トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Villa Martino Barolo Casetta Ernestoカセッタ エルネスト (詳細はこちら)ワイナリーのセラーでゆっくりと熟成されたバローロ。長期熟成を経て華やかな熟成香とコクのあるまろやかな味わいが絶品です750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ローヤルオブジャパン
トスカニー@イタリアワイン&食材
84,392円
Barolo Cannubi San Lorenzo Cerettoチェレット (詳細はこちら)バローロ村にある歴史的な畑、カンヌビ サンロレンツォ。樹齢80年近いブドウの樹が残る畑で収穫されたブドウで造られるワインは、飲み頃になるまでリリースされず、生産もマグナムボトルのみという希少キュヴェです。ステンレスタンクで果帽発酵、短いマセラシオン。フレンチオーク樽で12ヶ月、大樽で22ヶ月の熟成。歴史的な“バローロの遺産“であるこのブドウ畑に敬意を表し、樹齢80年近いブドウ樹での生産を続けること、伝統的な納価の注意深い作業を信頼し、完全に調和が取れ熟成した時にリリースしています。1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズワインアドヴォケイトで93点獲得!名門チェレットが造る長期熟成による複雑な味わいのクリュバローロ「カンヌビ サン ロレンツォ」の2005年バローロ カンヌビ サン ロレンツォ チェレットBarolo Cannubi San Lorenzo Ceretto商品情報バローロの畑の中でも歴史的な畑として知られるカンヌビ。中でもサン ロレンツォはエレガントなワインを生む畑。ビオディナミ農法で畑本来の力を引き出しています。約10年の熟成後にリリースされる特別なクリュバローロです。2005年はワインアドヴォケイトで93点を獲得しています!歴史的な畑として知られるカンヌビわずか0.25haの畑には樹齢80年に近いブドウの木もあり、ビオディナミ農法で元来の土壌を尊重。フレンチオーク樽とオーストリア製大樽で約30ヶ月熟成後、瓶熟約7年...
トスカニー@イタリアワイン&食材
49,038円
Barolo Vigna Rionda Odderoオッデーロ (詳細はこちら)真南を向く標高300mの最良区画で0.77ha。1972年に購入した畑で、上部は1983年に植樹、下部は2007年に植樹した。1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ セッラルンガダルバ ヴィーニャ リオンダDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バローロ ヴィーニャ リオンダ オッデーロBarolo Vigna Rionda Oddero商品情報真南を向く標高300mの最良区画で0.77ha。1972年に購入した畑で、上部は1983年に植樹、下部は2007年に植樹しました。2006年以降、最良年に限りリゼルヴァ10アンニ(3年間大樽熟成後セメントタンクで8ヶ月間休ませてからボトリングして7年間瓶内熟成)としてトータル10年間の熟成をかけてからリリースされます。生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で...
WINE NATION 楽天市場店
78,722円
理想的な降雨と気候だったヴィンテージ。9月半ばに雨があったが、深刻なダメージはなく、10月半ばまで収穫を待つことにより成熟したブドウを収穫できました。骨格とエレガントなタンニンを併せ持ちます。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ネッビオーロ 100% 容量 1500ml 産地 イタリア ピエモンテ バローロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,153円
Barolo Cerettoチェレット (詳細はこちら)バローロ、バルバレスコの名門チェレットのスタンダードバローロで1967年が初ヴィンテージ。名門の味わいを身近に楽しむことができるバローロとして人気です。発酵後、300リットルのオーク樽に移し、12ヶ月間熟成。さらに25hlの大樽で12ヶ月間熟成させ、瓶詰後数ヶ月を経てリリースされます。複雑味に富んだ豊かな香り、味わいはまろやかでタンニンはとてもなめらか。ソフトで穏やかなタンニンを持ち、すぐに楽しんで飲む事ができます。良年であれば、10年以上の熟成にも耐えうるポテンシャルも。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』94点!名門チェレットが4つの優良畑の混醸で造るクラシックバローロ2019年バローロ チェレットBarolo Ceretto商品情報名門チェレットが4つの優良畑のブドウをブレンドして造るクラシックバローロバローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のブドウを60%も使用!バローロ、バルバレスコの名門として知られるチェレットのスタンダードバローロです。4つの優良畑ブリッコロッケ、ブッシア、ブルナーテ、プラポからなるブドウをブレンドして造るクラシックスタイルで、最高クリュの一つ「ブルナーテ」のブドウが60%も使用されています。2017年はクリュバローロ「ブリッコロッケ」に使われる上級ブドウをブレンド!また、2017年はクリュバローロ「ブリッコロッケ」を生産しなかったため、例年ブリッコロッケに使われる上級ブドウを、このスタンダードバローロにブレンドされた贅沢なヴィンテージとなっ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Barolo Borgognoボルゴーニョ (詳細はこちら)ボルゴ—ニョ所有の5つの最良単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ サン ロレンツォ、フォッサティ、サン ピエトロ デッレ ヴィオレ)からのブドウを使用し、熟成はスロヴェニア産オーク樽で3年間、瓶内熟成は12ヶ月間。単一畑の特徴が混じりあった複雑さを持ち、すみれを想わせるブーケ、ナツメグ、シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わいのバローロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社エレガンスに満ちた凛とした味わい!伝統的醸造と有機栽培への転換で素晴らしい進化を遂げる名門「ボルゴーニョ」のクラシック バローロバローロ ボルゴーニョBarolo Borgogno商品情報1761年創業のピエモンテで最も古い由緒あるバローロの造り手"ボルゴーニョ"。所有する5つの単一畑で収穫された葡萄のブレンドによる、伝統的醸造で造られた「バローロ」です。有機栽培で育てられた各畑のネッビオーロを収穫。約30-35日間のマセラシオンとマロラクティック発酵。4500リットルのスロヴェニア産の大樽で3年熟成しています。緻密で隙の無い美しい香り。パワーや強さで押しきるタイプではなく、静かで落ち着き払いエレガンスに満ちた凛とした味わいです!各単一畑で収穫されたブドウを全てブレンドする伝統的なバローロボルゴーニョは、その創設時から、バローロ村で最良のエリアに位置する、最高の単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ サン ロレンツォ、フォッサティ、サン ピエトロ デッレ ヴィオレ)に自社畑を所有...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,532円
Barolo Scrimaglioスクリマリオ (詳細はこちら)祖先の功績によりスクリマリオという地名が残っている歴史的なファミリー。1920年にワイナリーを創設以来、大樽を使用した伝統的なスタイルと最新の醸造設備により、ブドウの個性をそのまま引き出すことを信念にしています。複雑でふくよかな香り。フルボディで絶妙に調和したタンニンが素晴らしく余韻が長く続きます。ガーネットがかったルビー色。スパイスやリコリス、コーヒーや乾燥したバラなどの複雑な香りとともに、ふくよかな香りがあります。辛口で非常にバランスがよく、フルボディ。絶妙に調和したタンニンが素晴らしく、プラムやジャムをともなった余韻が長く続きます。羊やジビエなどの肉料理。ワイン単体でもお楽しみいただけます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
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5,830円
Barolo Ravera Terre del Baroloテッレ デル バローロ (詳細はこちら)ラヴェーラは地元の栽培農家から、常にノヴェッロ村で最も良い畑だと考えられてきました。土壌は比較的若く、その意味ではモンヴィリエーロに似ています。モンヴィリエーロはよりスパイス感があり、ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかです。ラヴェーラはクリュ バローロの中でも、一番親しみやすいバローロと言えます。『ヴィノス』のアントニオ ガッローニは、「気候変動による利益を得られる可能性がある」と指摘しています。輝きのあるルビーレッド。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ノヴェッロ村を代表する畑「ラヴェーラ」!テロワールの個性が表現されたエレガントで親しみやすいお値打ちクリュバローロ!バックヴィンテージ2012年バローロ ラヴェーラ テッレ デル バローロBarolo Ravera Terre del Barolo商品情報テッレ デル バローロのクリュバローロ「ラヴェーラ」バローロ地区最大規模の実力派生産者「テッレ デル バローロ」が造るクリュバローロ。バローロに認定される11の村全てに畑を所有するテッレデルバローロが、ノヴェッロ村に所有するクリュ「ラヴェーラ」のテロワールを表現する洗練されたエレガントな味わいのクリュバローロです。バローロ地区の中では若い地層のノヴェッロ村にある畑ラヴェーラは地元の栽培農家...
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5,797円
Barolo Fratelli Serio E Battista Borgognoフラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョ (詳細はこちら)750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEこれぞクラシカルバローロの真骨頂!大樽熟成によるエレガントで美しい味わいバローロ フラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョBarolo Fratelli Serio E Battista Borgogno商品情報エッジにガーネットが入るルビーの色調です。スミレの花や赤い果実を思わせる美しい香りです。飲むとタンニンは柔らかく、酸味と果実感は綺麗に溶け合っていて、荒さがなく、エレガントでスムーズな飲み心地でクラシックなバローロの醍醐味が味わえます。お肉料理全般と相性が良いですが、中でも煮込みのお肉料理、チーズを使ったリゾット等、相性が良いワインです。生産者情報フラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョ Fratelli Serio E Battista Borgognoフラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョは、19世紀の終わりからバローロの丘にて、葡萄栽培とワイン造りを行っている名門で、カンヌビを中心に約4ヘクタールの畑を所有しています。1897年にフランチェスコ ボルゴーニョ氏によって設立されました。彼はバローロの村長を30年も務めた、この地ではなくてはならない人物で、この地と、そしてこの地の人々を愛するがあまり幼稚園を設立するほどでした。その後、フランチェスコ氏の甥のロドヴィゴ氏、そしてその息子達のセリオ氏とバッティスタ氏へ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,173円
Barolo Vigneto Broglio Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)畑が小丘の上にあり日照量の多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感じるワインが出来ます。外観はオレンジがかったガーネット色で、バラやミネラルのアロマが感じられます。非常にエレガントでフィネスがあり、スキアヴェンツァの中では比較的女性的な印象のバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズセッラルンガで高品質のバローロを産みだす実力派!スキアヴェンツァが造る非常にエレガントで女性的な印象のバローロ「ブローリオ」バローロ ヴィニェート ブローリオ スキアヴェンツァBarolo Vigneto Broglio Schiavenza商品情報スキアヴェンツァはピエモンテのセッラルンガ ダルバにカンティーナと畑を所有。1956年に現オーナーであるルチアーノ ピラ氏の義父が創立したワイナリーです。合計8haの畑でネッビオーロ、ドルチェット、バルベラを栽培しています。ブローリオ畑は小丘の上にあり日照量が多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるワインが出来ます。このクリュから生み出されるバローロはフィネスが感じられます。スラヴォニアンオーク樽にて36ヶ月熟成ブローリオ畑は標高360mの東南向き、凝灰岩を多く含む青い粘土質土壌です。収穫したブドウは15-20日間25-30℃の温度管理を行ないながらコンクリートタンクにてアルコール発酵します。その後20-40hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヶ月熟成させます。オレンジがかったガーネット色...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,173円
Barolo Perno Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)明るいガーネット。赤、黒色果実の瑞々しい果実と、スミレなどの花、ハーブのニュアンス。タンニンも細かく、綺麗な酸とミネラルが全体をバランスよくまとめています。畑の向き:西南。土壌:シルト・石灰質土壌。醸造:15〜20日間27〜30℃の温度管理を行ないながらコンクリートタンクにてアルコール発酵。ステンレスタンクにて熟成後、スラヴォニアンオーク樽にて18ヶ月以上熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,173円
Barolo Classico Odderoオッデーロ (詳細はこちら)アッサンブラージュした伝統的製法のバローロなので「バローロ クラシコ」と名付けています。カパロット(ラ・モッラ)、ブリッコ・キエーザ(ラ モッラ)、フィアスコ(カスティリオーネ)のブドウを主体にヴィーニャリオンダなどの選別されたブドウも使用しています。収穫と発酵は畑毎に行い、1年熟成後に味わいを見ながらそれぞれの畑をブレンド。オッデーロのバローロは美しく優雅、繊細なネッビオーロの表現に富むバランスとれたブーケと口当たりの共に全く隙が無い。優れた品質を示すエレガンスに満ちています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社美しく優雅、繊細なネッビオーロの表現に富む伝統的スタイル!古典派オッデーロのバローロバローロ クラシコ オッデーロBarolo Classico Oddero商品情報「伝統的製法のバローロなので「クラシコ」と名付けています」2019年2月、ワイナリー7代目のピエトロオッデーロ氏にお話を聞きました。「単一畑の概念がない頃から造られているワインです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,944円
Barolo Sotto Castello Ca' Violaカ ヴィオラ (詳細はこちら)カヴィオラが2006年から造りはじめたバローロ。バローロの南、ノヴェッロの中心部。畑の斜面に古い城(カステッロ)があり、その城の直ぐ下に畑があるため「ソットカステッロ」という名前が付いています。南東向きで標高470m。広さは1.8ヘクタールほどです。カルシウムを多く含んだ粘土質。当初は新樽バリック30%と500hlの旧樽を併用していましたが、現在は大樽で飲み熟成。熟成期間の短いものをランゲロッソとしてリリースしています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ!イタリア屈指の醸造家カヴィオラが造るバローロバローロ ソット カステッロ カ ヴィオラBarolo Sotto Castello Ca' Viola商品情報「『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを何度も獲得しているバローロです。この2019ヴィンテージも見事トレビッキエリを獲得しました!現時点でもエレガントで深みがあり、豊かな味わいが特徴です。タンニンもしっかりとしていますが、乾いたタンニン質ではないので上質な滑らかさがあります。今飲んでも美味しいですが、10年以上はゆうに熟成出来ますので、ゆっくりと楽しんで頂けるバローロです。ピエモンテを始め、イタリア全土で数々のワイナリーの醸造コンサルタントを務めるカヴィオラが自らのワイナリーで造る「ワインの王様」バローロ。ドルチェット、バルベーラの名手として名をはせるカヴィオラがバローロを造り始め...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,996円
Barolo Audace Riserva Roberto Sarottoロベルト サロット (詳細はこちら)ロベルト サロットの人気バローロ「アウダチェ」のリゼルヴァ。2017ヴィンテージがあまりに素晴らしかったため、特別に一部を熟成させてリリースしました。「アウダチェ」は「勇敢」という意味です。これまで誰もやっていなかったアパッシメント(陰干し)した葡萄でバローロを造ることに勇気を持って挑んだことから名付けました。ノヴェッロ村の単一畑ペルジェーラ ペツォーレのネッビオーロを使用しています。アマローネのような力強さ、アルコール度数の高さを持ちながら、タンニンは滑らかで心地よく、調和がとれています。※リゼルヴァの文字は裏面にのみ記載があります。62ヶ月以上熟成(内、フレンチオーク樽で24ヶ月)。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤※リゼルヴァの文字は裏面にのみ記載があります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉力強さと滑らかなタンニンが心地よく調和!ロベルト サロットのクリュ バローロ「アウダチェ」2017VTを特別に62ヶ月以上熟成したリゼルヴァ!バローロ アウダチェ リゼルヴァ ロベルト サロットBarolo Audace Riserva Roberto Sarotto「アウダチェ=勇敢」と名付けられた、アパッシメントで造る革新的なバローロ、素晴らしかった2017VTを特別に62ヶ月以上熟成!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持ち、コストパフォーマンスに優れたワインで人気の「ロベルト サロット」。そのサロットが誰もやっていなかった、アパッシメント(陰干し...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,405円
Barolo Vigneto Prapo Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)ブローリオのすぐ下に広がるプラポーの畑は、ブローリオに比べ鉄分を多く含みストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。熟成を重ねれば重ねる程、タールのニュアンスが出てきます。 ルビーがかったガーネット色で、スミレやベリーのハツラツとしたアロマが感じられ、ブローリオと比べると幾分フレッシュな印象。ボリューム感があり、ストラクチャーのあるバローロです。WA…93点(2004)750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ リゼルヴァ セッラルンガダルバ プラポDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ実力派スキアヴェンツァが「プラポー」の畑のブドウで造る鮮やかな果実味が特徴の高品質バローロバローロ ヴィニェート プラポー スキアヴェンツァBarolo Vigneto Prapo Schiavenza商品情報セッラルンガで高品質のバローロを産みだす実力派スキアヴェンツァが、「プラポー」の畑のブドウで造る、ボリューム感がありストラクチャーのしっかりあるバローロです。ワインアドヴォケイトで95点、ジェームズサックリングで94点を獲得しています!(2016Vintage)ボリューム感がありストラクチャーのしっかりあるバローロ「プラポー」の畑は標高350m南東向き、シルト、石灰質土壌です。15〜20日間25〜30℃の温度管理を行いながらコンクリートタンクにてアルコール発酵後、20〜40hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヶ月間熟成させます。ルビーがかったガーネット色...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,093円
Barolo Cascina Gramolereカシーナ グラモレーレ (詳細はこちら)1964年と1971年に特級区画グラモレーレ畑の中段に植えた2.5haのネッビオーロで造られます。3000Lの大樽にて18ヶ月前後熟成、その後セメントタンクで18ヶ月熟成、ノンフィルターでビン詰め。カシスやドライプラムの甘い果実の香り。流行に左右されない伝統的な造りは、この生産者ならでは!750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,417円
Barolo Mirafioreミラフィオーレ (詳細はこちら)セッラルンガ・ダルバ村の複数の畑からのブドウを使い、伝統的なワイン造りの手法を用いて造られたバローロです。 凝縮感のあるガーネットがかった赤色。ナツメグ、ローリエ、黒コショウなどのスパイスや熟した赤いベリー、リコリス(甘草)の豊かで複雑な香り。しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸が調和した豊かな味わいで、心地よい余韻が長く続きます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』95点!フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロ口中に染みわたる複雑で優美な味わいの優良2016年バローロ ミラフィオーレBarolo Mirafiore商品情報フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロ約80年の時を経て復活したフォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロです。スパイスや熟した赤いベリー、リコリスの豊かで複雑な香り。しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸が調和した豊かな味わいで、心地よい余韻が長く続きます。セッラルンガ村のブドウだけ使用して造られました。まさに喜びを与えてくれるワイン2023年2月にエノロゴのアンドレア コンティ氏にお話を聞きました。「個人的にこのワインの香りをかぐと幸せな気持ちになります。非常にエレガントで生き生きとしてフローラルです。熟成香であるクローブやシナモンのトーンが出てきていますがまだ若く、長期熟成能力があります。ミラフィオーレのスタイルに合っている古典的なス...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,039円
Barolo Fratelli Revelloフラテッリ レヴェッロ (詳細はこちら)回転式ステンレス製タンクにて30-32度の温度で4-5日果皮浸漬を行い、醸造はステンレスタンク、熟成は20-24ヶ月間。フレンチ・バリック(20%新樽)で行う。瓶熟成8ヶ月。深いルビー色の色調。熟した赤い果実、プラム・ジャムの香り。タンニンが豊富でありながら極めて柔らかな味わい。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田世界最高の醸造家エリオ アルターレの直弟子「フラテッリ レヴェッロ」のバローロタンニンが豊富でありながら極めて柔らかな味わいは、モダンバローロの見本!バローロ フラテッリ レヴェッロBarolo Fratelli Revello商品情報「バローロの革命者」「新時代バローロの父」「世界最高の醸造家」として知られるエリオ アルターレの直弟子レヴェッロのバローロの味わいは、世界最高の技術を継承しており、まさしく「モダンバローロの見本」といえます。深いルビー色をしています。熟した赤い果実、プラム、ジャムの香りが華やかです。果実味がしっかりしており、タンニンが豊富でありながら極めて柔らかなバランスの良い味わいです。ポテンシャルの高さも感じられ、長期熟成にもむいています。今飲んでもしばらく置いてから飲んでも美味しい、「モダンバローロ」の良さが全面にでています!ブドウはワイナリー所在地でもある「ラ モッラ」地区のアヌンツィアータのものを使用しています。回転式ステンレス製タンクにて30-32度の温度で4-5日果皮浸漬を行います。醸造はステンレスタンク、フレンチバリック...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,280円
Barolo Casa Vinicola Nicolelloカーサ ヴィニコラ ニコレッロ (詳細はこちら)長い熟成を経たワインにのみ感じられる優雅な香りが漂い、口に含むと長期熟成を経ても、なおイキイキとした果実味に驚かされます。煮詰めたベリー、リコリスやカカオの熟成アロマと、こなれたタンニン。イタリアワインの王様らしい、心地よい余韻が想像以上に長く続きます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスリゼルヴァと同等以上の熟成期間を経て完全に飲み頃を迎えてからリリースされるハイコスパ バローロ!バローロ カーサ ヴィニコラ ニコレッロBarolo Casa Vinicola Nicolello商品情報リゼルヴァと同等以上の熟成期間を経て完全に飲み頃を迎えてからリリースされるハイコスパ バローロです。伝統的製法で造られるニコレッロのワインは、「熟成されてこそネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、飲み頃になるまで出荷しないことで知られ、場合によっては10年以上蔵で熟成させてからリリースされることもあるほど。それほどまでに熟成にこだわる造り手ながら、価格は良心的。10年以上の熟成を経たバローロがなんと3,000円台(税別)で飲めてしまいます!スロヴェニア産オークの大樽(5,500L)で48か月以上熟成したあと、18ケ月の瓶熟成。バローロの法定熟成期間は3年ですが、計5年半以上とリゼルヴァ(法定熟成期間:5年)と同等以上の熟成を経てからリリースされます。長い熟成を経たワインにのみ感じられる優雅な香りが漂い...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,292円
Bel Colle Barolo Monvigliero Bosioボジオ (詳細はこちら)若き当主ルカ ボジオによって設立された、クオリティーの高さでピエモンテ注目の生産者ボジオの「ベルコッレ バローロ モンヴィリエーロ」です。バローロ地区最北のヴェルドゥーノ村にて、最上のクリュと名高い"モンヴィリエーロ"のブドウを使用。5,000Lの大樽で36ヶ月熟成しています。収斂性のある豊富なタンニンが印象的な、優美さと厳格さを兼ねそえたクラシックなスタイルのバローロです。この年は『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリを獲得しています(2019ヴィンテージ)!750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ヴェルドゥーノバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ『ガンベロロッソ2024』最高賞!ボジオが名高い"モンヴィリエーロ"のブドウで造る優美でかつ厳格なクラシックスタイルのクリュ バローロベルコッレ バローロ モンヴィリエーロ ボジオBel Colle Barolo Monvigliero Bosio商品情報若き当主ルカ ボジオによって設立された、クオリティーの高さでピエモンテ注目の生産者ボジオの「ベルコッレ バローロ モンヴィリエーロ」です。バローロ地区最北のヴェルドゥーノ村にて、最上のクリュと名高い"モンヴィリエーロ"のブドウを使用。5,000Lの大樽で36ヶ月熟成しています。収斂性のある豊富なタンニンが印象的な、優美さと厳格さを兼ねそえたクラシックなスタイルのバローロです。この年『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリを獲得しています(2019ヴィンテージ)...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,978円
Barolo Cerretta Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)明るいガーネット。豊富な赤果実の香りと、スパイス、甘草、ミネラルのニュアンス。細かいタンニン、瑞々しい果実味などが綺麗に口中で調和します。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロ・セッラルンガダルババローロ セッラルンガダルバ チェレッタDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ジェームズサックリング』95点!セッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」瑞々しい果実味が綺麗に調和するバローロ「チェレッタ」バローロ チェレッタ スキアヴェンツァBarolo Cerretta Schiavenza商品情報セッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」が銘醸畑「チェレッタ」で造るバローロです。スキアヴェンツァがチェレッタに所有する標高390m丘の畑は、スキアヴェンツァとエリオ アルターレしか所有していない稀有なエリアです。標高が一番高く、昼夜の寒暖差が大きいため、セッラルンガ ダルバらしい力強さと共に、綺麗な酸も感じらるバローロです。豊富な赤果実の香りと、スパイス、甘草、ミネラルのニュアンス。細かいタンニン、瑞々しい果実味などが綺麗に口中で調和する味わいです。野生酵母のみを使いアルコール発酵を行います。発酵はコンクリートタンクを使い、発酵温度をゆっくりと上昇させるため、滑らかな果実味が生まれます。そしてスキアヴェンッツァを象徴する昔ながらの大樽にて熟成を行います。日に幾度も発酵温度などをチェックし、細かく管理されています。また、伝統的なワイン造りを信条とし...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,438円
Barolo Paolo Scavinoパオロ スカヴィーノ (詳細はこちら)クリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュ※を1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。カスティリオーネ・ファレットの"ヴィニョーロ"“ロッケ・モリオンディーノ"“アルテナッソ"、バローロの"ヴィニャーエ""テルロ"“アルバレッロ"、セッラルンガ・ダルバ“サン・ベルナルド"の畑。各クリュごとにステンレスタンクにて発酵、大樽にて熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェ丸くとがったものがなく素晴らしく高貴!7つのクリュをブラインドでブレンド!隙の無い緻密さ、ボリューム、優美さを備えた「パオロ スカヴィーノ」圧巻のバローロ!バローロ パオロ スカヴィーノBarolo Paolo Scavino商品情報妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたバローロいわずとしれたモダン・バローロの最高峰「パオロ スカヴィーノ」。"伝統派とかモダン派とか、パオロ スカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない"と当主エンリコ氏が語るように、バローロボーイズの活躍はあくまで進化の過程。妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたワインを造り出しています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
13,288円
Barolo Villero Odderoオッデーロ (詳細はこちら)比較的若いトルトニアン期の土壌。粘土石灰でライムストーン、有機物が多い。1.44ヘクタール。樹齢50年以上の0.8haの畑。標高240mの南東向き斜面。発酵はステンレスタンクで行い、マセラシオンは25日間。発酵温度は29度以上にならないように管理している。熟成は40hlのスラヴォニア大樽で30ヶ月。同じカスティリオーネのロッケ・ディ・カスティリオーネよりも粘土石灰質が強いのでココア、チェリー、リコリスの風味が現れ、甘い余韻が特徴的。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ジェームズサックリング』96点!数十年にわたって優雅に進化を遂げるオッデーロが造る別次元のクリュバローロ「ヴィレッロ」バローロ ヴィレッロ オッデーロBarolo Villero Oddero商品情報今も楽しめ熟成もするヴィレッロ歴史的生産者オッデーロが造る、数十年にわたって優雅に進化を遂げる、別次元のクリュバローロ「ヴィレッロ」です。2017年は...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,147円
Barolo Natale Vergaナターレ ヴェルガ (詳細はこちら)濃縮感のあるプラムのような果実味、しっかりしたタンニン、スパイスのニュアンスが感じられるボリュームのある赤ワイン。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社世界各国へ輸出され幅広い支持を集めるナターレ・ヴェルガが造る普及版的お手頃バローロバローロ ナターレ ヴェルガBarolo Natale Verga商品情報イタリア各地を代表する品種からコストパフォーマンスに優れたワインを造り、イタリア国内の多くの愛好家はもちろん、世界各国へ輸出され幅広い支持を集めるナターレ・ヴェルガが造るバローロ。イタリアワインの王様と評され、ネッビオーロ種から造るバローロをお手頃価格でチャレンジできる普及版的ワインです。生産者情報ナターレ ヴェルガ Natale Verga1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたナターレヴェルガは、現在4世代により引き継がれ、創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
トスカニー@イタリアワイン&食材
13,288円
Barolo Brunate Mario Marengoマリオ マレンゴ (詳細はこちら)ラ・モッラ村を代表する優良畑『ブルナーテ』。ブルナーテの中でも最も優れた区画を持つのがマレンゴと言われる。樹齢は60年を越し、土壌は典型的な石灰岩を多く含む泥灰土。日当たりは最高で秋以降のピエモンテ特有のネッビア(霧)によるカビ害もほとんどない健全な畑。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラ モッラバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社エリオアルターレも羨むバローロ最高区画「ブルナーテ」を所有!エレガンス溢れるマリオ マレンゴの極上バローロバローロ ブルナーテ マリオ マレンゴBarolo Brunate Mario Marengo商品情報エリオアルターレも羨むブルナーテ最高の区画を持つマリオマレンゴかつてエリオ アルターレの「バローロ・ブルナーテ」は「マリオ マレンゴ」の葡萄を使って造られてきました。(現在は契約が終了) 紛れもなくラ モッラ村のバローロ最高のクリュのひとつがブルナーテ。エリオ アルターレも羨む最高の区画を所有するのがマリオ マレンゴです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,323円
Barolo San Pietro Viberti Giovanniヴィベルティ ジョバンニ (詳細はこちら)ガーネットレッド色。熟したブラックベリー、クランベリー、リコリス、なめし皮、バルサミックの強いアロマ。豊かな果実があるダイナミックな味わいで、ミネラルの余韻も。ぎっしりと詰まったタンニンが特徴的で、長期熟成が可能。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易豊かな果実のダイナミックな味わい!バローロの歴史的生産者「ヴィベルティ ジョバンニ」が造るクリュ バローロ リゼルヴァ「サン ピエトロ」バローロ サン ピエトロ ヴィベルティ ジョバンニBarolo San Pietro Viberti Giovanni商品情報長期熟成ポ力を秘めたダイナミックな味わいのクリュ バローロ リゼルヴァバローロ村に100年根付き、8ヶ所もの単一畑を所有するバローロの造り手「ヴィベルティ ジョバンニ」のクリュバローロ リゼルヴァ「サン ピエトロ」。熟したブラックベリー、クランベリー、リコリス、なめし皮、バルサミックの強い香り。豊かな果実のダイナミックな味わいで、ミネラルの余韻があります。ぎっしりと詰まったタンニンが特徴的で、長期熟成が可能な逸品です。50ヶ月熟成で造るフレッシュかつパワフルなクリュ バローロ2024年2月、当主のクラウディオ ヴィベルティ氏にお話を聞きました。「バローロの中で最も小さなクリュがサン ピエトロです。畑の近くにサン ピエトロ聖人の名を冠した小さな教会があることから、そう名付けられています。少し珍しいですが、出来上がったばかりのアスファルトの香りが...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,438円
Barolo Bricco Manescotto Corinoコリーノ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラ モッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,118円
Barolo Perarmando Parussoパルッソ (詳細はこちら)バローロDOCGのカスティリオーネ・ファレット村とモンフォルテ・ダルバ村にある、マリオンディーノ、モスコーニ、ブッシアの各クリュのブドウをブレンドして造られた、パルッソの新たなスタンダード・バローロです。いきいきとしながらも、タンニンの中に繊細な味わいと赤い果実の凝縮感とコクが楽しめます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社現代的なバローロの表現者「パルッソ」の新たなスタンダードバローロ!3つのクリュブドウのブレンドが生む赤い果実の凝縮感と旨味「ペラルマンド」バローロ ペラルマンド パルッソBarolo Perarmando Parusso商品情報テロワールの個性を表現する自然な味わいのワイン造りパルッソはバローロエリアの中でも特に重要な5つの村の内の2つ、モンフォルテ ダルバ村とカスティリオーネ ファレット村の中間に位置しています。現代的で自然な味わい、テロワールの個性を表現する造り手。バローロ ペラルマンドは、そのパルッソの創立者アルマンド パルッソに捧げたワインで、マリオンディーノ、モスコーニ、ブッシアの各クリュのブドウをブレンドして造られたパルッソの新たなスタンダード バローロ。『ジェームズサックリング』94点を獲得しています!(2019Vintage)繊細な味わいと赤い果実の凝縮感とコク外観はガーネット色に近いルビーレッド。しっかりとした深みのある香りで、熟れた果実やリコリスが感じられます。口に含むと優しく、調和のとれた味わいで...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,010円
Barolo Bricco Viole Mario Marengoマリオ マレンゴ (詳細はこちら)僅か0.38haの小さい畑から造られる単一畑バローロ。発酵はステンレスタンクで行い、熟成はフレンチ・バリックを使用する。新樽は全体の30%以下に抑える。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,580円
Barolo Azienda Agricola Azeliaアゼリア (詳細はこちら)ワイナリーの歴史的ワイン。6ヶ所の畑のブドウを一度に混醸。花などの洗練されたアロマはカスティリオーネ・ファッレットの特徴で、パワーのあるストラクチャーはセッラルンガに由来。2008ヴィンテージはWS93点。トップバリューにも選出されたバローロで最もお買い得なワインのひとつです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ランゲバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス力強さと滑らかな果実感の優れたバランスピエモンテの名門アゼリアが造る上品かつ味わい深いバローロバローロ アゼリアBarolo Azienda Agricola Azelia商品情報パオロ スカヴィーノの本家に当たる1920年設立の伝統的ワイナリー「アゼリア」が、6カ所の自社畑のブドウをブレンドして造る、力強さと滑らかな果実感の優れたバランスのワイナリーを代表する伝統的なバローロです。花などの洗練されたアロマと力強さ6カ所の自社畑のブドウをブレンドしており、花などの洗練されたアロマはカスティリオーネ ファッレット地区、力強さはセッラルンガ地区の特徴です。ステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵。オーク樽で24カ月(スラヴォニア産、オーストリア産、25-30HL新樽比率10%)熟成後、瓶内で12カ月以上(ノン フィルター)熟成させます。【受賞歴】2019ヴィンテージ:ジェームズサックリングで93点、ワインアドヴォケイトで93点生産者情報アゼリア Azienda Agricola Azeliaバローロ最上クリュ「ブリッコフィアスコ」を所有...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Gigi Rosso Barolo Gigi Rossoジジ ロッソ (詳細はこちら)押しつぶしたサクランボのフレッシュな香りや、ホワイトペッパーなどおだやかなスパイスの香り。かすかななめし皮の香りとヴァニラのような香りもある。しっかりした酸味、豊富なタンニンはまろやかに溶け、なめらかでエレガント。また独特のスパイシーな味わいとかすかな甘み、複雑で長い余韻が楽しめる。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル歴史と伝統を重んじる生産者が造る複雑で長い余韻が楽しめるバローロバローロ ジジ ロッソGigi Rosso Barolo Gigi Rosso商品情報ジジ・ロッソ社は、ピエモンテ州のバローロ地区の中心部カスティリオーネ・ファレットに4つの畑を持つ生産者。それぞれの畑は、ランゲにある丘の斜面の中でも最も日当たりの良い場所を慎重に選んでいます。場所を選ぶ経験、葡萄畑を管理する情熱、注意深い葡萄の選果により、毎年約30万kgの優れた品質の葡萄を収穫しています。この地に根付いたワイン造りの伝統への敬意と、40年以上に渡るワイン造りの経験が、ジジ・ロッソのワインを素晴らしいものにしています。バローロの畑は白亜質土壌。収穫後はスチールタンクで醸造し、樫樽で2年、瓶で1年の熟成をさせています。しっかりした酸味、豊富なタンニンはまろやかに溶け、滑らかでエレガント。また独特のスパイシーな味わいと微かな甘み、複雑で長い余韻が楽しめます。ポルチーニ茸のパスタやステーキ等と相性のいいワインです。生産者情報ジジ ロッソ Gigi Rossoジジ・ロッソ社は...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,719円
Barolo Prapo Riserva Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)ルビーがかったガーネット。幾種もの赤、黒色果実のピュアな果実の香りとに加え、甘草、革などのニュアンス。口中でも細かいタンニンと共にジューシーな果実味が広がり、綺麗なミネラル感が全体を支えるエレガントな味わいです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ リゼルヴァ セッラルンガダルバ プラポDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ビベンダ2022』最高賞!セッラルンガで高品質のバローロを産みだす実力派!スキアヴェンツァが造る圧倒的な旨味とエレガンスを誇るリゼルヴァ「プラポー」バローロ プラポー リゼルヴァ スキアヴェンツァBarolo Prapo Riserva Schiavenza商品情報パオロスカヴィーノやチェレットと隣り合う絶好の畑「プラポー」約9haに広がる「プラポー」の畑は標高350mで、そのうちスキアヴェンツァが所有しているのは僅か1haにしか過ぎません。偉大な生産者パオロスカヴィーノやチェレットとも隣り合う絶好の場所に位置しています。南東向きの石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌で、痩せた土壌から産まれる「プラポー」は鉄分を多く含み、複雑性に富むストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。熟成を重ねれば重ねる程、魅惑的なタールのニュアンスが出てきて、美しい酸とタンニン、旨味のエキス分の調和がを感じる見事な味わいとなります。2015年は『ビベンダ2022』最高賞5グラッポリを獲得しています!生産量が非常に少ないスキアヴェンツァが誇る極上のリゼルヴァプラポー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,532円
Barolo Tartufaia Giulia Negriジューリア ネグリ (詳細はこちら)新世代の若手女性醸造家がつくるバローロ。1年使用したバリックで6ヶ月樽熟成後、2年使用したバリックに移してさらに6ヶ月熟成。その後500 のトノーで18ヶ月熟成させ、瓶詰め。ベリー系果実の凝縮された香りと甘いスパイス、ハーブ、なめし革などとても複雑なニュアンスが感じられます。凝縮された黒い果実の味わいと豊かな酸、しっかりとしたタンニンがかんじられ、エレガントなバランスの良い味わいが楽しめます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル凝縮された香りと洗練されたボディ!女性醸造家ジューリアが造るエレガントスタイルのバローロバローロ タルトゥファイア ジューリア ネグリBarolo Tartufaia Giulia Negri商品情報女性醸造家ジューリアが造るエレガントなスタイルのバローロイタリアを代表するエノロゴの一人、ロベルトチプレッソ氏と伝統と現代技術を融合させたワイン造りを行ってきたジョヴァンニネグリ氏の娘、ジューリア ネグリが造りだす、エレガントなスタイルのバローロです。タルトゥファイアはバローロの偉大なクリュであるブルナーテとセッラデナリのネッビオーロを厳選して造られます。標高が高く樹齢の古い「セッラデナリ」の畑ではエレガンスやフィネスを、豊かなミネラルを含む土壌の「ブルナーテ」の畑では、香りや複雑性を与えます。畑毎に分けて醸造、60ヘクトリットルの醗酵槽でアルコール醗酵後、そのまま40日程マセレーション、自然とマロラクティック醗酵が始まる。その後...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Barolo Alberto Ballarinアルベルト バラリン (詳細はこちら)ブッシア、ブリッコ・ロッカ、パネローレの3つの畑のブドウを使用。オレンジがかったルビー色。バラやスミレのリッチでエレガントな香りとスパイシーな味わいのバランスが絶妙。肉全般料理、熟成チーズとの相性抜群です750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易極上バローロの造り手「アルベルト バラリン」3つの優良畑から造られるスタンダードバローロ華やかでエレガント、優れたバランス!バローロ アルベルト バラリンBarolo Alberto Ballarin商品情報「ブッシア」「ブリッコ ロッカ」「パネローレ」!3つの畑をブレンドして造られる伝統的バローロ極上バローロの造り手「カッシーナバラリン」から、3代目アルベルト氏の名を冠して新たにスタートした「アルベルト バラリン」のスタンダードバローロ。ブッシア、ブリッコ ロッカ、パネローレの3つの畑のブドウを使用して造られています。バラやスミレのリッチでエレガントな香り。華やかでスパイシー、バランスに優れた味わいです。生産者情報アルベルト バラリン Alberto Ballarinラ モッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリー※ワイナリー名が「カッシーナ バラリン」から「アルベルト バラリン」に変更になりました。カッシーナ バラリンはバローロの生産でも中心地であるラ モッラの地で代々農業を営むヴィベルティ家経営によるワイナリーです。一家がワイン造り始めたのは1928年のこと。80年代終わりに...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Barolo Mosconi Parussoパルッソ (詳細はこちら)ピエモンテの地に4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家。特に重要と言われる5つの村の内の1つモンフォルテ ダルバ村の南端にある、標高が高く日当たりの良いモスコーニ畑から造られる「バローロ モスコーニ」です。華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい。2018年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ジェームズサックリング』で97点、『ルカガルディーニ』で97点、『ワインアドヴォケイト』で94点と各誌高得点を獲得しています!750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ モスコーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社『ジェームズサックリング』97点!パルッソが標高が高く日当たりの良い「モスコーニ」畑のブドウで造るバローロ!華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい!バローロ モスコーニ パルッソBarolo Mosconi Parusso商品情報ピエモンテの地に4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家。特に重要と言われる5つの村の内の1つモンフォルテ ダルバ村の南端にある、標高が高く日当たりの良いモスコーニ畑から造られる「バローロ モスコーニ」です。華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい。2018年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ジェームズサックリング』で97点、『ルカガルディーニ』で97点、『ワインアドヴォケイト』で94点と各誌高得点を獲得しています!華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のあるワインモスコーニ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,246円
Roero Malviraマルヴィラ (詳細はこちら)トリニタとレネージオの畑のネッビオーロ。ステンレスタンクにて発酵、20ヶ月間フランス産バリックにて熟成、瓶内で12か月間熟成させました。 濃いルビー色で、すみれ、イチゴ、ラズベリー、黒スグリの香りが特徴です。赤いベリーの果実味に、バニラの風味が加わり、エレガントで心地よい力強さとタンニンを感じます。お料理は、ロースト、またはグリルした肉もしくは肉の煮込み料理、お肉を使ったパスタ、熟成したチーズなどがおすすめです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテロエロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社ロエロの地で高品質ワインを生み出す「マルヴィラ」有機ブドウで造る上品で純粋なネッビオーロ!芳醇な香りとシルクのような滑らかさの樽熟赤ロエロ マルヴィラRoero Malvira商品情報1950年に創業しロエロワインの品質向上に注力した名門マルヴィラ。2017年のヴィンテージから、認定された有機ブドウを使用。自社栽培ブドウのみで、上品でかつ純粋なワインを造っています。このワインはネッビオーロ100%使用。フレンチオークの樽で20ヶ月熟成しています。芳醇な香りとシルクのような滑らかさの樽熟赤ワインです。2022年10月にマルヴィラのオーナー、ロベルトさんにお話を聞きました!「最初に試飲したロエロアルネイスと同じで、複数の畑から造っています。ステンレスタンクで発酵、450リットルのダブルバリックで熟成しています。私たちが造る赤ワインは、全て木樽で熟成しています。10年から20年ほどの若いネッビオーロです。もっと若いネッビオーロは...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,094円
Barolo Giacomo Grimaldiジャコモ グリマルディ (詳細はこちら)テルロとラヴェーラの2つのクリュのブレンド。甘みを感じさせるほど熟したフルーツはとてもまろやかな口あたりですぐ飲んでもおいしい。やわらかく、オークの香りと完熟ブドウが織り成す複雑な風味をもつ素晴らしいワイン。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,323円
Barolo La Volta Viberti Giovanniヴィベルティ ジョバンニ (詳細はこちら)澄んだガーネットレッド色。赤果実のエレガントでクリーンなアロマにスパイス、ミネラル、甘草、なめし皮。力強い果実味はまだまだフレッシュ。豊富なタンニンは熟れている。長い余韻があり、エレガント。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易フレッシュで力強い果実味のクリュ バローロ リゼルヴァ「ラ ヴォルタ」多数の単一畑を所有する歴史的バローロの造り手「ヴィベルティ ジョバンニ」バローロ ラ ヴォルタ ヴィベルティ ジョバンニBarolo La Volta Viberti Giovanni商品情報バローロ村のラ ヴォルタ畑で造るクリュ バローロ リゼルヴァバローロ村に100年根付き、8ヶ所もの単一畑を所有するバローロの造り手「ヴィベルティ ジョバンニ」のクリュバローロ リゼルヴァ「ラ ヴォルタ」。赤果実のエレガントでクリーンなアロマ、スパイス、ミネラル、なめし皮の香り。力強い果実味はまだまだフレッシュで、熟れたタンニンがあります。野性的な個性を持つ肉料理に最適なクリュ バローロ2024年2月、当主のクラウディオ ヴィベルティ氏にお話を聞きました。「畑の隣にあるラ ヴォルタ城から名付けられたクリュ バローロです。ブリッコ デッレ ヴィオレの南にある畑で、アルプスから吹く冷涼な風をヴィオレの丘がブロックするため、温度差がないのが特徴です。一番の特徴は、土っぽさ、鉄、野生感、スパイス感で、肉料理と合わせたくなる苦味のあるタンニンが特徴です」2024年2月にラ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
13,365円
Barolo Paiagallo Canonicaカノーニカ (詳細はこちら)バローロ村のチェントロのすぐそばにあるクリュ「パイアガッロ」で造るバローロ。自然酵母による発酵を行い、伝統的なバローロのスタイルである長期間のマセレーションを実践。大樽での熟成後、ノンフィルターでボトリング。透明感のあるガーネット色。チェリーなどの果実と土っぽさ、腐葉土のニュアンスにハーブやスパイスなどの複雑なアロマ。味わいに芯がありながらもなめらかで極めてバランスのとれた豊かな味わいのバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・グリツァーネ カブールバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。稲垣商店フリウリの巨匠グラヴネルに「最良のバローロの造り手」と言わしめた自然派「カノーニカ」クリュバローロ「パイアガッロ」2019年バローロ パイアガッロ カノーニカBarolo Paiagallo Canonica商品情報ジャコモ コンテルノのジョヴァンニ コンテルノ、ジュゼッペ リナルディなど、偉大なバローロの生産者達とも親交が深く、あのフリウリの白ワインのスーパースター、グラヴナーをして、“最良のバローロの造り手"と言わしめたカノーニカのバローロ パイアガッロの2019年!グラスの中は深いルビー色で、香りはブラックチェリーやプラムのフルーツ香にセージやメントール、甘草のゴージャスなアロマが豊かです。内に秘めた力強さと甘美な味わいの見事なバランスが感じられます。それでいてカノーニカのバローロは、滑らかな質感を持ち、柔らかい飲み心地と染み入るようなピュアな果実感を持ち合わせています。味わいに芯がありながらも極めてバランスのとれた豊かな...