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14,200円
以下、輸入元資料 ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 グリーンラベルラム:生産地名を冠し、46度でボトリングしたラムシリーズ。加糖はされておらず、ノンカラーリング、ノンチルフィルターでボトリング。 国内60本のみ★イギリス系ラムの産地、ジャマイカのラム。 ケイデンヘッド社:テイスティング 香り:若草、ペパーミントクリーム、西洋イラクサ(ハーブ)、ゼラニウム(フローラルな香りの花)、ジンジャーナッツビスケット 味 :ブルーベリー、焼き菓子、マラスキーノチェリー、ラズベリー、ウォールナッツ
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20,800円
以下、輸入元資料 2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 モルト愛好家から絶大なる支持を得続けている、フラッグシップのOMCシリーズ。品質が注目され貴重になってきている2000年代前半の「グレンマレイ」。 今欲しい2000年代前半の優良モルトですので、ぜひこの機会をお見逃しのないようお求めください。 リフィルホグスヘッド熟成。 ハンターレイン社:テイスティング 香り:バニラファッジやアプリコットの甘い香り 味 :バタースコッチの滑らかで甘い風味 余韻:いつまでもほんのりとフルーツを感じる長いフィニッシュ
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15,500円
以下、輸入元資料 意欲的なリリースが続くキングスバリー社より、約2年ぶりの発売となるミルトンダフが登場です。ご存じバランタインの原酒としてグレンバーギーとともに、その味わいの中核をなすと言われるスペイサイド地区の人気蒸留所です。 200年近い歴史を持っていますが、近代ではブレンデッド原酒としての役割もあり、オフィシャルボトルよりもゴードン&マクファイル社のたっぷりとしたシェリー樽モルトが、よりイメージしやすかった感があります。 最近はオフィシャルボトルにも力を入れ、再脚光を浴びていますが、キングスバリー ゴールドレンジでのボトリングとなれば、また少し違うニュアンスを楽しんでいただけると思います。今回はバレル熟成で、200本を切る仕上がりとなりました。程よい12年熟成で、この蒸留所の持つ味わいを再確認できることでしょう。 バニラ、はちみつ、リンゴやバニラなど、しっかりとしたボディにさわやかな風味が、きれいにまとまった良質ボトルです。スペイサイド地区の手頃な人気蒸留所モルトは、しっかりストックとして置いておきたいものです。生産数わずか、ぜひお見逃しなく! バレル熟成。 キングスバリー社:テイスティング 香り:アーモンド、バタービスケット、シトラス、バニラ、オークが香る。 味 :バニラがより強まり、ジンジャー、スウィートオレンジ、ファッジ、はちみつが現れる。 余韻:おだやかなフローラルの風味にリンゴや麦芽が感じられる。
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23,600円
以下、輸入元資料 BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 オークニー諸島メインランドのハイランドパーク蒸溜所のシングルモルトで、近年いくつかのボトラーズからは「ウィットロー」という名でもリリースされています。 オロロソシェリーバットで追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:軽やかなスモークが立ち昇り、ヘザーの花や革、炭のニュアンスも感じられます。 味 :豊かなドライフルーツと柔らかなスパイスがスモークと混ざり合い、ヘザー、ハチミツ、グリルしたライムが続きます。 総合:シェリー樽由来のキャラクターがしっかりと調和した飲み応えのあるシングルカスクです。
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23,800円
ラムラバーのみならずモルト好きからも急激に評価が高まっている、地上の楽園モーリシャスでつくられるラム「ニュー グローブ」。 ロンドン、パリ、ベルリン、ベネチア、マドリード、マイアミで開催されていたラムのコンペティションが統合され、ISSAとして2020年に世界17ヵ国、40人の専門家によるオールリモート&ブラインドテイスティングで開催されました。(ISSA「インターナショナル シュガーケーンスピリッツアワード」) そこで「ニュー グローブ エモーション1969」が見事に最高賞である“カンヌドール"を受賞し、いま世界的にも大注目のモーリシャスラム「ニュー グローブ」。 1969年11月からウイスキーの古樽で熟成され、大切に保管されてきた原酒を使用。1969年から2008年までの様々なビンテージをブレンドすることで、フルーティかつパワフルな秘酒となりました。バターやパイのようなリッチな風味に、柑橘類(シトラス)や甘いスパイスが一緒に感じられます。 1969年は全体の17%使用されております。
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38,280円
豊富な古酒のストックで知られるルモルトンですが、カルヴァドスの世界でも古酒の枯渇化が囁かれており、オールドヴィンテージは入手が難しくなり、価格も高騰しております。 貴重な1971ヴィンテージは、50年熟成オーバーとなり、半世紀の時を越えて熟成された銘酒です。今後このような希少性の高い原酒はますます枯渇の一途を辿ると予想されますので、この機会にどうぞお見逃しなくお手元にどうぞ。 「洋ナシのブランデー」と呼ばれる程の洋ナシ配合率を誇るルモルトン。 甘く豊かな味わいと、長期熟成による陶酔感をお愉しみ下さい。 以下資料 ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。 ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがルモルトンのカルヴァドスです。 最低30%の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。
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16,250円
以下、輸入元資料 ハートブラザーズの起源は、 19世紀にまでさかのぼりスコットランドの全土から最高級のスコッチウイスキーを調達し、 瓶詰めするスペシャリストです。厳選された良質な樽を、最高の状態になるまで熟成をし続け着色や冷却ろ過を一切行わず、 一番良い状態になるまで瓶詰めを行いません。これはまさに「最高品質のウイスキー」です。 超レアなマルサラ熟成の柑橘系ミルトンダフ、バランタインのキーモルト。シングルモルト・ウイスキーとしての原酒の販売は少ない。バニラと樽香香る逸品。 マルサラホグスヘッド熟成。 輸入元テイスティング 香り:夏みかんの柑橘香、オーク、ハニー香、ほのかにピートが広がる。 味 :トーストした樽香、バニラ、クリーミーな甘さが続く。 余韻:メープルシロップ、心地よいスパイス感が続く。
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23,800円
中米グアテマラで1939年に創業したインダストリア・リコレラ・デ・クェザルテカ社。 マルテコ・ブランドの最大の特徴は、ほかの元スペイン領の国々とは異なり、モラセス(サトウキビから製糖する際の副産物)ではなく、サトウキビ・ジュースを原料に製造されている点。コラムスティルにて蒸留後、標高2,500mにある自然の洞窟の中でオーク樽にて熟成されます。 これは貴重な80年代のシングルヴィンテージ品。 蒸留は1986年、瓶詰めは2016年の30年熟成品。 海外テイスティング 香り:たっぷりのドライフルーツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、オレンジ、シトラスフルーツ。 味 :バニラ、サトウキビ、ダークココアとチョコレート。 余韻:長く、バランスが取れている。
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29,980円
「洋ナシのブランデー」と呼ばれる程の洋ナシ配合率を誇るルモルトン。その比率は最低30%以上で、最大は80%とも言われています。 甘く豊かな味わいと、長期熟成による陶酔感! BARでも大人気の実力派カルヴァドスをどうぞ、一度お試し下さい! 以下資料 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ルモルトンのカルヴァドスは、パリをはじめフランス各地の高級レストランで高い評価を受けています。 ノルマンディ地方で収穫された48種類のリンゴと洋ナシでシードルとポワレを仕込み、その醸造酒を蒸留して得られる透明なスピリッツを、さらに樽で長時間に渡って熟成させて出来る琥珀色のブランデーがルモルトンのカルヴァドスです。 最低30%の洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュースは完全に発酵するまで木樽に置かれます。円柱形蒸留機で蒸留された後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれたときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。
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12,900円
2002年10月蒸留、2014年2月に瓶詰めされた貴重なボトル。 J.Mに限らず、アグリコールラムは現在、2010年代がメインで価格も1〜2万円以上で推移しておりますので、2000年代初頭ヴィンテージは今後、間違いなく入手が難しくなっていきます。 気になる方はこの機会にどうぞ! 海外テイスティング 香り:ワクシー、レッドフルーツの甘みと酸味。さくらんぼ、トフィー、古い革、焙煎コーヒー。コーラ、ブラウンシュガー、長いミント感、オーク。 味 :ブラウンシュガー、トースト、甘くドライ。温かいリンゴジュースと古いカルヴァドス、革とリンゴ、リコリス。 余韻:焦がし砂糖、ビターウッド、ミディアムフィニッシュ。 総合:複雑さがある素晴らしいラム。
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16,200円
キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。 2013年から同シリーズより、「メインバライル(Mhain Baraille)」というゲール語でONLY BARREL、つまり「シングルカスク」を意味するブレンデッドウイスキー・ブレンデッドモルトがリリースされています。 今回の待望の新作は何と!!誰もが知っているスペイサイドの超有名蒸留所マッカランの原酒とグレーンウイスキー、ノースブリティッシュがブレンドされた「メインバライル 2003 19年」です。バーボン系ならではの酒質の素晴らしさがストレートに感じられ、樽出しで46%まで落ちた熟成感ある仕上がり!今や誰もが欲しがる大人気のモルト原酒が使用されたウイスキーなだけに見逃すことは出来ません。 ホグスヘッド熟成。 キングスバリー社:テイスティング 香り:オレンジ、ドライフルーツ、ヘザーハニーの香りが素晴らしい。 味 :口当たりはやわらかで、チョコレート、バニラ、オークのリッチな風味が前面に現れる。 余韻:たっぷりとした味わい深いフィニッシュがこの美しいブレンデッドウイスキーを締めくくる。
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13,300円
国内少量入荷のため、数本のみの割当案内となったOMC(オールドモルトカスク)。 リフィルホグスヘッド熟成。 ハンターレイン社:テイスティング 香り:穏やかなハイランドのピートスモーク、ヘザーハニー、わずかにワックス。 味 :スモーキーかつレザー。柑橘系をベースにかすかに植物を感じる。 余韻:スモークやヘザー、レモンの香りを伴ったとても長いフィニッシュ。
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10,700円
人気のボトラー、デュワーラトレー社。 2017年創業のクライドサイド蒸留所を擁し、オフィシャルボトルへの期待も去ることながら、原酒交換により今後は、ボトラーズとしてのラインナップの拡充も期待されています。 バーボンホグスヘッド熟成後、1stフィルシェリー樽フィニッシュ。 輸入元テイスティング 香り:バニラやモルティな感じから奥にレーズンやプルーン。 味 :強烈にホットでレーズンクッキー、プルーン。 余韻:ホットでビターが続く。
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11,200円
以下、輸入元資料 1948年スコットランド・グラスゴーにて創業以来、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラー、ダグラスレイン(DL)社。DL社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめることから、長年人気を博しているのがこの「プロベナンス」です。 そんな「プロベナンス」シリーズから、近年爆発的な人気のベンネビスが入荷いたしました。個性豊かなシングルカスクの限定品です。 リフィルホグスヘッド熟成。 ダグラスレイン社:テイスティング 香り:クリーミーでバターの香りが広がり、次第に魅力的なスパイスや朝食のシリアルの香りへと移っていく。 味 :口当たり滑らかでコクのある味わい。ダークフルーツとジンジャースパイスを背景にして、大麦の風味が際立ってくる。 余韻:スパイスを中心に、バニラ、ハチミツ、砂糖が混じり合い、トフィーのような風味が感じられる。
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14,800円
エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 オロロソシェリーホグスヘッド熟成。 輸入元テイスティング オロロソシェリー樽の恩恵を受けて、ドライフルーツ、シナモンやクローブといったスパイスが効いた厚みのある味わいが楽しめる1本です。
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11,200円
マーレイ・マクダヴィッド社は、1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 リフィルバーボンバレルで6年半熟成後、PXシェリー樽で1年半追加熟成。 マーレイ・マクダヴィッド:テイスティング 香り:ドライフルーツ、ジンジャー、モルト 味 :トフィーアップル、ナッツ、クリーム、モルト、オークスパイス、煮たフルーツ
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16,480円
以下、輸入元資料 旗艦シリーズ、オールドモルトカスクが大人気のハンターレイン社から「より多くの人たちにシングルカスク・モルトウイスキーの世界を探求してもらいたい」という思いのもと誕生したヘップバーンズチョイス。 全てが「シングルカスク、ノンカラーリング」の妥協ない本格派のこだわりながら、OMCよりアルコール度数が低い46%とお求めやすい価格帯で、幅広い飲み手にオススメ出来るラインアップとなっております。 国内90本限りとなりますので、稀少なアイテムとなっております。ぜひお見逃しなく。 ポートバレルフィニッシュ。 ハンターレイン社:テイスティング ピート、プラム、スモーク。
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23,540円
※箱は御座いません 「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 トーストした1200リットルのオーク樽で熟成を行い、続いて400リットルのオーク樽で30年以上熟成。 品種は ほろ苦いリンゴ 80% 酸味のあるリンゴ 20% オフィシャル:テイスティング 香り:力強く芳醇な甘い香り。フローラル、シトラス、蜂蜜、ロースト、スパイス。 味 :パワフルで強烈、優雅な味わいが広がり長く続く。バニラ、ウッド、リンゴ飴、シナモン。 総合:葉巻とよく合います。グラスの残り香には複雑で力強い香りが漂います。
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9,380円
以下、輸入元資料 インド洋の楽園モーリシャスで作られる、高品質ラムの代名詞となったニューグローブ。そのニューグローブから限定品3部作が年に1回のペースでリリースされていますが、今回は“ウイスキー樽フィニッシュ"シリーズとなります。第1弾は、近年注目度急上昇のフレンチウイスキーロゼリュール蒸留所ピーテッドタイプフィニッシュ。160本のみの入荷となるため、お早めのご検討ください。 リムーザンオーク樽で7年間熟成させた後、フランスのロゼリュール蒸留所のシングルモルトウイスキー樽(ピーテッド)で1年間フィニッシュ。 オフィシャル:テイスティング 香り: ファーストノート:土気があり、ストレートで、はっきりとしている。 セカンドノート:ストレートで、ミネラル、ウッディ、タバコ。 サードノート&ファイナル:桃、かすかにスモーキー。濃く、空気にふれるとすぐさま香り立つ。 味 :まっすぐで、粘性がある。口の中いっぱいに強く風味が広がる。ビタースイートかつピート香も。 余韻:次第にソフトさが増す、ピートとスモークのフィニッシュ。
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15,800円
「ケイデンヘッド」は1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46%ボトリングのシリーズです。 グレンファークラスと噂されている、スペイサイド地方のある蒸溜所のシングルモルトです。 バーボン樽100% ケイデンヘッド社:テイスティング 香り:青リンゴ、パイナップルジュース、シトラス、チョコキャラメル 味 :アーモンドフレーク、ブルーベリーマフィン、土っぽさ、白ブドウ、洋梨
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13,700円
高品質のADラトレー社「カスクコレクション」。 味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 バーボンホグスヘッド熟成後、1stフィルシェリー樽で10ヶ月追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:酸味あるカカオ、レーズン。 味 :焼き菓子、ゆっくりレーズンやカカオビター、奥から熟成バルサミコ。 余韻:酸味あるカカオビターが続く。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
8,800円
ダグラスレイン社がリリースするプロヴェナンスは、ダグラスレイン社所有の原酒、一樽のみをノンチル・ノンカラーリングにて瓶詰したシリーズです。 EXバーボンバレル熟成。 ダグラスレイン社:テイスティング 香り:ふんだんなスパイスとシトラスの香りが、レーズン、大麦、後からバニラに移り変わる。 味 :砂糖のようにとびきり甘いが、舌の上でピリピリとスパイスを感じ、大麦が顔を出す。 余韻:先程よりもマイルドになったスパイスにバニラが増され、秋のフルーツと後からシリアルも感じる。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
13,900円
オクタブシリーズは、ホグスヘッドで熟成した原酒をシェリーの空樽を組み替えた容量60Lほどのオクタブ(小樽)で追熟を行ったダンカンテイラーの人気シリーズです。2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。 シェリーオクタブで6ヵ月追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:熟したリンゴ、シェリー、バニラのアロマにココア、スパイスが加わります。 味 :ハチミツ、ドライフルーツやローストしたクルミ、キャラメルが広がる。 余韻:モルトの甘みが感じられます。 総合:熟成年数以上の味わいと複雑でどっしりとした飲み応えが楽しめる1本です。
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18,700円
以下、輸入元資料 サンテティエンヌは1882年にラムの蒸留所になり、1994年にシモン蒸留所のオーナーであるイブ・アィヨ氏、ホセ・アィヨ氏によって買収されました。伝統的なクレオールスタイルの銅製スチルはシモン蒸留所の敷地内へ移設され、以前からのノウハウを活かし年間約60万リットルのラムの生産が続けられています。 HSEの偉大なビンテージリリースを受け継ぐにふさわしいこの2006年のシングルカスクは、力強さ、丸み、香りの複雑さがまったく新しいバランスをもってお届けできるよう、セラーマスターの細心の注意のもと管理されてきた樽です。 400Lサイズのフレンチオーク樽から丁寧に選定され、ボトリングされたラベルにはナンバリングがなされています。 オフィシャル:テイスティング 香り:カカオ、コーヒー、ブロンドタバコの香りが溢れ出し、プルーン、西洋カリン、煮込んだフルーツといったフルーティなニュアンスに編み込まれていく。 味 :丸みがあり食欲をそそる口あたりは、ソフトでエレガントなアタックをもたらす。 余韻:繊細なスパイスとフルーティさが魅力の長いフィニッシュへと続いていく。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
12,950円
※2枚目の画像のように樽由来の細かな木片や澱(オリ)が混ざっています。また、チルフィルターをしていないため、気温の低下でウイスキーの成分が析出する場合がありますが、品質に問題はございません。状態をご理解のうえ、ご購入くださいませ。 「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。 ペドロヒメネス(PX)シェリーオクタブで追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:フルーツのシロップ煮、レーズン、黒糖かりんとう、オールスパイス。 味 :ドライフルーツのたっぷりと詰まったパウンドケーキ、焦がし砂糖、ダークチョコレートといったPXシェリー樽由来の甘いキャラクターがたっぷりと感じられる。 余韻:オーク、ジンジャー、シナモンが加わります。 総合:PXシェリー樽に期待する甘味たっぷりの味わいが楽しめる1本です。
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15,070円
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。 国内48本のみ★ホグスヘッド熟成。 エリクサーディスティラーズ社:テイスティング 香り:ミルクチョコレート、レモンクリームケーキ、アクセントにハーブが加わります。 味 :甘くジューシーで、熟した柑橘類を軸にダークチョコレートやカスタードクリームが広がる。 余韻:ナツメグやチリ、クローブといった温かみのあるスパイスが加わります。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
14,200円
BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 ホグスヘッド熟成。 輸入元テイスティング 晴れた日のスコットランドの草原を思わせる、爽やかさが特徴のシングルカスクです。ブレアソールの特徴のひとつに挙げられる柑橘系のフレッシュなアロマに、煮詰めたりんごや洋梨キャンディの様な果実感のある甘さと、ココアや製菓用スパイスの香ばしさが寄り添い、軽快ながらも口の中で様々な味わいをお楽しみ頂けます。
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128,380円
コニサーズチョイスの中でも、30年熟成以上のアッパーレンジとしてほんの一握りの最高峰アイテムが木箱入りでリリースされます。 他のボトラーズからはほとんどリリースがなくなってしまった30年熟成以上の原酒を出してくるのは流石の一言。新規参入のボトラーが豊富な資金を持っていても、お金では買えない価値(原酒)がそこにはあるようです。 本当に数が限られてきてしまっている貴重なヴィンテージウィスキーをどうぞお手元に。 国内少量入荷★リフィルアメリカンホグスヘッド熟成。 G&M社:テイスティング 香り:レモンピールや火を通した洋ナシのアロマがオレンジマーマレードに変化する。バニラのさやが赤リンゴとチャーしたオークの柔らかいニュアンスを伴って現れる。 味 :豊潤な柑橘系の表皮と柔らかいバナナの風味が甘いハチミツによって引き立てられる。香ばしいヘーゼルナッツが現れ、ミルクチョコレートとブラウンシュガーが後に続く。 余韻:焼きリンゴや微かな胡椒、熟成オークをいつまでも感じるミディアムボディのフィニッシュ。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
11,990円
スコットランドのウイスキーアイランドに敬意を表してつくられた限定シングルカスクシリーズ、「コースタルコレクション」。2018年から続くシリーズの2022年ボトリングです。スコットランドを取り囲む海々をイメージしたパッケージには、ムーディーなマリンカラーにのせて、海のイラストがあちらこちらに描かれています。 リフィルバレル熟成。 ダグラスレイン社:テイスティング 香り:すぐさま海辺の雰囲気がありありと感じられ、麦芽やレモンドロップに変わる。 味 :クリーミーで濃厚で旨味のある味わい!塩キャラメルや穏やかな海しぶきも感じられる。 余韻:焦がしオークや甘い海藻を伴った海らしさがいつまでも続く。
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14,980円
以下、輸入元資料 スコットランドの高品質ボトラーADラトレー社シリーズ“カスクコレクション"。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 バーボンホグスヘッド熟成。 輸入元テイスティング 香り:ナッティ、フローラル、白あん 味 :紅茶、ナッツ、あんこ菓子、フローラル 余韻:薬草系のビターが続く
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19,690円
ディクタドールは世界遺産の街カルタヘナの地に1913年創業した、コロンビア最古のラム蒸留所の一つです。 最高級のサトウキビジュースを濃縮させた“ヴァージン・シュガーケイン・ハニー" を原料にし、独自のソレラシステムと様々な熟成樽を駆使したその製法は、新しいラムの概念を生み出す独創的な造り、“ディクタドール・スタイル"として、世界的に高く評価されています。 並外れたヴィンテージをマスターブレンダーが選び、様々な樽で追加熟成して瓶詰めされる新シリーズ、「カピトゥーロ(章、テーマの意)」。 20〜24年熟成の長期熟成品がリリースされており、国内入荷は極少量!どうぞこの機会をお見逃しなく! 期待の新シリーズが国内正規30本入荷! アメリカンオーク熟成後、ポート樽フィニッシュ。 オフィシャル:テイスティング 香り:非常にフルーティー、ジューシーでパイナップルやマンゴーなどトロピカルな香り。リッチなバニラと深みのあるオークのスパイス感。 味 :リッチでバニラの香りが口の中にまとわりつく。ホワイトチョコレート、砕いたアーモンド、ストロベリーやカシスの芳醇な果実味が広がる。 余韻:カシスとホワイトチョコレート、ラズベリーの香りがさらに広がる。
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17,950円
ベルギーのボトラー、ネクター社のデイリードラム(DD)シリーズ。ドイツのウイスキーエージェンシー社やフランスのメゾンドウイスキー社と共同で樽を購入するなど、過去にリリースした商品も高評価のものが多いので期待できます。 トラベラーズ蒸留所は、ベリーズに3カ所ある蒸留所の内の1つ。The West Indies Run and Spirits Producers'Association(WISPA)所属。1953年、オマリオ・ペルドモ氏によって設立され、ベリーズシティにトラベラーズというバーをオープンした事から始まる。原料には、ベリーズ産のモラセスを使用し、製パン用酵母で発酵の後、3塔の連続式蒸留機で蒸留。 バーボン樽熟成。 海外テイスティング 香り:チョコレートとオレンジ、チョコ菓子パン、ウッディなタンニン。 味 :チョコレートケーキ、スパイス、ドライオレンジ、バニラ、タバコ、上質なウッドスパイス。 余韻:オーク、タバコ、チョコレート。 総合:全体的に、かなり良いラム。ラム酒に必要なすべてのフレーバーを備えた素晴らしいフルフレーバー。アルコール度数は、実際にはある程度の慣れが必要であり、一部の人々が先送りにする可能性がありますが、そうは言っても、この度数も慣れれば、自然に甘くオークのようなラム酒になります。
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12,980円
ワットウイスキーは、スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。 バレル熟成。 輸入元テイスティング クローブを漬けたハチミツ、炒ったアーモンドのアロマに、ドライフルーツ、ジンジャーの効いた味わいがバランスよく広がります。
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162,880円
コニサーズチョイスの中でも、30年熟成以上のアッパーレンジとしてほんの一握りの最高峰アイテムが木箱入りでリリースされます。 他のボトラーズからはほとんどリリースがなくなってしまった30年熟成以上の原酒を出してくるのは流石の一言。新規参入のボトラーが豊富な資金を持っていても、お金では買えない価値(原酒)がそこにはあるようです。 本当に数が限られてきてしまっている貴重なヴィンテージウィスキーをどうぞお手元に。 国内少量入荷★リフィルシェリーバット熟成。 G&M社:テイスティング 香り:黄金糖がダークチェリーとソフトなスパイスを引き立てる。オレンジゼストがプレスしたアップルやナツメグ、少量のスモークを伴って変化する。 味 :甘いフルーツケーキに続き、うっすらドライタバコを感じる。熟したレッドアップル、ほのかにガーデンミントを伴ったバタースコッチが現れる。 余韻:フルーツとスパイスをいつまでも感じる程良く長いフィニッシュ。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
12,500円
以下、輸入元資料 ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。 シェリーカスク熟成。 輸入元テイスティング 香り:シェリー、ハチミツ、レーズン、トフィーチョコレートのほか、クローブやシナモンといった温かみを感じるスパイスのアロマが広がります。 味 :少しオイリーで、ドライフルーツやチョコレート、アプリコットジャム、ハチミツの甘み、ピンクペッパーの丸みのある辛みや、香りで感じたクローブやシナモンが加わった奥行きのある味わいが広がります。 総合:香り、味わいの中にシェリー樽熟成のキャラクターがしっかりと感じられるシングルカスクです。
酒のキンコー洋酒店 楽天市場支店
29,980円
個人的に注目していたG&M社がオーナーになってからのベンロマック蒸留所の長期熟成。 10年、15年も素晴らしいですが、より長期熟成されることでオーナーのG&M社のカスクコントロールが効いてくるだろうと予想し、期待していましたが、想像以上でした! もし、まだベンロマックをマイナー蒸留所として評価している方がいればぜひ、この21年をお試し下さい! 1stフィルシェリー樽&バーボン樽。 テイスティングしました! 香り:上質な甘いシェリー香、黒糖菓子、バターキャラメル。 味 :なめらかな甘いシェリー、ナッティ、モンブランケーキ、オークスパイス。 余韻:メープルシュガー、オーク、オロロソがふわりと香るまろやかな余韻。 総合:一定の期待はしていましたが、来ました!予想以上の仕上がり!これはお薦めです!いわゆるGMシェリー感がしっかり出ています。とろみのあるテクスチャーですいすい飲んでしまう佳酒。間違いなくお薦めです。
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18,600円
世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをリリースするジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」。 シェリーバット熟成。 輸入元テイスティング 香り:オーキー、カカオ、キャラメル、奥にフィグとレーズン。 味 :ソフト、オーキー、カヌレ、香ばしいキャラメル、フィグ。 余韻:焙煎コーヒーやカカオビターがソフトに続く。 総合:見事なダークカラーですが、ボディはソフトで落ち着いたシェリーカスクのテイストをお楽しみ頂ける、コスパに優れたブレンデッドモルトです。
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18,500円
以下、輸入元資料 「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズは、通常50%となっていますが、これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に注目されているブランドとなっております。 シェリーバット熟成。 輸入元テイスティング 香り:ハニー、熟したフルーツ、チョコレートソースのふくよかで甘い香り。 味 :スモークハム、アーモンド、ジンジャーの豊かな風味が口いっぱいに広がる。 余韻:ペッパーの心地よさがいつまでも続くフィニッシュ。
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14,200円
スターワード(Starward)は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。 伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。 1stフィルのバロッサバレーの赤ワインで熟成させた後、ヘビーチャ—を施した2ndフィルの赤ワイン樽で2019年から追加熟成。 輸入元テイスティング 香り:キャラメル、ブラウンシュガー、プラム、微かにダークチョコレート。 味 :熟したパイナップル、ハチミツ、バナナパイの甘味に、ブラックベリージャム、ジンジャーが加わります。 総合:内側を焼いたワイン樽を使用しているため、ワインのニュアンスは控えめですが、甘みをしっかりと感じる味わいで、飲み応えのあるシングルカスクです。
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8,400円
多くはルーアックモアの名でリリースされる、グレンタレット蒸留所のヘビリーピーテッド原酒。 2ndフィルオロロソシェリーバットで熟成されています。 以下、輸入元資料 この素晴らしいセレクションの為の琥珀色のウイスキーの樽はすべてウィルソン&モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。それは風味を損なうチルフィルタード無しでカラメルを添加してしていないものです。他の多くのウイスキーよりも色が少し薄いかもしれませんが、純粋で本来のウイスキーの味わいのものです。 2ndフィルオロロソシェリーバット熟成。 ウィルソン&モーガン社:テイスティング 予想通りワイルドで手に負えない、好奇心旺盛な受賞歴のあるビーサンの新しいリリースで、ピートの素朴なフレーバーとスペイサイドのフルーティーな特徴が融合しています。 この新しいボトリングは間違いなくワイン感があり、オロロッソの辛口な影響を受けています。香りの最初の印象はわずかに酸味のあるバター感に支えられており、スモーキーさとの相互作用により、湿った革、バルサミコビネガーと赤い果実、そして農場のようです。同じような素朴で心地よい筋肉質な特徴が味わいにも見られます。ワインのようで辛口、ミディアムピート、そしてとてもレザー感がありカンフル、製材所、リコリスのタッチがあります。 そして、スパイシーで活気のあるフィナーレに入る前にウイスキーの原産地を裏切る不思議なヘザーの花っぽさがあります。