 (フランス・ブルゴーニュ産、シャルドネ種で造られた辛口の高級白ワインで1番有名な白ワインです・左側) 色合いは、緑色を帯びた淡い麦わら色。新鮮な柑橘系果物、白い花、ミネラル香など爽やかな香り。生き生きとした酸味と上品な果実味とのバランスも良く、軽快で清涼感のあるスッキリと切れのある味わいに仕上がっています。 ◎ブルゴーニュ・ピノノワール JLカンソン社 2011(ワインコンクール メダル受賞) フランス・ブルゴーニュ産、ピノノワール種で造られた渋み柔らかめ、鮮やかなルビー色でお馴染みの赤ワイン・右側)ルビー色をしたこのワインは、花やチェリー、ベリーの香りを放ち、ミディアムボディーでビロードのような舌触りを備えるバランスのよいワインに仕上がっています。 ・・・・の赤白ワインの2本入りのセットです。 ※ コンクール受賞のマーク(印)は主にボトルキャップ上部、もしくはワイン正面ラベルの上部、もしくは下部に円形マークが記されています。★★★5月~9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては通常便をご指定でもクール便にて発送させていただきます。通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。

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シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ キュヴェ [2015] (ジルベール・ピク・エ・セ・フィス) Chablis Vieilles Vignes Cuve [2015] (Gilbert Picq &...

Donguriano Wine

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「キューヴ」とは、ワインを発酵や保存するタンクを意味します。このワインは、なんと60年以上の樹齢の葡萄樹になった葡萄を使って造られ、さらにステンレスタンクにて熟成させて造られています。そのため果実味をストレートに持ち、クリーンでまろやかな味わいが感じられます。認可されている収穫量は60hl/haですが、45hl/haに抑えています。僅かな数量しか生産されない貴重なワインです。2011年は、スティラージュを1回行いました(年によって回数は変わる)。 淡い黄色。ミラベル(黄色いスモモ)、パイナップル、トースト、そして石っぽいミネラルの控えめな香り。甘みがあり、よくこなれていて、飲みやすい。今のところ、レギュラーのヴィラージュワインより控えめだが、こちらのほうがしっかりとした骨格と持続性がある。キレのよいフィニッシュ。 90点 /「インターナショナルワインセラー 2013年7-8月号」 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ / シャブリ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% / 平均樹齢:60年以上 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 熟成:ステンレスタンク ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください...

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