トスカニー@イタリアワイン&食材
11,649円
Barolo Vignarionda Arnaldo Rivera Cantina Terre Del Baroloテッレ デル バローロ (詳細はこちら)セッラルンガ ダルバ村のサブゾーン、ヴィーニャリオンダは標高330メートル、南向きの畑です。土壌は白い色をしており、白亜を多く含むマール。20度から30度に温度コントロールしながらステンレスタンクで18日間醗酵を行います。樽に移し、マロラクティック発酵を行います。そのまま500リットルのフレンチオークのトノーで32ヶ月熟成、その後、さらに6ヶ月瓶熟させています。ネッビオーロに特徴的なスミレの花のアロマの中にエレガントなスパイスや熟した赤い果実の要素が感じられます。ヴェルヴェットのようにしなやかで洗練されたタンニンがあります。リッチで心地よく、複雑さも感じられ、長期熟成のポテンシャルを持っています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ セッラルンガダルバ ヴィーニャ リオンダDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉初登場で『ガンベロロッソ』最高賞の実績!テッレデルバローロ最高峰クリュバローロ「ヴィーニャリオンダ」バローロ ヴィーニャ リオンダ アルナルドリヴェラ テッレ デル バローロBarolo Vignarionda Arnaldo Rivera Cantina Terre Del Barolo商品情報テッレデルバローロが最高峰に位置付けるバローロ「アルナルド リヴェラ」のクリュ ヴィーニャリオンダです。ファーストヴィンテージの2013年は『ガンベロロッソ』でトレビッキエーリを獲得しました...
酒類の総合専門店 フェリシティー
11,440円
1958年、40の生産者が集まり設立されたワイナリー。 現在はバローロ (220ha)とその周辺に710haに400以上の契約農家が所属し、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。 テッレ・デル・バローロでは二人のアグロノミスト (農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導。訪問したり、サンプルを持ち帰って調べたりするほか、指導教室も開催しています。 これまでも数ヶ所の畑ではオーガニック栽培を行っていましたが、2011年から全ての化学肥料を止めました。ひとつの畑に2~3種のクローンを植え複雑さを出しています。 2003年にアルベルト・マルチシオがエノロゴとなり、これまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルへと変わり、品質も急上昇しています。 バートン アンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ・ダルバ、ネッビー ロ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ等の優良生産者として紹介。 畑名付きの上位クラスのワインは「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア」で1~2グラスが付けられ、高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 最高品質のバローロを追及 長期熟成のポテンシャルを持つ こだわりのクリュ・バローロ Terre del Barolo BAROLO VIGNA RIONDA テッレ デル バローロ バローロ ヴィーニャ リオンダ テッレ・デル・バローロ・ヴィーニャ・リオンダは、最高品質のバローロを求めて造り上げたこだわりのクリュ・バローロです。 ヴィーニャ・リオンダは、バローロエリアの南東に位置するセッラルンガ・ダルバ村のクリュで、畑は標高330mの南向き、白い色をした白亜を多く含むマール土壌が特徴です。 収穫した葡萄は、20...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,649円
Barolo Rocche di Castiglione Arnaldorivera Cantina Terre del Baroloテッレ デル バローロ (詳細はこちら)テッレ デル バローロが拠点を置く、カスティリオーネ ファレット村と一部モンフォルテ ダルバ村にまたがるクリュバローロ「ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ」。「ロッケ(崖)」の名の通り耕作不能なほどの急斜面を除いた頂上部分に位置しています。標高340メートル、土壌は砂を多く含むマール(泥灰土)、石灰岩が混ざっています。9月末に収穫。除梗、破砕した後、20〜30度に温度管理したステンレスタンクで約3週間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのトノー(500L)で行います。樽での熟成期間は32ヶ月です。素晴らしい骨格とフィネスがあり、非常にフローラルな香り高いワインが出来るのが特徴です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉素晴らしい骨格とフィネスを持つ華やかなクリュ バローロ「ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ」抜群のコスパで大人気のピエモンテ最大規模協同組合「テッレ デル バローロ」バローロ ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ テッレ デル バローロBarolo Rocche di Castiglione Arnaldorivera Cantina Terre del Barolo商品情報抜群のコスパで大人気の「テッレ デル バローロ」クリュ バローロ抜群のコスパで大人気のピエモンテ最大規模協同組合「テッレ デル...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,153円
Barolo Cerettoチェレット (詳細はこちら)バローロ、バルバレスコの名門チェレットのスタンダードバローロで1967年が初ヴィンテージ。名門の味わいを身近に楽しむことができるバローロとして人気です。発酵後、300リットルのオーク樽に移し、12ヶ月間熟成。さらに25hlの大樽で12ヶ月間熟成させ、瓶詰後数ヶ月を経てリリースされます。複雑味に富んだ豊かな香り、味わいはまろやかでタンニンはとてもなめらか。ソフトで穏やかなタンニンを持ち、すぐに楽しんで飲む事ができます。良年であれば、10年以上の熟成にも耐えうるポテンシャルも。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』94点!名門チェレットが4つの優良畑の混醸で造るクラシックバローロ2019年バローロ チェレットBarolo Ceretto商品情報名門チェレットが4つの優良畑のブドウをブレンドして造るクラシックバローロバローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のブドウを60%も使用!バローロ、バルバレスコの名門として知られるチェレットのスタンダードバローロです。4つの優良畑ブリッコロッケ、ブッシア、ブルナーテ、プラポからなるブドウをブレンドして造るクラシックスタイルで、最高クリュの一つ「ブルナーテ」のブドウが60%も使用されています。2017年はクリュバローロ「ブリッコロッケ」に使われる上級ブドウをブレンド!また、2017年はクリュバローロ「ブリッコロッケ」を生産しなかったため、例年ブリッコロッケに使われる上級ブドウを、このスタンダードバローロにブレンドされた贅沢なヴィンテージとなっ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Barolo Borgognoボルゴーニョ (詳細はこちら)ボルゴ—ニョ所有の5つの最良単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ サン ロレンツォ、フォッサティ、サン ピエトロ デッレ ヴィオレ)からのブドウを使用し、熟成はスロヴェニア産オーク樽で3年間、瓶内熟成は12ヶ月間。単一畑の特徴が混じりあった複雑さを持ち、すみれを想わせるブーケ、ナツメグ、シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わいのバローロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社エレガンスに満ちた凛とした味わい!伝統的醸造と有機栽培への転換で素晴らしい進化を遂げる名門「ボルゴーニョ」のクラシック バローロバローロ ボルゴーニョBarolo Borgogno商品情報1761年創業のピエモンテで最も古い由緒あるバローロの造り手"ボルゴーニョ"。所有する5つの単一畑で収穫された葡萄のブレンドによる、伝統的醸造で造られた「バローロ」です。有機栽培で育てられた各畑のネッビオーロを収穫。約30-35日間のマセラシオンとマロラクティック発酵。4500リットルのスロヴェニア産の大樽で3年熟成しています。緻密で隙の無い美しい香り。パワーや強さで押しきるタイプではなく、静かで落ち着き払いエレガンスに満ちた凛とした味わいです!各単一畑で収穫されたブドウを全てブレンドする伝統的なバローロボルゴーニョは、その創設時から、バローロ村で最良のエリアに位置する、最高の単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ サン ロレンツォ、フォッサティ、サン ピエトロ デッレ ヴィオレ)に自社畑を所有...
ちゃがたパーク楽天市場店
13,750円
商品説明[ウイスキー] [アイリッシュ (ウェーリッシュなども含む)]この唯一無二のボトルは、正規代理店のタイタニックホールディングスとナッポーグキャッスルのウィスキーチームが綿密に計画、開発したものです。日本人の口に合うよう、今日本で人気のワイン、バローロの樽で9ヶ月寝かせています。日本の平成時代の終焉を記念し、2019年のみの限定生産です。日本のウィスキー通にとって生涯最高のギフトになること間違いなしです。特別な1年、日本の歴史を刻む元号の終焉をラベルの漢字が記しています。 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
リカータイム2号店 楽天市場店
13,016円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コンテルノ ファンティーノ バローロ ソリ ジネストラ 750ml [イタリア/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
うきうきワインの玉手箱
11,790円
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 エリオ・グラッソ元詰 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ100% 内容量 750ml JANコード 4582565753707 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・ジネストラ“ヴィーニャ・カサ・マテ"[2017]年・オーク樽30ヶ月以上熟成・エリオ・グラッソ元詰・DOCGバローロ・アルコール度数15%・ジェームス・サックリング驚異の98点&ワイン・アドヴォケイト誌驚異95点&ヴィノス誌驚異96点&ビベンダ誌最高評価5グラッポリ BAROLO Ginestra Casa Mate [2017] ELIO GRASSO DOCG Barolo 15% イタリア最高評価フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気バローロファン大注目!バローロ・ジネストラの一番有名な畑のひとつ!“カサ・マテ"の[2017]年がついに登場!なんとこのワイン、バローロ・ジネストラ“ヴィーニャ・カサ・マテ"[2017]年でなんとジェームス・サックリングで驚異の98点獲得!ワインアドヴォケイト誌でも...
うきうきワインの玉手箱
10,486円
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバローロ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・ガッテーラ[2017]年・蔵出し品・フレンチ新樽バリック100%発酵&19〜21カ月熟成・コルデロ・ディ・モンテツェモロ元詰・DOCGバローロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得・自然派・ビオ(ユーロリーフ認証)・14.5% BAROLO GATTERA [2017] CORDERO di MONTEZEMOLO DOCG Barolo 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの王様!バローロファン大注目!イタリアが世界に誇るバローロ!しかも人気のヴィンテージ[2017]年もの!(WAではバローロに92点をつけるグッドヴィンテージ)しかも、このワイン、「バローロ・ガッテーラ[2017]年・コルデロ・ディ・モンテツェモーロ」でロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点(飲み頃2024〜2040年)&ワインエンスージアスト誌でも注目&ファルフスタッフ誌でも驚異の91点を獲得...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,945円
Barolo Riserva Ginestra Cascina Chiccoカッシーナ キッコ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ジネストラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーバローロ リゼルヴァ ジネストラ カッシーナ キッコBarolo Riserva Ginestra Cascina Chicco生産者情報カッシーナ キッコ Cascina Chicco「Chicu」キクと呼ばれた一族ランゲやロエロ地方でよく、大家族を愛称で呼ぶ例があるように、カッシーナキッコの名前は、現在3代目の兄マルコと弟エンリコの祖父の代から「Chicu」キクと呼ばれた一族の愛称から来ています。「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」カッシーナキッコは、初代のエメスト・ファチェンダ氏が1950年代に、初めてロエロの中心、カナーレ・ダルバにほど近い場所に最初の畑を買い、ネッビオーロとバルベーラの栽培を始めたワイナリーです。カナーレ・ダルバの地は昔から日曜日もお店が営業している珍しい場所で、現在社長で2代目のフェデリコ・ファチェンダ氏が当初農場も持ちながらサルメリアも経営していたため、日曜日もお店を開けるという実に多忙な生活をしていました。日頃子供たちには「お前たちは大きくなったらワインを造れ」と話していたといい、ある時期ついに、「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」と決心し、ワイン造り1本の道となりました。息子達、エンリコとマルコをワイン造りに参加させた2代目の...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,792円
Barolo 4 Vigne Cascina Adelaideカッシーナ アデライデ (詳細はこちら)生産者:カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで自分の最大の夢に専念するようになりました。現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 4つの異なる村のクリュのブレンド。チェリー、プラムやブルーベリーにバラ、リコリスやシナモンのアロマ。バローロのパワーと複雑さを秘めた、穏やかな酸と優しいタンニンを目指した、早く飲んでも楽しめるバローロ。 畑:4つの区画のブレンド:カスティリオーネ・ファレット村のクリュ・ペルナンノ。バローロ村のクリュ・プレダ。ラモッラ村のクリュ・フォッサーティ。モンフォルテ・ダルバ村のクリュ・ブッシア。南東向き。 栽培・収穫:ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量54hl/ha。有機栽培実施(認証なし)。完熟な状態で10月中旬に手摘み収穫。年産10,000本。 醸造・熟成:区画ごとに醸造。選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。28℃以下で最低2週間の発酵。天然酵母使用。16hlの大樽にて最低24カ月熟成。ブレンド後、瓶詰。さらに12カ月の瓶熟。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
ワインショップ フィッチ
13,970円
※元々箱付きの商品ですが、ワイン保管上の湿度により、汚れカビが酷い為、箱なしとさせていただきます。 また、輸入元のシールは箱に付いてるため、お届けするボトルには輸入元シールが付いてない事を予めご了承ください。
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,892円
Barolo Vigneto Broglio Riserva Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)スキアヴェンツァが所有する畑で最もポテンシャルが高いと言われるブローリオのリゼルヴァ。タンニンは綺麗に溶け込み柔らかく、ミネラルのニュアンスも豊か。テロワールの特性であるスパイスのニュアンスも良く感じられます。収穫から約7年の時を経た、醸造技術だけでは造り得ない「時間の経過」によってのみ造り出される複雑な味わいがお楽しみ頂けます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ良年のみ出される、深みのあるリゼルヴァ!セッラルンガの実力派スキアヴェンツァが奏でる、綺麗なタンニンと程よい苦味の熟成赤「ブローリオ」バローロ ヴィニェト ブローリオ リゼルヴァ スキアヴェンツァBarolo Vigneto Broglio Riserva Schiavenza商品情報スキアヴェンツァはピエモンテのセッラルンガ ダルバにカンティーナと畑を所有。1956年に現オーナーであるルチアーノ ピラ氏の義父が創立したワイナリーです。合計8haの畑でネッビオーロ、ドルチェット、バルベラを栽培しています。ブローリオ畑は小丘の上にあり日照量が多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるワインが出来ます。このクリュから生み出されるバローロはフィネスが感じられます。2016年のリゼルヴァは程よく苦味の混じった深みのある味わい。タンニンは綺麗に溶け込み柔らかく、ミネラルのニュアンスも豊かです。スラヴォニアンオーク樽にて最低30-36ヶ月熟成ブローリオ畑は標高360mの東南...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Barolo Bussia Dosio Vignetiドージオ ヴィニェーティ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,945円
Barolo Fossati Enzo Bogliettiエンツォ ボリエッティ (詳細はこちら)フォッサーティ畑より。10日間の発酵後、バリックで15ヶ月、大樽で15ヶ月瓶内で8ヶ月間熟成。ややレンガ色がかった濃いルビーレッド色。花やほのかな木の香りがあり、リッチで味わい深くタンニンがマイルド。余韻は非常に長い。10~12年後にも試してみたい一本。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ルカガルディーニ』96点!エンツォ ボリエッティが単一畑フォッサーティのブドウで造るリッチで味わい深くマイルドなタンニンが特徴のバローロバローロ フォッサーティ エンツォ ボリエッティBarolo Fossati Enzo Boglietti商品情報1991年ワイン生産を始めて初年度より瞬く間に評判となり、注目のワイナリーとなったエンツォ ボリエッティが単一畑フォッサーティのブドウで造る、リッチで味わい深くマイルドなタンニンが特徴のバローロです。2018年は『ルカガルディーニ』96点、『ジェームズサックリング』92点を獲得しています!更なる熟成が期待できる1本フォッサーティ単一畑ラ モッラの石がちな石灰質、泥灰土壌です。フランス産オークの旧樽で30ヶ月熟成。ややオレンジがかった濃いルビーレッド色。花やほのかな木の香り。リッチで味わい深く、タンニンがマイルドで余韻が非常に長いバローロです。ワインガイド評価『ルカガルディーニ』96点(2018ヴィンテージ)ボリエッティのレーベルにおける重要なクリュ。標高370-420メートルの畑は、主に東側に面する...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,440円
Barolo Bricco Pernice Elvio Cognoエルヴィオ コーニョ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『アントニオガッローニ』96点!エルヴィオ コーニョがラヴェーラの丘のミクロクリマを見事に表現!滑らかで凝縮した果実味のバローロバローロ ブリッコ ペルニーチェ エルヴィオ コーニョBarolo Bricco Pernice Elvio Cogno商品情報ワイン評論家のロバートパーカー氏が高く評価する家族経営のワイナリー。バローロ ブリッコ ペルニーチェはネッビオーロのクローン品種ランピアを使用。果実や花の香り高いアロマでエレガントな味わい。ワイナリーが位置する歴史あるノヴェッロ村、ラヴェーラの丘のミクロクリマを見事に表現したバローロです。『アントニオガッローニ』96点、『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています。(2014Vintage)ステンレスタンクで発酵後1ヵ月間のマセラシオンを実施。25〜30hL入りのスラヴォニアンオークの大樽にて30ヵ月熟成後、18ヵ月の瓶熟成を経て出荷されます。2014年のブリッコ ペルニーチェは果実の風味の密度が高く、柔らかなフルボディの仕上がり。赤い果実や湿った土、しなやかなスパイスの香りが感じられます。口に含むと、赤系果実の風味とシルキーなタンニンが広がり、エレガントでバランスのとれた出来栄えです。冷涼だった2014年の中でも力強いストラクチャーを備えているのが特徴です。美しく熟成するであろうことをうかがわせる酸とタンニンがはっきりと感じられますが...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,417円
Barolo Mirafioreミラフィオーレ (詳細はこちら)セッラルンガ・ダルバ村の複数の畑からのブドウを使い、伝統的なワイン造りの手法を用いて造られたバローロです。 凝縮感のあるガーネットがかった赤色。ナツメグ、ローリエ、黒コショウなどのスパイスや熟した赤いベリー、リコリス(甘草)の豊かで複雑な香り。しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸が調和した豊かな味わいで、心地よい余韻が長く続きます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』95点!フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロ口中に染みわたる複雑で優美な味わいの優良2016年バローロ ミラフィオーレBarolo Mirafiore商品情報フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロ約80年の時を経て復活したフォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロです。スパイスや熟した赤いベリー、リコリスの豊かで複雑な香り。しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸が調和した豊かな味わいで、心地よい余韻が長く続きます。セッラルンガ村のブドウだけ使用して造られました。まさに喜びを与えてくれるワイン2023年2月にエノロゴのアンドレア コンティ氏にお話を聞きました。「個人的にこのワインの香りをかぐと幸せな気持ちになります。非常にエレガントで生き生きとしてフローラルです。熟成香であるクローブやシナモンのトーンが出てきていますがまだ若く、長期熟成能力があります。ミラフィオーレのスタイルに合っている古典的なス...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,978円
Barolo Cerretta Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)明るいガーネット。豊富な赤果実の香りと、スパイス、甘草、ミネラルのニュアンス。細かいタンニン、瑞々しい果実味などが綺麗に口中で調和します。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロ・セッラルンガダルババローロ セッラルンガダルバ チェレッタDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ジェームズサックリング』95点!セッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」瑞々しい果実味が綺麗に調和するバローロ「チェレッタ」バローロ チェレッタ スキアヴェンツァBarolo Cerretta Schiavenza商品情報セッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」が銘醸畑「チェレッタ」で造るバローロです。スキアヴェンツァがチェレッタに所有する標高390m丘の畑は、スキアヴェンツァとエリオ アルターレしか所有していない稀有なエリアです。標高が一番高く、昼夜の寒暖差が大きいため、セッラルンガ ダルバらしい力強さと共に、綺麗な酸も感じらるバローロです。豊富な赤果実の香りと、スパイス、甘草、ミネラルのニュアンス。細かいタンニン、瑞々しい果実味などが綺麗に口中で調和する味わいです。野生酵母のみを使いアルコール発酵を行います。発酵はコンクリートタンクを使い、発酵温度をゆっくりと上昇させるため、滑らかな果実味が生まれます。そしてスキアヴェンッツァを象徴する昔ながらの大樽にて熟成を行います。日に幾度も発酵温度などをチェックし、細かく管理されています。また、伝統的なワイン造りを信条とし...
酒類の総合専門店 フェリシティー
12,878円
バローロー造りのリーダー イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。 所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。 もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。 世界が認める伝統と革新の造り手 フォンタナフレッダのワイン造りは、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入するなど、常に変革を行っています。 こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。 長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌で93点獲得(VT2013) スパイスやバニラなどの複雑な香り 滑らかでエレガントな味わいの赤 FONTANAFREDDA BAROLO LA ROSA フォンタナフレッダ バローロ ラ ローザ ラ・ローザは、セッラルンガ・ダルバに位置し、フォンタナフレッダ社が所有する畑の中でも非常に素晴らしい畑の一つです。 フォンタナフレッダの創業者エマヌエーレの母に当たるローザ夫人の為に造られた畑で、フォンタナフレッダ社の邸宅の背後に畑が広がっています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Barolo Pio Cesareピオ チェーザレ (詳細はこちら)セッラルンガ・ダルバのオルナート、グリンツァーネ・カヴールのグスターヴァ、ラ・モッラのロンカッリエ、バローロ・ノヴェッロのラヴェーラの自社畑と、契約栽培畑を使用しています。個性豊かな多数の村のブドウを混醸する伝統的なバローロです。豊かな花の香りがあり、特にバラのニュアンスがあります。タンニンはきめ細かで、滑らかな舌ざわりが特徴的。エレガントなフルボディです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE卓越した気品をもつ偉大なカンティーナ「ピオ チェーザレ」複数の異なるクリュから造られる古典的魅力に溢れた壮大なバローロバローロ ピオ チェーザレBarolo Pio Cesare商品情報100年以上にわたって高品質のワインを造り続け、「もっとも伝統的」と称されるクラシカルバローロの名門「ピオ チェーザレ」が自社畑とセッラルンガ ダルバ、グリンツァーネ カヴール、ノヴェッロ、ラ モッラ、モンフォルテ ダルバのブドウを使用して造る、素晴らしいストラクチャーとハーモニーのクラシックなスタイルのバローロです。「今飲んでも楽しめるワインでなくてはならない」2017年11月、ピオチェーザレ社のピオ ボッファ氏の娘で次期当主フェデリカ ピオさんにお話を聞きました。「バローロは9つの異なるクリュから造っています。私達が考えているのは、今飲んで楽しめるバローロ、バルバレスコである事です。10〜15年待たなければ飲めないようなワインではなく、今飲んでも楽しめるワインでなくてはならないという事です。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
13,288円
Barolo Villero Odderoオッデーロ (詳細はこちら)比較的若いトルトニアン期の土壌。粘土石灰でライムストーン、有機物が多い。1.44ヘクタール。樹齢50年以上の0.8haの畑。標高240mの南東向き斜面。発酵はステンレスタンクで行い、マセラシオンは25日間。発酵温度は29度以上にならないように管理している。熟成は40hlのスラヴォニア大樽で30ヶ月。同じカスティリオーネのロッケ・ディ・カスティリオーネよりも粘土石灰質が強いのでココア、チェリー、リコリスの風味が現れ、甘い余韻が特徴的。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ジェームズサックリング』96点!数十年にわたって優雅に進化を遂げるオッデーロが造る別次元のクリュバローロ「ヴィレッロ」バローロ ヴィレッロ オッデーロBarolo Villero Oddero商品情報今も楽しめ熟成もするヴィレッロ歴史的生産者オッデーロが造る、数十年にわたって優雅に進化を遂げる、別次元のクリュバローロ「ヴィレッロ」です。2017年は...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,242円
Berolo Monfalletto Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ (詳細はこちら)オレンジの色調を帯びたルビーレッド色。ドライストロベリー、ドライチェリーのアロマにリコリス、バラの花、ミントのニュアンス。細かいタンニンは非常に滑らかで、ピュアな果実の印象的なフルボディ。余韻にはミネラルのトーンも。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易継ぎ目の無い素晴らしい口当たり!ラモッラ地区のエレガンスが見事に表現された古典的魅力に溢れるバローロバローロ モンファレット コルデロ ディ モンテツェモロBerolo Monfalletto Cordero Di Montezemolo商品情報優雅で伸びやかな特徴を持つ古典的魅力に溢れたバローロバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」が造るベースとなるバローロモンファレットは優雅で伸びやかな特徴を持つ古典的魅力に溢れた味わいがありますイタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれた先代のパオロ コルデロ ディ モンテツェモロ。彼から名門ワイナリーを受け継いだジョヴァンニ、そしてその次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されていますラモッラ地区、南西〜南東向きの日当りの良い畑モンファレットバローロ モンファレットはラモッラ地区、南西〜南東向きの日当りの良いモンファレットの複数畑、標高250-300メートルでマグネシウム、酸化マンガンの多い粘土石灰質土壌で栽培されるネッビオーロが使用されています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Barolo Riserva La Collina di Dionisoコッリーナ ディ ディオニーゾ (詳細はこちら)ラ・モッラ村で造られたエレガントで熟成したバローロ。アンドレア・オベルトが管理していた畑より。エノロゴはセルジョ・モリーノ氏。収穫は10月中旬。発酵は自生の酵母を使用し温度管理をしながら行う。バラや落ち葉にリコリスやなめし皮の香り。熟成したワインらしく柔らかさを伴った力強さでゆっくり旨味が広がります。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
大竹屋ネットショップ楽天市場店
13,063円
様々な贈り物日頃の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬季節のご挨拶 御祝 成人式 御成人御祝 卒業記念品 御卒業御祝 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 仏事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 会社 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ゴルフコンペ 景品お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 プレゼント お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼントブランデー 酒 ギフト プレゼント 贈り物 マローロ バローロ 12年 700ml 並行 700ml 高級 おすすめ 人気 家飲み 包装 のし紙 無料 マローロ バローロ 12年 700ml 並行 700ml...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,265円
Barolo Bussia Sopranaブッシア ソプラーナ (詳細はこちら)おおらかでゆったりとしていてバランスが良い。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェ偉大な熟成バローロを生産する「ブッシア ソプラーナ」!クラシックで品のある長熟なバローロ!バローロ ブッシア ソプラーナBarolo Bussia Soprana商品情報バローロ5大産地、モンフォルテ ダルバ村のクリュ「ブッシア」でバローロを生産する「ブッシア ソプラーナ」。そのブッシア ソプラーナが理想に掲げる“長熟で気品のあるバローロ"です。中程度の強度と複雑さを備えた繊細なワインで、カシス、ドライチェリー、スパイス、土、タバコのアロマがあります。2.51ヘクタールの畑は樹齢は15〜30年で凝灰岩と砂の混合土壌。収穫は10月。ステンレスタンクで発酵を行い、24か月間の大樽熟成。年間4,500本を生産しています。生産者情報ブッシア ソプラーナ Bussia Sopranaモンフォルテ・ダルバの最高のクリュである、“ブッシア"を名乗ることを許された“ブッシア・ソプラーナ"。ブッシア・ソプラーナ、コロンネッロ、モスコーニ、ガブッティなどブッシア古来のクリュを所有する、まさに“ブッシア"のアイデンティティーそのものを体現する比類なきワイナリー。
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,858円
Baloro Brunate Enzo Bogliettiエンツォ ボリエッティ (詳細はこちら)熟成期間38ヶ月間(バリック15ヶ月、大樽15ヶ月、ボトル熟成8ヶ月)。オレンジがかった明るいルビーレッド色。凝縮感のある豊かで複雑な香りには、エーテル香や木のニュアンスも感じられます。ネッビオーロ種特有の力強いタンニンがエレガントにまとまっています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラ モッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ジェームズサックリング』92点!エンツォ ボリエッティが単一畑ブルナーテのブドウで造る力強いタンニンとリッチな味わいのバローロバローロ ブルナーテ エンツォ ボリエッティBaloro Brunate Enzo Boglietti商品情報1991年ワイン生産を始めて初年度より瞬く間に評判となり、注目のワイナリーとなったエンツォ ボリエッティが単一畑ブルナーテのブドウで造る力強いタンニンとリッチな味わいのバローロです。(2015Vintage)ジェームズサックリングで94点を獲得しています!ネッビオーロ種特有の力強いタンニンがエレガントにまとまっていますブルナーテ単一畑はラ モッラの泥灰土からなる粘土質も若干含まれた石灰土壌です。フランス産オーク樽(旧樽)で30ヶ月熟成。ややオレンジがかった輝くルビーレッド色。豊かで強烈な香りが開かれるのを待っています。力強いタンニンとリッチな味わいは、やや閉じ気味ですが、暫く寝かせた後の大きな感動を予感させます。ネッビオーロ種特有の力強いタンニンがエレガントにまとまっており、ジビエ料理や熟成したチーズと好相性です...
トスカニー@イタリアワイン&食材
13,299円
Grappa di Barolo 12year Maroloマローロ (詳細はこちら)琥珀色で非常に滑らかでフルーツとスパイスの香りの広がりが卓越しており、ドライフルーツやシロップ漬けのレーズンやプルーン、柑橘系の果実のニュアンスも。胡椒やリコリス、タバコ、クローブ等のスパイス感も感じられます。700mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスエリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノなど偉大な生産者の一流ヴィナッチャを使用!単一品種グラッパの第一人者「マローロ」が造る12年熟成グラッパ ディ バローログラッパ ディ バローロ12年 マローロGrappa di Barolo 12year Marolo商品情報12年間、樽熟成された芳醇かつ奥行きのあるグラッパ琥珀色が美しいマローロ一押しの12年樽熟成させたバローロのグラッパです。バローロに使われたネッビオーロのみのヴィナッチャ(ブドウの搾り滓)を12年間ゆっくりと樽熟成させてリリースした芳醇かつ奥行きのある味わい。グラッパの原料の鮮度にこだわり、そうそうたる顔ぶれから仕入れるヴィナッチャ!グラッパ ブッシアマローロは何よりも、使用するブドウの搾り滓の鮮度にこだわる造り手です。拠点を置くアルバ(バローロとバルバレスコの中間地点)という地理を活かし、近くの偉大なワイン生産者から新鮮なヴィナッチャを仕入れて、丁寧に搾られた高貴品種の搾り滓を新鮮なうちに蒸留しています。主に仕入れるのは、その土地に根差したバローロ(ネッビオーロ)やモスカートなどで、中にはバローロのクリュ「ブッシア」のものまであります。●主な仕入れ先...
お酒のぷちショップ楽天市場店
11,556円
バローロ12年は出来の良いヴィンテージのバローロの「ネッビオーロ種」の搾り滓が原料です。バニラ、煎ったアーモンド、リコリス、ココア。フルボディでエレガント。大変バランスが良い。
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,100円
Barolo Bricco Manzoni Fratelli Ferreroフラテッリ フェッレーロ (詳細はこちら)ネッビオーロ100% 石灰質土壌、南向き斜面、ロッタ・インテグラータ(減農薬栽培)。32度で温度管理しステンレスタンク発酵15日間、自然発酵とともに手作業でルモンタージュとピジャージュを行う。最後にマセラシオン・カルボニック。マロラクティック発酵を木樽で行う、アリエ産バリック熟成24ヶ月間(新樽40%)。植樹年 : 1960年、1971年、1998年。生産量 : 約1,700本。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEバローロ生産地域のなかでも傑出したエレガンスを誇るラ モッラ村のアヌンツィアータ地区で造られるクリュバローロ ブリッコ マンゾーニバローロ ブリッコ マンツォーニ フラテッリ フェッレーロBarolo Bricco Manzoni Fratelli Ferrero商品情報フラテッリ フェッレーロは、クラシックスタイルを頑なに守り続ける正統派の造り手です。北イタリア、ピエモンテ州、世界遺産に登録されたランゲ エ ロエロ地方には名醸酒バローロの生産地区がいくつも含まれています。フラテッリ フェッレーロ社の所在地であるラ モッラ村はそのなかでとくに標高の高い丘陵地帯にあります。標高の高さやマグネシウムに富む独得の土壌構成により、ラ モッラ村のバローロは他の地区に較べてしなやかなエレガンスのある優美なスタイルに仕上がります。現当主レナート フェッレーロの母方の祖父セッティモ ジュゼッペは、すでに20世紀初頭から、ラ...
うきうきワインの玉手箱
12,991円
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメニコ・クレリコ 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGバローロ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・ジネストラ・パヤナ[2017]年・ドメニコ・クレリコ・単一畑100%・バリック16ヶ月(新樽20%)熟成後、大樽16ヶ月熟成・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得・DOCGバローロ Barolo Ginestra Pajana [2017] Domenico Clerico DOCG Barolo 入手困難!イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!イタリアワインの王様!高級バローロファン大注目!元バローロ・ボーイズ!ガンベロ・ロッソ誌大注目!ヴェロネッリ誌最高評価!言わずと知れたモダン・バローロ立役者のクリュ・バローロ!マット・クレイマー氏は「イタリアワインがわかる」でも大注目で『極めつけの現代派の造るバローロはまことに濃厚でいかにも贅を尽くした印象を覚えるものでこれに比肩できるのは仲間のロベルト・ヴォエルッィオとルチアーノ・サンドローネくらいである。強烈な果実味を全面に押し出す作風はほとんどタンニンを感じないほど柔らかい味...
酒類の総合専門店 フェリシティー
11,322円
ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノ、アルド コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表現することを可能にしました。世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ―をも魅了します。 マローロの創設者、パオロ マローロ氏 趣味でグラッパ造りを始めたオーナーのパオロ マローロ。当時、グラッパといえば安物の存在で、酔うためだけに存在していた、と言っても過言ではありません。そんな時代にパオロ氏は「造るなら最上級のものを」との思いでグラッパを研究し始めます。そこでたどり着いたのがベン マリーという蒸留器。これは一般的にはオー ド ヴィーで使用されていた蒸留器で、香りを引き出すには最適と判断しました。当時グラッパでは使用されておらず、ここからマローロのグラッパの唯一無二の存在が確立されていきます。 卓越した技術力と情熱 地理的にも恵まれていたパオロ氏は、身近にいる有名なバローロの生産者から原料であるヴィナッチャを手に入れることができます。その最高な原料の良さを地理的にもイタリアで最も有名なワインの生まれるエリアであることから、パオロ氏が 卓越した技術力と情熱の持ち主でグラッパの繊細なアロマと味わいのハーモニーを見事に表現。グラッパの編曲家のような存在として知られて...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,265円
Barolo Mariondino Parussoパルッソ (詳細はこちら)ランゲ地方の方言で「日没前の最後の太陽まで取り込む」という異名を持つ日照時間の長い畑のブドウを使用。なめし皮やスパイスや赤い果実の香りとエレガンスを備えた味わいのワイン。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社凝縮した果実味、フィネスとエレガンスを備えた美しいバランス!唯一無二のバローロの表現者パルッソのクリュバローロ「マリオンディーノ」!バローロ マリオンディーノ パルッソBarolo Mariondino Parusso商品情報現代的なバローロの表現者パルッソが造る、「バローロ マリオンディーノ」です。カスティリオーネ ファレット村にある、日照時間の長い畑のブドウから造られています。フレンチオークの新樽にて18ヶ月以上熟成。なめし皮やスパイス、赤い果実の華やかなアロマ。フィネスとエレガンスを備え繊細でバランスが取れた味わいのバローロです。フレンチオークの新樽にて18ヶ月以上熟成カスティリオーネ ファレット村のマリオンディーノ地区にある、ランゲ地方の方言で「日没前の最後の太陽まで取り込む」という異名を持つ畑の樹齢20-40年のネッビオーロを使用。泥質砂質の土壌です。収穫は全て手摘みで行われます。ソフトプレスの後、長いマセラシオンを行います。亜硫酸塩を使用せず、土着酵母を使って、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。フレンチオークの新樽にて18ヶ月以上熟成させます。ボトリング後は15度に管理されたセラーで瓶熟成を行ってから出荷されます。フィネスとエレガンスを備え繊細でバランス...
五銭や
11,550円
商品説明 カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド香り:シェリー香によって引き立てられた芳醇なミルクチョコレートとかすかに感じるバニラのさやフレッシュなオレンジピールと香りの良いシナモンが甘いマジョールデーツと混じり合う味わい:煮込んだリンゴがヌガーやローストアーモンドを伴って滑らかな味わいとなる。軽めの胡椒と共に糖蜜トフィーが現れるフィニッシュ:スパイス、ドライバナナ、焦がしオークをいつまでも感じる甘口のフィニッシュ 保存方法 その他 -
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,265円
Barolo Cerretta DOCG Fratelli Revelloフラテッリ レヴェッロ (詳細はこちら)2000-2010に植樹されたネッビオーロから造られるバローロ果皮とともに6-8日水平回転機で発酵、その後ステンレススチールタンクで10-15日発酵、その後バリックでMLFを行う。仏の新樽40%、古樽60%で12か月熟成した後に、スロヴェニアオーク樽でさらに12か月熟成。その後その後収穫から4年目の3月の出荷開始まで瓶内熟成。チェッレッタはセッラルンガ・ダルバのクリュ。南向きの約0.5haの畑で、ブドウは2000年から2010年に植えられたもの。粘土石灰岩土壌。水平回転式タンクで6-8日間スキンコンタクト。その後ステンレスタンクで10-15日のアルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。その後、フレンチオーク (新樽比率40%)で12ヶ月間熟成させる。リリースの前年の7月に瓶詰めする。とても生き生きとしていて果実味が豊か、しっかりとしたタンニンがある。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
13,365円
Barolo Paiagallo Canonicaカノーニカ (詳細はこちら)バローロ村のチェントロのすぐそばにあるクリュ「パイアガッロ」で造るバローロ。自然酵母による発酵を行い、伝統的なバローロのスタイルである長期間のマセレーションを実践。大樽での熟成後、ノンフィルターでボトリング。透明感のあるガーネット色。チェリーなどの果実と土っぽさ、腐葉土のニュアンスにハーブやスパイスなどの複雑なアロマ。味わいに芯がありながらもなめらかで極めてバランスのとれた豊かな味わいのバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・グリツァーネ カブールバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。稲垣商店フリウリの巨匠グラヴネルに「最良のバローロの造り手」と言わしめた自然派「カノーニカ」クリュバローロ「パイアガッロ」2019年バローロ パイアガッロ カノーニカBarolo Paiagallo Canonica商品情報ジャコモ コンテルノのジョヴァンニ コンテルノ、ジュゼッペ リナルディなど、偉大なバローロの生産者達とも親交が深く、あのフリウリの白ワインのスーパースター、グラヴナーをして、“最良のバローロの造り手"と言わしめたカノーニカのバローロ パイアガッロの2019年!グラスの中は深いルビー色で、香りはブラックチェリーやプラムのフルーツ香にセージやメントール、甘草のゴージャスなアロマが豊かです。内に秘めた力強さと甘美な味わいの見事なバランスが感じられます。それでいてカノーニカのバローロは、滑らかな質感を持ち、柔らかい飲み心地と染み入るようなピュアな果実感を持ち合わせています。味わいに芯がありながらも極めてバランスのとれた豊かな...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,219円
Barolo Broviaブロヴィア (詳細はこちら)ブロヴィアは家族規模の経営による典型的なバローロの優良生産者です。醸造所は、カスティッリオーネ・ファレット地区とラ・モッラ地区の境にあり、モダン・バローロの潮流を組み、パワフルなバローロで知られるパオロ・スカヴィーノと、バローロ・ボーイズの筆頭に挙げられるアゼリアと接しています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Barolo Broviaブロヴィア (詳細はこちら)ブロヴィアは家族規模の経営による典型的なバローロの優良生産者です。醸造所は、カスティッリオーネ・ファレット地区とラ・モッラ地区の境にあり、モダン・バローロの潮流を組み、パワフルなバローロで知られるパオロ・スカヴィーノと、バローロ・ボーイズの筆頭に挙げられるアゼリアと接しています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
酒類の総合専門店 フェリシティー
13,090円
パオロ・スカヴィーノは、バローロ産地の発展の歴史にその名を刻む、バローロの生き証人たるワイナリーです。 今では「王のワインにして、ワインの王」と呼ばれるほどの華やかな名声を誇るバローロですが、1960年代まではそのブドウを造る農民の多くは貧しい栽培農家でした。彼ら小作農が造るブドウは大手メーカーに買い叩かれ、貧困を極めていました。その時代に多感な思春期を過ごした現当主のエンリコ・スカヴィーノは、10代後半からワイン造りに情熱を持ち、真のバローロの美への探求を始めます。周りの小作農が大手に依存する中、彼は大手メーカーとの関係を断ち、全てのブドウを自ら醸造することでバローロという産地の新たな可能性を見出します。1978年、複数の畑のブドウをブレンドする伝統的な造りとは別に、単一畑のブドウのみで造るテロワールを重視したバローロを先駆的にリリースしました。 究極のテロワール・バローロを実現させるため、エンリコは栽培だけでなく醸造にも革新的な手法を取り入れます。デリケートな抽出を可能にする回転式発酵タンクの導入、樽熟成の試み等、ブドウ本来のピュアで生き生きとした味わいを引き出す醸造にこだわりました。パオロ・スカヴィーノが受けた世界からの高い評価の数々は他の小作農たちを鼓舞し、彼らもエンリコに続いて先進的な試みを行います。伝統だけに囚われず、テロワールの表現を重視するバローロを確立させた造り手たちは「バローロ・ボーイズ」と呼ばれ、バローロの歴史にとって大きな転換点となる変革をもたらしました。 テロワール・バローロの革新的旗手となったパオロ・スカヴィーノが生み出すワインは、2014年に世界的なワイン評価誌において、世界最高得点(100点満点)だけでなく「完璧なワインが存在するならこれ以外にはない」と言わしめるほどの高い評価を獲得しました...