トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Langhe Nascetta di Novello Cascina Adelaideカッシーナ アデライデ (詳細はこちら)生産者:カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで自分の最大の夢に専念するようになりました。現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 パイナップル、セージ、トロピカルフルーツやバナナを連想させるナシェッタ種ならではのアロマ。長いシュールリー熟成によるしっかりしたストラクチャーと複雑な味わい。柑橘を思わせるキレイな酸と豊かなミネラリティが熟成ポテンシャルを与える。 畑:0.32ha。ノヴェッロ村のクリュ・ラヴェーラ。標高340m。東向き。石灰の多い土壌。 栽培・収穫:2008年に植樹。ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量50hl/ha。有機栽培実施(認証なし)。完熟な状態で9月上旬に手摘み収穫。年産2,100本。 醸造・熟成:選果後、ドライアイスを使って1日間の発酵前果皮浸漬。ステンレスタンクにて15℃以下で最低20日間の発酵。タンクにて24カ月のシュールリー熟成。最低1年間の瓶熟を経てリリース。 750mlナシェッタイタリア・ピエモンテランゲ ナシェッタ デル コムーネ ディ ノヴェッロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,996円
Barolo Audace Riserva Roberto Sarottoロベルト サロット (詳細はこちら)ロベルト サロットの人気バローロ「アウダチェ」のリゼルヴァ。2017ヴィンテージがあまりに素晴らしかったため、特別に一部を熟成させてリリースしました。「アウダチェ」は「勇敢」という意味です。これまで誰もやっていなかったアパッシメント(陰干し)した葡萄でバローロを造ることに勇気を持って挑んだことから名付けました。ノヴェッロ村の単一畑ペルジェーラ ペツォーレのネッビオーロを使用しています。アマローネのような力強さ、アルコール度数の高さを持ちながら、タンニンは滑らかで心地よく、調和がとれています。※リゼルヴァの文字は裏面にのみ記載があります。62ヶ月以上熟成(内、フレンチオーク樽で24ヶ月)。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤※リゼルヴァの文字は裏面にのみ記載があります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉力強さと滑らかなタンニンが心地よく調和!ロベルト サロットのクリュ バローロ「アウダチェ」2017VTを特別に62ヶ月以上熟成したリゼルヴァ!バローロ アウダチェ リゼルヴァ ロベルト サロットBarolo Audace Riserva Roberto Sarotto「アウダチェ=勇敢」と名付けられた、アパッシメントで造る革新的なバローロ、素晴らしかった2017VTを特別に62ヶ月以上熟成!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持ち、コストパフォーマンスに優れたワインで人気の「ロベルト サロット」。そのサロットが誰もやっていなかった、アパッシメント(陰干し...
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6,864円
Barbera d'Alba Pre Phylloxera Cognoエルヴィオ コーニョ (詳細はこちら)イタリア・ノヴェッロ近郊の「ブリッコ・ラヴェーラ」の丘の頂上にある、家族経営のワイナリーです。頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、確固たる誇りを持ちワイン造りを行い、高品質でバランスが良く、 上品かつ贅沢なワインを造っています。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社樹齢100年以上のプレフィロキセラのブドウ!複雑な香りと味わい!エルヴィオ コーニョの稀少バルベーラ ダルバ!バルベーラ ダルバ プレ フィロキセラ エルヴィオ コーニョBarbera d'Alba Pre Phylloxera Cogno商品情報ワイン評論家のロバートパーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。バルベーラ ダルバ プレ フィロキセラはピエモンテを代表する土着品種バルベーラで造られた赤ワインです。フィロキセラの侵入前の、樹齢100年以上のバルベーラから造られます。地中深くまで根を張った古樹ブドウの複雑なアロマが印象的です。スロヴェニアオークの大樽で12ヵ月、その後瓶熟成6ヵ月を経て出荷されます。濃く鮮やかなルビーレッド色。最初にくるスパイシーな香りとラズベリーやイチゴ、熟したチェリーなどのフルーティーな香りが感じられます。フィニッシュには野の花の心地よいハーモニーを感じることができます。口に含むと、フレッシュで優れた酸味と素晴らしいストラクチャー...
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6,138円
Barbera d'Alba Superiore Vigna Preda Cascina Adelaideカッシーナ アデライデ (詳細はこちら)生産者:カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで自分の最大の夢に専念するようになりました。現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 カッシーナ・アデライデの歴史的な畑、バローロ村のクリュ・プレダ。完熟果実、花やプラムジャムなどの甘いアロマにバニラのヒント。優しい酸とジューシーな果実感が調和のとれた高貴でチャーミングなワイン。 畑:0.5ha。バローロ村のクリュ・プレダ。標高340m。東向き。砂岩や泥灰土を含む粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量63hl/ha。有機栽培実施(認証なし)。完熟な状態で10月上旬に手摘み収穫。年産4,500本。 醸造・熟成:選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。28℃以下で最低2週間の発酵。天然酵母使用。27hlの大樽にて12カ月熟成。 750mlバルベーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,359円
Langhe Rosso Quartetto Poderi Aldo Conternoアルド コンテルノ (詳細はこちら)名門ジャコモ コンテルノから独立して、今やバローロの代表的な生産者となった"アルド コンテルノ"のDOCランゲ ロッソ「カルテット」です。ブドウはモンフォルテ ダルバ村のブッシアで育てたネッビオーロ、ピノ ノワール、メルロー、シラーを使用。フレンチオークで数ヶ月熟成しています。ブラックチェリーやカシスの香り。フレッシュさと肉厚感のある豊かな風味が印象的なランゲ ロッソです。750mlネッビオーロ、ピノ ノワール、メルロー、シラーイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジムフレッシュさと肉厚感のある豊かな風味!バローロの実力派"アルド コンテルノ"がネッビオーロ、ピノ、メルロー、シラーで造るランゲ ロッソ!ランゲ ロッソ カルテット アルド コンテルノLanghe Rosso Quartetto Poderi Aldo Conterno商品情報名門ジャコモ コンテルノから独立して、今やバローロの代表的な生産者となった"アルド コンテルノ"のDOCランゲ ロッソ「カルテット」です。ブドウはモンフォルテ ダルバ村のブッシアで育てたネッビオーロ、ピノ ノワール、メルロー、シラーを使用。フレンチオークで数ヶ月熟成しています。ブラックチェリーやカシスの香り。フレッシュさと肉厚感のある豊かな風味が印象的なランゲ ロッソです。フレンチオーク樽に移して数ヶ月熟成畑はバローロのモンフォルテ ダルバ村、ブッシアに何か所かに点在。ブドウはネッビオーロ、ピノ ノワール、メルロ、シラーを使用...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,260円
Sori della Sorba Sori della Sorbaソリ デッラ ソルバ (詳細はこちら)カルロ モンダヴィとピエモンテのカンティーナ"ブランディーニ"のジョヴァンナ バグナスコが設立したオーガニック ワイナリー"ソリ デッラ ソルバ"の「ランゲ ネッビオーロ」です。標高450mの単一畑にて、オーガニック及びビオディナミで育てられたブドウを使用。土着酵母のみを使って50%を全房発酵させています。バラの花びら、紅茶、ドライチェリーなどの香り。気分が高揚するようなエレガントで、非常に香り高いランゲ ネッビオーロです!750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEナパとピエモンテのサラブレッドがコラボ!ソリ デッラ ソルバが単一畑の有機ブドウから造る、非常に香り高くエレガントなランゲ ネッビオーロ ファースト ヴィンテージ!ランゲ ネッビオーロ ソリ デッラ ソルバSori della Sorba Sori della Sorba商品情報ソリ デッラ ソルバのランゲ ネッビオーロ、記念すべきファースト ヴィンテージカルロ モンダヴィとピエモンテのカンティーナ"ブランディーニ"のジョヴァンナ バグナスコが設立したオーガニック ワイナリー"ソリ デッラ ソルバ"の「ランゲ ネッビオーロ」です。標高450mの単一畑にて、オーガニック及びビオディナミで育てられたブドウを使用。土着酵母のみを使って50%を全房発酵させています。バラの花びら、紅茶、ドライチェリーなどの香り。気分が高揚するようなエレガントで、非常に香り高い、記念すべきファースト...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,051円
Sciardese Piero Bussoピエロ ブッソ (詳細はこちら)シャルドネ、コルテーゼ750mlシャルドネ、コルテーゼイタリア・ピエモンテ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Klin Collio Bianco Primosic S.r.l.プリモシッチ (詳細はこちら)オーストリアの古い伝統に乗っ取った混植混醸の理念の下に造られるプリモシッチのフラッグシップワイン。スロヴェニア産の600リットルの樽で醗酵、2年間の樽熟成、2年間の瓶内熟成後にリリース。樽の濃密なニュアンスにフリウリ特有のミネラルの旨みと円やかな余韻が重なります。20年近く熟成可能な信じられない程の長期熟成能力とフィネスがありがあり、「白いブルネッロ」と称えられる傑作白ワインです。750mlソーヴィニョン ブラン、シャルドネ、フリウラーノ、リボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ゴリツィアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスこれぞ「白いブルネッロ」!信じられない程の長熟力と美しいフィネス!濃密な樽の風味に鮮烈なミネラルが寄り添うフリウリ4品種の極上ハーモニークリン プリモシッチKlin Collio Bianco Primosic S.r.l.商品情報クリンは信じられない程の長熟力を備えた「白いブルネッロ」2019年9月、プリモシッチ社のマルコ プリモシッチ氏にお話を聞きました。「クリンは畑の名前で「山に向かっていく丘」という意味があります。南〜南東向きの畑で風の通りがよく、適切なスピードでブドウが熟す栽培環境にあります。全てのブドウは同じ畑、同じ日に収穫します。スロヴェニア産の600リットルの樽で醗酵、2年間の樽熟成、2年間の瓶内熟成後にリリースさせています。イタリアでクリンが「白いブルネッロ」と呼ばれる所以は長期熟成が出来、力強さよりもフィネスがあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Barolo Cascina Nuova Elvio Cognoエルヴィオ コーニョ (詳細はこちら)外観は光沢のあるガーネット色。ダークチェリーやカシスなどの果実香に加えて、花のブーケや甘草、タール、スパイスのニュアンスがバランスよく溶け合い、複雑なアロマが広がります。バローロらしい上品で心地よい舌触りと調和が取れた長い余韻。フレッシュな果実の味わいに力強いタンニンが重なる、バローロの品格を感じる仕上がりです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ルカガルディーニ』97点!エルヴィオ コーニョがラヴェーラの若い樹齢のネッビオーロで造る、心地よい舌触りで重厚感のあるバローロバローロ カッシーナ ヌオーヴァ エルヴィオ コーニョBarolo Cascina Nuova Elvio Cogno商品情報ワイン評論家のロバートパーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。カッシーナ ヌオーヴァはバローロの魅力を若いうちから愉しめるように造られたキュヴェ。渋みが抑えられた果実味たっぷりな味わいです。2019年は『ルカガルディーニ』97点、『ワインアドヴォケイト』94点、『ジェームズサックリング』94点を獲得しています。スラヴォニアンオークの大樽にて24ヵ月熟成ラヴェーラの平均樹齢12年のネッビオーロを使用。収穫したブドウは温度調整機能付きのステンレスタンクで発酵。スラヴォニアンオークの大樽にて24ヵ月熟成後、6ヵ月の瓶熟成を経て出荷されます。上品で心地よい舌触りと...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Bruno Broglia Gavi Del Comune Di Gavi Brogliaブローリア (詳細はこちら)創業者ブルーノ・ブローリアの名を冠した同社最高峰のガヴィ。やや緑がかった淡い明るい麦藁色。繊細な花のブーケが長く続き、香りが口一杯に広がります。程よいアルコールがホディを感じさせ、バランス良い酸味が生き生きとしたフレッシュさを引き立てます。750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社熟成により圧倒的な格の違いをみせる名門ブローリア最高峰ガヴィ!凛々しい酸とミネラルの美しさと目を見張る果実の深みブルーノ ブローリア ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブローリアBruno Broglia Gavi Del Comune Di Gavi Broglia商品情報ガヴィ最古の歴史を誇る「ラ メイラーナ」における最高峰キュヴェガヴィ最古の歴史を誇る「ラ メイラーナ」における最高峰キュヴェこそ、ワイナリーの創始者の名前を冠した「ブルーノ ブローリア」になります。樹齢63年前後の古木から収穫された厳選したブドウのみを使用しています。創業者ブルーノをオマージュしたガヴィ「トップキュヴェ」2017年5月にブローリア社のアジア輸出担当のフィリッポ ブローリア氏にお話を聞きました。「ブルーノ ブローリアのブドウはラ メイラーナ地区の中で最も優れた畑に位置しています。創業者ブルーノが1979年に亡くなり、私の父と伯父でブルーノに捧げるワインとして、1980年前半にリリースしました。DOCGガヴィの生産量の規定では1ヘクタール当たり9.5トンと決められていますが...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,457円
Ronco Delle Acacie Colli Orientali Del Friuli Le Vigne Di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ (詳細はこちら)しっかりした骨格エレガントさが融合した逸品。オーク樽による熟成を経て、繊細で濃厚な香りを持つワインになりました。優れたフルボディタイプの白ワインです。 750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームの甘やかな香り、酸と果実味のバランスがエレガント!フリウリワインのパイオニア「レ ヴィーニェ ディ ザモ」のしっかりシャルドネ。ロンコ デッレ アカーチェ コッリ オリエンターリ デル フリフリ レ ヴィーニェ ディ ザモRonco Delle Acacie Colli Orientali Del Friuli Le Vigne Di Zamo商品情報1988年ヴィンテージの"ロンコ・デイ・ロゼーティ"が、フリウリ州産赤ワイン初のトレ ビッキエーリを受賞したことにより、高品質ワインのパイオニアとしてフリウリ州を代表する生産者となった「レ ヴィーニェ ディ ザモ」の「ロンコ デッレ アカーチェ コッリ オリエンターリ デル フリフリ」です。柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームなどの甘やかで繊細な香りがあります。酸と果実味のバランスが良くとれており、しっかりした骨格にエレガントさが融合した飲み応えのあるフルボディタイプの白ワインです。収穫したシャルドネを除梗せずにプレス、50%のモストのみ使用しています。(搾汁率50%)ステンレスタンクと木樽を使って発酵後...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Viafrancia Rosso Sicilia Baglio di Pianettoバリオ ディ ピアネット (詳細はこちら)全ての土地でオーガニック認証を取得。シチリアという土地の多彩な個性を鮮やかに映し出す注目の生産者バリオ ディ ピアネットのDOCシチリア「ヴィアフランシア ロッソ」です。標高約650mで有機栽培されたメルローとカベルネ ソーヴィニヨンを使用。ステンレスタンクで9ヶ月、その後1-3年樽で14ヶ月熟成しています。カシスやミント、煙草など複雑な香りで、熟成による柔らかくてエレガントな口当たり。バランスを重視した上質な味わいです。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリア・サンタ クリスティーナ ジェラシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社複雑な香りのバランスを重視した上質な味わい!フランスからもたらされたメルローとカベルネで造る、ピアネット社新作ボルドーブレンド!ヴィアフランシア ロッソ シチリア バリオ ディ ピアネットViafrancia Rosso Sicilia Baglio di Pianetto商品情報全ての土地でオーガニック認証を取得。シチリアという土地の多彩な個性を鮮やかに映し出す注目の生産者バリオ ディ ピアネットのDOCシチリア「ヴィアフランシア ロッソ」です。標高約650mで有機栽培されたメルローとカベルネ ソーヴィニヨンを使用。ステンレスタンクで9ヶ月、その後1-3年樽で14ヶ月熟成しています。カシスやミント、煙草など複雑な香りで、熟成による柔らかくてエレガントな口当たり。バランスを重視した上質な味わいです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,886円
Campanaro Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ (詳細はこちら)「カンパナーロ(鐘つき番)」と呼ばれるクリュ(畑)のブドウだけから造られます。新しいオーク樽で醗酵と熟成を経た力強さが感じられます。トロピカルフルーツ、はちみつ、アーモンドの香り。小樽熟成から生まれるスパイシーでまろやかな風味を持った高貴なワイン。750mlフィアーノ、グレコイタリア・カンパーニャイルピニアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社カンパーニャを代表するグレコとフィアーノのブレンドテロワールのミネラルが表現されたフェウディの上級白カンパナーロ フェウディ ディ サングレゴリオCampanaro Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャのリーダー、フェウディ ディ サングレゴリオの白の最上級キュヴェです。グレコとフィアーノから造られるイルピニア ビアンコDOCで、果実味の凝縮した素晴らしい辛口白ワインです。明るい黄金色。熟した洋ナシと砂糖漬けのオレンジ、イチジク、蜂蜜などの複雑な香りがあります。豊かで滑らかな口あたりで、テロワールの特徴であるミネラルがはっきりとあらわれています。果実味の凝縮感が強く、余韻も大変長いです。生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇(A.D.590-604)は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Franciacorta Brut Nature Barone Pizziniバローネ ピッツィーニ (詳細はこちら)ヘーゼルナッツやアーモンドの芳ばしさと、リンゴやシトラスの香り。しっかりした構造で風味豊かな味わい。30ヶ月の瓶熟成をへて出荷されます。シャルドネ60%、ピノネロ40%のブレンドでドサージュ補糖は行っていません。ピノネロを30%ブレンドした事でピノネロらしさが感じられる豊かな味わいのフランチャコルタです。ピノネロの畑は古い土壌でシャルドネに比べ、少し高く標高250〜300メートルの位置にあります。2013ヴィンテージが『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得!(『ガンベロロッソ』2013〜2016でも4年連続最高賞を獲得)、『ワインエンスージアスト』でも92点(2011ヴィンテージ)獲得するなどイタリア最高峰フランチャコルタとしての揺らぐことの無い確実な地位を築いています!750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン濃厚なフレーバーとミネラル感の心地良いバランス!元ミシュラン2つ星シェフが造るピノネロらしさが感じられる豊かな味わいの補糖ゼロ辛口フランチャコルタフランチャコルタ ブリュット ナトゥーレ バローネ ピッツィーニFranciacorta Brut Nature Barone Pizzini商品情報有機栽培フランチャコルタの先駆者「バローネ ピッツィーニ」が、標高の高い畑から収穫されたブドウを使用して約3年の瓶熟成で造る、濃厚なフレーバーでバランスの良いスパークリングワインです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,204円
Fontarca Tenimenti Luigi D'alessandroテニメンティ ルイージ ダレッサンドロ (詳細はこちら)シラー同様、コルトーナの土地に向いた品種の研究から選ばれたのがヴィオニエ。このフォンタルカはその結果が大正解であることを証明しています。ワイン全体の骨格を造るシャルドネと、素晴らしいアロマをもたらすヴィオニエのブレンド。この2つの品種の特長を生かし、豊かなアロマとしっかりとした骨格を持つじっくりと楽しめる白ワインになっています。750mlシャルドネ、ヴィオニエイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,028円
Prulke Zidarichヅィダリッヒ (詳細はこちら)他と同様に2週間のマセラシオンで熟成は大樽。清澄もフィルターもかけずにボトリング。年産4000本のみ。750mlソーヴィニョン、ヴィトフスカ、マルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,480円
Monteriolo Piemonte Chardonnay Coppoコッポ (詳細はこちら)ソフトプレス後にバリックで発酵を行い、続いてマロラクティック発酵も実施。澱と一緒にフレンチバリックで8ヶ月熟成しています。麦わらかかった黄色い色調。メロンやマンゴー、バニラの芳しい香りに心地よい酸味が全体を覆い、良いバランスを築いています。豊かな果実感と豊かな酸とミネラルの良いバランス。バリック熟成による柔らかく存在感のある味わい。マンダリンを思わせるフィニッシュが口の中で長く続きます。長期熟成タイプのワインです。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテピエモンテDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社仙石豊かな果実感と酸味、ミネラルの素晴らしい融合!ピエモンテの名門コッポが造る、バリック発酵&熟成による柔らかく存在感のある長期熟成シャルドネ「モンテリオーロ」モンテリオーロ シャルドネ ピエモンテ コッポMonteriolo Piemonte Chardonnay Coppo商品情報1892年創業のピエモンテの歴史的名門ワイナリー「コッポ」が造る、バリックで発酵&熟成させた長期熟成タイプのワインです。豊かな果実感と酸味、ミネラルの素晴らしいバランスの、バリックによる柔らかく存在感のある味わい。1984年から造られるイタリアでは認知度の高い樽熟シャルドネです。鋭い酸とボリューム感に溢れ、軽やかさも兼ね備えているバリック熟成シャルドネ2023年3月にマーケティングマネージャーのフランチェスコ ガッリン氏にお話を聞きました。「モンテリオーロは長い歴史を持った長期熟成タイプのシャルドネです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,798円
Riesling Tenuta San Leonardoテヌータ サン レオナルド (詳細はこちら)トレンティーノの名門サン レオナルドが造るリースリング。ビオロジック栽培で育てたリースリング100%使用。収獲したブドウを除梗と破砕後、12時間の低温マセラシオンを行いソフトプレス。20-25日間の発酵後、トノー(新樽と2年目)で12ヶ月シュールリー。清澄、フィルター後にボトリングしています。リンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツの香り。清涼感ある味わいです。しっかりとした酸、ミネラル、ストラクチャーのあるエレガントな白。10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。750mlリースリングイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社トレンティーノの名門サン レオナルドが造る白!北イタリアらしいリンゴと洋ナシが香る、清涼感あるリースリングリースリング テヌータ サン レオナルドRiesling Tenuta San Leonardo商品情報トレンティーノの名門サンレオナルドがビオロジック栽培で育てたブドウを12ヶ月間トノー(新樽と2年目)でシュールリーしたエレガントなリースリングです。リンゴと洋ナシが香る清涼感ある味わいです。10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルを秘めています!トノー(新樽と2年目)で12ヶ月シュールリー畑はトレンティーノ アルト アディジェのアヴィオ地区にある標高100-300m程の南東向きで砂、砂利の多い土壌。ブドウはビオロジック栽培で育てたリースリング100%使用。収獲したブドウを除梗と破砕後...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,975円
Etna Bianco Arcuria Graciグラーチ (詳細はこちら)“新世代エトナ"を代表する造り手グラーチが伝統的畑で造るエトナビアンコ「アルクリア」。土着品種カリカンテ100%で造る、奥行きと立体感を感じる複雑な味わいの白ワインです!750mlカリカンテ、カタラットイタリア・シチリアエトナDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社エトナの新世代グラーチが土着品種カリカンテ100%で造るクリュ エトナビアンコ「アルクリア」果実味に溶け込むミネラルと酸、奥行きを感じる複雑味!エトナ ビアンコ アルクリア グラーチEtna Bianco Arcuria Graci商品情報“新世代エトナ"を代表する造り手グラーチが伝統的畑で造るエトナビアンコ「アルクリア」。土着品種カリカンテ100%で造る、奥行きと立体感を感じる複雑な味わいの白ワインです!エトナ伝統のカリカンテ100%近年、ピエモンテやブルゴーニュに例えられるエレガントさで一気に注目を浴びる、シチリアのエトナ。2000年以降イタリアワインのビックネーム達も続々進出しています。最近の流れでエトナ土着品種カリカンテの高い酸味を和ら...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,039円
Eruzione1614 Carricante Planetaプラネタ (詳細はこちら)海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテを主体に造られたワイン。火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じさせる香り。程よい酸味と新鮮な味わいで余韻が楽しめるワインです。750mlカリカンテ、リースリングイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社火山性土壌と高い標高が生むミネラルと酸!プラネタがエトナ山標高850mのカリカンテとリースリングで造るエレガントな白「エルツィオネ1614」エルツィオネ1614 カリカンテ プラネタEruzione1614 Carricante Planeta商品情報シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。土着品種と国際品種を巧みに共存させた素晴らしいワインを多数生み出しています。そんなプラネタが標高850mのカリカンテ90%とリースリング10%で造る、程よい酸味とフレッシュな味わいの白ワインです。エルツィオネ1614という名前の由来エトナの歴史は、それを形成している歴史的な噴火に起因します。1614年の伝説的噴火は記録に残る最も長い噴火で10 年間続き、シャラヌォーヴァの畑のギリギリの境界で止まりました。エルツィオネ1614はこのシャラヌォーヴァの単一畑から造られるワインで、この名前はその時のエトナの噴火に由来しています。最良のブドウにするために高植密度で植えていますエルツィオネ1614はカリカンテ90...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,028円
Malvasia Zidarichヅィダリッヒ (詳細はこちら)ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。年産4000本のみ。750mlマルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社多種多様なエキゾチックな風味「カルソ」土壌から産まれるヅィダリッヒのオレンジワイン「マルヴァジア」マルヴァジア ヅィダリッヒMalvasia Zidarich商品情報2015ヴィンテージが『デカンター』誌で世界第13位!ヅィダリッヒの「マルヴァジア」2015年がワイン誌の世界的権威『デカンター』2018年1月号「The most exciting wines of 2017」で94点のハイスコアを獲得!世界TOP15ワイン(第13位)に選出されています! ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。年産4000本のみ。開放発酵。マセラシオンは約14日間。スロヴェニ産大樽で2年間熟成。【受賞歴】デカンター2018年1月号で94点...
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6,336円
Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Montornello Tenuta Di Bibbianoテヌータ ディ ビッビアーノ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ100%750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社北東向きの冷涼畑のサンジョヴェーゼの繊細さを表現!“伝説のエノロゴ"ジュリオ ガンベッリを継承する「ビッビアーノ」クリュキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「モントルネッロ」キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ ディ モントルネッロ テヌータ ディ ビッビアーノChianti Classico Gran Selezione Vigna di Montornello Tenuta Di Bibbiano商品情報現代のトスカーナのワイン造りに最大の功績を残した伝説のエノロゴ、ジュリオ ガンベッリが60年以上携わったワイナリー「テヌータ ディ ビッビアーノ」がクリュ「モントルネッロ」で造るグランセレツィオーネ!北東向きの冷涼畑に育つサンジョヴェーゼの繊細さ、余韻の美しさが表現された逸品。現代のキャンティは10日前後が主流の中33日間という長いマセラシオンモントルネッロ畑。北東向き斜面。薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ粘土石灰質の堆積土壌。収穫は10月初旬から中旬にかけてスタート。除梗後、セメントタンクでデレスタージュを施しながら33日間発酵、マセラシオン。40%はセメントタンク、60%はフレンチオーク樽とスラヴォニア産オーク樽で...
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6,369円
Vino Di Anna Rosso Qvevri R Vino Di Annaヴィーノ ディ アンナ (詳細はこちら)“R"はヴィーノ・ディ・アンナが2015年に購入した畑「Rampante」の頭文字です。この畑はエトナ北部ランダッツォの標高850mに位置し、樹齢80-100年のネレッロ・マスカレーゼと樹齢100年を超えるオリーブの木が植わっていました。2015年からビオディナミ栽培を行い、2019年に初収穫、単一畑での醸造を行いました。チェリーやラズベリー、プラムなど赤黒両方の果実香にバニラ、鉄、乾いたハーブ等の複雑な香り。旨味が非常に強く、酸、ミネラルのバランスの良い味わいです。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアシチリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ標高850m単一畑「ランパンテ」樹齢80-100年のネレッロ マスカレーゼ100%!コアなファンを魅了する自然派エトナ「ヴィーノ ディ アンナ」が造る旨みたっぷり赤「エッレ」ヴィーノ ディ アンナ ロッソ クヴェヴリ エッレ ヴィーノ ディ アンナVino Di Anna Rosso Qvevri...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Fo'la Sidduraシッドゥーラ (詳細はこちら)ブドウは9月後半から10月にかけて手摘み。除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に24-26℃で10-15日マセレーションされる。ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵が行われ、熟成は翌年の6月までステンレスタンクとミドルサイズの樽にて熟成。瓶内熟成は最低1ヶ月。750mlカンノナウイタリア・サルデーニャ・ガッルーラカンノナウ ディ サルデーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シッドゥーラが厳選ブドウで造る上級キュヴェ!長期熟成力を秘めたカンノナウ「フォーラ」!優れたバランスと果実味豊かな長い余韻フォーラ シッドゥーラFo'la Siddura商品情報サルデーニャ島ガッルーラ地区の風光明媚な景観の中に位置するワイナリー「シッドゥーラ」がこの土地の土着品種カンノナウ100%で造る、熟した果実の香りに、繊細なミントのトーンも感じられる、柔らかくも飲み応えのある濃厚赤ワインです。繊細でエレガントでありながら力強さも持ち合わせるワインプルーンやアマレーナ(サワーチェリー)などの熟した果実の香りにスパイス香が溶け込み、後半には繊細なミントのトーンを感じます。柔らかく果実味豊かな味わい。バランスのとれたワインでアロマティックな余韻が長く続きます。パスタ、ラムの煮込み、サルデーニャの伝統肉料理、熟成ペコリーノチーズとよく合います。2022年7月に、輸出マネージャーのマルコ氏にお話を聞きました!「フォーラは、厳しい選果を経たカンノナウ100%で造られています。エーレマとの大きな違いは、2000...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,182円
Langhe Nebbolo Mirafioreミラフィオーレ (詳細はこちら)若いうちからも熟成させてからも楽しめるワイン。ネッビオーロらしさが良く表現されています。バラやゼラニウムのドライフラワーを思わせる深みのある香り、温かみがありやわらかく滑らかな口あたり、バランスが良く余韻が長く感じられます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』92点!伝統派「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロ「伝統的バローロと言ったら通じます」と宮嶋勲氏が太鼓判!華やかで深みのあるアロマが香る優美な味わいランゲ ネッビオーロ ミラフィオーレLanghe Nebbolo Mirafiore商品情報フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」が造るランゲ ネッビオーロバローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」がネッビオーロ100%造るランゲ ネッビオーロです。若いうちからも熟成させてからも楽しめるワインで、ネッビオーロらしさが良く表現されています。ドライフラワーを思わせる深みのある香り、滑らかな口あたり、バランスの良い味わいです。セッラルンガ ダルバ村の標高250メートルの柔らかさが表現できるという畑のブドウを使用。ワインジャーナリストの宮嶋勲氏が「華やかでデリケート。伝統的なバローロと言ったら通じますよね」と太鼓判を押す逸品です!『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています!(2018Vintage)ミラフィオーレ特有のフローラルで女性的な香りが表現されたランゲ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,205円
Carmignano Riserva Piaggiaピアッジャ (詳細はこちら)『ガンベロロッソ2021』でトレビッキエリを獲得!8年連続の快挙を成し遂げました。2016年はトレビッキエリに加え年間最優秀赤を獲得するなど、カルミニャーノを代表するワインです。完熟した赤や黒の果実の濃密なアロマにレザー、タバコやスパイス、腐葉土のニュアンスが重なり、飲む前から実に魅惑的で深く複雑な香りです。飲むと果実の厚み、力強い骨格がありながら酸とタンニンは溶け合い、圧倒されるような芳醇で複雑な風味が広がっていきます。余韻にかけてエキス分に富む旨みが残り、余韻も非常に長く続きます。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナカルミニャーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ8年連続『ガンベロロッソ』トレビッキエリ&年間最優秀赤の実績!カルミニャーノDOCGを代表する造り手ピアッジャの別格リゼルヴァ!圧倒される芳醇で複雑な風味と凝縮感!カルミニャーノ リゼルヴァ ピアッジャCarmignano Riserva Piaggia商品情報世界で最も古い原産地呼称に選ばれているトスカーナの伝統ワイン「カルミニャーノDOCG」を代表する造り手「ピアッジャ」のフラッグシップ「カルミニャーノ リゼルヴァ」!『ガンベロロッソ』で8年連続トレビッキエリを獲得の実績を誇ります!(2011ヴィンテージから2018ヴィンテージ)カルミニャーノ最高条件の畑。濃厚ながらも重すぎない実にエレガントなスタイルピアッジャでは、カルミニャーノにおいて最高の条件を持つと言われる15ヘクタールの畑にて非常...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,546円
Stilema Fiano Di Avellino Riserva Mastroberardinoマストロベラルディーノ (詳細はこちら)1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"のDOCG フィアーノ ディ アヴェリーノ リゼルヴァ「スティレマ」です。この「スティレマ」は2015年に発表されたマストロベラルディーノの新しいワインシリーズ。アヴェッリーノで育てられたフィアーノを100%使用しています。ステンレスタンクで発酵後、シュールリーで24ヶ月熟成。一部をバリックの旧樽で12ヶ月熟成しています。火打石や海の香り、アーモンドやシトラス、ハーブなどの複雑な香り。熟したリンゴトーストしたアーモンドなどのふくよかさにフレッシュさが融合したフィアーノ ディ アヴェリーノです!750mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェッリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社カンパーニャワインの時代を築いた9代目に捧げる「スティレマ」シリーズ歴史的名門「マストロベラルディーノ」のフィアーノ リゼルヴァ複雑でふくよかな味わいにフレッシュさが融合スティレマ フィアーノ ディ アヴェリーノ リゼルヴァ マストロベラルディーノStilema Fiano Di Avellino Riserva Mastroberardino商品情報マストロベラルディーノのフィアーノ ディ アヴェリーノ リゼルヴァタウラージ、そしてカンパーニャワインの歴史的名門「マストロベラルディーノ」が造るフィアーノ ディ アヴェリーノ リゼルヴァ、「スティレマ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,568円
Carlo Negri Sfursato di Valtellina Nino Negriニーノ ネグリ (詳細はこちら)厳選されたヴァルテッリーナ地区のブドウを房ごと陰干しし、糖度を高めてから搾汁することにより、一定のアルコール度と糖分を持った、 骨格のしっかりしたワインが造られます。レンガ色を帯びた濃厚なガーネット色。 スパイス香、プラムやレーズンのジャム、またタール香をも感じさせます。ローストしたナッツやリコリス(甘草)の風味を隠し持つ、 長期熟成の赤ワインです。750mlキアヴェンナスカネッビオーロイタリア・ロンバルディアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,975円
Etna Rosso Feudo Di Mezzo Graciグラーチ (詳細はこちら)100%ネレッロ・マスカレーゼ。カスティリオーネ・ディ・シチリアに位置する。火山に由来する暗褐色の土壌が主体で粘土が混じる。石灰質は少なく、鉄分や窒素が豊富な土壌。発酵はセメントタンクで野性酵母のみで行われ、25日間の長期マセラシオン。マロラクティックから大樽に移し、その後24ヶ月間熟成。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
6,980円
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ROCCHE DEI MANZONI LANGHE DOC CHARDONNAY L'ANGELICA お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Barbera d'Alba Cascina Nuova Mauro Veglioマウロ ヴェリオ (詳細はこちら)1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。1960年代に植樹した単一畑カシーナ・ヌオーヴァのブドウを使用。スキンコンタクト後圧搾、スタンレスタンクでアルコール発酵・MLF、18ヶ月樽熟成(新樽40%)。プラムジャム、エルダーフラワーのリッチなアロマで砂糖漬けのフルーツやスパイスも僅かに感じます。凝縮感と酸の素晴らしいバランスを伴う力強いワインで、古木と土壌に由来するミネラルと長い持続性を備えています。750mlバルべーライタリア・ピエモンテ・ラモッラバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Aria Di Caiarossa Caiarossaカイアロッサ (詳細はこちら)凝縮した濃いルビー色。パワフルな厚みのある果実の香り。ブラックベリーやブルーベリー、スパイス等が広がります。ベルベットのような円やかな口当たりと果実の凝縮感に溢れる芳醇な余韻が残ります。750mlカベルネ フラン、メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、シラー、アリカンテイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社トップキュヴェ「カイアロッサ」への前奏曲!凝縮感と冷涼感が絶妙に調和する5品種ブレンドのスーパータスカン「アーリア」アーリア ディ カイアロッサ カイアロッサAria Di Caiarossa Caiarossa商品情報「高標高」「多品種ブレンド」「ビオディナミ農法」が融合したスーパータスカンの新世代「カイアロッサ」が5品種ブレンドで造るアーリア ディ カイアロッサです。使用品種は、カベルネ フラン、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、アリカンテ。ベルベットのような口当たりと果実の凝縮感に溢れる芳醇な余韻が特徴のワインです。凝縮感と冷涼感が絶妙に調和する5品種ブレンドのスーパータスカン2023年10月、カイアロッサ社のダニエレ パッリ氏にお話を聞きました。「アーリアは、一番標高の高いノコリーノの畑のブドウだけを使用しています。(エントリーの)ペルゴライアより骨格や濃厚さがあります。5品種を使用しています。ボルドー品種以外に、地中海ブドウを加えて冷涼な雰囲気が出るようにしています。リパルベッラの特徴である標高の高さ、地中海性気候の特徴を感じていただけると思います...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,733円
Virtus Langhe Rosso Tenute Cisa Asinari Dei Marchesi di Gr syテヌーテ チーザ アジナーリ デイ マルケージ ディ グレージ (詳細はこちら)バルバレスコアエリアでマルティネンガを含んだ下部に位置する畑。熟した果実、チョコレート、黒コショウの香り。タックは柔らかく、果実の酸味が広がり始めたと同時に品が良い渋味も感じられます。750mlバルべーラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,194円
Cascina Ferrero Barolo Tenuta Carrettaテヌータ カレッタ (詳細はこちら)カレッタ社の代表作。伝統的手法により醸造された味わいに厚みのあるバローロです。木樽で24ヶ月間熟成、瓶で9ヶ月熟成しました。バラ、リコリス、カカオの香り、柔らかく上品なタンニンの長い余韻が特長です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社細やかなタンニンと滑らかな味わいが魅力!ピエモンテ最古のワイナリー「テヌータカレッタ」が造るエレガントバローロカッシーナ フェッレーロ バローロ テヌータ カレッタCascina Ferrero Barolo Tenuta Carretta商品情報「素晴らしい人生が楽しめるような味わい」2018年9月、テヌータカレッタ社最高経営責任者ジョヴァンニ ミネッティ氏にお話を聞きました。「クリュ「バローロカンヌビ」とラモッラ村にあるネッビオーロのブレンドです。ラモッラの畑は2014ヴィンテージまで使っていました。現在はラモッラのブドウは使っていません。「素晴らしい人生が楽しめるような味わい」とでも言いましょうか(笑)長期熟成の出来るバローロですが、私達が目指しているのは直ぐに楽しめる飲みやすさだったり、綺麗な香りがあり飲み続けられるような味わいのエレガントなスタイルのバローロです」と話してくれました。タンニン質が非常に細やかでエレガントなタッチを持つバローロ24ヶ月樽熟成、9ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされるテヌータカレッタ社の代表銘柄エレガントバローロ。伝統的手法で造られ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,864円
Chateau Carbonnieux Blanc Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー (詳細はこちら)クリュ クラッセ従来「エレガントでキレのよい」白ワインを産出してきたシャトーですが、近年そのエレガントさに豊かさと重みを加えることに成功しています。赤・白共に特選銘柄に格付けされています。 サービス温度は10度がお勧めです。750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,733円
Braide Alte Livonリヴォン (詳細はこちら)手摘みで収穫し、低温マセラシオンを8時間行う。14-16℃に設定されたアリエ産の新樽バリックで発酵を行います。そのまま8ヶ月熟成を経てブレンド、ボトリングを行います。黄金がかった黄色。スパイス香などの広がりのある香り。口に含むと温かみがあり、はっきりとしたストラクチャー、エレガンス、複雑さが感じられます。750mlシャルドネ、ソーヴィニョン、ピコリット、モスカート ジャッロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・コッリオヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社6大評価誌イタリア白ワイン総合得点ランキング第4位!銘醸地フリウリで品質を追求するリヴォンの上級クリュ「ブライデ アルテ」ブライデ アルテ リヴォンBraide Alte Livon商品情報6大評価誌イタリア白ワイン総合得点ランキング第4位!3代に渡り銘醸地フリウリで品質を追求する「リヴォン」社が造る上級クリュ「ブライデ アルテ」。シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピコリット、モスカートがブレンドされており、力強く複雑な香りと口中を優雅に包み込む複雑性のある味わいが引き出された白ワインです。『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ 、『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティ、『ルカマローニ』95点を獲得しています。(2020Vintage)さらには、イタリアの6つの評価誌『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ドクターワイン』『ヴェロネッリ』『ルカマローニ』の総合得点ランキングを発表する『ジェントルマン』誌で、白ワイン部門第4位に輝きました!アリエ産の新樽で発酵...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,832円
Chardonnay Selezione La Bora Di Kante Kanteカンテ (詳細はこちら)飲み頃を迎えるまでリリースしないカンテの自信作「セレツィオーネシリーズ」のシャルドネ。光沢感のあるペールイエロー。パイナップルや洋なしなど、トロピカルフルーツの豊富なアロマに加え、清涼感のあるミネラル香やシナモンなどのスパイス香。アタックは柔らかく、まろやかな旨味と柔らかい酸が広がります。余韻も長く、綺麗なミネラル感が持続します。マセラシオンは行わず古樽のバリックにて発酵、12ヶ月間熟成。24ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズカルソ地区のテロワールが鮮やかに浮き上がる緻密で厳格なミネラルの風味!フリウリ カルソDOCの第一人者「カンテ」の上級キュヴェシャルドネ!飲み頃を迎えて初めてリリースする“セレツィオーネシリーズ"「ラ ボーラ ディ カンテ」シャルドネ セレツィオーネ ラ ボーラ ディ カンテ カンテChardonnay...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,512円
DUBL EDITION 1 Feudi di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ (詳細はこちら)手摘みで収穫したグレコを42カ月間瓶内熟成させて生まれる瓶内二次発酵スパークリングワイン。ホワイトゴールドの色調で、繊細で持続性のあるペルラージュ。かぼちゃの花、柑橘類、マンゴーなどのフローラルでフルーティーなアロマ。グレコが持つ白亜の雰囲気が調和し、複雑なアロマが重層的に展開し、渋みとエレガンスを感じさせます。奥深くしっかりとした酸が支える味と香りが長く続きます。食事は生の魚介類、魚介のリゾット、ひよこ豆やバッカラ(干し鱈と塩漬け鱈)のフライなどとあわせてお楽しみいただけます。750mlグレコイタリア・カンパーニャVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社新ドゥブル誕生!フェウディ ディ サングレゴリオが手掛ける土着品種グレコで造る南イタリアの瓶内二次発酵スプマンテアロマが重層的に感じられる「DUBL EDITION 1」ドゥブル エディション 1 フェウディ ディ サングレゴリオDUBL EDITION 1 Feudi di San Gregorio商品情報シャンパーニュの名手ジャック セロスとのコラボレーションから生まれた「DUBL」カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオがジャック セロスと組んで造り上げた瓶内二次発酵スプマンテ「ドゥブル」。カンパーニャの土着品種で高品質なスプマンテを造ることは出来ないかと長年思い続けてきたフェウディがその夢を実現するための協力者として依頼したのがシャンパーニュで最も注目を集める造り手のひとりジャックセロス。ジャック...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Langhe Nebbiolo Ginestrino Conterno Fantinoコンテルノ ファンティーノ (詳細はこちら)野バラやリコリスを感じさせる香りが魅力的に広がります。心地良くまろやかな味わいで、タンニンとのバランスが申し分ないワインです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アサヒビール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Mai'a Vermentino Di Gallura Superiore Sidduraシッドゥーラ (詳細はこちら)除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に数時間後マセレーションされる。発酵は、13-15度のステンレスタンクで12-15日間。熟成はシュールリーでステンレスタンクにて数ヶ月行います。最低1ヶ月は瓶内熟成。黄色いフルーツや白い花が特徴のとても調和のとれたデリケートな香りで、フレッシュでフルーティな味わい。余韻にはほろ苦いアーモンドが残ります。750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャ・ガッルーラヴェルメンティーノ ディ ガッルーラDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ガンベロロッソ2024』最高賞!単一畑で造られるシッドゥーラを象徴するヴェルメンティーノ「マイア」フレッシュかつ凝縮感のある風味!マイア ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ シッドゥーラMai'a Vermentino Di Gallura Superiore Siddura商品情報サルデーニャ島ガッルーラ地区の風光明媚な景観の中に位置するワイナリー「シッドゥーラ」がより厳選されたヴェルメンティーノを使用して造る、フレッシュでありながら、凝縮感がある風味が特徴のワイナリーの「シンボル ワイン」です。2021ヴィンテージは『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリを受賞しています!繊細でエレガントでありながら力強さも持ち合わせるワイン黄色いフルーツや白い花が特徴のとても調和のとれたデリケートな香りで、フレッシュでフルーティな味わいです。ストラクチャーと複雑味もしっかりとあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,160円
Castello Piemonte Chardonnay Castello Di Gabianoカステッロ ディ ガビアーノ (詳細はこちら)アカシアの香りとハチミツにロースト香、ヘーゼルナッツ、バニラの豊かな香り。口に含むとボリューム感があり、デリケートでまろやかな味わいに思わず頬も上がります。溢れる果実味とふくらみのある酸、ミネラル感とハチミツ等、大変リッチで、後味に甘草とバニラのニュアンスを感じさせる非常に芳醇な味わいです。樽熟成の銘醸ムルソーを想起させるようなボディの厚みと余韻の長さは秀逸です。冷やし過ぎずにお楽しみください。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテモンフェッラートDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ溢れる果実味とふくらみのある酸の芳醇な味わい!樽熟成由来のボディの厚みと優美さ!ピエモンテ侯爵家カステッロ ディ ガビアーノの上級シャルドネカステッロ ピエモンテ シャルドネ カステッロ ディ ガビアーノCastello Piemonte Chardonnay Castello Di Gabiano商品情報北イタリア屈指の銘醸地ピエモンテでもとりわけ歴史が長く、イタリアでも最古、最小DOC区域のひとつとして知られる「ガビアーノ」が造るシャルドネです。長期熟成が可能で10〜20年はゆうに楽しむことが出来るシャルドネ2019年4月、カステッロ ディ ガビアーノ社の当主、ジャコモ カッタネオ アドルノ侯爵にお話を聞きました。「ピエモンテでシャルドネが栽培され始めたのはおおよそ1800年頃でしょうか。ピエモンテにおいても歴史のあるブドウ品種となっています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,798円
Dessimis Pinot Grigio Azienda Agricola Vie Di Romansヴィエ ディ ロマンス (詳細はこちら)灰色のブドウ「ピノグリ」を使用、毎年の仕上がりに違いが出るユニークなワインです。白桃やリンゴといったフルーツの香りがたっぷりと楽しめる、ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り。僅かにタンニン分を感じる。丸みのある印象。3分の2をステンレスタンク、3分の1をバリックで発酵。オーク樽熟成9ヶ月間。10か月以上の瓶熟成を経てリリース。750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・フリウリ イソンツォフリウリ イソンツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス完熟ピノ グリージョのみから得られる深みあるロゼ色!「北の巨匠」ヴィエ ディ ロマンスが樽醗酵・樽熟成で造るユニークなワイン「デッシミス」デッシミス ピノ グリージョ ヴィエ ディ ロマンスDessimis Pinot Grigio Azienda Agricola Vie Di Romans商品情報イタリア屈指の白ワインの銘醸地フリウリを代表する「北の巨匠」ヴィエ ディ ロマンスがピノグリージョで造る個性的な白「デッシミス」。特徴的な果皮の色を持つ品種のため、年ごとに仕上がりに違いが出る、ユニークなワインです。樽熟成の厚みと密度のある果実感8月末から9月初旬に手摘みで収穫後、コールドマセラシオンとアルコール発酵後、マロラクティック発酵は行わずにオーク樽で澱とともに10ヶ月間熟成後、8ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。醸造からボトリングまで、できる限り空気に触れないように細心の注意を払...
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7,546円
Rosso di San Giovenale San Giovenaleサン ジョヴェナーレ (詳細はこちら)アベームスのセレクションから漏れたロットを複数ヴィンテージブレンド。濃いルビー。ブラックベリーやプラムなど完熟した黒色果実の香りに黒糖やカカオなどの甘い香りやミント、黒胡椒などのニュアンス。タンニンは細かく滑らかな質感。アベームスに共通する濃厚な果実味が口中に広がり、綺麗な酸とミネラルが全体を整え長く余韻まで残ります。750mlシラー、グルナッシュ、カリニャン、テンプラニーリョイタリア・ラツィオ・ラツィオVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ“ラツィオのクルニ"「アベームス」のセカンド!上級キュヴェに共通する濃厚な果実味!地元のレストランにこっそり売られていた超お買い得ワイン「ロッソ ディ サン ジョヴェナーレ」ロッソ ディ サン ジョヴェナーレ サン ジョヴェナーレRosso di San Giovenale San Giovenale商品情報「クルニ」で世界に名を知らしめた造り手オアジ デッリ アンジェリのマルコ カゾラネッティ氏がコンサルタントを務めるラツィオのワイナリー「サン ジョヴェナーレ」のマルチブレンド赤「ロッソ ディ サン ジョヴェナーレ」です!サン ジョヴェナーレの名を知らしめた上級キュヴェ「アベームス」のセレクションから漏れたロットの複数ヴィンテージをブレンド。もともとは、地元ローマのレストラン専用として造られたキュヴェで、マグナムボトルだけの生産だったのが、評判を呼び、新しくフルボトルでも瓶詰め。クルニのマルコ カゾラネッティ氏の助言でローヌの品種を植樹サン...
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6,028円
Etna Bianco Contrada Cavaliere Benantiベナンティ (詳細はこちら)カリカンテ750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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7,920円
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva Andrea Feliciアンドレア フェリーチ (詳細はこちら)イル・カンティコ・デッラ・フィグーラの単一畑から造られた平均樹齢50年超の古樹から造り出される。よく熟したフルーツや蜂蜜の上品なアロマ。心地よいまろやかさがあり、滑らかでリッチ。リンゴやプラム、ナッツの香ばしい余韻が複雑に絡みあう。熟成のポテンシャルも高い偉大なヴェルディッキオ。750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ リゼルヴァDOC白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
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6,259円
Rosso Di Montalcino Pian Dell'orinoピアン デッロリーノ (詳細はこちら)ヴィンテージの特徴を上手くとらえた美しい晴れやかなワインです。絹のように美しく折り重なる赤い果実や花、ミントや甘いスパイスなどのジューシーな香り。素晴らしくバランスが良く印象的。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズビオンディ サンティ、カーゼ バッセと並び『ワイナート』誌注目のブルネッロ生産者「ピアン デッロリーノ」が造る極少エレガントロッソロッソ ディ モンタルチーノ ピアン デッロリーノRosso Di Montalcino Pian Dell'orino商品情報『ワイナート』ブルネッロ特集でビオンディ サンティ、カーゼ バッセと並び見開きで紹介された注目もブルネッロ生産者「ピアン デッロリーノ」が極僅かに造る注目のロッソ ディ モンタルチーノです。ジャンフランコソルデーラにインスピレーションを得たワイン造りアントニオガッローニは、ピアンデッロリーノについて次のようにコメントしています。「ピアンデッロリーノはジャンフランコソルデーラ(カーゼバッセ)のワインからインスピレーションを得たワイン造りをしている。畑とカンティーナにおいては人為的介入を最小限に抑え、その殆どが大樽による熟成を行っている。酸素交換の衝撃を最小限に留める為に分厚い樽の使用へと移行している。樽試飲でワインを味わったが、ピアンデッロリーノはモンタルチーノで唯一の最もエキサイティングなカンティーナである事を改めて実感した」(2015年2月)...
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6,545円
Langhe Nebbiolo "Bricco Boschis" Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社古典派バローロ「カヴァロット」のお値打ちキュヴェ!ブリッコボスキスの樹齢の若いネッビオーロから造る美しい酸とミネラルが共存する秀逸なランゲネッビオーロ!ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ボスキス カヴァロット ブリッコ ボスキスLanghe Nebbiolo "Bricco Boschis" Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報ブリッコボスキスの若い樹から造られる秀逸なネッビオーロバローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」が、カヴァロットを代表する畑ブリッコ ボスキスの樹齢の若いネッビオーロから造るランゲ ネッビオーロです。伝統的なスロベニアオークでゆっくりと熟成され、バローロと同様の手法で仕上げられている...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,039円
Barolo Fratelli Revelloフラテッリ レヴェッロ (詳細はこちら)回転式ステンレス製タンクにて30-32度の温度で4-5日果皮浸漬を行い、醸造はステンレスタンク、熟成は20-24ヶ月間。フレンチ・バリック(20%新樽)で行う。瓶熟成8ヶ月。深いルビー色の色調。熟した赤い果実、プラム・ジャムの香り。タンニンが豊富でありながら極めて柔らかな味わい。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田世界最高の醸造家エリオ アルターレの直弟子「フラテッリ レヴェッロ」のバローロタンニンが豊富でありながら極めて柔らかな味わいは、モダンバローロの見本!バローロ フラテッリ レヴェッロBarolo Fratelli Revello商品情報「バローロの革命者」「新時代バローロの父」「世界最高の醸造家」として知られるエリオ アルターレの直弟子レヴェッロのバローロの味わいは、世界最高の技術を継承しており、まさしく「モダンバローロの見本」といえます。深いルビー色をしています。熟した赤い果実、プラム、ジャムの香りが華やかです。果実味がしっかりしており、タンニンが豊富でありながら極めて柔らかなバランスの良い味わいです。ポテンシャルの高さも感じられ、長期熟成にもむいています。今飲んでもしばらく置いてから飲んでも美味しい、「モダンバローロ」の良さが全面にでています!ブドウはワイナリー所在地でもある「ラ モッラ」地区のアヌンツィアータのものを使用しています。回転式ステンレス製タンクにて30-32度の温度で4-5日果皮浸漬を行います。醸造はステンレスタンク、フレンチバリック...