メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ブルゴーニュ 2011」検索結果。
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ブルゴーニュ 2011の商品検索結果全2件中1～2件目

あす楽
クロ ド タール グランクリュ マグナムボトル[2011]クロ ド タール1500ml【蔵出し・木箱入り】(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

289,000円

クロ ド タール グランクリュ マグナムボトル[2011]クロ ド タール1500ml【蔵出し・木箱入り】(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 クロ ド タール グランクリュ マグナムボトル クロ ド タール ワイン名(原語) Clos de Tart Grand Cru Magnum タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 1500ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品情報 極めて貴重な蔵出しマグナムボトル【専用木箱入り】 単独所有するモノポール。畑の土壌や立地に優れ、シャンベルタンの力強さとミュジニーのエレガンス、その双方を兼ね備えるとも言われます。名声を高めた前醸造長シルヴァン・ピティオ氏時代のワインです。特に貴重な熟成に最適と言われるマグナムボトル。蔵出し、正規品です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クロ・ド・タール Clos de Tart 12世紀に修道女によって設立されたブルゴーニュを代表するグランクリュ 12世紀を起源とする由緒正しき偉大なるワイン クロ・ド・タールは1141年に修道女によって設立されました。 1791年にマレ・モンジュ家が買い取り、その後マコネに本拠地を置くモメサン家に渡りました。 コート・ド・ニュイのモレ・サン・ドニ村に位置する7.53ヘクタールの単一畑で今まで一度も分割された事がなく、一社が所有するブルゴーニュのグラン・クリュでとしては最も大きい畑となります。 土壌はかなり均一な粘土石灰質ですが、石灰質の違いによって6つのミクロ クリマに分け、それらを別々に収穫しています。 平均樹齢は60年で古いものは100年を越えます。 植え替えはマサール・セレクションによって行い、自社の小さな育苗施設(ナーサリー)では厳選した台木を保管しています。 1999年に新しい醸造設備を設置し、発酵槽、プレス、選果台などを全てステンレス製のものに刷新しました。...
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ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022]ポール ペルノ(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

20,900円

ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022]ポール ペルノ(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ シャン カネ ポール ペルノ ワイン名(原語) Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Paul PERNOT タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 プルミエ・クリュ「シャン・カネ」内にある標高の高い飛び地のリュー・ディ「クロ・ド・ラ・ジャクロット」に0.15haを所有しています。2014年からはヴィンテージによってワインにクロ・ドラ・ジャクロットの名称を併記するようになりました。樹齢が高く、ポール・ペルノ好みの深みのある味わいのブドウが取れるようになり、2011年からリリースをしたキュヴェ。リッチでエキゾチックなアロマ。熟した果実味の中に塩気と苦みがあり、洗練されたゆったりとしたスタイルのワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ポール・ペルノ Paul PERNOT 『ピュリニィの王座をルフレーヴと競うドメーヌ』とまで言われる白の名手 『ペルノの上をゆくバタールは思いあたらず』と言われたピュリニーの大御所 ドメーヌ・ポール・ペルノは1850年の創業以来、常にピュリニ・モンラッシェのトップドメーヌであり続ける造り手のひとつです。 現在では創業者の孫とその息子たちの手によって運営されております。 計16.19ヘクタールに渡るバラエティに富んだ優良な畑を所有し、非常に丁寧な栽培が行われています。 化学肥料は用いられず、剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐食質が送り込まれています。 収穫はすべて手作業で行われています。 発酵前に醸しは行われず、30度で15日間にわたり発酵が行われます。 ポイントとしては...

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シャンベルタン クロ ド ベーズ グランクリュ [2021]オリヴィエ バーンスタイン(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

409,200円

シャンベルタン クロ ド ベーズ グランクリュ [2021]オリヴィエ バーンスタイン(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 シャンベルタン クロ ド ベーズ グランクリュ オリヴィエ バーンスタイン ワイン名(原語) Chambertin Clos de Beze Grand Cru Olivier Bernstein タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 シャンベルタンと並ぶバーンスタインのトップ・キュヴェ 樹齢60年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木)から生まれるバーンスタインのトップ・キュヴエ。 よく熟して、洗練された力強い仕上がりです。 香りはジュヴレらしく凝縮した黒系果実が中心で、この畑の特徴である優雅さをよく表しています。素晴らしい果実の酸味とマルベリーやダーク・フルーツの滑らかな味わいがバランスよく調和しながら、フレッシュでミネラル伴う素晴らしく長いフィニッシュへと続いていきます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 オリヴィエ・バーンスタイン Olivier BERNSTEIN ジャンシス・ロビンソンを始めとする海外ジャーナリストの注目を集める新世代ミクロネゴス プルミエクリュ、グランクリュ、最高峰の畑にフォーカスした最高級ワイン オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年、ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。 ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュ(一級畑)とグラン・クリュ(特級畑)だけにフォーカスし、ファースト・ヴィンテージとなった2007年、10種類=800ケースのワインを造りました。 高樹齢の樹から採れるブドウは収穫量が限られているため、生産量はごく僅かです。 元々...
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ピュリニー モンラッシェ 1er クロ ド ラ ガレンヌ[2022]ポール ペルノ(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

20,900円

ピュリニー モンラッシェ 1er クロ ド ラ ガレンヌ[2022]ポール ペルノ(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ クロ ド ラ ガレンヌ ポール ペルノ ワイン名(原語) Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Paul PERNOT タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 銘醸一級畑「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」で造られたワインは、花、ヒッコリーの木、鉱物など、香りの要素が豊富に拡がります。純粋な、よく熟した果実の風味が心地よく、エレガントでデリケートな香りが楽しめるワインです。良く熟した果実はとても純粋でエレガントの極み。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ポール・ペルノ Paul PERNOT 『ピュリニィの王座をルフレーヴと競うドメーヌ』とまで言われる白の名手 『ペルノの上をゆくバタールは思いあたらず』と言われたピュリニーの大御所 ドメーヌ・ポール・ペルノは1850年の創業以来、常にピュリニ・モンラッシェのトップドメーヌであり続ける造り手のひとつです。 現在では創業者の孫とその息子たちの手によって運営されております。 計16.19ヘクタールに渡るバラエティに富んだ優良な畑を所有し、非常に丁寧な栽培が行われています。 化学肥料は用いられず、剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐食質が送り込まれています。 収穫はすべて手作業で行われています。 発酵前に醸しは行われず、30度で15日間にわたり発酵が行われます。 ポイントとしては、白は空気式圧搾機を用いて大変穏やかにプレスされ、不純物を沈殿させた後、樽内で発酵。 赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレス。赤白共に樽内で1年間熟成されます。 新樽比率は村名クラス30%...
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インシグニア マグナムボトル[2015]ジョセフ フェルプス1500ml(赤ワイン カリフォルニア)

ワインセラー　エスカルゴ

69,900円

インシグニア マグナムボトル[2015]ジョセフ フェルプス1500ml(赤ワイン カリフォルニア)

Information 品名 インシグニア ジョセフ フェルプス ワイン名(原語) Joseph Phelps Insignia Proprietary Red Wine タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 1500ml 産地 アメリカ・カリフォルニア 品種 カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、メルロー、マルベック 商品説明 インシグニアは、1978年にカリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。ブドウはスタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで22ヶ月間熟成されます。 ワインアドヴォケイト 97-100点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。JOSEPH PHELPS ジョセフ・フェルプス カリフォルニア初の独自ブランドを持ったボルドースタイルワインを生み出した生産者 農場経営から始まり、歴史的傑作「インシグニア」を生み出したワイナリー 農場経営から始まったジョセフ・フェルプス社は1972年、カリフォルニアのセント・ヘレナ近郊、 スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。大切に育てられたブドウ畑は起伏のある広大な牧場や、 オークの森といった豊かな自然に囲まれています。また、多くの品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレー・カルベネ・ソーヴィニヨンや バックス・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し 世界的に高い評価を得ています。 このインシグニアはカリフォルニアでは初めてとなる独自ブランドを持ったボルドースタイルワインとしてリリースされました。
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ラトリシエール シャンベルタン グランクリュ [2014]カミュ ペール エ フィス(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

14,900円

ラトリシエール シャンベルタン グランクリュ [2014]カミュ ペール エ フィス(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ラトリシエール シャンベルタン グランクリュ カミュ ペール エ フィス ワイン名(原語) Latricires-Chambertin Grand Camus Pere et Fils タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 9つあるジュヴレ・シャンベルタンのグランクリュの中で最もミネラルが強く、引き締まったボディを持つワインが生まれるとされます。どちらかと言えば繊細で女性的。カミュはラトリシエールの最大所有者でネゴシアンへも供給しています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。クラシカルな造りで古きよき伝統を感じさせる稀有な生産者 180年の歴史を誇り、ジュヴレ村の特級畑を最大所有 伝統に忠実がゆえに今のブルゴーニュでは稀有な存在 1830年にジョセフ・カミュによって設立されたドメーヌです。 現当主ユベールは孫に当たり、1981年から2004の長期間INAOの地域代表を努め、1993年にはBIBVの局長となるなど、地元民の人望も厚く、責任感の強い人物。 ユベールのワイン造りは至ってシンプル。発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。 できるかぎりシンプルに。人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言います。 ユベールにとっては何も特別なことはないようですが、今のブルゴーニュにおいては非常に稀有な存在かもしれません。 シャンベルタンのという特別な土地の魂を宿すワイン 「私達は年間数十万本を生産しているわけではありません。ずっと続けているものはシャンベルタンという特別な土地の魂をワインに宿すこと。...
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シャンベルタン グランクリュ [2016]カミュ ペール エ フィス(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

23,900円

シャンベルタン グランクリュ [2016]カミュ ペール エ フィス(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 シャンベルタン グランクリュ カミュ ペール エ フィス ワイン名(原語) Chambertin Grand Camus Pere et Fils タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 9つあるジュヴレ・シャンベルタンのグランクリュの頂点に立つとされるのがこのシャンベルタンです。その理由として、他のグランクリュが持つ個性を併せ持ち、様々な要素が複雑に絡み合うその膨大な情報量が評価されているとも言います。 カミュのそれも当然ながらドメーヌの最高峰のワインに位置づけられ、長期熟成のポテンシャルを秘めた偉大なるワインとなります。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。クラシカルな造りで古きよき伝統を感じさせる稀有な生産者 180年の歴史を誇り、ジュヴレ村の特級畑を最大所有 伝統に忠実がゆえに今のブルゴーニュでは稀有な存在 1830年にジョセフ・カミュによって設立されたドメーヌです。 現当主ユベールは孫に当たり、1981年から2004の長期間INAOの地域代表を努め、1993年にはBIBVの局長となるなど、地元民の人望も厚く、責任感の強い人物。 ユベールのワイン造りは至ってシンプル。発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。 できるかぎりシンプルに。人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言います。 ユベールにとっては何も特別なことはないようですが、今のブルゴーニュにおいては非常に稀有な存在かもしれません。 シャンベルタンのという特別な土地の魂を宿すワイン 「私達は年間数十万本を生産しているわけではありません...
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シャルム シャンベルタン グランクリュ [2019]アルロー(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

52,900円

シャルム シャンベルタン グランクリュ [2019]アルロー(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 シャルム シャンベルタン グランクリュ アルロー ワイン名(原語) Charmes Chambertin Grand Cru Arlaud タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 純粋なシャルムの畑から生まれる美しく柔らかなグランクリュ マゾワイエールシャンベルタンの区画を含まない純粋なシャルム・シャンベルタンの区画のみから造れられます。 シャルムはほかのジュヴレのグランクリュに比べて、若いうちから近寄りやすく、飲み頃も早く訪れます。 ジュヴレらしいしっかりとした力強さはもちろんありますが、アルローが造ると一方でエレガントさや柔らかさが表現された果実味豊かなワインに仕上がります。 -リアルワインガイド 95/97点 (今/ポテンシャル) 「口に含むと一瞬でKO。とんでもない味の伸びと複雑性だ。それが19年アルローの美しさと洗練性、気品、その他てんこ盛りのスタイルを伴って味蕾を襲う。 とんでもないシャルムシャンベルタンができました。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。ARLAUD Pere&Fils アルロー モレ・サン・ドニを本拠とするブルゴーニュワインの革命児 3兄弟が力を合わせて作る、自然への敬意のこもったワイン 1942年ジョセフ・アルローにより蔵は創設されました。 現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンとロメインで15へクタールの畑で葡萄...
あす楽
シャルム シャンベルタン グランクリュ [2014]カミュ ペール エ フィス(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

13,900円

シャルム シャンベルタン グランクリュ [2014]カミュ ペール エ フィス(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 シャルム シャンベルタン グランクリュ カミュ ペール エ フィス ワイン名(原語) Charms Chambertin Grand Camus Pere et Fils タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 9つあるジュヴレ・シャンベルタンのグランクリュの中では比較的若いうちからも楽しめる果実味豊かなスタイルのワインが生まれる畑。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。クラシカルな造りで古きよき伝統を感じさせる稀有な生産者 180年の歴史を誇り、ジュヴレ村の特級畑を最大所有 伝統に忠実がゆえに今のブルゴーニュでは稀有な存在 1830年にジョセフ・カミュによって設立されたドメーヌです。 現当主ユベールは孫に当たり、1981年から2004の長期間INAOの地域代表を努め、1993年にはBIBVの局長となるなど、地元民の人望も厚く、責任感の強い人物。 ユベールのワイン造りは至ってシンプル。発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。 できるかぎりシンプルに。人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言います。 ユベールにとっては何も特別なことはないようですが、今のブルゴーニュにおいては非常に稀有な存在かもしれません。 シャンベルタンのという特別な土地の魂を宿すワイン 「私達は年間数十万本を生産しているわけではありません。ずっと続けているものはシャンベルタンという特別な土地の魂をワインに宿すこと。 伝統にこ拘るのもそのためで、それがクラシックな味わいと評価されるのは当たり前のこと。...
あす楽
ヴォーヌ ロマネ 1er レ マルコンソール マグナム[2020]アラン ユドロ ノエラ1500ml(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

143,000円

ヴォーヌ ロマネ 1er レ マルコンソール マグナム[2020]アラン ユドロ ノエラ1500ml(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ヴォーヌロマネ プルミエクリュ レ マルコンソール マグナム アラン ユドロ ノエラ ワイン名(原語) Vosne Romanee 1er Les Marconsorts Magnum Alain Hudelot Noellat タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 グランクリュと同等の扱いをしている別格のプルミエクリュ マルコンソールはラ・ターシュのすぐ隣に位置する プルミエクリュ 畑であり、しばしばグラン・クリュに値すると言われますが、ユドロ・ノエラのマルコンソールもまさにその品質を備えるワインです。集中度、深み、豊かさを備えつつ、極めて優雅で何層にもレイヤーを重ねるフレーバー。飲み込んだ後も、さまざまな表情を見せながら余韻を残します。 ドメーヌでの試飲の順番でもリシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァンの前に試飲するのがこちらでした。ただ生産量が極めて少なく、グランクリュ以上にレアなアイテムとなっています。 -ワインアドヴォケイト 94-96点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
あす楽
ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール[2021]マルク ロワ(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

28,400円

ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール[2021]マルク ロワ(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン クロ プリウール マルク ロワ ワイン名(原語) Gevrey Chambertin Clos Prieur Marc Roy タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 マジ・シャンベルタンの片鱗を感じさせると言う別格の村名ワイン村名クリュですが、グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の真下にある同名のプルミエ・クリュに隣接する好条件の区画です。 平均樹齢は50年。 テロワールそのもののピュアな果実味、より複雑で厚みのあるボディ、きめ細やかなテクスチャー、洗練されたタンニン。惜しみない労力を注ぎ綿密な畑作業を行うことで、マジの片鱗を感じさせプルミエ・クリュと匹敵もしくはそれ以上のワイン造りが可能になるとアレクサンドリーヌは語ります。樽熟成約12ヶ月(新樽比率約50%)。生産量少量の希少ワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 マルク・ロワ Marc ROY 父から娘へ世代交代を果たし、大きく花開いたジュヴレの新世代 ジュヴレで4世代に渡るドメーヌ、アレクサンドリーヌの代になって大きく発展 ジュヴレ・シャンベルタン村で4世代に渡る、家族経営の小規模ドメーヌです。3代目当主のマルク・ロワより、ワイン元詰めを開始。 現4代目当主アレクサンドリーヌはマルクの一人娘にあたり、ボーヌの醸造学校卒業後、オーストラリアやニュージーランド、南仏等、各地で経験を積み、2003年よりドメーヌを継承。 殆ど無名に近かったドメーヌでしたが、アレクサンドリーヌが運営するようになってから世界市場にも進出し、フランス国内外で高く評価されるようになりました。 細かい畑仕事を大切に、伝統とモダンを融合していく姿勢...
あす楽
ポマール クロ ボデ[2019]アルマン ハイツ(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

9,190円

ポマール クロ ボデ[2019]アルマン ハイツ(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ポマール クロ ボデ / アルマン ハイツ ワイン名(原語) Pommard Clos Bauder Armand Heitz タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 リュジアンの下にある小さなクリマ。シルトと粘土がバランスよく混ざる土壌。100%全房発酵、14ヶ月樽熟成(新樽20〜40%)。 クラシックなポマールを生み出す区画です。暖かい年は抽出を抑え醸造期間を短くする事によって苦みのある粗野な仕上がりならないように気を付けています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。HEITZ-LOCHARDET ハイツ・ロシャルデ 偉大なクリマを手にした若手が生み出す将来有望な注目株 19世紀から偉大な畑を所有するハイツ・ロシャルデ ワイナリーの歴史を紐解くと1857年にまで遡ります。フィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入した事が全ての始まりです。 1983年にジョルジュの孫娘ブリジットがクリスチャン・ハイツと結婚し、ハイツ・ロシャルデの名でブドウ栽培を始めました。 両親の代までは収穫したブドウは全てボーヌのメゾン・ジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、ブリジットの息子アルマン・ハイツが醸造学を学び、 2012年から家族が所有する畑の一部区画でブドウ栽培を始めました。その後、ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデを設立し、2013年ヴィンテージを初めてリリースしました。 実はジャンシス・ロビンソンも注目している若手生産者 テロワールを最大限に引き出すため、畑ではビオディナミを実践しています。 糖と酸のバランスが最大限に取れたところで収穫し、ピノ・ノワール...
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グランクリュ ブラン ド ブラン ブリュット [N.V]ピエール カロ(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

4,990円

グランクリュ ブラン ド ブラン ブリュット [N.V]ピエール カロ(シャンパン)

Information 品名 ブラン ド ブラン グランクリュ[N.V]ピエール カロ ワイン名(原語) Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 アヴィズとクラマン、シュイイのいずれもグランクリュの村のブドウを使用したシャンパン。単一年の収穫葡萄65〜80%とリザーヴ・ワイン20〜35%のアッサンブラージュです。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で36〜41ヶ月の熟成を行います。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ピエール・カロ Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタン コート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。 一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。 アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。 また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。 ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin"。 ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され...
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バタール モンラッシェ グランクリュ[2012]ポール ペルノ(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

66,000円

バタール モンラッシェ グランクリュ[2012]ポール ペルノ(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 バタール モンラッシェ グランクリュ ポール ペルノ ワイン名(原語) Batard Montrachet Grand Cru Paul PERNOT タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と評された最高峰キュヴェ 評論家マット・クレイマー氏が「ペルノを凌ぐバタールは思い当たらない」と絶賛した至高の白ワイン。全てがモンラッシェに隣接する区画から生まれるペルノの最高傑作です。 レモンやライムの皮、白桃、ハーブ、白い花などの力強く豊富なアロマ。バタールらしい活発で豊かなスタイルです。若いうちからも楽しめますが、熟成によってますます向上していくポテンシャルをはっきりと感じることが出来るグラン・ヴァンです。 ※古酒のため、ラベル、瓶に汚れ・傷がございます。また液面低下、コルクの劣化などがある場合もございます。予めご了承の上、お買い求めください。 ※2023年10月にフランスより定温コンテナにて入荷した商品となります。 ※商品についての詳細はお気軽にお問い合わせください。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ポール・ペルノ Paul PERNOT 『ピュリニィの王座をルフレーヴと競うドメーヌ』とまで言われる白の名手 『ペルノの上をゆくバタールは思いあたらず』と言われたピュリニーの大御所 ドメーヌ・ポール・ペルノは1850年の創業以来、常にピュリニ・モンラッシェのトップドメーヌであり続ける造り手のひとつです。 現在では創業者の孫とその息子たちの手によって運営されております。 計16.19ヘクタールに渡るバラエティに富んだ優良な畑を所有し、非常に丁寧な栽培が行われています。...
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モンラッシェ グランクリュ [2018]ジャック プリウール(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

110,000円

モンラッシェ グランクリュ [2018]ジャック プリウール(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 モンラッシェ グランクリュ ジャック プリウール ワイン名(原語) Montrachet Jacques Prieur タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 世界中の白ワインの中でもトップクラスのひとつして、評価されるグランクリュ「モンラッシェ」。ジャック・プリウールにおいても当然ながら白ワインのラインナップの頂点として極めて高い評価を得ています。 日当たりがよく完璧な水はけで、ナトリウムを多く含む砂利質が特徴です。 ピュアで凝縮した香りは上品なスパイスやミント、アニスなど多岐にわたります。 力強く複雑で凝縮感があり、豊かなミネラルと印象的で長い余韻がどこまでも続いてきます。数十年の熟成にも耐える偉大なる白ワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Jacques PRIEUR ジャック・プリウール 最上のグランクリュをいくつも所有する歴史ある大ドメーヌ 18世紀末からの古い歴史を持つブルゴーニュ屈指のドメーヌ ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ガブリンは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス"で1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。 類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。...
あす楽
キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]アンリ ド ヴォージャンシー(シャンパン)【箱付】【ギフトボックス】

ワインセラー　エスカルゴ

6,600円

キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]アンリ ド ヴォージャンシー(シャンパン)【箱付】【ギフトボックス】

Information 品名 キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン[N.V]アンリ ド ヴォージャンシー ワイン名(原語) Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cru Henry de Vaugency タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 結婚をテーマにした愛に溢れたシャンパーニュ 専用ギフトボックスでお届けいたします 「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味。何ともロマンチックな名前を持つこのシャンパーニュは世界でも唯一であろう結婚をテーマとしたシャンパン・メゾンで生み出されています。 中身もしっかりとした本格派。グランクリュであるオジェのシャルドネ100%という贅沢な内容。約36ヶ月の瓶熟成を経ています。ドザージュは6g/l。シャルドネらしい繊細さに厚みとふくよかさも併せ持つ深みのある味わい。 ヨーロッパでも個人のシャンパン愛好家や結婚式の引き出物として大変な人気を博しています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。Henry de Vaugency アンリ・ド・ヴォージャンシー 『テーマ・レコルタン・マニピュラン』という奇想天外な発想力!結婚をテーマにした、ロマンチックなシャンパーニュは味わいも極上! 「結婚」のテーマ・シャンパンメゾンとは・・・世にテーマ・パークやテーマ...
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クロ ジャカン アヴィズ グランクリュ[N.V]ピエール カロ(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

17,900円

クロ ジャカン アヴィズ グランクリュ[N.V]ピエール カロ(シャンパン)

Information 品名 クロ ジャカン アヴィズ グランクリュ[N.V]ピエール カロ ワイン名(原語) Pierre Callot Clos Jacquin Brut Avize Grand Cru タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 グランクリュ「アヴィズ村」の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07ヘクタールの単一畑が「クロ・ジャカン」です。ここで栽培される1975年植樹のシャルドネから造られるドメーヌのフラッグシップ。 シュール・リーの状態で、木製キューヴで熟成とマロラクティック発酵。その後、瓶内二次発酵で24ヶ月の熟成。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ピエール・カロ Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタン コート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。 一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。 アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。 また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。 ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin"。 ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され...
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テロワール ブラン ド ブラン エクストラブリュット グランクリュ[N.V]アグラパール(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

9,990円

テロワール ブラン ド ブラン エクストラブリュット グランクリュ[N.V]アグラパール(シャンパン)

Information 品名 テロワール ブラン ド ブラン エクストラブリュット グランクリュ アグラパール ワイン名(原語) Terroirs Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AGRAPART et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 特級アヴィズと特級クラマンの特に石灰質が強いキャラクターを持つ区画のブドウを使用したアグラパールを代表するキュヴェ。ドサージュも極僅かのエクストラ・ブリュットとなっており、ミネラル、フィネスを表現した鋭さのある洗練された味わいとなっています。 -ワインアドヴォケイト(2019) 94点 -メイユール・ヴァン・ド・フランス(2021) 91点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 AGRAPART et Fils アグラパール エ フィス ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに並び評されたシャルドネのスペシャリスト コート・デ・ブラン、アヴィズ村、芸術家肌の造り手とは 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果...
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モンティーユ ホッカイドウ[2021]&ブルゴーニュ ピノノワール[2020] 飲み比べ2本セット(赤ワイン 日本 ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

15,600円

モンティーユ ホッカイドウ[2021]&ブルゴーニュ ピノノワール[2020] 飲み比べ2本セット(赤ワイン 日本 ブルゴーニュ)

Information 品名 モンティーユホッカイドウ&ブルゴーニュ ピノノワール 飲み比べ2本セット ワイン名(原語) Pinot Noir Set Montille and Hokkaido タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750mlx2 産地 日本・北海道/フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ブルゴーニュ地方ヴォルネイを本拠とするエティエンヌ・ド・モンティーユが新世代の日本の生産者たちと協働し、エレガントなワインを生産するというド・モンティーユ&北海道プロジェクトが始動。フランス本国ブルゴーニュのモンティーユのワインと飲み比べが楽しめるセットです。 【セット内容】750ml各1本 (1)ピノ ノワール 理[2021]ド モンティーユ アンド ホッカイドウ (2)ブルゴーニュ ルージュ[2020]ド モンティーユ 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ド・モンティーユ & 北海道 De Montille & Hokkaido ド・モンティーユ&北海道プロジェクト ドメーヌ・ド・モンティーユ ( Domaine de Montille)は、フランスのブルゴーニュにある300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーで、最も有名かつ最も古いワイン生産者のひとりです。 現当主であるエティエンヌ・ド・モンティーユ (Etienne de Montille)は、日本産ワインの質の高さと多様性、日本に於けるブドウ栽培の可能性、また北海道の気候がピノ・ノワールとシャルドネに合うことを確信し、2016年、外国のワイン生産者として日本で最初のブドウ園として「ド・モンティーユ&北海道」プロジェクトを立ち上げることを決定しました。 日本に於けるブドウ栽培生産地としては、北海道、長野、山形...
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サロン ブラン ド ブラン[2013]サロン(シャンパン)【木箱】【正規品】

ワインセラー　エスカルゴ

176,000円

サロン ブラン ド ブラン[2013]サロン(シャンパン)【木箱】【正規品】

Information 品名 サロン ブラン ド ブラン サロン ワイン名(原語) Salon Blanc de Blancs Salon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在です。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。 リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。 サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造。 マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ(糖分調整)は5g/Lと非常に少なくなっています。 サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではありません。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、というのが理想です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 SALON サロン 世界最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す至高のメゾン 「単一」にこだわる孤高のメゾン サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎない。 サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。 しかも、至高のシャンパンを目指すため...
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【送料無料】6本セット キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]ピエール ペテルス

ワインセラー　エスカルゴ

46,500円

【送料無料】6本セット キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ[N.V]ピエール ペテルス

Information 品名 キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス ワイン名(原語) Cuve de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コート・ド・ブランの主要グランクリュをブレンドミネラリティ溢れるシャンパン ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ各村に所有する全ての区画のブドウをブレンドした、複雑で洗練されたスタンダード・キュヴェです。 一言で表現すると、「SALINITE=塩気」とペテルス氏は表現しているシャンパンです。 ドサージュは6〜7g/L。ヴァン・ド・レゼルヴは35〜40%使用しています。32ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリース。 柑橘系、ハチミツ、ブリオッシュ、イーストなどの複雑で豊かな香り。 しっかりとした厚みに塩気を感じる豊かなミネラルが合わさります。 ブラン・ド・ブランの洗練された印象はありながらもタイト過ぎず、味わいに豊かさがあります。 ペテルスはトップ・キュヴェのシェティヨンの素晴らしさはもちろんですが、このスタンダードは非常に秀逸でおすすめです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Pierre PETERS ピエール・ペテルス シャルドネだけを造り続ける誇りとこだわりを持つメゾン ブラン・ド・ブランのスペシャリストと呼ぶにふさわしいRM このドメーヌは、ガスパール・ペテルス氏が、葡萄栽培農家の娘ドゥエ女史と結婚したことにより、1858年から葡萄栽培専業農家としてその歴史が始まりました。 シャンパーニュの元詰め販売は...
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【送料無料】6本セット アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット[2019]クロー ド ネル(赤ワイン ロワール)

ワインセラー　エスカルゴ

24,300円

【送料無料】6本セット アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット[2019]クロー ド ネル(赤ワイン ロワール)

Information 品名 アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット クロー ド ネル ワイン名(原語) Anjou Rouge Cuvee Violette CLAU de NELL タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750mlx6 産地 フランス・ロワール 品種 カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン 商品説明 ルフレーヴがロワールで運営するドメーヌ ルフレーヴの故アンヌ・クロードが惚れ込み、そのグループに加わったドメーヌ。カベルネ・フラン(樹齢45年以上)とカベルネ・ソーヴィニヨン(樹齢70年以上)をアッサンブラージュした特別キュヴェ。ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられます。続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやかなワインです。 2018Vt-ワインアドヴォケイト 96点 2017Vt-ワインアドヴォケイト 92+点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クロード・ネル CLAU de NELL ルフレーヴのアンヌ・クロードが認めたロワールの偉大なテロワール クロー・ド・ネルはもともと、2000年代の初めにブルゴーニュ出身のカップル、ネリーとクロードのピシャール夫妻がアンジューに起こしたドメーヌである。 土地のテロワールは申し分なく、ふたりの情熱も熱かったが、残念ながら経済的に恵まれなかった。 2006年はワインが廃棄となり、2007年はウドン粉病にかかって収穫はゼロ。 この窮状に手を差し伸べたのがピュリニー・モンラッシェの大御所、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴである。 志しを同じくしながら知名度が低いため、販売面で苦戦する造り手を救済しようと...
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ツヴァイゲルト 理[2021]ド モンティーユ アンド ホッカイドウ(赤ワイン 日本 北海道)

ワインセラー　エスカルゴ

6,600円

ツヴァイゲルト 理[2021]ド モンティーユ アンド ホッカイドウ(赤ワイン 日本 北海道)

Information 品名 ツヴァイゲルト / ド モンティーユ アンド ホッカイドウ ワイン名(原語) Pinot Noir Montille and Hokkaido タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 日本・北海道 品種 ツバイゲルト 商品説明 ブルゴーニュ地方ヴォルネイを本拠とするエティエンヌ・ド・モンティーユが新世代の日本の生産者たちと協働し、エレガントなワインを生産するというド・モンティーユ&北海道プロジェクトが始動。 深いルビー色のニュアンスを持った紫色。 スミレ、赤果実、ブラックチェリーと白胡椒、ナツメグの魅惑的なかおりを放ちます。 細粒なボディ、素晴らしいテクスチャー、ボリューム&長さを持ち、とてもバランスが取れています。 フレッシュで生き生きとした仕上がりとなりました。 備考 ・おひとり様6本までとさせて頂きます。 ・本数制限は弊社の運営する全ての店舗に対する全てのご注文の合計となります。 ・お名前、または住所のいずれかが一致する場合は制限の合計数に含みます。 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ド・モンティーユ & 北海道 De Montille & Hokkaido ド・モンティーユ&北海道プロジェクト ドメーヌ・ド・モンティーユ ( Domaine de Montille)は、フランスのブルゴーニュにある300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーで、最も有名かつ最も古いワイン生産者のひとりです。 現当主であるエティエンヌ・ド・モンティーユ (Etienne de Montille)は、日本産ワインの質の高さと多様性、日本に於けるブドウ栽培の可能性、また北海道の気候がピノ・ノワールとシャルドネに合うことを確信し、2016年、外国のワイン生産者として日本で最初のブドウ...
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【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ルージュ[2022]ユドロ バイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

29,100円

【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ルージュ[2022]ユドロ バイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ ルージュ ユドロ バイエ ワイン名(原語) Bourgogne Rouge Hudellot Baillet タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750mlx6 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 エレガントなワイン造りに秀でたユドロ・バイエのブルゴーニュ・ルージュ シャンボール村内のACブルゴーニュ区画(レ・リュ、レ・マラディエール・バッス)70%、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画(レ・シャリップ、レ・クロ・プリウール)30%で合計1.21haを所有しています。 平均樹齢約35年。新樽15%、3〜4回使用樽85%で約12ヵ月熟成。 村名シャンボールに通じる繊細でエレガントなブルゴーニュ・ルージュ。しなやかで柔らかい質感の口当たりです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ユドロ・バイエ Hudelot-Baillet 人気、実力急上昇中。ブルゴーニュ新世代の代表格生産者 空軍パイロットからワイン生産者への転身 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。 フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。 醸造学校を修了した後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。 彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。 義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり...
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送料無料
【送料無料】6本セット クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン[N.V]ルー デュモン

ワインセラー　エスカルゴ

20,500円

【送料無料】6本セット クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン[N.V]ルー デュモン

Information 品名 クレマン ド ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン ルー・デュモン ワイン名(原語) Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Lou Dumont タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 神様アンリ・ジャイエからの称賛を受けた仲田さんのクレマン 2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、「神様」故アンリ・ジャイエ翁から絶賛を受けたクレマン・ド・ブルゴーニュです。1本筋の通った豊かな酸による骨格、適度な果実のふくよかさも備えたバランスの良いワイン。 コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。平均樹齢20年。収穫量65hl/ha。シャンパーニュ方式。12ヶ月間以上瓶熟成。ドザージュは8g/l。ビンで買い付け。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。Lou Dumont ルー・デュモン 日本人醸造家が造る「天・地・人」のワイン 単身渡仏した日本人が成し遂げた偉業 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、 1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。...
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シャトーヌフ デュ パプ ルージュ エノテーク[2009]シャトー ド ボーカステル(赤ワイン ローヌ)

ワインセラー　エスカルゴ

24,200円

シャトーヌフ デュ パプ ルージュ エノテーク[2009]シャトー ド ボーカステル(赤ワイン ローヌ)

Information 品名 シャトー ド ボーカステル ルージュ エノテーク シャトーヌフ デュ パプ ワイン名(原語) Chateau de Beaucastel Rouge Enotheque Chateauneuf du Pape タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー、他(AOCで許可された13品種全て) 商品説明 シャトーのカーヴで熟成させた特別蔵出し古酒 エノテークはボーカステルのカーヴで熟成させたヌフデュパプを飲み頃になってからリリースする限定品です。 理想的な熟成環境でゆっくりと熟成された古酒の魅力が楽しめます。 シャトー・ドゥ・ボーカステルは70ヘクタールの 畑を所有しています。アルプスの洪積層に覆われた中新世(第三紀)の海洋性砂岩の土壌。ブドウは手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。ブドウの果皮は、果実のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却されます(フラッシュ・ヒーティングシステム)これにより殺菌。マセラシオンは古典的な手法で、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。マロラクティック発酵の後、ブレンド作業を行います。その後、ワインは1年間大きなオーク樽の中で熟成され、卵白での清澄後、瓶詰めされます。 非常に深みのあるビロードの様な外観。幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。 コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Chateau Beaucastel シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ最高峰の造り手...
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エリゴーヌ シャルドネ オセッシュ Vクリュ ヴィパウスカ ドリナ [2021]ヴィンコント ド ヌ マリニッチ(白ワイン スロヴェニア)

ワインセラー　エスカルゴ

3,240円

エリゴーヌ シャルドネ オセッシュ Vクリュ ヴィパウスカ ドリナ [2021]ヴィンコント ド ヌ マリニッチ(白ワイン スロヴェニア)

Information 品名 エリゴーヌ シャルドネ オセッシュ Vクリュ ヴィパウスカ ドリナ / ヴィンコント ド ヌ マリニッチ ワイン名(原語) Vicomte de Noue-Marinic Erigone Chardonnay Ossech V Cru Vipavska Dolina タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス 品種 スロヴェニア 商品説明 ルフレーヴ創業者の曾孫が生み出すワイン ポンカ土壌(砂岩の泥灰土とシスト状の石灰岩)から なる段丘の斜面にある畑は、常に風通しがよく、健康な葡萄を育つ。 エレガントでミネラリー、美しい酸を特徴とする「エリゴーヌ」シリーズ。 ドメーヌの共同経営者のシャルル・ルイ・ド・ヌは、ピュリニー・ モンラッシェの第一人者であるドメーヌ・ルフレーヴの創業者、 ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫。スロヴェニア、ゴリシュカ・ブルダ地区をブルゴーニュとも比較しうる優秀な土壌と注目したシャルル・ルイは、古くから交流があるスロヴェニア人の アリス・マリニッチと共に2019年にドメーヌを立ち上げました。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ヴィンコント・ド・ヌ・マリニッチ Vicomte de Noue-Marinic ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験が融合 スロヴェニア西部のゴリシュカ・ブルダ地区は、西側にイタリア、フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州と接する国境の産地。 地名にある「Brda(ブルダ)」はイタリア名でコリオ(Colio)と呼ばれ、いずれも「丘」の意味。 ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌ-マリニッチはこの地の丘陵にあるワイナリーで、イタリア国境から5キロほどの距離に位置する。 丘の斜面に階段状に開かれている畑は...
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アティコ サン ピエトロ 3クリュ ゴルシュカ ブルダ[2020]ヴィンコント ド ヌ マリニッチ(白ワイン スロヴェニア)

ワインセラー　エスカルゴ

9,190円

アティコ サン ピエトロ 3クリュ ゴルシュカ ブルダ[2020]ヴィンコント ド ヌ マリニッチ(白ワイン スロヴェニア)

Information 品名 アティコ サン ピエトロ 3クリュ ゴルシュカ ブルダ / ヴィンコント ド ヌ マリニッチ ワイン名(原語) Vicomte de Noue-Marinic Atico Saint Pietro Ossech Cru Goriska Brda タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 スロヴェニア 品種 シャルドネ 商品説明 ルフレーヴ創業者の曾孫が生み出すワイン ドメーヌの共同経営者のシャルル・ルイ・ド・ヌは、ピュリニー・ モンラッシェの第一人者であるドメーヌ・ルフレーヴの創業者、 ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫。スロヴェニア、ゴリシュカ・ブルダ地区をブルゴーニュとも比較しうる優秀な土壌と注目したシャルル・ルイは、古くから交流があるスロヴェニア人の アリス・マリニッチと共に2019年にドメーヌを立ち上げました。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ヴィンコント・ド・ヌ・マリニッチ Vicomte de Noue-Marinic ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験が融合 スロヴェニア西部のゴリシュカ・ブルダ地区は、西側にイタリア、フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州と接する国境の産地。 地名にある「Brda(ブルダ)」はイタリア名でコリオ(Colio)と呼ばれ、いずれも「丘」の意味。 ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌ-マリニッチはこの地の丘陵にあるワイナリーで、イタリア国境から5キロほどの距離に位置する。 丘の斜面に階段状に開かれている畑は、片岩状の石灰岩が薄い表土の下に有る為、根は地中深く伸びる事が出来る。 また北方に位置するアルプスから、南のアドリア海に向かって吹き降ろされる強い風によって、畑の衛生状態は自然に保たれる。 ドメーヌの共同経営者のシャルル・ルイ・ド...
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ドゥラモット ブラン ド ブラン[N.V]ドゥラモット(シャンパン)【箱無し】【正規品】

ワインセラー　エスカルゴ

7,990円

ドゥラモット ブラン ド ブラン[N.V]ドゥラモット(シャンパン)【箱無し】【正規品】

Information 品名 ドゥラモット ブラン ド ブラン[N.V]ドラモット ワイン名(原語) Blanc de Blancs Brut Champagne DELAMOTTE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 サロンに通じる洗練のブラン・ド・ブラン ドゥラモットは最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す「サロン」の兄弟メゾン。サロンが造られない年のブドウについては兄弟メゾンであるドゥラモットで使用されます。 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂います。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドゥラモット DELAMOTTE 白ブドウだけで造る『ブラン・ド・ブラン』のスペシャリスト幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン...
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ブリュット キュイ プルミエ ブラン ド ブラン ハーフボトル[N.V]ピエール ジモネ(シャンパン)375ml

ワインセラー　エスカルゴ

3,590円

ブリュット キュイ プルミエ ブラン ド ブラン ハーフボトル[N.V]ピエール ジモネ(シャンパン)375ml

Information 品名 ブリュット キュイ プルミエ[N.V]ピエール ジモネ ワイン名(原語) Cuve Cuis 1er Cru Brut Sans Anne Pierre GIMONNET タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 洗練された清涼感と純粋さを表現したブラン・ド・ブラン ピエール・ジモネのスタンダードクラスであるこのシャンパンは当然ジモネのアイデンティティであるシャルドネ単一によるブラン・ド・ブラン。 フルーティーであると同時に清涼感があり、すっきりとした爽やかな飲み口が口中を潤し、整えていきます。複数年のアッサンブラージュによって、滑らかで舌に障らないスムースな味わいに。類稀な爽やかさと純粋さを解放したシャンパンです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Pierre GIMONNET ピエール・ジモネ ロバート・パーカーも最上級5ツ星を与えたブラン・ド・ブランの傑出した作り手 生産量の80%をフランス国内で消費される、現地での高い人気こそ信頼の証 ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis(キュイ)村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをプルミエクリュのキュイに、12ヘクタールをグランクリュのクラマンに所有しています。 シャルドネ100%で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基...
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ブルゴーニュ ピノ ノワール[2021]ロベール グロフィエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

10,600円

ブルゴーニュ ピノ ノワール[2021]ロベール グロフィエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ ピノ ノワール ロベール グロフィエ ワイン名(原語) Bourgogne Pinot Noir Robert Groffier タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 並みの造り手の村名クラスを軽々と凌駕するほどの仕上がり ブルゴーニュ・ルージュとは思えない、並みのヴィラージュレベルの仕上がりを見える赤です。集中力のある果実味としっかりとした骨格。実はグロフィエのブルゴーニュ・ルージュは、お膝元のモレ・サン・ドニと、クロ・ド・ヴージョの下という面白い組み合わせ。新樽はまったく使わず、2年使用した古樽だけですが、これが絶妙にマッチ。ピュアなピノ・ノワールの果実味が、極めて滑らかに舌の上に拡がります。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Robert GROFFIER ロベール・グロフィエ レ・ザムルーズを最大所有、アペラシオンを代表する造り手 あの「レ・ザムルーズ」を最大所有する造り手 ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。 しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。 世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1級畑オー・ドワや特級のボンヌ・マールとともに手に入れた。 ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。 セルジュとニコラ親子の造るトップクラスのワイン 今日、ロベール自身は引退状態にあり...
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ブルゴーニュ コート ドール ルージュ[2021]ベルトラン アンブロワーズ(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

3,290円

ブルゴーニュ コート ドール ルージュ[2021]ベルトラン アンブロワーズ(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ ベルトラン アンブロワーズ ワイン名(原語) Bourgogne Cote d'Or Rouge Bertrand AMBROISE タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 旨安ブルゴーニュの横綱!この味わいがこの価格で楽しめるなんて! 充実した赤い果実の味わいが深く甘く口中を満たしていきます。かと言って、決して重たすぎる訳ではなく、同時に柔らかな質感。クリーミーで甘い果実とミネラルのバランスの良さからくる、ベリーやローストした肉といったフレーバーが心地よく続きます。 -リアルワインガイド 88+/89点 (今/ポテンシャル) 「口に含むと、もうACブルの銘酒として殿堂入りと言えるこのワインは、優しく滑らかでエレガントでミネラリーな、とてもピノ・ノワールしたもの。近年では個人的に最も好きなスタイルだ。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Bertrand AMBROISE ベルトラン・アンブロワーズ ニュイ・サン・ジョルジュを中心とする高品質ワインを超良心的価格でリリース プレモー村の村長を7年務めた人格者ベルトランのドメーヌ メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立されました。 当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄でしたが、教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。 ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていましたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌでした。 義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したそうです。 新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者。今日...
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【送料無料】6本セット クレマン ド ロワール[N.V]ラングロワ シャトー(スパークリングワイン フランス)

ワインセラー　エスカルゴ

11,800円

【送料無料】6本セット クレマン ド ロワール[N.V]ラングロワ シャトー(スパークリングワイン フランス)

Information 品名 クレマン ド ロワール[N.V]ラングロワ シャトー ワイン名(原語) CREMANT DE LOIRE BRUT LANGLOIS CHATEAU タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml x 6本 産地 フランス・ロワール 品種 シュナン・ブラン60%、シャルドネ20%、カベルネ・フラン20% 商品説明 ボランジェ傘下の超お買い得なクレマン ◆6つのテロワールのブドウを用い、24か月の熟成を経てリリースされます。花りんや桃、グレープフルーツの活き活きとしたアロマ。 フレッシュ感が強く、バランスの良い上品な味わいです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ラングロワ・シャトー Langlois-Chateau ボランジェが認めた、偉大なロワールのクレマン フランス最長の河であるロワール河流域では上流から下流まで、泡・白・ロゼ・赤、多様でキャラクターに富むワインを産出しています。 美しい古城が点在し世界遺産でもあるこの地域で、ラングロワ・シャトーは、ソミュール地区に1885年創業の歴史あるメゾンです。 彼らがつくる「クレマン・ド・ロワール」はシャンパーニュに匹敵するほどの規定を超える長い熟成期間を経てリリースされており、その品質の高さは国内外で認められています。1973年にはボランジェ・グループの一員となり、さらなる発展を遂げ現在ではクレマンだけでなく、スティルワインの生産も行い成功を収めています。 自然環境を尊重した栽培と醸造を実践し「Terra Vitis」(全フランス規模の「健全なブドウ栽培と衛生的なワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関)の認証を取得しています。 また、世界的にも著名なル・マン24h耐久レースのオフィシャル...
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プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

8,690円

プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

Information 品名 プルミエ クリュ レゼルヴ ブリュット[N.V]マリオン ペルスヴァル ワイン名(原語) 1er Cru “Rserve" Brut Blanc de Blancs NV / Marion Perseval タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 商品説明 プルミエ・クリュであるシャムリー村にある畑のみ。表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感が強く、熟成のポテンシャルを秘めています。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。翌夏前にティラ−ジュして瓶内2次発酵。ドサージュは僅かに3mg/L。年間生産量は 2,800 本のみ。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 マリオン・ペルスヴァル Marion Perseval シャムリー村に残っていた古代クローンのムニエ 新たなペルスヴァル家のグローワー 一気に人気ヴィニュロンの仲間入りを果たし、今や世界中で手に入らないシャンパーニュとなったクレモン・ペルスヴァル。新世代の代表格のように言われています。 ですが、フランス政府の企業への CO2 削減の要請もあり、クレモンはヨーロッパ以外へのワインの販売を中止してしまいます。 残念ですが、真摯な対応に従うほかありません。 『ペルスヴァル家は財産分与を繰り返し、クレモンだけでなく、トーマ・ペルスヴァルもワインを造っています。そして、新たにシャンパーニュを造り始めたのがマリオン』 クレモンの従妹にあたるのがマリオン。 所有する畑は全てシャムリーでクレモンと隣り合う畑も。 少雨面積は僅か3haですので生産量は少なく、フランス国内だけの販売でした。 元々、小麦や野菜と少しの葡萄畑を所有する農家に...
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プルミエ クリュ プリヴィレージュ ブリュット ナチュール ブラン ド ノワール[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

8,690円

プルミエ クリュ プリヴィレージュ ブリュット ナチュール ブラン ド ノワール[N.V]マリオン ペルスヴァル(シャンパン)

Information 品名 プルミエ クリュ プリヴィレージュ ブリュット ナチュール[N.V]マリオン ペルスヴァル ワイン名(原語) 1er Cru “Privilge" Brut Nature NV Blanc de Noirs/ Marion Perseval タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール60%、ムニエ40% 商品説明 ピノ6,ムニエ4のブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュであるシャムリー村にある畑のみ。 粘土石灰質で小石が多くチョーク質が多い畑のピノ・ノワールと昔のクローンで収量が少なく、実付きがまばらなムニエのアッサンブラージュ。 希少なムニエのクローンを使える特権を意味するプリヴィレージュと名付けられました。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。 翌夏前にティラ−ジュして瓶内2次発酵。ドサージュなし。2,820本生産。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 マリオン・ペルスヴァル Marion Perseval シャムリー村に残っていた古代クローンのムニエ 新たなペルスヴァル家のグローワー 一気に人気ヴィニュロンの仲間入りを果たし、今や世界中で手に入らないシャンパーニュとなったクレモン・ペルスヴァル。新世代の代表格のように言われています。 ですが、フランス政府の企業への CO2 削減の要請もあり、クレモンはヨーロッパ以外へのワインの販売を中止してしまいます。 残念ですが、真摯な対応に従うほかありません。 『ペルスヴァル家は財産分与を繰り返し、クレモンだけでなく、トーマ・ペルスヴァルもワインを造っています。そして、新たにシャンパーニュを造り始めたのがマリオン』 クレモンの従妹にあたるのがマリオン。...
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【送料無料】6本セット ジュヴレ シャンベルタン[2021]フレデリック エスモナン(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

33,300円

【送料無料】6本セット ジュヴレ シャンベルタン[2021]フレデリック エスモナン(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン フレデリック エスモナン ワイン名(原語) Gevrey Chambertin Frederic Esmonin タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750mx6 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ルロワ、ルイ・ジャド、ジョゼフ・ドルーアンが買い付けていたジュヴレのお買い得ドメーヌ 造りは100%除梗。低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。樽熟成期間は14ヶ月ですが、新樽率はは10%〜15%ほどです。 エスモナンは非常にリーズナブルな価格が魅力のひとつ。高騰するブルゴーニュにおいて、この価格水準でリリースしているドメーヌは非常に少なくなっています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Frederic ESMONIN フレデリック エスモナン 冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。アンドレの兄はミシェルであり、つまりフレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌということになります。 アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代ですが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていました。1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたそうです。 現在、ドメーヌの規模は5.26ha。2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン...
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ケルナー 理[2021]ド モンティーユ アンド ホッカイドウ(白ワイン 日本 北海道)

ワインセラー　エスカルゴ

6,600円

ケルナー 理[2021]ド モンティーユ アンド ホッカイドウ(白ワイン 日本 北海道)

Information 品名 ケルナー / ド モンティーユ アンド ホッカイドウ ワイン名(原語) KERNER Montille and Hokkaido タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・北海道 品種 ケルナー 商品説明 きらめきを持った澄んだ緑色。 アロマは、フレッシュで生き生きとして、白い花、ミモザ、菩提樹、ヘーゼルナッツのよく溶け込んだ樽の香りを含んでいます。 味わいは、明るい酸味を持ち、寛大でまろやか。 とてもバランスの良いワインです。 備考 ・おひとり様6本までとさせて頂きます。 ・本数制限は弊社の運営する全ての店舗に対する全てのご注文の合計となります。 ・お名前、または住所のいずれかが一致する場合は制限の合計数に含みます。 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ド・モンティーユ & 北海道 De Montille & Hokkaido ド・モンティーユ&北海道プロジェクト ドメーヌ・ド・モンティーユ ( Domaine de Montille)は、フランスのブルゴーニュにある300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーで、最も有名かつ最も古いワイン生産者のひとりです。 現当主であるエティエンヌ・ド・モンティーユ (Etienne de Montille)は、日本産ワインの質の高さと多様性、日本に於けるブドウ栽培の可能性、また北海道の気候がピノ・ノワールとシャルドネに合うことを確信し、2016年、外国のワイン生産者として日本で最初のブドウ園として「ド・モンティーユ&北海道」プロジェクトを立ち上げることを決定しました。 日本に於けるブドウ栽培生産地としては、北海道、長野、山形、山梨と主に4つがあり、約2,000ヘクタールのワイン用ブドウが植えられ、約200のワイナリーがあるのですが...
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ソタナム I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル[2018]レ ヴァン ド ヴィエンヌ(赤ワイン ローヌ)

ワインセラー　エスカルゴ

7,390円

ソタナム I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル[2018]レ ヴァン ド ヴィエンヌ(赤ワイン ローヌ)

Information 品名 ソタナム I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル レ ヴァン ド ヴィエンヌ ワイン名(原語) Sotanum Terre de Viennae I.G.P. des Collines Rhodaniennes Seyssuel LES VINS DE VIENNE タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 シラー 商品説明 ローマ時代の再興を目指したワイン ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、フィロキセラ以前は時のコート・ロティから産するワインを超える評価がされていたセイシュエルの丘を再興。ミカシスト(雲母片岩)とグナイス(片麻岩)の入り組む土壌に植えられた植樹密度10,000本/haの3.5ヘクタールの自社畑。標高は150〜350m。50%前後を全房発酵。フレンチオーク樽にて約16ヶ月間熟成。ソタナムとは英語では「プレジャー」に当たる意味。しっかりとした飲みごたえのあるフルボディのワインであり、同時に口当たりの滑らかさ、十分な酸を備え、エレガントにまとまっています。高い熟成のポテンシャルも感じさせるワインです。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況により、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ LES VINS DE VIENNE 古代ローマに存在した幻の畑を現代に蘇らせたプロジェクト 文献から見つけた「セイシュエルの丘」 フランソワ・ヴィラール、ピエール・ガイヤール、イヴ・キュイユロンの北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが、1996年に設立したドメーヌ兼ネゴシアンです。 コート・ロティのローヌ川の対岸、セイシュエルの丘から産ずる「テール・ド・ヴィエナエ...
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ヴォーヌ ロマネ[2019]リシャール マニエール(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

15,400円

ヴォーヌ ロマネ[2019]リシャール マニエール(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ヴォーヌ ロマネ / リシャール マニエール ワイン名(原語) Vosne-Romanee Richard Maniere タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノノワール 商品説明 村の集落のすぐ下にある樹齢約65年のレ・ジャシェをメインに合計7区画をブレンド。濃い赤のチェリーやプラムなどのジューシーな果実に乾燥ハーブや土っぽいヒント。陰影がある果実は丸みがあり滑らか。フィニッシュにかけて豊かなタンニンが存在感を示す。クラシックな品の良さを備えたヴォーヌ・ロマネ。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 リシャール・マニエール Richard Maniere DRCから畑の交換を打診されるエシェゾー ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。現当主のリシャール・マニエールで5代目となる。 先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けており、ロバート・パーカーからは、「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける」というコメントともに4ツ星評価を得ている。 因みにノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりだった。 10haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有する。 そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエクリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュ、オー・ブドやレ・ダモードを先祖代々受け継いできた。 特に、先々代が手に入れたエシェゾーは...
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ヴォーヌ ロマネ[2021]ジャック カシュー(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

11,700円

ヴォーヌ ロマネ[2021]ジャック カシュー(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ヴォーヌ ロマネ / ジャック カシュー ワイン名(原語) J.CACHEUX et Fils / Vosne-Romanee タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 2021年限定で造られた4区画のアッサンブラージュ 2021年限定で造られたキュヴェ。収量が少なかったため、従来は単独で醸されるジュネブリエール、オー・ゾルム、オー・ラヴィオル、オー・レアをブレンド。単独で造られる場合に比べて価格が抑えられており、お買い得です。 -リアルワインガイド 91/92点(今/ポテンシャル) 「液体はここならではの濃さを残しながら、滑らかで柔らかくエレガント。そこにうま味を伴った味が美味しく乗っている。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 J.カシュー エ フィス J.CACHEUX et Fils 豊かな果実味のワインを得意とし、一級ラ・クロワ・ラモーの所有者。 豊かな果実味のワインを得意とし、一級ラ・クロワ・ラモーの所有者。 ジャック・カシューの名前が挙がると真っ先に思い浮かぶクリマは、ヴォーヌ・ロマネ1級のラ・クロワ・ラモーであろう。 ロマネ・サン・ヴィヴァンに隣接する0.6ヘクタールのこのクリマはカシュー家のモノポールというわけではない。 ほかにも2軒のドメーヌが所有するが、カシューを代表するクリマとしてよく知られている。 もともとサン・ヴィヴァン修道院の畑として、今日のロマネ・サン・ヴィヴァンに含まれていた区画であり、80年代半ばにはジャック・カシューが特級昇格をINAOに申請した経緯がある。 ラベルに見える十字架(クロワ)はこのクリマの石垣上にあり、ヴォーヌ・ロマネにある5つの十字架のなかでも一番古い...
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シャンボール ミュジニー レ ビュシェール VV[2020]オリヴィエ ジュアン(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

11,600円

シャンボール ミュジニー レ ビュシェール VV[2020]オリヴィエ ジュアン(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 シャンボール ミュジニー レ ビュシェール オリヴィエ ジュアン ワイン名(原語) Chambolle Musigny les Bussieres Olivier Jouan タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ジョルジュ・ルーミエの「クロ・ド・ラ・ビュシェール」に隣接する畑 この畑はモレ・サン・ドニ村の同名プルミエクリュから連なるシャンボール・ミュジニー村名クラスの畑です。しかも、あの超有名生産者「ジョルジュ・ルーミエ」のクロ・ド・ラ・ビュシェールに隣接する区画です。 シャンボールにはあるものの、モレ側の個性が出ており、たっぷりとした果実味と力強いコクを持ったワインが生まれます。 -リアルワインガイド 92+/93+点(今/ポテンシャル) 「黒果実と大地の風味が口中に柔らかく拡がる。ぶっちゃけたまらん美味しさです。これも素晴らしい村名ワイン。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Olivier JOUAN オリヴィエ・ジュアン ビオロジー栽培によるピノ・ファン種主体の集中力のあるブルゴーニュ モレに長く続く家系、ビオロジックに真摯に取り組む熱心な作り手 ジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。 清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し...
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ヴォーヌ ロマネ 1er スショ[2019]リシャール マニエール(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

26,500円

ヴォーヌ ロマネ 1er スショ[2019]リシャール マニエール(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ スショ/ リシャール マニエール ワイン名(原語) Vosne Romanee 1er Cru Suchotse Richard Maniere タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノノワール 商品説明 樹齢約75年。リシュブールやロマネ・サン・ヴィヴァンなどグランクリュに囲まれたプルミエクリュ。ふくよかなベリー系果実や甘いスパイスのフローラルな香りにバニラのヒント。ヴォーヌ・ロマネらしい柔らかなテクスチャーが素晴らしい。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 リシャール・マニエール Richard Maniere DRCから畑の交換を打診されるエシェゾー ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。現当主のリシャール・マニエールで5代目となる。 先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けており、ロバート・パーカーからは、「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける」というコメントともに4ツ星評価を得ている。 因みにノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりだった。 10haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有する。 そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエクリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュ、オー・ブドやレ・ダモードを先祖代々受け継いできた。 特に、先々代が手に入れたエシェゾーは、このアペラシオン最上の区画とされるレ...
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ジュヴレ シャンベルタン[2021]オレリアン ヴェルデ(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

11,800円

ジュヴレ シャンベルタン[2021]オレリアン ヴェルデ(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ジュヴレ・シャンベルタン オレリアン ヴェルデ ワイン名(原語) Gevrey Chambertin Aurlien Verdet タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 粘土石灰土壌のピノノワールを 30%除梗し、ステンレスタンクで 20 日間発酵後、軽くプレスし木樽へ移し発酵・マロラクティック発 酵を経て、そのまま熟成しました。綺麗な紫ガーネット色、プルーン やブラックチェリー、カラメル、湿った森の香り、ジャムの果実味が しっかりと拡がるしっかりとした味わいで、村名の特徴がよく表現さ れている骨太かつエレガントな仕上がりです。 -リアルワインガイド 92+/93+点 (今/ポテンシャル) 「液体は滑らかで、熟したきめ細かいタンニンがある。ともかくエレガントで味が集中している。そしてミネラリー。これまた素晴らしい村名ワイン。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 オレリアン・ヴェルデ Aurelien Verdet 私の仕事は、畑でもカーブでも自然の力を信じテロワールを尊重すること。 凝縮×エレガント 父から受け継いだ自然栽培をコトードールで開花 コートドールの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道を走り抜けるとARCENANT(アルスナン)村に到着します。 1604年からこの地に住むヴェルデ家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。 オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため以前から興味のあったワイン造りに舵...
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ジュヴレ シャンベルタン[2021]ブリュノ クレール(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

15,900円

ジュヴレ シャンベルタン[2021]ブリュノ クレール(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン ブリュノ クレール ワイン名(原語) Gevrey Chambertin Bruno CLAIR タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ジュヴレに多くの畑を持つブリュノ・クレール ずば抜けた品質の村名ワイン D974の西側に位置する2つの区画、レ・カルージョとアン・ジュイーズからなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。コンブ・ラヴォーからの体積土壌で、畑の表土は厚くなっています。リッチでパワフル、キメ細かなタンニンのしっかり感じられる、ジュヴレ・シャンベルタンらしい味わいが基本ですが、その中に近年では滑らかさや繊細さも感じられる上質な仕上がりとなっています。 -リアルワインガイド 92/93(今/ポテンシャル) 「21年のエレガンスにブリュノ・クレールのエレガンスが加わったジュヴレというのはなかなか得がたいスタイルで、たまらない美味しさが口中に広がる。これまた素晴らしい村名ワイン。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ブリュノ・クレール Bruno CLAIR 伝統を受け継ぎながらも変革を遂げた、マルサネの大ドメーヌ 今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在 ブリュノ・クレールは苦労人。 マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来ませんでした。 祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからです。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいましたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー...
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IGP デュ ヴァル ドゥ ロワール シュナン ブラン[2018]クロー ド ネル(白ワイン ロワール)

ワインセラー　エスカルゴ

4,890円

IGP デュ ヴァル ドゥ ロワール シュナン ブラン[2018]クロー ド ネル(白ワイン ロワール)

Information 品名 IGP デュ ヴァル ドゥ ロワール シュナン ブラン クロー ド ネル ワイン名(原語) IGP du val de Loire Chenin Blanc CLAU de NELL タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ロワール 品種 シュナン・ブラン 商品説明 ルフレーヴがロワールで運営するドメーヌの白 今は亡きアンヌ・クロード・ルフレーヴが、ブルゴーニュでのノウハウを生かしてシュナン・ブランを造りたいと切望したのが始まりのワイン。2012年に植樹され、ファーストヴィンテージは2015。フレッシュで素直なワイン。白や黄色の果実やアカシアの花のアロマ。バターのような、少しトーストしたような側面が現れ、その後、テロワールによるミネラルの酸味が支えバランスを決定づけます。 2018Vt-ワインアドヴォケイト 94点 2016Vt-ワインアドヴォケイト 91点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クロード・ネル CLAU de NELL ルフレーヴのアンヌ・クロードが認めたロワールの偉大なテロワール クロー・ド・ネルはもともと、2000年代の初めにブルゴーニュ出身のカップル、ネリーとクロードのピシャール夫妻がアンジューに起こしたドメーヌである。 土地のテロワールは申し分なく、ふたりの情熱も熱かったが、残念ながら経済的に恵まれなかった。 2006年はワインが廃棄となり、2007年はウドン粉病にかかって収穫はゼロ。 この窮状に手を差し伸べたのがピュリニー・モンラッシェの大御所、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴである。 志しを同じくしながら知名度が低いため、販売面で苦戦する造り手を救済しようと「CLAC」というネゴスを立ち上げたアンヌ・クロード。...
あす楽
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【送料無料】6本セット ブーズロン[2017]ヴィレーヌ(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

20,100円

【送料無料】6本セット ブーズロン[2017]ヴィレーヌ(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブーズロン ヴィレーヌ ワイン名(原語) Bouzeron Domaine de VILLAINE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx6本 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 アリゴテ 商品説明 ドメーヌを代表する傑作白ワインアリゴテの地位向上を果たした銘酒 このドメーヌのアイコンともいえるワインがブーズロンです。アリゴテから造られる村名クラスの唯一のAOCであり、その制定を強く働きかけたのが、当主のオベール・ド・ヴィレーヌ。 コート・ドールで一般的なアリゴテ・ベールではなく、より樹勢が低く、良質のブドウを実らせるアリゴテ・ドールが植えられています。 南から南東に向いたぶどう栽培には絶好とも言える斜面に植えられたアリゴテはその品種が持つ ネガティブなイメージを一掃するほどの出来栄えを誇ります。 とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられる銘酒です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。A et P de VILLAINE アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの共同経営者ヴィレーヌ氏のドメーヌビオロジックによって栽培されるカリテプリなワイン AOCブーズロンを誕生させた功労者 A&Pド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。 Aはオベール、Pはパメラのイニシャルである。 ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアルゴテの産地として名高い。 コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテだが...
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ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール[2020]フィリップ ルクレール(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

9,090円

ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール[2020]フィリップ ルクレール(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール / フィリップ ルクレール ワイン名(原語) Gevrey Chambertin / Philippe LECLERC タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 フィリップ・ルクレールのスタンダードな村名ジュヴレ・シャンベルタン。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のフレーバーに、十分な果実味と飲みやすい柔らかみを備え、キメの細かなタンニンも感じられる。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フィリップ・ルクレール Philippe LECLERC 従来のエネルギッシュな味わいにしなやかさも加わった ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。 顎髭に天然パーマ、黒い服にスタッズ入りのレザーアイテム。 すでに還暦を超えるというのに、ロックミュージシャンのような容貌をしたフィリップ・ルクレールは、いつ会ってもエネルギッシュだ。 フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。 そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。 きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。 誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。 ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。 抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。 昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60?70...
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シャンボール ミュジニー 1er レ シャルム[2021]ユドロ バイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

18,900円

シャンボール ミュジニー 1er レ シャルム[2021]ユドロ バイエ(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ・シャルム ユドロ バイエ ワイン名(原語) Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes Hudelot-Baillet タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 シャンボール村の中央、扇状地に広がるこの村最大のプルミエクリュが「シャルム」です。ユドロ・バイエは2区画で合計0.63haを所有。樹齢30〜55年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。 クリマの名前はフランス語で「魅了する」。その名の通り、シャンボールらしい繊細でエレガントなワインを産します。加えて、程よい厚み・力強さを備えています。 -リアルワインガイド 93/94点 (今/ポテンシャル) 「口に含むと21年ヴィンテージスタイルとともに新生ユドロ・バイエといった趣を思いっきり感じるメチャ美味しい味わい。液体は粘性とツヤがあり、それが美しい味をより引き立てる。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ユドロ・バイエ Hudelot-Baillet 人気、実力急上昇中。ブルゴーニュ新世代の代表格生産者 空軍パイロットからワイン生産者への転身 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。 フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。 醸造学校を修了した後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。 彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品...
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【送料無料】4本セット ドゥラモット ブラン ド ブラン ミレジム[2014]ドゥラモット(シャンパン)【箱無し】【正規品】

ワインセラー　エスカルゴ

46,400円

【送料無料】4本セット ドゥラモット ブラン ド ブラン ミレジム[2014]ドゥラモット(シャンパン)【箱無し】【正規品】

Information 品名 ドゥラモット ブラン ド ブラン ミレジム ドラモット ワイン名(原語) Blanc de Blancs Brut Champagne DELAMOTTE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx4 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 プレステージを持たないドゥラモットの最上級アイテム ドゥラモットは最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す「サロン」の兄弟メゾン。サロンが造られない年のブドウについては兄弟メゾンであるドゥラモットで使用されます。プレステージをリリースしていないドゥラモットではこのミレジムが最上級のワインに当たります。 コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュ - ル・メニル・シュール・オジェ(美しい酸味、純粋さ、灰質特有のミネラル感、欲がわくような塩気、長い余韻)、アヴィーズ(バランスと骨格)、オジェ(あたたかさ、膨らみ、寛さ、果実の存在感)、クラマン(スモーキーなニュアンスを持つミネラル感)、シュイィー(厚みと余韻のさ)、オワリー(柔らかな酸味と丸み)で育てられたブドウが、卓越した六重奏を奏でます。瓶内二次発酵後の澱との熟成期間は6年。その後の熟成ポテンシャルを考えると、決して長いものではありません。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドゥラモット DELAMOTTE 白ブドウだけで造る『ブラン・ド・ブラン』のスペシャリスト幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し...
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【送料無料】6本セット ボランジェ スペシャル キュヴェ ハーフ375ml[N.V]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【正規品】

ワインセラー　エスカルゴ

30,300円

【送料無料】6本セット ボランジェ スペシャル キュヴェ ハーフ375ml[N.V]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【正規品】

Information 品名 ボランジェ スペシャル キュヴェ [N.V]ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER Special Cuvee タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 375mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 商品説明 ボランジェの技術と歴史が集約されたレベルの高すぎるスタンダード ブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものから生まれるのが、このスペシャルキュヴェです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。 常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、一般的な王冠ではなく、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが加えられています。ボランジェのスタイルを見事に表現したスタンダード・キュヴェであり、ピノ・ノワールに由来する豊かなボディと繊細で奥深い味わいを持つ見事なシャンパンです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 ボランジェの代名詞「樽発酵」「樽熟成」 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、 世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。...
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ブルゴーニュ シャルドネ ビオディナミ[2022]ジャン マルク ブロカール(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

1,990円

ブルゴーニュ シャルドネ ビオディナミ[2022]ジャン マルク ブロカール(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ シャルドネ ビオディナミ / ジャン マルク ブロカール ワイン名(原語) Jean-Marc Brocard Bourgogne Chardonnay “Biodynamie" タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 自社畑でビオディナミで栽培されています。プレイ村の畑(シャブリ地区)。ジャン・マルク・ブロカールが最初に栽培、ワイン造りを行った畑です。醸造はステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵を行っています。コストパフォーマンスに優れており、ジャン・マルク・ブロカールのスタイルを知る入門編アイテムとしておすすめです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ジャン・マルク・ブロカール Jean-Marc Brocard 最も強くヨード感を感じる『シャブリ』 シャブリ本来の味はヨード 1973年、0.3haから始まった「ジャン・マルク・ブロカール」。 現在、所有する自社畑は200haまで増えた。 家族経営のドメーヌとしては広大な畑。 シャブリには大規模生産者が多い。 だが、その多くが1970年後半のAOC拡張時に広がった「ポルトラン ディアン土壌」の畑を所有している。 ジャン・マルク・ブロカールは北部「ポルトランディアン土壌」ではなく南部のプレイ村に醸造所を構え、その周辺のキンメリジャン土壌のみに畑を所有。 彼等が所有する畑のほぼ全ては拡張前のシャブリに位置。 ヴィラージュも 100%キンメリジャン土壌の畑から造られる。 今ではブルゴーニュ・ブランのようにたっぷりとした果実が前面に出てヨード感を感じさせないシャブリも多い。 「ブロカール」は昔と変わらないシャブリ本来のヨード感を感じさせる。...
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ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ[2021]ラモネ(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

17,900円

ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ[2021]ラモネ(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ ラモネ ワイン名(原語) Bourgogne Cote d'Or Chardonnay Jean Claude Ramonet タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 シャサーニュ・モンラッシェ村内、サン・トーバン村寄りに位置する斜面上部の区画から生まれるブルゴーニュ・ブラン。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ラモネ Domaine Ramonet シャサーニュモンラッシェの最高峰と言われ、白ワインの頂点をルフレーヴと争うとも言われる生産者 全ブルゴーニュの中でも五指に入るとされる匠 シャサーニュ村に本拠地を置き、世界中の専門家や愛好家らから高い評価を受ける最高峰の造り手として名高いのが、全ブルゴーニュで5指に入る白の名手とも言われるラモネです。 ドメーヌの始まりは1920年代前半にさかのぼります。 ピエール・ラモネ氏は最初に購入したシャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ、レ・リュショットからそのドメーヌの歴史をスタートさせました。 以後も徐々に畑の拡張し、現在は、シャルドネが10ha、ピノ・ノワールが7haの合計17haを所有するに至ります。 その中には最高峰のグランクリュ「モンラッシェ」「バタール・モンラッシェ」「シュヴァリエ・モンラッシェ」をはじめ、所有面積の7割をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めるというため息の出るようなラインナップです。 世界的な名声の元となったのは真摯な畑仕事 ドメーヌ設立当時の1920年代から元詰を開始し、その直後にアメリカ市場に紹介されたことが、世界最高の白ワイン生産者の1人として今日の名声を獲得するきっかけとなりました。...
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ブルゴーニュ ブラン[2020]ルー デュモン(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

4,340円

ブルゴーニュ ブラン[2020]ルー デュモン(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ ブラン ルー デュモン ワイン名(原語) Bourgogne Blanc Lou Dumont タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ムルソー村内のブドウを使用した本気印のブルゴーニュ・ブラン ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。平均樹齢30年。収穫量40ha/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1〜3回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。 柔らかく、豊かな果実味が何とも心地よい白。無理の感じられない、自然に染み渡ってくるような美味しさです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Lou Dumont ルー・デュモン 日本人醸造家が造る「天・地・人」のワイン 単身渡仏した日本人が成し遂げた偉業 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、 1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ...
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【送料無料】6本セット ブリュット カルト ブランシュ アッサンブラージュ ド 4セパージュ[N.V]ミシェル フルディナ(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

26,100円

【送料無料】6本セット ブリュット カルト ブランシュ アッサンブラージュ ド 4セパージュ[N.V]ミシェル フルディナ(シャンパン)

Information 品名 ブリュット カルト ブランシュ アッサンブラージュ ド 4 セパージュ[N.V]ミシェル フルディナ ワイン名(原語) Michel Furdyna / Carte Blanche Assemblage de 4 cepages タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ15%、ピノ・ブラン10%、ピノ・ムニエ5% 商品説明 4品種のハーモニーによるバランスの良さが魅力ドメーヌのスタンダード・キュヴェ ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ムニエの4品種を用いたドメーヌのスタンダード・キュヴェ。ドメーヌによるとテーマは"Champagne d'Esprit"。その名の通り、シャンパンに期待する要素がバランスよく備わったキュヴェに仕上がっています。柑橘系や焼きたてのパンの香り、細やかな泡立ちと適度な酸味に塩気、しっかりとした骨格と果実の厚みがあり、食前酒として、または食中酒としても幅広く楽しめます。 "Concours des Vignerons Indpendant","Concours Internationnal Decanter"など国内外のコンクールで多数の受賞歴を持ち、安定した品質の高さを持つキュヴェです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ミシェル・フルディナ MICHEL FURDYNA ミシェル・フルディナはシャンパーニュ南部の産地コート・デ・バール地区の中心地で5つの谷が交わる交差点、セル・シュール・ウルス村に本拠を構える家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 コート・デ・バール地区はブルゴーニュのシャブリ地方に近く、それに似たキンメリジャン土壌からミネラル感豊かな...
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レ ザヴァ ミレジメ グランクリュ[2013]ピエール カロ(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

7,990円

レ ザヴァ ミレジメ グランクリュ[2013]ピエール カロ(シャンパン)

Information 品名 レ ザヴァ ミレジメ グランクリュ / ピエール カロ ワイン名(原語) Pierre Callot Blanc de Blancs Brut reserve Diversite タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン「アヴィズ村」から生まれるミレジメ。樹齢が高く、味わい豊かで複雑です "レ・ザヴァ"は、アヴィズ村にある0.4haのリュー・ディです。栽培されているのは1951年植樹の古木のシャルドネ。味わい深く複雑味にも富んだヴィンテージ・シャンパーニュです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ピエール・カロ Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタン コート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。 一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。 アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。 また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。 ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin"。 ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。
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キュヴェ ファス ノール ブリュット ロゼ グランクリュ[NV]ペウ シモネ(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

6,790円

キュヴェ ファス ノール ブリュット ロゼ グランクリュ[NV]ペウ シモネ(シャンパン)

Information 品名 キュヴェ ファス ノール ブリュット ロゼ グランクリュ[NV]ペウ シモネ ワイン名(原語) Brut Face Nord Grand Cru Brut Rose Pehu simonet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 クリュッグのブドウ供給元がつくるロゼ クリュッグがモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールについての調達先としているペウ・シモネ。ピノ・ノワールの赤いフルーツの魅力を最大限表したロゼ。ブレンドには樽熟したヴェルズネイ産の赤ワインが6-8%用いられる。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。ドザージュ7g/L。瓶熟成30ヶ月。完熟したイチゴ、ラズベリー、チェリーが薫る力強い味わいの辛口。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ペウ・シモネ PEHU SIMONET クリュッグが調達するピノ・ノワールを産する作り手 ペウ・シモネは6つのグラン・クリュの区画を含む7.5ha所有している4世代続く生産者。ペウ家とシモネ家が合わさり、1960年代に設立されました。 最上のシャンパーニュのブレンドには欠かせないとされる、ヴェルズネイ村に居を構えています。 あのクリュッグが買い付けているモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールはこのペウ・シモネのもの。 2000年からドメーヌを承継した現当主のダヴィッド・ペウは本拠ヴェルズネイを中心にモンターニュ・ド・ランス地区北側からピノ・ノワールを中心としたシャンパーニュを生み出しています。 所有する畑のうち、元詰め用に使用するのは全てがグラン・クリュ。畑の平均樹齢は30年を超えます。 醸造上の特徴として...
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テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル(シャンパン)

ワインセラー　エスカルゴ

5,890円

テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル(シャンパン)

Information 品名 テール デトワール グランクリュ ブリュット[N.V]ラミアブル ワイン名(原語) TERRE D'TOILES GRAND CRU Brut / LAMIABLE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 商品説明 大地をテーマにしたスタンダード・キュヴェ テール・デトワール(星の大地の意)は、土、根、テロワール、歴史といった「地球」の要素を連想させます。テール・デトワールは、メゾン・ラミアブルの歴史的なアッサンブラージュのアイデンティティを示すスタンダード・キュヴェ。口当たりはソフト、小さな赤い果実やカリンなどのアロマ。豊かな果実味と十分な厚みを感じさせるシャンパンに仕上がっています。 発酵はステンレスタンク、リザーブワインは2004年からのパーペチュアルリザーブを40%の割合で使用しています。その後、6ヵ月の樽熟成、20〜24ヵ月の瓶熟成。ドサージュは7.9g/L前後。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ラミアブル LAMIABLE ランス近郊トゥール・シュール・マルヌにある家族経営の作り手 ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25km程の場所にある生産者です。 彼らの原点は、ドメーヌの隣にある巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲ってもらった事から始まります。 当時はぶどう栽培だけで、その全てをローランペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年からシャンパーニュを造り始めました。 現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。年産約6万本を生産し、ノン・ミレジムのキュヴェは20ヵ月以上...
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ハートラベル紅白シャンパンセット(アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー)【ギフトボックス】【結婚祝・内祝・引出物】

ワインセラー　エスカルゴ

12,900円

ハートラベル紅白シャンパンセット(アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー)【ギフトボックス】【結婚祝・内祝・引出物】

Information 品名 アンリ ド ヴォージャンシー 紅白セット ワイン名(原語) Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux set タイプ スパークリングワイン(白・ロゼ) 内容量 750ml x2 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 結婚をテーマにしたロマンチックなシャンパンセット 「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味。 何ともロマンチックな名前を持つこのシャンパーニュは世界でも唯一であろう結婚をテーマとしたシャンパン・メゾンで生み出されています。ヨーロッパでも個人のシャンパン愛好家や結婚式の引き出物として大変な人気を博しています。 白はグランクリュ「オジェ」のシャルドネ100%、ロゼはグランクリュ「オジェ」のシャルドネ90%にプルミエクリュ・ヴェルテュスのピノ・ノワールを10%ブレンドした、アサンブラージュ・ロゼです。どちらもシャンパンとしてもしっかりとした高品質を誇ります。 ※在庫数量を超えるご注文をご検討の場合はご連絡ください。取り寄せ対応させて頂きます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Henry de Vaugency アンリ・ド・ヴォージャンシー 『テーマ・レコルタン・マニピュラン』という奇想天外な発想力!結婚をテーマにした、ロマンチックなシャンパーニュは味わいも極上! 「結婚」のテーマ・シャンパンメゾンとは・・・ 世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、 “テーマ・シャンパンメゾン"はここだけです。 そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。 このメゾンには、1820年...
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ナット クール バガ[2021]ニーポート1000ml(赤ワイン ポルトガル)

ワインセラー　エスカルゴ

2,590円

ナット クール バガ[2021]ニーポート1000ml(赤ワイン ポルトガル)

Information 品名 ナット クール バガ / ニーポート ワイン名(原語) Nat' Cool Baga / Niepoort タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 1000ml 産地 ポルトガル 品種 バガ 商品説明 新しいワインのスタイルを提案する革新的コンセプト ニーポートが始めた革新的なコンセプト『ナット・クール』。低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げ、様々な生産者がこのコンセプトに共鳴し、軽快で飲みやすいワインを一緒に作り上げてきた。このワインは『ナット・クール』の最初のワイン。他とは異なるエレガントなバガを表現しており、驚くほど軽快で、親しみやすい味わい。赤い果実といくつかのスパイス、大西洋の気候と石灰土壌を反映したミネラルを感じさせる、バガの品種とバイラーダ地方の個性を表現したワイン。少し冷やして、食事と一緒に楽しみたい。 ステンレスタンクで5週間、炭酸ガス浸漬法で発酵し、マロラクティック発酵と熟成をしたのち、無濾過のままボトリング。ボトリングの際に少量の亜硫酸を添加するが、醸造過程での亜硫酸添加は行わない。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ニーポート Niepoort ブルゴーニュをリスペクトするディルクの生み出すエレガントなポルトガルワイン 伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。 標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されている。 またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ...
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【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ロゼ[2022]ダヴィド デュバン(ロゼ ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

20,400円

【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ロゼ[2022]ダヴィド デュバン(ロゼ ブルゴーニュ)

Information 品名 ブルゴーニュ ロゼ ダヴィド デュバン ワイン名(原語) Bourgogne Rose David Duband タイプ ロセワイン・辛口 内容量 750mlx6本 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ACブルゴーニュとオート・コートのピノをメインにセニエで造っています。 ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、ブドウのみずみずしさと上品な酸味が心地よいロゼに仕上がりました。 様々なお料理とも合わせやすく普段使いにお薦めのロゼです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
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三つ編み[2022]アズッカ エ アズッコ(赤ワイン 日本)【おひとり様3本まで】

ワインセラー　エスカルゴ

7,150円

三つ編み[2022]アズッカ エ アズッコ(赤ワイン 日本)【おひとり様3本まで】

Information 品名 三つ編み アズッカ エ アズッコ ワイン名(原語) Azucca e Azucca タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 日本・愛知県 品種 マルベック、プティ・ヴェルド 商品説明 羊ストーリー最終話: 丸刈りばっかじゃ嫌…新しい自分探し 全房の屈強マルベックを ロワールはゴティエのご自慢樽が解きほぐす♪ プティ・ヴェルドが陰で支えるワ (ワイナリー資料より) 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アズッカ・エ・アズッコ Azucca e Azucco イタリアでワイン造りを学んだご夫妻のワイナリー 須崎大介さん、あずささんのご夫妻が営むワイナリーがアズッカ・エ・アズッコです。 シチリア、トスカーナでワイン造りを経験された後、愛知県豊田市太平町で2006年から事業をスタート。 2014年には待望の醸造所「風の丘ワイナリー」も誕生しました。 アズッカ・エ・アズッコのワインは全て愛知県の自社畑産のブドウのみを使用して生み出されています。 1本1本を「作品の意識」でリリースするワインはそれぞれが個性的であり、同時に高品質。 ふんわりとしたナチュラル感のあるものが多いですが、特にワイナリーとしてヴァン・ナチュールや自然派ということを意識して造ってはいないそうです。 ラベルデザインやワインの名前もリリースの都度、それぞれのワインが出来上がるストーリーを映し出したものとなっており、それぞれに対するご夫妻の愛情が伝わってきます。 栽培している品種は赤はバルベーラ、ピノ・ネロ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ランブルスコ・グラスパロッサ、プティ・ヴェルドなど。 白はソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、マルヴァジア、トレッビアーノ、シャルドネなどと非常に多彩。...
あす楽
プイィ フュイッセ シュール ラ ロッシュ[2015]ダニエル バロー(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー　エスカルゴ

6,490円

プイィ フュイッセ シュール ラ ロッシュ[2015]ダニエル バロー(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 プイイ フュイッセ シュール ラ ロッシュ ダニエル バロー ワイン名(原語) Pouilly-Fuisse sur La Roche Daniel et Julien BARRAUD タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 2018年からプルミエクリュに昇格予定の優れた畑 ラ・ロッシュ(岩)という、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名のワインです。 名前の通り、素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備えています。グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。力強く、余韻が長く続きます。 2018年からプルミエクリュ昇格となる予定で、昇格前がお買い得かも知れません。 -リアルワインガイド(今/ポテンシャル) 92/94点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Daniel BARRAUD ダニエル・バロー テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ マコネ地区白ワインのスペシャリスト ダニエル&マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。 祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたといいます。 4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。 テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか...
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